第一次做饭的记事作文

时间:2021-04-30 18:20:52 记事作文 我要投稿

关于第一次做饭的记事作文

  在日复一日的学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编为大家整理的关于第一次做饭的记事作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

关于第一次做饭的记事作文

关于第一次做饭的记事作文1

  人生有许多“第一次”:第一次动手做饭,第一次走夜路,第一次养小动物……每个第一次,都要自己去尝试。而我,在十岁那年,尝试到了自己动手做饭的滋味。虽然是第一次,却马上爱上了这种感觉……我最喜欢吃面,而且又很容易做。所以我打算用面来试试我的厨艺。

  我先把锅子放好,倒入热水;然后开启煤气灶,打开煤气,咦?怎么打不开?外婆走过来,教导我说:“这个煤气,要按下去,往左转”哦~我终于把煤气打开了;接着,等水开始滚了,我马上放入方便面,盖上盖子。过了一会儿,等水再开了,把调料放进去,用筷子把面拌一下。如果想再好吃一些的话,可以加两个蛋进去。再把盖子盖上,过了一分钟左右。把盖子打开,面已经变得很滑了,看起来就让人垂涎欲滴。

  没想到,我第一次做饭,就可以做到那么好。连妈妈和外婆都给了满分。

  因为这次做饭,我把一贯的粗心大意甩掉到了一边。用细心换来了这么好的收获。所以,从那以后,我经常自己在家自己做面。而且,还一次比一次好!

关于第一次做饭的记事作文2

  今天,我和姐姐跟妈妈商量好,午饭由我和姐姐来做。

  我和姐姐兴致勃勃地走进厨房,我们分工合作,我先淘米,原来淘米也很讲究技术,如果太大力,米不但会飞走而且会变成米碎的,但是太轻又淘不干净,所以力度要刚刚好。姐姐就洗菜,今天是吃菜心,平时妈妈都是把菜心开了的花,菜头和烂叶去掉,我淘完米放下电饭锅就和姐姐一起洗菜,我们很认真地洗了一遍又一遍。先煮菜,向锅里放半锅水,放姜,开大火,就等水开了。大概十分钟左右,水开了,先放点油,再把菜放进去,盖上锅盖,妈妈说要等水再开了才能拿起锅盖,不然的话菜就会黄了不好吃。等水再开,放盐把菜拌匀,等一会儿,菜完全熟了就可以上碟了。

  今天的主菜是肉丁炒鸡蛋,我们拿了五个鸡蛋和一些肉丁,我和姐姐再次分工合作,我搅蛋,我用尽全身的力集中在手里,把蛋黄和蛋白完全搅和在一起。手就是有点累。姐姐把肉丁调味,调味要用到酱油,酒,盐,生粉,糖和一点油,每一样都放一点就行了,不要放太多,味道太浓就不好吃了。然后放一片姜和一些蒜头一些油起锅,等锅热了就可以放肉,肉一放下去,“喳…喳…”姐姐立刻用铲子把肉丁拌匀,同时把火关慢一点,不然的话,就会起焦,等肉快熟的时候,把刚才搅好的蛋浆绕着锅边倒下,要很快地把蛋推来推去,快熟了就放盐拌匀,马上可以上碟啦!一道美味的肉丁炒蛋就完成了。

  妈妈品尝着,竖起了大拇指,笑咪咪地说:“你们第一次煮饭味道还不错嘛!”我和姐姐异口同声地说:“真的?”“真的!”我们心里甜滋滋的,比吃蜂蜜还甜呢!原来自己亲手做的饭特别好吃!

关于第一次做饭的记事作文3

  是谁在饥饿时为你做饭?是谁在衣服脏时为你洗衣?是谁在疑惑时为你解答? 是谁在伤心时给予你安慰?那当然是我们的家人。今天,我们就亲手炒一次菜来感谢一下他们吧!

  虽然我不会炒菜,但是我可以学嘛!我到网上查了许多的菜谱。菜谱里的品种可真多啊,我按照每人的需求选了许多好吃的。

  爷爷奶奶不是太能吃辣的人,但还总忍不住馋个辣椒味。杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一,可是因为他们吃不了太辣,所以我就想做这菜的时候,就只见牛柳不见杭椒好了。菜谱上说,这个菜无需太多的料,亦无需太复杂的步骤,唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。

  首先我们需要牛里脊350g、杭椒适量(可以不加)、油、酱油,黑胡椒粉,盐,料酒、 葱姜适量。

  先把牛里脊先横切片,再竖切丝,加生抽(酱油),黑胡椒粉,盐,料酒,淀粉,和油抓匀,腌制20分钟。辣椒斜切段。葱姜切丝。再在锅里热油,加葱姜爆香,倒入腌好的肉丝大火滑炒。最后炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀,根据口味再烹入少许盐。一道美味的杭椒牛柳就出炉了。

  爸爸妈妈最喜欢吃鱼了,可是鱼我连碰都不想碰。怎么办呢?对呀!什么东西有鱼字但没鱼嘞,当然是鱼香肉丝了,好看又好吃。于是我决定就做鱼香肉丝。

  这道菜我们需要瘦猪肉半斤,酱油两大匙,醋一大匙,白糖一匙,味精一咖啡匙,老姜一块(约半两),蒜一大个,泡红辣椒八九个,木耳半两,豌豆尖一两,葱六七棵,淀粉两大匙。

  制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味,所以肉里面只放一点点),木耳切丝,将菜心的大叶对剖改小,葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎,将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。第二步锅置旺火上放油烧至七成热,放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边,放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后,和肉丝一起铲匀。最后勾芡后铲匀,起锅就好了。

  最后,我要给姐姐做一道菜。姐姐喜欢吃鸡大腿之类的东西。做一个掌中宝吧。

  我们需要掌中宝 500g米酒 80g葱 10g 蒜 20g 姜 20g辣椒 80g

  一将掌中宝清洗干净,并加入适量的盐、味精、花生酱、芝麻酱、蛋黄、生粉、嫩肉粉混合均匀,腌制30min(分钟)。二逐个将掌中宝放入七成热的油中小火炸1min,大火炸3min。三芝麻油适量,往其中加入姜、葱、辣椒、蒜等爆香,然后加入少许黄酒及料酒(生姜泡过的),接着加入辣椒酱适量,糖少许、味精鸡精适量调味。四加入掌中宝炒制一段时间,加入生粉水勾芡,炒制5min就大功告成了。

  虽然几道菜不算什么,但在家人眼里却是最好的礼物。

关于第一次做饭的记事作文4

  人生是多姿多彩的,每个人都有许多第一次,每个第一次都有不同的感受,有喜悦、悲伤、也有难忘的。

  今天,杨老师布置了一个作业”煮饭”,我心想,终于可以露一手,我高兴极了,赶快做完作业,就跑到厨房里,干起活来。

  第一步我先用勺子装了两小杯的米,再拣去米中的杂物,加水轻轻搓洗,慢慢地泌水。洗了两遍后,再加水,使水面高出米面的3厘米,第一步就做好了。第二步我先检查高压锅的安全,密封圈是否洁净,排气孔是否畅通,然后加上高压锅盖,最后把液化气打开。第三步我先用旺火烧煮,冲气片刻后调成小火再焖上5分钟,就可以了。第四步等待锅冷却后,锅内气压降下来后才能旋开锅盖。锅盖一揭,呵,只见熟了的米饭像爆米花一样香喷喷的,眨巴眨巴眼睛,冲我笑。

  爸爸妈妈看见了,左一句表扬右一句表扬,我心里美美滋滋的。我又学了一门技术,我心里暗暗地想,我要帮妈妈减轻负担,只要有时间我一定会帮妈妈做更多的事情。我们高兴地吃着“胜利的果实”,虽然菜有点

  淡,但我们俩的脸上洋溢着幸福的微笑。

关于第一次做饭的记事作文5

  在我成长的道路上,有许多第一次,但是给我印象最深刻的是“第一次做饭”。

  星期天,爸爸妈妈吃完饭就去上班了,只有我一个人孤独地在家里。我写完作业,一看表,哎呀,十一点了,妈妈怎么还没回来呀!我只好自己做饭了。

  我先从冰箱里拿出来两个鸡蛋,再从蔬菜栏里拿出五个西红柿,洗干净西红柿。然后把菜板放在桌子上,再从“工具箱”里拿出菜刀,就开始切西红柿了,我按照妈妈切西红柿的方法切西红柿,先从中间切开,然后再拿一半切成三瓣,一个西红柿就切好了,我把这个西红柿放到碗里,然后开始切剩下的四个。

  切好了西红柿,便把锅子拿出来,然后烧火,倒上一点蔬菜油,放上西红柿,先炒一炒,然后再把鸡蛋打上,一不小心把鸡蛋黄流到我手上了,然后我开始打第二个,第二个没流上。不一会功夫,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就上桌了。

  我拿了点大米倒进电饭煲里,然后又放上了点水,就开始蒸大米饭了。蒸了二十几分钟,香喷喷的大米饭就出锅了。妈妈这时也回来了,连忙说:“我的宝贝女儿会做饭了。”

  通过这次做饭,我懂得了许多道理:“只要想做的事情,肯定能成功”。

关于第一次做饭的记事作文6

  有一次,妈妈病了,我正在床边照顾她。突然,我的肚子“咕咕”的叫了一下。我抬起头,看了看钟。哇!都快要6点了,爸爸怎么还没回来呀,看来我得先去做饭了。我离开了妈妈的房间,走到厨房。

  我打开厨房的门,一切对于我来说都非常陌生。“到底做什么饭好呢?”我想了想,“不如做我最喜欢吃的蛋炒饭吧!”我边想边做。我先从冰箱里拿出几只鸡蛋和昨晚的剩饭,然后把火点起来,就把鸡蛋脱了壳,连同剩饭一起放到锅里炒。可这饭却不听话,越炒锅勺就越重。我不得不拼命地想起以前妈妈是怎样做这个蛋炒饭的。忽然,我灵光一闪,哈哈,原来是我没放油。我马上把油到进锅里,果然,炒起来轻松多了。不一会儿,我的这个蛋炒饭就“出世”了。

  正好,爸爸也回来了。我们一家人围坐在桌前,爸爸妈妈看着我这个蛋炒饭“出世”,都夸我是一个好孩子,我的心里美滋滋的。

  通过这件事,我明白了:“只要细心,做什么事都能成功。”

关于第一次做饭的记事作文7

  回忆往事,它们他多像秋天似的飘落,记不清了,可是我第一次做饭我记得清清楚楚。

  那是我读五年级的一次放假,我一个人在家,妈妈叫我泡方便面吃,我们没听他的,决定自己煮一餐饭,我首先拿了一个煮饭的锅子,把他洗干,然后勺了两碗米在里面,用水洗了3遍,再从饮水机里倒了一些水,把他放在电饭煲里,等他熟了就会保温。

  开始切菜,炒菜了,我兴致勃勃的切了一小块肉,然后拿了1个大土豆,用刨土豆的东西刨成了很小很小的土豆丝,再把土豆丝放在水里泡了一下,再拿一些青菜,把菜切好,正式开工炒菜了。

  我放了一些菜油,把肉放了下去,炒啊炒,本来想学厨师一样拿起锅甩起来的,可是锅子太重,所以没弄了,我看肉炒的差不多了,就把土豆放了进去,倒了一些水,炒了起来,一道菜就完成了。

  饭菜做好了,我也累得不行了,唉,今天才明白当家真难阿!

关于第一次做饭的记事作文8

  今天是38妇女节,我准备给妈妈做一顿早餐,感谢妈妈多年来对我的辛苦的付出。不过呢,这也是我第一次做饭,说起这次做饭的感受,我觉得还是挺难忘的.。

  我想做煎鸡蛋,小蛋糕和玉米面粥。

  我把昨天买的小蛋糕,放到微波炉里。点了好几下,发现都没有反应, 结果发现电源没插上。插好电源后,我把放小蛋糕的盘子放进去,选好时间,点开始。 微波炉开始工作了。 叮咚,小蛋糕好了。

  下面我开始准备做鸡蛋饼了,我拿出两个鸡蛋,打碎放入盘子里,结果我发现,有个蛋壳掉进去了。,我把蛋壳挑出来,将剩下的鸡蛋搅匀, 我搅着搅着,筷子又掉地上了。搅好鸡蛋后,我把锅和铲子都准备好,开火,放点油,等油滋滋响,冒烟的时候,把鸡蛋液倒进去,然后铲子迅速翻动。如果翻的晚了,鸡蛋就会糊了。熄火,出锅。一碟鸡蛋饼好了。怎么样?第一次做饭,我还是蛮熟练的吧!——这也是我平时注意观察妈妈做饭的结果。

  我把玉米面拿出来,放进碗里,接点冷水,用勺子搅匀,等搅匀后,把锅倒水,烧开后,把玉米面倒进去,开盖煮一会,香喷喷的玉米面粥就熬好了。

  经过第一次做饭,我发现做饭也是件辛苦的事,我以后要多给妈妈做饭。我还觉的自己做的饭和家人做的饭,都很香。

关于第一次做饭的记事作文9

  中午,爸爸、妈妈都去上班了,没有人给我做饭,肚子已经开始“闹革命”了。与其坐以饿肚子,不如亲自动手丰衣足食。我决定自己做饭,今天,可是我第一次做菜啊,既充满期待,又难免有几分紧张!好在平时“馋猫级”的我经常上厨房,在妈妈做饭时当“服务员”,自己也留心学了几手,今天不妨施展一下功夫!

  做什么好呢?打开冰箱,寻找可心的菜品,发现了自己的最爱——鸡腿!好了,就是你了——红烧鸡腿。于是从冰箱中拿出来一袋鸡腿,放在厨台上,我等了很久鸡腿上的冰才融化掉。取出大勺,把大勺里面放些水,打开火,把鸡腿放到锅里过一下水,在等五分钟,鸡腿终于淋除了血水,把鸡腿的水分沥干,放在一旁待用。

  然后再看冰箱,竟然还有鹌鹑蛋!听爸爸说鹌鹑蛋含氨基酸,还有高质量的各种磷酸,维生素A比鸡蛋高出两倍左右,胆固醇比鸡蛋低约三分之一,是老人和儿童理想的滋补食品。为何不将鸡腿和鹌鹑蛋一同作为我的美味呢?于是,就把它放在了鸡腿旁边,等待一同放入我的美食里。

  一切准备就绪,我往锅里倒入油,加入葱、姜片、辣椒翻炒,倒入鸡腿,加入生抽、料酒、还有白糖,翻炒至颜色通红加一碗多水,倒入鹌鹑蛋,盖上锅盖,煮了20分钟,用牙签插了一下,很干净的拔了出来,证明已经熟了,最后,收汁汁装盘。

  看着那红烧鸡腿鹌鹑蛋,一种自豪感油然而生,因为我会做饭了,最起码我认为这道菜品味道好极了!不禁对着自己的美食,哈哈大笑起来!

  傍晚,爸爸、妈妈回来了,我将做饭的过程讲给妈妈听,并请他们品尝了我的美食。妈妈竖起了大拇指,连连夸奖我,我的心像吃了蜜糖一样开心。通过这次做饭我感觉我长大了,收获了很多。

关于第一次做饭的记事作文10

  我第一次做饭是三年级时候的事了。

  记得那天早上,闹钟“叮铃铃”地响了,把我从香甜的睡梦中拉了回来。我打了一个哈欠,伸了伸懒腰。随后,赶紧起了床,蹑手蹑脚地走到了厨房。今天,我决定要当一个小厨师,为爸爸妈妈做早餐,让他们好好休息休息。

  早餐是煎蛋与牛奶。我打开了冰箱,拿了三个鸡蛋。接着,从橱柜里拿出一个碗,三个盘子,一双筷子,锅和锅铲。我又拿了个鸡蛋,把鸡蛋的中心部分对着碗的边沿,轻轻的敲一下,那鸡蛋便裂开了一条细缝,我两手放在细缝上,轻轻一掰,金黄的蛋黄和透明的蛋清一股脑儿全滚入了碗中。接着,我又把其余两个鸡蛋一块儿掰了,它们挤在碗里,就像一个三角形。我又往里面加了一勺多一点的盐,那盐正好放在正中间,好似一朵金黄色的小花。我用筷子在碗里不停地打转,直到蛋黄与蛋清充分溶合。正当我为自己鼓掌时,才发现桌子撒了好多的蛋黄蛋清。我赶紧拿了抹布,把桌子抹干净。准备工作完毕,我开始旋转着开火的按钮,可这火偏偏不出来,这可把我急坏了。我又是跺脚,又是挠头发,像是热锅上的蚂蚁急得团团转。我努力让自己镇静下来,在我的努力之下,终于开好了火。我开始煎蛋,首先,我往锅里放了点儿油,油一落到锅里,顿时响起了一阵噼里啪啦的声音,油不停地往外溅,当一滴油落在我手上时,我大叫了一声:“哎哟!”好在厨房离卧室远,爸妈听不见。我吐了吐舌头,又继续煎蛋。油上泛起了许多的小泡泡,我赶紧把蛋清蛋黄小心翼翼地倒入锅内。然后,我左手握着锅柄,把锅向下倾斜,这时,蛋清蛋黄又像滑滑梯似的往下滑。过了两三秒后,蛋的四周立即泛起了一堵白色的小墙,不断的扩散着,好似裙子周边的蕾丝。随后,我又把蛋翻了一面,又用锅铲压了几下,等到蛋呈金黄色时,就把它盛到盘子里了。真是热气腾腾,香味扑鼻。

  妈妈品尝完我的蛋:“味道不错!”

  我当时欣喜若狂,高兴得一跳三尺高。

  这是我第一次做饭,不仅让我感受到了收获时的喜悦,同时,我也知道了做饭的辛苦。

关于第一次做饭的记事作文11

  我有许多难忘的记忆,但我最难忘的是我第一次做饭。

  那一天,爸爸妈妈都出去了,我自己在家里玩儿,晚上,我接到爸爸的电话,说晚一点回来做饭。这时,我心想:我都这么大了,应该为爸爸妈妈分担压力了。想到这儿,我回答说:“我自己来吧!”“你也能做饭?”爸爸疑惑地问。我说:“我能行。”

  我急急忙忙跑到厨房,我看到冰箱里有鸡蛋、火腿、青菜和一些葱,又看见桌子上有些米饭,我灵机一动,就做一道什锦炒饭吧。我马上把青菜拿出来,接一盆水,把青菜放在水里洗干净,又把鸡蛋敲碎,接着又把火腿、青菜切碎。这时,我想到:妈妈每次做饭时都放些“金龙鱼”花生油。于是,我把锅烧热,我不知道油该放多少,就放了一大勺,我听到锅里在“噼里啪啦”地响,赶紧把锅盖上,心想:是不是油放多了?等“噼啪”声停了,我把米饭、青菜、葱一起放进去,有把打好的鸡蛋放进去,我赶紧用铲子翻炒起来,米饭由把白色变成了黄色,还散发出诱人的香味,接着我又放了些盐,再用铲子翻炒起来,这时,香味更浓了。我心想:我做得这么好,没准儿还会带我出去玩呢!我赶紧把炒饭盛到盘子里,我尝了一小口,真香!

  过了一会儿,爸爸妈妈回来了,他们看到桌子上的这盘炒饭,都疑惑地问:“这是你做的?”“这是我做的!”我点着头回答。这时爸爸妈妈都开心地笑了,还不忘夸我:“我的儿子会做饭,而且味道很好,继续努力!”听到这,我的心里甜滋滋的。

  夜深了,我不停地回想着自己做饭的情景,特别开心,不是因为得到了奖励,而是因为学会了帮助爸爸妈妈分担压力,于是,我决定:今后一定要为爸爸妈妈分担压力,做一个男子汉。

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