宝宝自己吃饭能力养成的9大教案

时间:2021-12-16 10:09:52 教案 我要投稿

宝宝自己吃饭能力养成的9大教案

     怎样让宝宝在吃得健康的基础上,学会吃的本领、享受吃的快乐呢?这恐怕是每位父母都十分关注的话题,来看宝宝自己吃饭能力养成的9大教案!   宝宝饮食发展规律   对于婴幼儿来说,在不同阶段饮食上的差异性是比较大的;同时,对于不同的婴幼儿,还会存在个体上的差异。在北美,如果你向家庭医生请教类似“该怎样给宝宝吃”的问题时,他们通常会给你一个简单又直接的回答:“看你宝宝的身体发出的信号。”所以年轻父母要在了解婴幼儿饮食规律的同时,注意观察自己的宝宝,他在以行动传递给你发展的信息——   0-6个月   * 宝宝的舌头只会前后运动,可以把液体或糊状的食物送入喉咙,然后再整个吞下去。   * 这个时期最合适的食物是纯母乳或母乳加少量辅食,辅食一般要加工成糊状。   * 宝宝的喂食主要以哺乳或奶瓶喂奶为主。   7-8个月   * 宝宝的舌头能够前后、上下运动,可以用舌头把硬度不大的颗粒状食物捣碎;开始出牙。   * 此时的食物仍然是以母乳为主,配以辅食,辐食呈糊状并可夹带颗粒状。   * 这个阶段的宝宝见到食物很兴奋,会有伸手抓东西(如小饼干等)的欲望。   9-11个月   * 宝宝的舌头能够前后、上下和左右运动,较大的食物可以用前牙咬住并推到牙床磨碎。   * 这个阶段35%-40%的营养来自于母乳,60%-65%的营养可从其它食物中获取。可以进食带有一点硬度的小块食物或略带糊状的食物。   * 能够很好地自己拿奶瓶了;可以让宝宝学着自己吃东西。   1-1.4岁   * 宝宝能用咬、啃等多种技巧吃食物;可以用手拿双耳杯喝水。   * 主要营养来自于其它食物,母乳、牛奶仍是必不可少的辅助食品。可以食用小块的食物,适当增加些硬度有利于锻炼宝宝的咀嚼。   * 语言能力有所提高,开始理解并能用简单句说出“饿了”;自己吃的愿望和能力在增长。   1.5-2岁   * 宝宝的各种技巧不断熟练,舌头更加灵活了,能吐出葡萄籽,鱼刺等感觉不舒适的异物。   * 主要营养来自于其它食物,牛奶或母乳仍是必不可少的辅助食品。可以进食小块的、所能接受硬度的食物。   * 基本能够不泼洒地使用小勺吃饭、用杯子喝水等。   2-3岁   * 宝宝能够更加自如地咀嚼食物。   * 主要营养来自于其它食物,牛奶为必要辅助。能够进食块稍大、有一定硬度的食物。   * 熟练地使用勺子、杯子吃喝;能分辨常见的食物中什么能吃、什么不能吃;使用筷子一般要迟一些,到4、5岁时,并且与训练有关。  宝宝自己吃饭能力养成的9大教案   1、重视母乳喂养   研究表明,如果妈妈自身的营养情况良好,乳汁分泌充足,那么宝宝6个月前用纯母乳喂养就可以满足生长需求。理论上讲,母乳在6个月时达到质与量 的高峰。但4-6个月期间如果你发现宝宝看着别人吃就不停的蠕动嘴,身体向前探,并且流口水,表现出很想吃的样子,也可以尝试着加一些辅食,当然一定要根 据辅食添加的原则进行。对小宝宝来说,摄入营养充足的母乳能为他们提供发育所需的理想的营养平衡。   2、科学地添加辅食   小宝宝肠胃的适应性需要逐步培养,4个月以内消化系统尚不成熟时,还不适宜吃固体食物。添加辅食时,应该从一天一次开始,持续半个月到1个月 后,如果宝宝的适应情况良好,可以开始尝试变为一天两次。辅食的种类也要从一次一种开始,慢慢转变为让宝宝尝试各种不同口味的食物,包括米粥、过滤后的蔬 菜汁、豆腐脑等。   3、注重营养的全面性   不管宝宝在哪个月龄,妈妈给宝宝的食物添加都要特别注意营养的全面与均衡,食物种类一般应该包括主食类、蔬菜水果类、蛋白质类。在宝宝6个月前 由于代谢系统发育还不够完善,所以不要给吃肉类食品及蛋清。如果母乳分泌不足,适当增加配方奶,辅食中豆腐、鱼等食品蛋白质较高。   对于大些的宝宝,更要培养不挑食的良好习惯,可以通过讲故事的方法,也可以改良一下烹饪的方法,总之是想方设法保证宝宝全面地摄取营养。   4、掌握正确的料理方法   食品加工的方法不仅影响食物本身的营养,更要照顾到宝宝的咀嚼功能。父母在食物加工时要注意遵循从软到硬的`过渡原则,如果一味过软,宝宝会养成 囫囵吞枣的习惯,反而不利于咀嚼能力的发展。所以在宝宝9个月时,可以把胡萝卜条放在不同的调味品(如糖或醋)中蒸出来让宝宝磨牙,借此还能发展宝宝味觉 的多样性。   另外,宝宝吃的肉也应该是瘦肉,不要用煎炸的方法,因为宝宝肠胃消化饱和脂肪酸的能力有限。   5、让宝宝规律地饮食   宝宝的进餐次数与成人有很大的不同,由于胃容量有限,生命之初肯定吃的次数较多,这个时候按需哺喂很重要。但随着宝宝一天天长大,进餐时间越来 越趋于规律性,此时父母就要仔细观察,进行相应的培养训练。比如从9个月开始,可以有意识地让宝宝开始尝试一日三餐吃饭(指正餐)定时定量,借以帮助宝宝 形成规律性饮食。   为了减少宝宝夜间喂食的需要,避免养成夜间进食的习惯,喂食时尽量让宝宝醒着,这样就不会建立起睡觉和喂食的联系。   6、学会自己“吃”   随着宝宝一天天地长大,自己吃饭的欲望会表现出来。父母应该抓住这个时机,让宝宝得到一个由内在愿望驱使下的练习机会,因为它是宝宝自身发出的 要求,预示着敏感期的到来,顺应并辅助宝宝的要求,会使他的某种能力在敏感期内得到迅速的发展和进步,当一个敏感期过去后,另一个敏感期会自然到来,这样 就会促进宝宝的发展。   据美国研究婴儿能力发展中心的研究发现,那些被顺应了需求的宝宝们在1岁时已经能很好的自己用勺吃饭了,同时发展起来的不只是那些婴儿的自理能力,还有手眼协调性和自信心……   7、享受吃的快乐   经常可以看到:父母为了让宝宝多吃一口,不顾宝宝的拒绝,填鸭式地喂。这样的结果不仅会让宝宝对吃饭不感兴趣,产生厌食;弄不好还会喂出营养过剩的肥胖儿。   宝宝其实比我们想象的更能干,科学家们做过这样一个实验:把一些宝宝放在不同的食物面前,让他们自由的选取,结果令人不可思议的事情发生了—— 宝宝们每次的选择都不尽相同,而且,每个宝宝的选择都是近乎理想的健康饮食搭配。这就给了我们启示:我们要更多地信任宝宝,更多选择的机会和权利是宝宝吃 出快乐的首先前提。   8、养成良好的卫生习惯   饭前便后要洗手,这一点从小就要强化。虽然宝宝还不会主动自己去洗手,但如果父母在宝宝每次用餐前、排便后都坚持给宝宝洗手,并适时地告诉他,长期下来就会养成了这个习惯。   用餐时不要边看电视边吃,不说笑打闹;进餐时间应有所控制,避免养成边吃边玩的坏习惯。还要教宝宝咽下最后一口饭再离开餐桌,饭后喝口白开水漱漱口,用餐巾纸或围嘴擦擦嘴等文明习惯。父母要记住,一定不要在宝宝玩耍时追着喂饭。   9、提供安全的食品   给宝宝提供的食品一定要卫生、安全。比如有些食物非常容易卡在气管里,最常见的是糖果、坚果、果核、大块的食物等,所以在准备食物时,要避免坚果、硬的糖果、带籽的浆果等,水果或面包等以切成薄片或小块比较好。   未开封的婴儿食品可以根据有效期存放,但是开封过的食品应该立即冷藏,这样可以多保存几天。如果宝宝一次吃不完,最好事先用干净的餐具取出一部分,以免造成食品污染变质。  妈妈难题1:“我要自己吃”   经常有妈妈问:“什么时候可以让宝宝自己吃饭呢?”如果宝宝突然拒绝吃东西,固执地推开勺子、不肯张嘴、或干脆伸出小手去抢妈妈手中的勺子时, 在排除了健康问题以后,就应该检查一下喂食的程序。宝宝可能已经不再满足于你喂他,他在告诉你:“我要开始自己吃饭了,我要自己拿勺子了!”因为言语障 碍,他往往会用反抗的行动表示出来。   宝宝的这种“自主性”表现往往是在6个月左右,并不是我们通常所认为的1岁。当宝宝发出这个信号时,妈妈可以为宝宝洗净手,让宝宝坐在餐椅上, 带好围嘴,甚至在地上铺好塑料布,为一片狼藉做好全面的心理准备。一切就绪了,就拿给宝宝一个柔软的小婴儿勺,配一个底部带吸盘的小碗(否则宝宝会随时把 碗打翻),在碗里放一点点食物。开始的时候宝宝肯定是既舀不着饭也不能准确地把勺放时嘴里,而且会把食物弄得四处都是。你一定很清楚,宝宝这样吃不会吃进 去多少东西,撒的肯定比吃进肚子里的多得多。你可以再拿另一个碗来喂宝宝,但你不可以就此放弃。   妈妈难题2:“我能自己吃”   宝宝1岁左右就可以训练他自己吃饭了。开始的时候妈妈要做的辅助工作很多,包括为宝宝调整好餐椅、围好围嘴、正确的演示、帮助宝宝的身体特别是 手的动作、选择好餐具和适合的食品等。如果自己拿小勺独立吃饭,可以先盛半碗饭,教他用勺舀出半勺自己送到嘴里,逐渐增加,使他尽可能少撒或不撒饭。   平时可以和宝宝玩喂小玩偶吃东西的游戏,让他模仿妈妈喂食的举动。虽然在开始时宝宝的手腕控制能力很差,还不能灵活地使用勺子,但经过一段时间 的训练,他不光能喂娃娃,还能把勺子放进自己嘴里;或许他还需要你帮助他把食物盛在勺子里;或许他为了把勺子里食物舔干净,有时还会不小心把勺子翻过来。  过来人妈妈经验   我和小可儿:吃的东西也能玩儿   在成人的眼里,用手玩食物简直是不能容忍的。殊不知,宝宝对事物的认识就是从触摸开始的。当宝宝刚学吃饭时,用手帮忙更是必不可少的过程。   可儿6个月大时,我就给她准备了饼干或烤面包一类的干粮,训练她手抓、牙咬的功能。到了7-9个月,可以给她提供的手抓食物种类更多了,除了方形烤饼、无盐苏打饼、松软的玉米饼、面饼等,还可以一些煮熟的蔬菜条或蔬菜片、奶酪块或去皮的软水果块等。   1岁前后,可儿更加行动自由,独立自主的渴望越来越强烈,喜欢自己动手压扁或捣碎一些柔软的食物,比如香蕉、草莓等,这在她看来是一件非常有趣的事情,她喜欢那些捣碎后能够放到嘴里的东西,我就干脆放手让她尝试了。   毛毛:从“吃”中学知识   宝宝对食物的热爱是与生俱来的。大了一些后,他们喜欢自己选择东西吃,吃饭似乎不再是单纯为了营养和填饱肚子。食物有各种质

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