猪场企业管理制度

时间:2021-11-11 16:15:58 管理制度 我要投稿

猪场企业管理制度

为了规范管理,提高管理水平、技术水平和经济效益,保持猪场的先进与快速稳定发展,特制定以下规章制度。

猪场企业管理制度

一、责任分工

全场实行层级分工管理、场长负责制为原则。具体工作专人负责;既有分工,又有合作;下级服从上级;重点工作协作进行,重要事情通过场领导班子研究解决。

1.场长

1)负责猪场的全面工作;

2)负责制定和完善本场的各项管理制度、技术操作规程;

3)负责后勤保障工作的管理,及时协调各部门之间的工作关系;

4)负责监控本场的生产情况,员工工作情况和卫生防疫,及时解决出现的问题;

5)负责编排全场的经营生产计划,物资需求计划;

6)负责全场的生产报表,并督促做好月结工作、周上报工作;

7)做好全场员工的思想工作,及时了解员工的思想动态,出现问题及时解决,及时向上反映员工的意见和建议;

8)负责全场直接成本费用的监控与管理;

9)负责落实和完本场计划经济指标;

10)直接管辖副场长,通过副场长管理生产线员工;

11)负责全场生产线员工的技术培训工作,每周或每月主持召开生产例会。

2.副场长

1)负责生产线日常工作;

2)协助场长做好其他工作;

3)负责执行饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度和有关生产线的管理制度,并组织实施;

4)负责生产线报表工作,随时做好统计分析,以便及时发现问题并解决问题;

5)负责猪病防治及免疫注射工作;

6)负责生产线饲料、药物等直接成本费用的监控与管理;

7)负责落实和完成场长下达的各项任务;

8)直接管辖组长,通过组长管-理-员工。

3.组长

⑴配种妊娠舍组长

①负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生。

②及时反映本组中出现的生产和工作问题。

③负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。

④本组人员休息替班。

⑤负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。

⑥负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。

⑦服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。

⑧负责本生产线配种工作,保证生产线按生产流程运行。

⑨负责本组种猪转群,调整工作。

⑩负责本组公猪、后备猪、空怀猪、妊娠猪的预防注射工作。

⑵分娩保育舍组长

①负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。

②及时反映本组中出现的生产和工作问题。

③负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。

④本组人员休息替班。

⑤负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。

⑥负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。

⑦服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。

⑧负责本组空栏猪舍的冲洗消毒工作。

⑨负责本组母猪、仔猪转群、调整工作。

⑩负责哺乳母猪、仔猪预防注射工作。

⑶生长育成舍组长

①负责组织本组人员严格按《饲养管理技术操作规程》和每周工作日程进行生产。

②及时反映本组中出现的生产和工作问题。

③负责整理和统计本组的生产日报表和周报表。

④本组人员休息替班。

⑤负责本组定期全面消毒,清洁绿化工作。

⑥负责本组饲料、药品、工具的使用计划与领取及盘点工作。

⑦服从生产线主管的领导,完成生产线主管下达的各项生产任务。

⑧负责肉猪的出栏工作,保证出栏猪的质量;

⑨负责生长、育肥猪的周转、调整工作;

⑩负责本组空栏猪舍的冲洗、消毒工作

⑾负责生长、育肥猪的预防注射工作。

4.饲养员

⑴妊娠母猪饲养员

①协助组长做好配种、种猪转栏、调整工作。

②协助组长做好公猪、空怀猪、后备猪预防注射工作。

③负责大栏内公猪、空怀猪、后备猪的饲养管理工作。

④协助组长做好妊娠猪转群、调整工作。

⑤协助组长做好妊娠母猪预防注射工作。

⑥负责定位栏内妊娠猪的饲养管理工作。

⑵哺乳母猪、仔猪饲养员

①协助组长做好临产母猪转入、断奶母猪及仔猪转出工作。

②协助组长做好哺乳母猪、仔猪的预防注射工作。

③负责2个单元大约40个产栏哺乳母猪、仔猪的饲养管理工作。

⑶保育猪饲养员

①协助组长做好保育猪转群、调整工作。

②协助组长做好保育猪预防注射工作。

③负责2个单元或大约400头保育猪的饲养管理工作。

⑷生长育肥猪饲养员

①协助组长做好生长育肥猪转群、调整工作。

②协助组长做好生长育肥猪预防注射工作。

③负责3个单元大约600头生长育肥猪的饲养管理工作.

二、生产工艺及生产岗位操作纪律

1、必须严格执行工艺操作规程,不得自行其事,违章操作。严禁饲养禽、犬、猫及其它动物。猪场食堂不得外购猪肉,职工家中不得养猪。不准对外诊疗及开展其他与猪只有接触的工作。

2、在不同岗位上工作的员工,要根据生产主管、技术人员对本岗位的技术管理要求,认真负责地完成本职工作。

3、对所饲养和管理的猪群,要做到:熟悉猪群、掌握猪群、爱护猪群。及时处理生产中出现如猪只精神状态、毛色、食欲、饮欲、行走、呼吸、粪便等的异常现象,并及时向有关负责人汇报。

4、对各项技术操作标准和要求,要具体落实到每一头猪上,保证技术措施完整准确地落实。

5、精细管理,防止猪群打架、撕咬、踩压、致伤和致残。

6、调-教猪群,做到休息、采食、排泄三定位。

7、搞好舍内环境卫生,及时清除猪床及地面粪便,擦洗栏杆保持舍内干燥、清洁、整齐有序。

8、每次喂料先清后喂,不喂带粪尿料和发霉变质料。喂料后及时收集落地料,做到节约用料。

9、掌握饲喂原则,保证投料准确,猪只采食均匀,生产发育整齐。

10、爱护猪群,工作耐心细致严禁毒打和有意伤害猪只。

11、搞好消毒,坚持每周一次的全场消毒,消毒要彻底无遗漏。

12、夏天坚持每周一次的灭蝇。

13、疾病治疗要根据主管兽医的处方或医嘱,及时、准确地完成,并要注意观察疗效。

14、每项防疫注射,不漏一头猪。做好器械和注射部位的消毒,以免感染。

15、必须准确填写生产日记、养殖档案、免疫和用药等各种记录,做到整洁、清楚,涂改率不得超过1%。

二、种猪及后备种猪管理制度

1、公猪单圈饲养,后备5-6头小群饲养,保持猪体清洁。

2、后备猪日饲喂2公斤饲料,日喂两次,营养水平达标,保持种猪的体况,根据膘情适当增减饲料。

3、后备母猪初配日龄不少于8个月,体重要达到100公斤以上。

4、每日上午试情一次,做好配种计划,认真做好配种纪录。

5、对人工授精种公猪进行调-教。

6、公猪配种时间应在喂后1小时进行,严禁即食即配。

7、夏季避开高热配种,严禁配种冲淋。

8、初产母猪在第二情配种为宜。

9、母猪断奶后饲喂哺乳饲料,直至发情。

10、保持圈内清洁,定期消毒,保持公猪适当的运动量。

11、严格按照繁育计划搞好配种工作。

12、合理利用公猪,保证配种数量、质量。

13、确保人畜安全、按时精检、做到精-液检验合格后才能使用。

14、严格饲喂标准,无饲料浪费,保持8成膘,达到后备猪良好体况。

15、要求配种纪录、档案、耳号相符、做到数据、记录档案准确真实。

16、断奶后14日龄配种率达到90%以上。

17、严禁断奶后14日龄不发情而不采取有效措施。

18、预报每月的预产、配种和返情的'母猪数量。

三、妊娠母猪管理制度

1、配种21天后不再返情,为妊娠母猪。

2、每日饲喂2次,前期每日2公斤,妊娠100天后每日3.5公斤。

3、根据母猪膘情适当增减饲料,做好防鼠防寒工作。

4、保证舍内卫生,定期消毒。

5、掌握好妊娠前期、后期饲喂标准,产前5-7天进产房达到9成膘。

6、所产仔猪初生重要求平均1.4公斤以上。

7、合理分群、严格管理。

8、认真做好保胎工作,严禁因饲养不当、护理不及时造成的死亡和淘汰。

四、产房管理制度

1、在进猪前要彻底消毒、备齐接产工具做好产前准备。

2、母猪进入产房后进行猪体清洗和消毒。

3、临产前两天减料,产前当天不喂料,分娩后饲料逐渐增加,5日后恢复正常至自由采食。

4、临产前将母猪的阴-户周围、腹部、乳-房用0.1%的高锰酸钾水清洗消毒,仔猪吃乳前洗乳头,并挤出存奶后再喂奶。

5、做到接产、产仔人员在场,及时做好难产处理,应对假死仔猪的急救。

6、每日饲喂4次,让母猪吃好,提高母乳量。

7、对仔猪做好精心护理,及时吃上初乳。3天内固定好乳头,避免冻死压死仔猪。

8、仔猪出生后12小时进行称重、打耳号、做好记录。

9、7日龄补铁、少喂勤添,保持饲料新鲜。

10、把握好断奶关,25日龄断奶,断奶前3天母猪适当减料,仔猪断奶后7天转群。

11、每日清扫猪圈两次,定期消毒。

12、产房饲养员负责母猪的饲养管理、接产和仔猪护理。

13、做好早期补料和猪舍内外的卫生,做好仔猪断尾、剪牙和定期消毒、按时转群和称重。

14、25日龄断奶,仔猪体重要求达到7.5公斤以上。

15、减少弱仔,杜绝乳-房炎、控制死亡率。

五、仔猪管理制度

1、转入仔猪要特护,少喂勤添,保持饲料新鲜,前3天适当控料,以后自由采食。

2、严格饲喂标准,降低发病率,提高仔猪体重。

3、刚转入仔猪要做到二维持三过渡。一维持原圈转群,二维持原饲料喂养;过渡好饲料、过渡好饲养、过渡好环境。

4、严格调控好适宜的生活环境,特别是温度、空气、干湿度,定期、严格、彻底的消毒,发现疾病及时治疗。

5、对仔猪的吃睡、排泄要定位调-教,禁止打猪。

6、认真执行各阶段饲喂标准,及时转换饲料,转群、防疫档案要规范。

7、做好疾病防治,杜绝饲料浪费现象。

8、全期45天(饲养38天,消毒备用7天)。

9、70日龄转群平均体重要达到30公斤以上。

10、期内育成率97%以上。

六、育肥猪管理制度

1、调整好各阶段的日粮和料号,保持新鲜,无浪费现象,饲料档案和转群档案要规范。

2、合理分群,调-教定位,控制环境温度,保持空气新鲜,尽最大努力创造安静优良的环境条件。

3、严格饲喂标准,保证猪吃饱且不剩料。

4、舍内环境清洁干燥,温度舒适,每日清扫猪圈2次。

5、严禁打骂猪只,对人为造成的损伤加倍罚款。

6、全期110天(饲喂103天,消毒备用7天)。

7、全程料肉比2.8:1期满出栏,平均体重100公斤以上。

8、期内成活率99%以上。

七、防疫制度

1、严格检疫、严密消毒,消毒药要保持定量和有效浓度。生活区:办公室、食堂、宿舍及其周围环境每月大消毒一次。售猪周转区:周转猪舍、出猪台、磅称及周围环境每售一批猪后大消毒一次。生产区正门消毒池:每周至少更换池水、池药2次,保持有效浓度。车辆:进入生产区的车辆必须彻底消毒,随车人员消毒方法同生产人员一样。更-衣室、工作服:更-衣室每周末消毒一次,工作服清洗时消毒。生产区环境:生产区道路及两侧5米内范围、猪舍间空地每月至少消毒2次。各栋猪舍门口消毒池与盆:每周更换池、盆水、药至少2次,保持有效浓度。猪舍、猪群:配种怀孕舍每周至少消毒一次,分娩保育舍每周至少消毒2次。人员消毒:进入猪舍人员必须脚踏消毒池,手洗消毒盆消毒。每批猪只调出后,猪舍要严格进行清扫、高压冲洗和消毒,并空圈7天。

2、严格执行本场所有技术操作规程、免疫程序。各种疫苗必须按照要求进行保存,凡是过期、变质、失效的疫苗一律禁止使用。

3、严格防病用药和驱虫程序,对各类猪的防疫在保证效果的前提下要做到节药降低成本。

4、对猪病准确诊断及时治愈,出现病死猪,不准随便乱扔,不准在场内解剖,按猪场的统一规定进行无害化处理。猪场发生传染病时,应及时进行诊断,调查疫源,根据疫病种类做好封锁隔离、消毒、紧急防疫、治疗和淘汰等工作,做到早发现,早确诊,早处理,把疫情控制在最小范围内;发生人畜共患病时,需同时报告卫生部门,共同采取扑灭措施;在最后一头病猪淘汰或痊愈后,需经该传染病最长潜伏期的观察,不再出现新的病例时,并经严格消毒后,可撤消隔离或解除封锁。

5、在从场外引种或购进仔猪时,必须调查产地是否为非疫区,并有产地检疫证明,在隔离区饲养观察15天,确定体温、粪便、精神、饮食等一切正常后方可入猪场,猪群转栏时对猪体消毒,避免交叉污染。

6、要及时掌握好疫情信息,外围疫情紧张时要立即采取封锁措施,加大防疫、消毒、严禁人员进出。

7、生产人员进入生产区,应洗手、穿工作服和胶靴,戴工作帽;或淋浴后更换衣鞋,工作服应保持清洁,定期消毒。严禁相互串猪舍。新进员工和离场回归员工必须到更-衣室更换鞋及工作服再到消毒室按规定进行消毒,否则不准进入场区。

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