京尼平甙法测定酶活在β-葡萄糖苷酶高产菌株筛选中的应用
在筛选β-葡萄糖苷酶高产菌株过程中用京尼平甙作底物来测定β-葡萄糖苷酶的活力,在对产物进行显色时,具有显色稳定、重现性好、试剂价格较低等优点.通过水杨苷法作葡萄糖标准曲线,能得到相对酶活与绝对酶活的换算公式,进而得到绝对酶活.实验采用京尼平甙作底物来测定β-葡萄糖苷酶的活力,即京尼平甙法,并从实验室保藏菌和豆豉分离菌中筛选出一株适合β-葡萄糖苷酶产量高的菌株O3.
作 者: 作者单位: 刊 名: 饲料工业 ISTIC PKU 英文刊名: FEED INDUSTRY 年,卷(期): 2006 27(14) 分类号: Q939.99 关键词: 京尼平甙法 β-葡萄糖苷酶 酶活 水杨苷法