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留学意大利学做意粉

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留学意大利学做意粉

留学意大利学做意粉

作者/编辑:留学中心 http://www.unjs.com 留学生活
  [留学意大利学做意粉]

    意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中国人最容易接受的,

留学意大利学做意粉

。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。所以,正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外,拌意大利面的酱也是比较重要的。

    意大利留学介绍,意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同,它用的是一种“硬杜林小麦”,所以久煮不糊,这就是最大的区别。然后它的形状也不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。道地的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态,对于习惯了阳春面的中国人而言,大都是吃不太习惯的。

    意大利留学生了解,最早的意大利面约成型于公元13至14世纪,到文艺复兴时期后,意大利面的种类和酱汁也随着艺术逐渐丰富起来。

    食用面团最初出现时的制造方法是将面粉团压成薄纸状,然后覆盖在食物上,放入焗炉内烹煮食用。其后,人们想到将面团切成小块状或条棒状的细长面条,而阿拉伯人更想到了将面条风干储存的做法。

    西红柿的出现及随后的品种改良,在意大利的那波利首次被人用作酱汁搭配面条,从此令面条大受欢迎,甚至连皇室贵族也被受吸引。正宗的意大利粉是由铜造的模子压制而成,由于外型较粗厚而且凸不平,表面较容易黏上调味酱料,令吃起来的味道和口感更佳。

 &nbp;  意大利留学生来教我们做番茄意式通心粉

    烹制材料(三人份)

    材料:意大利通心粉(250克)、番茄(5只)、鸡蛋(3只)、蒜末(半汤匙)

    调料:油(6汤匙)、海天金标蚝油(1/2汤匙)、生粉(1/3汤匙)、番茄沙司(2汤匙)、白糖(2汤匙)、盐(1汤匙)

    1、番茄洗净去蒂,切成块状,

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    2、鸡蛋打入碗内,加入1/2汤匙海天金标蚝油和1/3汤匙生粉,打散成蛋液。

    3、烧热3汤匙油,炒香蒜末,倒入番茄快炒至出汁,注入1碗清搅匀煮沸,改小火焖煮10分钟。

    4、取一平底锅,烧热3汤匙油,倒入蛋液摊匀,以小火煎至双面成金黄色。

    5、加入2汤匙番茄沙司、2汤匙白糖和1/3汤匙盐调味。

    6、将蛋饼切成条状,倒入番茄汁中搅拌均匀。

    7、烧开锅内的水,加入1汤匙盐,放入通心粉加盖以中火煮7~8分钟。

    8、煮至通心粉八成熟,捞起过冷河沥干水。

    9、将煮好的通心粉倒入番茄汁中炒匀,以小火续煮1分钟,即可出锅。

    以上是留学意大利学做意粉的介绍,希望能够对有意赴意大利留学的学生有所帮助。如有更多意大利留学问题,欢迎咨询育出国留学专家。

   

留学意大利学做意粉2
  第2篇 高考后申请新加坡留学需要什么条件?
  〖预览〗   高考后不少家长都在咨询新加坡留学,那么申请新加坡留学需要满足什么条件呢?如果你也有去新加坡留学的打算,不如来看看本文小编的介绍吧!  一、成绩要求  1、新加坡公立大学申请:申请新加坡公立大学本科专业的国内高考生需要满足高考成绩一本线超过近100分左右,同时还需要达到雅思 6.0分或托福80分以上。当然,国际学生也可以通过参加新加坡剑桥A水准考试,通过优秀成绩申请新加坡公立大学的学习。  2、新加坡理工学院申请:如果学生的国内高考成绩只是达到二本分数线,那么可入读新加坡五所理工学院,即新加坡理工学院、新加坡南洋理工学院、新加坡淡马锡理工学院、新加坡义安理工学院、新加坡共和理工学院。  二、留学条件:  高考成绩在三本及大专分数线之间的学生,可以申请去新加坡私立大学学习本科专业课程。在新加坡,私立大学占据着新加坡高等教育的大半壁江山。  三、申请材料:  ⒈新加坡留学申请人所填写的留学申请表,留学生应使用中文填写申请表。  ⒉新加坡留学申请人所写的留学计划书,内容为留学生在赴新加坡后所要进入的学校、学习的课程种类和毕业后的职业规划,申请书应使用中文,其内容要详尽。  ⒊申请人的个人照片8张,与护照照片相同版。  ⒋申请人的出生证明公证、最高学历公证、成绩单和存款单公证,公证材料使用中文和英文两个版本,存款……【全文阅读:高考后申请新加坡留学需要什么条件?
留学意大利学做意粉3
  第3篇 亚洲各国留学费用一览
  〖预览〗近几年,申请亚洲留学的学生比比皆是,对于处在亚洲地区的日本、韩国、新加坡、香港、马来西亚等国来说,他们的留学费用是多少呢?以下我们就来了解一下。  韩国留学费用  留学韩国一年学费花费在2-4万元人民币之间,食宿费1-3万元人民币之间,一般工薪家庭有8-10万元人民币的存款,就可以供孩子去韩国留学了。  1. 韩国留学申请费花费:  申请韩国学校都需要申请费,不管签证下来与都是不退的。一般为约人民币200~600元左右(三到八万韩元左右)。  2.韩国留学学费:  根据学校性质和所在地区的不同,学费花费有所不同,公立大学和除首尔外的大学学费花费偏低,私立大学和首尔地区的大学费用要高一些。  公立大学:约人民币1.3~1.6万元(约160~190万韩元)/学期  私立大学:约人民币1.8~3.2万元(约220~400万韩元)/学期  首尔地区的大学:约人民币1.8~3.5万元(约225~420万韩元)/学期  首尔以外地区的大学:约人民币1.1万~3万元(约138~300万韩元)/学期  3. 韩国留学生活费:  首尔地区:约人民币1500~2300元/月(20万韩元~30万韩元/月)  其他地区:约人民币800~1500元/月(10万韩元~20万韩元/月)  日本留学费用  1、学费  其中,国公立大学的学费3-5万R……【全文阅读:亚洲各国留学费用一览】   〔留学意大利学做意粉
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