立春 -资料
每年的公历2月4日左右为立春，此时太阳达到黄经315度，是农历二十四节气的第一个节气，
立春
。立春表示春季开始，万物有了勃勃生机，一年四季从此开始了。
我国古代将立春分为三候：“一候东风解冻，二候蛰虫始振，三候鱼陟负冰。”说的是东风送暖，大地开始解冻。立春五日后，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒，再过五日，河里的冰开始融化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全融解的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。
春天已经到来，然而冬天的寒冷还未消失殆尽，它需要经过很长的时间才能慢慢消融，大地解冻才能使万物复苏，才能有万物生长的土壤，所以三候的说法十分准确地把立春这个阶段的`特征和预兆形象地表现出来。
俗语说：“立春一年端，种地早盘算。”立春后，随着气温的回升，春耕大忙季节将在全国大部分地区陆续开始。
【立春习俗】
立春”不仅是个重要节气，也是一个重大节日，中国民间将其称为立春节，并有吃春饼、鞭春牛等趣味习俗。
立春作为春季的开始，“律回岁晚冰霜少，春到人间草木知”，形象地反映了立春时节的自然景象。时至立春，人们会明显感觉到白天变长了，太阳也暖和多了，气温、日照、降水趋于上升或增多。
立春这天，一项重要习俗就是“咬春”。北方吃的食品是春饼，而南方则流行吃春卷。吃春饼和春卷，是人们对“一年之计在于春”的美好祝福。因此，这一习俗一直延续至今。
值得一提的是，立春这一日，我国民间“咬春”的另外一种食品是萝卜。比较普遍的说法是可以解春困。其实其意义并不限于此，除解困外，萝卜还可以解酒、通气，具有营养、健身、祛病等功效。
除“咬春”外，民间还有“打春”习俗，又叫“鞭春牛”“鞭土牛”，起源较早，这种方式体现了人们对五谷丰登的美好期盼。因为，春牛在塑制时，往往要在肚子里塞上五谷，当牛被打烂时，五谷就流了出来。人们欢笑着拾起谷粒放回自己的仓中，预示仓满粮足。现在，一些农村仍有“鞭春牛”的风俗。
有意思的是，立春时节，民间艺人还制作许多小泥牛，称为“春牛”，送往各家，谓之“送春”。也有的地方在墙上贴一幅画有春牛的黄纸。黄色代表土地，春牛代表农事，俗称“春牛图”，
资料
《立春》(https://www.unjs.com)。除了“吃春饼”和“鞭春牛”习俗之外，我国民间百姓在立春之日还有喝春酒、贴春帖、迎春、报春、踏青等习俗。
【立春养生】
立春节气至，天气乍暖还寒，忽冷忽热。此时节公众在生活起居上要防“病”保“健”，饮食调理上宜少“酸”多“甜”。
立春期间是由冬寒向春暖过渡的时节，正处于阴退阳长、寒去热来的转折期。此时阳气渐生，而阴寒未尽。有时早晨还是旭日东升、春风送暖，傍晚却可能寒流突至、冷气逼人。同时，人的机体经过一个冬天的“蛰伏”，免疫力和抗病力均有明显的下降，再加上立春时节，天气刚刚由寒转暖，各种致病的细菌病毒开始生长繁殖。因此，在立春时节，公众在生活起居上要格外注意防“病”保“健”。
有资料表明，春季是流感、脑炎、呼吸道疾病、肺结核等病症的多发季节，而这些疾病的发生与细菌、病毒感染有关，但染病后是否发病很大程度上决定于个人的体质和起居调理。
为了预防这些疾病的发生，立春时节的养生保健要注意搞好居室内的环境卫生，经常开窗通风，以保持室内空气的新鲜，减少病菌孳生的条件;坚持晨练，起床后散步、慢跑、打拳、做操对身体健康均大有益处，能提高机体适应气候变化及抵抗疾病的能力;注意口鼻卫生保健，阻断温邪上升，断其犯肺之路。
立春时节乍暖还凉，多风干燥。在这个时候，公众在饮食上要合理地调整，有目的地选择食物，根据时令变化和自身需求，进行合理的调配和养护，以提高身体对气候变化的适应性。
传统中医认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”。春季肝气最旺，如果再吃酸性食物，就容易导致肝气过于旺盛，肝旺则容易损伤脾胃，引起脾胃虚弱病症。
立春时节，应当有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的中草药和食品，中草药可选用枸杞、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的葱、香菜、花生等，多吃些升发阳气的韭菜、菠菜、荠菜等，灵活地进行配方选膳可以达到很好的养生保健效果。此外，护肝养脾还可选择大枣、锅巴、山药等甜食，可做成大枣粥、山药粥食用。
除了饮食调理之外，公众还要重视精神调养，应戒暴怒，更忌情怀忧郁，要做到心胸开阔，保持恬静的心态。平时应积极参与户外活动，活动时动作宜舒展、缓慢，还可进行郊游、踏青，以畅达胸怀、陶冶性情、活动筋骨。
【立春 -资料】相关文章：
2.立春打牛 -资料