中国菜名称英文词汇
冬 菇 豆 腐Bean Curd with Black Mushrooms
麻 婆 豆 腐
Szechwan Bean Curd
红 烧 豆 腐
Bean Curd with Brown Sauce
家 常 豆 腐
Bean Curd Family Style
凉 拌 鱿 鱼, 小 黄 瓜
Cold Cuts Squid with Fresh Cucumber
罗 汉 斋
Assorted Vegetarian Chinese Style
鱼 香 茄 子
Eggplant with Garlic Sauce
凉 拌 海 带, 小 黄 瓜
Cold Cuts Sea weed with Fresh Cucumber
韩 式 凉 拌 粉 丝
Spicy Pork Ear
红 油 耳 片
Spicy Pork Ear
红 烧 圆 子
Braised Chicken Wing
香 干 肉 丝
Stir Fried Shredded Pork & Baked Bean Curd
猪 肉 锅 贴
Deep Fried Pork Dumpling
红 烧 鸭 块
Braised Duck
酱 爆 鸭 块
Duck with Peking Sauce
牛 腩 豆 腐
Tofu with Beef Stew
开 阳 白 菜
Napa Cabbage with Dried Shrimp
三 杯 鸡
Three Cup Chicken
成 都 鸡
Spicy Chicken
葱 油 鸡
Chicken with Green Onion & Ginger
凉 拌 牛 肚
Cold Cuts Ox-Trip
台 式 米 粉
Stir Fried Taiwan Style Rice Noodles
台 式 炒 面
Stir Fried Taiwan Style Chow Mei
台 式 腊 味 炒 饭
Taiwan Style Fried Rice
凉 拌 小 豆 苗
Baby Snow Pea Leaf Salad
鱼 饼 凉 拌 蔬 菜
Sliced Fish Cake with Veggie Salad
水 果 沙 拉
Fruits Salad
凉 拌 黄 豆 芽
Soybean Sprout Salad
京 都 排 骨
Pork Chop with Peking Sauce
菻 泥 茄 子
Mince Garlic with Chinese Egg plant
家 常 豆 腐
Bean Curd Family Style
左 宗 棠 鸡
Diced Chicken with Spicy Garlic Sauce
开 阳 白 菜
Chinese Cabbage with Dried Shrimp
韩 式 凉 拌 粉 丝
Korean Style Seasoned Potato Noodle & Vegetables
蔬 菜 春 卷
Vegetables Egg Roll
宫 保 鸡 丁
Kung Pao Chicken with Peanuts
甜 酸 肉
Sweet & Sour Pork
陈 皮 鸡
Orange Peel Chicken
红 烧 豆 腐
Bean Curd with Brown Sauce
日 本 烧 烤 鸡
Teriyaki Chicken
香 干 肉 丝
Stir Fried Shredded Pork with Shredded Bake Bean Curd
葱 菻 牛 筋
Slice Beef Tender Mixed with Garlic/Scallions
蔬 菜 炒 面
Vegetables Chow Mein
芹 菜 牛 肉
Quick Fried Rib Eye beef with Celery
鱼 香 肉 丝
Shredded Pork with Garlic Sauce
猪 肉 锅 贴
Deep Fried Pork Dumpling
罗 汉 斋
Assorted Vegetarian Chinese Style
京 都 排 骨
Peking Style Pork Chop
蚝 油 中 国 芥 兰
Chinese Broccoli with Oyster Sauce
麻 婆 豆 腐
Szechwan Bean Curd
芥 兰 牛 肉
Rib Eye Beef with Broccoli
上汤芥 菜
Master Green
牛 腱 拌 香 干
Slice Beef Shank with Slice Bake Bean Curd
凉 拌 香 菇 洋 芥 兰
Black Mushroom with Broccoli
清 炒 油 菜
Stir Fried Yu choy Vegetable
冬 菇 白 菜
Stir Fried Black Mushroom with Napa Cabbage
鲜 菇 炒 青 江 菜
Stir Fried Fresh Mushroom with Baby Bok Choy
鲜 菇 豆 腐
Stir Fried Fresh Mushroom with Soft Bean Curd
腊 肉 白 菜
Chinese Ham with Napa Cabbage
姜 汁 鸭
Steamed Duck with Ginger
盐 焗 鸡 块
Sautee Cold Chicken
蚝 油 中 国 芥 兰
Chinese Broccoli with Oyster Sauce
本 楼 烧 鸡
House Chicken Cold Platter
葱 蒜 牛 筋
Sliced Beef Tender Mixed with Garlic / Scallions
毛 豆 雪 菜 百 叶
Chop Mustard Green with Bean Curd Sheet
麻 娑 豆 腐
Szechwan Bean Curd
宫 保 鸡
Spicy Chicken with Pea Nuts
双 冬 鸡 丁
Slice Chicken Black Mushroom
蔬 菜 炒 虾 仁
Stir Fried Shrimp with Vegetables
韭 黄 炒 双 脆
Stir Fried White Leeks with Jellyfish & Cuttlefish
奶 油 焗 海 誊
Baked Mussel with Cream Sauce
香 干 尖 笋 肉 丝
Shredded Pork with Baby Bamboo & Baked Bean Curd
雪 里 红 炒 肉 丝
Shredded Pork with Master Green
烤 惜 香 梦 鱼
Baked Roe Capelin Fish
芥 兰 虾 仁
Stir Fried Shrimp with Broccoli
加 卅 寿 司 卷
California Su Shi Rolls
烤 三 文 鱼
Baked Salmon
双味鸭块
Two Kind Duck Cold Platter
酥 炸 龙 利 片
Crispy Sole Fish
椒 盐 虾
Salt & pepper Fried Shrimp with Shell
九 层 塔 茄 子
Osmium Basil with Eggplant
彭 家 豆 腐
Shredded Pork with Leeks & Bean Curd
清 炒 时 菜
Stir Fried Season Vegetable
红 烧 牛 腩
Taiwan Style Beef Stew
鲜 菇 豆 腐
Fresh Mushroom with Soft Bean Curd
蔬 菜 炒 面
Vegetables Chow Mein
韩 式 凉 拌 粉 丝
Korean Style Seasoned Potato Noodle & Vegetable
蕃 茄 炒 豆 腐
Tofu with Fresh Tomato
红 烧 狮 子 头
Braised Pork Meat Ball with Napa Cabbage
红 烧 羊 肉
Braised Lamb with Scallions
酸 菜 羊 肉
Lamb with Pickled Cabbage
萝 菠 丝 炒 海 蜇 皮
Shredded Turrnip with Jelly Fish
红 烧 腐 竹
Bean Curd Skin with Brown Sauce
双 冬 鱼 片
Slices Fish w/Black Mushroom & Bamboo Shoots
三 杯 鸡 块
Taiwan Style Three Cup Chicken
盐 酥 鸡 块
Salt & Pepper Fried Chicken
贵 妃 鸡 翅
Taiwan Style Chicken Wing
咖 哩 鸡 块
Curry Chicken
成 都 鸡 块
Spicy Chicken
盐 水 鸭
Salty Duck
酱 爆 鸭
Duck with Peking Sauce
香 焖 鸭
Five Spice Duck
生 炒 花 枝
Cuttlefish with Vegetables
鱿 鱼 青 蒜
Spicy Brown Squid with Green Onion
墨 鱼 凉 拌
Cuttlefish with Celery Cold Cuts
鱿 鱼 炒 芹 管
Stir Fried Squid with Celery
黑 麻 油 烧 秋 刀
Mackerel Pike with Basil
豆 瓣 全 鱼
Spicy Bean Paste with whole Tilapia Fish
红 烧 全 鱼
Whole Tilapia Fish with Green Onion
豆 鼓 三 文 鱼 片
Salmon Fish with Black Bean Sauce
法 国 牛 油 黑 椒 螃 蟹
Crab with French Butter Sauce
盐 酥 虾
Shrimp with Salt & Pepper
凤 梨 虾 仁 炒 饭
Shrimp with Pineapple Fried Rice
菇 笋 扒 豆 苗
Stir Fried Bamboo with Black Mushroom & Green Peapod tips
金 菇 烩 豆 腐
Tofu with Velvet Foot Mushrooms
三 菇 进 庙
Three kind Mushrooms
苦 瓜 酿 肉
Bitter Melon with Ground Pork
卤 五 花 肉
Braised Slice Pork
糖 醋 海 蜇 皮
Sweet & Sour Jellyfish
红 烧 牛 腩
Taiwan Style Beef Stew
鱼 香 牛 肉
Szechwan Beef
牛 腩 豆 腐
Tofu with Beef Stew
八 宝 豆 腐
Braised Tofu with Assorted Dish
麻 辣 牛 肚
Spicy Ox-Trip
红 油 耳 丝
Spicy Pork Ear
双 味 鸭 块
Two Different Cold Cuts Duck
红 烧 羊 肉vsTaiwan Style Lamb Stew
蟹 肉 扒 翅
Braised Shark Fin