我的厨艺优秀作文（精选5篇）
在日常的学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编收集整理的我的厨艺优秀作文（精选5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
我的厨艺优秀作文1
我喜欢的菜有很多，如：苦瓜皮蛋汤，土豆丝炒肉，胡萝卜炒玉米。其中我最喜欢吃的是西红柿炒蛋。有一句古话说：“自己动手丰衣足食。”所以我决定，让奶奶教我做这道菜。
我先把清水倒入锅中，烧至沸腾，将洗干净的两个西红柿放入锅中焯一下，等到皮都裂开来为止，把两个西红柿拿出来，放到一个洗干净，并装到清水的碗里，开始剥皮，再把刀洗干净，拿出西红柿放在砧板上，开始切西红柿了，我先把刀紧紧的握在手上，再用另一只手握住西红柿，一片一片地切好。
接着我拿出两个鸡蛋，在桌子上一敲，放在一个洗好的盘子里，用一根筷子搅拌均匀，等锅热了以后，我把盘子里的鸡蛋倒到锅里面去，开始不停的翻滚，从这儿到那儿，又从那儿到这儿，突然有一点儿鸡蛋，掉到了我的手上，我的手就好像碰到了岩浆一样，马上放到水龙头下面冲洗，鸡蛋炒好了，我又把鸡蛋放到一个盘子里。
然后我把刚刚炒好鸡蛋的锅里面倒上了油，就用锅铲搅拌着油，让锅快点吸收掉，我把西红柿放入锅中，我又把刚才的鸡蛋倒入锅中，开始翻炒，我到少量的盐，通过翻炒，盐均匀的渗透到西红柿和鸡蛋里，再焖几分钟，最后起锅装盘，夹起两块尝尝，味道还蛮不错的哟！
原来炒菜并不像我想象的那么难，只要我认真去炒，就能成功。相信我多练习几次，手艺会更好，说不定有一天我就能做出满汉全席呢！
我的厨艺优秀作文2
少女时代，左邻右舍的阿姨们都夸我懂事、勤快，其实那只是简简单单的帮助父母做一些基本的洗衣、做饭、打扫卫生之类的家务事情。自从认识老公后，老公就以他的开朗、聪明、干练的性格以及他学得一手的好厨艺深深打动了我的芳心，我想嫁给这样的老公将来可以坐享其成、衣食无忧了。
婚后的几年里，老公的工作还基本稳定，每天下班他都会赶快回来上灶做菜，一样简单的小菜他可以把它做得花样百出、味道特别，譬如，白菜，他可以做出酸辣的、糖醋的、暴炒的等等，一块三线肉，他可以把它做得色香味具全、老少皆宜，譬如，红烧、清炖、黄焖等等。有一次老公被单位外派出差一个星期，在那一个星期的时间里不言而意，女儿我们两个的生活天天不是面条就是鸡蛋炒饭。有一天女儿却背对着我面向墙壁，无论我怎么哄也撬不开她那紧闭的小嘴巴，她的这一举动分明是对我做出无声的抗议。现在想起来真的是自惭形秽愧对女儿啊。
后来公公婆婆退休在家，我更没有上灶的机会，每个月我只知道交伙食费。公公的祖辈是城里人，也是厨艺世家，他的舅舅还是省城一个机关单位的大厨师，他的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹都非常热爱厨艺，公公也不另外。从此我们一家人其乐融融，公公每天花样翻新的为我们烹调一道道美味佳肴，什么扣肉、红烧肉，什么辣子鸡、黄焖鸡、凉拌鸡，什么卤猪肠、卤猪肚、卤鸭，什么清汤鱼、蒸鱼、八宝饭等等，让我们在悠闲中享不尽的人间美味。有时老公也叫我学习学习，也常常指着每道菜为我讲起它的制作流程，然而我却无心专研，经常是左耳进右耳出。
“天有不测风云，人有旦夕祸福。”突然有一天公公因病被检查患有肺癌，婆婆为了更好的照顾他，我们的生活只能自食其力。有一天，我买来一只鸡，把它杀个半死就丢到菜盆里，我怕它死而复活，只好抖脚抖手搬来一把椅子，用它骑在菜盆上，从侧面浇开水进盆里烫鸡毛。我准备学炒黄焖鸡，女儿说：“妈妈赶快打电话向爸爸请教。”也只能如此而已，结果这顿饭做得我精疲力尽。我买来一斤排骨，也不知道如何操作，还是老惯例，打电话向老公请教。老公很耐心的教导：“首先用适量的盐、酒、醋、酱油、白糖、还有姜末、葱段等，把它搅拌腌制一会儿，然后放到烧至八成热的油锅里，炸至发黄出锅即可。”这道菜的工系不算复杂，做起来还马马虎虎。
现在人到中年，上有老，下有小，家里的特殊情况迫使自己不得出面照顾。为了更好的调理他们的生活，我不得不学习和提高自己的厨艺。老公还是自己的老师，在家时他就亲临指导，不在家时还是电话传教，总之我是书本做笔记，脑海印菜谱，每一道菜分阶段重复练习，隔三差五的还请哥哥、弟弟们来做客，为的是使自己有机会施展拳脚。通过认真的学习，不断的努力，我终于学会了许多道菜肴，什么豆腐鱼、酸汤鱼、蒸鱼，什么扣肉、粉蒸肉、红烧肉、东坡肉，什么酸汤鸡、黄焖鸡、卤鸡脚等等，其中红烧肉和卤鸡脚还是我最拿手的两道菜呢。还有许多家常小菜，也知道一些关于它们如何保鲜、如何择色搭配、点缀等等的'技巧。厨艺真的也是一门学问，学海无边，活到老学到老。
我的厨艺优秀作文3
今年寒假，我回奶奶家过春节，要完成老爸交给我任务，力所能及帮助爷爷/奶奶做一些事情。可我是爷爷/奶奶的掌心宝，哪里需要我出手。
今天奶奶在做中午菜，我在旁边看，鸡蛋炒番茄，只见奶奶先把四个鸡蛋打在小碗里，放上调味品盐"酱油等调好后放一边；番茄切成小块。
奶奶看我今天在厨房认真学习就问今天在这里干啥？没人和你玩吗？这里油烟大，到外边等等，一会就有饭吃啦。我怎会没人玩，很多好朋友都在家。我把爸爸交给我任务和奶奶说，今天我想学做菜。奶奶很高兴哪今天我就把这道菜交给你。看：先把油锅烧热，把番茄炒8成熟在倒进鸡蛋，等鸡蛋熟，整个番茄炒蛋就好拉。我在旁边认真地学。
晚上，我跟奶奶说还要番茄炒蛋，奶奶好象知道我心事一样。晚上由我掌勺，我很兴奋地跟着奶奶说我就在做，有时奶奶还抓住我的手在炒，终于把菜做好。我很高兴地在饭桌上大声说，爷爷一个劲地夸我。我非常开心地把这件事电话告示爸爸，可爸爸你能独立做出来才算。我想明天我就可以做出来的。
第二天，奶奶又帮我准备好材料，我请奶奶奶由我独立完成。一切按昨天步骤，可鸡蛋不好打，盐又放多，火候又把控不好。可有爷爷/奶奶支持，我不但学会番茄炒单还学会蛋煮面。
我终于学会我的第一样菜，在回家后可以向爸爸展示我的厨艺，可我非常感谢我的老师：爷爷/奶奶。
我的厨艺优秀作文4
我很喜欢吃妈妈做的煎鸡蛋，所以我今天也要做一次给他吃，让她尝尝我翟大厨做的菜。
首先我把油倒进锅里再把鸡蛋打进去过来五秒之后我就把它翻炒。翻炒完之好，我把。鸡蛋放进碟子里。连忙拿去给老厨师妈妈吃给他尝尝鲜。额，我忘放酱油了！结果想拿碟子起来的时候妈妈就直接吃了起来。
我心里很紧张，因为我忘放酱油了。最关键的那一刻，妈妈说嗯，真好吃。顿时我心里兴奋极了。心里也很愤怒，因为妈妈骗了我，明明我放酱油妈妈也说很好吃。我问妈妈，我明明没放酱油啊啊，你为什么说很好吃呢？他跟我说。你是第一次做这道菜，所以你能做到这种程度已经是很厉害了。那时候我心里就像开了花一样。
以前我都觉得厨房里。做菜很简单。但是等我亲自做的时候。才发现妈妈原来这么大的压力啊！不断要做菜。还要顾着大家吃的饱。好吃。原来妈妈压力这么大呀。
通过这一件事之后，我对妈妈说。妈妈，您辛苦了！你每天都要这么辛苦的做菜。而且还要顾着我们的饱不饱好不好吃？所以你以后做的。其实很难吃。我也会吃下去，因为我知道做菜很不容易。
我的厨艺优秀作文5
今天本大厨要亲自下厨了，有的人可能就要问了：“我觉得，你算哪门子的大厨啊？”本大厨会这样回答：“我不要你觉得，我只要我觉得。”
我来也，开局先来一个超精准无误差直线上抛裙！嗬！看见了吗？裙子一定会……一定会打到我脸上。说了我是大厨了吧！哈哈哈！（我其实是因为脸皮子薄，而不敢说被打脸了，脸上现在还火辣辣的疼）开局十分的“顺利”。
我的话果然灵验了，接下来到了正戏，开始做菜了。我飞快地拿出一个西红柿，一刀下来，“啊！切到手指了！”不仅西红柿没有切好，手还伤了，真是赔了夫人又折兵。不过我没有灰心，掏出的第二个西红柿，在我的刀光剑影之下，西红柿终于……终于废了。第三个西红柿，我另寻道路，动手用力捶打着西红柿，在“千锤百炼”之下，西红柿也算是“成形”了吧。接下来我拿出一个鸡蛋，用力一抛，鸡蛋又一次打在了我头上，我故作潇洒地抹了抹，做了一个今年最流行的发型出来。大家看见了没，我并没有失误，我只是想做一个发型而已。（又一次被现实打脸）。我又一次掏出一个鸡蛋，“咔”地把它打到锅里，噼里啪啦，呃！油放多了，鸡蛋应该喜欢多油吧？我把它炸至金黄出锅。呵，好一块板砖蛋！以后再吃吧。我又双叒叕拿出一个鸡蛋，这次认真控油，放入鸡蛋，然后放盐。哎呀，手抖了一下，放入了大量的盐，假如一口咬下去，一言难尽的那味儿真的爽，想想就让人汗毛竖立。没……没事，管它是个啥味儿，能吃不就完事儿了吗！
最后一个阶段了，放入“西红柿”，翻炒，出锅！啊？不不！是放入垃圾桶，有人可能要说：“你不说能吃就玩事儿了吗？”“不存在的！”一锅“马赛克”！一个实体化的“马赛克”！就这样被我倒进了垃圾桶。
虽然我距离大厨只有一步之遥，可实际上这一步抵千千万万步。
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