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中秋节的由来及习俗介绍
中秋节，又称“月夕”、“秋节”、“仲秋节”、“八月节”、“八月会”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”、“女儿节”、“团圆节”，是流行于全国众多民族中的传统文化节日。以下是小编帮大家整理的中秋节的由来及习俗介绍，供大家参考借鉴。
中秋节的由来及习俗介绍 1
农历八月十五为中秋节，又称仲秋节、月夕、八月节、八月会、拜月节或团圆节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。
这一天全家团圆赏月、吃月饼，原来还有“烧斗香”、“走月亮”、“树中秋”、“点塔灯”、“卖兔儿爷”等节庆活动。
我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的'那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。
中秋节的由来及习俗介绍 2
农历的八月十五日，是我们万众期待的中秋团圆节，中秋团圆节由来已久，流传下来的习俗也数不胜数，我国古代就有观赏月亮的风俗，尤其是诗人文客更是对明月情有独钟，但是中秋团圆节赏月吃月饼的传统据说是在唐代盛行的。
“圆魄上寒空，皆言四海同。安知千里外，不有雨兼风”，这首诗是初唐诗人李峤所作，名为《中秋月》，是我国最早的中秋咏月诗。圆圆的明月跃上寒空，我们谁都说四海之内处处银辉洒地，但又如何知道千里之外有无风雨交加的`地方呢？诗句字面写中秋月的清圆玉润，却隐含着作者对远方亲人的遥念：担心对方住处天气欠佳，不能在佳节观赏到可爱的明月。
唐代诗人王建的千古名作《十五夜望月寄杜郎中》，让我们感受到了中秋月色和望月怀友之情：“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思在谁家。”庭院当中，月光满地，树栖乌鸦，露水悄落，湿了桂花，如此晶莹明彻的中秋朗月，该有多少不得与亲戚朋友相聚合的人在悠悠而生思念之情啊。中国人历来有“花好月圆人团聚”之谓，在王健的中秋望月诗里，我们看不到他的叙己之思情，却明了他“秋思在谁家”的轰然追问，这种明知故问，使人读之心动。
欧阳詹的《玩月》，又让我们感受到了古人赏月玩月的另一种心境，“八月十五夕，旧嘉蟾兔光。斯从古人好，共下今宵堂。”欧阳詹的玩月，使我们知道赏月玩月从来都是古人的喜好，赏月活动源远流长，迷人的月色惹人喜爱。可何谓中秋呢？据欧阳詹在《玩月》序中说：“此日为三秋之中，又为月之夕，故曰中秋。”所谓“三秋”，因秋涵三月，七月曰孟秋，八月为仲秋，九月乃季秋，仲秋正好居中。月夕，是指八月十五，明月之夜。十五又为月之中，所以叫中秋。
月是中秋的魂。韩愈在《八月十五夜赠张功曹》里说：“一年明月今宵多，人生由命非由他，有酒不饮奈明何？”唐人武元衡在《八月十五酬从兄弟常望月有怀》中告诉我们中秋月夜时，大自然的勃勃生机：“坐爱圆景满，况兹秋夜长。寒光生露草，夕韵出风篁。”宋人刘辰翁亦在《水调歌头》里说：“明月几万里，与子共中秋。古今良宵如此，寂寂几时留。”而曹松的“无云世界秋三五，共看蟾盘上海滩；直到天头天尽处，不曾私照一人家”之《中秋对月》，则把赏月的闲情逸致，写成了一首讴赞光明、追求平等的颂歌。
“今人不见古时月，今月曾经照古人。”想起李白的《把酒问月》，是因为无意中读到了CCTV央视论坛上的一首《中秋望月》诗：“把盏邀明月，喜忧两依依。隔海遥远望，寄语诉相思。含笑泯恩怨，团圆会有期。双赢兴两岸，互惠弟兄怡。”诗人站在平民的角度，面对月圆中秋的良宵美景，抒发了两岸相通，互惠互利的美好期望。“明月千里寄相思”。其实，无论古今，人们在中秋夜里尽情赏月、望月之际，都会情不自禁地想念远游在外，客居异乡的亲人。
中秋节的由来及习俗介绍 3
中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是秋季时令习俗的综合，其所包含的节俗因素，大都有古老的渊源。中秋节以月之圆兆人之团圆，为寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
月饼
月饼作为拜祭月神的供品，其由来历史悠久。“月饼”一词，在现存文献，最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。发展至今，中秋节赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗，俗话说：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。
观潮
在古代，浙江一带中秋除赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。
燃灯
中秋之夜，有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍有用瓦片叠塔于塔上燃灯的.节俗。江南一带则有制灯船的节俗。近代中秋燃灯之俗更盛。广东张灯最盛，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼。做果品、鸟兽、鱼虫形及‘庆贺中秋’等字样，上糊色纸绘各种颜色。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称“树中秋”或“竖中秋”。看来从古至今中秋燃灯之俗其规模似乎仅次于元宵灯节。
猜谜
中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。
中秋节的由来及习俗介绍 4
中秋节是中国的传统节日，为每年农历八月十五。因为八月为秋季的第二个月，所以古时称为仲秋，又因处于八月之中，故民间称为中秋，又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节，又因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。
中秋节有悠久的历史，但和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的`礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆的一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动。
到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。现在，已成为我国仅次于春节的第二大节。
自汉至唐，墨客骚人纷纷吟咏月亮及月中之事，如《西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节”。所以，八月十五月圆时，成为抒发感情的极佳时刻。至北宋太宗年间，官家正式定八月十五日为中秋节，取意于三秋之正中，届时万民同庆。
中秋节的由来及习俗介绍 5
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。
中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆”、“月缺”来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。
中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的.诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。现在，祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。
吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。看来当时的月饼和现在已颇为相近了。
中秋节的由来及习俗介绍 6
中秋节，中国传统节日，为每年农历八月十五。八月为秋季的第二个月，古时称为仲秋，因处于秋季之中和八月之中，故民间称为中秋，又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节，又因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。
“中秋”一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，一年有四季，每季三个月，分别被称为孟月、仲月、季月三部分，因此秋季的第二月叫仲秋，又因农历八月十五日，在八月中旬，故称“中秋”。到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《新唐书·卷十五志第五·礼乐五》载“其中春、中秋释奠于文宣王、武成王”，及“开元十九年，始置太公尚父庙，以留侯张良配。中春、中秋上戊祭之，牲、乐之制如文”。据史籍记载，古代帝王祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”；又因为这个节日在秋季八月，故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“中秋节”；又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动，故亦称“团圆节”、“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的'，所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”；在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。关于中秋节的起源，大致有三种：起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗，古代秋报拜土地神的遗俗。
中秋节的由来及习俗介绍 7
民国年间，南京的月饼市场为广（帮）式、苏（帮）式和本地（帮）产“三分天下”，广式的.馅料以火腿、枣泥、椰蓉等为主，厂商以冠生园为首，其次有大三元、康乐园等。它们以声势浩大的广告战为手段，在报上刊登巨幅广告，于橱窗布置霓虹灯。苏帮厂商有小苏州、太平村、稻香村，在广告制作上颇具海派特色，爱搞噱头；苏式月饼质量不逊于广帮，价格则较之便宜，故而节后盘点，财源滚滚胜于广帮。
广帮的顾客是达官贵人、豪商巨贾；苏帮的顾客多为小康人家；而广大普通市民则乐趋本帮，虽然其馅料不过是荤五仁、素椒盐两种，全市100多家本帮点心铺的店容店貌亦老气横秋，既不布置橱窗，更不打广告，但都靠质量和诚信及价廉赢得顾客盈门，市场份额相对广帮、苏帮而言有过之而无不及。月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。
其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。
中秋节的由来及习俗介绍 8
我国幅员辽阔，风俗各异，中秋节的过法也是多种多样，带有浓厚的地方特色。在一些地方还形成了很多独特的中秋习俗。
中秋正逢各种果子成熟上市，是个果子秋，老北京人直接称它为“果子节”。
河南人极为重视八月十五中秋节。这一天，新禾入廪，游子当归，合家团聚。如有家人身居异乡，必在赏月时致以怀念。老人们向儿孙讲述“嫦娥奔月”“吴刚伐桂”等神话故事，共享天伦之乐。河南开封铁塔燃灯是中秋的一项重要活动。
在广东，潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月、女不祭灶”的俗谚。晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。当地还有中秋吃芋头的习惯。
在山东，有的地方农家八月十五日祭土谷神，称“青苗社”。诸城、临沂、即墨等地除了祭月之外，还上坟祭祖。
在山西，有的地方在中秋节，老百姓有合家围坐分食团圆月饼的习俗。其制作的月饼花色花样多且有趣，如有专供男人食用的月牙月饼，有的只限女子享用的葫芦月饼，还有特别为少年儿童准备的“孙悟空”“兔儿爷”之类的月饼等。
江苏江南一带的民间，中秋节习俗也是多种多样。南京人除中秋爱吃月饼外，还多吃金陵名菜桂花鸭。
种种趣味盎然的中秋习俗，体现了人们追求幸福生活的朴素情感，也给我国的'民间节日增添了丰富多样的色彩。
中秋节来历
中秋节最早起源于古代先民们对自然的崇拜，中国是一个古老的农业国，季节与农业有很大关系，所以，古时候春天播种前要进行“春祈”活动。到了秋季八月，正是收获季节，五谷丰登，要拜谢土地神的保佑，这就是“秋祀”或“秋社”。
民间“秋祀”的重要活动主要是拜月、祭月，一方面表达对月神的感恩，另一方面祈望月神在未来给更多的庇佑和福祉。所以，每逢中秋节不同的地方都会举行不同的祭月、拜月、赏月、闹月、跳月等各类形式的既欢快又有丰富文化内涵的活动，以感谢大自然，感谢天地，感谢月神。同时，也表达了对劳动的尊崇。
这种“秋祀”活动历代相沿。但是在六朝以前，农历八月十五还没有作为固定节日，唐代才将八月十五正式定为“中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这一天，民间有各种各样的活动，身在异地的游子们都纷纷回家与家人团圆，共庆中秋佳节。
此外，中秋节的传说也非常丰富，嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药之类的神话故事流传甚广，这也使中秋节的传统文化内涵更加丰厚。
中秋节的由来及习俗介绍 9
中秋节由来
中秋节，农历八月十五，我国的传统节日之一。关于节日起源有很多种说法，也有很多关于这天的传说和传统。中秋节与春节、清明节、端午节并称为中国汉族的四大传统节日。
农历八月十五是我国的传统节日——中秋节。中秋节与春节、清明节、端午节被称为中国汉族的四大传统节日。“中秋”一词，最早见于《周礼》。据史籍记载，古代帝王祭月的节期为农历八月十五，时日恰逢三秋之半，故名“中秋节”；又因为这个节日在秋季八月，故又称“秋节”、“八月节”、“八月会”、“中秋节”；又有祈求团圆的信仰和相关习俗活动，故亦称“团圆节”、“女儿节”。因中秋节的主要活动都是围绕“月”进行的，所以又俗称“月节”、“月夕”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”；在唐朝，中秋节还被称为“端正月”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。关于中秋节的起源，大致有三种：起源于古代对月的崇拜、月下歌舞觅偶的习俗，古代秋报拜土地神的遗俗。
中秋节习俗
中秋节赏月的风俗，据历史学家推断，最初是古代宫廷文人兴起，然后扩散到民间的。早在魏晋乐府《子夜四十歌》中，就有一首《秋有月》描写道：“
仰头望明月，寄情千里光”。在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，中秋节开始成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载就有“八月十五中秋节”。传说唐玄宗梦游月宫，得到了霓裳羽衣曲，民间才开始盛行过中秋节的习俗。
北宋，正式定八月十五为中秋节，并出现“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品。孟元老《东京梦华录》说：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”；而且“弦重鼎沸，近内延居民，深夜逢闻笙芋之声，宛如云外。间里儿童，连宵婚戏；夜市骈阗，至于通晓。”吴自牧《梦梁录》说：“此际金凤荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满。王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团围子女，以酬佳节。虽陋巷贫篓之人，解农市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街卖买，直至五鼓，玩月游人，婆婆于市，至烧不绝。”更有意思的是，《新编醉翁谈录》记述拜月之俗：“倾城人家子女不以贫富能自行至十二三，皆以成人之眼眼饰之，登楼或中庭焚香拜月，各有所朝；男则愿早步蟾宫，高攀仙桂。……女则愿貌似嫦娥，圆如皓月。”
明清两朝的赏月活动，盛行不衰。“其祭果饼必圆”；各家都要设“月光位”，在月出方向“向月供而拜”。陆启泓《北京岁华记》载：“中秋夜，人家各置月宫符象，符上免如人立；陈瓜果于庭，饼面绘月宫蟾免；男女肃拜烧香，旦而焚之。”田汝成《西湖游览志余》云：“是夕，人家有赏月之宴，或携柏湖船，沿游彻晓。苏堤之上，联袂踏歌，无异白日”；“民间以月饼相邀，取团圆之义”。富察敦崇《燕京岁时记》称：“中秋月饼，以前门致美斋者为京都第一，他处不足食也。呈供月月饼到处皆有。大者尺余，上绘月宫蜡兔之形。”“每届中秋，府第朱门皆以月饼果品相馈赠。至十五月圆时，陈瓜果于庭以供月，并祀以毛豆、鸡冠花。是时也，皓魄当空，彩云初散，传杯洗盏，儿女喧哗，真所谓佳节也。唯供月时男子多不叩拜。”同时这五百多年中还推出“烧斗香”、“走月亮”、“放天灯”、“树中秋”、“点塔灯”、“舞火龙”、“曳石”、“卖兔儿爷”等节庆活动；其中的赏月，吃月饼、团圆饭等习俗，一直流传到今天。
中秋节吃月饼习俗的由来
月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品，月圆饼也圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。
古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，该种饼被称为“宫饼”，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望，也是对亲朋好友深深的思恋。
汉族农历八月十五中秋节饮食习俗。据说起源于唐代。《洛中见闻》曾记载：中秋节新科进士曲江宴时，唐僖宗令人送月饼赏赐进士。宋代大诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月，中有酥与饴”赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作馅了。到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜，同时行动，杀死赶走蒙古“鞑子”。到了明代，中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明·沈榜《宛署杂记》载：“士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。”
《酌中志》说：“八月，宫中赏秋海棠、玉簪花。自初一日起，即有卖月饼者，……至十五日，家家供奉月饼、瓜果。……如有剩月饼，乃整收于干燥风凉之处，至岁暮分用之，曰团圆饼也。”经过元明两代，中秋节吃月饼、馈赠月饼风俗日盛，且月饼有了“团圆”的象征义。经清代到现代，月饼在质量、品种上都有新发展。原料、调制方法、形状等的不同，使月饼更为丰富多彩，形成了京式、苏式、广式等各具特色的品种。现在，月饼不仅是别具风味的节日食品，而且成为四季常备的精美糕点，颇受人们欢迎。
月饼一词最早见于南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。至于月饼这个名词的来历，已无从考证。但是北宋著名文人苏东坡留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句，或许这是月饼这个名称的来源以及月饼做法的`根据。
中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝廷官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计划，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一起响应，起义军如星火燎原。
很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的
“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越来越精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。一些地方还形成了很多特殊的中秋习俗
明代起有大量关于月饼的记载，这时的月饼已是圆形，而且只在中秋节吃，是明代起民间盛行的中秋节祭月时的主要供品。《帝京景物略》曰：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”“家设月光位于月所出方，向月而拜，则焚月光纸，撤所供，散之家人必遍。月饼月果，戚属馈相报，饼有径二尺者。
月饼寓意团圆，也应该是明朝开始的。如果综合明朝有关月饼与中秋节民俗的资料来看，应该能够看出月饼取意团圆的历史轨迹：中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果。因为月圆饼也圆，又是合家分吃，所以逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。
中秋节的由来及习俗介绍 10
《周礼》中出现过中秋这个词，但它指的不是中秋节，而是秋季的第二个月。汉代有“秋节”，时间是在立秋的那一天，也不是八月十五，唐朝的类书里有四时十二节令的记载，也没有中秋节，但唐诗中已出现了“中秋月”。“八月中秋月正圆，送君吟上木兰船”（韦庄《送李秀才归荆溪》）。第一次对中秋节作了明确记载的是南宋人吴自收，他在《梦梁录》一书中说：“八月十五日中秋节，此日三秋临半，故谓之‘中秋’。此夜月色倍明于常时，又谓之‘月夕’。”书里还描写了南宋京都临安（今杭州）赏月逛夜市的。
根据史籍的'记载，“中秋”一词最早出现在《周礼》一书中。到魏晋时，有“谕尚书镇牛淆，中秋夕与左右微服泛江”的记载。直到唐朝初年，中秋节才成为固定的节日。《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。中秋节的盛行始于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。
《西湖游览志余》中说：“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”。《帝京景物略》中也说：“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错，瓣刻如莲花。……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节。中秋晚上，我国大部分地区还有烙”团圆“的习俗，即烙一种象征团圆、类似月饼的小饼子，饼内包糖、芝麻、桂花和蔬菜等，外压月亮、桂树、兔子等图案。祭月之后，由家中长者将饼按人数分切成块，每人一块，如有人不在家即为其留下一份，表示合家团圆。
中秋节时，云稀雾少，月光皎洁明亮，民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动，有些地方还有舞草龙，砌宝塔等活动。除月饼外，各种时令鲜果干果也是中秋夜的美食。
中秋节起源的另一个说法是：农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗。
中秋节的由来及习俗介绍 11
过中秋节的习俗，在我国古代很早就有了，最早可以追溯到春秋时期，当时各诸侯国国君都有春天祭日，秋天祭月的习俗，讲究一个日月同辉、天地同寿。秋天祭月，一般都选在中秋节前后几天，这是中秋节最早的原型。
但是吃月饼这个习俗，是一直到唐宋时期才慢慢形成的。在唐以前的'中国，老百姓还是以黍、米、粟为主食，很少吃饼子，饼子大多是胡人的吃食，所以当时又给饼子叫胡饼。
隋唐时期，中外文化交流繁盛，胡人的很多饮食习惯、服装、食材都传入中国，胡饼渐渐被华夏人所接纳。胡人烤的饼，大多干焦硬朗，吃起来考验牙口。传入中国以后，我们中国人马上对其进行了改良，比如加入各种馅料，撒上芝麻，减少分量等等，让饼子好吃了不少。
相传在唐高祖年间，大将军李靖征讨突厥得胜，八月十五凯旋而归，当时有经商的吐鲁番人献饼祝捷。李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。这是有史记载的，最早的中秋节吃饼的记录，但当时还没有“月饼”这种叫法。
中秋节的由来及习俗介绍 12
我国古代帝王有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。北京就建有天坛、地坛、日坛、月坛，分别建在东南西北四个方向，现在辟为了四个公园。北京的月坛就是明清时代皇帝祭月的地方。《礼记》记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。这种宫廷的风俗后来逐渐传播到了民间。
早在《周礼》一书中，已有了“中秋”一词的记载，“中秋献良裘”、“中秋夜迎寒”。但那时的“中秋”只是单纯的季节时间，并无节日之意。到了唐代，古代祭月的风俗更为人们所重视，中秋节才成为固定的`节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”。这个节日盛行于宋朝，北宋，正式定八月十五为中秋节，并出现了“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品，赏月、吃月饼、赏桂、观潮等节庆活动蔚然成风。至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一了。
在我国的传统历法中，一年分为四季，每季三个月，将每一个季节分为“孟、仲、季”三个月，如孟春、仲春、季春、孟秋、仲秋、季秋等等，古代书法和国画的落款，都是用某年孟春、季秋等，而不写某日，就是这个原因。仲秋处于秋季三个月的正中间，所以，祭月的农历八月十五日，正好处于秋季的中间（仲秋）和八月的中间，恰逢三秋之半，故称之为中秋，又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节，又因为这一天月亮满圆，象征团圆，百姓期盼家人团聚，远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，又称为团圆节。中秋时节，天高气爽，月朗中天，正是观赏月亮的时令。因此，后来祭月的成分便逐渐为赏月所替代。从2008年起，中秋节被国家定为法定的节假日。
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