服务员事迹材料

时间:2021-04-01 15:10:46 事迹材料 我要投稿

服务员事迹材料

  在我们平凡的日常里,大家都不可避免地会接触到事迹材料吧,事迹材料以先进对象的先进事迹为主要内容,以叙事为主要表达方式。写事迹材料的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家收集的服务员事迹材料,仅供参考,希望能够帮助到大家。

服务员事迹材料

服务员事迹材料1

  杨红艳,xx年忻州地区艺术学校毕业后,来到向往已久的五峰宾馆,在宾馆文艺队工作过,也在总台兼过职,xx年又调到宴会厅服务客人。她是一位用“情”服务,用“心”服务的出色的服务员。“个性化”、“人性化”服务是她的服务特色。

  xx年来馆时,根据她的特长,她被分配到宾馆文艺部。文艺部是宾馆企业文化建设的一个重要组成部分,是五峰人业务文化生活的载体,董事长李生祥注重员工文化艺术的培养,是为了树企业形象,增加企业凝聚力,让五峰员工人人能歌善舞,个个精神焕发地以饱满的热情投入到对客服务中去,提升服务质量。杨红艳深深明白董事长的高瞻远瞩,她勤学苦练,把自己在艺校学到的知识尽情发挥出来,与文艺部的员工共同研究,逐步提高。为了让宾馆的员工都会唱《送吉祥》,都能跳《开门红》舞,杨红艳奔走在员工宿舍、班前、班后,动员大家利用业余时间排练,不惜牺牲自己的休息时间,默默地奉献在自己的工作岗位上。

  xx年,文艺队由专职改为兼职,杨红艳被分配到宴会厅当了一位服务员。工作的变动,触动着她的心,曾经的歌手端起了盘子。正当她思想波动时,员工大会上李董事长的讲话使她豁然开朗,她想通了。在宴会厅工作是直接面对客人服务,在文艺队也是为客人提供服务,只不过方式不同而已,服务宗旨却是一致的。带着所学的文艺知识投入到餐厅对客服务中去不是更好,更优质吗?她目标明确,积极投入到餐厅对客服务中,用自己的“真情”服务客人。

  有一次,宴会厅来了一批客人,一共10人。其中一人手提蛋糕,显然是过生日来宾馆就餐,杨红艳接待了他们。客人就坐后,杨红艳主动帮客人切好蛋糕,又和客人一起唱起《生日快乐》歌,就餐气氛达到了高潮,这时,餐桌上啤酒喝完了,杨红艳建议客人来瓶红酒助兴,客人听后,十分赞同,于是她送上两瓶干红。杨红艳一边用心服务客人,一边不忘推销餐厅酒水,让客人开心地消费,愉快地花钱。她的服务既个性化,又充满人情味,充分展示了优质、高效的服务理念。

  杨红艳把舞台艺术与餐厅对客服务融合在一起,不断提高服务水平。一直以来,她都在宴会厅服务客人,客人对她的服务赞不绝口,表扬信、口头表扬不断,她曾多次被评为宾馆的优秀、星级员工,她不愧是餐厅服务员中的佼佼者。

  xx年7月份,她被提拔担任了宴会厅主管。在新的岗位上,她决心带领宴会厅服务员按照五星级饭店的标准,严要求,重实效,优质、高效地把餐厅服务搞上去。

服务员事迹材料2

  他在望海餐饮厨房这一岗位上,默默无闻,无私地奉献着自己的青春;他爱岗敬业,工作认真踏实;他团结员工深受大家喜爱;他曾多次受到餐饮领导及客人的称赞。他总是喜欢做无名英雄。他说:少说空话,多干实事,把自己的本职工作做好,就是咱唯一的选择。这就是一位来自高洪口乡旺盛庄的22岁的年轻小伙子、现任望海餐饮领班的张耀清。

  张耀清xx年来馆,在1年多的时间里,先在锦绣餐饮岗位工作,后来又调到望海餐饮工作到现在。他身上有两大闪光点:认真踏实工作,才思敏捷敢创新。

  说起张耀清,望海餐饮员工对他有口皆碑。几位老员工说:“像他这样干起活来认真、踏实的年轻人,还真少见。”他擅长面食加工,面灶岗位洒下了他的心血与汗水。不说别的,只说和面、揉面的功夫,张耀清不仅独到,更有创意。同样的一盆面,醒同样的时间,经张耀清的一双手和好,揉到,削出的刀削面外滑内筋,口感独特,与众不同。来望海餐厅就餐的客人吃面食时,点张耀清的刀削面最多。记不清有多少次受到客人的当面表扬与称赞。而这刀削面的背后倾注了张耀清的多少汗水,单是和面这一环节,他就下了大苦功,实操实干无数次。他认为:好面毕竟是人和出来的,只要下功夫。他根据季节与气候变化调节和面水温,使面筋充分吃水,和成的面团要在恒温环境中适度醒面,使面团成网状骨架,这样和出的面匀称紧密,更适合于刀削。功夫不负有心人,现在他做出的刀削面堪称一流。

  才思敏捷敢创新。张耀清的脑子灵活,充满智慧,他大胆创新了几种土特风味小吃,其中烫面饺子就是一例。他一改以前单夹土豆丝与洋葱丝的做法,另外加上尖椒丝,浇上卤汁。这样,做出的烫面饺子外面酥脆,内馅口味独特,吃起来味美馅嫩。这是张耀清的大胆创意,这一创新,还受到李董事长的赞扬。

  张耀清年轻有为,对工作踏实认真,敢于创新菜品,是一位餐饮的好厨师,员工的好领班。

服务员事迹材料3

  “我觉得细节服务很重要,尤其是宾馆的对客细节服务,是宾馆优质服务的关键,只有每一个环节的服务到位了,整体服务才会提高,宾馆的经济效益才能上去。”这是一个宾馆服务员的工作感言,也是她对日常工作的经验总结。尽管她年龄不大,来馆时间不长,可她是一位“有心”人,她的对客服务是“用心”去做的。她就是锦绣餐厅服务员xx。

  xxxx年来宾馆,接受宾馆基础培训后,分到望海餐厅当服务员。她人虽小,上进心很强。不论是开始的业务专业知识培训,还是餐厅对她们新员工的虚拟实操技能演练,xx都一一作了笔记,用心领会。不爱在人前表现自己,她总是在别人上班前或者抽客人少时,悄悄一边看笔记,一边练习。餐厅经理、领班对她关爱有加,总是想法设法给她更多练习机会。短短三个月的时间,她已经掌握了基本的业务技能。她的出色表现,餐厅领导、员工看在眼里,打心底为她高兴。

  那是来馆半年后望海餐厅的一次晚餐服务。晚上9点多,来了几位河南郑州的客人,其中有一对是夫妻。客人落坐后,xx面带微笑,热情大方地把菜单双手捧上,递到客人手中,客人看完菜单,提出要一盘水饺,几个特色菜,xx举止得体、口齿伶俐地给客人介绍了五峰的“苔蘑冠顶饺”、“五峰大烩菜”、“圣地佛珠”等几个五台特色菜,并且给客人作了产地的.解说,客人的胃口马上被她的解说“提”了上来,加之价位适度,客人们还未就餐情绪就格外地好。等到菜一上,xx细心、周到的服务,灵活、快捷的上菜,规范、到位的动作……一个个细小的环节她都面面俱到,给客人留下了美好的印象。客人们十分喜欢这个细心、机灵的小姑娘,“是不是跟我们到河南啦,小姑娘”,客人看似开玩笑,实质是从心里佩服她的出色服务。就餐完毕,xx又提醒客人带好随身物品,正巧,其中一对夫妻由于一时疏忽,把白天买的三串佛珠丢在了坐椅上,xx小心地帮客人收好,送给了那对夫妻。

  成功的服务,使xx清楚地认识到:对客服务中细节服务是关键。服务员的一个微笑,一句亲切的问候语,一双热情的手,一个体贴的眼神看似微小,却能起到意想不到的效应,客人会因此而如沐浴春风,对宾馆留下难忘的记忆,以致于关注、思念,再次下榻我馆。客人源源不断而来,宾馆的经济效益就会大幅度提高,有了这样的认识,xx在以后的对客服务中付诸实践,成功地接待了一批又一批客人,还培养出了4位出色的餐厅服务员,她们现在已是翠岩餐厅的业务骨干,同时,她们也在暗暗地与之竞争,争当先进。而今xx仍在锦绣餐厅服务,尽心地培养着又一批新来的员工。

服务员事迹材料4

  xx年春节刚过,单纯、质朴的戎晓玲离开家乡踏上了来五峰宾馆的路。去年刚满20岁。20岁的戎晓玲却有着一种成熟、练达的心态,她干起活来责任心很强。遇到困难有信心,工作起来有韧劲。

  同事姚彩平说:“她干起活来认真、细心,特别有韧性,我们比不上她。”戎晓玲在当服务员期间,先后在望海餐厅、锦绣餐厅等服务客人,宾馆的几个餐厅都留下了她的身影,同时也留下了她的美誉。餐厅领导看她有责任心、工作认真,让她专门感受不同的服务,来提升她的服务素质。领导的看重、培养增强了她的工作主动性。

  在翠岩餐厅时,晚上服务客人后,第二天有一段休息时间,戎晓玲知道,翠岩餐厅接待的客人来馆时间不确定,经常是很晚了还有人来就餐,大家干活挺辛苦的,自己年轻,只要稍作休息,马上精力旺盛。所以,她每天一大早就来到翠岩餐厅,主动洗杯子、碟子等,帮大家做餐前准备工作,请示餐厅主管,承揽一些零星活干。

  遇到困难有信心,工作起来有韧性。去年冬天,宾馆到处白雪皑皑。戎晓玲在望海餐厅值班,她的时间是晚上10点下班。在望海餐厅通往员工宿舍的路上积雪多,又厚,戎晓玲总是在出门时就准备好扫雪工具。她自己想法修了一把铲子,不大不小、不薄不厚,正好用来铲小径上的雪,她每次都是一边走,一边铲,在她身后留下了长长一道无积雪、干净的路,也留下了她勤奋的脚印。整个冬天,员工们经常会看到她熟悉的身影走在通往望海餐厅的路上……“她年龄不大,可有股常人不能比的韧劲,只要是你吩咐的事,她都会按时完成。”望海餐厅厨师长段美生说。

  平凡的岗位,孕育出一株充满生机活力的小草,这株小草在今年6月份的光荣榜上扮靓五峰这朵富贵花。

服务员事迹材料5

  8月13日,锦绣峰客房楼服务员曲海霞在清理房间,忽然听到婴儿的哭声。因为自己也是做母亲的人,所以听到孩子的哭声,有一种本能的反应。她急怱怱跑过去,看见入住304房间的一位女客人抱着一个婴儿在不停地晃,可婴儿还是哭个不停。曲海霞忙问客人,孩子怎么了,需要帮什么忙吗?当时客人一脸的焦急,却抬头报以微笑,说:“也不知道怎么了,孩子就是一个劲地哭。”曲海霞想了想对客人说,孩子是不是饿了,要么就是困了。女客人说,可能是困了,但就是睡不着。曲海霞马上想到是不是不习惯,可能是床垫太软的缘故吧,换个床垫试试看,她为客人提出了这个建议后,客人对她感激地一笑,说:“不用了,我哄哄就好了。”然后又说了声“谢谢”。当时,曲海霞的心就被触动了,她只是问了一声,也没帮上客人什么忙,客人却这么感激她。在这之前,她的对客服务只知道是用一颗真心,一份真情去做,通过这一次,她明白了:光有这还不够,还要细心观察,多处留意,从细节入手,也不需要刻意去做什么,只要是一种真情流露,哪怕只是一个问候,也会让客人感到温暖。

  一次与客人互传微笑,互递真情的服务,使这位来自东冶农村、淳朴善良的锦绣峰客房楼服务员真正明白了做好服务的内涵,那就是:在日常工作中,在我们的身边,可以为客人提供很多的个性化服务,只要你用心去观察,用真情去感受,是一定会让客人满意的。

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