又到洋槐花香时经典散文

时间:2021-10-09 16:56:17 散文随笔 我要投稿

又到洋槐花香时经典散文

  今年如果不是春寒,洋槐树现在也该是吐芽的时候了吧。

又到洋槐花香时经典散文

  谷雨过后,看吧,庄前院后,河边路旁,到处一片白茫茫,亮晶晶,简直成了洋槐花的世界,洋槐花的海洋。我的家乡每年如此。

  洋槐花盛开的季节,算得上是一个甜蜜的季节。这不仅是我家乡农村一道亮丽的自然景观,那一串一串的白中隐青的花儿还是一道美食呢!花儿欲放未放时正是洋槐花最好吃的时候,未开时的花,花蕾太小,太嫩,水气又大;等完全盛开时,香气又太浓郁,味道太浓烈,也不好。最好吃的时候也不过只有几天时间,幸好洋槐花的品种不单一,这样,花期有早有迟,吃洋槐花的日子还会多一些。

  我小时候,我们家有很多宅地,地里长满了各种各样的树,有桑树榆树槐树柳树枣树杏树石榴树葛树等等,一年四季,倒也如花园一般。而最浓烈最灿烂的.时节莫过于洋槐花盛开的时候,忽然有一天,温暖的南风一吹,洋槐花在枝头拥挤着,张扬着,热热闹闹,互不相让地盛开起来。洋槐树的叶子倒显得有些拘谨,老是很低调地藏在花儿的后面,大有甘愿为花做陪衬的姿态。虽然那卵圆形的叶子也发出晶莹的绿色的亮光,但和花儿比较起来,还是逊色了不少。以前听奶奶说,洋槐树的叶子也是能吃的,大概那是五八年的事,是不得已的时候。那个年代,只要没有苦味,没有毒,很多树叶都成了当时救命的食物。至于洋槐树叶,那就更不用说了。

  现在,我们家附近的一环路两旁栽满了槐树,但这种槐树不是我童年记忆里的洋槐树,这种槐树叫“中国槐”,因此又叫“家槐”。办公室门前有几棵龙爪槐,大概是它的近亲,其肤色和叶子都极其相似。“洋槐树”可能就是区别于这种树才这样命名的吧,可能它的祖先原本不在中国。白居易有诗“黄昏独立佛堂前,满地槐花满树蝉”,大概写的是这种家槐,这种家槐6—9月开花,花不可食,可入药。据说现在是西安市的市树。有蝉的时候,夏至已过,这时洋槐花早已落英飘尽了。

  洋槐花盛开时,有很多养蜂人急急忙忙来赶花期,树上树下到处嘤嘤嗡嗡,煞是热闹,空气里也弥漫了醉人的甜丝丝的花香。上学路上,见有养蜂人忙碌着,很好奇,很想知道那甜甜的蜂蜜,这小小的蜜蜂是怎样酿造出来的。想走近看,又见养蜂人一个一个都戴着面罩,心里便又对这小东西产生了畏惧心理,不敢近前。

  放学了,小伙伴们在这洋槐树底下做游戏:丢手绢,跳皮筋,玩累了,就一同看那天边的云,透过密匝匝的洋槐花,那云不时地变幻着奇形怪状,一会儿像千万壮士骑马,旌旗猎猎,奔腾而来,一会儿又有马倒下,人也不见了。忽然,又有飞天出现,衣袂彩带,临风飘举,连发髻都清晰可见。看着这些,一边想:这是不是天界的人在给我们表演节目呢?还是他们和我们一样去采洋槐花呢?当云儿最终化为丝缕随风飘散的时候,便也飘去了许多童年的幻想,留下一点儿淡淡的忧伤。曾经看见过的那片云再也没有出现过。只有那些云的形象和洋槐花的香味儿永远留在儿时的记忆里。

  我们村东边有一条小河,小河两岸有几棵樱花树,其中夹杂着几棵柳树,洋槐花盛开的时候,村里的人们在竹竿上绑一个铁钩儿,去钩折那挂满洋槐花的小枝儿。也有爬上树去摘取的,洋槐树有针刺,女害怕扎,所以,采洋槐花,这几乎都成了男孩子的专利。

  我们家邻居仙姑,是我本家二奶奶的女儿,她家没有男孩儿,可她就像男孩子一样,全然没有女孩子的矜持与温柔。和男孩子比赛跑步,和男孩子比赛爬树,和男孩子比赛跳水,样样不落后。据说,在那个洋槐花飘香的季节,一天,她跟几个男孩子比赛着跑向村东小河边采摘洋槐花,她飞快地跑啊跑啊,蹭蹭蹭几下就像小猫一样爬上了树。那得意的样子真像捡到了一枚硬币。可她到树上仔细一看,怎么连一朵花儿也没有啊——原来这是一棵柳树。

  洋槐花的香甜只留在记忆里了。

  新采的洋槐花,洗净,晾干,洒一点儿色拉油,再拌上些许面粉,放在锅里蒸一蒸。蒸好的洋槐花吃起来花香里有一丝甜味。还可将洋槐花和进面糊里,放在油里煎小饼吃。吃法是很多的。洋槐花最盛的时候,鲜花吃不了,还可在开水里焯一下,晾干,收好,到秋冬季节包做馅,筋筋的味道也很鲜美。

  久违了,这醉人的花香,这飘渺的花香浓缩了,凝成一个酽酽的香团,珍藏在记忆的深处。

  现在老家那儿仍有很多树,不过全是速生杨,齐刷刷,清一色。昔日五彩缤纷的画面一去不复返了,取而代之的是单调与枯燥,因此,对洋槐花的怀想也与日俱增,那馨香如丝如缕,常常萦绕在心头。

  今年春寒,即使没有春寒,还能捕捉到那洋槐花的一丝花香吗?

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