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学校食堂整改情况报告

正文
学校食堂整改情况报告

学校食堂整改情况报告

作者/编辑:邱雨诗 http://www.unjs.com 整改报告
  [学校食堂整改情况报告]学校食堂整改情况报告

20 年 月 日,xx-x卫生监督所来我校进行餐具抽样检测,分别检测了一楼食堂两只熟食盆,二楼食堂三个盛菜勺,三楼清真食堂两只方盆,检测结果为一楼食堂两只熟食盆合格,二楼食堂三个盛菜勺和三楼清真食堂两只方盆不合格,

学校食堂整改情况报告

。 月 日,xx-x卫生监督所来校通报检测结果并要求我校食堂进行整改。

对于餐具抽样检测不合格的情况我校进行了自查和整改。

(一)自查情况如下:

1、一楼食堂:消毒工作开展良好,自查合格。

2、二楼食堂:消毒工作认真开展,各类餐具严格按要求消毒。

3、三楼食堂:消毒工作开展正常,经与工作人员排查不合格原因发现,三楼食堂内的熟食方盆是闲置不用的,盛熟食均用大圆盆,采样时,食堂工作人员未及时与监督所工作人员说明情况,导致检测方盆不合格。

(二)整改情况如下:

学校领导和相关工作人员针对此次卫生监督所的整改通知,认真学习,并召开食堂工作会议,排查问题所在,总结经验教训,布置整改方案,严格责任到人,把好食品操作各个关口(食品采购关、食品存贮关、食品操作关、餐具消毒关、食品安全关等),确保食品安全卫生。针对此次事件,各食堂针对消毒关整改如下:

1、一楼食堂:

(1)继续抓好消毒关,责任到人,确保熟食盆、汤盆、菜勺、汤勺、餐盘、筷子等所有餐具都做好消毒,做到无遗漏并确保消毒质量;

(2)做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物;

(3)餐具及时消毒,消毒后妥善保存;

(4)熟食操作时严格遵守操作规范,

整改报告

学校食堂整改情况报告》(http://www.unjs.com)。

2、二楼食堂:

(1)每天及时清洗、消毒,责任到人,确保各类餐具都做好消毒,做到无遗漏并确保消毒质量;

(2)做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物;

(3)餐具及时消毒,消毒后妥善保存;

(4)熟食操作时严格遵守操作规范。

3、三楼食堂:

(1)及时将闲置熟食盆移入仓库,确保熟食间无杂物;

(2)继续抓好消毒关,责任到人,确保熟食盆、汤盆、菜勺、汤勺、餐盘、筷子等所有餐具都做好消毒,做到无遗漏并确保消毒质量;

(3)做到熟食间和消毒间的储存柜干净、卫生、无杂物;

(4)餐具及时消毒,消毒后妥善保存;

(5)熟食操作时严格遵守操作规范。

20xx年xx月xx日

学校食堂整改情况报告 [篇2]

2017年3月24日,弥勒市食品药品监督管理局来我校进行食堂常规工作检查,分别检查食品安全管理制度、食品原材料采购流程、食品留样及库存情况。在检查过程中,我校食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求,食品留样也十分规范,而食品原材料采购的索证、索票工作还有所欠缺,库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此,弥勒市食品药品监督管理局立即向我校食堂工作小组公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。

对于食堂采购索证、索票及库存不合格的情况我校进行了自查和整改。

(一)自查情况如下:

1、在购买食品原材料时,有些自认为不需要索证、索票的食品原料就没有进行索证索票。

2、仓库设在距离食堂较近,没有考虑到通风透气等方面。

(二)整改情况如下:

学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局的整改通知,认真学习,并召开食堂工作会议,排查问题所在,总结经验教训,布置整改方案,严格责任到人,把好食品操作各个关口(食品采购关、食品存贮关、食品操作关、食品安全关等),确保食品安全卫生。针对此次事件,我校食堂针对食品采购关、食品储存关及常规工作整改如下:

1、食品采购:

(1)进入学校食堂的食品,一定做到知根知源,一物一证。

(2)对没有证的农产品,一定要问清来源,记清购买的时间及卖主是谁。

(3)没有索证、索票或进行登记的物品一律不准进入学校食堂。

2、食品储存:

(1)学校食堂采购的食品原材料一定要进行分类离地上架存放。

(2)库房安排在通风透气性良好的地方。

(3)库房要做到随时消毒,并且随时检查是否有变质的食品,一经发现,立即当废弃物处理。

3、常规工作:

(1)不断完善食品安全管理制度。

(2)把好食品采购关、食品存贮关、食品操作关。责任到人,发现问题,一查到底。

(3)抓好食堂环境卫生工作,随时保持食堂干净整洁。

(4)熟食操作时严格遵守操作规范。

弥勒市巡检司镇高甸小学

2017年3月25日

学校食堂整改情况报告 [篇3]

开学之初,资阳市食品药品监督管理局和简阳市卫食品药品监督管理局到我校进行食堂工作检查,并在5月4日发出了《关于简阳市学校食堂食品安全督查情况的函》(资食药监管函[2017]34号)的文件,指出了我校食堂管理工作中存在的不足和缺点,并要求简阳市教育和科学局、学区督导组针对我校存在的问题进行整改补救,并进一步完善了食堂卫生安全制度,加强食品安全管理,现将食堂卫生安全整改工作汇报如下:

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学校食堂整改情况报告2
  第2篇 学校教学质量目标责任书
  〖预览〗校教育教学管理工作,提高教育教学质量,根据素质教育的原则和教育局提高教育教学质量的要求,结合学校教育教学管理的需要,学校同全体教师签订本教育教学质量目标责任书。期末针对目标进行奖惩。 一、教师政治思想目标 1、坚持四项基本原则和党的教育方针,认真履行作为教师的职责; 2、服从学校工作安排,一切从学校出发,一切从学生出发,具有集体主义精神; 3、从讲政治的高度来对待学校教育教学工作,具有大局观念; 4、一切为了学生,为了一切学生,为了学生的一切,对学生具有服务意识,让每一个学生都得到发展; 5、团结合作,团结全体教师共同为学校教育教学质量和学校声誉提高服务; 6、认真学习理论文化知识,不断提高自己的思想素质和业务素质,努力为本地区的精神文明建设服务; 7、履行党和政府及学校关于教育教学工作管理的各项规章制度,做到依法办事,为维护学校内部团结作出自己的贡献。 8、求同存异,积极为学校的建设发展献计献策,对学校工作认真负责,不做有损学校声誉的事。 9、积极参加学校组织的各种政治学习活动和教育教学研究活动。 二、教育教学教研目标 1、做好教育教学的计划总结工作,并根据计划保质保量认真完成教育教学工作,各项工作力求有过程、有成效; 2、按时按要求完成各种计划、总结、心得体会及各部门安排的资料、表册的上交整理工作; 3、按时按要求……【全文阅读:学校教学质量目标责任书
学校食堂整改情况报告3
  第3篇 学校三八妇女节活动方案策划
  〖预览〗2017学校三八妇女节活动方案策划一、活动目的:平时妈妈和长辈们总是不辞辛苦、默默地为我们付出着。“慈母手中线,游子身上衣”,母爱永远是个温暖的话题。在成长的路上,我们接受了太多的关爱,作为孩子,大家想过如何对妈妈、对长辈的关爱吗?当我们接受着无私的关爱时你曾为他们做过些什么?二、活动过程:三八国际妇女节,我们五(6)班特意设计了“感恩方案”:(一) 了解妈妈、长辈对我的爱1、 问一问妈妈,自己是怎样降临到这个世界上的,妈妈在怀着“我”的时候我有没有“调皮”。2、 和全家人一起看看小时候的照片,请爸爸妈妈讲讲“我”小时候的故事。3、 大家说说记忆中父母作出的最让自己感动的事情。(二)了解妈妈、长辈的艰辛1、 听妈妈讲培养我成长的故事。2、 听妈妈讲他的工作、学习的故事。(三)我们对妈妈、长辈的爱1、 想想我们对妈妈、长辈做过些什么?2、 说说还有哪些方面做得还不够,以后有什么打算?(四)真情回馈、温情行动1、 为母亲、为奶奶、为外婆倒杯水,捶捶背、洗洗脚2、 给妈妈做一张画着自己小手的贺卡,写一篇真情酿成的美文,悄悄地放在妈妈的枕头底下!让妈妈感受到其中的甜蜜。三、活动情景:五(6)中队的创意活动,当然包括让老师提前过一个有意义的妇女节。星期五老师没进教室前同学们就完成“惊喜”咯!他们有的画画,有的写字,小鱼气球,心形……【全文阅读:学校三八妇女节活动方案策划
学校食堂整改情况报告4
  第4篇 在市实验幼儿园家长学校成立大会上的讲话
  〖预览〗各位领导、老师、家长同志们:大家好!今天,市实验幼儿园在这里召开家长学校成立大会,值此之际,我谨代表市教育局关工委,向默默无闻的工作在幼教事业第一线的教职员工,向所有为幼教事业不辞辛劳、甘于奉献的广大教师,向所有关注少年儿童健康成长的社会各界人士表示诚挚的敬意和衷心的感谢!儿童是祖国的花朵,是民族的未来和希望,是建设中国特色社会主义的后继人。党和国家历年来对儿童教育给予高度重视,中共中央、国务院8号和16号文件对青少年思想道德教育提出了新的要求。最近《国家中长期教育改革发展规划纲要》下发,明确提出:普及学前教育,抓好基础教育。如何用社会主义核心价值体系引导青少年儿童健康成长,已经成为广大幼教工作者关注的最新课题。今天,市实验幼儿园成立了家长学校,这是符合当前幼儿教育发展形势,大胆创新办园思想,积极探索办园方向,拓展办园形式的有效举措。他们在积极抓好幼儿园教学和管理的同时,根据社会和家长的需求,创办了幼儿园家长学校,是顺应我市发展性教育思想,树立全新的大教育观念,实现幼儿园、家庭和社会三位一体的办园理念,在幼儿教育领域真正形成了家园共建、齐抓共管的良性循环模式。这样全新的办园理念和模式很好,值得推广和借鉴。下面,就如何办好幼儿家长学校提出四点建议:一、希望家长高度重视家庭教育,形成良好氛围家庭是孩子成长的主要环境,家长是……【全文阅读:在市实验幼儿园家长学校成立大会上的讲话
学校食堂整改情况报告5
  第5篇 学校妇委会工作职责
  〖预览〗一、向辖区妇女宣传贯彻党的路线、方针、政策,教育妇女坚持四项基本原则,培养她们自尊、自信、自立、自强的“四自”精神。 二、教育妇女正确处理婚姻家庭问题。开展“文明家庭”、“平安家庭”等活动,大力提倡尊老爱幼、团结互助、遵纪守法、勤俭持家和邻里团结的文明新风。 三、协同有关部门,发动组织社区内待业女青年、闲散女劳力、下岗失业女工和离退休女职工,因地制宜,广开门路,尽可能举办各种生产、生活服务事业,为妇女儿童办实事、办好事,解除女职工的后顾之忧。 四、向社会宣传有关维护妇女儿童合法权益的政策、法律。参加社会治安综合治理,教育妇女自觉遵守国家政策、法令。 五、配合有关部门宣传计划生育政策和妇幼保健知识,引导妇女实行计划生育、优生、优育、优教,配合学校与社会搞好对青少年的教育。 六、掌握本社区妇女、儿童的基本情况。 七、深入开展“巾帼建功”活动,尤其要加强妇女维权这项工作,切实保障广大妇女姐妹们的合法权益,坚决取缔一切家庭暴-力等活动。 【扩展阅读篇】 工作总结格式一般分为:标题、主送机关、正文、署名四部分。 (1)标题。一般是根据工作总结的中心内容、目的要求、总结方向来定。同一事物因工作总结的方向侧重点不同其标题也就不同。工作总结标题有单标题,也有双标题。字迹要醒目。单标题就是只有一个题目,如《我省干部选任制度改革的一次成功……【全文阅读:学校妇委会工作职责
学校食堂整改情况报告6
  第6篇 公司食堂工作职责
  〖预览〗职责一:食堂工作人员岗位职责——厨师岗位责任 1、严格执行《食品卫生法》,遵守卫生管理制度。 2、按照规范的操作程序进行操作。 3、炒菜前检查食品原料的新鲜程度,不使用腐烂变质,污秽不洁,生虫及《食品卫生法》中规定禁止使用的食品。 4、烹调时应根据菜品情况,将菜品烧熟煮透。 5、由于工作失误发生的食品卫生安全事件,进行责任追究。 职责二:食堂工作人员岗位职责——服务员岗位职责 1.整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,服从管理员的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。 2.开餐前,认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常使用。 3.按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。 4.当餐服务时,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。 5.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以优质的服务使客人满意。 6.客人就餐时要及时清理台面,餐位不用的汤碗或其他物品空盘要及时撤掉,以保台面的整洁。 7.坚守工作岗位,不得离岗,不得出现空岗无人盯台,站台现象。 8.下班前检查工作区域是否关灯、关门、关窗,电源是否切断,确保安全,请示负责人后方可下班。 9.员工之间建立好良好的同事关系,不计较个人付出,得失,应互相帮助。……【全文阅读:公司食堂工作职责
学校食堂整改情况报告7
  第7篇 学校维稳工作制度
  〖预览〗为维护校园和谐稳定,特制定本工作制度。 一、适用范围 本预案适用于发生校舍安全、交通安全、饮食安全、活动安全等方面的事故及师生集体上访、游行示威、静坐、罢教罢课和“法轮功”等邪教组织扰乱社会秩序、造成不良影响的涉稳事件。 二、工作目的 建立健全应对校园安全事故和涉稳事件、维护校园稳定的运行机制;规范和指导应急处理工作,有效预防、积极应对、及时控制各种突发事件;高效组织应对工作,确保学校及广大师生的生命财产安全,维护校园和社会的正常秩序。 三、工作原则 稳定是社会发展进步的前提和保障,稳定是压倒一切工作的前提。实行“安全第一,预防为主,全力以赴,确保稳定”的原则,按照学校各种安全领导机构的部署,实行统一指挥,分工负责,努力做好学校安全防范和维护校园稳定的各项工作。把应急管理的各项工作落实到日常管理中,遵循“预防为主、常备不懈”的方针,把安全事故和涉稳事件消灭在萌芽状态之中,把矛盾化解在未激化之时;要始终保持清醒头脑,与党中央保持高度一致,认清达赖集团和“法轮功”、“门徒会”、“实际神”等邪教组织及其分裂破坏活动的本质,坚定地、旗帜鲜明地同分裂集团做斗争。克服麻痹思想,一旦发生突发事件,保证发现、报告、处理等环节紧密衔接,做到机构、人员、物资三落实,并积极争取县上各职能部门的支持,保证对安全事故和涉稳事件得到有效控制和快速……【全文阅读:学校维稳工作制度
学校食堂整改情况报告8
  第8篇 学校食堂自查整改报告
  〖预览〗学校食堂自查整改报告学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照上级工作要求, 对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,现将食堂食品安全自查工作汇报如下:一、成立领导机构,强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:周校长为组长,张校长为副组长,成员为各班生活委员。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。组长:周长钦副组长:张学锋成员:各班生活委员二、自查情况在学校食堂用餐的:现有学生400余人左右。学校本着勤俭节约,让利学生的原则,做好食堂销售管理工作,把食品安全做为学校工作的重中之重,制定并完善了食堂管理的各项规章制度。(一)、卫生制度:a、食品卫生:1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品,不得采购和销售腐-败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。3、生熟食品分开存放,切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。4、加工前,菜必须洗净,食物要煮熟,保证饭菜卫生、安全。5、盛放食品的餐具洗净,定期消毒,销售熟食品必须使用食品夹,不得随意用手取食。b、个人卫生:1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检,符合要求……【全文阅读:学校食堂自查整改报告】   〔学校食堂整改情况报告
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