炒鸡蛋400字作文

时间:2022-11-09 10:00:45 作文 我要投稿

炒鸡蛋400字作文(通用76篇)

  在日常的学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编帮大家整理的炒鸡蛋400字作文,欢迎阅读与收藏。

炒鸡蛋400字作文(通用76篇)

  炒鸡蛋400字作文 篇1

  一个晴朗的星期天,爸爸和妈妈都去上班了,我独自一人在客厅里看了一会儿精彩的动画片儿。忽然,感觉肚子有点儿饿了,就关了电视机,转身进了厨房,打开高大的冰箱看了看,一眼就看见有几个粉红的西红柿和几个新鲜的鸡蛋,就做我最爱吃的西红柿炒鸡蛋吧!

  我先把的西红柿洗干净,然后再从棕色的碗柜里拿出来一个大大的碗,就开始打鸡蛋,第一个鸡蛋在我的手中,成功的被打进碗里,可是有个黄黄的带壳儿掉进碗里,我用筷子费了好半天劲才把他给夹出来。第二个,我的手刚碰了一下,那个鸡蛋就掉到了地上,壮烈的牺牲了。唉!打个鸡蛋可真不容易!

  开始切菜了,我先把菜板放好后,再把洗好的西红柿放在菜板上。菜刀就开始再我的手里工作了,刚开始切的时候觉得很好切,心想:切菜也没什么难的,想着想着,突然西红柿跑偏了,也差点儿把我的手指切着,好不容易才把西红柿切完了。我长长的出了一口气。

  开始炒菜啦,我先把煤气灶打开,倒进去一些油。等油热了,再把鸡蛋倒进去,鸡蛋到了锅里,立刻就变成了一张松松软软的鸡蛋饼,鸡蛋炒好后。又把切好的西红柿倒进去,过了一会儿,一股香气就飘出来了。呀!忘记放盐了,我赶紧放了一小勺盐,终于可以出锅啦。

  我高兴地吃了一口我炒的菜,尽管菜的味道没有妈妈做的那么好吃,但我还是觉得香喷喷的,因为我学会炒菜啦。同时也明白了什么是世上无难事,只怕有心人。

  炒鸡蛋400字作文 篇2

  某一天下午,家人们全都不在家,我的肚子很饿,想炒鸡蛋吃。

  我马上 跑到冰箱那里拿出两个鸡蛋,又从碗橱那处两个碗。可是,第一步打鸡蛋就让我吃了苦头,我先磕开了一个小口,然后用手一扳,鸡蛋倒是进了碗里,可是蛋壳也跟着进去了。

  怎么回事呢?我仔细想起妈妈打鸡蛋时的样子。

  终于,发现了问题:我不是像妈妈那样用手抠住小口轻轻扳开的,而是握住整个鸡蛋扳开的,怪不得打不好。

  打第二个鸡蛋时,我模仿妈妈打鸡蛋的方法,效果果真是好多了。然后我开始搅鸡蛋,第一次搅弄得到处都是,两个鸡蛋搅完后只剩下了一半。当然,搅完后我没有忘记加点盐和葱花,我往锅里放了两勺油,因为我太饿,还没有等到油热,我就把鸡蛋倒进了锅里,来回翻滚了几下就出锅了。虽然这盘炒鸡蛋炒的味道远不如妈妈做的好吃,又弄得我一身狼狈,手忙脚乱。

  但这是我自己的劳动果实,我心里充满了成就感,吃起来反而觉得非常香。

  炒鸡蛋400字作文 篇3

  星期六下午,我正在看电视。妈妈说:“别看了,妈妈教你做炒鸡蛋吧。”“行!”我不假思索地说。边说边想:不就是炒鸡蛋嘛,简单死了。

  来到厨房,妈妈说:“你先把两个鸡蛋打烂放到碗里。”我说:“没问题。”可是我一会儿就遇到了困难,鸡蛋壳烂了,可鸡蛋倒不出来。妈妈说:“用两个大拇指把壳掰开。”我试了一下,一不小心 把手指塞进了鸡蛋里,弄得手上粘糊糊的,我又试了一次成功了。 “下面该依据个人口味,在鸡蛋里加上各种调料。”我按照妈妈说的在鸡蛋里放了盐,味精,五香粉,在妈妈的指导下,我又把葱切成 大约1厘米的小段,放进了鸡蛋碗里。所有的材料都汇集到碗里了,我学着妈妈的样子把鸡蛋搅拌均匀,一切准备工作做好了。

  接下来该上锅了,我们先把火打开,等锅里的水分蒸干以后,倒上油,大约15秒油就热了,看着油锅,我害怕的要命,在妈妈的鼓励下,我鼓起勇气,端起碗向锅里慢慢的倒鸡蛋,只见鸡蛋很快变成了 煎饼的形状,妈妈赶忙让我拿筷子搅拌,说是怕糊了。大约过了30秒,鸡蛋熟了,一阵阵香味扑鼻而来,“真香啊!快让我尝一口吧!”我迫不及待地尝了一口,妈妈也忍不住吃了一口,我和妈妈分享 着自己的劳动成果,觉得好吃极了。

  今天我学会了一道菜,我以后还要学做更多的美味佳肴。

  炒鸡蛋400字作文 篇4

  今天是星期六,爸爸妈妈都上班去了。我起床后,想吃我最喜欢的炒鸡蛋,可是爸爸妈妈不在家,怎么办?于是,我想自己动手做。

  回想爸爸做炒鸡蛋的步骤,好了!心中有数了。

  我先拿出两个鸡蛋,照着爸爸以前炒鸡蛋的样子,把鸡蛋在碗边磕一道缝,然后把鸡蛋一掰。不料,把蛋清弄得满手都是,蛋壳也掉到碗里了。可能是太用力的缘故。我又拿起来另外一个鸡蛋,轻轻一磕,用手一掰,这次鸡蛋流到了碗里。我高兴唱起来“喜刷刷喜刷刷……”

  给碗里放了一些盐,用筷子顺着一个方向搅,直到均匀。然后打开电磁炉,把炒锅烧热,倒上油。油烧热了,冒起缕缕青烟,该炒鸡蛋啦!

  “吱啦”一声,鸡蛋被倒进锅里,开始迅速膨胀变大,成了一朵金色的“菊花”。我用铲子不停地翻炒,锅里飘出了香味。鸡蛋熟了,该出锅了。我立即关火,把它们盛到盘子里,放到桌上。我欣赏着自己的作品,金灿灿的鸡蛋像用黄金做的工艺品一样精美。

  我做的炒鸡蛋虽然没有爸爸做的好吃,但我感觉很好吃。通过这件事我明白了,一件事情看起来非常简单,但要做好很难。只要你认真地去做,就一定能成功。

  炒鸡蛋400字作文 篇5

  我最爱吃洋葱炒鸡蛋了,可妈妈每回给我做这道菜总会“泪流满面”,不是妈妈舍不得,全是那洋葱味熏的呀!

  今天,妈妈切着洋葱,那不争气的眼泪又直往下流。妈妈生气地说:“不切了,活受罪!”说着便把洋葱推到一边。

  难道我从此吃不成洋葱炒鸡蛋了?我下定决心,要解除“流泪之痛”。结果还真被我找着了答案,我从《十万个为什么》中发现了小窍门。哈哈,这下妈妈就可以不为切洋葱而烦恼了。我走进厨房拿起被妈妈“抛弃”的洋葱放进冰箱。

  一刻钟之后,我从冰箱里拿出洋葱。让妈妈再切切看,妈妈连连摆手:“不切了,不切了……我这眼睛啊,刚刚恢复过来,不想再遭罪了。”我说:“这下不会流眼泪了。”妈妈还是直摇头:“你呀,想吃洋葱炒鸡蛋,居然骗起妈妈来了。”

  我见妈妈不信,便亲自上阵,切起了剩下的洋葱。妈妈紧盯着我的眼睛,我却得意地直对她“抛飞眼”。洋葱切好了,虽说切的不怎么样,但我的眼睛却没有流泪。妈妈瞪大惊奇的眼睛连连问我:“神了,你是怎么做到不流泪的?”我得意洋洋的说:“其实很简单,因为这洋葱是刚从冰箱里取出来的,它经过冷冻后,在低温下气味就不会到处挥发了,也就不会把人熏得直流眼泪了。”妈妈摸这我的头高兴地说:“乖女儿,妈妈以后每天都给你做洋葱炒鸡蛋!”

  炒鸡蛋400字作文 篇6

  暑假的一天,我闲着没事干,这时我看见妈妈正在厨房里切菜,我想起教师说过:我们应当多帮父母做家务活,来分担父母的负担。于是,我走过去看有什么我帮得上忙的,我看见橱柜里有几个鸡蛋,便对妈妈说:‘我来帮您炒鸡蛋,您教我好吗“妈妈同意了,我又高兴又紧张。

  我先从橱柜里挑选六个又大又圆的鸡蛋,又拿出一个碗。然后,我按妈妈的吩咐磕进碗里,又切了一些葱花放进碗里,再撒上一些盐,用力搅拌起来。妈妈帮我把锅放在炉子上,倒进菜油,只一小会儿,油锅就冒烟了。妈妈忙叫我把鸡蛋倒进去,我十分紧张,心怦怦直跳。我立刻把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓,再过了一会儿,这些小泡泡已迅速成了团团,并发出一中糊味,我忙用锅铲翻了翻,可是已经晚了,锅里的一些鸡蛋还是糊了。妈妈把糊了的鸡蛋铲掉,安慰我说:’不要紧,之后来。”

  一阵浓浓的鸡蛋香扑鼻而来,我迫不及待地夹起一快鸡蛋,。我忙大口吃起来,我觉得这次炒鸡蛋最好吃,什么美味都比不上它。

  这次我不仅仅吃到了美味鸡蛋,更重要的是我学会了炒鸡蛋。

  炒鸡蛋400字作文 篇7

  “嗯,真不错”。“挺好吃的”。“真好吃啊”!这一句句赞扬的话语,一个个动人的微笑,都令我十分高兴。听到这,你一定会疑惑地问我发生了什么事。原来,是“曹大厨”我“亲自上阵”,做了一盘色香味俱全的炒鸡蛋啊!

  下午,我看到妈妈在厨房做着菜,我的“大厨梦”使我的手发痒了,便对妈妈说:“亲爱的妈妈‘大人’,你能不能满足我一个小小的愿望啊?让我炒一盘鸡蛋吧!”妈妈见我那可怜样,便答应了。

  我先有模有样地穿上围裙,走进厨房,找开冰箱,拿出两个生鸡蛋,再拿出一个小碗,敲碎鸡蛋,把蛋清蛋黄倒在小碗里,接着拿出油,倒入锅中,打开天然气炉的开关,再点火,一边打蛋,一边热油。把鸡蛋打匀后,放入盐,微微搅拌,再倒入锅中,只听见“噼里啪啦”的声音,鸡蛋开始成型了,我急忙拿起锅铲,把鸡蛋切成小块,再把它来回不停地翻炒,直到鸡蛋成了金黄色,然后撒些葱花。最后,我拿出盘子,把鸡蛋盛出来,一盘香喷喷的炒鸡蛋出锅啦!这时,一阵阵浓郁的香味扑鼻而来,令我垂涎三尺。我那不争气的肚子也咕咕地叫起来,似乎它也知道有东西吃了。我小心翼翼地把我精心烹制的炒鸡蛋端上桌,让爸爸妈妈做“评审”。他们说的那一句句话就像一滴蜜,滴到我的嘴里,一直甜到心里。

  一盘炒鸡蛋圆了我的“大厨梦”,使长辈们知道我的手艺“了不得”,还让我享受到了,当别人吃着你做的菜,并赞不绝口时,是多么地快乐。

  当我品尝着这盘炒鸡蛋时,我顿时觉得它更香了。

  炒鸡蛋400字作文 篇8

  我喜欢做饭,而且做的饭可好吃了,大家都叫我“小小厨师”。今天我教大家做一道菜:西红柿炒鸡蛋。

  西红柿含有丰富的维生素,鸡蛋含有优质的蛋白质,它们俩搭配做出的菜,非常美味无比,而且营养丰富。就像一种魔药,让你吃了还想再吃。现在我给大家透漏这种菜神秘的做法。先洗干净两个西红柿,把它切成小块,放进盘子里,再往碗里打三个鸡蛋,放点盐搅拌均匀,再切根香肠配点葱花就更美味了。好了,把炒锅放在煤气灶上,倒上油,把火打开,一会等油热了就可以放鸡蛋了,等鸡蛋炒熟后再加入西红柿和香肠,再炒2、3分钟就“OK”了!这就是营养丰富并且颜色好看的西红柿炒鸡蛋。啊,说着说着,我的口水都情不自禁地流了下来……不过,做这道菜也不是件轻松的事,我在一遍又一遍的尝试中,偶尔也会烫伤手,也会把鸡蛋炒糊。但是我明白一个道理:天天练,天天做,难题远离我。

  你按照我教你的方法试一试吧!

  炒鸡蛋400字作文 篇9

  平时,我看见妈妈熟练地炒菜,让我羡慕极了!在我的再三请求下,妈妈最终答应教我炒鸡蛋。

  首先,妈妈叫我从冰箱里拿出一个鸡蛋放在灶台上。妈妈帮我拿出一个小碗,我就把鸡蛋打进碗里,加少许盐。之后,我用筷子使劲搅拌一会儿,拌成蛋羹就行了。随后,我把铁锅洗干净,架在灶上,开火加热。妈妈帮我把少许花生油倒进锅里,叫我放入几粒花椒。等油锅开始冒青烟了,我就细心地把蛋羹倒进锅里。油锅很热,蛋羹立刻膨胀起来。这时候,金灿灿、油滋滋的、蓬蓬松松的,还有许多气泡,像生日蛋糕一样的蛋块出此刻锅里,好香哦!“蛋糕”中间有一个小坑,还有一些蛋羹没有膨胀呢,怎样办妈妈叫我拿锅铲把“蛋糕”翻过来。可是,我很害怕,“蛋糕”不听我的话,滑滑的,只翻了一半过来,妈妈赶快帮了我一把。刚才的那些蛋羹也迅速膨胀起来。这时的“蛋糕”像一朵黄色的向日葵。妈妈说:“能够啦!能够啦!要不就老了!”我把火关掉,把炒蛋块铲到一个干净的盘子里。

  刚铲起来时,一个盘子还装不下,直冒热气。我和妈妈赶紧尝了一下,咸咸的、香香的,有点麻味,真好吃!过了一会儿,盘子里的鸡蛋块像一朵枯萎的,老黄色的花!我想,人的一生就像一朵花,年轻的时候很艳很靓,老了就不漂亮了。所以我要和时间赛跑,为将来能过上完美生活而努力。

  炒鸡蛋400字作文 篇10

  语文老师宣布了一件事:过两个星期后我们班要举行“美食大会”。

  每人从家里带一个或两个自己做的菜来学校,让大家品尝,让大家评一评,看谁煮的菜好吃,谁成为我们班的“大厨师”。 我回到家跟妈妈说起这事,要妈妈让我自己煮菜。我会煮什么菜呢?就炒鸡蛋吧。我以前看过妈妈炒鸡蛋,想想也不是很难呀,动手吧。从冰箱里拿出两个鸡蛋,打好鸡蛋,我看见了晶莹剔透的蛋清和黄黄的蛋黄,真是好看!我又搅拌鸡蛋。

  然后打开煤气,放上花生油,过了一会儿,锅里好像有热气了,我急忙将鸡蛋倒到锅里,“啪、啪、啪……”响个不停,吓得我连忙倒退了两步。放上几匙盐,我用铲在锅里连铲了几下,没几会儿,我就关火了,用碟子装了起来。 我看了看我得杰作,心想:还不错吧。

  妈妈拿起筷子,尝试一口,张开了嘴吧。我也尝一口,呀,很咸:放得太多盐了。我开心地看着妈妈,两人都笑了起来。

  炒鸡蛋400字作文 篇11

  妈妈说我长大了,可是我怎么证明自己长大了呢。这天,正巧妈妈要做蛋炒饭,我央求妈妈让我亲自下一次厨,妈妈有点不放心。但是我信心十足地告诉妈妈:我可以的。同时,请求妈妈来当我的参谋。

  说行动就行动。我得先做好炒鸡蛋前的准备工作。首先,把炒锅拿出来准备好;接着,准备好食材,有四个生鸡蛋、一点大葱屑、一点煮好的虾仁,还有油和盐。妈妈见我自己准备好了食材,在旁边给我点头示意可以开始行动了。

  我先把鸡蛋打破,倒入碗中搅匀。只见刚才还是四个滑溜溜的小蛋黄和清澈的蛋液,在我不断地搅拌中变得一团模糊,混为一谈。接着,准备开火放油了。拧开煤气开关后,待油锅烧热,我倒入了葵花籽油,油量刚刚没过锅底。然后,我把切好的大葱屑放入锅中,用铲子翻炒,只到大葱边缘稍有变黄。随后,我把搅好的蛋液匀速倒入锅中,蛋液受热后顿时变成了固体,先从四周开始变化,向中部不断翻滚,轻薄的鸡蛋饼香味已经四溢开来。最后,加入煮好的虾仁,翻炒片刻,加入适量盐后,再翻炒。一盘炒蛋就大功告成了。

  妈妈迫不及待地尝了尝,立马给我竖起了大拇指,夸我厨艺了得呢!听了后,我别提有多开心了。看来自己真的长大了!

  炒鸡蛋400字作文 篇12

  这个周末,敬爱的于老师要求我们为爸爸妈妈做一次家务活。做什么好呢?我想来想去,突然,我想起冰箱里还有4个鸡蛋,我决定来作盘炒鸡蛋。

  这可是我第一次做炒鸡蛋。我学着妈妈的样子,先系上围裙,从冰箱里拿出4个鸡蛋在碗边磕一下,亮晶晶的蛋清和金灿灿的蛋黄全都流进碗里。接着拿两根筷子按顺时针方向搅拌成糊状后,再往碗里放一点盐、葱花和味精,把碗放在炉灶边。我点着火,等锅热了,我小心翼翼地倒了一勺花生油。当锅里发出吱吱的声音,我把一碗蛋糊飞快地倒进锅里,看着溅起的油花,我害怕极了,躲得远远的,伸长了脖子斜着眼睛看着锅里的鸡蛋。不一会儿鸡蛋糊就鼓了起来。然后我把鸡蛋翻了个个。马上香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋出锅了。最后我把炒好的鸡蛋放入盘中,请爸爸妈妈来品尝。

  我们一家三口围坐在桌前,吃着我做的炒鸡蛋,爸爸妈妈赞不绝口。妈妈说:“你做炒鸡蛋很好吃。”爸爸说:“好吃,好吃,真好吃!”听着爸爸妈妈的表扬,我高兴极了。我以后还要多帮爸爸妈妈干家务活,做个懂事的好孩子。

  炒鸡蛋400字作文 篇13

  每一天我都是衣来伸手,饭来张口的,妈妈说我像只小猪似的。今天我决定自己来做一次好吃的炒鸡蛋。

  我一大早就起来准备材料,但我这是第一次做,多少还是有点害怕呢!我先拿一个小碗装鸡蛋,“啪啪”我把鸡蛋在碗边敲了两下,再把壳一掰,嗯?怎么蛋壳全都跑到碗里去了,我再来一片一片的挑出来。用筷子把鸡蛋搅拌好后,我就立即去把锅给洗了。妈妈跟我说过要把锅里的水给擦干净。不然,鸡蛋一进锅就没有用了。

  准备都差不多了,接下来就开始炒了。我小心翼翼的把鸡蛋倒进锅里,发出“哗哗”的声音。这鸡蛋一下锅,就从淡黄色变成了深黄,还出现一个个小气泡。看样子能成功呢,这下我可以让妈妈对我刮目相看了。我心里暗暗高兴。不过我开心的好像有些太过于早了,没一下,鸡蛋就焦焦的了,上面布满了小黑点。我赶紧盛起来。

  妈妈吃了,吐了吐舌头:“嗯!好吃是好吃,就是怎么有点干呢!”我这才想起来,我没有放油。看妈妈那硬塞的样子,我难过的低下了头:“不好吃就别吃了。”

  哎,算了,我还是别帮倒忙了,老老实实学习吧!

  炒鸡蛋400字作文 篇14

  爸爸每天都会为我们做香喷喷的饭菜,一有时间我也会站在一旁静静地看着爸爸做饭。因为我也想学习做饭,在爸爸妈妈忙的时候也能为他们做一顿香甜可口的饭菜。但爸爸总说我小还不能学习做饭,在我的百般撒娇下,爸爸终于答应了。

  我和爸爸一致决定从比较简单的炒鸡蛋开始。爸爸说:“先拿两个洗净的鸡蛋打到干净的碗里,再放适度的精盐,葱花搅匀。听爸爸说起来轻松极了,可是筷子像一个淘气的孩子,就是不听我的话,不但鸡蛋搅不均,还溅到了碗外,我气得直跺脚。爸爸笑着安慰我说:“不管做什么事情都不能着急,要有耐心,多练几次找到窍门就好了。”我按照爸爸说的去做,向一个方向轻轻搅拌,鸡蛋果然听话多了,终于搅匀了,我喜上眉梢,但好运并没有降临,又一道难题困扰了我。接下来起锅、烧油,可是油点儿总是往外溅,溅到了我身上,烫的我身上起了小豆豆。正当我想泄气时,脑海里出现了一句名言:失败乃成功之母。一定是我没有掌握技巧,只要不放弃就一定会成功。这时爸爸说:“喷油是因为刚才烧油时锅里有水造成的。接下来炒鸡蛋一定要注意油温和倒鸡蛋的高度。”我按着爸爸教的,将搅匀的鸡蛋贴近锅边倒进锅里,快速的翻炒,一道妞妞牌炒鸡蛋就出锅了。

  看着我的劳动成果,爸爸开心地笑了。

  炒鸡蛋400字作文 篇15

  今天我要学做西红柿炒鸡蛋了,我激动得手都有点发抖了。我深吸了一口气对自己说:“学做饭也不难,不要这么紧张。”

  先把两个鸡蛋磕到碗里,在里面撒上盐,用筷子把鸡蛋调和均匀。然后在锅里倒上油,油有点冒烟的时候打开抽油烟机,然后把鸡蛋倒到锅里面。我在倒的时候,因为害怕油汁澎到身上,差点把碗摔了呢!

  倒锅里了以后用勺子来回炒拌,再时不时翻个身,压一压它,它就这样从锅里面“走”到碗里面去了。

  切完西红柿以后,再往锅里倒上一点油,油热了以后把西红柿倒上。炒到差不多的时候,把鸡蛋放进去和西红柿一块炒一下。虽然我用左手炒菜有点儿笨拙,但是我炒得可是津津有味呢!

  该盛到盘子里面了,我左手拿勺子,右手拿盘子,一点一点的盛上去。谁知我右手的中指经不住烫,差点儿把盘子里的菜倒到地上,幸亏妈妈及时看到,抢过了我手里的盘子,我才松了一口气,要不然还不知道能不能吃上呢!

  当我坐下来尝一口我自己亲手做的饭菜的时候,嗯!有股胜利的味道!虽然第一次炒的很好但是还赶不上妈妈的水平,以后要多多加油才行!

  真希望我多炒几道菜啊!这样的话早饭、午饭和晚饭妈妈都不用操心了,只管让我做就行了!?

  炒鸡蛋400字作文 篇16

  我奶奶经常给我做西红柿炒鸡蛋,我很喜欢这道菜。我一直想学着做这道菜,正好赶上暑假,就让奶奶教我做这道菜。

  首先,奶奶让我从冰箱里拿出西红柿,洗净切好,然后小心翼翼地把两个鸡蛋敲进一个干净的小碗里,然后用筷子一遍又一遍地搅拌均匀。然后我点燃煤气,把火调到最大,往锅里倒了点油,锅里飘了一缕烟,就表示油热了。我赶紧把搅拌好的鸡蛋放进锅里煎,然后发现鸡蛋变成了?鸡蛋煎成饼状用了2分钟左右,然后放在干净的盘子里,再往锅里放点油,把葱花和西红柿放进锅里,开始翻炒。过了一会儿,我又把鸡蛋放进锅里,用铲子把鸡蛋切成块,往锅里倒了一点盐和糖。我问奶奶:“为什么?”奶奶说:“为了不让西红柿变酸,吃起来很好吃。”然后我奶奶让我炒菜。我看到锅里有金色的鸡蛋,红色的西红柿,白色和绿色的葱花,真的很好拌。炒了几分钟,终于做好了。我把金色番茄炒鸡蛋放在一个干净的盘子里。

  我拿着这盘美味的西红柿炒鸡蛋放在桌子上。过了一会儿,大家都吃光了。我的心很快乐,我感受到了成功的喜悦。

  炒鸡蛋400字作文 篇17

  每个人都有第一次经历,我也不例外。来听听我的第一个炒鸡蛋。

  我记得那是去年的一个下午,我放学回家。我拿出笔和本,正要做作业。突然我闻到了一股从厨房传来的味道。我跑去看我妈妈正在准备一顿大餐。经常看到父母做饭,想试一试。我好奇地走过去问:“妈妈,你在干什么?”妈妈说:“我要煎蛋了。”“我也想要炒鸡蛋。”我妈同意了,我就开始学炒鸡蛋。

  我妈告诉我怎么做,我就拿出一个碗,把三个鸡蛋打到碗里,搅拌一下,放半勺盐进去,搅拌一下,然后放葱花,再搅拌一下,这样搅拌均匀。搅拌后是最难的一步:炒。炒鸡蛋的时候,注意放多少油,注意温度。炒不熟也炒不熟。我把这些要领记在心里,开始炒鸡蛋。妈妈帮我生火。我把油放在一个大勺子里。等油热了,把搅拌好的蛋液放进去,用铲子快速搅拌,蛋液慢慢膨胀起来,变成金黄色有弹性的鸡蛋。然后关火端出去。

  我把好吃的鸡蛋端上桌,让爸妈尝尝我亲手煎的鸡蛋。父亲说:“好吃!第一次成功!”妈妈说:“嗯,味道不错。”我太高兴了,我的心比蜂蜜还甜。我学会了一个技巧,以后还会继续努力,炒出更好吃更好看的鸡蛋。

  炒鸡蛋400字作文 篇18

  星期天中午,我突然想吃炒鸡蛋,但是我爸妈不在家。我觉得:自己炒。我以前从未尝过我的煎蛋。等我妈回来,告诉她是我做的。

  是的,这是个好主意。照我说的做,我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先轻轻敲鸡蛋,将蛋黄和蛋清倒入碗中,然后用筷子将鸡蛋搅拌均匀。然后把锅放在炉子上,打开煤气,点火。然后往锅里放点油,慢慢加热。看到锅里的油开始冒烟,我赶紧把鸡蛋倒进锅里。顿时,鸡蛋发出了“咝咝”的声音,我的鼻子里立刻闻到了炒鸡蛋的味道。我关了火之后,耐心的炒了一会儿,拿起锅铲把鸡蛋翻过来,炒了一会儿。这时,一股诱人的鸡蛋味扑鼻而来。鸡蛋两面都变成了金黄色,让我口水直流。我关了火,迫不及待地把鸡蛋铲进碗里。我拿起筷子吃了一块。啧啧,隐隐无味。我忘了放盐,但是味道很好。

  这是我第一次炒鸡蛋。虽然味道不是很好,但也是我自己努力的结果,所以味道很好吃!以后我会征求妈妈的意见,炒出好吃的鸡蛋!妈妈回来后,我告诉她我做了炒鸡蛋。

  炒鸡蛋400字作文 篇19

  从小学四年级开始,有些周末,父母会把我一个人留在家里,告诉我,我已经长大了,可以一个人呆在家里了。但是好几次都是吃晚饭的时间,他们都没有回来。因为不会做饭,只能饿着肚子等他们回来,或者先吃零食。

  我心想,求人不如求人。要是我会做一些简单的饭菜就好了!我把这个想法告诉了父母,他们很高兴,主动提出教我烹饪技巧。

  终于在一个周末的中午,我激动地拿出了必要的材料,在妈妈的带领下开始了今天的“实验”。第一步是找到所有的材料。这一步真的很简单,很快就能完成。第二步没那么简单。第一个鸡蛋,我往碗里放了很多蛋壳,然后边搅拌边把蛋液撒在桌子上。西红柿是圆的,什么都不会了。我很快就找到了解决办法。蛋壳只需要轻轻一敲,就不会有碎渣了。西红柿可以用刀左手切。第三步,等油热了再炒鸡蛋。鸡蛋迅速冒泡变成金黄色,翻炒后倒出,再翻炒西红柿洋葱,然后加入所有食材,将炒鸡蛋倒入锅中,快速翻炒。我用勺子拿出一点,吹了吹,尝了尝。还不错。端上盘子。一盘红黄香番茄炒鸡蛋成功了!我还做了米饭和炸土豆丝,一家三口的饭就这样出来了!

  我还有一个诀窍——烹饪。我觉得做什么都不容易。只有用心,动脑,才能成功!

  炒鸡蛋400字作文 篇20

  哎呀,我好饿呀!我跑到厨房一看,妈妈正在烧我最喜欢吃的西红柿炒蛋。我羡慕地看着妈妈,问她能不能教我这道菜,妈妈答应了,把过程说了一遍,我专心致志地听着,不愿意错过任何一个重要的环节。

  有一天,妈妈有事出门了,我打算给自己做一次西红柿炒蛋。我按照妈妈说的步骤来做。先把西红柿切成一片一片的。然后准备把两个鸡蛋打入碗里。我拿起一个鸡蛋,一打,薄薄的蛋壳就碎了,我小心翼翼地把蛋壳打开,一些蛋液流了出来,可是,碎蛋壳也随着蛋液流进了碗里。我泄了气,把蛋壳一扔,赌气地说:哎呀,这么麻烦,我不做了!爸爸见了,走过来,说:加油,宝贝,你可以的!听到这句话,我又有了细心,于是把蛋壳一点一点的从蛋液里挑出来。之后,我又遇到了种种困难,比如下油锅啊,放盐啊,我不断尝试把它们一一解决了。

  酸酸甜甜的西红柿炒蛋终于出锅了,妈妈正好开门回家,她闻着香气来到厨房,惊喜地看着我做的菜,一尝,连声夸我做得好吃呢!

  我学会了西红柿炒蛋,好开心呀!

  炒鸡蛋400字作文 篇21

  一直以来,我想自己做一次菜。因为平时班上同学都说自己会做什么菜,而我不会,因此我很苦恼。那天,机会来了。

  都快十二点了,爸爸妈妈还没回来。我没有像饿肚子一样愁眉苦脸的,而是活灵活现地出现在沙场——厨房。我首先就看到了那红彤彤的西红柿,配什么呢?鸡蛋吧!于是,我从冰箱里拿出两个鸡蛋。我把西红柿往开水里一放,啊!不要以为我把碗摔坏了,是烫到我手了!好不容易烫好西红柿,我赶快剥好皮。再就拿起刀,看那刀在阳光下一闪一闪的,我心里就哆嗦。终于切好西红柿,现在处理鸡蛋。因为我是新手,所以我直接一掰,没想到两个鸡蛋都流到碗外。我耸耸肩,只好从来。紧接着,我拿来了锅,点了火,胆战心惊地倒了油,刺啦一声,啊!我又大叫一声,紧张极了。但为了填肚子,我立刻倒入鸡蛋,顿时锅里绽开一朵大蛋花。我翻炒几下,把蛋切成几块,再倒入西红柿一起炒,最后放点盐、酱油,就出锅了。我觉得很漂亮,忍不住尝了一口,啊,真好吃!

  通过这次做菜,我明白了做什么事都要认真做。吃着自己做的菜,我觉得甜到了心窝!

  炒鸡蛋400字作文 篇22

  今天中午,妈妈说吃米饭,我最喜欢西红柿炒鸡蛋拌米饭。我央求妈妈让我试一试。

  我先拿来两个西红柿洗好,又拿来三个鸡蛋。妈妈说:先打鸡蛋。我轻轻用鸡蛋敲一下碗边,鸡蛋太结实了,毫发无损。妈妈说我用力太小了,我就用力打一下鸡蛋,由于用力过猛,蛋清和蛋黄不幸掉在灶台上,妈妈告诉我用力要适当。哎呀!我真是眼高手低,连打个鸡蛋都那么难。妈妈给我做了一遍,我终于把一个鸡蛋打好了,又放入些葱花和一丁点盐。然后用筷子把蛋清和蛋黄按顺时针搅拌,我飞了九牛二虎之力终于拌均匀了。接下来要切西红柿,妈妈告诉我:要先把西红柿一切两半,再把西红柿瓤向上,切成小块儿,这样西红柿汁可以少一些流出来。我按照妈妈的方法把西红柿切好。

  准备工作完毕,我打开了火,等锅里的水蒸干倒入油,油有些冒烟时,把鸡蛋倒进锅里,用锅铲儿翻,一会儿,一股蛋香飘起来,再把西红柿倒入锅里,放入适量的盐和十三香,再加入少许水,两三分钟就好了。

  我把菜铲入盘里,我尝了尝,呀!好烫!不过味道还不错。妈妈吃着还夸我:不错,不错,味道不错!

  炒鸡蛋400字作文 篇23

  假期里的一天,妈妈打来电话说有事不回家了,只剩下爸爸和我在家,午饭吃什么呢?

  我对爸爸说:“我们吃炒鸡蛋吧,还有馒头。”我非常喜欢吃炒鸡蛋,以前都是看妈妈或爸爸做,早就想自己亲自炒一回鸡蛋了,把想法跟爸爸说后,爸爸竟同意了,还要给我作指导,我兴奋极了。

  我赶紧拿出一只碗来,又从冰箱里拿出四个鸡蛋,将鸡蛋在碗沿儿上一磕,鸡蛋裂了一个口,再双手一掰,黄色的蛋黄和透明的蛋清就落到了碗里,打好鸡蛋,再放些盐在碗里面,用筷子顺着一个方向搅拌,蛋黄和蛋清混在一起,最后变成了均匀的黄黄的糊状,我又尝了尝咸淡,嗯,正好合适。

  打好鸡蛋后,我把炒锅放在火上,打开火,往锅里倒一些花生油,油热了之后,我把搅匀的鸡蛋倒进锅里,糊状的液状鸡蛋铺展开来,迅速鼓起一个个泡泡,又慢慢凝固,成了金黄色的鸡蛋饼,鸡蛋香味瞬间也飘散出来,啊,真香。翻炒了几下,爸爸说:“好了,关火!”,随后是起锅、装盘,……

  端着自己炒的鸡蛋,就像鸡蛋香味诱人一样,我的心里别提有多高兴了。“今天,我会炒鸡蛋了”,我要把这个消息告诉妈妈,告诉我的家人,以后,我可以为他们炒鸡蛋吃,我炒的鸡蛋可香了!

  炒鸡蛋400字作文 篇24

  今日放学回家,我已经饿得前胸贴后背了,可是妈妈还没回来,于是,我决定自己炒鸡蛋吃。

  我从冰箱的肚子拿出鸡蛋葱花,又找来碗、盐、油。

  我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,鸡蛋像娃娃似的咧开了嘴,之后我用手把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样的“扑通”一声滑进了碗里。然后我拿起筷子把鸡蛋按顺时针方向搅了起来,真到看见上头浮了一层均匀的泡沫才停下来,最终把盐和葱花放进鸡蛋里。

  我把油倒进锅里,打开火,等油冒烟了,再把鸡蛋倒进去,只听“哧啦”一声,鸡蛋四处开始起泡泡。这是,一股糊焦味扑鼻而来,原先我把火开的太大,加上我来不及翻炒“黄金饼”变成了“大黑脸”

  于是我重新拿了两个鸡蛋,吸取上次的教训,控制好火和油温,然后学这妈妈以前的样貌,等鸡蛋熟了,我给它来了个一百八十度大翻身。当两面颜色差不多黄金时,我的鸡蛋出锅了。

  这时,妈妈刚好回来了,我连忙把炒好的鸡蛋端起来,妈妈尝了一口,说:“真香。”我听了,心里真是比蜜还甜,立刻拿起筷子像只“小花猫”一样吃起来,那味道真香啊。

  炒鸡蛋400字作文 篇25

  今日早上醒来,我穿好衣服,见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她,饿着肚子等妈妈起来做饭。这时,我脑子里闪现一个念头:我已经九岁了,也该学做饭了。

  我来到厨房,看看有什么东西可做的,炒什么菜呢妈妈平时最爱吃炒鸡蛋,就做炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋,学着妈妈的样貌把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不明白放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点,搅匀后放在一边。把油倒进锅里,没多久,就听见有“嗞嗞”的声音,原先油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气,放了南德调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷炒鸡蛋就做好了。

  我就把它们盛了出来,端上桌,去叫醒妈妈起床。

  妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:“这是谁做的”“我做的!”我自豪的说。“真的吗我的孩子长大了,会做饭了!”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。

  这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的,看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。

  炒鸡蛋400字作文 篇26

  人生有很多第一:第一次学骑自行车,第一次炸鱼,第一次说谎等等。今天,我想第一次介绍炒鸡蛋。哈哈,有意思!

  那天,我和妹妹放学回家。当我们进门时,我们看到没有东西吃。突然想到一个主意,为什么不自己炒几个鸡蛋呢?哈!这是我展示才华的机会!

  什么都不要做,别停下来!我先准备了油、盐、盘子、碗、筷子和两个鸡蛋。然后,我把锅放在炉子上,用大火加热。然后,我把鸡蛋放进碗里,用筷子快速搅拌。蛋液被我翻了个底朝天,很快就吐泡泡了。哈!可以开火!但是,我只关心炒鸡蛋,不知道锅是不是黑的。突然,我像泄气的气球一样坐在地板上。唉!我好像不会炒这个蛋。这时我想起了一句名言:“有志者事竟成。”我认为:只要我克服困难,总结经验,我就一定会成功!

  我又站起来洗锅。这次我用小火加热锅,然后倒油。油烧开了,我赶紧把蛋液倒进去了。过一会儿,把鸡蛋翻过来,啊!鸡蛋变成金黄色。我在上面放了一点盐,然后关火,把鸡蛋铲到盘子里。一阵香味扑面而来,让我垂涎欲滴。哇!好香!我尝了尝,味道好极了!哈哈!你还流口水!

  这是我第一个炒鸡蛋!

  炒鸡蛋400字作文 篇27

  有一天,妈妈说中午要教我做饭,我高兴极了。我问我妈“炒什么?”妈妈说:“炒你最爱吃的西红柿炒鸡蛋!”

  中午,妈妈开始教我。妈妈说:“先拿一个西红柿,放在热水里,然后拿出来,待会剥下来。”我选了一个大的红番茄和一个大鸡蛋。我用热水烫了一会儿西红柿,然后把它剥开。我妈妈告诉我用菜刀切西红柿。我把西红柿切成许多小块,放在碗里。该打鸡蛋了。我从碗柜里拿出一个碗,敲了敲碗边上的一条小缝,用双手把它掰了开来。鸡蛋流入碗里。蛋白质透明粘稠,蛋黄呈金黄色,像金币一样。我往碗里放了一点盐,然后用一双筷子搅拌,它变成了黄色的液体。

  准备做饭的时候,打开天然气,准备把油倒进锅里。我妈说:“等锅里没水滴了再倒油。”听妈妈的话,锅里没水滴的时候倒了点色拉油。过了一会儿,油热了,我把蛋液倒进锅里。蛋液快要凝固的时候,我翻了个身,发现蛋液变成了蛋饼,就像金牌一样。我用锅铲把它切成小块,然后把准备好的西红柿块倒进锅里,在锅里煸制。过了一会儿,我在锅里放了适量的味精和盐,然后撒了一点洋葱,就像一幅画,太美了!

  好看好吃吗?我给了爸爸,爸爸说:“好吃。”我不信,我吃了一块,啊!真的很好吃。

  炒鸡蛋400字作文 篇28

  暑假的一天,我闲着没事干,这时我看见妈妈正在厨房里切菜,我想起教师说过:我们应当多帮父母做家务活,来分担父母的负担。于是,我走过去看有什么我帮得上忙的,我看见橱柜里有几个鸡蛋,便对妈妈说:‘我来帮您炒鸡蛋,您教我好吗“妈妈同意了,我又高兴又紧张。

  我先从橱柜里挑选六个又大又圆的鸡蛋,又拿出一个碗。然后,我按妈妈的吩咐磕进碗里,又切了一些葱花放进碗里,再撒上一些盐,用力搅拌起来。妈妈帮我把锅放在炉子上,倒进菜油,只一小会儿,油锅就冒烟了。妈妈忙叫我把鸡蛋倒进去,我十分紧张,心怦怦直跳。我立刻把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓,再过了一会儿,这些小泡泡已迅速成了团团,并发出一中糊味,我忙用锅铲翻了翻,可是已经晚了,锅里的一些鸡蛋还是糊了。妈妈把糊了的鸡蛋铲掉,安慰我说:’不要紧,之后来。”

  一阵浓浓的鸡蛋香扑鼻而来,我迫不及待地夹起一快鸡蛋,。我忙大口吃起来,我觉得这次炒鸡蛋最好吃,什么美味都比不上它。

  这次我不仅仅吃到了美味鸡蛋,更重要的是我学会了炒鸡蛋。

  炒鸡蛋400字作文 篇29

  今天放学回家,我已经饿得前胸贴后背了,但是妈妈还没回来,于是,我决定自己炒鸡蛋吃。

  我从冰箱的肚子拿出鸡蛋葱花,又找来碗、盐、油。

  我先把鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,鸡蛋像娃娃似的咧开了嘴,接着我用手把鸡蛋掰开,蛋黄和蛋清像个淘气的孩子一样的“扑通”一声滑进了碗里。然后我拿起筷子把鸡蛋按顺时针方向搅了起来,真到看见上面浮了一层均匀的泡沫才停下来,最后把盐和葱花放进鸡蛋里。

  我把油倒进锅里,打开火,等油冒烟了,再把鸡蛋倒进去,只听“哧啦”一声,鸡蛋四处开始起泡泡。这是,一股糊焦味扑鼻而来,原来我把火开的太大,加上我来不及翻炒“黄金饼”变成了“大黑脸”

  于是我重新拿了两个鸡蛋,吸取上次的教训,控制好火和油温,然后学这妈妈以前的样子,等鸡蛋熟了,我给它来了个一百八十度大翻身。当两面颜色差不多黄金时,我的鸡蛋出锅了。

  这时,妈妈刚好回来了,我连忙把炒好的鸡蛋端起来,妈妈尝了一口,说:“真香。”我听了,心里真是比蜜还甜,立刻拿起筷子像只“小花猫”一样吃起来,那味道真香啊。

  炒鸡蛋400字作文 篇30

  炒鸡蛋炒鸡蛋,好吃的炒鸡蛋,炒鸡蛋炒鸡蛋,美味的炒鸡蛋,那么好吃的炒鸡蛋是怎么做出来的?下面就让我来介绍下吧!

  今天放学回家后,我让爷爷帮我做炒鸡蛋,并且要观看爷爷是怎么做的。结果我发现爷爷先拿出两个新鲜的鸡蛋和一个干净的碗,然后拿出其中的一个轻轻地在碗边敲了一下,蛋壳就裂开了一个缝,爷爷随着裂缝的地方对准碗掰开,蛋清和蛋黄就迫不及待地流入碗中,爷爷又拿了一双筷子,飞快地将它搅拌均匀,发出“叮叮当当”的响声,然后撒上一勺盐,接着他把煤气打开,然后再把油倒入锅里,爷爷有把手放在锅的上方,感受着锅中油的温度,等油熟了后,再把刚才搅拌均匀的鸡蛋小心地倒入锅中,紧接着锅里传出“噼里啪啦”的响声,等倒在锅里的蛋冒泡后,爷爷又用铲子把它翻炒了一下,鸡蛋熟了,披着一层金灿灿的外衣,随后,爷爷又拿了一根葱,然后切成葱花,撒在刚炒好的炒鸡蛋上,显得更有食欲了。爷爷拿了一个盘子,小心翼翼地将它铲入盘子中,呀!炒鸡蛋做好了,竟然那么香!

  我闻着味道,忍不住狼吞虎咽,并连声说:“好吃好吃”,而爷爷却笑眯眯地对我说:“慢点吃,没人和你抢”。

  怎么样,现在你们知道炒鸡蛋怎么做了吗?

  炒鸡蛋400字作文 篇31

  我们家里每天都是爸爸妈妈做饭,可是今天我想,我已经长大了,也应该自己做饭了。我要显一显身手,顺便给爸爸妈妈一个惊喜。

  我挑来挑去,先拿起一个大鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”奶奶让我用点力,我使劲一敲,“咔嚓”鸡蛋破了一个洞,我掰开那个口,蛋清、蛋黄“嘶溜”滑进了碗里了。再加点少许盐和鸡精,用筷子把碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀,我发现它们合体了,变成了淡黄色的鸡蛋汁;接着我有条不紊地拿起一个平底锅点火,火舌快乐地舔着锅底。我在锅里放入少量的油,过了一会,筷子放进油里冒小泡了,说明油烧热了,然后我小心翼翼地把搅拌均匀的鸡蛋汁倒进锅里,只听到“哧啦”的一声响,鸡蛋汁在锅里不断地鼓着泡泡胀大,小泡泡不断地此起彼伏,慢慢地调皮的泡泡躲藏起来,一会儿就变成鸡蛋饼,一股香喷喷的味道直扑鼻。我赶快拿锅铲不断地翻炒着,把鸡蛋饼变成了金黄色的鸡蛋花,炒均匀后最后装盘。这道美味可口的炒鸡蛋就做好了。

  看着爸爸妈妈吃着我炒的鸡蛋,那香甜、幸福的样子,我心里美滋滋的。

  炒鸡蛋400字作文 篇32

  上综合课的时候,老师突然讲起明天要让我们去学校的“厨房”练习炒鸡蛋。我们听了,心花怒放!连忙凑到一起议论谁会炒鸡蛋,一阵叽叽喳喳过后,我们安静下来,快下课时,同学们自觉地有条不紊地走出教室——生怕今天表现不好,明天不能去炒鸡蛋,那就得不偿失了。

  第二天清早,我们蹦蹦跳跳地去学校的“厨房”。我先学着妈妈在家里做饭的样子,带上了围裙。接着拿起一个鸡蛋朝碗边一磕,小心翼翼地把它打到碗里,朝一个方向用力地搅匀,打成鸡蛋液。然后把油倒进锅里,等油开了之后,把打好的鸡蛋液倒进锅里,只听“咝啦”一声,鸡蛋液在锅里散开了,突然一滴油“蹦”了出来,正好落在我的手上,疼得我呲牙咧嘴,看来这个看着简单的炒鸡蛋还真不是那么容易,但为了不炒糊鸡蛋,我也顾不上那么多了。我用勺子不断地翻炒,不一会儿,鸡蛋液就变成了一朵朵盛开的鲜黄的`“小花”。最后,我往“小花”上洒了点盐,把炒好的鸡蛋盛到盘子里。我兴奋地大喊一声:“成功啦!”

  我的心情仿佛感染了外面的天气,太阳妹妹升得老高,她笑眯眯地张开了嘴,好像在说:“让我尝尝你的香喷喷的炒鸡蛋吧。”

  哈哈哈!今天太开心了!

  炒鸡蛋400字作文 篇33

  周末的早晨,我要亲手做了一道菜——炒鸡蛋,这可是我第一次下厨,心里有点紧张兮兮的。

  我先从碗柜里拿了一个碗,然后从冰箱里拿出两个鸡蛋,把鸡蛋在碗边沿一磕,然后抠住裂缝往两边一掰,蛋黄和蛋清就从蛋壳里流到碗里了。

  这不挺容易的嘛,我沾沾自喜。

  打完蛋,我用筷子把鸡蛋搅匀,结果一不小心,碗被我掉到了地上,妈妈看了生气地指责道:“你怎么这么不小心,你还是回房间吧,我帮你。”

  我把头摇得像拨浪鼓一样,“不,我自己来。”

  我重新拿出两个鸡蛋重新做了一遍,这次终于把鸡蛋安全地放进了碗里。看来,还是要小心一点,碗打太多我可赔不起。

  我刚把油放下锅,油就溅到了我的手上,疼得我龇牙咧嘴、上蹿下跳。完了,水还没蒸发完,我就把油倒下去了!

  我小心翼翼地把鸡蛋液倒下去。哎呀,不好,鸡蛋要黑了!我赶紧把鸡蛋给盛出来,再倒上一点番茄酱,炒鸡蛋就算是大功告成了。

  盛出的鸡蛋还是黑乎乎的,我尝了一口,真难吃。以后,我还是先好好地在一边看着吧。

  炒鸡蛋看上去是挺容易的一道菜,但是它也包含了很多的常识和经验。能把简单的一件事做好,那就是不简单。

  炒鸡蛋400字作文 篇34

  暑假的一天,我闲着没事干,这时我看见妈妈正在厨房里切菜,我想起老师说过:我们应该多帮父母做家务活,来分担父母的负担。于是,我走过去看有什么我帮得上忙的,我看见橱柜里有几个鸡蛋,便 对妈妈说:‘我来帮您炒鸡蛋,您教我好吗?“妈妈同意了,我又高兴又紧张。

  我先从橱柜里挑选六个又大又圆的鸡蛋,又拿出一个碗。然后,我按妈妈的吩咐磕进碗里,又切了一些葱花放进碗里,再撒上一些盐,用力搅拌起来。妈妈帮我把锅放在炉子上,倒进菜油,只一小会儿,油 锅就冒烟了。妈妈忙叫我把鸡蛋倒进去,我非常紧张,心怦怦直跳。我马上把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡,小泡泡不停地向上鼓,再过了一会儿,这些小泡泡已迅速成了团团,并发出 一中糊味,我忙用锅铲翻了翻,可是已经晚了,锅里的一些鸡蛋还是糊了。妈妈把糊了的鸡蛋铲掉,安慰我说:’不要紧,接着来 。”

  一阵浓浓的鸡蛋香扑鼻而来,我迫不及待地夹起一快鸡蛋,。我忙大口吃起来,我觉得这次炒鸡蛋最好吃,什么美味都比不上它。

  这次我不仅吃到了美味鸡蛋,更重要的是我学会了炒鸡蛋。

  炒鸡蛋400字作文 篇35

  我从来不会做菜。早上正好吃粥,也没有菜,妈妈就叫我去炒个蛋,可我不会,妈妈说:“试试看,凡事总有开始的。”没办法,我只好去了。

  我先拿了两个大鸡蛋,敲开一个小口,再把蛋壳掰开,蛋黄和蛋白就出来了。然后放了一点盐,拿去给妈妈看,她说:“不够,再放点。”我又回去多放了一点点,又拿去给妈妈看,这回她说够了。我去放了点味精,妈妈说过味精可以少放一点。我拿了双筷子,调蛋。过来一会,只见蛋黄,不见蛋白了,妈妈说这样就好了。

  开始炒。我爸把电磁炉打开,又把油烟机打开。我在锅里放了一点油,等它烧开。过了一会会,我开始放蛋了。我小心翼翼将蛋液倒了进去,突然“哗啦啦”的一声,蛋差不多熟了。我想用木铲把蛋翻一下,可怎么也翻不了,我看见蛋已经有一点点焦了,便手忙脚乱地把蛋铲来铲去,终于,把蛋翻了过来。我继续这样翻来翻去,我看差不多了,就把插头拔掉,把蛋倒进碗里。我品尝了一下,味道不错,拿给我妈妈尝一下,她也说不错。

  我终于学会炒蛋了,我高兴极了!

  炒鸡蛋400字作文 篇36

  今天中午放学回家,奶奶正在厨房炒菜。望着里外忙个不停的奶奶,我突发奇想:我也来炒一盘鸡蛋。奶奶爽快地答应了。

  说干就干,我从冰箱里取出鸡蛋,轻轻剥开蛋壳,把蛋倒在碗里,用筷子打匀。接着点燃煤气炉,放上锅,倒好油,然后转身去切葱花。这时候锅里的油冒起了烟,我急得手忙脚乱,一手端起鸡蛋,一手抓起葱花,一股脑往锅里倒。紧接着抓起铲子去炒,可鸡蛋一点也不听我的话,我刚把它铲起,它又一下子“溜”到锅底,好像故意和我作对似的。一连试了好几次都不成功,这可把我惹火了,我气恼地把铲子往锅里一扔,恨不得把这些鸡蛋全倒掉。“别急,沉住气,手要握紧铲子,慢慢来,你一定能行!”奶奶在一旁鼓励我。奶奶的一番话和她那充满信任的目光,顿时让我信心倍增。

  于是我又重新拿起铲子,在奶奶的指导下,把铲子放平,握牢。终于成功地把鸡蛋翻了过去,很快,一盘热腾腾的炒鸡蛋做好了。端到饭桌上,大家都称赞好吃。奶奶在的一旁直夸我,称我是“家庭小厨师”。

  通过这次学炒鸡蛋,让我懂得了一个道理:有一份劳动,才会有一份收获。只有经过不懈的努力,才能取得成功。品尝着自己的劳动成果,我觉得今天的炒鸡蛋特别的香!

  炒鸡蛋400字作文 篇37

  今天,爸爸教了我一门手艺——炒鸡蛋。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,让爸爸先教我打蛋。只见爸爸把鸡蛋轻轻地在碗沿敲了一下,弹壳凹进去了。爸爸把手放在凹进去的地方轻轻一掰,蛋壳“咔嚓”一声破成两半,蛋黄随着蛋清滑了下去,看上去像个金黄的“小太阳”。

  我也学着爸爸的样子,把鸡蛋在碗沿敲了好几下,蛋壳才凹了进去。我把手放在凹进去的地方一掰,可鸡蛋纹丝不动。我只好向爸爸求助。爸爸说:“你还没有用力啊!”我只好咬紧牙用力一掰,一只“小太阳”诞生了。我用筷子把蛋黄夹碎,使劲来回地打,可是怎么也打不散。爸爸看见了说:“傻瓜,打得要快,这样才能把蛋打成糊。”说完便熟练地打起来,我看着爸爸熟练的动作,又惊奇又羡慕。

  接着,我在锅里倒了一些花生油,等锅里的油加热后,把打好的鸡蛋倒了进去,“吱”地一声,鸡蛋在油锅里像发了酵似的变大了,一阵香味扑鼻而来,爸爸教我用铲子把鸡蛋翻炒几下,等鸡蛋变得金黄了,最后把它装到盘子里。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。我吃着自己炒的鸡蛋,想:做一道菜也不容易呀!

  炒鸡蛋400字作文 篇38

  想必大家都尝过老爸老妈做的西红柿炒鸡蛋吧?今天妈妈准备好了这道菜的原料,我打算露上一白手,亲自下厨挑战西红柿炒鸡蛋。

  走进厨房,学着妈妈平常做菜的模样先打火,突然“嗖”的一声,火苗不经意间猛蹿了上来,吓了我一跳。“今天太阳打西边出来了。”妈妈走过来冲我笑了笑。我昂起脑袋,“你可不要小看人呀!”虽然嘴上这么说,心里还是像揣了只小白兔子似的,估算了下时间,我拿起油瓶开始往锅里倒油,该倒多少好呢?站在一旁的妈妈似乎看透了我的心思,“你倒吧,我说好,你就停。”接着,我用筷子把碗里的鸡蛋快速均匀搅开,妈妈趁势加了一点盐和葱花进去,告诉我这样炒出来的鸡蛋才好吃。油冒烟了,我就倒入蛋液,回忆着妈妈平常炒蛋的情景,快速认真地滑炒起来。

  就剩下炒西红柿的环节了,妈妈让我往锅里放比炒鸡蛋时少一点的油,油不冒烟就可以下西红柿了,我炒着炒着,不想一时内急,忍不住上WC等到我回来时,都有点糊味了,幸妈妈急时补位......

  看似简单的西红柿炒鸡蛋,做好还真不容易,平凡小事中竟也蕴含着那么多的学问。

  炒鸡蛋400字作文 篇39

  今天,我向同学们推荐一道我的家传秘菜“炒牛肉鸡蛋卷”。说到牛肉鸡蛋卷,大家可能就要发问了,它怎么做?好不好吃呢?有没有营养?如果大家还不知道的话,那就听我为您一一道来吧!

  步骤一:去超市买材料:牛肉、鸡蛋、葱或白砂糖、米皮、油、芡粉。

  步骤二:准备工具:锅、铲子、刀。

  材料和工具都准备好了就开始做吧!先把牛肉洗净放在一边,把鸡蛋煮熟然后切成一片一片的。在牛肉上划一道口子,将鸡蛋片放在牛肉的口子里。将少量的水放进芡粉里,把湿芡粉浇在牛肉表面。接下来把牛肉放在锅里,向锅里倒上少量的油,用文火煸炒大约三分钟。在炒牛肉时,要用铲子不停地翻转牛肉,这样,鸡蛋的味道才能溶入牛肉里,因为表面勾过芡,使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分钟后,把牛肉放进盘子里,用米皮将牛肉紧紧的包裹起来,最后往里面撒些葱(可以根据您的口味撒入葱或白砂糖),美味而又营养的“炒牛肉鸡蛋卷”就大功告成了!

  说到这里大家都明白该怎么做了吧!要想知道“炒牛肉鸡蛋卷”是什么味道,不用担心,欢迎大家来我家品尝。

  炒鸡蛋400字作文 篇40

  每次在饭店里吃饭,我都观察厨师叔叔们烧的各种美食,其中我特别留意炒鸡蛋。

  周末在家闲来没事,我拉着妈妈说:“我想尝试一下炒鸡蛋”。妈妈很有耐心的说:“好的”。我立刻从冰箱里拿出三个大鸡蛋。妈妈递过来一个碗,让我把两个鸡蛋互相碰撞一下。等碰出一个裂缝后,我把蛋黄和蛋清倒到碗里,用筷子使劲搅拌,一直搅到完全融合,再放一小勺盐和一点点生抽。我问妈妈:“为什么要放生抽?”妈妈笑着说:“生抽是提鲜的,可以让鸡蛋变的更美味。”

  妈妈把燃气打开,把锅放在灶台上,然后点火,把锅烧的红红的。锅烧红后,倒入香油,就把打好的鸡蛋倒入锅里,不一会儿,鸡蛋就鼓起来了。我连忙用铲子把鸡蛋翻炒一下,一转眼的功夫,鸡蛋就炒熟了。我把炒熟了的鸡蛋放入最美丽的盘子里。

  我迫不及待的吃了一口,可真好吃!一股香甜的味道吃出来了,我吃了一口再一口根本停不下来,不一会儿就全部吃完了。

  通过这次炒鸡蛋,我懂得了自己亲手做的才是最美味的。

  炒鸡蛋400字作文 篇41

  就在我十岁时,我自己动手,做了一盘炒鸡蛋,不过尝起来要比想象的好吃多了,想知道过程吗?那就请听我一一道来。

  第一步,准备材料

  我现在那个巨型怪物——冰箱的嘴里拿了一个西红柿和两个鸡蛋,随后我又把切菜板从墙上拿了下来,然后拿我的助手——水果刀同学。现在要切那个皮肤滑滑的西红柿喽!我用尽了九牛二虎之力,才把西红柿切成八瓣,我甩了甩汗。好像还差了点什么,对了,还差葱花。我又开始切葱。费了半天劲,终于切完了。

  第二步,炒菜

  我先把油倒在平底锅中,按开关键。发出嗞嗞的声响了,我把鸡蛋敲碎,天啊,有一块鸡蛋壳掉在了锅里,我用筷子把鸡蛋皮挑出来,我又手忙脚乱的把西红柿放入锅中,过了五秒钟,我又把葱花放进去了,又放了一勺盐。我用巨型铁铲把它来回地翻动,不一会就做好了,我把它盛进了盘子里。

  第三步,品尝

  我用筷子夹了一口鸡蛋,放到嘴里,还挺好吃的。之后爸爸下班后,我让爸爸品尝,爸爸说:“不错啊,挺好吃,小司什么时候变这么厉害了!”听了爸爸的话后,我激动万分。

  经过这次炒菜,我学会了用心去做一件事。这次炒鸡蛋真是太难忘了!

  炒鸡蛋400字作文 篇42

  星期天,我自己亲手做了一道菜-----炒鸡蛋。这还是我第一次自己做菜呢,我心里可真是既紧张又激动。

  我从冰箱里拿出一个鸡蛋,“啪”的一声打碎在碗里。我先打开灶火,把油倒进锅里。过了一会儿,只听“噼哩啪啦”的油声响了起来,我赶紧把打好的鸡蛋搅一搅,蛋清和蛋黄搅均匀了后就迫不及待地倒进了锅里。鸡蛋刚下锅就叫了起来,“磁”的一声把我吓了一大跳,我连连往后退了两步,只看见鸡蛋在锅里先是两边冒泡泡,接着,本来像水一样稀的鸡蛋黄就慢慢地凝固起来。我学着妈妈平时炒鸡蛋的样子,把它在锅里翻了个身,可鸡蛋却好象和我作对似的,不管我怎样翻它,它却我行我素地重新又翻回来,就连铲子都不耐烦了,不听我指挥,这下我可急了,连忙请教爸爸。嘿,功夫不负有心人,在爸爸的指导下,我终于把鸡蛋翻了过来。过了大概两分钟左右,鸡蛋两面都凝固了,并飘出了阵阵的香味,我便用铲子把一大块鸡蛋给切碎,放上盐,再把它盛进盘子里。

  吃着我自己炒的鸡蛋,再看看它金黄的外表、闻着它香喷喷的味道,我的心里就不禁乐滋滋的。

  炒鸡蛋400字作文 篇43

  大家吃过炒鸡蛋吗?我想你们一定吃过吧。我八岁的时候学会做的,你们第一次做过什么饭呢? 我第一次做饭的时候很是信心满满。一开始,我就对爸爸妈妈讲;“爸爸妈妈,你们就等我的好消息吧!我一定、肯定、保证做的非常好吃,因为炒鸡蛋太好做了,你们就等着吧!”

  之后我就跑进了厨房,不知怎么回事,一进厨房之后我就开始紧张,准备开始做的时候我有点乱了,是先放水,还是油、还是鸡蛋。不,不对,应该不放水的啊!然后,就开始乱放了,脑子里开始像糊涂面一样。一分钟过去了,锅里开始冒烟,我赶快把火关掉,把烟给解决了。

  开始第二次做,做之前我都清楚,做完之后,我把放盐的事忘得一干二净。妈妈开始说话了:“大宝,你已经浪费四个鸡蛋了。”第三我做的很是成功,爸爸妈妈也很满意。爸爸说:“女儿呀,看着凡事都很简单,其实过程是复杂的,用心体验中间的过程,你就会有收获。”我点头回答爸爸,记住了。

  爸爸微笑着说:“这是我吃过最好吃的炒鸡蛋,女儿真棒!” 爸爸的话,我会永远记着,这时,又让我想起了失败是成功之母的这句名言,只有多尝试,才会有收获!

  炒鸡蛋400字作文 篇44

  今天放学回家,看到妈妈在打鸡蛋。她拿起一个鸡蛋,摸向碗里,又拉了一下蛋壳,蛋黄就掉进了碗里,移动得非常快,非常熟练。我遇到了羡慕,说:“妈妈,我也想打鸡蛋。”

  一开始我想像我妈一样打鸡蛋。我拿了一个鸡蛋,摸向碗里,把蛋壳拉了拉:“喂!”蛋黄掉在我的鞋子上了。我蹲下来,用手拿起蛋黄,手里拿着这个黏糊糊的东西,很生气。我用力把蛋壳一扔,然后去洗手池洗手。但是我还是没有放弃,就又拿了一个鸡蛋,摸向了碗里。没想到,心里的怒火太大了,蛋黄飞了出来,粘在白花花的墙上。我憋着气,脱了蛋黄,用抹布擦了擦亮晶晶的墙,又洗手了。当时我心想,就一个鸡蛋还能,难道我!

  我静下心来,又拿了一个鸡蛋,轻轻地摸向碗里,又把蛋壳拉了出来。这一次,蛋黄终于掉到碗里了。我高兴得跳了三尺高!

  我赶紧把蛋黄打成蛋液,把油倒进锅里。因为这是我第一次做饭,所以还是很紧张,害怕失败。我把蛋液倒进锅里,马上放下碗,拿起盖子当挡箭牌,用锅铲戳蛋液,把盖子甩到锅上。鸡蛋在锅里欢快地唱着,我静了下来。

  鸡蛋炒好后,我用尽力气把锅提起来,把鸡蛋倒进碗里。我吃了一个鸡蛋。太好吃了!

  果然自己煎的鸡蛋好吃!

  炒鸡蛋400字作文 篇45

  今天我要炒鸡蛋!

  首先,我从冰箱里拿出四个鸡蛋。一个鸡蛋代表一个家庭成员,四个鸡蛋代表四个人的家庭团聚。

  我往锅里倒了点油,只听见锅在唱歌!或者!抓痒!我不能让它生气!不然它会用锅里的油溅我一身!锅里的气泡消失后,我沿着碗敲了几下鸡蛋。鸡蛋咔哒一声裂开了。用我的手轻轻一点,蛋黄就像活鱼一样顺着锅沿滑了下去。当我举起锅铲准备炒菜的时候,我发现我的手在发抖。于是我努力平复自己的情绪,控制自己的手。

  炒了几下,看到旁边的调料,就拿了盐和胡椒粉撒到鸡蛋里。之后我就跑了,发现什么都没发生。我走到锅边,拿起锅铲,炒了几分钟。我听到轻微的抓挠声,鸡蛋都炸了!

  我拿起旁边的盘子,小心翼翼的把鸡蛋装好,叫妈妈爸爸哥哥来尝尝我刚炒的鸡蛋!

  我拿起筷子尝了尝鸡蛋。味道有点淡!我从厨房的调料里挑了一瓶酱油,蘸了点酱油鸡蛋吃。味道好极了!我妈笑着对我说,‘你的煎蛋真好吃!’

  我很开心!我为我的妈妈、爸爸和哥哥做了一顿美味的饭。

  炒鸡蛋400字作文 篇46

  小朋友们,我的妈妈教我了一道菜,名字就是叫黄瓜炒鸡蛋。小朋友们,你们会做黄瓜炒鸡蛋吗?如果你不会做的话,就让我来教教你们怎么样做黄瓜炒鸡蛋吧。注意:你学黄瓜炒鸡蛋的时候一定要看仔细啊!如果你看错的话,就做不成了。要用的东西有:黄瓜两根、鸡蛋两个、葱半根、蒜,半头。

  首先,先把黄瓜切成一片一片的,再把火开到中火,然后再把葱切成一块一块的,在把蒜切成一片一片的备用。然后再熟锅,先到上油,先放进去你切的葱,你再放进去切好的半头大蒜的时候,就会听见像放鞭炮的声音似的,而且,还有一种大蒜和葱的香味散发出来,直往你鼻孔里钻。再把黄瓜片放到锅里面,再到进锅里少许酱油和醋,再放上点少许盐,当然,也可以不放盐。等到黄瓜快熟了的时候,再把火关到小火,放上两个鸡蛋,在炒上三四分钟,尝尝胃口合适吗?

  在适当的放点盐,这时,大蒜和葱的香味,再加上黄瓜和鸡蛋的味道,就像在清香的世界似的。这道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就完成了。

  炒鸡蛋400字作文 篇47

  今天有一个小同学第一次下厨,她炒的菜是:香椿芽炒鸡蛋。

  只见她端着洗好的香椿芽,放到菜板上,小心翼翼地用刀切香椿芽。不一会儿,香椿芽就被她切得粉身碎骨,然后被装进了盘子里。小同学又拿来了四个大鸡蛋,把鸡蛋打开,倒进碗里,用筷子使劲儿地搅啊搅,鸡蛋小弟被搅得碎碎的。鸡蛋小弟被倒进香椿芽的盘子里,和香椿芽紧紧地拥抱。这时候,盐大哥被撒了进来。

  锅里的油开始冒烟了,还“滋滋”地叫着:“快进来呀!”于是,香椿芽三兄弟一下被小同学倒进了油锅里。油点纷飞,小同学吓得躲到了妈妈后面。妈妈不慌不忙地用铲子搅拌了几下,香椿芽三兄弟就变成了一个圆圆的大饼。不好,有一股糊味儿,原来是油放少了。小同学连忙用铲子在炒锅里翻来翻去,香椿芽三兄弟被翻得头昏眼花、天旋地转。

  小同学高兴地叫着:“终于做好了!”说着,就把香椿芽三兄弟盛到了盘子里。

  今天的饭菜很丰盛,但是,最好吃的就是这盘“香椿芽炒鸡蛋”。掌声有请这位小同学,她就是我们的綦妙儿!

  炒鸡蛋400字作文 篇48

  晚上,妈妈对我说:“今天晚饭做你最爱吃的番茄炒鸡蛋。”我听完高兴地说:“太好了。妈妈,我可以看看您是怎么做番茄炒鸡蛋的吗?”妈妈笑着对我说:“当然可以啦!”

  妈妈先从冰箱里拿出了两个大红色的西红柿和两个鸡蛋,然后打开水龙头,把西红柿洗干净,切成小块儿,葱切碎。再把两个鸡蛋互相一碰,慢慢用手抠开一点儿缝,鸡蛋液就流进了碗里。妈妈把鸡蛋搅拌均匀即,准备工作就完成了。

  接下来,妈妈把锅放在炉子上,点火,把油倒入锅里。大约半分钟后,油烧热了,先把鸡蛋倒入锅里,等鸡蛋凝结后开始翻炒,然后把它出来,再次往锅里倒油,放入切好的葱花,翻炒几下后把番茄倒入锅里继续翻炒,那声音听着就像鞭炮声一样,噼里啪啦的。等炒出番茄汁来的时候,倒入鸡蛋,一起翻炒,因为番茄有些酸,所以这时可以放一点儿糖,最后放盐。翻炒均匀后,一盘闻起来香喷喷的番茄炒鸡蛋就可以出锅了。

  看着都要流口水了,我尝了尝,觉得酸酸甜甜的。心想:妈妈每天上班这么辛苦,还要给我做饭,我长大了也一定要做这么美味的饭菜给妈妈吃。

  炒鸡蛋400字作文 篇49

  妈妈每天一日三餐给我们做饭,还要辅导我和弟弟学习,几乎没有休息时间,趁着周末,我想做一道菜感谢妈妈的辛苦付出。

  中午,妈妈买回了韭菜和鸡蛋,我准备学着做韭菜炒鸡蛋。

  首先,我打了六个鸡蛋,然后加入少许盐,搅拌均匀备用。接着,我把洗好的韭菜切成一寸长的小段。现在就可以炒了,可是我有些慌,因为我对做饭完全是一窍不通呀!妈妈看出了我的心思,安慰我说:“没事,我教你。”

  开始做了,我认真地按照妈妈的指导,先在锅中倒入适量的油,等油烧热,把搅好的鸡蛋倒进去,然后用筷子不停搅拌,妈妈说这样可以使油和鸡蛋混合均匀,不会起泡泡。我搅着搅着,发现黄黄的蛋液开始慢慢变稠,颜色也变淡了一些,等蛋液变成块状,我赶忙用铲子来回翻炒,炒到金黄时就可以出锅了。

  接下来,我又在锅中倒油,油热将韭菜段倒入,翻炒一会倒入鸡蛋,然后加入盐和鸡粉,一道简单的韭菜炒鸡蛋就做好了,我开心地赶忙夹了一筷子递到妈妈口里,妈妈吃了后,开心地说:“真是青出于蓝而胜于蓝啊!”我不好意思地笑了。

  通过这次做饭,我发现做饭跟学习一样,只有虚心请教他人,用心去学,才能把饭菜做好。

  炒鸡蛋400字作文 篇50

  今天,姥姥要到我们家里来。所以我要为姥姥做一道我拿手的菜。于是我就就问问说:“哪一道菜最简单?我学一学,好让姥姥知道我已经长大了,学会自己做菜了。妈妈告诉我那就学西红柿炒鸡蛋吧!”

  我和妈妈把材料都拿了出来,妈妈告诉我,先拿两个鸡蛋把它打碎了,再少放一点盐里,把西红柿给切下来,放点葱,然后放进锅里,再放进糖等材料。拿起勺子在锅里翻一翻,要不然就粘到锅里了。然后静静等待就行了,在等待的时候我心里很紧张,脸上全是汗。我第一次做的西红柿炒鸡蛋出锅了,但是我没有闻到一点香味,只闻到满锅糊味,我心里很难过。

  不一会儿,姥姥到我家里了,拿出了我最喜爱的芭比娃娃说:“送给我。”我高兴地说:“谢谢姥姥。”说完我便给姥姥一个拥抱。我把刚才做的西红柿炒鸡蛋拿给了姥姥,让姥姥尝一口,姥姥说:“非常好吃,就有一点糊味。”我的脸顿时红了。姥姥说:“没关系,下次一定能成功!我相信你。”听姥姥说给我的鼓励的话,我有了自信心,所以,我做得这道菜会一次比一次好。

  从这件事让我明白了,不管做什么事都要有自信心,不要半途而废,这样事情才能做的更好。

  炒鸡蛋400字作文 篇51

  今天我米到厨房,向妈妈学习如何做番茄炒鸡蛋。

  第一步,只见妈妈熟练地把番茄切成两半,再切成一小块一小块的。接着又拿出两个鸡蛋,把它们打到一个小碗里,用筷子将鸡蛋打均匀。

  第二步,只见妈妈先在锅中倒入了食用油,慢慢地,锅里的油形成了--个蜗牛壳形的油圈。妈妈再把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋立刻形成了一块大饼,还发出了“滋滋”的声音。慢慢地,锅里的鸡蛋从半液半固变成了全固。最后再用锅铲把鸡蛋切成了一块块的,盛到了碗中。

  第三步,就是炒番茄了。往锅里再次倒入油,然后把刚才切好的番茄都倒进去。“滋”的一声,锅里顿时冒出了白烟。我吓得往后退了好几步,而妈妈却镇定自若地站在锅边,动也没动一下。锅铲不停地在锅里上下翻动,慢慢地,番茄越来越软,红红的番茄汁也渐渐地冒出来了。

  最后,妈妈将刚才炒好的蛋重新倒入锅中。就在我准备跑的时候,却发现除了刚进锅时的“滋滋”声以外,并没有什么大动静。随着妈妈手中锅铲的翻动,锅中的鸡蛋和番茄已经混合在一-起了。鸡蛋黄灿灿,番茄红彤彤,-道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。

  炒鸡蛋400字作文 篇52

  我最爱吃西红柿炒鸡蛋了。今天是星期六,不如自己学做西红柿炒鸡蛋,以后就可以自己炒着吃了,多方便啊!说做就做,我请来了我们家的厨师长——老爹,让他做我的师傅,教我做西红柿炒鸡蛋。

  首先是准备材料。老爸让我把一个西红柿洗净后切成几棱。再把两个鸡蛋磕碎后,搅一搅,打成蛋汤,放上一点点盐。这样所有的材料就已经准备完毕了。

  然后,我小心翼翼地打开天然气炉。把炒菜锅放到炉子上,等锅里的水滴烤干后,倒入些许花生油。油热后,掂起菜锅转一下,让油在锅里均匀的分布在锅底。等油热后,慢慢地把蛋汤倒入锅内上下翻炒,等成块后,出锅倒入碗中。这时西红柿鸡蛋才算是完成了一半。在锅内放入食油,等油热后,把西红柿倒入锅内,翻炒、放盐。等西红柿汁儿熬出来后,把炒好的鸡蛋放入锅内与西红柿一起翻炒。等搅均匀后,出锅,西红柿鸡蛋这道大菜就算是做成了。

  看着金黄的鸡蛋和红彤彤的西红柿搭配在一起,颜色是那么的鲜艳。闻上一闻,好香啊!

  炒鸡蛋400字作文 篇53

  在风和日丽的一天里,妈妈教我做菜,她认真地对我说;“做炒鸡蛋是做菜的基本,所以今天我教你做炒鸡蛋。”

  我们先开始打蛋。妈妈说:“你跟着我做。”于是,我先去冰箱里拿了两个鸡蛋,然后,拿着鸡蛋的边,对着黑色的桌沿,使劲一敲,敲出一个裂纹,再将手弯成C状,只不过右手的C口张向左边。接着,将大拇指放在裂纹两边,其余的四个手指放在鸡蛋没有破损的那一面,然后,往上一掰,蛋黄和蛋清便一起落了下来。接着,我拿了一双筷子,像握笔一样地握着筷子。然后,握着筷子在大碗里来回击打,打到鸡蛋上面都是泡泡为止。

  我们现在开始炒鸡蛋。我们先在锅里放点油,再拿一个大大的,圆圆的模具,再将盛着鸡蛋液的碗拿过来,将里面的鸡蛋液慢慢地倒入了模具中。不一会儿,鸡蛋液就会被锅给蒸熟,这时,就把那个模具拿开,再把铲子拿过来,用头挑起鸡蛋的一角,然后,使劲往前,整个鸡蛋就翻过来了,过一会儿,再用铲子挑起鸡蛋的一头,从下面直接将鸡蛋拿起来,倒入盘子里,这样,一盘炒鸡蛋就做好了。我吃了一口,啊!真是好美味啊!

  炒鸡蛋400字作文 篇54

  这个星期老师让我们体验做一次西红柿炒鸡蛋。

  我回到家,马上准备了两个鸡蛋和个西红柿,开始做了起来。我先把两个鸡蛋敲开壳把蛋清和蛋黄放到碗里,用筷子搅啊搅,搅到均匀为止。我再拿来西红柿,把西红柿切成十块一小块的,准备着。材料都准备完了。开始下锅了,先把锅烧热,我再倒少量油,润一下锅,妈妈说:只要润过油烧热以后,鸡蛋就不会粘锅了,油锅热了以后,我把搅好的鸡蛋放进去。也润一下,顿时锅内的鸡蛋起泡这样就不会半生不熟了,再用铲子把鸡蛋反过来,油润过的地方,鸡蛋是金黄色的,看上去好看又好吃,过了一会蛋好了,把他切成一小块一小块的。最后把西红柿放进锅里,过程中还要不停的翻转,让西红柿受热均匀,不然会一边熟一边生,不要吃,如果要让西红柿更好吃,要放一点水,那西红柿更能入味。这样,西红柿炒鸡蛋就做好了。

  我自己尝了尝,味道还不错。就是味道有点淡了些,妈妈说盐应该放在水前面放,这样能更入味,但千万不能放味精,因为味精跟鸡蛋有化学反应,不宜使用。

  炒鸡蛋400字作文 篇55

  星期天,我准备在妈妈的指导下,亲自下厨房做一道我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。

  我先把西红柿用开水烫一下,将皮撕掉,然后放在砧板上开始切,可那又圆又滑的西红柿根本不听我的指挥,在砧板上滚来滚去,妈妈说:“你得用手摁住它呀。”按照妈妈的提示,我好不容易将西红柿切成小块,就怕一不小心切掉自己的手指。

  接下来我学着妈妈,将鸡蛋在灶台的边缘上磕一下,两手掰开蛋壳,将蛋清和蛋黄流进碗里,用筷子轻轻地搅拌。妈妈说:“要把蛋清和蛋黄搅拌均匀,炒出来的鸡蛋才又嫩又好吃。”于是我又使劲地将蛋液搅拌均匀。

  准备工作做好了,开始炒菜。我将锅放在灶台上,打开燃气灶,火苗呼呼地舔着锅底,等锅烧热了,倒油。等油开始发出滋滋的声音时,我将蛋液倒进锅里,用铲子不停地翻炒鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。鸡蛋炒好后要先装起来,再放油炒西红柿,等西红柿汁出来后,将炒好的鸡蛋倒入锅里一起再翻炒一会儿,放点盐就可以起锅了。我迫不及待地尝了一口,酸酸甜甜真是人间美味。

  看着家人对我的劳动成果赞不绝口,我开心地笑了,帮妈妈做家务活真是一件快乐而有意义的事情啊!

  炒鸡蛋400字作文 篇56

  今天,我看到妈妈在厨房忙碌,我想:妈妈一天已经很辛苦了,我来做一次吧。于是我跟妈妈说好,她指导,我做饭,我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了,只等着做菜了。于是我就开始干活了。

  做西红柿炒鸡蛋的程序如下:

  准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料,并准备好盛菜的盘子。把三个鸡蛋打开,并搅匀。我老是打不好,这时,妈妈上阵,告诉我,只要把鸡蛋液打出泡泡来,就算成功。把两个西红柿切成小块,再把葱剁成葱花。材料准备就绪,开始炒菜。把火打开,倒一圈油,先把鸡蛋倒进去,等一会,翻过来一下,这样反复两次,香喷喷的炒鸡蛋就做好了,盛出备用。金黄金黄的,我这个馋猫实在忍不住咬了一口,哇!又香又烫。这时把剁好的葱花放入炒香,接着把西红柿放进去,翻炒一会,再把鸡蛋放入。加入清水,要求刚刚没过西红柿。接着,加入一勺白糖,这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后,翻炒几下,盖上锅盖等一会儿,把菜盛到盘子里。

  完美出锅!

  这时,我又要“食指大动了”,嗯!真好吃,以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。

  炒鸡蛋400字作文 篇57

  大家知道怎么做番茄炒鸡蛋吗?那么,我今天就让你看看怎么做最好吃的番茄炒鸡蛋!

  首先,准备食材:两个番茄,两个鸡蛋,两颗蒜和两勺油,怎么感觉我今天就和“两”过不去呢?

  我们继续整理食材。先把苹果,不,番茄清洗干净,用剪刀剪去番茄的头发,注意是给他们把头剃光,而不是给他们剃好看。还有要切的小一点,才更入味,温馨提示:切的时候要小心,手往里收,免进医院。还有,为了完整无缺的把番茄入碗,要用手把番茄赶到一起,再赶到刀上用手撑着,倒入碗中。把蒜切成两半,再用刀拍碎切上几刀再倒入碗中,好残忍!最后把蛋搅拌成蛋液放入盐和味精即可!

  开始做菜。两勺油入锅,烧至油冒烟把蛋液入锅,蛋液立刻变成了软软的蛋饼,这时用铲子把蛋饼切开,再把番茄入锅。哎呦,烫到了!温馨提示:小心油跳出来烫伤。炒五分钟出锅。

  金黄的鸡蛋,加上红红的番茄,无论气味,还是味道,都是无法形容的美味和好闻,尝一口升天,尝两口入地,吃完后回味无穷,可是,只吃了一口,就没了!哈哈哈!美味菜肴被顽皮的弟弟抢吃完了!

  番茄炒鸡蛋本来就好吃,自己亲手做的就更美味了!

  炒鸡蛋400字作文 篇58

  今天,王老师布置了一项有意思的作业,是体验炒鸡蛋,于是我在妈妈的指导下,开始炒鸡蛋了。

  首先,我小心翼翼地从冰箱里拿出一个鸡蛋,把鸡蛋凑近碗沿,轻轻一嗑,“咯”的一声,鸡蛋裂开了一条缝。接着我两手拿着鸡蛋,沿着裂缝轻轻一掰,“咔嚓”鸡蛋裂成了两半,晶莹剔透的蛋清和金灿灿的蛋黄都乖乖地流进了碗里。这时再加入适量的盐用筷子“嗒嗒嗒”地搅拌起来,不一会儿,蛋黄和蛋清就均匀的混在一起了。

  接下来要炒鸡蛋了,我搬来一个小凳子,踩在上面,就刚好能够着灶台了。我先往锅里倒了一点油,然后快速打火,微蓝色的火焰一下子就窜了出来,不久便熊熊地燃烧起来,等油冒烟后,我慢慢地将鸡蛋倒入锅里,顿时锅里“嚓啦”地响了起来,鸡蛋像一朵美丽的莲花盛开在锅底,锅里的油珠也活跃起来了,活像一个个活泼的小孩子在上蹿下跳,有的甚至跳到了我的手上,还真疼呢。这时,妈妈说赶快翻炒,于是,我拿起铲子翻炒起来,“叮叮当当”厨房里仿佛响起了美妙的交响曲。

  终于炒好喽,我迫不及待地把鸡蛋铲到碗里,拿起筷子让妈妈尝了一口,妈妈说味道真的不错,听了妈妈的夸奖,我的心里美滋滋的。

  炒鸡蛋400字作文 篇59

  今天,我有一个重要的任务:给爸爸送一份礼物,因为今天是父亲节,我不知道该怎么办。寄贺卡太有创意了。我几乎每年都寄。说白了,说出来太恶心了。

  我尝试了一种又一种方法,但都不行。最后,我有了一个好主意。我决定炒一个爱情炒蛋。

  我一大早就起床了,穿得很安静。然后,我从冰箱里拿出三个生鸡蛋。然后,我打开煤气罐阀门,转动煤气炉开关,点燃了火。锅里放油,然后我把鸡蛋一个个放进锅里。过了一会儿,我认真地用铲子把锅里的鸡蛋煎好,心想:爸爸看到一定会很高兴的。过了一会,鸡蛋从锅里出来了,真香!

  我怕鸡蛋一会儿就凉了,就把鸡蛋装在保温箱里,放在爸爸的卧室里。然后我回房间睡觉。我刚躺下,却好像想起了什么,立刻起身坐到了学习桌前。我画了一张我和爸爸的照片,涂上颜色,写了五个大字:爸爸,我爱你!放在爸爸的床头柜上。爸爸醒了,看到了爱情的炒鸡蛋,来到我的卧室,看到我睡着了,温柔地吻了我一下,给了我一张纸条,上面写着:谢谢你,宝贝!我也爱你。画一张笑脸。微笑着,慢慢品尝爱情的炒鸡蛋。

  母爱如水,父爱如山,父爱无私。他们为我们付出了一切。我们应该回报他们,让父母的爱永远活在我们心中。

  炒鸡蛋400字作文 篇60

  这个星期,综合实践的金老师给我布置了一个特别的作业:做一份西红柿炒蛋。这可是我第一次做菜呀!心情即紧张又激动。

  爸爸见我在厨房团团转,就过来一起帮我准备原料。望着切好的西红柿和打好的蛋花,我心里有点谱了。学着大人们做菜的样子,我小心翼翼地打开煤气,开始热热锅,大约半分钟之后,我把油倒人锅内,锅内便发出哧啦哧啦的声音,接着从锅内昌出一缕缕白烟。爸爸在旁边提示我:该把西红柿下锅了,我把一盆切好的西红柿倒入锅内,连忙抓起锅铲,笨手笨脚地向锅内乱铲一通。我发现西红柿从刚才的鲜红色变成了淡红色。爸爸又在一旁提示,该加蛋汁了。我一手拿着盛蛋汁的碗,一手拿筷子,顺时针将蛋汁均匀分布在锅里,当两者融为一体时。我又拿起锅铲炒呀炒。在爸爸的帮助下,我娴熟地加好了调味品,搅拌一下,再倒入盘子内。一份色香俱全的菜出炉了。爸爸妈妈也争先恐后地抢着吃起来,还不停地夸我手艺好,别提我有多开心啦!

  我发现我长大了,在爸爸妈妈的指导下,可以做一些力所能及的事情了。

  炒鸡蛋400字作文 篇61

  我在家里的时候,每次想吃西红柿炒鸡蛋,妈妈就烧给我吃。我都会在旁看着妈妈做,妈妈说:“做西红柿炒鸡蛋这个菜,要有一定的步骤,假如,不按步骤来的话,做出来的西红柿炒鸡蛋的味道就变了。”

  有一天傍晚,我在厨房发现了一本菜谱,我顺手拿起来随便翻了翻,突然眼睛一亮,看见了西红柿炒鸡蛋,我马上仔细阅读起来,读着读着就照着菜谱动起手来。我拿来两个西红柿,又到冰箱里拿了个鸡蛋。一边看菜谱一边动手,具体的制作步骤如下:

  1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。

  2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

  3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

  4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。

  除了这些我还烧了蛋炒肉片和酸菜,我看了看这些菜,又品尝了一下,觉得西红柿炒鸡蛋有点儿咸,其它两样味道还好。过了不久,妈妈回来了,一进门就闻到了菜味,还以为是奶奶来了,原来是她的女儿为她烧的。妈妈尝了尝我烧的菜,说:“我的乖女儿,你真是个神厨,竟然能烧出这种美味的菜。”

  听了这句话我的脸都红了。

  炒鸡蛋400字作文 篇62

  在一个阳光明媚的下午,妈妈和爸爸都不在家,只有我和我的姐姐,我们两个都很饿,姐姐不想做饭,只能我做了,但有一个问题,就是我不会做饭,我让姐姐教我做饭,可姐姐就会做“西红柿炒鸡蛋”。

  在姐姐的指导下,我首先把两个大鸡蛋在水笼头下洗了洗,然后把小刷子上洒些油,在锅中刷一圈让锅中的油沸腾起来,我盖上盖子,我把西红柿光洁朴素的衣裳剥掉,再切成一块块的正方形,把鸡蛋磕出一条缝,再把鸡蛋扒开倒进碗里,把切好的西红柿和鸡蛋一起搅拌,我打开锅盖,锅里的白烟把整个厨房都遮住了,就像在仙镜里炒鸡蛋一样。我把搅拌好的鸡蛋和西红柿倒进锅中,放入盐、鸡精等。我用铲子在锅中翻来翻去,金黄金黄的鸡蛋就炒好了。

  我把炒好的鸡蛋放入盘中,整个房子里都弥漫着香喷喷的味道。正在玩手机的姐姐闻到了西红柿炒鸡蛋的香味,马上跑过来,用手捏着吃,我准备吃我做的西红柿炒鸡蛋,突然发现盘子里已经空空如也,我非常生气,就让姐姐给我十元的道歉钱,之后我又重新做了一份。

  从中我明白了:很多事情看起来容易做起来难,只要认真去做,就一定能成功!

  炒鸡蛋400字作文 篇63

  竹有花不开,素面朝天;是曰质朴。妈妈告诉我做质朴少年可以从简单的家务事开始学习。上个星期天我学会了煮干饭,今天我准备再学门手艺炒鸡蛋。

  首先,轻轻敲开洗干净的鸡蛋,掰开蛋壳,把蛋液打到碗里,这一步要格外小心,稍不注意蛋壳就会掰碎或者掉进蛋液里。接着往鸡蛋液里加入少量的盐,开始转圈搅拌直至蛋黄和蛋清均匀地混合在一起。把搅拌好的蛋液和切好的香肠放一边待用。搅拌蛋液也是个技术活呢,看着妈妈熟练的转圈动作我很羡慕,妈妈告诉我:多多练习你也一样能做到!

  接下来开火热锅,锅烧热后放入食用油,等油温升高放入香肠炒香再倒入蛋液,蛋液碰上热油“吱”的一声神奇地变大了,香味扑鼻而来,开大火翻炒几下,鸡蛋变得金黄金黄的,又香又好吃的香肠炒鸡蛋可以出锅装盘啦!倒入蛋液前我很紧张,这么大的火,这么高的油温会不会烫到我啊,妈妈见状拿来外套跟我说:“做什么事都会有一定的危险,但是有了防护措施跟好的方法就能把危险降低”。

  原来煮饭、炒菜也不是一件简单的事呢!爸爸妈妈平时上班、煮饭、做家务已经很辛苦了,还要照顾我,我一定要学会更多的家务事为他们分担。吃饭时我觉得饭菜比以前更香了!

  炒鸡蛋400字作文 篇64

  那一次,我十岁的时候,一个漆黑的夜晚,父亲不在家。我和妈妈吃饭有问题。我妈妈不会做饭,我爷爷奶奶也不在家。唉!肚子里的饭铃又在“抗议”了,我也可以!我妈说太危险了,让我空腹写作业。虽然叫肚子也没用,但还是要赶紧“听话”。

  就这样,我饿了一个小时,一顿饭没吃是痛苦的。突然,一个熟悉而温暖的声音从厨房传来,“童童,吃吧!”“有吃的吗?”我顺着香气走了出去,看到的不是丰盛的晚餐,而是一小盘剩温炒鸡蛋!虽然不是大鱼大肉,但总能满足我的胃!我跑到餐桌前,一口吞下去。哦!才半满,“妈妈还是没有,再来一盘!让我爸来。”“可是,你爸爸没回来!”“那这盘鸡蛋……”想到这里,我停了下来,除了爸爸是我奶奶做饭,难道是我妈妈?我跑到厨房去看妈妈滚烫的手。我后悔了。我妈辛苦了一天,我爸不在家。对于你的孩子,你拼了你不熟悉的厨艺。你不是高手,但这盘炒鸡蛋里全是高级厨师没有的食材,那就是母爱!

  母爱伟大无私,就像这一小盘炒鸡蛋。

  炒鸡蛋400字作文 篇65

  餐盘里的辣椒多么可爱啊,青青的皮、白白的瓤,个个都是爆辣无比,真是让我无比喜欢。接着,我有拿出两个小小的鸡蛋,便准备做我最喜欢的菜:辣椒炒鸡蛋。

  首先,我拿出一个干净的大黑锅,架在火上,再拿出刀把已经洗干净的辣椒切成一条条的丝,顿时,一股刺鼻的辣气充满了厨房,辣的我像百米赛跑一样冲出了厨房,过了好一会,我才敢走进厨房。我拿出一个干净的碗,把鸡蛋打进去,白的蛋清和黄的蛋黄流了出来,我拿出一双筷子,把鸡蛋打好放到一边。

  下面准备炒菜了。先在锅里倒一些油,打开火,油开始热起来,等油冒起一个个小泡泡时,我马上把切好的辣椒丝倒入锅中,过了一会再放点盐、调味的东西之后,便等辣椒熟了。等辣椒七八分熟时,我再把鸡蛋导入锅中,“沙沙”鸡蛋冒出一个个小泡,我连忙用锅铲把已经成型的鸡蛋翻了一下,再过一会,辣椒也已经完全融入鸡蛋里了,鸡蛋也完全熟了,再用锅铲把鸡蛋切成一小块一小块的。我拿出一个小盘子,把菜从锅里铲到盘子里,大功就告成了。

  一盘辣椒鸡蛋金黄油亮,在金黄之内还包含着淡淡的绿色,满屋飘香,令人馋涎欲滴!

  炒鸡蛋400字作文 篇66

  5月2号,我给大家做了一道美味菜肴——西红柿炒鸡蛋,妈妈夸我,第一次做菜能做这么好,真不错。爸爸说:“我做菜比他做的还好吃”。我心里美极了!

  第一步,备菜。下午,妈妈带着我上菜市场买菜,妈妈一边挑着菜,一边给我讲:“这种又大又红的西红柿会好吃”。回到家后,我把西红柿洗好,妈妈把洗好的西红柿先切成块,我再把他们切成丁放到盘里。我又挑了两个大大的鸡蛋,小心翼翼的在碗边沿敲了敲,用手轻轻一拜,黄嫩嫩的鸡蛋就留了出来。最后,往鸡蛋里放了些盐,再用筷子把鸡蛋搅拌均匀,这样菜就备好了。

  第二步,炒菜。开火、放油,放西红柿,妈妈说:“放西红柿时,要用铲子从锅边轻轻把菜拨入锅内,以防油溅到身上烫伤自己”,我按照妈妈的教的方法一气呵成。学着妈妈、奶奶平时炒菜的样子翻炒开来。过了一儿,等西红柿炒半成熟时,妈妈说:“倒入鸡蛋,把鸡蛋在西红柿上均匀撒开”。等到鸡蛋慢慢结成块时,我又开始翻炒,看到鸡蛋微微发黄时,西红柿炒鸡蛋就做好了。

  最后,我用铲子把菜盛到菜盘里,待我把菜放到座上时,听到了热烈地掌声。家人一边吃着,一边赞不绝口,看着妈妈、奶奶脸上的微笑,心里开心极了!

  炒鸡蛋400字作文 篇67

  今天,我和妈妈在家,我决定自己做番茄炒鸡蛋。

  首先,我准备一个番茄,这个番茄可真像一个红彤彤的小灯笼。我把番茄放到水里洗了后放到切板上,我看着圆溜溜的番茄,轻轻一切,“哎呀!”圆溜溜的“红球”滚了下来。站在旁边的妈妈对我说:“你稍微切重一点就不会滚下来了。”我听了妈妈的话,用力一切,“不好!”番茄被我切成了稀巴烂,妈妈无可奈何的只好重新拿了一个番茄,这次我小心翼翼终于切好了,我高兴地大喊了起来!接着我又拿了一个鸡蛋打散,这样准备工作就做好啦!

  下面,我要开始做菜了,首先先开火,妈妈说要先等锅热了再放油,于是我等了一分钟,锅终于热了,我刚把油放进去就溅了我一脸,害得我放下锅铲就跑。妈妈过来帮我关小了火,我才敢再回去。我先放入了鸡蛋炒匀,接着放入了番茄,因为炒的时候力气大了一点,不小心把一些蛋炒到外面了,怕挨骂,我趁妈妈不注意,偷偷把炒到外面的蛋又抓回锅里去了,嘿嘿!最后,我放了一点盐一点糖,再盛出来就完成了。

  这次的番茄炒鸡蛋成功了,我很高兴,味道又酸又甜,妈妈夸我真厉害。

  炒鸡蛋400字作文 篇68

  在星期六的早晨,我发现爸爸妈妈都去上班了,留下了我一个人,于是我准备炒鸡蛋。

  我先把西红柿洗干净,切成片状,然后把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,接着倒入花生油。突然,锅里着火了,我正准备拨打119的时候,想起了妈妈告诉我的生活常识:“在你炒菜做饭的时候着火了,不要怕,盖上锅盖,火就会自动熄灭。”我尝试了一下,火真的灭了。

  我刚准备翻炒时,油溅到了我手背上疼的我不知如何是好,我急忙把手会用水冲了一下,这才不疼了,我终于把西红柿鸡蛋知道菜做好了。“呀!好咸呀。”我大声的说。我本以为知道了菜已经不能吃了的时候,突然想起了老师曾告诫我们的话:“浪费是可耻的我们应该节约粮食,从我做起,从自身做起。”我想了想,给这道菜加了一些水。“不咸不淡,刚刚好。”我满意地说道。

  这道西红柿鸡蛋已经变成了西红柿鸡蛋汤。我在盛汤的时候把碗打碎了,我十分的焦急,想呀想呀,也许是我自尊心太强了吧,我立刻打电话向妈妈承认错误,妈妈不但没有批评,我还表扬了我,说我是一个知错就改的好孩子。

  品尝着自己的劳动成果,心里美滋滋的。通过这件事情,我明白了,无论做什么事都要持之以恒,坚持到底。

  炒鸡蛋400字作文 篇69

  上个星期,我做了一道菜――番茄炒鸡蛋,不过,做这道菜,还得解决不少难关呀!我在做菜时,爸爸一直在旁边帮我。

  爸爸帮我把番茄洗好,挖掉头上的部分,然后对我说:“看到了吗,把番茄切成块,不要太小,也不能去切片。”哎呀,这切番茄还将就那么多学问,真麻烦。爸爸给我一把刀,我一看,大叫:“我用小刀,我好怕!”于是,爸爸给了我一把小小的刀。开始切番茄喽,我拿着番茄,左摆摆右弄弄的,一会儿横着切,一会儿竖着切,好像在给番茄做手术,爸爸看着都笑了。我切完了番茄,爸爸说:“把它放进盘子里,然后可以了,我们搞下一步。”

  下一步,就是打鸡蛋了,爸爸拿出几个鸡蛋,问我:“会打吗?”我信心十足的回答爸爸,我会打。但是鸡蛋也不好打,每次我一打,都会有一丁点点的鸡蛋壳掉进去,我只好伸手把它从蛋清里捞出来,搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很开心,爸爸打趣的问我:“轩轩,你在做番茄炒鸡蛋,还是在做蛋壳炒番茄呀?”我很不好意思,不过,估计我多练练就好了。我开始打鸡蛋了,我打着打着,手都酸了,爸爸说:“要达到很细的地步。”真是麻烦,我费了九牛二虎之力才打好,我的手酸死了。

  炒鸡蛋400字作文 篇70

  今天星期六,我做了一道菜——西红柿炒鸡蛋,这道菜是在妈妈的指导下才做成功的!

  我早早地起了床,洗脸刷牙,然后,就去厨房里准备西红柿炒鸡蛋

  我先拿出一个碗,拿一个鸡蛋和西红柿。我先把鸡蛋打破 ,把蛋倒进碗里,

  把鸡蛋搅碎,再把西红柿切成四瓣,然后就开始烧了。我先把煤气打开,在把油烟机打开,然后,在把油倒出来,就开始烧了。炒西红柿炒鸡蛋,得先把西红柿放进去炒,我快速把西红柿放进去,然后炒了炒,突然,油爆出来,我被烫了一下,我对妈妈说:妈妈,我的手被烫了一下,妈妈听了

  赶紧让我把衣服袖拉下来,我马上把衣服袖拉下来,然后又开始炒了我炒了一会阿,妈妈让我把打好的鸡蛋放进去,我放进去,翻炒了几下,就放了点盐,又翻炒了几下,就好了。我把菜盛起来,给妈妈尝尝,妈妈吃了一口,嚼了嚼,说;恩,很好吃,我听了听,喊起来:我成功了!我成功了!

  这次,我的成功一记在心里,虽然我的菜没有大少烧的那么好吃,但至少我成功了!

  炒鸡蛋400字作文 篇71

  咚咚咚是哪里传来的声音呢?原来啊,是食品们开的食物工厂。食物工厂今天要做的是西红柿炒鸡蛋。

  西红柿哥哥先洗了一个冷水澡,躺在砧板上,菜刀兄弟啥也不说,把刀重重地往西红柿哥哥身上砍下去,不到一分钟,它就成了一堆西红柿片,筷子一言不发地直接把鸡蛋打成了蛋液。

  炉灶见锅冷得直打哆嗦,于是炉灶开始了工作。

  真暖和!油宝宝迫不及待地跳下锅,水大叔也一股脑地冲了进来。

  葱花说:我早就等不及了,我来也!葱花跳下锅去。葱花的香气像是有魔力,一下就把西红柿勾引到锅中。西红柿片们一个个跳入锅中,大声招呼:鸡蛋,你还等什么呢?快下来啊!鸡蛋液坐着滑梯来啦!

  鸡蛋液也滚入了锅里。盐叫了很多兄弟飞入锅中,白糖大军尝了尝觉得太咸了,于是也飞了进去,几分钟后,一道活的西红柿炒蛋就完工了。

  热气腾腾的,真舒服!我们好像还需要调料们的帮忙。盐,鸡精,糖等一众调料都来到锅里和西红柿鸡蛋汇集在一起。抽油烟机张开大嘴贪婪地吮吸着香味。

  一盘色、香、味俱全的西红柿炒鸡蛋新鲜出锅了。

  炒鸡蛋400字作文 篇72

  在我的再三申请下,今天外婆终于答应教我做西红柿炒鸡蛋啦!

  在外婆的指导下,我先拿出一个西红柿,把它洗干净,切成桔子般的一囊一囊。然后拿出两个鸡蛋,在碗沿上一敲,把蛋倒进一个小碗里,加入少许盐,用筷子把蛋黄和蛋清搅匀。接着,在干净的锅里倒入色拉油,等油烧热后,把搅匀的蛋缓缓倒入热油锅里,并用铲子反复翻炒,直炒到蛋变成一块一块的,这时把西红柿也倒入锅内,再次翻炒。只要再放点味精,西红柿炒鸡蛋就可以新鲜出炉了!最后,我拿出一个漂亮的小菜碟,把西红柿炒鸡蛋盛入菜碟中,为了美观,我还把西红柿炒鸡蛋盛得像小山一样呢!

  黄澄澄的鸡蛋衬着红彤彤的西红柿,真是让人垂涎三尺。我再也忍不住美食的诱惑了,以最快的速度夹了一块蛋,哇!软软的、嫩嫩的,味道好极了!又夹了一块番茄,酸酸的、甜甜的,开胃极了!这时姐姐也加入了馋猫的队伍,和我一起狼吞虎咽的吃起来,一边吃一边还学着春节联欢晚会中小品的台词赞叹道:“这真是你做的吗?难道这真的是你做的吗?”一眨眼的功夫,我和姐姐就把一盘西红柿炒鸡蛋给消灭光了!

  怎么样,听了我的介绍,你是不是也跃跃欲试了呢?那就赶快行动吧!

  炒鸡蛋400字作文 篇73

  番茄炒鸡蛋这道菜是我的最爱,每当餐桌上有它的身影我就乐开怀。

  番茄炒鸡蛋色香味俱全。红红的番茄里夹着黄色的鸡蛋,上面洒上一些油绿的香葱,不仅颜色那么鲜艳,还散发着股诱人的香气,营养也是特别丰富,真让人垂涎三尺啊!番茄炒鸡蛋价格低廉,营养丰富,做法简单,深受人们喜爱。每当有客人来,这道菜必不可少。先洗好番茄切成片,再把鸡蛋打入碗里,加和一些盐和水,这样炒出来的鸡蛋才嫩。然后用筷把鸡蛋打匀,倒入烧热的已放入色拉油的锅子里,等它凝固后翻一个身,这时,鸡蛋的诱人香味已经飘出。可另一样主物,番茄还没加呢,把鸡蛋盛出,把切好的番茄倒入锅里,过了一会先后加入糖和盐。然后把炒好的鸡蛋倒入锅中与番茄一起爆炒,起锅前放入一些香葱末,混合在一起。一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋就可以起锅了哦!每当我夹起一块番茄炒鸡蛋放入口中时,一股酸酸甜甜的汁流入口中,顿时感到芳香四溢,心旷神怡。再细细品尝其味道,鸡蛋的味和番茄融入一体,吃番茄好像又加了个鸡蛋,让人回味无穷。番茄炒鸡蛋中的番茄有鸡蛋之香,所以我又给番茄炒鸡蛋这一道菜取一个别名“洋味蔬菜”。我爱你——“番茄炒鸡蛋”。

  炒鸡蛋400字作文 篇74

  寒假过新年,新年代表新的开始,我要在今年,努力学习,扭转乾坤,新的一天又开始了。

  新年里,每天大鱼大肉,大吃大喝,人也变的,圆墩墩胖乎乎了,今天跟妈妈去逛菜市场,看到红通通的西红柿,忍不住叫妈妈买了一个回来,然后又买了2个鸡蛋回家。

  到了家里,我就跟妈妈说:“妈妈,今天我要做一份西红柿炒鸡蛋。”话还没说完,口水就禁不住流了下来。

  我先把西红柿洗干净切成一小块一小块,然后把鸡蛋壳打破,把鸡蛋倒进碗里,把鸡蛋搅摔,然后准备了佐料,油,葱,味精和盐。

  我先将锅里倒入油,看到油有一点点烟上来,我就赶快倒入西红柿,等西红柿有8分熟,我就把打碎碗里的鸡蛋倒入下去,等鸡蛋颜色变成一小块一小块黄色,我就放入佐料盐和味精,然后在加入葱花,一盆香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做成了。

  大家看,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋放在了桌面上,爸爸和姐姐看了我炒的,十分高兴,都想尝尝味道,大家不约而同的筷子都挟向我的这盘菜,我吃着自己炒的菜,十分自豪,这味道感觉就是美味佳肴。

  哈哈哈,新年里,大家是不是也想换换鱼肉口味,尝尝我炒的这美味无穷的西红柿炒鸡蛋啊!

  炒鸡蛋400字作文 篇75

  每当我看见妈妈在厨房里忙碌的身影,都很想去帮帮她。今天是星期天,我便央求妈妈教我炒菜,妈妈欣然答应。我高兴地一蹦三尺高。

  首先,我从冰箱里找出一个新鲜的西红柿,把它清洗干净,然后照妈妈讲的把西红柿切成12块。可我切的是一个大,一个小,一个胖,一个瘦,这跟我以前看妈妈切的样子完全不同。没办法,只能硬着头皮做了。接着,我拿来一个鸡蛋,往碗边一磕,咦?怎么没有碎?可能是我劲用太小了吧。于是我便用力磕了下去,可这次劲用的太大了。鸡蛋壳连着蛋清蛋黄一起进了碗里,我只好用筷子把壳夹出来。我在生火,在锅里放了一点儿油,便静静地等待油开。不一会儿,锅里的油冒出了许多小泡泡,我连忙小心翼翼地把鸡蛋倒进油锅里。可油还是从“妈妈”的怀抱跳了出来,溅到我的手上,痛得我“嗷嗷”直叫。突然,我闻到了一股焦味,于是顾不了痛,拿起锅铲,翻炒起鸡蛋来。最后,我把西红柿倒进锅里,继续翻炒几下,一碗香喷喷的西红柿炒鸡蛋就大功告成了。

  我请妈妈来品尝,“嗯,真好吃!”妈妈一边说,一边不住地点头。

  通过这次炒菜,我明白了一个道理:做任何事都不可能一帆风顺,我们要坚持不懈的努力。

  炒鸡蛋400字作文 篇76

  今天我要学做西红柿炒鸡蛋了,我激动得手都有点发抖了。我深吸了一口气对自己说:“学做饭也不难,不要这么紧张。”

  先把两个鸡蛋磕到碗里,在里面撒上盐,用筷子把鸡蛋调和均匀。然后在锅里倒上油,油有点冒烟的时候打开抽油烟机,然后把鸡蛋倒到锅里面。我在倒的时候,因为害怕油汁澎到身上,差点把碗摔了呢!

  倒锅里了以后用勺子来回炒拌,再时不时翻个身,压一压它,它就这样从锅里面“走”到碗里面去了。

  切完西红柿以后,再往锅里倒上一点油,油热了以后把西红柿倒上。炒到差不多的时候,把鸡蛋放进去和西红柿一块炒一下。虽然我用左手炒菜有点儿笨拙,但是我炒得可是津津有味呢!

  该盛到盘子里面了,我左手拿勺子,右手拿盘子,一点一点的盛上去。谁知我右手的中指经不住烫,差点儿把盘子里的菜倒到地上,幸亏妈妈及时看到,抢过了我手里的盘子,我才松了一口气,要不然还不知道能不能吃上呢!

  当我坐下来尝一口我自己亲手做的饭菜的时候,嗯!有股胜利的味道!虽然第一次炒的很好但是还赶不上妈妈的水平,以后要多多加油才行!

  真希望我多炒几道菜啊!这样的话早饭、午饭和晚饭妈妈都不用操心了,只管让我做就行了!?

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