关于学烧菜的优秀作文
【篇一：我学烧菜】
每天晚上，饭菜都是奶奶烧的。当我吃着味道可口的饭菜时，心想：这饭菜是怎么烧出来的呢？我出于好奇心，于是就想亲自下一次厨。
就煎荷包蛋吧。说干就干，我先把锅子洗干净，到上适量的油，开筏点火。听妈妈说等油冒烟了，就说明可以把鸡蛋打入锅中。于是，我按妈妈说的做。可是我把鸡蛋从太高的地方打了下去，就在这时，“嗞、嗞”做响，油溅了我一身。妈妈吓得立刻用凉水泼我的脸，不让我再煎，可我却说：“做事不能半途而废。”我把火调小，再打了一个蛋进去。一面煎好了，我拿起锅铲，把鸡蛋翻了一面，直到变成淡黄色，并在上面撒了些盐，哇！一个香喷喷的荷包蛋煎成了。
别看这个荷包蛋不怎么好看，这可是我第一次下的厨啊。
【篇二：跟爷爷学烧菜】
今天，我做完作业，就到厨房看爷爷烧菜。
爷爷是我们家的大厨师，他烧的菜，味道美极了，而且总是色、香、味俱全。嘿！我来的正巧，爷爷马上要烧韭菜炒鸡蛋。
我央求爷爷教我烧菜，爷爷破例的答应了。我高兴的一边打鸡蛋，一边看爷爷往锅里倒油。不一会儿油热了，爷爷教我把鸡蛋倒入油锅里，只听“刺啦”一声，吓了我一跳。接着我学着爷爷的样子用锅铲把鸡蛋翻来翻去，才发现在爷爷手里那么潇洒自如的动作，到了我手里却很难，鸡蛋老是要从锅里跑出来。很快鸡蛋被盛了出来，爷爷又往锅里放了一点点油，让我把韭菜放进锅里翻炒几下就加入盐（爷爷说鸡蛋容易吸入咸味，所以要先放盐）然后倒入鸡蛋再翻炒几下，最后加入鸡精，一盘美味可口的韭菜炒鸡蛋就“诞生了”。
将它放在桌子上，满屋飘香。碧绿的韭菜像翡翠，托着金黄金黄的鸡蛋，美极了。我赶快拿起筷子夹起一块塞进嘴里，哇！味道好极了！
【篇三：学烧菜作文】
星期天，我在家里闲着没事干，想帮妈妈做家务事，可是，做什么好呢？平时都是妈妈烧菜，今天我要自己烧一道菜给爸爸妈妈吃。
我跑到妈妈身边，说：“妈妈，我想学烧菜。”妈妈同意了，在一旁指导我。我学着妈妈的样子，先把青菜洗干净，再用刀切。妈妈说：“切小块些，别伤着手。”我就慢慢地切。接着，我拿来锅子，洗干净后，倒点菜油，点上火。突然，锅里发出噼哩啪啦的响声，我立即把切好的菜轻轻地放下去。炒了一阵，放点盐，再盖上锅盖。然后，在菜里撒上味精，最后，把菜倒进盘子里。
一盘炒青菜就烧好了。
爸爸妈妈尝了都说味道好，我心里很高兴。
【篇四：学烧菜】
今天，我来烧菜。因为我特别爱吃红烧鸡蛋，可是妈妈说：“要吃自己动手”。我只好学烧红烧鸡蛋了。
我先把鸡蛋从冰箱里拿出来，然后把水倒进锅里，再把鸡蛋放入锅里，顿时水花四起，我的手被烫了一下，疼得我哇哇大叫。
终于，蛋熟了，我把蛋从锅里捞出来，放在冷水里泡，这样会让蛋壳与蛋分离。过了一会儿，我把一个鸡蛋拿出来剥，这个蛋剥得坑坑洼洼，剥第二个的时候，我学乖了，先把蛋滚一下，这次变得好剥多了，一切准备就绪，我开始烧红烧鸡蛋了。我先把油放进去，一会儿，青烟直冒，我赶紧把蛋放入锅，我吸取了上次的教训，用锅盖挡着前面当“防护盾”。接着把酒洒到里面，锅里面鼓起了白泡泡，响起了“嚓嚓嚓”的声音，我立刻加水，这样油就不再溅了，我又放进了酱油，最后放入了醋和红糖，这下终于可以安心看电视了。可一会儿妈妈说：“你的蛋烧焦了！”我急忙返回厨房，一看，没焦，妈妈笑着说：“烧菜要看好，否则烧焦了，就前功尽弃了。”看着锅里翻滚的蛋，它们好像在说：“小主人，想要好吃的，就别离开哦！”渐渐地蛋的颜色越来越红了。
蛋终于出锅了，吃着我自己烧的鸡蛋可真香啊！我明白了一个道理：做一件事要有始有终，否则会前功尽弃的。
【篇五：第一次学烧菜】
今天，我对妈妈夸下海口说：“今天我来炒菜。”妈妈瞪大了眼睛，却也一口答应了。可做什么好呢？这可让我搅尽了脑子，最后终于决定做西红柿煮鸡蛋。
快要大显身手了，我十分紧张，忽然，耳边响起了妈妈亲切的鼓励声，使我沉着了许多。开始准备了，我学着妈妈的样子，围上围裙。我先把西红柿切成瓣状。然后把西红柿瓣小心翼翼地装入盘中待用。进行第二个步骤了，我先把鸡蛋壳敲裂，让鸡蛋汁流进碗里。然后轻轻搅拌，鸡蛋汁变成了螺旋状。一切准备就绪了。
开始炒菜了。我先打开煤气灶，火苗一下子窜了出来。把锅放在煤气灶上，又往锅里倒了几勺油。等它七八层熟时，将西红柿放进锅中。炒上几分钟，然后舀了一碗多水倒进锅中煮。水沸腾了以后，把鸡蛋汁倒进锅里，与西红柿一起煮上十来分钟，接着加入适量的盐和味精，就大功告成了。
在吃饭的时候，妈妈连声称赞我烧的菜色、香、味俱全。我当然不客气，扭头就笑了。
【篇六：学烧菜】
“来喽！”我咧着嘴，端着热腾腾的蘑菇炖豆腐，你们也许会问我：“你今天怎么这么高兴？”嘻嘻，告诉你们，因为这碗菜是我有生以来第一次烧的菜哦！
今天一大早，我和爸爸到市场买菜，市场里的菜真丰富啊，有鱼、有肉、有白菜、茄子、辣椒、西红柿……应有尽有，让我眼花缭乱。老爸开口了：“今天你想吃什么菜，自己选吧。”我就挑了豆腐、蘑菇、胡萝卜等。回到家里，我对老爸说：“今天我要亲自下厨，我烧的菜就是蘑菇炖豆腐！”望着老爸瞪着大大的眼睛，我系上围裙，卷好袖子。“好…吧，今天厨房就交给你了。”老爸有点不肯定地说。
我先把蘑菇和葱洗干净，然后切好葱，爸爸给我准备好了肉油、盐、味精等调味品。我先在锅里倒了点儿水，打开了煤气，然后把蘑菇和豆腐放了进去，烧了一会儿，我又加了点盐，爸爸提醒说：“可不要太咸哦。”“我早就知道了！”我说。我先放了一点点盐，尝了尝太淡了，我又加了一点，尝了尝，刚刚好。我等汤烧开了，热了五分钟，那个汤渐渐变成乳白色了，我就放进了猪肉油，接着放进了味精，用锅铲在里面搅拌了一下，最后放进了葱。哈哈，我的蘑菇炖豆腐汤烧好了。
妈妈先尝了一口，直叫好鲜，爸爸冲过来，也尝了一口，连连叫好，直说：“以后这个菜归你烧了。”我也忍不住尝了一口我的“大作”，味道果然不错。爸爸奇怪地问我：“你怎么会烧得那么熟练？”我坏笑地说：“我经常看你烧这个菜，早就偷偷学会了。”今天我第一次尝试了做蘑菇炖豆腐，心里美滋滋的。
同时，我也明白了，任何事情只有亲自实践才知道它的难易程度，另外，我今年已经10岁了，应该学会洗衣服、烧菜等家务，减轻父母的负担。
【篇七：学烧菜】
12月31日，2010年的最后一天，瑞金二路小学三（1）班的教室里张灯结彩，一派喜气洋洋的气氛。不用说，这是在庆祝元旦呢！可奇怪的是，讲台上却放着一个硕大的电饭锅，还直冒热气，这是在干什么？看看同学、家长、老师就知道了，原来是在包馄饨，煮馄饨。前一阶段，上语文课，同学们写了一篇作文“看烧菜”，在观察家长烧菜的过程中，同学们了解烧菜也是一门学问，而家长每天烧菜给自己吃，也很辛苦。有些同学说，如果自己会烧几样简单的菜肴，在爸爸妈妈需要帮助的时候能起到小助手的作用，减轻爸爸妈妈的家务负担，那该多好呀！因此，筹划了“天天厨房”亲子活动方案。在迎接新年到来之际，和爸爸妈妈一起包馄饨。看！绿色的`盘子里，装满了一个个馄饨，它们白白的，鼓鼓的，仿佛一个个胖娃娃。
“开锅啦！”同学们把一碗碗馄饨端到家长手中，家长们都喜笑颜开，迫不及待地品尝起来。孩子收获了成功，家长收获了孝心。这次活动真有意义。
今天，我一回家，就闻到一股浓浓的香味，我连忙丢下书包到厨房里去。原来爸爸在煎蛋。我想：“爸爸做的荷包蛋太好吃，我今天要看个究竟。”
爸爸准备了五个鸡蛋，和一些辣椒。便开始做了：他先把锅放到煤气灶上，然后往锅里放些油，等油热后，他再把蛋打到锅里，只听“哧啦”一声响，锅里绽放出一朵“荷花”，它长着红色的花蕾，雪白的花瓣，还在锅里扑通扑通跳动。稍微等一会儿，然后再放入一些辣椒，再翻个身，烘烤一会儿变成了。其他几个蛋也是如此做成的。
爸爸把菜端到饭桌上，我夹了一只荷包蛋吃了起来，边吃边想，我什么时候才能有爸爸这样的手艺呢？
【篇八：学烧菜】
现在，烧菜已经成了我拿手本领，特别是凉拌面，我还比你们更有一套呢！
暑假的一天，我在我姐姐家。她家除了我们俩，就没有其他人在家了。我们一开始很高兴，因为没大人在，没人管，无拘无束！想玩什么就玩什么，想做什么就做什么。我们玩到快11：00时，我对姐姐说：“天舒姐姐，我的肚子有点饿了。”
“我们找点儿东西吃吧。”姐姐说。
“嗯！”我说，“好的。”
于是，我们便找起吃的东西来。找找冰箱里，没有熟的东西；找找柜子里，没有……我们找遍了整套房子都没找到！我对姐姐说：“我们自己烧吧。”
“我怎么没想到呢？”
我们开始找起材料来：面、酱油……我们开始烧了：先开火，等烧开后放入面条；水在锅里沸腾着，面条不断变软、变软，这时要不停地用铁勺翻转，使面条的每一面都很透；下面一步，也是最关键的一步，那就是拌！拌先要用碗把面盛上来，再倒上酱油、盐，进行搅拌，这样，一碗拌面就做好了。
我和姐姐尝后不禁点称棒。我和姐姐都说下次要烧得更好！别人都说烧出的好吃才是好。可我却想，只要烧出了菜就算是最好了。
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