总经理的述职报告

时间:2021-08-26 15:09:12 总经理述职报告 我要投稿

总经理的述职报告范文

总经理的述职报告范文1

  本人于20xx年3月26日在北京加入集团,并于3月28日到达xx国报道,任石膏板厂总经理一职,4月2日开始正式投入工作至今将两个月。现将工作中发现的主要矛盾,解决的问题,工作进展及存在的问题和下步工作重点,向集团总经理办公会进行述职如下:

总经理的述职报告范文

  一、 项目历史沿革

  石膏板厂从20xx年6月开始建设,截止20xx年3月底

  投资情况估计:土地xx万;厂房xx万;设备xx万。在几次议定投产日期后,至今基建工程未能完成,更谈不上实现投产目标。

  二、主要工作及结果

  针对以上发现的问题,找出其症结所在是项目无规范制度化管理。因此,采取抓大放小,逐步并穿插解决的办法,以推进实现投产目标为中心,以抓凝聚人心,调动工作热情,达成团结协作,和抓进度,达成抢时间,提效率为两个基础点的方针,踏实工作,发现问题,解决问题,推动投产前施工及设备调试工作全面进展,效果凸显。迄今面貌一新,基本实现了具备试车及生产的条件。主要工作情况:

  1、制定施工计划,推动工程进度。

  2、加强队伍建设,调动工作热情。

  3、强化企业管理意识,实现规范化发展。

  4、加强费用监管,努力为年效益的实现降低成本。

  5、积极参与现场安装调试,学习掌握生产技术及流程。

  6、加强自身建设,提高工作能力水平;深入了解xx国

  市场,为下步工作打基础。

  三、下步工作准备

  综上,迄今为止(将近两个月的时间),在集团领导的指导支持下,在各相关部门的配合下,在板厂所有员工的共同努力下,在前期采购及建设的基础上,现在,团队凝聚力大大增加,工作热情高涨,基础建设完成,设备安装调试完成,总体看,已基本具备试生产的条件。按原计划到20xx年5月底试车后不久,将能够实现投产,生产出合格产品。但个人工作中还存在着不足:

  下步工作重点:

  一是加紧最后工作,实现投产的目标并将重点从施工管理转向生产管理。

  二是人力资源规划,实现稳定的生产及销售队伍。

  三是广开销售渠道,实现预期利润。

  以上述职。

  任重道远,尚需努力。

  也有休闲,一切还好。有点思乡。

总经理的述职报告范文2

  董事局各位董事:

  20xx年,是我就任______酒店总经理的第二年,也是___酒店连锁经营发展壮大的一年。在这一年里,我和酒店执全委会成员在集团董事局的正确领导和社会各界的支持下,坚持“以人为本、以诚待人、宾客至上、服务至佳”的经营理念,站在手,写作无忧!]不断创新营销方式,进一步提高服务质量,致力酒店的连锁发展和品位提升。通过全体___酒店人的共同努力,克服资金紧张、人员流动大、同行竞争压力加剧等诸多困难,酒店的经营业绩稳步上升,连锁发展扩张战略稳步推进。在各位董事的领导下,___酒店人连续奋战三个多月,在20xx年12月7日隆重推出了___第一家产权式酒店—湖天一色___酒店,这是___酒店连锁发展战略上重要的一步。___酒店人的敬业、爱岗、吃苦耐劳的精神得到了董事长及各位董事的肯定和业内同行、社会各界人士的好评。

  酒店经营目前呈现出良好的发展趋势,以___集团“用心营造、至高致远”的价值理念和企业品牌不断强化拓展市场。为使经营管理更趋合理和科学,促进___酒店持续长远的连锁发展,确保股东利益、增加员工收入、提升酒店品牌服务,我深知责任重大。因此,我会一直为此而尽心、尽力、尽职的工作。现在,我向各位董事和同事述职,请予以审议。

  一、20xx年度考核指标完成情况

  20xx年度酒店营业收入计划为(略去)万元,实现营业收入(略去)万元,完成比例(略去),但由于应收帐款等因素的影响。考核收入完成比例为(略去),考核盈余完成比例为(略去)。

  二、工作措施及存在的问题

  1、抓管理,树形象;

  20xx年___酒店以《董事局工作报告》为指针,严抓细管、开源节流,全体员工精诚团结、共同努力较好地完成了董事局下达的各项工作。先后被___市环保局评为“绿色宾馆”、被卫生局评为“食品卫生A级管理单位”、被___市工商局评为“消费者信得过单位”,酒店的品牌形象得到了业内同行的肯定和受到社会各界的一致好评,并按董事局工作报告要求完成分公司注册工作。

  2、抓发展,强品牌;

  ___大酒店根据集团制订的“依托房地产主业,做连锁发展”的发展战略,在强抓管理的同时,不断推进连锁发展。通过努力,___首家产权式酒店——湖天一色___酒店于20xx月12月7日隆重开业。在湖天一色店筹备过程中,酒店人根据董事局及董事长的要求,降低投资成本,保证酒店档次。投资额下降了,酒店的档次并未下降,开业以后得到了社会各界和宾客的认可。湖天一色店的定期开业,在___酒店连锁发展道路上有着里程碑式的意义,创造了___酒店业的几项第一。为今后的连锁发展奠定了坚实的基础,锻造了一支能吃苦耐劳的队伍。

  3、抓经营,显成效;

  餐饮部全年计划营业收入(略去)万元,实际完成营业收入(略去)万元,完成率为(略去)。酒店的营销活动开展得有声有色,厨部通过努力,在保留优质菜品的同时不断推出新菜。中餐大厅各种宴席不断,在宴席的接待、特殊节日的营销活动均取得了很好的效果。在06年的圣诞平安、狂欢夜活动中实现售票收入(略去)万元,比20xx年的(略去)万元,增加了(略去)万元,达到了预期的目的。

  房务部全年计划营业收入(略去)万元,实际完成营业收入(略去)万元,完成年计划的(略去),湖天一色___酒店以客房经营为主,尽快完成湖天店餐饮配套服务功能,为连锁发展经营创造经济效益。

  活动中心全年计划营业收入(略去)万元,实际完成营业收入(略去)万元,完成年计划的(略去)。对迪美实行改制,由员工承包经营。根据市场规律,经酒店研究报董事局批准,将运通旅行社进行转让,这两个部门从酒店剥离出去,减少了酒店的亏损点,利于酒店的经营管理。

  4、抓维护,降能耗;

  世纪店已开业运营四年,设施设备的最佳运营阶段已经过去,进入了设备维修阶段。06年我们对中央空调主机、管路、空调末端进行设备维护、节能降耗,06年水电费为(略去)万元,比05年的(略去)万元节约(略去)万元,这是非常难得的。

  5、做“三定”,控“三费”;

  年初,根据董事局的布置,认真做好人员“三定”,即定编、定岗、定薪。06年定编207人,年末实际在岗人数为187人,比定编少20人。通过定编,使各岗位工作量不断饱和,工作效率得到了有效提升。按年初制订的“三费”标准我们不折不扣的进行落实执行。对各部门低值易耗品、办公用品的领用严格按定额标准领用,定期召开成本分析会,对经营和管理成本进行分析,让成本意识深入员工心中。

  6、抓安全,保秩序;

  06年的安全保卫工作是值得警醒的一年,对突发安全事件缺乏警惕性,在后期的工作中严格加强防范,确保酒店的安全保卫工作。在湖天一色店筹备中,几乎包揽了后期绝大部分设施设备的搬运工作。

  7、抓培训、备人才;

  酒店在连锁发展中,人才需求加大。我们通过各种途径强化员工培训,组织全体员工学习最新酒店管理教材、服务规程。对在岗员工实行在岗培训,实行送出去、请进来的培训方法强化培训总经理述职报告总经理述职报告。全年外派员工外出学习20余人次,组织集中学习40余次,外请教师培训3次。酒店内部实行了轮岗制,对管理岗位进行不定期调整,让他们得到充分锻炼,提高管理水平与管理能力。

  8、存在的问题:

  ⑴、信息沟通渠道欠通畅,部门与部门之间的联系有待加强;

  ⑵、上菜速度慢客人投诉意见较大,程序有待优化;

  ⑶、员工个人的综合素质及对客服务意识有待提高;

  ⑷、工作流程的规范有待加强,对员工的培训力度还有待于提高;

  ⑸、突发事件的处理预案不完善,应变能力有待加强。

  三、工作体会

  1、需要尽快提高综合竞争力;

  20xx年,___即将新增的酒店有王府大酒店、康年大酒店、华天大酒店,这些大型连锁酒店以及跨国酒店管理公司的进驻,___酒店业将面临着一次新的'变革,规范化、集团化发展才是我们在竞争中的立足之本,提高我们的产品质量,夯实我们服务技能是当务之急。

  2、不断的贯彻和发展企业文化;

  企业文化是我们竞争制胜的重要因素,我们需要继续秉承集团的核心价值理念,认真落实和逐步完善各项管理制度,保证企业规范、健康发展。

  3、提高企业融资能力;

  现阶段酒店的连锁发展对资金提出了更高的需求,如何扩大融资渠道、解决酒店连锁发展所需资金问题是20xx年工作的重点。

  4、搞好后勤服务解决员工后顾之忧;

  坚持“以人为本、以诚待人”的企业文化和核心价值理念,努力改善员工食堂的伙食,加强对宿舍的人性化管理,管好图书室和小卖部。本着服务好员工的目的,为湖天店的员工送餐、用车接送上、下夜班的人员。以实际行动温暖人心,让员工感受到酒店领导对员工的关心和重视。酒店经常组织员工开展系列活动,既丰富了员工的业余生活,又增强了企业的凝聚力,为员工提供了一个展示自我的平台。

  四、20xx年度工作计划

  1、根据集团公司工资、奖金、津贴管理制度,完善酒店绩效考核办法,在执行中真正起到奖勤罚懒的作用,进一步加强酒店的日常经营管理,为酒店连锁发展培养和储备人才。

  2、按照集团董事局下达的各项经济指标,将任务分解到各个部门及负责人,并与工资、奖金挂钩。20xx年计划完成经营收入(略去)万元,实现考核盈余(略去)万元。

  3、加强对连锁发展的探索,制订连锁管理章程,形成连锁经营模式。

  4、增加新的经营增长点,按照资金就地平衡的原则,年后筹划装修会同店并在8月8日开业。

  5、加强企业文化建设,竭尽全力完成董事局下达的各项任务,进一步提升企业的市场竞争力,把握机遇,迎接挑战、开拓市场。

  尊敬的董事长和各位董事,酒店将始终遵循集团企业文化和核心价值理念。在董事长和董事局的领导下,发扬精诚团结、艰苦创业的精神,继续保持06年这种拼搏精神,保持说到就要做到的做人原则,经营和管理好世纪花园店和湖天一色店,充分发挥酒店作为集团对外宣传窗口作用。依托主业办好会同店,逐步在全市各区、县设置连锁分店。为___集团和___酒店快速平稳发展,为酒店连锁发展、做大、做强而勤奋努力的工作。

  谢谢!

总经理的述职报告范文3

  尊敬的公司董事会、各位同事:

  大家好!

  过去的一年,是公司最艰难的一年。但我们在公司董事会领导下,在全体员工的共同努力下,坚持“有希望比一切都好”的经营理念,正确面对资金危机、人力资源紧缺等困难,充分发挥内部优势,使得公司保持了向良好方向发展的局势,在不少方面也取得了一定成绩,确保了产、供、销良好的局面。

  在此,就主要8个方面的工作,我个人总结

  1、组织结构进一步完善,明确了公司发展方向,清晰了部门职责。

  公司在10月份调整了组织结构,成立PMC部,整合了计划、仓储、采购部门,强化了生产计划、物料采购供应、物料控制和物流配送的供应链系统化管理作用。同时,也对工艺部门、品管部门等做了适当的调整。虽然人员尚未配置到位,但为适应20xx年生产规模的扩大,明确了职能部门的职责、分工与协调、合理配置人力资源,是公司的持续发展、规范化管理的基础工作。

  2、车间环境卫生得到了很大的改善。

  尤其是生产一部5S管理方面改变较大,电子车间5S长期保持在一个较好的水平。出现了车间为搞好环境卫生工作,自行规定奖罚制度等好苗头。说明大家对5S管理有了一个更高的认识,我们还要不断改进,持续完善,在20xx年一定会更好。

  3、产品质量得到了进一步调整。

  在客户要求下我们通过多次对全员品质观念、品质控制流程和品质标准的现场培训,结合,严格执行首检制度等手段,产品品质有了明显改善。从品质部的报表中显示产品合格率在不断提高。

  4、仓储数据准确率有所提升。

  物料数据不准,长期影响生产计划安排的合理性,也就影响到客户交期的达成率。近两个月抓仓库数据管理,配置了专职人员及设施,启用了电脑制单,账、物、卡管理,责任到人等方法,使得数据准确率有了较大的提高,尤其是成品仓数据通过几次抽查,达到95%左右。但其它各仓还必须加强管理,积极配合明年的生产计划,力争实现成品仓100%,辅料仓、半成品达到98%以上。

  5、制度、流程得到进一步完善。

  十月份共制定或修改了《程序文件》《出入库流程》、《物料报废流程》等各种制度与流程近15个。对企业实现规范化、标准化管理向前迈进了一步,20xx《工资福利管理制度》的出台,对留住员工,调动员工积极性一定会起到很好的激励作用。

  6、培训体系的建立,管理人员素质有了一定提升。

  公司的会议室和投影设备,搭建了很好的培训平台,11月份年开展了基本培训,基本建立起了人力资源开发培训体系。为明年员工的学习奠定基础,同时,管理人员素质也有了一定提升。实际中可以看到管理人员在心态和管理知识方面的进步。

  7、营销战略的规划和品牌的推广。

  面对公司营销经营现状,我主导了公司品牌的推广,对所有外贸业务员进行了业务知识的培训,包括谈判艺术、营销技巧等课程;建立了营销制度和管理流程,从团队管理到营销策划;从品牌推广到渠道管理;从市场调查到营销计划;从市场分析到营销策;从客户管理到发展趋势等销售体系现已经正常运营。

  8、财务系统的建立、健全。

  公司财务状况一直是很头痛的问题,针对公司的财务混乱状况我指导财务建立了财务运作流程体系,从财务制度着手,制定财务各每个人的工作职责,划分明确实行责任到人。加强了财务控制,建立了成本管理和预算机制;从账款回收到税务策划等系列问题得到改善,在企业风险控制我用自己专业的法律知识指导财务人员进行财务审核的细则化。

  21世纪是知识经济时代,是创新制胜的时代,靠胆量、靠力气、靠投机的时代一去不复返。全体员工要抓住机会,好好利用这个平台,不断提升自己的知识、技能,端正工作态度和职业道德观,力争成为一个有利于自己、有利于公司、有利于社会的人。

  除了上述几个方面工作外,还在人力资源财务,产品研发等工作进行了指导和目标设定,质量体系认证申请获批等多方面做出了成绩,在此就不一一总结了。

  同事们, 20xx年既是充满希望的一年,也是面临许多困难的一年。我们必将面对内部如管理水平不高、销售量迅速增加带来的产能压力和外部社会人力供应不足等等实际问题。对此,大家务必要保持清醒的头脑,面对新形势、新任务、新要求,做到早认识、早适应、早出击。

  20xx年,我们的工作思路是:正视困难,以完成销售任务为中心,狠抓管理,确保员工队伍稳定壮大。

  我们的奋斗目标是实现三个确保:确保生产能满足市场销售需要,确保管理更加规范优化、确保员工队伍更加稳定。

  为了能实现三个确保,我们必须看到并迅速改善目前存在的八个方面的问题,同时也提出我的个人建议。

  1、利用培训平台,开展比、学、赶、帮、超活动,提升管理队伍综合素质。

  目前,我们在很多方面还处于经验管理阶段,距离现代化企业管理还有很大的差距。举例如:

  1)人力资源管理方面。还停留在以人事行政事务性管理阶段,缺乏人力资源战略规划、胜任素质模型建立、职业生涯管理、培训效果评估等;

  2)在品质管理方面。我们还处在品质检验控制阶段,还没有进入品质保证和品质策划阶段。

  3)在供应链管理方面。我们还停留在分解订单,下达制造通知阶段,物料控制、月计划、周计划、日计划还无法开展。

  4)在生产制造方面。我们还停留在现场管理阶段,还没有进行精益生产、成本控制、目标管理、设备保养、标准化制造阶段。

  5)在设备管理方面。我们还是在应急修理阶段,没有进入维护保养阶段。

  我们要如何才能缩小差距呢?

  第一,充分利用公司提供的学习平台,人事部加大组织与考核力度,全体员工,尤其是各级管理人员要严格按培训计划执行,努力提高知识和技能水平,端正学习态度,将学的知识用于实际工作中,总结经验,再实践,再学习,走PDCA螺旋式的提升方式。同时必须落实考核与培训挂钩的激励措施。

  第二,要抛弃因循守旧、自甘落后的观念,也要防止居功自傲、沾沾自喜的思想。追求“精益求精,不断创新”的精神,要力争把管理工作做得更好,百尺竿头,更进一步!

  第三,深刻理解透“以人文本”管理内涵,人是一切资源中最宝贵的资源,企业的发展与员工的职业能力的发展是相互依赖的,企业与员工是一种共赢的合作关系,我们要为员工提供一个有利于价值发挥的环境。建立起和谐的员工关系。

  2、抓住关键,提升效率,确保品质更上一层楼

  20xx年可以看到,我们的质量事故等等问题。尤其是返工问题,事实说明,我们从产品测试到出货过程存在一系列品质问题,突出表现在员工品质观念不强、责任心不够、技术水平不高等问题上。

  因此,我们在20xx年,品管部要带头,各职能部门配合,针对这些问题,认真总结,专题解决,逐个改善。我们一定要树立“公司”的良好形象,满足市场销售需要。

  3、做好招聘与留人工作,确保人力供给满足发展需要。

  在20xx年,生产一部员工最不稳定,长期处于借人状态。我认为反映了三个问题:一是人员供给不足;二是管理方法欠缺;三是制度不完善。

  20xx年根据公司销售目标额要翻一番,需要更多的人力资源,所以,我们一定要高度重视员工的招聘和留用工作。

  在招聘方面,要动员一切可动员的力量,利用一切可利用的资源,满足我们的人力需求,同时还要储备一定的人力资源。

  在留人方面,作为用人部门也要下功夫,既要努力宣导制度的严肃性,做好奖罚分明、奖罚适度工作。同时还要加强沟通与协调,做好感情留人、事业留人、环境留人的工作。

  4、端正工作心态,提升沟通技巧,打造有凝聚力的团队。

  我们部门与部门之间、部门内部还存在严重沟通不畅的现象。大家不要以为工作还是在开展,但我们是以牺牲工作效率和伤害同事感情为代价的。是极为不正常的。个人之间,价值观可以不同,但作为一个团队,我们工作的步伐必须要一致总经理述职报告工作报告。在新的一年里,希望各位管理人员要放下架子,开动脑子,放下担子,调整好心态。以开放、包容、尊重和理解对方的心态,抛弃前嫌,主动沟通,不管利用书面的还是口头的,公开的还是私下的沟通方式,彻底改善这样的不利局面,力争把我们打造成一个团结合作的团队、有激情的团队,有战斗力的团队。

  5、完善制度与流程,提升执行力。

  我们虽然各项工作基本上都有制度、流程,但在执行过程中还不到位。例如:产品要求100%首检,但有员工不做;有人就是不听从上级意见和工作安排;规定请假要办手续,就是有人先斩后奏或不奏等等。

  问题在哪里?一在我们管理人员自身,二在制度流程的执行不力。在新的一年,希望我们管理人员能严于律己,以身作则。稽查部门按章办事,公平公正,既要抓基层员工更要抓管理人员违纪违规现象。把制度执行力与绩效考核结合起来,提升我们的执行力。

  同时,制度、标准还不健全,如工艺标准不健全;金蝶软件系统投入使用不正常,希望在20xx年上半年PMC、财务部部抓紧落实,组织培训,让每个系统操作员都熟练运用。

  6、抓好后勤保障管理,进一步改善员工生活环境。

  20xx年,在伙食、宿舍环境卫生及宿舍管理方面还存在不少问题,像已自离的员工有的还吃住在工厂、个别员工不良行为影响他人休息和安全、房间卫生等还需要加强。20xx年人员大量增加的情况下,后勤管理上工作量更大,所以,建议要必须加强人员进出登记,及时清理离职人员,严格控制外来人员进出,加强卫生检查力度和密度,加大生活秩序管理力度,及时提供修缮服务等等。员工伙食还要不断改善,力争创造一个更加舒适的生活环境。

  7、制定标准定额,控制制造成本。

  我们目前计件工时定额标准是统计或估计得来的,是不科学的,需要逐步完善。没有物料损耗定额或说极不完善。

  希望在20xx年,工程、品质、PMC部门要有计划地落实工时定额、物料定额标准,生产部门要做好数据记录,为目标管理提供数据,为降低制造成本而努力。

  8、加强外协控制与管理。

  我们好多产品等外购产品和外发加工产品都属于外协,明年必定更多,因此,我们必须解决好现存问题:一是我们内部数量控制不好,加之供应商管理也非常落后,二是质量不易控制,导致次品率高,板片浪费、耽误交期、成本上升等严重现象。

  在20xx年,我们必须重视外协厂商的管理与控制。PMC带头,工艺部门、品管部门要积极参与,对供应商、OEM商进行科学的评估与选择,寻找能提供最佳性价比的供应商。在管理上,仓库门要严格控制外发数量,品管要严格控制来料质量与加工质量跟进,采购部要跟进数量和交期,以及负责对供应商责任的追究。

  以上仅仅是常见和比较突出的问题所在,还有很多不足需要大家不断改善,在此,不再一一细数

  各位同事,新的机遇和挑战,催人进取;新的目标和征途,催人奋发。虽然我们的企业面临不少困难,但我们坚信:困难只是暂时的,我们在董事会的大力支持下和指导下,只要我们抓住了方向和把握住重点,队伍稳定,市场不断扩大,企业就一定会稳步发展。

  希望全公司广大干部职工要以这次总结大会为契机,认真落实总经办20xx年的工作部署。总结经验教训,胜不骄、败不馁,再接再厉,再创佳绩,努力打造出一个管理先进、技术先进、人才齐备,全面发展公司新格局。

  新年即将到来之际,祝全体同事及家人新年愉快,兔年工作更上一层楼!

  祝公司兴旺发达,基业长青。

  述职完毕!

  谢谢大家!

总经理的述职报告范文4

  XX年7月14日,受**董事长及达声总部领导的委派,本人负责厦门亚洲海湾大酒店筹建工作,由于前期遗留问题较多,各项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作

  一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。

  由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

  2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

  3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。

  4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%;

  二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约

  在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。(附已签合同明细表)

  三、确立人员编制、架构,分步有序进行人员招聘,保证人员储备,加强人员培训

  XX年8月,酒店确立全体人员编制为307人。结合酒店特点搭建组织架构,制定人员工资标准体系。目前亚洲海湾大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的招聘上,为确保各项工作高效进行,节约控制人力成本,海湾大酒店采取分步有序,逐步到位的办法进行人员的招聘。对于职位缺口较大的部门,采取了多种的招聘方法来尽快补足,除了人才市场招聘、劳动力市场招聘外,还通过网上发布招聘信息,请劳动职业介绍所帮忙发布信息和推荐人员,通过劳动局关系和同行协助寻找和推荐酒店所需的人才等方式,目前酒店到职人员共222人,主要为:行政办7人,财务部28人,前厅部32人,管家部36人,餐饮部36人,营销推广部9人,人力资源部5人,厨房31人,采购部3人,工程部10人,保安部25人。以上数据未包含XX年元旦后入职的部分员工和已经落实的四十名实习生。

  目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“天津商学院”、“厦门南洋学院”和“海峡工贸学校”等三所。实习期从XX年1月3日至XX年6月30日止。本批实习生都是经过人力资源部挑选和相关部门面试,从中挑选的,基本上都达到了酒店培训的要求。在所有实习生入店实习后,人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及工作安排外,还将与每位实习生签定“实习协议”,用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在南洋学院和海峡工贸的学生已经来我酒店开始实习了。酒店现有的员工人数已经达到编制(307人)的85%左右,已经能够保证酒店试营业的员工数量,除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外,其他部门的员工均已达到部门人员总数的96%以上。接下来,由于已经临近年关,人力资源部主要通过知会同行,了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向,为我们酒店所需人员做好后备人选。

  为了能够跟上酒店进行试营业时新入店员工的培训,海湾大酒店着手开展了两次共八节培训课,对所有已入店员工进行系统的培训,培训内容涉及:酒店软件和硬件的介绍、酒店的仪容仪表规范、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全知识及全员销售技巧等,不仅从全方位加强了员工对酒店的认识和拓展知识面,也大大提高了员工的工作积极性。

  四、规范管理,完成建章立制,实现办公电子化

  经过近半年的努力,亚洲海湾大酒店已制定一套比较完整的管理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准成本菜单核算。全面清查酒店资产,建立一套完整的资产实物台帐及制度,保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作,保证电脑建帐使用的稳定性。

  五、确立市场定位,加强营销推广,开展市场调查,提高酒店知名度,

  随着旅游经济的复苏,厦门星级酒店逐步完善与增多,并陆续有国际品牌酒店进驻,厦门酒店行业面临严峻的市场竞争。根据本酒店情况,确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店,客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费能力高的群体。为做到“知已知彼,百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门拜访与洽谈沟通,对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有419家,旅行社56家。

  通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访,得到反馈信息有:亚洲海湾大酒店定位五星级酒店较合理,房价也可以接受,地理环境得天独厚,适合接待高级客人。别墅型酒店在厦门少有,较有吸引力。旅行社及网络订房对亚洲海湾大酒店也非常感兴趣,已有多家旅行社来参观酒店并表示满意,以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排亚洲海湾酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高,将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。

  以上为本人在本年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾,任务繁重,工作中难免存在着疏忽与不足,敬请公司领导批评指正。 特此报告。

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