关于美食的作文范文
关于美食的作文范文1
小笼包是一道有名的小吃，乾隆皇帝在第一次南巡时，就品尝了小笼包，觉得很是美味，大加赞赏。于是，小笼包的名气就传开了，一直流传至今。后来，小笼包与南京的风俗相互融合改进，就成了南京一道有名的小吃。现在，在南京的小吃街上，一定少不了小笼包的身影。
小笼包的做法很简单。先用面粉做成团，接着，把肉剁碎，再加上一些调料，混合成小肉丸。然后，把面团切开，擀成面皮。最后，在面皮中间放上肉丸，再捏成包子状，一个小笼包就做好了。
小笼包不仅做法简单，吃起来也十分美味。记得有一次，我和妈妈去吃小笼包。不一会儿，一笼小笼包就端了上来。刚刚蒸完的小笼包还散发着一丝热气和淡淡的香气。它们一个个小巧玲珑，形似一个宝塔，呈半透明状。每一个都圆鼓鼓的，好似一个个棉花糖，令人垂涎三尺。
吃小笼包还有特殊的方法呢!关于这个，南京还有一首歌谣“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。我照着歌谣，用筷子小心翼翼地把小笼包放到醋碟里，再轻轻夹起，咬上一个小口，轻轻一吸，那鲜美的汤汁立刻涌到了我的嘴中，令我唇齿留香。接着，粉嫩的肉就露了出来，衬着白色的外皮，真让人迫不及待地想要咬上一口。我一边想着，一边狼吞虎咽起来。不一会儿，就吃完了一整笼小笼包。味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥，真是让我大饱口福。吃完了一笼，我又打包了一份带回家。
听了我的介绍，你是不是也想尝一尝那美味的小笼包呢?心动不如行动，快去尝一尝吧!
关于美食的作文范文2
作为一个吃货的我，怎允许餐桌上少了红烧肉的身影?晚上，爸爸回到家后，第一件事情就是烧肉了。看着那“满面油光”、色泽红润的肉，我不禁食欲大开。
红烧肉，讲究的是色、香、味俱全，从它的名字里就可以知道，而关键在它的颜色上。红烧肉红彤彤的，闪烁着油光。每一块肉都是肥瘦均匀。要用上好的五花肉，最上一层是肉皮，下面是肥肉，最后才是瘦肉。红烧肉的深红色必须要火候足才有。看着就让人垂涎三尺。
红烧肉的味道和颜色都取决于制作的方法。首先要准备五花肉、老抽、盐、冰糖、生姜和八角，脾胃不好的人还可以加点红枣和桂皮。然后，要将五花肉洗净，放入锅中煮一下，捞出后将其切块，再沥干水分。为了给红烧肉提香，我们把生姜、八角和桂皮一起放入油锅，文火炒香。接着，将切好的五花肉一起放入煸炒。待到五花肉两面微黄时，放入老抽、冰糖和盐，并翻炒上色。然后加入热水，大火煮开，加入姜片和红枣。煮开后用文火炖50分钟左右，即可翻炒收汁，让每块肉都上色，就可以起锅上菜了。
经过这么多道工序，我早已迫不及待了，一开锅，一股香气便扑鼻而来，我马上夹了一个又肥又嫩的放入口中细细品尝。肉肥而不腻，入口即化;酱汁在口中充分发挥了提味的作用;肥肉中蕴藏的美味顿时令人唇齿留香。这如此美味的红烧肉真是令人回味无穷!难怪苏轼说：“早晨起来打两碗，饱得自家君莫管”呢!
红烧肉凭借着它的色、香、味赢得了人们的喜爱，成了百姓餐桌上的一道美食。
关于美食的作文范文3
今天是劳动节，我们一家去江心洲吃饭。坐上二伯的车子，大约过了一个小时，就到了美丽的江心洲。
江心洲漫山遍野都是绿树和青草，加上刚下过雨，空气格外的清新。
走进饭店，哇，我看到满桌的山珍海味，便狼吞虎咽地吃起来，一会儿便吃饱了。咯咯，我打着饱嗝……
过了好一阵，我才发现桌上还有其他人，不好意思地我朝他们一笑……放下筷子，我开始观察全桌人吃饭的.样子。只见奶奶吃一口饭，吃一口菜;妈妈把鱼肉夹到嘴里，牙齿和舌头就开始“工作”了，不几下便吐出几根鱼刺;爸爸美美地喝一口酒,又夹一块肉,放进嘴里慢慢地嚼着，像是在品尝世界最美味的东西;二伯吃饭像狼，哥哥吃饭像虎……大家的吃样好笑极了,我忍不住笑出了声。
江心洲最美味的螃蟹端上来了，我挑了一只最大的，麻利地把壳打开吃了起来。螃蟹实在是美味，我恨不得全拿来吃，嘻嘻!临走时，我还偷偷带了几条螃蟹腿哩。
江心洲的菜是我吃过最好吃的菜，是江心洲的美味!
关于美食的作文范文4
俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味.你看北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的小吃,可以说举不胜举。
我最喜欢的美食要数:西安的羊肉泡馍了。西安特色美食：羊肉泡馍，能成为人们口中脍炙人口的美食，必然有它的独到之处。正好趁这次“十一”黄金周的机会，可以去西安品尝一下正宗的羊肉泡馍。我们到西安以后，搜寻了大半个上午，才定了“老孙家羊肉泡馍”老字号店
羊肉泡馍的色相也很耐看。软软的馍，鲜嫩多汁的羊肉，两者相结合，简直就是天作之合。羊肉特有的味道加上又香又脆的馍，真是令人垂涎三尺!
羊肉泡馍的做法很简单：来了客人，抓出已经烤制好的馍，热一下，再取出从腊汁里泡了几天的羊肉，剁碎，夹在刚刚热好的馍中。再加上一些香菜、蔬菜、黄瓜等。喜欢吃辣的客人，可以在馍里撒些辣椒粉。一个色香味俱全的羊肉泡馍就好了。
吃羊肉泡馍也非常有意思。软软的馍夹着剁碎且鲜嫩多汁的羊肉。轻轻咬一小口，啊，肉里的汁在嘴里翻腾着，跳跃着。真是美味极了!“哇太香了!太脆了!太好吃了!”吃的正开心的我情不自禁说了这么一句话!
在西安无论多么高档的饭馆，你的馍要自己掰。我想这大概就是吃馍的乐趣吧!一开始，我不懂，把馍掰的好大好大，爸爸看见了告诉我，馍要掰得越小越好，这样，再加工才容易熟，入味儿。呀，原来掰的馍被汤一浸，已完全熟透，入口即化，所以味道十足!
我喜欢羊肉泡馍，不仅因为它的美味味可口，色香味的完美融合。还有就是它那一种包容一切的精神，无论是什么肉、菜都能包住，我喜欢!好了，听了我的介绍，你是不是早已口水直流三千尺了呢?那就赶紧来尝一尝吧!
关于美食的作文范文5
昨天，放学刚进家门，只闻一股香味扑鼻而来。我顺着香味来到了厨房，仔细一看：哦!公公烧了我最喜欢吃的清蒸鱼。顿时，我的疲惫无影无踪了，我顾不上洗手了，立即飞快地把碗，筷子放好，准备吃起美味的清蒸鱼。
一切准备工作就绪了，我坐在那里就等开吃。只见公公从汤里夹出了一整条的鱼，顿时家里飘起一阵阵鱼鲜味，我光是闻，就直流口水了。仔细看，那鱼是又肥又嫩又新鲜，旁边还轻轻地点缀了几个大蒜头，葱，香菜，再浇上一层鱼汤，那可真是色味无与伦比呀!
我赶忙拿起筷子，夹起了一块鱼肚上的肉。只见，那鱼肉泛白泛白，又香又嫩。我慢慢地放进了嘴里，细细品尝。嗯!好吃!鱼肉丝滑爽口，鲜美无比。太好吃了!太鲜美了!我忍不住再夹第二次，第三次……每一次的味道都有不一样：有时沾点醋吃，像螃蟹肉很鲜美;有时那丝滑爽口的鱼肉中还带一些甜味……看着我吃得这么狼吞虎咽的，还不时地说着：“好吃，好吃!”公公在一旁笑得合不扰嘴。
我爱公公的清蒸鱼!
关于美食的作文范文6
今天，大家来到了庆阳,不能不为大家介绍一下我们庆阳的美食。庆阳的饮食文化源远流长，环县羊羔肉、镇原糖油饼、合水糖圈圈、正宁豆腐,还有荞剁面、炒豆豉、猪血灌肠、冉面、洋芋布拉、麻仁包、搅团、高粱卷、凉粉、燕麦柔柔、土暖锅等等。而且庆阳风味小吃在中国甘肃首届美食节上以独特的地方风味获得“甘肃名宴”称号。
其中最值得一提的就是手工臊子面了，它以精致的做工配料和地道的农家口味，让很多人情有独钟，流连忘返。手工面和面、揉面、擀面和切面都很有讲究，有句俗言是这样讲的“擀成纸，切成线，煮在锅里莲花转，捞到筷子打秋千，盛到碗里赛牡丹”。那么吃面也是很有讲究的，手工面一般是汤和面分碗而盛的，吃面的时候，是用筷子把面夹到汤碗里再吃的，这种面吃到嘴里，细而长、柔而韧、清而辣，辣中含清香。正如有人曾经评价：“一碗庆阳臊子面，吃到嘴里，赛过活神仙”。如今庆阳臊子面，已成为了城乡饭馆早餐的时尚面食，人们生活中必不可少的美味佳肴了。
关于庆阳臊子面，民间还有一个有趣的风俗习惯：相传，在很久以前，有户人家娶了一个美貌、聪明、勤快、伶俐的媳妇。新媳妇到婆家的第二天，为全家做了一餐面条，一家人食后无不称赞面条滑爽鲜美。后来，她的小叔考中了官职，请同窗好友到家作客，便请嫂子为大家做最拿手的面条款待客人，大家吃后都赞不绝口。从此，“嫂子面”就出名了。也因为这种“嫂子面”上必须加臊子为浇头，所以人们也把它称作“臊子面”。此后，为了显示妇女的贤惠，将这种新媳妇过门第二天，当着客人的面上案擀面，以测试其技艺高低的习俗传承了下来。技术高超娴熟者，擀出的面厚薄均匀，切条细长，下到锅里不会断裂，这样的新媳妇，才能赢得大家的赞誉与肯定。
正如一首民歌唱道：“十八省里(那个)转一遍，好不过咱们庆阳的臊子面”。庆阳臊子面在经过千年的发展过程中，也已形成了独特的地域风味。传统的膳食臊子面，因其太辣，吃在嘴里不断发出嘘嘘哨声，又被称为“哨子面”。庆阳臊子面做工精细，制作独特，吃法有趣，堪称一绝。
【美食的作文】相关文章：
美食 -作文01-01
美食作文07-29
美食的作文05-14
美食作文03-02
美食作文12-19
美食的陪伴-美食作文800字05-24
关于美食的作文：美食中的甜与苦01-15
美食07-29
写美食的作文03-11
春天的美食作文03-11