粤教版五年级科学上册全册的教案
教学目的：
1. 了解根的形态。
2. 知道直根系和须根系。
3. 了解根的作用。
重点难点:了解根的形态和作用
教学过程
一、导入
出示课本图片。
同学们，你们见过叔叔阿姨种小树苗吗？为什么那些小树苗的根部都包着一些泥巴呢？根有这么重要吗？
今天，我们来学习第一课《根里的“抽水机”》（板书课题）。
二、新课
（一）观察植物的根
根是植物体的一个重要器官。一般来说，大多数植物都具有这一器官。不同植物的根，其长短、粗细、形态各不相同，请仔细观察根和用适当的词语描述根的特征。
植物的根可分为直根系和须根系。
板书：根系分为： 1）直根系
2）须根系
直根系的特点是有明显的主根和侧根；而须根系没有明显的主根和侧根，都是不定根，根的粗细、长短相近，看上去就像一把胡子。
还有哪些常见植物的根属于直根系或须根系？
下列植物的根分别属于哪种根系？把答案填写在课本上。
课文四种植物的根系分别是：稻——须根系；蒲公英——直根系；洋水仙——须根系；芝麻——直根系。
（二）观察根系的分布
植物生长所需要的水，主要是依靠根系从土壤里吸收的。根系分布得越深、越广，其吸收水分的能力就越强。
大多数植物的根系分布得很深、很广。
（三）扎根土壤的秘密
出示大风吹，树枝摇的图片。
植物能牢牢地“站稳”在地面上，确实是根的功劳吗？
(板书)根的作用：1)根有固定植物的作用。
（四）毛茸茸的根尖
出示根尖的放大图，介绍哪个部分是根尖，根毛长在什么地方。
这些毛绒绒的根尖有什么作用呢？
根毛可以增加植物与土壤接触的面积，吸收更多的水分和矿物质，向茎和叶子输送，供给植物生长所需。
（板书根的作用）：2）根有吸收水分和矿物质的作用。
（五）不同环境里植物的根
出示课本图中草原、沙漠里的植物根系示意图。
这是一幅典型的草原植物的根系分布图。图中植物通过根状茎连成一片，根系的分布浅而密，构成了密密的网状。
这是沙漠植物的两种典型的分布图。图中左侧的是骆驼刺，根系深深扎入地下；右侧的是仙人柱，根系虽然很浅，但扩展得很宽。
草原、沙漠里的植物根系有什么特点？
归纳总结：
植物的根系生长特点与其生长环境有关。
草原上的植物的根密密麻麻联成一个网状，既可以固定泥土，也可以使自己牢牢地固定在地面上；而在沙漠中，由于沙子松散又缺少水分，所以植物的根系都十分发达，有的尽可能往地下伸长，有的尽可能向周围扩大，既可以较好地固定自己，又利于自己充分吸收水分。
三、教学后记：
根长得越深，分布得越广，植物就越不容易被大风刮倒。同时，植物生长需要的水分和各种矿物质，因此根系的分布范围越广越深，才能保证从土壤中获得植物生长所需要的物质。由此说来，植物的根系越发达，对于植物的生长越有利。我们常说“根深叶茂”，正是这个道理。
第二课 茎里的“运输网”
教学目的：1.了解茎的形态。
2.了解茎的一般结构。
3.探究茎的作用。
重点难点:茎的作用
教学过程
一、导入
活动指引
琪琪发现折断的茎的断口处有水滴出来，那水是哪儿来的呢？
今天，我们就来学习第二课《茎里的“运输网”》（板书课题）。
二、新课
（一）水在植物体内的流动
白花染色实验
在课本上介绍的实验里，我们能在浸泡在红颜色水里的姜花茎的横切面上看到许多小红点。这说明了什么？
红颜色是从植物的哪个部分传输到植物的茎部呢？引导他们发现茎能运输水分这一功能。
（二）探究茎的其他作用
植物的茎除了能运输水分外，还有什么作用呢？
1）出示课本图，观察图中各种类型的茎。
通过观察各种各样的茎，归纳出茎还有支持植物体的作用。
2）出示一些图片，有被剥皮的树干、树干的断枝缺口处等。
出示有关茎运输养分的资料。
归纳出植物的茎还有运输养分的作用。
（三）树干和枝条记录的秘密
植物的茎可以包括哪些部分呢？（树干、树枝、藤等）
茎在的生长过程中会有哪些变化？
茎周长的变化；茎长度的变化；树皮颜色的变化。
三、教学后记：这节课我们学习了植物的茎，植物的茎有三个作用:1) 运输水分的作用、2) 支持植物体的作用、 3) 运输养分的作用。
第三课 叶里的“加工厂”
教学目的：1.了解绿色植物能在阳光下制造淀粉和氧气，同时吸收二氧化碳。
2.理解没有太阳、没有植物地球上就没有生命。
重点难点：了解植物的光合作用。
教学过程
一、导入
出示课本引导页的图片。
观察植物的叶子生长的情况和特点。
阳光能照射到每一片叶子吗？
师：植物的生长需要阳光，植物通过叶片来接收阳光。叶片怎样才能接收更多的阳光呢？
今天，我们就来学习第三课《叶里的“加工厂”》（板书课题）。
二、新课
（一）观察叶子的排列情况
观察叶子的排列，从中发现规律。
叶片有互不遮蔽的规律（叶镶嵌），叶片这种排列规律有什么意义？
这样的排列有利于叶片尽可能地吸收更多的阳光。
（二）绿叶的作用
叶片的排列有利于叶片尽可能地吸收更多的阳光。
植物为什么需要阳光呢？
绿色植物能在阳光下制造淀粉和氧气，同时吸收二氧化碳。
指导阅读课本上的卡通虚拟情景图片，简要了解光合作用的过程。
（三）讨论：植物对人类及其他生物的生存有什么意义？如果没有植物，自然界会怎样？
植物没有阳光照射会怎么样？
没有植物，自然界会怎么样？植物对人类极其他生物的生存有什么意义？
光合作用为包括人类在内的几乎所有生物的生存提供了物质和能量：
（1）制造有机物。绿色植物通过光合作用制造有机物的数量是非常巨大的。人类和动物的食物也都直接或间接地来自光合作用制造的`有机物。
（2）转化并储存太阳能。绿色植物通过光合作用将太阳能转化成化学能，并储存在光合作用制造的有机物中。地球上几乎所有的生物，都是直接或间接利用这些能量作为生命活动的能源的。煤炭、石油、天然气等燃料中所含有的能量，归根到底都是古代的绿色植物通过光合作用储存起来的。
（3）使大气中的氧和二氧化碳的含量相对稳定。绿色植物广泛地分布在地球上，不断地通过光合作用吸收二氧化碳和释放氧，从而使大气中的氧和二氧化碳的含量保持着相对的稳定。
（4）对生物的进化具有重要的作用。
三、教学后记：光合作用为包括人类在内的几乎所有生物的生存提供了物质和能量。因此，光合作用对于人类和整个生物界都具有非常重要的意义。
第四课 花里的“育婴房”
教学目的：1. 了解花的结构。
2. 探究花的作用。
3. 了解花的其他特征。
重点难点：了解花的结构，探究花的作用
教学过程
一、导入
出示一些花的图片一。说说花的名称。 二 三 四
这些美丽的花藏有什么秘密呢？不同植物种类的花，结构是否相同呢？
今天，我们就来学习第四课《花里的“育婴房”》（板书课题）
二、 新课
（一）解剖花
自然界花的形状、颜色、大小各不相同，但基本结构却有共同之处。请同学们通过解剖花来了解花的基本结构。
把花朵由外向内一层层解剖，相同的部分放在一起，然后观察各部分的形态和数量，做好记录。
通过解剖活动，学生会发现有的花四部分结构都齐全，而有的却并不齐全，引出完全花和不完全花的定义：
像白菜花一样，由萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊四部分组成的花，属于完全花。缺少其中某些部分的花，属于不完全花。
生活中常见的完全花有：木棉花、白菜花、萝卜花、油菜花、茄花、蚕豆花、梨花、桃花、柑橘花、牵牛花等；不完全花有：百合花（缺花萼）、南瓜花（属单性花，缺雄蕊或雌蕊）、黄瓜花（属单性花，缺雄蕊或雌蕊）、丝瓜花（属单性花，缺雄蕊或雌蕊）、鸡蛋花（缺花萼）、柳树花（缺花冠）等。
（二）寻找花里的“育婴房”
这些花的雄蕊在哪里？雌蕊呢？（让学生指出来）
剥开雄蕊的花药，剖开雌蕊的子房，了解这些结构的作用。
教师引导学生们观察雄蕊顶端的花粉和雌蕊的子房。如观察花粉是否容易脱落，雌蕊的柱头是否有黏性，子房里是否有胚珠（将来能发育成种子）等。然后根据观察到的事实，证明“子房是植物的育婴房”
归纳总结：雌蕊里的子房就是植物的育婴房。植物的种子就是在这里发育成长的。
（三）讨论：花的各个组成部分分别有什么作用？
一朵完全花由花萼、花冠、雄蕊、雌蕊四部分组成。
1）花萼是花的最外一层，由一定数目的萼片组成，有保护幼花的作用。
2）花冠由数片花瓣组成，可以保护雄蕊、雌蕊。在虫媒花中，花瓣鲜艳的颜色起着吸引昆虫来传粉的作用；而在风媒花中，花瓣很小或退化，以利于接受花粉。
3）雄蕊是花的雄性生殖器官，上端有花药，里面有花粉。
4）雌蕊位于花的中央，是花的雌性生殖器官，内有胚珠，发育后成为种子，子房发育成熟后即为果实。
（四）给花建档案
1）教师出示课前做好的几种“花的档案”。
你喜欢哪份“花的档案”呢？为什么？
2）“花的档案”一般应有哪些内容？
教材为同学们提供了一个花朵档案卡的样本，同学们可以仿照这个形式自行设计档案卡。
3）每组设计一份“花的档案卡”，并制作出来。
4）出示做好的“花的档案卡”，学生与师生之间相互点评。
教学后记：能了解花的结构，探究花的作用，了解花的一些其他特征
第五课 果实里的新生命
教学目的：1. 了解果实的结构。
2. 探究果实的作用。
重点难点：了解果实的结构，探究果实的作用。
教学过程
一、导入
青葱的丝瓜架下，孩子们对着一个个刚结出来的小丝瓜感到很好奇：小丝瓜是由花变成的吗？
今天，我们就来学习第五课《果实里的新生命》（板书课题）。
二、新课
（一）观察结果的过程
课本选择了几幅丝瓜开花结果过程典型阶段的图片，帮助学生观察植物从开花到结果的变化过程。在观察图片的过程中，提示学生发现开花结果的现象：花瓣、雄蕊在慢慢地枯萎，子房在不断长大，最后发育成果实。
把我的发现填写在p24“我的发现”里
小结：果实是由花的子房发育形成的。
（二）果实里藏着什么？
1）出示苹果或梨子的实物。
苹果属于植物的哪一类器官呢？（苹果是果实。）
2）你知道果实里面藏有什么呢？可以用什么方法知道呢？
学生解剖苹果，并观察苹果的内部构造。
苹果的构造由哪些部分组成？汇报和交流。
3）其他的果实也有相似的构造吗？
再解剖其它一些常见的果实。
汇报其它果实的构造。
4）归纳小结：果实是由果皮与种子构成的。
（三）寻找植物园的果实
在哪里可以找到植物的果实？（社区或郊外）
布置学生利用课余时间到公园、郊外进行寻找植物的果实，并做好观察记录。
让学生做好观察、解剖记录，以达到认识更多果实的目的。
在观察后，可让学生描述一种最喜欢的果实，强调作出全面的描述。
各组汇报计划，教师点评。
（四）讨论：……果皮和种子各有什么作用？
课本上出示的果实分别是：四季豆、苹果、西瓜、板栗、柠檬
果实包括果皮和种子两部分，其中主要的是果皮。果皮有保护种子的作用，种子则起传宗接代的作用。有些果实的果皮坚硬是为了更好地保护种子；有的果皮肥厚多汁，这是果实吸引动物食用，然后帮助它们传播种子的一种构造。
（五）网上学：有趣的果实
以论坛交流的方式，用文字或图片展示一些有趣的果实，将自己知道的果实介绍给其他小朋友，并了解他们介绍的果实，拓宽对果实世界的了解，感受植物的多样性。同时，通过寻找植物果实的活动，比较不同植物的果实，丰富学生对果实的认识，了解植物的果实是千姿百态的，体会生物的多样性。
教学后记：了解了果实的结构。探究了果实的作用。
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