个人的述职报告

时间：2024-11-05 07:38:59 述职报告模板我要投稿

【推荐】个人的述职报告模板集合7篇

　　随着社会一步步向前发展，越来越多的事务都会使用到报告，报告中涉及到专业性术语要解释清楚。你所见过的报告是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的个人的述职报告7篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

【推荐】个人的述职报告模板集合7篇

个人的述职报告篇1

　　各位领导，员工同志们：

　　20xx年，在公司的正确领导下，在同事们的支持帮助下，我协助配合车间主任刻苦勤奋、认真努力工作，较好地完成自己的工作任务，取得了一定的成绩。下面，根据上级领导的安排和要求，就自己20xx年的工作情况向领导和同志们做如下汇报，如有不当，请批评指正：

　　一、认真努力学习，提高政治思想觉悟和业务工作技能

　　20xx年，我认真学习党的十八大和公司工作精神，认真学习工作业务知识，提高了自己的政治思想觉悟和业务工作技能，能够按照公司的工作要求，全面做好自己的本职工作，取得良好成绩，为公司健康、持续发展作贡献。我培养自己吃苦耐劳、善于钻研的敬业精神和求真务实、开拓创新的工作作风，坚持“精益求精，一丝不苟”的原则，认真对待每一项工作，坚持把工作做完做好，力争工作的完美与高效，为公司创造良好经济效益。

　　二、刻苦勤奋工作，完成全部生产工作任务

　　我是泵修车间副主任，负责注水泵，螺杆泵，离心泵的运行与维修工作。为做好工作，完成工作任务，我一是摆正自己的位置，尽可能多做一点事务性工作，让车间主任腾出时间、腾出精力，管理全车间的大事。二是牢记自己的工作职责，认真按照公司和车间的工作要求，做好每项工作，确保注水泵、螺杆泵、离心泵的技术性能和技术标准，能够正常运行。加强对注水泵、螺杆泵、离心泵的保养，经常检查注水泵、螺杆泵、离心泵的运行情况，发现存在问题和故障，及时进行维修，确保注水泵、螺杆泵、离心泵安全、稳定运行。三是要求车间员工充分认识到安全生产的重要性，时刻保持高度的警觉性，形成“人人讲安全，事事为安全，时时想安全，处处保安全”的思想氛围，消除一切安全隐患，确保生产安全。四是教育员工要爱惜注水泵、螺杆泵、离心泵等设备，按操作要领使用设备，精心维护设备，保持设备的完好率和正常运行。五是教育车间员工要珍惜设备，珍惜生产材料，对生产材料和维修零配件不乱丢乱放，做到精打细算、充分利用，为企业节约经费开支，提高经济效益做出实实在在的努力与贡献。

　　三、严格要求自己，培育良好工作作风

　　我严格要求自己，在工作中承担自己的责任，认真对待每一件事，对待每一项工作，务必把每项工作做好，取得工作成绩。我要求自己做到技能精、作风硬、讲诚信、肯奉献，爱岗敬业，全心全意为公司服务。我加强自己执行力建设，做到在思想上、政治上、行动上与公司保持高度一致，不折不扣地贯彻执行公司的工作精神，加强工作创新，以新观念、新思路、新方法做好各项工作，力争取得更大成绩。

　　四、工作安排和目标

　　20xx年，我认真努力工作，虽然完成了全部工作任务，取得了较好的工作成绩，但是与公司的要求相比，还是存在一些不足之处，主要是工作创新不够，工作还不够细心，工作特色和亮点不多，这些不足问题需要在今后工作切实加以改进和提高。我要继续加强学习，提高自己的业务工作水平，以求真务实的工作作风，以创新发展的工作思路，奋发努力，攻坚破难，把各项工作提高到一个新的'水平，为促进公司发展，提高经济效益，作出自己应有的努力与贡献，具体做好三方面工作：

　　1、勤奋敬业工作，提高工作效率和工作质量。我要在车间主任的领导下，增强工作责任心，认真努力做好注水泵、螺杆泵、离心泵的运行与维修工作，确保注水泵、螺杆泵、离心泵性能良好，符合技术标准，能够正常运行。

　　2、加强学习培训，提高员工综合素质。我要加强对车间员工工作业务技能与安全生产知识培训，提高员工的专业知识水平和安全生产知识，提高员工的战斗力和工作执行力，使员工全面做好注水泵、螺杆泵、离心泵的运行与维修工作，确保注水泵、螺杆泵、离心泵正常运行，不出安全事故，促进公司平稳、安全发展。

　　3、加强车间管理，继续做好降本增效工作。我要进一步加强车间管理，树立勤俭办厂方针，节约水电，爱护珍惜公司财产，继续做好降本增效工作，为公司增加经济效益而努力。

　　我的述职报告完了，谢谢大家!

个人的述职报告篇2

　　个人述职报告标题

　　个人述职述职报告的标题，常见的写法有三种：

　　文种式标题，只写《个人述职报告》。

　　公文式标题，姓名+时限+事由+文种名称，如《××19××至19××试聘期述职报告》、《20××年至20××年任商业局长职务的述职报告》。

　　文章式标题用正题，或正副题配合，如《××年个人述职报告》、《思想政治工作要结合经济工作一起抓——××造纸厂厂长王××的述职报告》。

　　个人述职报告抬头

　　书面述职报告的抬头，写主送单位名称“如××党委”、“××组织部”或“××人事处”等。

　　口述述职报告的抬头，写对听者的称谓如“各位代表”、“各位委员”、“各位同志”，或“各位领导，同志们”。

　　个人述职报告正文

　　个人述职报告的'正文，由开头、主体、结尾三部分组成：

　　开头，又叫引语，一般交代任职的自然情况，包括何时任何职，变动情况及背景；岗位职责和考核期内的目标任务情况及个人认识；对自己工作尽职的整体估价，确定述职范围和基调。这部分要写得简明扼要，给听者予一个大体印象。

　　主体，是述职报告的中心内容，主要写实绩、做法、经验、体会或教训、问题，要强调写好以下几个方面：对党和国家的路线方针政策、法纪和指示的贯彻执行情况；对上级交办事项的完成情况；对分管工作任务完成的情况；在工作中出了哪些主意，采取了哪些措施，作出哪些决策，解决了哪些实际问题，纠正了哪些偏差，做了哪些实际工作，取得了哪些业绩；个人的思想作风、职业道德，廉洁从政和关心群众等情况；写出存在的主要问题，并分析问题产生的原因，提出今后改进的意见和措施。这部分，要写得具体、充实、有理有据、条理清楚。由于这部分内容涉及面广，量多，所以宜分条列项写出。“条”、“项”要注意内在逻辑关系安排好。

　　结尾一般写结束语。用“以上报告，请审阅”、“以上报告，请审查”、“特此报告，请审查”、“以上报告，请领导、同志们批评指正”等作结。

　　述职报告的落款

　　述职报告落款，写上述职人姓名和述职日期或成文日期。署名可放在标题之下，也可以放文尾。

　　个人述职报告写作要求与技巧

　　标准要清楚。要围绕岗位职责和工作目标来讲述自己的工作,尤其要体现出个人的作用,不能写成工作总结。

　　内容要客观。必须实事求是、客观实在、全面准确。既要讲成绩,又要讲失误;既要讲优点,又要讲不足;既不能夸大成绩,也不能回避问题。只有客观陈述履行职务的情况,才能有助于上级机关和所属单位群众对自身工作作出全面、准确、客观的评价。

　　重点要突出。抓住带有影响性、全局性的主要工作,对有创造性、开拓性的特色工作重点着笔,力求详尽具体,对日常性、一般性、事务性工作表述要尽量简洁,略作介绍即可。

　　个性要鲜明。不同的岗位,有着不同的职责要求,即使是相同的岗位,也由于述职者个人的个性差异,其工作方法、工作业绩也不相同。因此,述职报告要突出个性特点,展示述职者个人风格和魄力,切忌千人一面。

　　语言要庄重。行文语言要朴实,评价要中肯,措词要严谨,语气要谦恭,尽量以陈述为主,也可写一些工作的感想和启示,但不得描写、抒情,更不能使用夸张的语言。

个人的述职报告篇3

　　一年来，我自觉服从和服务于公司整体工作部署，在客舱部领导的关心和同事的支持下，扎实工作，不断进取，认真履行工作职责。较好地完成了领导和上级交给的各项工作任务。在政治觉悟、思想修养和工作能力等方面得到了很好的锻炼和提高。现将一年来的学习工作情况简要总结如下：

　　一、全年做的工作

　　我主要的工作就是负责客舱服务部乘务调度的工作。在平时的工作中，我严格要求自己，高标准、高质量完成各项工作任务。为了做好调度工作，争创一流业绩，我认识到必须有较高的政治理论素质和分析解决问题的能力才行。所以，定期组织全体工作人员认真学习公司下发的各种文件精神，明确了每个人的岗位责任，工作任务，做到分工明确，责任清晰。认真组织业务知识学习，提高理论水平。与此同时认真组织好各种会议。无论是临时会议还是矿井各种例会，都严格按照矿领导的要求认真组织，并及时准备各种材料、报告，基本上没有出现过任何的失误。在各种会议召开之后，都及时的按要求整理会议纪要，以便使会议精神得以及时的上传下达。调查研究，熟悉生产情况，掌握第一手资料，及时向各级领导汇报生产情况。在调度工作中，调度室根据工作实际制定了调度室工作无间隙传达和交接，对重点工作任务实行全程跟踪安排解决。将总体目标和工作内容具体化。日常工作中与调度对象建立良好有效的沟通，做到固定任务传达提前及时准确、临时任务做到说明详细无误，安排合理，尽可能缩短工作任务完成的时间。认真对待调度对象的咨询、合理要求及提出的建议，创造和谐的调度氛围，以优质规范的服务、良好的工作作风赢得了广大员工的支持。

　　二、存在的问题

　　回顾自己一年来的工作自己深刻体会到工作中虽然取得了一些成绩这些成绩的取得得益于同事们的共同努力得益于公司各部门的大力配合和支持。在肯定成绩的同时自己也清醒的认识到个人工作中还存在一些不足主要体现在理论与实际行动相互结合不够密切学习的主动性还有待于进一步加强工作中创新思想不够发展中的亮点还不突出等等。在以后的工作中我将在公司的领导下以求真务实的工作作风做好各项工作使来年各项工作有一个新的.突破。

　　三、未来工作打算

　　在今后的乘务工作中，我将努力提高自身的素质，克服不足，朝着以下几个方向努力：

　　一是在以后的工作中不断学习业务知识，通过多看、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。二是不断地向老同志学习，细心听取他们的教导，从而使自己的业务水平和工作技能都得到提高。三是不断锻炼自己的胆识和毅力，提高自己解决实际问题的能力，并在工作过程中慢慢克服急躁情绪，积极、热情、细致地对待每一项工作。

个人的述职报告篇4

　　我于20xx年7月1日大学毕业后来湖南省马王堆医院放射科工作至今，于20xx年取得职业医师资格证并成功注册，先后通过了全国大型设备上岗证MRI医师、CT医师考试，取得了《全国大型医用设备MRI医师上岗证》、《全国大型医用设备CT医师上岗证》，参与了湖南省劳动卫生监督所组织的定期放射培训，取得了《放射工作人员许可证》，完全具备放射诊断医师所必须的所有资格、证件。

　　在工作中，我工作认真仔细，按时完成诊断报告，上班从来不迟到、早退、旷工，对待病人热情大方，严格遵守各种医疗法规。

　　在实际工作中，本人深切的认识到一个合格的医生应具备的素质和条件，努力提高自身的业务水平，不断加强业务理论学习，通过学习查看放射杂志及书刊，学习有关专业知识，及时写下了相关的读书笔记，丰富了自己的理论知识。通过各种培训和业务专业讲座，并多次参加医院组织的新医疗知识和医疗技术以及相关理论培训，从而开阔了视野，扩大了知识面。已能独立完成诊断过程。工作中严格执行各种工作制度、诊疗常规和操作规程，一丝不苟的处理每一位病人，在最大程度上避免了误诊误治，尽可能的'避免了差错事故的发生。

　　在过去的几年里，我取得了一些成绩，但还有一定差距。自身素质需要进一步提高，需要进一步加强学习，增强知识；我决心在以后的工作中，虚心学习，改进不足，踏实工作，再接再厉，不断提高自身素质，更加扎实地做好各项工作，在平凡的工作岗位上尽自己最大的努力，做最好的自己，不辜负组织对我的期望。

　　放射科任永

个人的述职报告篇5

　　（一）述职报告概述

　　述职报告是各级机关、社会团体和企事业单位的领导及工作人员，向所在单位的组织人事部门、主管领导机关或本单位职工群众，陈述自己在一定时期内履行岗位职责情况而写成的书面报告。述职报告是干部人事制度改革，引进竞争机制后兴起的一种新的应用文体。写好述职报告对于各级各类领导干部发扬成绩、纠正错误、改进工作，自觉接受上级机关审议、群众监督，都具有重要意义。

　　（二）述职报告的特点：

　　⒈自我评述性。述职报告是报告的一种特殊形式，它的着眼点是“述”自己“职”，自己在一定时期内履行岗位职责情况，称职与否、功过、得失，报自己的“告”，局限于个人职责范围之内的工作的自我回顾、检查、评价。⒉时间的限制性。述职报告有严格的时间界限：一是述职内容必须是本人的职务、岗位、任职期内的，不是这一期间做的工作不需写入。二是报告时间的限制性，述职者必须在考核期间，按考核时间的要求写出书面报告，向本部门群众宣读并上交上级有关部门。

　　（三）述职报告的种类

　　按照不同的标准，述职报告可分为不同类型：按时间分，有年度述职报告、任期述职报告、临时述职报告。按内容分，有综合性述职报告、专题性述职报告。按述职者分，有个人述职报告、集体述职报告。按性质分，有晋职述职报告、例行性述职报告。

　　（四）述职报告的一般写法

　　⒈标题。述职报告的标题有单标题和双标题两种写法。

　　（1）单标题。一是由文种做标题或在文种前加人称。如《述职报告》或者《我的述职报告》。二是由时间、所任职务、文种组成。如《20xx年至20xx年任××中学校长职务的述职报告》。（2）双标题。双标题中的正副标题。正标题提示内容主题，副标题由“人称、文种”组成或“时间、文种”组成。如《恪尽职守搞活经济——我的述职报告（或20xx年述职报告）》。

　　⒉主送机关或称谓。述职报告以书面形式向组织呈送，要写主送机关名称，如果是向有关领导、群众进行口头陈述，则可写称谓。

　　⒊正文。正文由前言、主体、结尾三部分组成。

　　（1）前言。述职报告的前言部分一般包括三个方面的内容：一是岗位职责，包括自己从何时起担任何职，主要负责什么工作，并对内容和范围作必要交代；二是指导思想，说明自己在什么样的思想原则、方针政策指导下进行工作的；三是概括评价，是对自己工作的基本评价。前言部分应写得简明扼要。

　　（2）主体。述职报告的核心部分。对于不同的行业、不同级别的领导来说，其述职报告的内容各不相同，写法也各异，但一般来说包括四个方面的内容：一是任职期间所做的主要工作，取得的主要成绩；二是存在的问题、缺点；三是个人的认识和体会，主要经验、教训；四是今后工作的设想、意见和建议等。主体部分的内容应该是在前言部分的基础上具体展开，各层次间的结构方式可以按时间顺序排列，也可按工作内容排列，还可以按照对问题的'认识，由此及彼、由表及里、层层推进的逻辑顺序排列。述职报告不论采用哪种方式，主体部分的内容都要求观点鲜明、事实确凿、分析合理、归纳精辟。

　　（3）结尾。结尾一般用几句表态性的话语结束全文；也有的写今后打算或表述自己恪尽职守、胜任职位的决心等；还可用“特此报告”、“专此述职”或“以上报告，请领导和同志们批评指正”等之类的句子结束全文。

　　⒋落款。落款主要包括署名和成文时间两项内容。署名要写明述职人的单位、职务和姓名，此项可放在标题下，也可与成文时间一起署在正文末右下角。

　　（五）述职报告的写作要求：第一，突出重点。写述职报告不要事无巨细地把一切情况都一一加以反映，而要有意识地抓住核心问题，突出重要成绩，总结主要教训。凡重点部分要精心组织材料，写得详细、具体、充分、全面。第二，次要部分可略写，有时还一笔带过。突出个性。干部的岗位层次不同，述职内容自然各异。即使同一职务的干部或领导也会因分工的不同有不同的工作重点，至于工作方法，就更是各具特色。鉴于这种情况，述职者要突出自己工作的特点，显示自己的工作个性，尽量避免那种千部一腔，千人一面，没有特点和个性的写法。第三，客观评价。写述职报告不管是叙述成绩还是问题，都要客观、公正、实事求是地加以评价。写成绩，不虚夸，恰如其分，符合客观实际；讲问题，直截了当，不掩饰，抓住要害；讲经验，要有理有据，严谨求实，一分为二。述职报告最忌一味为自己唱赞歌，大谈特谈自己的成绩，对工作中存在的问题和矛盾有意遮掩。

个人的述职报告篇6

　　一、对工作要怀有执着之心

　　去年的这个时候我接管了学校德育处的工作，这份工作对我来说是全新的，所以开始时我感觉压力特别大。还清楚地记得我从苗校长手里接过第一个教育局下发的文件时的感受，那真是束手无策、六神无主，不知该怎么下手去写那份家长课程的汇报材料，甚至还打起了退堂鼓。中午回到家我是饭也吃不下，觉也睡不着，老公知道原因之后，笑话我：幸亏不是让你来当校长，要不你还不活了来。任何工作都是人干出来的，一接手可能会觉得手忙脚乱的，但这个时候一定要稳住手脚，遇到事多向领导和同事请教，坚持干上一段时间之后就适应了。在老公的开导下我开始静下心来逐步思考工作。

　　首先我考虑的是德育处的工作在学校中应该怎样定位，只有找准自己的定位，才能更好地工作。通过了解和思考我将德育处的工作定位为服务、督导、协调。服务就是为老师们服好务，让老师们对所安排的工作不仅明白怎么做还要明白为什么要做，工作起来没有顾虑;为领导服好务，让领导能够感觉将工作交给我是放心的，做个领导的好助手。督导就是对所安排好的工作要做好督促、检查，让其能够落实到位。协调就是对各个级部或老师们提出的问题多思考，多调节，使各项工作能够尽量的符合大家的意愿，更好地完成。

　　其次是给自己定下了多问，多想，多做，不求将每项工作做的完美，但求每做一项工作都有收获的工作原则。开学之初常主任常常被我缠着问的焦头烂额，因为她的工作也是刚刚接手，可我还是围着她不走，我想她当时肯定想打我的心都有。还有苗校长、隋校长不管我问的问题有多傻，他们都会认真细致地给我答复，让我明白这样做的道理和原因。遇到问题多想一想，每一项工作在安排之前我都会想一想是不是顾全大局，有利于学校的发展，再换位想一想怎样开展更容易让老师、学生接受，怎样开展更能取得好的成效。在反复思考之后再去安排工作，由于经验不足工作中还是难免的出现了不少疏忽之处，但老师们都给予了我最大限度的理解和支持，让我心存感激。因为每件事都是第一次，所以我坚持事必躬亲，只有第一次自己亲自去做了，去看了才能了解怎样做更合理，怎样做会出现什么问题，避免以后少出错。

　　二、要树立干好工作的自信心

　　记得一位名人说过这样一句话一个人除非自己有信心，否则不能带给别人信心;已经信服的人，方能使人信服。这句话充分强调了一个富有自信的人所折射出来的无与伦比的.人格魅力，而我感觉自己正是缺少这份满满地自信。如果我自己都对工作没有信心，又怎么能让老师们信服，充满信心地将工作做好呢?我只有让自己改变思维方式，把所接到的每一项任务、工作当成一次学习，带着愉快地心情去做。一次就学好了很高兴，一次学不好也能够总结经验，让下一次做的更好，让自己的信心和努力去感染周围的人。虽然这一点离我自己的要求还有一段距离，但我已经在尝试着改变自己，还希望领导和老师们能给予我充分的学习时间。

　　三、对他人要怀有感恩之心

　　我觉得自己这一年之所以能够比较圆满地完成各项工作，是因为我周围的人给了我无私的关怀和帮助。家人给了我最强大的后勤和精神保障，孩子不用我接，饭不用我做，只要我安心工作;领导给了我最大的信任和鼓励，办法总比困难多让我时刻牢记在心，勇往直前，迅速成长;各位主任给了我工作中最合理化的建议，让我将工作考虑地更周全更合理;各位老师给了我最大的理解和支持，不管分下哪项工作都会非常完美地完成。在此我对大家表示深深地感谢。

　　过去的一年风也过雨也走，有过泪有过错，但心中的坚持没有变。在今后的工作中我会继续怀着一颗对工作的执着之心，干好工作的信心，对他人的感恩之心努力工作，也同样希望各位领导和老师们能一如继往地给我更大的鼓励、支持和理解。

个人的述职报告篇7

　　尊敬的各位领导、各位同仁大家上午好！

　　我是青年餐厅易宴店副厨王。首先感谢公司能给我这次机会站在这里做述职报告。我加入青年这个大家庭时间不长，但已经感受到这个大家庭给我带来的温暖和关怀。我对于厨房管理总结出四句话：工作要认真、管理要细致、待人要诚恳、心情要快乐。且把这四句话时刻谨记并作为我从事饮食行业的准则！

　　厨房是整个酒店的心脏，是酒店生存和发展的命脉。生产的产品必须要跟上时代的潮流而且还要具备迎合广大宾客的需求，符合酒店发展的需要。一切的工作始终要围绕服务宾客为目地。由此我可以明确自己的工作方向，理顺自己的工作思路，端正自己的工作态度。就目前易宴店的厨房管理来看问题还很多，还有许多不足。

　　我在易宴店任副厨以来，对厨房管理方面归纳出几点，针对性的进行分析和解决：

　　1、工作重点和工作流程；

　　各岗位员工包括主管不清楚每天的工作重点。对自己岗位的工作流程不熟悉甚至不了解。例如：打荷岗员工每天餐前准备和餐后收尾就显得毫无章法，没有系统性。岗位主管只是凭借自己的意念或是经验来布置工作，缺乏一定的依据和标准。从而导致工作没有长久性，没有持之以恒的能力。

　　2、标准和规范

　　长期以来我们依赖的就是传统的管理模式，全凭借前辈们流传下来的经验和个人悟性来制作菜品，凭借自己摸索出来的一点点管家手段来管理厨房。全都没有标准来衡量也没有规范的职业行为来约束，导致做做丢丢、反反复复做同样一件简单的事情。把大部分时间浪费在重复劳动之上。

　　3、岗位职责；

　　岗位职责的建立首先是基于对职责的了解和认识。缺乏了解和认识就会导致工作中出现盲区和漏洞。例如：各岗位主管都是从基层提拔上来的干部，都是凭借以前的`工作经验来从事基层管理，由于没有接受过系统性的学习和培训，对自己的岗位职责模糊不清，工作起来就不能很好的发现问题和解决问题。导致厨房日常管理运转迟缓。

　　4、劳动纪律

　　劳动纪律是企业正常运转的润滑油。管理者首先应该是纪律的模范。要从点点滴滴做起，从身边的小事做起，从自己的一言一行做起。例如：厨房的一些坏现象、坏风气、坏习惯，一旦发现我们就必须坚决地进行制止和遏制。时刻保证厨房有一个良好的工作氛围。

　　5、积少成多

　　餐饮行业是一个人员密集型行业。在厨房内每天都有个别的浪费现象。例如大厨烧菜的水没有及时关闭，没菜时风机可以休息，炒菜时锅是否可以离油罐近一些，业务不忙时排风是否可以关闭一台，下脚料是否可以开发利用等等，身边的点滴随着时间的推移会给我们带来意想不到的结果。

　　走在当今的餐饮路上，我们管理人员不能仅仅依靠个人的力量，依靠个人的魅力，一人的力量毕竟是有限的。只有团队才具有超人的力量，只有依靠团队才能实现可能。

　　团队力量也就是团队的凝聚力。如何打造厨房团队的凝聚力是提高厨房战斗力的根本。在各岗位配合、协调、互助方面往往是凝聚力的最佳体现。作为管理团队的领头人同时也是这个团队凝聚力的桥梁，在日常的工作中要时刻发挥桥梁作用，为团队铺桥修路，解决团队的实际困难，做好团队的后勤保障。深切的让广大员工感受到管理人真正的桥梁作用。

　　易宴店作为青年餐厅的品牌店，让我深深地感到标准、规范是易宴品牌生存的根本。工作中时刻把标准、规范摆在第一位。要想把厨房的管理工作做好首先要依靠公司的正确领导，其次就是要依靠广大的员工团队。我个人认为厨房目前首要的工作就是：

　　1、制定厨房运作当中的各项标准，并作为员工工作的方向。让员工清楚了解到通过自己的努力立即所能达到的标准。

　　2、完善员工的日常行为规范和工作行为规范。并通过现场和专项培训切实让每位员工理解如何正确地按时按量的完成各项工作。

　　3、了解不同层次员工在工作当中所遇到的迷茫和困惑，帮助他们梳理并教会解决的方法。

　　4、树立全员的主人翁心态。让我们可爱的员工时刻都能感受到自己就是企业的主人，企业的荣辱和我们息息相关。

　　5、强化员工的成本意识和节约意识。让我们的员工时刻谨记和遵守既定的配分标准、操作标准和从节约点滴做起。

　　6、强化全员的安全意识。经常和员工一起学习和探讨，让全员时刻谨记安全就是企业生存的基础。

　　管理学认为：没有不是的员工，只有不称职的管理者。我们应该反思自己的管理方法是否有误？每天在一线工作的员工不完全是完美的，当然就会有犯错的可能。作为管理者我们有时也需要换位思考一下，问一问自己：为什么我们的员工会犯错？是不是因为没有懂得或未掌握工作的要领？还是我们的培训没有跟上呢?或是没有找到重点？从而真正意义上解决和克服管理上出现的盲区和困难。

　　餐饮行业为宾客提供的就是服务和菜品。然而菜品就是餐饮生存的生命源。对于菜品创新首先要认识菜品创新的重要性。我个人认为当今的菜品创新不能仅仅局限于菜品本身的翻新，而是要从根本上、从意识形态上、从市场需求上彻底的进行革新。创新的本身也是一种尝试。不要拘泥于各菜系的框框，不要紧抱住自己的主意不松手，要加大相互间的交流，要加大相互间的互补，要从菜品创新走到菜品革新的大路上来。

　　菜品创新一般分为三个阶段：

　　1、原有菜品稳固和提升

　　针对现有的菜品我们首要的任务是稳定质量。稳定质量就必须为菜品制定“身份证”。也就是说：每一道菜品都必须经过认证，确定每一种原料、调料的标准，确定每一道工序、工艺的流程。让每一个环节都做到质量保证。随着市场的变化和市场的需求在对各项标准、流程进行提升，从而确保菜品具有延续的生命力。

　　2、菜品的挖掘

　　对于菜品挖掘主要是指：通过口头相传、代代相传或书籍整理而未成为现实的菜品。我们可以通过实地考察、专访、寻师等方法进行整理和开发成一系列新的菜品。

　　3、创新与革新菜品

　　我个人的理解是创新与革新有一定意义上的区别。进行现实化的包装，以技术创新、口味创新、盛器创新、烹制创新等形成新的菜品成为创新菜品。但是在饮食行业也可以利用一些高科技的技术革新。如：利用太空运载过的原料进行制作的菜品；利用高科技加工手段缩短我们菜品制作时间又不失风味的菜品。

　　我认为当今这个时代，只要我们敢于尝试就没有什么不可能的事情。为了更好的做好菜品的稳定和创新，我希望：

　　1、加大同行业相互之间的交流；

　　2、提供向高端餐饮行业学习和参观的机会；

　　3、加大对基层管理者的学习投入；

　　4、建立连锁企业标准化配送加工的投入；