市场调查报告

时间:2021-03-21 09:52:07 调查报告 我要投稿

【热门】市场调查报告6篇

  在不断进步的时代,报告与我们愈发关系密切,其在写作上具有一定的窍门。那么报告应该怎么写才合适呢?以下是小编整理的市场调查报告7篇,希望对大家有所帮助。

【热门】市场调查报告6篇

市场调查报告 篇1

  按照省发改委价格监测中心甘价中心〔20xx〕2号《关于开展我省牛羊肉市场价格调查的通知》要求,我局抽组人员,对我县20xx年以来牛羊肉市场价格情况和养殖情况进行调查,现将调查情况报告如下:

  一、基本情况

  1、近三年多我县市场牛羊肉价格变动情况。我们调查, 20xx年以来,我县市场牛羊肉价格呈现快速上涨的一个过程。以生牛肉(剔骨)为例,20xx年1月均价16元/500克,20xx年1月18元/500克,20xx年1月达到30元/500克,同比分别上升12。5%和66%。特别是从20xx年12月下旬起,价格从比较平稳的22元/500克涨至30元/500克,涨幅达到37。7%。

  羊肉(生肉、剔骨)20xx年1月22元/500克,20xx年1月28元/500克,同比涨幅28。9%,此后20xx年前半年一直稳定在28元/500克上下,从20xx年9月起,涨至35元/500克,同比上升26%。牛羊肉价格变动一个共同规律是每年的9月份为一个时间节点,价格波动比较剧烈。目前市场价格牛肉稳定在30元/500克,羊肉价格稳定在35元/500克。居高不下的价格导致县内饮食行业价格上涨,羊肉泡价格20xx年后半年从20元/碗涨至25元,涨幅25%;大众消费的牛肉面价格20xx年7月从5元/碗涨至6元/碗,涨幅20%,达到历次涨幅之最。

  2、我县市场牛羊肉主要供求情况。我县不是牛羊肉主产县,市场供应主要来源于平凉和邻近的张川县市场。据县畜牧部门提供的资料,我县20xx年以来的养殖情况为:牛饲养量达到11。13万头,出栏量分别达到2。83万头,肉牛规模饲养量达到6。1万头,规模化程度达到55%。20xx年全县牛饲养量15。2万头,出栏量分别为5。2万头,其中养牛大户2600户,规模饲养占总饲养量的比重达到70%。20xx年牛饲养量16。1万头,出栏量5。6万头,其中养牛大户2650户,规模饲养占总饲养量的比重达到78%。羊只养殖由于禁牧政策,全县以农户散养为主,供应更少。

  关于县牛羊肉市场价格情况的调查报告关于县牛羊肉市场价格情况的调查报告

  3、牛羊肉生产流通环节情况调查。我们对良邑养牛户进行调查,目前牛养殖环节利润情况为:活重350公斤肉牛购入价9100元/头 ,育肥125天,消耗精饲料500kg、青贮料 2500kg,平均日增重1。2公斤,出栏重可达500公斤;精饲料价格2。70元/kg,青贮料0。32元/kg,活重售价24。00元/kg。依此分析,每头肉牛生产成本11530元(其中购牛费9100元/头、精饲料费1350元/头、青贮料费800元/头、折旧费120元/头、水电费50元/头、防疫费50元/头、人工费60元/头),盈亏平衡点为每公斤肉牛活重售价23。10元(11530元/头÷500kg/头),与市场售价相比,肉牛短期育肥125天,每头盈利450元,利润率约为4—5%。按出栏500公斤/头肉牛计算,出肉率平均53%,折算成成品肉重量265公斤,价格45。2元/公斤,但肉牛出栏到市场终端,还要经过屠宰加工几道环节,各环节利润层层加码,最终价格达到60元/公斤,超过养殖环节利润。

  二、牛羊肉产销中存在的问题

  1、供求不平衡因素。据报道,从全国情况看,我国牛羊肉产量在不断增长,但由于农业机械(行情 专区)化水平快速提升、养殖比较效益下降等原因,牛羊养殖发展势头减缓。单就牛羊肉自身产量来看,其增长并不慢。数据显示,从20xx年到20xx年,我国牛肉产量由513。1万吨增加到662万吨;羊肉产量由264。1万吨增加到401万吨。我国已是世界第三大牛肉生产国、第一大羊肉生产国。但由于农业机械化水平快速提升、养殖比较效益下降、扶持政策缺乏等原因,农区牛羊养殖发展势头减缓,一些传统的优势产区甚至出现减产。数据显示,河北、安徽、山东、河南等中原传统农区牛羊大省产量占比大幅下降,20xx年,4省牛肉产量占全国34%,比20xx年下降13个百分点;羊肉产量占全国25%,下降 9个百分点。11年间,4省羊存栏下降超过2560万只,导致牛羊饲养萎缩。而牧区由于加大了生态保护力度,严格执行禁牧休牧和轮牧制度,较难弥补农区牛羊肉生产大幅下降的空当。随着牛羊肉消费量不断增大,牛羊肉供给已经不能满足市场需求。

  2、需求量上升是拉动牛羊肉价格上涨的主要因素。近几年,人们对牛羊肉营养价值的认可度不断提升。牛羊肉的消费从先前的部分群体消费变为全民性消费,从时令性消费变为周年性消费;一些少数民族地区不仅自身消费增长较快,外来旅游人口消费量也很大。总体看,目前牛羊肉呈现“食之者众、生之者寡”的格局。

  3、从养殖习惯和成本因素分析。从农村养殖实际情况看,我县存在农民养猪的多,养牛和羊的少,年轻力壮的农民多数都在外打工,唯有少数年老的人养殖且还是散养,而规模养殖的还不是太多。从成本因素讲,养牛前期投入较高,技术要求较高,养殖周期长,群众不愿投资。我县是劳务输出大县,年轻人更多的是走出去挣钱。

  三、政策建议

  1、加大政策扶持力度。要维持牛羊肉的合理价格,还需要加快发展生产,提升牛羊养殖的规模化水平,保持供求平衡。针对牛羊肉价格上涨趋势,农业部会同国家发改委制定了《全国牛羊肉生产发展规划》。支持西部地区规模养殖场改扩建、草原补奖政策,甘肃省大力推进草食畜牧业发展行动,重点扶持50个牛羊产业大县建设,要将这些扶持政策争取好、充分利用好。

  2、加强牛羊良种繁育体系建设。优化农牧区种羊场布局,改扩建和新建一批种羊场,合理引进优良品种,扶持提纯复壮、选育提高当家品种的供应能力。进一步扩大肉羊良种补贴覆盖面,提高种公羊补贴标准,鼓励农牧民购买优质种公羊。借鉴粮食、生猪生产大县奖励政策,对存出栏多、外调牛羊肉多的养殖大县,按照不同标准给予资金奖励。奖励资金可用于养羊基础设施建设,推广先进技术和养殖新模式。加大对牛羊标准化规模养殖的扶持力度。对棚圈建设和改造、青贮窖、饲草库建设、治病防疫和饲草粉碎机械购置等给予支持,加快发展肉羊标准化规模养殖,提高生产效率。

  3、完成畜产品产加销和贸工农一体化的链条建设,减少流通环节成本。

市场调查报告 篇2

  一、调查报告的目的

  建筑材料是指建筑工程中使用的各种材料及制品,其种类:1.无机材料2.有机材料3.复合材料。建筑工程材料是建筑工程的物质基础。在我国建筑工程总造价中,建筑材料的费用占50%—60%。为了更加全面具体的了解德阳市旌阳区建材市场供应网点分布状况、供需状况、供求平衡态势,为编制建筑材料供应计划、进行材料管理、材料储备管理提供依据。我们对德阳市旌阳区建材市场将做进一步调查。加深对课堂理论知识的理解,培养动手能力,为将来走上工作岗位奠定基础。

  二、调查对象及调查单位

  调查对象:德阳市旌阳片区建材市场及建材供应网点。

  调查单位:随机访问的建材市场各个建材供应商 。

  三、调查报告的项目

  各种常用的建筑材料,装饰材料。

  四、调查时间

  20xx年5月27日——20xx年5月31日

  五、调查方法

  直接调查,走访入户调查,问卷调查

  六、德阳市旌阳区建材市场供需状况分析

  今年,随着牧民定居、抗震安居、廉租房、干部集资建房、城镇基础设施建设的力度不断加大,水泥、钢材、红砖、砂石料等建筑材料的需求量较往年有较大增长,水泥、红砖存在供需缺口,价格上涨明显。从整体情况看,德阳市旌阳区各类建材商品供应充裕,市场流通活跃,经营秩序良好。价格调控效力显现,物价水平总体平稳,结构上(低碳生活绿色环保调查报告)涨,价格政策执行情况良好。

  七、经全面深入调查了解发现建材市场在建设和管理中存在的问题:

  (一)、市场发展定位较低,不适应当前社会经济发展的需要。作为旌阳区的商贸集散地,大部分建材商店有着悠久的商贸历史和较好的商业发展前景。而建材市场的建立和发展,由于认识上的局限性,其发展战略定位不是很高。表现在二个方面:

  1.是市场建设档次不高,大部分建材经销商虽能够归行入市,但是经营方式仍停留在摊位式经营,商品以低、劣居多;

  2.是市场销售覆盖面不广,目 目前市场上的商品多销在本地,及周边一些县城,知名度低,辐射范围不广,销售量有限,影响力低下。

  (二)、政策法规配套不协调,进一步发展受阻。表现为:一是行政引导不力,造致了市场分散。当前旌阳区市内还有很多建筑材料店铺未能归行入市。如公园路上的建筑涂料店和其它各种装修材料店,工业品市场附近的管材店和灯饰店,城南市场路上的铝合金(不锈钢)窗(门)店等等。市场的分散既不利于市场的管理,也不利于市场的良性发展,更不利于市场品位的费政策过紧,各种征费过高。行内业主普遍反映,本市场与广东的佛山、东莞、顺德、珠海、湛江、茂名以及区内百色、钦州等地的同类市场相比,同类征费偏高,这无疑会打击业主的投资信心,很大程度上阻碍了市场的进一步发展。

市场调查报告 篇3

  走访了南宁市内重要的大型家具卖场,接着抽样调查各分散的卖场及家具店等,接下来通过卖场形式可以简单归类如下:

  一、以直销为主的家具企业:这类企业有广西金鼎家具有限公司,艺荣家具有限公司,港峰家私厂,暨达家具有限责任公司等多家公司,生产厂就在南宁较偏僻地带,为本地生产厂商。其共同特点是:以低档的低价位的办公餐饮家具为主。通过走访调查发现,其工厂都地处较偏僻,远离市中心繁华地段,而且其生产方式及其老化,生产厂房低矮,摆放杂乱,生产材料是以普通的木料为主,加工车间大量灰尘产生。高污染,高消耗,所产成品有异味。以直销为主,通过广告投放等方式进行宣传,有自备展厅,不过所展示产品类型单一简单,客户以定制为主。其餐桌(1 6一桌带六个凳子)售价仅仅是在500元这样。

  其自身存在的优点在于,因为工厂远离市区(自租的特定展厅却是处于人流量较多处),直销为主,销售环节节约了成本,以酒店餐饮家具为主(居家家具很少,主要是餐桌,木质床),走低档路线,售价大多在千元以内,在普通餐饮办公方面的市场有巨大市场,顾客群只是因为普通需要而大批量购买。

  二、以零散销售为主的小型卖场:这类的小型卖场多在南宁一般的街道,或者人流聚集的车站,小区旁边。经营分散,所卖家具类型多样,一般有五金家具,布艺家具,普通木质家具等,属于中低价位的家具。不存在品牌概念,也没有准确的商业定位,很简单的一个卖场,里面摆放的有办公用品,也有家具用品。小到一般的椅子,五金圆凳等,大件有木床,柜子等。南宁这类的卖场有北大家具市场,丰康家具有限公司,银龙家具市场等。由于客流量大,其中占据大多数的的平民百姓,一般工薪阶层是主要消费群。这一部分的家具目前还是囊中羞涩的

  消费的首选。他们的要求是:简洁实用而又有现代美感;功能较多,以便充分利用有限的居住空间;希望中高档次的设计及风格,但价位偏于中低价,心理上能感到物有所值。这是一个庞大的市场群体。对于品牌概念模糊,能接受所谓的杂牌,在乎产品的实用性。一般的1。8M*2M的普通木制床售价为700元,连床垫一同出售为1100元,价格相对低廉。 三、代售为主的大型家具广场:在南宁市这种大型的家具卖场最出名的有安吉路的春城家具广场,都之都,南湖公园旁边的宜家居等。其处于繁华地段,知名度高。如在春城家具广场,其内部分为A——L共12个展厅,聚集了广西区内外的许多家具品牌,分为家用,办公,休闲,酒店等几大块。以中高档家具为主,集中销售。其优点是:在南宁地区有极高知名度,有专门的公交车停靠站台——春城家私城,人们可选空间大,一定程度上节约了单个品牌的广告支出,地理位置优越,客流量大,购物环境好,占据南宁中高档家具主要市场。内有实木,藤丝,布艺,金属等多种类型家具,有不同特色品牌的家具。同类型的家具自身优势无法更好突显,服务态度是其销售量的主要决定因素,如以经营沙发,软床,床垫为主的北京爱瑞斯(ARIS)为例,它就做出了这样的服务承诺:

  1,自签单日期起7天内,标准尺寸可退货;

  2,免费上门测量,设计(市区里);

  3,工作时间8小时内回复,24小时上门服务;

  4,坐垫海绵,床垫弹簧保用20年;

  5,木框架终身免费保修,产品终身免费拆装。正式这样的优质服务提升了产品的形象,赢得了顾客的亲睐,生意好过别的店。

市场调查报告 篇4

  随着生活水平的改善,手机的普及率开始升高,且使用者范围也开始扩张,好像在前几年,拥有一部属于自己的手机,是一件很了不起的事,也是一件很值得炫耀的事,不过这都是大人们的事而已,大学生、中学生……想也别想!但是在社会日新月异的今天,在大学里,手机几乎是人手一部的通讯工具,大学生拥有自己的喜欢的一部手机不再是很遥远的事。越来约年轻化的手机,无论从功能到外表都发生了质的变化,但是,价格却成反比,这对消费者来说无疑是一个买机好时期,所以不少学生赶上了这好时期,拥有了属于自己的手机。特此,我专门进行了这项调查活动。其调查结果具体分析如下:

  一、大学生手机拥有和需求状况:

  调查数据显示,在被访者中80%的学生拥有手机。在没有手机的学生中10%学生将会在近期购买手机。从这些数据可看出:随着高科技的发展和人们生活水平的进步,手机在大学里已不再是新鲜的玩意儿了,已经普及化了。大学生的消费已经成为手机市场中一个不容忽视的消费者群。

  二、使用哪个牌子的手机

  在调查中发现,大学生最喜爱的品牌是诺基亚,40%的人使用的是这款手机。很显然,诺基亚占据了绝对领先的位置,与其他品牌拉开了不小的距离。而排名第二位的是索尼爱立,亮丽的外形与实用的功能是不少人选择的重点;第三位是三星,三星虽然拥有高技,接着是摩托罗拉、西门子等品牌,波导是唯一进军一线阵容的国内品牌,tcl紧随其后。

  三、质量、服务最好的品牌

  调查结果显示,消费者对知名品牌的企业产品质量普遍表示认可,诺基亚、摩托罗拉、三星等品牌形象较好,消费者认可度较高。国内外品牌在这方面差距较小,国外品牌只是个别产品的认可度高于国产品牌。国内品牌中波导成绩斐然,但拉开其他品牌的差距也越来越小。排名中,tcl、夏新、联想难分高低。

  四、选择手机考虑的主要因素

  消费者对质量的要求最高,手机是日常的通讯工具,如果质量不好,将会给消费者带来极大的不便。另外,由于大学生都是年轻人,他们对手机的外观款式要求也较高,其次是多铃声,大容量的电话本,彩屏,双屏。娱乐方面有游戏,gprs上网,播放mp3,可更换外壳,红外线接口等。

  五、目前使用手机的价格

  调查发现,目前绝大多数读者的手机价格在800--1500,大学生购买手机还是以实用为主。只有10%的消费者表示会选择800元以下的手机,也有部分消费者购买1500以上的高价位手机。

  六、在什么时候拥有自己的手机

  随着生活水平的改善和手机的价格下调,使不少大学生拥有了自己的手机,50%人开始在上大学的时候拥有自己的手机。但是获得手机的途径中家人购买的占45%;自己购买占51%;朋友赠送占3%。以上调查表明,现在越来越多的大学生的消费水平有所提高,能够满足他们的额外消费。

  七、购机地点

  调查发现,消费者购买手机的地点较为集中,大体上分布在手机大卖场和品牌专卖店,他们认为手机大卖场或品牌专卖店的销售人员素质相对较高,手机售后服务也不错,因而容易赢得消费者的信任,另外,大卖场的价格优势也是一个重要因素。

  八、大学生对手机功能的评价

  在现有功能中,来电/接听电话时间和中文输入功能分别位列消费者最看重功能前两位,每天都有成千上万的短信飞遍校园内外,这也是大学生手机资费的重要组成部分,因此许多同学都定了包月短信。

市场调查报告 篇5

  (一)市场概况

  有数据显示,**珠宝业目前正处于一种不断上升的趋势,每年都以15%左右的速度增长。20xx年**市珠宝销售量在全国排名前十,珠宝商店单位面积销量在全国属较高水平。正是有如此大的市场空间,很多国内外的著名珠宝品牌都纷纷进入**,比较知名的有周大福、谢瑞鳞、周大生、ARTINI等国际品牌和明牌、老凤祥、万隆、华友、潮宏基等一些国内品牌,使**珠宝市场形成了品牌林立、诸侯争雄的格局。

  **珠宝市场的另一个显著变化是,之前一直是大商场一枝独秀的局面自20xx年开始风云突变,专卖店奇军突起,万隆珠宝开进**商业心脏武林地区,瑞祥珠宝引进意大利美地亚品牌并增设上海老凤祥银楼门店,其三家专卖店面积总和超过江汉路上五家大商场中珠宝占地面积的总和。大商场和珠宝专卖店两种业态并存,客观上起到了一个互补的.作用,**珠宝市场这块蛋糕开始越做越大,竞争也开始越来越激烈。

  (二)商圈分布

  目前**市场几乎所有的珠宝品牌全部集中在江汉路和体育场路繁华地段的武林商圈,竞争半径不超过100米,对于消费者来说,购买的时间成本、交通成本和体力成本几乎完全一样,因此选择弹性很大,而对于珠宝商家而言,在同一个地方争夺同一个客群,无疑提高了竞争难度。

  (三)营销组合策略

  1、产品策略:从各店陈列的产品来看,无论是品种、款式,产品基本无任何差异,材质也趋于统一,在专家的眼里可能会有不同,但是我相信在顾客的眼里完全一样。值得一提的是,万隆的产品里面彩钻、异型钻的比例较大,钻戒主要经营30分以上的品种,美地亚店陈列有净度为LC的极品钻戒,而翡翠物语全部经营翡翠、玉石,这都是追求产品差异化的一种努力。

  2、价格策略:由于珠宝产品太多,无法对更多的产品价格进行收集和对比,我随意找了一款0.198ct/I-J/VVS的K金钻戒进行了对比,各品牌价格大致如下:明牌约4000元(实价)、雷迪森约7000元(实价)、万隆约4000元(折扣价)、金兄弟约4000元(折扣价)、老凤祥约6000(实价)+1300元赠品。可以看出,除雷迪森价格比较悬殊外,其他品牌的价格差距不大,在一个合理的范围内浮动。

  值得注意的是,明牌虽然大部分商品均以实价销售,但采取了专柜陈列特价商品,万隆和金兄弟采取的是折扣销售,而雷迪森和老凤祥所有商品均以实价销售。

  3、渠道策略:受消费者传统购买习惯的影响,目前**珠宝市场的终端形式还是以商场专柜为主,在**广场里面有周大福、周生生、老凤祥、明牌、万汇、千喜之星、普柏琳、翡翠物语等品牌,在王府井百货里面有周大福、明牌、六福、万汇、皇室太古、蒂爵等品牌,在**百货里面有周大生、皇室太古等品牌,而位于体育场路和江汉路同一商圈的专卖店有明牌、雷迪森、万隆、金兄弟和老凤祥等。

  从这里可以看出两点:1、众多珠宝品牌目前还是主要集中在商场里面;2、同时走两种终端路线的品牌并不多,除老凤祥外还没有发现第二家。

  4、促销策略:从店堂服务和推销手法来看,除明牌外,几乎所有的品牌都如出一辙。而明牌明显有所欠缺,估计主要与明牌是国营企业、在管理和观念上不足有关。售后服务方面,明牌的售后服务承诺是最差的,只有6天的更换期,除此之外没有任何服务,而其他品牌几乎一样,终身免费维护、终身等值掉换。在此特别要说明的是,老凤祥开展了现金回购业务,顾客购买老凤祥的黄铂金和钻石产品可以在购买后2年内以原价8折的价格回收,而你如果在2年内等值更换其他产品,那这个2年的期限又可以从你更换之日起计算,也就是说,只要你做到了2年内按时更换老凤祥的产品,你就可以在任何你需要的时间里去换回你原价80%的现金。现金回购的意义在于给了消费者一个保值的承诺,提供了一个消费的安全性,免除了消费者的后顾之忧,我相信这一点对消费者的影响是非常积极的。

  另外,在SP的设计上,各品牌均没有突出的亮点,几乎千篇一律是在价格和赠品上做文章,对消费者的购买决策影响甚小。

  (四)媒体调查

  由于时间的关系,对于很多的媒体还没有来得及进行更多的了解,资料也很不完整。不过,从我掌握的情况来看,目前**市的广告媒体很多,但是也很杂,在投放的时候,必须具体根据企业的广告目的、受众对象进行分析,组合运用,方可用最小的成本达到最好的传播效果。

市场调查报告 篇6

  孰真孰假?是时候来了解方便面了。

  3分钟泡面,32天解毒?假!

  网上常流传着方便面有多种添加剂,32小时都不消化,方便面有毒,肝脏要32天才能解毒之类的说法。这些流言变来变去,其实主要都是在针对泡面中的食品添加剂。其中最常躺枪的是三大类:抗氧化剂、香精香料,以及防腐剂(油炸方便面本身很干,防腐剂并不必需)。

  其实,食品添加剂并不是魔鬼,只要使用得当,它们是食物风味和安全的保障。举个例子,方便面最大的优势在于方便,用热水一泡就可以吃。之所以能这么方便,最常用的方式就是油炸。而油脂是很容易氧化的,氧化之后方便面的品质和口感都会大打折扣,甚至会有一股哈喇味。所以,为了不让你吃到变味的面条,厂家通常就会加入一些抗氧化剂。

  不用担心,这些食品添加剂都是国家允许添加,而且每一种类的用量都有明确的规定。国家在制定食品添加剂标准时,早就做了大量的实验来评估安全性,只要是合格的产品,就不会有危害。至于所谓32天肝脏解毒周期,并没有任何科学依据,只是以讹传讹,博人眼球的谣言罢了。

  方便面致癌?假!

  你肯定看到过类似的新闻:为考研连吃1个月泡面,24岁女大学生患胃癌。先不论这类传言是否真有其事,癌症的发病的因素很多,至今尚无定论,就凭个案推断方便面致癌,实在是说不通。

  桶面包装有蜡?有毒?假!

  传说碗面内壁有一层蜡,遇到热水会溶解,人体无法消化。其实呢,现在的桶面包装,内壁薄膜一般都用的是较为安全的聚乙烯(PE)材质。加入热水后,并不会释放有害物质,吃货们大可放心。至于涂蜡杯,因为蜡遇热会融化,所以这种包装一般是作为低温食品的容器,比如冰激凌、可乐。对于方便面来说,采用涂蜡包装,不仅毫无意义,蜡化了还会影响口感,厂家是多想不开才会这么干……

  安全是安全,但真不健康

  1.营养不均衡

  方便面并非一无是处,实际上,它是一种油盐比较多的主食。一包方便面的热量大概在500~600大卡,脂肪含量一般有20%。特别是酱包,可谓是小身材、大热量,几乎一半都是油。也就是说,方便面能让你吃饱,但同时会带来过多的脂肪,而蛋白质和膳食纤维却严重不足,维生素和矿物质也很少。如果经常用泡面打发一餐,可能就会营养不良;而如果常把泡面当夜宵,长胖也就不奇怪了。

  2.钠含量太高

  一桶方便面中,钠含量通常为20xx~3000mg(膳食推荐量大概是2300mg),其中30%左右存在于面饼中,其余70%则是在调料包和酱包里。吃下一桶泡面,一天的盐量都够了……

  方便面怎么做好吃

  懒人炒方便面

  材料

  方便面1包,绿豆芽100g,卷心菜100g,胡萝卜50g,鸡蛋1个,青蒜几根,花生油少许,葱段,姜片。

  做法

  1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

  2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽、切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(水不要放太多)。

  3、放入面饼和调料包拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。

  4、倒入炒好的鸡蛋拌匀。

  5、加青蒜关火拌匀即可。

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