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包饺子

时间:2021-10-06 12:36:48 小学生作文 我要投稿

包饺子

包饺子1

  星期天.我们家中午要吃饺子.     想吃饺子的话,必须先包饺子.妈妈到店里买了饺子皮和调好饺子馅后,我和妈妈开始包饺子.     我首先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一小块馅子,我怕肉装的太多,饺子皮装不下,没想到我把肉馅放在饺子皮上,把饺子皮的两端合拢,变成了一个像在街上讨钱的乞丐一样的“瘦小子.”     我想:看来还得多包些肉馅,我又拿起一张饺子皮,放下一大块肉馅,哦,这下又变成了一个穿着白衣服,肚子都露出来了的大胖子.     我生气了,抓着头说:“不包了,难包死了.”     这时,妈妈拍拍我的肩膀说:“别放弃,只要你多去试就可以成功.看,要包的肉馅只有两个一元的.硬币那么大,来,试试吧.”     我找着妈妈说的去试了试,果然,我包的跟妈妈差不多了.     看着自己包的像样的饺子,我心里比吃了蜜还甜.                               指导老师:李新梅  

包饺子2

  “饺子饺子,i love you!就象老鼠爱大米。”这样的一道声音划破了厨房的寂静,原来是我要包饺子了。

包饺子

  饺子,原名娇耳,是东汉末年的张仲景发明的。那时,瘟疫蔓延,老百姓忍冻挨饿,耳朵都冻烂了,于是张仲景就发明了一种像耳朵形状一样的东西,取名为“娇耳”,他把一些可去寒的东西包在娇耳里,煮一煮,给大家喝。几个月后,大家耳朵不烂了,感到全身发暖。从此以后,北方人就养成了这个习惯,在年三十晚上烧一锅饺子迎新岁。

  开始包饺子了,包饺子当然要先买来饺子皮,饺子皮直径约为7cm,呈圆形。我又拿来拿腌好的肉,我实行了流水生产:一摊就是5个,用筷子捞一块不是太大也不是太小的肉,分别放到5个皮子中间,接着,我右手食指沾了一点点的水,在皮子的半边儿抹上,再把饺子对折,用手使劲地按着边,只让“它”露出一个鼓鼓的大肚子,我大拇指和食指一按,中指按在离开一点的`地方,大拇指一提,一个拱形的——拱形的——桥洞就好了。我按这样的方法越包越快,饺子的队伍越来越长。可是快还是有缺点的,我一不小心一个饺子的边没合拢,而且不好看。饺子的样子可关系到吃时的食欲哦!于是,我大喝一声,来了个“天门花掌九飞左转天飞旋”,霎时间,“它”有了一根长长的麻花辫,还有一个小伞一样的身子,也可以说是大象的头:一双蒲扇耳、一只长鼻子和两只眼睛,仔细一看,还真像一只大象呢!虽然今天我们用不着用娇耳来治耳朵了,但饺子已成为人们最常见、最爱吃的食品了。它已经成为我们中国的传统饮食文化之一。

包饺子3

  春节期间,让我难忘的事有很多,让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。

  除夕那天的晚上,妈妈拿出事先准备好的配料,准备包饺子。我先拿起一张皮,用筷子往皮里夹了许多馅。没想到,我刚捏上,馅就从另一边露出来了,我急忙又拿了一张皮去“抢救”.可这边刚捏好,馅又从另一边“探出了头”.我又急忙去“补救”.我好不容易才包好了一个饺子,可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”,可我的呢?活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时,我想起了一句名言:世上无难事,只怕有心人。过了一会儿,我又站起来,妈妈问:“你还想包呀?”我说:“当然想!”说着,又从袋子里拿出一张饺皮。妈妈见了,就高兴地给我示范了一下,我照妈妈的'样子去包,先把饺皮放在手上,然后抹上馅,右手把饺皮两边合起来,先在中间捏了一下,再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人,我终于学会了包饺子。晚上,我们蒸好了饺子,大家都争先恐后地分享,这时我心里甭提多高兴了!

  从包饺子这件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎样的困难和>挫折,只要不灰心,就一定能成功!

包饺子4

  又到了每周最期待的日子——“家长进课堂”,今天走进我们课堂的是李鑫的妈妈王阿姨,她给我们带来了传统美食——饺子。

  王阿姨不仅要包饺子给我们吃,同时,还要教会我们自己动手包饺子。阿姨给我们带来了半锅的五香饺子馅,馅子的内容可丰富了:有猪肉、有香菇、有葱花、有花生,有玉米……看得我们口水直流,真是色香味俱全。

  我学着阿姨的样子:我先拿起一块薄薄的饺皮,放在手里滑溜溜的。然后,用勺子挖了一小勺的饺子馅,小心翼翼地把馅子放在饺皮的`中间。最后,把饺皮对折,一点点地捏起来。哈哈……,一个胖乎乎的饺子就诞生了。

  我迫切地将饺子递给赵老师,真希望一下子就把它煮熟。等了几分钟,我的饺子冒着热气从锅里出来了,我张大嘴巴,一口把它吞到嘴里。呀!原来自己包的饺子是那么美味。

包饺子5

  星期天,妈妈给我包最爱吃的饺子。看见妈妈一边包一边调肉馅,忙得不可开交,我对她说:“妈妈,你这么忙,让我帮你做吧!”妈妈欣然同意,说干就干,我卷起袖子,拿起一张饺子皮,用右手托住,再用勺子弄了满满的`一勺子馅儿,放在皮中央,然后再把饺子皮对折,使劲一捏。

  不料,饺子皮不仅没有捏紧,而且馅儿都露出来了。我想要捏紧这儿,那儿又露馅儿了。我生气地把饺子皮摔到一边,一屁股坐在地上,心想:这也太难了,不包了。妈妈见我泄气了,说:“俊晓,我来教你。”说着,妈妈拿起一张饺子皮,给我做示范。看着妈妈娴熟的动作,我又振作起来了,暗下决心:“我一定好好学,才能学会。”我便又拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子包起来,果然,我包得比原来好多了,妈妈马上夸奖我:“真棒,一点就通!”听了妈妈的话,我精神大振,包了一个又一个,一个比一个好,看着盘子里排成队的饺子我尝到了成功的喜悦。

  今天,我不仅学会了包饺子,还懂得了一个道理:做任何事情只有坚持不懈,就可以成功。

包饺子6

  早上,我看见二妈、二伯、妈妈,大妈在包饺子。我也想帮大人的.忙。于是我穿上小围裙、戴上小袖套,开始运饺子皮了。不一会儿,我们的饺子就全部包完了。

  我们中午吃到好吃的饺子,我觉得今天的饺子特别的香,你们应该知道是什么原因吧?

包饺子7

  今天,我和外婆包饺子。

  大概因为是大家太久没有吃饺子了,所以今天才包饺子的。包饺子需要这些材料:饺子皮、肉、蘑菇、葱花以及食油、盐和水。

  材料准备好了,现在该包饺子啦。首先,先把肉、蘑菇、葱花剁碎后混合在一起,再放一点油和盐,搅拌均匀就制成馅了;然后用手指沾一点点水在饺子皮周边上抹一圈,紧接着将做好的肉馅放入饺子皮中,最后再把饺子皮合拢、捏紧,这样一个饺子就包好了。

  饺子包完了,现在该干什么呢?对啦,该把饺子下锅了一个个白白胖胖的饺子在锅里翻滚着不一会,十五分钟过去了,饺子们该出锅啦我一闻,啊,真香!我迫不及待的用手抓起一个饺子就想往嘴里放,呀!真烫!饺子没吃到,烫得我不停地吹着手指外婆笑着说:别急,等下管够。经过风扇和嘴吹的.降温处理,总算可以吃了。饺子吃在嘴里,味道真鲜,好吃极啦!爸爸妈妈一边大口吃着饺子,一边夸我和外婆包的饺子好吃,我嘴里和心里都美极了。

  这次包饺子给我带来了不少乐趣,我喜欢包饺子。

包饺子8

  过年了!过年了!新的一年开始了

  大家知道过年的习俗吗?南方包粽子,北方包饺子。我是北方人,就包饺子喽。现在,让我教你们如何包饺子吧!

  第一步:买材料。先买来的猪肉、面粉、芹菜、姜、大葱。

  第二步:和面、调馅儿。

  先把面粉和水按一定比例调和,慢慢揉成面团。再把猪肉剁成肉泥,放进盆中,加入大葱、姜、盐、味精、五香粉按顺时针方向搅拌,之后在把芹菜丁儿撒入盆中继续搅拌。

  第三步:包饺子。

  先把面团揉均匀,之后切成一条条。再把一条条的面切成一元硬币大小的圆形,再用擀面杖擀成手巴掌大的圆面片。把馅儿放进面皮中间,以馅儿为中心对折。捏好饺子皮,不让中间的馅儿漏出来。这样一个个肚子鼓鼓的“金元宝”就诞生了!

  第四部:煮饺子。

  把饺子放进开水中,等饺子一个个漂浮在水面,饺子就煮好了。

  第五步:吃饺子。

  把饺子从锅里捞出来我就迫不及待的吃了。我先夹了一个饺子,放进嘴里,咬了一口,简直妙不可言!酸酸的醋和着多汁的'肉馅和松软的面皮,简直非常美味!我一口气吃了十多个,肚子非常的撑。我从没吃过这么好吃的饺子!

  看到这里,你是不是口水直流?如果是,就来和我一起包饺子吧!

包饺子9

  在大年三十的时候,老妈要包饺子,我既想包,但又害怕包的不好,在老妈的鼓励下,我终于鼓起勇气,下定决心去包。

  刚开始包饺子,我的心里又高兴,但又很担心,高兴的是我学会包饺子后,可以经常帮老妈包饺子,担心的是,我第一次包饺子,怕包的'不好。果然,我的担心实现了。我包的饺子,个个东倒西歪,有的像“大肚将军”;有的“笑破了肚皮”;还有的“咧开了嘴”。后来,老妈告诉了我包饺子的技巧,老妈说,饺子馅要放的合适,不要太多,也不要太少;饺子边儿要按紧,不然放进水里会裂开的。我掌握了技巧后,又开始包,这次,越包越好看,一个赛一个的漂亮,老妈说,我都快要赶上她了,我非常高兴。

  这次包饺子,使我懂得了许多道理:有些事情看起来简单做起来难;没有试过,怎么知道自己不行;我们在平时要多帮老妈干活儿,做一些自己力所能及的事情。

包饺子10

  星期三的下午,我写完了作业,看到妈妈在包饺子。我迫不急待的问妈妈:“妈妈我也想包饺子可以吗?”妈妈递过擀面杖说:“包饺子要先擀饺子皮,你先学学擀饺子皮吧!”我学着妈妈的样子,右手拿着擀面杖,左手拿着一个面饼,就擀了起来。妈妈说:“还不错!姿势正确。没用两只手拿着擀面杖擀饼,就说明你仔细观察了。”听了妈妈的夸奖,我心里那个美啊!“哎哟”我光得意了,没注意擀面杖压到手指了,眼泪在我的'眼圈里来去,疼死我了!

  休息了一会儿,我学起了包饺子,谁知包饺子更不是一件容易的事,软塌塌的面皮拿到我手里根本不听我的话,我捏住这边,那边又露馅了,捏住那边,这边又露馅了,捏住两边,中间又露馅了,没办法只好拿了另一个面皮,把它的缺口补上,这样才算包好了一个饺子。

  我包的和妈妈包的比起来,妈妈的饺子挺着胸,昂着头像凯旋的将军,而我的呢!哈哈!还没上场呢,就先趴下了,妈妈爸爸笑了,我挠了挠头,不好意思了,这时妈妈鼓励的抚摸着我的头说:“天下无难事,只怕有心人。”听了这句话,我耐心的学着妈妈的样子一个、又一个,我终于包的越来越好了,我成功了!

  吃着自己包好的饺子,别提多香了。我好高兴。