初三化学教案：第四章 燃烧 燃料 第一节 燃烧与灭火
第一节 燃烧与灭火教学目的：
知识目标：1.了解燃烧及燃烧的三个条件
2.知道自燃和爆炸现象
3.了解灭火的一般方法
能力目标：1.培养学生的观察、操作、分析和归纳的能力
2.培养学生理论联系实际的能力
3.培养学生自学的兴趣、能力
德育目标：1.培养学生的主动探究意识及合作精神
2.帮助学生树立唯物主义的世界观，破除迷信思想
3.增强学生的安全意识和应对突发灾情所需要的机智和勇敢
教学重点和难点：
教学重点：燃烧的三个基本条件
施教策略：通过猜想、实验探索、观察思考、讨论归纳来加深学生的认识
教学难点：灭火的方法
施教策略：结合生活实例，教师启发点拨和师生共同讨论来分散难点。
教学方法：启发诱导、演示实验、学生边学边实验、观察思考、讨论分析、概括总结
教学用具：酒精灯，坩锅，铁支架，酒精，棉花球，石块，纸片，小纸盒，烧杯，热水，白磷，红磷，铜片，简易灭火器。
教学程序：复习燃烧和缓慢氧化的概念。（巩固知识、温故知新）
课题引入：显示燃烧的定义
引导猜想：要发生燃烧这种现象需要有哪些条件呢？（提出问题，引发思考）
教师引导：得出初步的结论：1. 可燃物 2. 温度 3.空气（助燃物）
实验验证：第一个条件是要有可燃物，如果不是可燃物，即便有足够的温度和空气，也不会燃烧。
引导：水的沸点是100摄氏度，给沸腾的水加热，水的温度还会上升吗？答："不会"
提问：第三个条件是空气。先讨论一下熄灭酒精灯火焰的最佳方法？用嘴吹，这种方法具有危险性，应该用盖上酒精灯帽的方法。
问题：白磷燃烧实验。1. 水中的白磷为什么没有燃烧？是没有足够高的温度吗？让学生说出热水的温度已达60摄氏度，超过白磷的着火点，是水把空气与白磷隔离了。
2.红磷为什么没有燃烧？让学生说出温度没达红磷的着火点，让学生加深对燃烧的三个条件的理解。
说明：白磷放在空气中就能燃烧，我们称这种现象叫自燃。在自然界中经常发生这类现象，如：过去人们常说的鬼火、天火，（说明一下各自的形成）其实是一种迷信说法，我们发现：科学才是战胜迷信的最好武器。如果可燃物在有限空间里急速燃烧，又会怎样？
过渡：我们知道了燃烧的条件，那么，灭火的方法会是什么呢？ 1.降低温度，2.隔绝空气（助燃物）
灭火的方法：1.将可燃物与空气隔绝，2.将可燃物温度降到着火点以下。
反馈：请你根据你的生活经验和所学知识，说出以下灭火方法的原理
1.建筑物着火时，用高压水枪喷水灭火，降低温度。
2.书籍、文件、精密仪器着火时，喷射干冰灭火。（干冰是固态二氧化碳，极易升华，升华要吸收大量热量，起到降温效果，更为重要的是二氧化碳比空气重，起到隔绝空气的作用）
思考：发生下列火情时，你能想出可行的办法吗？
油锅着火时，可采取的措施？ 端锅、泼水、盖湿的被褥、盖锅盖、洒沙土----（最佳盖锅盖）
（说明端锅危险；泼水，油比水轻，不行；最佳方法盖锅盖）
酒精灯不慎撞倒引起酒精在桌面上燃烧，可采取的措施？
洒沙土、水冲、湿布盖、灭火器-------（最佳方法湿布盖）
过渡：发生火灾时，常用灭火器来灭火
引导：发现火情时，你无法自己控制，如果暂时对你没有威胁，你的第一个念头是什么？报警，对，你知道火警电话是多少？119 ，很好！有的人看到火灾，心慌意乱，只说了我们这里起火了，快来呀！就放下电话，结果接警的人什么信息都没得到。你会报警吗？