消防管理制度

时间:2025-03-21 08:34:16 管理制度 我要投稿

消防管理制度

  随着社会不断地进步,制度对人们来说越来越重要,制度是国家机关、社会团体、企事业单位,为了维护正常的工作、劳动、学习、生活的秩序,保证国家各项政策的顺利执行和各项工作的正常开展,依照法律、法令、政策而制订的具有法规性或指导性与约束力的应用文。我敢肯定,大部分人都对拟定制度很是头疼的,下面是小编收集整理的消防管理制度,仅供参考,希望能够帮助到大家。

消防管理制度

消防管理制度1

  一、图书馆为学校重点防火单位,应认真执行《消防法》,切实贯彻“谁主管谁负责”“消防安全人人有责”的原则,建立全覆盖、无死角的消防安全工作网络。

  二、设立图书馆消防安全领导小组,由总支书记和馆长任组长、副馆长任副组长,成员由各部门(单位)负责人和有关人员组成。具体职责是:

  1、宣传和贯彻国家有关消防安全工作的法规、条例;

  2、执行上级有关消防工作指示;

  3、定期开展消防知识、技能的宣传教育和培训;

  4、组织全馆消防安全的检查、抽查和督查。

  三、以三个校区图书中心和总馆部室为主体,成立四个消防安全工作小组,同时在各图书中心和总馆部室组建四个“消防应急突击队”,并设立四名“兼职消防员”。

  1、各校区图书中心消防安全工作小组,由分工联系的副馆长任组长、图书中心主任任副组长,成员由服务窗口负责人、消防应急突击队员和“兼职消防员”组成。总馆部室消防安全工作小组,由一名馆领导任组长、各部室主任人副组长,成员由各部室其他党政负责人和消防应急突击队员组成。

  各消防安全工作小组的职责是:

  (1)定期对员工开展消防知识、技能的`宣传教育和培训;

  (2)组织灭火和应急疏散预案的实施和演练;

  (3)检查和监督消防设备、器材的配备和完好情况;

  (4)定期进行安全巡查,发现安全隐患及时排除整改,并及时上报。

  2、各消防应急突击队,由所属图书中心或各部室有关人员组成。消防应急突击队成员须经学校保卫处消防安全部门进行专业培训后上岗。

  应急突击队的职责是:

  (1)加强安全教育,强化安全保卫和应急防范意识;

  (2)加强演练,并做好各种紧急情况下的疏散引导预案和必要准备;

  (3)了解并检查馆内主要疏散通道,保证疏散通道的畅通无阻;

  (4)一旦发生火情或其它紧急情况,迅速组织馆内读者从疏散通道有序疏散;

  (5)在消防力量到达前利用消防设备器材进行初步扑救。

  3、“兼职消防员”从消防应急突击队员中选拔,原则上每个图书中心设立一名,须经学校保卫处消防安全部门进行专业化的业务培训后上岗。其岗位职责是:

  (1)在学校消防主管部门指导下开展工作,负责督促各项消防安全措施的落实,对所辖范围消防设施设备情况进行巡查,对重点消防部位坚持每日必查,发现问题及时报告,并作好记录;

  (2)负责现场处置有关火灾隐患,督促当场整改,防止发生火灾危险;

  (3)负责定期向馆领导汇报所辖范围内消防安全情况及工作建议,负责向校消防主管部门汇报消防设施设备配置和维修的有关建议。对图书中心范围内消防设施设备情况及有无安全隐患进行日常巡查,对重点消防安全部位坚持每日必查。

  巡查的重点部位是:

  (1)检查消火栓系统配置,清点消火栓箱内水带、水枪头等数目及完好可用情况;

  (2)检查灭火器配置数量及完好有效情况、摆放位置是否明显和方便取用;

  (3)检查安全出口、疏散通道的应急照明、疏散指示标志是否处于正常完好状态;

  (4)检查防火门、防火卷帘门周围有无正常开启的障碍物;

  (5)检查消防通道是否堵塞或被占用;

  (6)检查电气线路是否存在安全隐患,员工和读者是否有使用违章电器的情况;

  (7)检查是否还存在其他影响消防安全的因素。

  四、各部门(单位)的消防安全工作,实行部室主任负责制。各日常岗位和开馆值班,实行工作人员岗位责任制。

  五、全馆员工必须自觉接受安全教育和培训,熟知必要的消防安全知识,做到会报警、会使用消防器材、会扑灭初期火灾。

  六、全馆消防安全器材的安置配备由校保卫处设置和保障。兼职消防员和有关人员在巡查中一旦发现有消防设备器材损坏、遗失、过期等情况,应及时报告总馆办公室,由馆办负责向保卫处报告并督促其重新配备。

  七、馆内消防器材设备必须严格管理,禁止移动或挪做他用。灭火器按规定地点存放,不准随意移动。各部门、各岗位人员必须注意电气设备的安全使用,做到正确操作,人离电断。严禁在馆内任何地方吸烟、用火及使用大功率的电器设备。

  八、全馆员工应熟悉火警突发应急处置预案。一旦发生火警,当班、值班人员应保持冷静,坚守岗位,迅速报警和采取措施,同时迅速报告馆领导和学校保卫部门。其他工作人员,不论是上班还是下班,必须全力投入抢险施救工作,不得临阵逃避。

消防管理制度2

  一、防火安全检查制度

  1、日常消防检查可结合安全生产检查进行。

  2、项目部防火检查每月不少于一次,由项目部防火责任人组织执行。

  3、岗位防火检查由操作工结合清洁卫生、文明生产对本岗位的防火安全随时进行检查。

  4、对查出的火险隐患要定时整改,本部门难以解决的要及时按级上报。

  5、安全部门要把每次安全检查的情况进行记录,把火险隐患的整改措施备案并存于防火档案。

  二、项目部防火责任人职责

  1、负责对本项目部的防火安全教育工作,普及消防知识,保证各项防火安全制度的贯彻执行。

  2、每季组织一次防火安全检查,发现隐患立即督促整改。

  3、配制本项目部的消防器材,保证器材完整好用,不得随便挪用。

  4、本项目部内发生火灾事故,必须负责查明原因,分清责任,对事故责任者提出处理意见,并及时上报公司。

  5、每季度召开各班组防火责任人会议,分析防火安全工作情况,布置下季的防火安全工作。

  三、班组级防火责任人职责

  1、落实项目部所布置的防火工作,检查和监督本班组人员执行防火安全制度情况。

  2、负责检查本班组成员所操作匠电气机械设备的防火安全装置,运转和安全使用,并监督和检查易爆物品的使用管理工作。

  3、督促做好本班组日常防火安全检查工作,发现问题及时处理。

  4、发生事故立即补救,并及时向公司级防火责任人汇报。

  四、易燃、易爆、剧毒物品管理制度

  1、漆类、油烘、香蕉水类等到各种易燃品进工地后必须立即进专用仓库,并按指定位置存放,各领用部门严格控制限额领料,施工现场内易燃品不宜存放过量,不用物品应退回仓库,不准到处乱放。

  2、氧气要注意安全运输,进工地后由电焊部门负责保管,氧气瓶使用后应做好标记,不准乱放。

  3、如有违者或不负责任而造成损失,根据情节轻重给予处分。

  五、焊工防火安全管理制度

  1、焊工必须经过专门培训,经考核合格后,持证上岗。

  2、焊工在工地现场操作时,必须按有关规定要求执行。

  3、对存有危险牺牲物资的场所,焊工应采取相应的'防爆电气设备,掌握防爆电气设备的原理。

  六、仓库保管员防火安全管理制度

  1、仓库内物资储存要分类、分堆、分垛,各类物资需标有色标,主通道不小于1。5m,次通道不小于50m,严禁超储。

  2、仓库要有足够的消防器材和充足的消防水源,在消防设施的附近严禁放其他物品,仓库职工会使用各类消防器材。

  3、仓库内处要保持清洁,可燃废物要及时清除。

  七、消防器材的管理制度

  1、消防器材要放在指定位置,不准随意移动和挪作他用。

  2、要加强检查和保养,每月检查一次,每半年保养一次,发现消防器材损坏,缺少应及时上报,并及时恢复良好。

  八、本制度自xxxx年x月xx日起执行。

消防管理制度3

  第一条 目的

  加强员工宿舍管理,为员工营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。

  第二条 寝室长职责

  1.每间寝室设立寝室长一名,全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。

  2.寝室长每月2日前,须核对本宿舍住宿人员及宿舍内的所有餐厅财产报宿管员,再由宿管员报餐厅办公室。

  3.每月制定本宿舍的卫生值日表。

  4.寝室长有义务向酒楼办公室及时汇报寝室内发生的异常情况,否则视情节轻重,对寝室长进行过失处理。

  第三条 作息时间

  1.员工晚上外出必须在24:00之前归宿,如不能按时回宿舍者,应以请假条 的'形式报宿管员请假,每月每人不能超过3次。如超过1次,宿管员有权对违纪者处以50元的扣款。如因工作原因不能按时归宿的,须由部门最高主管填写夜归证明单。如没有按时归宿,且无夜归证明单或未向宿管员以书面形式请假的,也将予以50元,次的罚款。

  2.22:00以后禁止在寝室内接待外来人员,禁止留宿外来人员,凡私自留宿外来人员者,每次罚款100元,连续两次者则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻,则予以过失处理。如外来人员留宿期间造成公物损坏、财物丢失等,将由当事人负责赔偿。

  第四条 卫生制度

  1.员工必须养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍良好的卫生环境。

  2.每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生,包括倒垃圾。

  3.值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾,经寝室长提醒后仍不执行者,由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。

  4.宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好,由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好,如检查时发现不按要求放置者,罚款10元,次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。

  5.凡在检查中发现卫生不合格的寝室,该寝室长将受到过失处理,如有明确责任者,则同时给予该责任者相应的处分。

  第五条 水、电管理

  1.所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修,禁止乱接临时电线,不准超负荷用电,不准用不符合规定的装置,违者予以100元,次的罚款。

  2.入住员工必须注意节电、节水,做到人离灯熄、电断、水关;违者将对责任人进行罚款,如查不出责任人,则对所在房间人员处以50元,人的处罚。

  3.不得使用电炉等大功率家用电器。

  4.不得私自乱接电线插座。

  5.要保持高度的防火意识,做到安全用电、用水。发现事故隐患,及时上报行政人事部门。

  6.如发现使用禁止使用之电器,则处以50元/次的罚款。

  7.由于本人私接电源、插座而引起的火灾,未造成后果给予责任者以违纪处理,造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿,并取消住宿资格直至辞退处分。

  第六条 物品摆放规定

  1.必须保持物品摆放整洁、美观,严禁乱堆、乱放、乱扔,禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉,违者对责任人予以10元,次的处罚。

  2.床上用品必须摆放整洁,被褥叠放整齐,统一放置于靠窗户的方向,枕头置于床的另一头,床单平整,其他床上用品摆放有序。

  3.被套、床单须经常清洗,保证干净无异味。

  4.鞋子有序摆放于床下,鞋内勿放置袜子,并保证其干净无异味。

  5.面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。

  6.桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐,桌面干净无水迹。

  7.衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上,灯架上严禁悬挂任何衣服、饰品等杂物。

  8.垃圾置于桶(袋)内,并由当值人员每天处理一次。

  9.公用物品除按规定摆放外,每位员工都必须爱护,如属自然损坏,寝室长要及时上报行政人事部门,如属人为破坏,除照价赔偿外,罚款20元,次。

  第七条 管理规定

  1.23:00以后禁止放音响和大声喧哗,以免影响他人休息,凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等,影响他人及邻居休息,使餐厅声誉受到损坏者,除后果由本人自负外,餐厅将对当事人给予违纪处罚;如寝室长没提出或劝阻,则负连带责任。

  2.对凡有公物损坏的宿舍,有明确责任者除负责赔偿损失外,还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者,除全体宿舍员工赔偿损失外,并将给予重罚。

  3.出入宿舍要随手关门,注意防盗;对因故离开酒楼者,宿舍长负责督促将宿舍物品钥匙回收,并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁,如发现此类情况,将处以宿管员100元,次的罚款。

  4.宿舍内严禁打架斗殴,因打架斗殴造成公物损坏者,除照价赔偿外,视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。

  5.宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。

  6.宿舍区域内严禁使用明火,宿舍门口及通道不准堵塞,要保持畅通无阻。

  7.每位员工必须按时办理好暂住证,并将复印件交行政人事部门备案。

  8.员工离职时,必须在办好离职手续后及时搬出宿舍,否则予以罚款。

消防管理制度4

  1、加强全校师生的防火安全教育。按《消防法》的要求,做到人人都有维护消防安全、保护消防设施,预防火灾,报告火警的义务。加强对师生员工的消防安全宣传教育工作。学校应将消防知识纳入教学内容,认真贯彻执行。要做到人人都知道火警报警电话119,人人熟知消防自防自救常识和安全逃生技能。

  2、保障校内的`各种灭火设施的良好。做到定期检查、维护、保证设备完好率达到100%,并做好检查记录,责任人:韩开洪。

  3、教学楼、办公楼、学生宿舍楼安全出口、疏散通道保持畅通,安全疏散指示标志明显、应急照明完好。

  4、学生聚集场所不得用耐火等级低的材料装修。

  5、易燃、易爆的危险实验用品、做到专门存放、专人负责保管,在室内必须有灭火器等。

  6、图书馆、实验室、机房等场所严禁吸烟及使用明火,下班后工作人员要及时关好门窗,确保安全。

  7、加强用电安全检查,电工必须经常对校内的用电线路、器材等进行检查,如发现安全隐患,要及时进行整改、维护、确保安全。

  8、发现火警,应及时拨“119”报警;现场工作人员应立即组织、引导在场人员疏散;单位必须立即组织力量扑救火灾(不组织学生扑救)。

  9、对因无视防火安全规定而造成不良后果者,要从重处罚,直至追究法律责任。

消防管理制度5

  一、客房内应配置消防安全指南

  客房内应配置禁止卧床吸烟标志、应急疏散指示图和宾客须知等消防安全指南,明确规定严禁将易燃易爆化危品带入旅馆,凡携带易燃易爆化危品应交易台妥善储存保管。

  二、严禁私自安装电气设备

  客房内除配置电视机、小型开水器、电吹风等固有电器,允许旅馆使用电动剃须刀等日常用小型电器外,禁止使用其他电气设备,严禁私自安装使用电热设备。

  三、客房服务员发现火灾隐患应及时处置

  在客人入住后,客房服务员至少有补充用品、开夜床和清理客房等三次进入客房的机会,应利用者三次机会观察客人携带的物品,如发现有违禁物品,如客人在场,要当场告知相关规定和处理办法。如客人不在场,要立即同志旅店安全部门、大堂经理好客房主管,三方进入客房核对,如确属违禁物品,应给客人留言,将物品拿走按规定妥善保存。

  客房服务员当班期间应不断巡视查看,发现火灾隐患应及时采取措施,对酒后的'宾客尤应特别注意。哟啊利用适当的机会主动提醒宾客不要卧床吸烟、不要乱仍烟头好火柴梗、入睡欠关闭电视机和音响设备、离开客房时关灯等注意事项。服务员在整理客房时应仔细检查电器设备的使用情况,烟缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋,整理客房后要切断客房电源。

消防管理制度6

  一、员工岗位自查制度

  1、单位员工应履行本岗位消防安全职责,遵守消防安全制度和消防安全操作规程,熟悉本岗位火灾危险性,掌握火灾防范措施,每日对职责范围内的相关内容进行防火检查;

  2、员工岗位自查的内容是:

  (1)用火、用电、用油、用气有无违章; (2)疏散通道、安全出口是否畅通; (3)消防器材、消防安全标志完好情况; (4)场所有无遗留火种;

  (5)宾馆饭店的服务员在清扫卫生、开夜床、查房和清台时应检查是否切断电源及顾客有无携带易燃易爆危险品;厨房工作人员在班前、班后应检查燃油、燃气管道、阀门有无破损、泄露,班后燃油、燃气阀门是否关闭,灶台、油烟罩和烟道清理是否及时,火源是否妥善处理等情况;营业结束后是否切断场所内非必要的用电设备、器具电源、可燃包装等可燃物是否及时清理; (6)其他消防安全情况。

  3、员工在对检查中发现的隐患应当立即消除,不能当场消除的,应当按照火灾隐患整改制度上报处理。

  二、防火巡查制度

  消防安全重点部位应当进行每日防火巡查,每2小时不少于一次,出租门店每日进行不少于3次(其中夜间2次)。

  1、防火巡查由单位消防安全管理人组织单位相关人员每日开展。

  2、每日防火巡查内容:

  (1)用火、用电、用油、用气有无违章;

  (2)疏散通道、安全出口是否畅通,人员密集场所疏散通道、门窗上是否设置影响(3)逃生和灭火救援的障碍物;

  (4)常闭式防火门是否处于关闭状态、防火卷帘下是否堆放物品等情况;

  (5)消防设施器材、消防安全标志是否完好,建筑消防设施管理是否符合DB65/T3119—20xx要求; (6)重点部位员工在岗在位情况;

  (7)公共娱乐场所营业期间应当巡查有无设备检修、电气焊、油漆粉刷等施工、维修作业情况和有无超过额定人数现象,营业结束时应对营业现场进行检查,消除遗留火种; (8)宾馆饭店、商场市场营业结束时应对现场进行检查,消除遗留火种;

  (9)其他消防安全情况。

  每日防火巡查应当作出书面记录并报单位主管安全负责人签字确认,对防火检查中发现的隐患,按照火灾隐患整改制度处理。

  三、防火检查制度

  1、防火检查由宾馆饭店消防安全责任人(管理人)组织,每季度不少于一次,检查时由各部门负责人、相关人员参加。

  2、防火检查内容:

  (1)、消防安全制度、消防安全管理措施和消防安全操作规程的执行和落实情况;

  (2)用火、用电、用油、用气有无违章; (3)新建、改建、扩建及装修工程有无违章;

  (4)疏散通道、安全出口和消防车通道是否畅通,安全疏散指示标志、应急照明设置及完好情况,人员密集场所疏散通道、门窗上是否设置影响逃生和灭火救援的障碍物;

  (5)消防设施、器材和消防水源及各类消防安全标识是否完好,建筑消防设施管理是否符合DB65/T3119—20xx要求; (6)是否违反国家消防技术标准要求使用易燃可燃材料装修; (7)消防(控制室)值班人员值班情况,消防安全重点部位管理情况;

  (8)灭火和应急疏散预案的制定与演练情况; (9)员工消防知识掌握情况;

  (10)易燃易爆危险品的储存、使用是否符合有关国家消防技术标准要求;

  (11)防火巡查、火灾隐患整改及防范措施落实情况;

  (12)电器产品、燃气用具及其线路、管路的选型、使用、维护保养及检测是否符合国家技术标准要求;

  (13)宾馆对厨房、灶间烟道每季度清洗情况进行检查;室外应检查是否违章在高压线下两侧5m以内设点,有无违反操作规程情况; (14)其他消防安全情况。

  防火检查应当作出书面记录并由检查人员签字确认后归入单位消防档案;对防火检查中发现的隐患,按照火灾隐患整改制度处理。

  酒店天然气安全管理制度

  一、部门负责人为本部门消防安全责任人,具体负责天燃气设施设备的日常安全管理。

  二、天燃气使用场所的所有人员工作人员必须熟悉了解燃气性质、火灾危险性、防火措施和使用操作方法;必须熟悉掌握防火、灭火知识,并经培训合格后上岗。

  三、使用天燃气要严格遵守操作规程,点燃气时要按火等气的`原则,先点火后开气。燃气灶具在使用中,操作人员不得离开工作现场,以防外溢物或风吹造成熄火漏气。发现燃气泄露要迅速切断气源总开关,及时采取通风措施,并向工程部报告。下班前关闭总阀门,锁好门后方可离去。

  四、对天燃气的设施管理,部门需安排专人每天都要进行漏气检查并做好记录,每月报工程部备档。

  五、在天燃气设施周围及使用场所严禁存放易燃易爆以及可燃杂物等;严禁作为休息间、工作间、仓库使用;严禁吸烟和其他明火作业;禁止安装临时用电设备;禁止将电线缠绕在天然气管道上;禁止在管道上悬挂任何物品。

  六、燃气设施的安装必须由专业部门操作,严禁私自拆卸安装。

  七、违反本制度按酒店有关管理规定进行处罚。对造成泄露、爆炸、火灾等严重事故的将移交司法行政机关处理。

  宾馆消防安全管理制度

  为了加强宾馆的消防安全管理,保护宾客、员工和公共财产安全,以预防为主,杜绝重、特大火灾事故的发生。做好应付各种突发事件的准备,减少火灾损失,根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》,结合宾馆实际,特制订本制度 第一条 总则

  1 认真传达、贯彻消防工作方针政策,完善宾馆的消防管理制度。 2 建立健全义务消防组织,有计划开展教育和训练,配备和管理好消防设施与器材。

  3 建立防火档案,确定重点,制定措施。

  4 .加强防火工作日常管理,建立健全动用明火请示审批手续,对违反宾馆消防规定的重大问题,要当场制止,严肃追查责任者。 5.负责组织检查、监督各部门防火安全措施的落实,消除火险隐患,监督落实隐患整改工作。

  6 定期检查消防设备、设施、器材,进行规定的维护保养,发现问题及时报告和组织维修,保持消防设备、设施、器材状态良好。 7 .经常向员工进行防火安全教育和对新员工的消防安全教育,检查员工是否自觉遵守防火制度和安全操作规程。

  8 .负责制定火灾应急预案和组织演练,组织扑救初起火灾,引导客人及员工疏散,协助有关部门调查火灾原因,对直接责任者提出处理意见。

  第二条 客房防火制度:

  1.客房服务员要结合打扫整理房间及其它服务工作,随时注意火源、火种,如发现未熄灭的烟头,火柴棒等要及时熄灭后再倒入垃圾袋内,以防着火。

  2.对房间内配备的电器应按规定及有关制度办理,发现不安全因素如短路、打火、漏电、接触不良、超负荷用电等问题除及时采取措施外,要立即通知有关部门检修,并报安全主管。

  3.要劝阻宾客不要将易燃、易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间,如有劝阻不听或已带入的客人,应及时报告部门经理。

  4.要及时清理房间的可燃物品,如:不用的废纸、报纸、资料及木箱、纸箱(盒)等,减少起火隐患。

  5. 服务员要坚守岗位,提高警惕注意楼层有无起火因素,要做到“五勤”(勤转、勤看、勤查、勤闻、勤说),尤其对饮酒过量的客人要特别注意,防止因吸烟、用电、用火不慎引起火灾。

  第三条宾馆所有员工必须做到人人熟悉灭火器存放的位置,掌握灭火器的性能及使用方法,一旦发生火情时,应按应急方案采取灭火行动,并按上级指令疏散客人,由最近的消防楼梯撤离到安全地带。要做到逐房检查,注意保护现场和客人的财产安全。

  第四条 消防器材应设在使用方便的地方,不准随意搬动或乱堆乱放,消防设施器材周围,消防通道,走廊要保持清洁,不准堆放任何物品,确保通道的畅通。

  第五条 各部门对辖区内的消防设施、设备、器材要爱护,保持清洁,除发生火灾外,任何人不准擅自动用。

  第六条消防设施、设备、器材的维护检测规定:

  1.消防设施、设备、器材的维护检测由消防安全主管具体。

  2.自动报警系统、消防井、加压泵、消火栓、手动报警按钮每月检查一次 (手动和自动分别检查) ,消火栓每季试放一次。

  3.烟感及温感探测器需每年清洁检测。

  4.灭火器到达使用期限时,由消防主管负责联系更换

  第七条疏散和救护:

  1.疏散就是按事先规定的道路,将人员疏散到安全地带。要使疏散有条不紊地进行,就必须明确分工,把责任落实到楼层服务员和义务消防队队员。

  2.楼层服务员和义务消防队员在带领客人疏散时,必须逐房清理,不让一人遗漏。

  3 疏散中,前台经理(或管理人员)应携带好电脑提供的当天客人情况,认真清点客人人数并年看护安慰好客人。

  5在疏散的同时,一些与消防有关的重要部门则必须坚守岗位/照常运转。

  6 宾馆的每一名员工,必须掌握科学的疏散次序。要先疏散着火房间,后疏散着火房间相邻房间;要先疏散着火层以上层面,后疏散着火层以下层面;要护送行动不便人员疏散。

  第八条所有规定均纳入各级管理人员检查范畴并进行严格考核。

消防管理制度7

  为加强消防安全工作,保护公共财产、师生的生命及财产安全,把消防安全工作纳入学校的日常管理工作之中,现特制定以下消防安全制度。

  1、加强全校师生的防火安全教育。按《消防法》的要求,做到人人都有维护消防安全,保护消防设施,预防火灾,报告火警的义务。要做到人人都知道火警报警电话119,人人熟知消防自防自救常识和安全逃生技能。

  2、保障校内的`各种灭火设施的良好。做到定期检查、维护,保证设备完好率达到100%,并做好检查记录。

  3、教学楼、办公楼、学生宿舍楼安全出口,疏散通道保持畅通,安全疏散指示标志明显,应急照明完好。

  4、学生聚集场所不得用耐火等级低的材料装修。

  5、图书室、机房等场所严禁吸烟及使用明火,下班后工作人员要及时关好门窗,确保安全。

  6、消防栓、防火器材等消防设施,要人人爱护。任何人不得随意移动和损坏,违者要严肃处理。

  7、加强用电安全检查,电工必须经常对校内的用电线路,器材等进行检查,如发现安全隐患,要及时进行整改、维护,确保安全。

  8、学生宿舍内严禁使用明火,禁止烧电炉、热得快;点燃蜡烛、蚊香、严禁吸烟;严禁私拉乱接电线。不准私自接用任何家用电器。

  9、学校教职工,必须以身作则,并且教育家属及子女做好安全防火工作。

  10、食堂人员使用煤气,要掌握正确使用方法,注意防漏气、防爆、防火,使用后要关好气阀,确保安全。

  11、对因无视防火安全规定而造成不良后果者,要从重处罚,直至追究相关法律责任。

消防管理制度8

  第一条为加强旅游超市的安全管理,保障超市和旅游者人身财产安全,根据有关法律、法规和规章,结合我县实际,制定本规定。

  第二条凡本县接待旅游团队的超市均适用本规定。

  第三条超市的主要负责人对本单位的安全工作全面负责,并负责本单位安全管理规定的落实。超市应建立健全安全责任制,依法设立安全管理机构,或配备专(兼)职安全管理人员和治安保卫人员。

  第四条超市的新建、改建、扩建和内部装修工程须经公安消防机构审核合格后,方可施工;工程竣工后,须经公安消防机构验收,建筑面积在1000平方米以上的还需进行开业前消防安全检查,以上检查验收合格的方可投入使用或开业。

  第五条超市应制订并完善火灾扑救和应急疏散预案、处置突发事故应急预案等,并每半年进行1次演练。

  第六条超市应当对从业人员进行安全教育和培训,未经安全培训和培训考核不合格的人员不得上岗。特殊工种要依法取得资质证书,持证上岗。全员消防安全培训至少每半年进行1次。

  第七条超市要按规定设置自动消防设施,定期进行检查和维修保养,并由取得检测资质的'单位每年进行1次全面检测。

  第八条超市内柜台、货架应合理布置,不得遮挡消防设施,主要疏散通道应直通疏散门或疏散出口,并保证疏散通道、安全出口畅通。疏散通道和其它疏散线路应按规定设置灯光疏散指示标志。超市应根据营业区疏散通道的面积限定购物车的数量。

  第九条超市的装修、装饰及柜台、货架应采用不燃或难燃材料,疏散通道、疏散楼梯间的装修材料应使用不燃材料,并保证耐火极限不低于1小时;中转库与营业厅应采取防火分隔措施;库房应严格按防火标准进行设置和使用。

  第十条超市电气线路的敷设、电气设备的安装必须符合国家和有关电气安装技术的要求,并由专业人员实施安装敷设,不得接拉临时线路。

  第十一条高层建筑的燃气应采用管道供气,禁止使用瓶装液化石油气。设置在地下商场、超市内的食品加工、餐饮等部位禁止使用液化石油气作为燃料,并应设置独立的防火分区。

  第十二条超市在营业期间内禁止电、气焊等明火作业。设备维修等特殊情况确需动火作业的,应由单位的消防安全责任人或消防安全管理人批准,采取严密的防范措施,确保用火安全。

  第十三条超市所用特种设备的使用应当符合《特种设备安全监察条例》和有关法律、法规的规定,保证特种设备的安全运行,并建立特种设备安全技术档案。

  在用的特种设备应在安全检验合格有效期届满前1个月向特种设备检验检测机构提出检验要求。未经定期检验、超过检验周期或者检验不合格的特种设备,不得继续使用。

  特种设备使用单位对在用特种设备应当至少每月进行1次自行检查,并作记录。

  第十四条超市在营业期间应当安排专职人员至少每两小时进行1次消防安全巡视,并做好巡视和整改记录。

消防管理制度9

  为加强消防安全管理,保障国家财产和师生员工的生命安全,维护正常的教育教学、科研和生活秩序,根据《中华人民共和国消防法》,结合我院实际情况特制定本规定。

  第一章总则

  一、学院消防部门应以“预防为主,防消结合”的方针和“谁主管,谁负责”的原则认真做好消防安全管理工作。

  二、学院消防安全管理工作在院分管领导的领导下,接受省、市两级消防公安机关的指导和监督。

  三、学院消防安全管理工作由院保卫处具体负责管理、监督和实施。

  四、学院全体师生员工要牢固树立消防安全意识,认真执行消防安全各项管理规定,防止火灾事故的发生。

  第二章火灾预防

  五、学院基建及各单位、部门的建筑、装饰、装修等应按照上级主管部门批准的防火设计图纸施工,不得私自改动。确需改动的,须经消防部门批准。各施工单位负责施工现场的消防工作。

  六、建筑工程竣工时,应对工程的消防设施进行验收。对不符合消防安全要求的,待施工单位解决后,方可接收使用。

  七、原则上禁止采用有火灾危险性的设备,禁止采用易燃材料。确需采用有危险性的新设备、新工艺和可燃、易燃新材料的单位,必须按照研制部门提供的预防火灾具体办法,采取消防安全措施,切实保证安全。

  八、具有火灾危险性的场所禁止使用明火。确需动用明火时,必须采取严格的消防安全措施,切实保证安全。

  九、根据消防需要,必须配置相应种类、数量的消防器材和消防设备设施。

  十、学生公寓、礼堂、俱乐部、阶梯教室、活动中心、多功能厅、图书馆、餐厅等人员集中的公共场所,必须做到:

  (一)不准超过额定人数。

  (二)安全出口处应当设置明显的标志,疏散通道必须保持畅通。严禁堆放可燃物品或增加座位。

  (三)安装使用电气设备必须符合消防安全规定;临时增加电器设备,必须采取相应措施。

  (四)严格控制明火,确需使用时,必须采取保证安全的预防措施。

  (五)非特定场所严禁存放易燃易爆化学药品。

  (六)管理人员应坚守岗位,加强检查,确保安全。

  (七)学生公寓是防火安全管理的重点部位,也是学院安全管理的重点,要经常教育学生牢固树立安全意识,杜绝各类火灾事故的发生。具体内容详见附件四。

  十一、学院内禁止燃放烟花爆竹,如确需燃放时,必须经学院批准、报保卫处备案,并采取相应消防安全措施。

  十二、经过批准举办篝火、灯火晚会的单位、部门,地点选择、厅棚搭设、电气线路架设、明火使用以及消防设施的配置等方面,应当符合消防安全管理规定,并逐级报批。

  十三、任何单位和个人都有保护和维修消防器材与设施的义务,不准损坏和擅自挪用消防器材、设备。不准埋压和圈占消防水源,不准占用防火间柜,堵塞消防通道。具体内容详见附件三。

  第三章消防经费和消防设施

  十四、学院保障经常性消防维修费用和必需的消防专项经费。

  十五、全院所有消防器材、设备用具由保卫处每年提出购买计划,组织配备和更换。配备各部门的消防器材要有专人管理,定期检查。新建的消防系统项目的购置和安装,由基建单位牵头,会同保卫处、施工单位共同负责。任何消防设备的购置和维修必须符合山东省《消防管理条例》的规定。消防工程的安装单位必须是公安机关批准的消防工程安装公司。

  十六、部门、单位的消防器材的配备和维修,由保卫处实地考察后根据实际需要统一配备,统一维修,所需经费按学院有关规定执行。

  第四章防火组织

  十七、各单位、各部门要落实《防火安全责任制》,详见附件(一),确定一名负责人为消防安全责任人。学院分管安全保卫的领导兼任学院消防安全责任人。

  十八、消防安全责任人全面负责本部门的消防安全管理工作,其主要职责是:

  (一)贯彻《济宁职业技术学院消防安全管理规定》。

  (二)组织实施各级消防安全责任制和安全操作规程。

  (三)建立健全各级消防安全责任制和岗位责任制。

  (四)把防火工作列入教学、科研、生产等日常管理范围。

  (五)组织定期的防火检查,处理火险、火灾隐患。

  (六)组织领导义务消防队落实重点部位的灭火预案。

  (七)协助主管部门调查处理火险、火灾。

  (八)保管好辖区内的灭火器材和灭火设施。

  十九、各部门、单位要经常组织消防安全责任人进行学习和训练。

  第五章火灾扑救

  二十、任何人发现火情都有义务拨打报警电话,讲明起火地点、部位,并及时报保卫处报警服务中心(保卫处接警电话2237715)。任何单位和个人必须给报警人员提供方便。

  二十一、发生火灾的单位和有关部门,要迅速组织力量救火,及时疏散、抢救人员和财产,并派人协助接应消防人员和消防车灭火。任何发现火警、火灾的单位和个人都有义务参加灭火。

  二十二、凡发生火灾事故(不论大小)单位都应会同有关部门保护现场,并于事后整理出书面材料。

  第六章防火监督

  二十三、保卫处是负责学院消防安全工作的职能部门,在院分管领导的领导下,办理、指导和监督全院的.消防安全管理工作,并定期向学院分管领导汇报消防工作情况。

  二十四、保卫处在组织消防安全检查时,有关单位应派人参加,被检查单位应主动提供相关资料。消防安全监督员对检查中发现的问题,以及提出的改进意见,都应当做详细记录。

  二十五、保卫处在检查中发现有重大火险、火灾隐患时,应及时向被检查单位发出《消防安全隐患通知书》,并监督其整改。被检查单位的消防安全责任人应当把消防安全隐患的整改情况及时告知保卫处。

  二十六、保卫处消防安全监督员的主要职责:

  (一)督促学院各单位制定消防安全管理制度,建立健全防火组织。

  (二)定期检查消防宣传教育,督促有关单位消除消防安全隐患,及时发现并制止有可能引起火灾、爆炸等危险的行为。

  (三)发生火灾时,迅速组织人员进行扑救,并协助消防人员灭火。

  (四)火灾过后,协同有关部门追查火灾起因。

  (五)定期进行消防检查,制定重点防火部位的灭火预案。

  (六)定期对学院配备的消防器材进行检查维护。

  (七)协助上级主管部门进行消防安全检查。

  (八)定期向学院分管领导汇报消防安全工作情况。

  第七章奖励与处罚

  二十七、对在消防安全管理工作中有下列先进事迹的单位或个人应当给予表彰、奖励。

  (一)消防安全宣传教育普及,消防安全措施落实,防火组织健全,火灾隐患消除及时,消防器材设施保管完好,无火灾责任事故,工作成绩突出的。

  (二)及时组织扑救火灾或积极支援邻近单位和居民扑灭火灾,避免重大损失,有显著成绩的。

  (三)及时发现和消除重大火险、火灾隐患,避免火灾发生的。

  (四)积极扑灭火灾、抢救公共财产和人民生命财产表现突出的。

  (五)在消防工作的其他方面做出突出成绩的单位和个人。

  二十八、违反《济宁职业技术学院消防安全管理规定》有下列行为之一的,由本单位或上级主管部门给予行政处分或经济处罚:

  (一)施工人员不按防火设计进行施工造成火险、火灾的。

  (二)消防工作责任人不履行职责,以致发生火险、火灾的。

  (三)值班人员擅离职守或失职发生火险、火灾的。

  二十九、违反《中华人民共和国治安管理处罚条例》中有关消防问题条款者,由公安机关按《中华人民共和国治安管理处罚条例》进行处罚,详见附件二。

  第八章附则

  三十、济宁职业技术学院保卫处享有对本规定的解释权。

  三十一、本规定自发布之日起施行。

消防管理制度10

  第一条专职消防队主要由消防安保人员组成,义务消防队由各部门管理人员及员工组成,统一由消防工作归口管理部门负责管理。

  其次条消防工作归口管理部门对专职消防队员每半年进行一次培训,对义务消防队员每年进行一次培训。

  第三条消防工作归口管理部门每半年组织专职和义务消防队员进行一次灭火疏散演练,可与单位的灭次和疏散预案演练同时进行。

  第四条专职和义务消防队员要听从消防工作归口管理部门的'统一调度、指挥,依据分工各司其职、各负其责。

  第五条依据人员变化状况对专职和义务消防队员准时进行调整、补充。

  第六条对专职或义务消防队的培训主要包括以下内容:

  (一)防火、灭火常识,消防器材的性能及使用范围;

  (二)消防设施、器材的操作及使用方法;

  (三)火灾扑救、组织人员疏散及逃命方法;

  (四)火灾现场的爱护学问和要求。

消防管理制度11

  1、建立健全消防安全规章制度,逐级落实安全责任。要按照《机关、团体、企事业单位消防安全管理规定》,确定法人代表或主要负责人为本单位的消防安全责任人,负责本单位的消防工作,再按照分级管理原则,把防火责任切实落实到各个施工单位的具体责任人,确保每个环节不失控漏管,要建立健全各项有效的规章制度,可把防火责任与经济利益挂钩,与年终考核结合,实行奖惩制度,全面提高对消防安全重要性的.认识。平时加强监督、检查,尽可能做到隐患早发现,措施早制定,设施早到位,保证已有的各种防火措施真正落到实处。

  2、严格施工管理,加强防火措施。在施工现场,要时刻绷紧安全意识这根弦,尤其是在重点部位用火用电时。施工中必须严禁擅用明火。施工现场要严禁吸烟,严格禁止擅自运用各种形式的明火。因施工必要时,必须事先向现场主管部门申请并办理必要的动火手续,在确保安全的前提下方可进行明火作业。 同时要加强临时用电管理,采用合格电线,线路合理,电线不要铺设在可燃物上面,严禁乱接乱拉用电,尽量不用老化电线,避免电气起火。

  3、合理布置现场。针对建筑施工中的火险特点,在进行施工组织时,对施工现场的平面布局进行合理规划,设置消防通道,办公区生活区建筑要设置一定的防火间距,划分明确的用火区,易燃、可燃材料要集中堆放,留出必要的防火间距,存放易燃、可燃材料的仓库要作为防火检查的重点部位,加强日常管理。

  4、配全灭火器材,提供消防水源。建筑施工现场重点防火部位,(电气焊工作点、办公室、食堂、仓库等)要配备齐全且符合要求的灭火器材,可配置适当数量的临时手提式灭火器,消防水桶、消防沙袋等。各种消防器材一定要放在明显和方便提取的 位置并作“消防用品,不得挪用”的明显标志,临时用水不能满足消防要求的,在附近应设置消防水池,以便发生火灾时能及时就近取水灭火"。

  5、加强宿舍管理。宿舍内严禁乱拉乱扯电线,采用电炉子做饭,使用电暖器要注意周围近距离内不要放置可燃物,无人时要关闭电源,使用电褥子时,首先要购买合格产品,防止使用时漏电,无人时不要开通电源,防止温度过高引燃褥子、被子等可燃物。

  6、加强安全教育。施工单位要重视日常的安全教育,开展消防安全培训,可利用黑板报、墙报、宣传栏,介绍一些消防知识、火灾案例,有条件的施工单位,还可组织职工进行灭火演习,从而提高职工的消防安全意识,和自防自救能力。

消防管理制度12

  目的:为使员工拥有一个安全舒适的休息环境,根据公司宿舍的实际情况,特制定本规定。

  一、员工入住

  1. 本公司员工可根据各自情况选择是否在公司宿舍居住,公司有权审核员工是否适合住宿公司宿舍和管理公司宿舍。

  2. 但本公司宿舍只提供给本公司员工居住,未经批准不得留宿外来人员。如有需要进入宿舍的一律在企管部进行登记。

  3. 有传染病或有不良嗜好者,不得住宿,一经发现要立即报告,并及时采取有效措施。

  4. 住宿舍的员工必须服从公司安排的房间和床位,未经批准不得擅自入住或私自更换床位、房间。凡是住宿公司宿舍的员工,必须服从公司管理和遵守《员工宿舍管理制度》,若有违反者,公司将视情况轻重给予不同程度的处罚,最高可取消入住资格并移交公安机关处理。

  5. 所有住宿员工因事退房或离职时,到企管部办理取消住宿手续,并交清钥匙、用具等交接手续。在正式离职之日起的2天内在企管部或宿舍长人员的陪同下搬离宿舍。

  6. 每晚门卫22:00准时锁公司大门。22:00后非重大理由(出差、重病等)不得出入,如有需要出入的人员必须在警卫室的《外出人员登记表》登记,并由门卫签字批准后将大门锁好。

  二、宿舍规定

  1. 严禁在休息时间22:00-06:00宿舍内大声喧哗、练习乐器、播放大功率音响等,影响他人休息,晚上22:30前所有宿舍必须关灯。

  2. 严禁自行改装电源插座、更改线路电制。自觉节约用电,注意用电安全,除手机充电器之外,未经公司许可不得在宿舍内使用电热管、电炉、电饭煲、电壶、电暖器等其它家用电器。凡发现宿舍存放有以上等高耗器具的,均视为正在使用处理,除没收器具外,并予以罚款。

  3. 严禁拉帮结派、挑衅、起哄闹事。

  4. 严禁私藏公共物品,贮存有毒、易燃、易爆、凶器、武器及其它违禁物品。

  5. 严禁赌博、酗酒、打架、盗窃及其它违法乱纪行为。

  7. 严禁无故摆弄和自行移动消防器材。

  8. 严禁翻弄他人的行李及衣物等,违者视为偷窃行为。

  9. 最后离开宿舍的员工必须将灯管、门窗关好。

  10. 严禁饲养任何动物。

  三、卫生值日

  1. 公司宿舍实行宿舍长负责制,宿舍长由住宿舍的员工推举并报公司同意后产生,宿舍长负责安排宿舍卫生值日表,监督卫生值日员工作,检查房间设施, 申报日常维修, 检查排除安全隐患,安排入职人员床位, 清点离职人员物品,组织宿舍定期卫生大扫除等。

  2. 宿舍全体人员按照宿舍长安排的值日表轮流充当卫生值日员,卫生值日员负责当天的宿舍卫生打扫和保洁,提醒各员工按要求整理个人床铺、物品,力求整齐划一。

  3. 公司办公室每月不定期进行宿舍安全、卫生等方面检查,对存在的安全隐患、卫生死角及时提出整改意见,限期处理完毕。对检查中连续不合格的.,予以通报批评并全体罚款,情节严重的取消住宿资格。

  四、物品管理

  1. 宿舍配备的设施物品,由宿舍长进行监管。入住后由公司指派专人进行清点后与宿舍长进行确认,确认文档一式两份,公司存档一份,宿舍张贴一份。

  2. 宿舍内非私物品由宿舍长负责保管,员工不得私自拆换、占用、损坏。

  3. 宿舍内非私设施,非自然损坏的由责任人照价赔偿,不能明确责任归属的由宿舍内人员平摊赔偿费用,自然损坏及时报公司维修。

  4. 宿舍内非私设施,未经宿舍长批准,不准私自搬离宿舍,否则从工资中作价扣出。

  5. 宿舍内个人物品须按规定摆设,贵重物品和证件等(如现金、贵重饰品及其他物品)自己妥善保管,如有丢失,责任自负。自觉爱护公物,损坏公物照价赔偿;禁止在地面、墙壁、阳台上乱贴、乱挂、乱涂、乱画,禁止私自凿洞、打钉、拉线等。

  6. 辞职或解聘人员在办理离职手续后,三日内须搬离宿舍,离职人员搬出宿舍时,由宿舍长组织相关人员在场,确认均系个人物品,给予放行,汇报公司,予以结算工资。

  五、除原价赔偿外,违反以上任何一项规定罚款50-500元/人次。

  六、本制度自公布之日20xx-3-1起执行,由公司办公室负责解释和监管,并在执行过程中不断修改和补充完善。

消防管理制度13

  为保障工地现场消防安全,预防和杜绝火灾事故的发生,特订立本消防安全管理制度。

  (一)认真执行《中华人民共和国消防条例》,实行防火防火责任制,建立现场各有关单位主管人员参加的消防领导小组,下设检查小组、明火管理小组、业余消防队。贯彻消防工作以防为主,消防结合的原则。

  (二)业余消防队,在消防领导小组领导下,进行消防知识,消防技能培训,能做到招之即来,来之能战,战之能胜。

  (三)加强职工的消防意识,对职工进行消防制度的.教育。定期进行防火检查。并与市区消防组织联系,通报情况,一旦发生火警,迅速得到市、区消防队的紧急救助。

  (四)工地要配备必要的,足够的消防器材和消防设施,工地配有高压泵保证消防用水压力。

  (五)现场防火分区划分包干负责,责任到人挂牌明示。工地要划出禁火区域。为对油漆库、木工房等不准使用明火的区域划出禁火范围,事先挂牌明确。在施工中动用明火,如电焊、气焊作业必须先办理动火报批手续,动火时派人监护。高空明火作业必须隔离措施,不得让火种从高空散落。

  (六)工地临地建筑必须采用耐火等级高的材料搭设,屋面用铁皮瓦,墙用红砖砌筑,棚架用钢管。并报请消防部门批准。

  (七)消防通道要形成循环道,任何情况下消防通道上不得堆放材料,施工阶段应保持畅通。

  (八)工地脚手架采用钢管,严禁用竹架,安全网采阻然型密目岗,架子跳板铺七夹板,电、气焊时应用钢板或石棉板隔离。

  (九)工地及生活区电源线架设要符合安全用电的要求,不得乱拉电线,生活用电器严格管理,不得使用电炉、电热器烧水、取暖,以免引起电线电器失火。

  (十)装饰阶段要配专职消防巡视员,三班制巡回检查。

  (十一)罚款规定:

  1. 凡动火未经报批者每次罚款500元。

  2. 私自乱拉电线,使用电炉、电热器烧水、取暖和使用柴油炉者,一次罚款200元。

  岫岩满族自治县同创非开挖工程有限公司

消防管理制度14

  一、事业机关单位应做的消防安全工作

  (一)每一个单位都必须要按照相应的规定拟订年度消防工作计划,并且组织和实施日常的消防安全管理工作。

  (二)组织制订消防安全制度,并且开展保障消防安全的操作规程以及积极督促和落实。

  (三)必须要拟订消防安全工作的资金投入,并且还要组织相应保障方案的开展。

  (四)组织实施防火检查以及火灾防患方面的整改工作。

  (五)组织实施对本单位消防设施以及安全标志的维护和定期的保养,保证其完好有效。

  二、事业单位安全责任人要履行的消防安全职责

  (一)贯彻执行消防法规,并且要保障单位消防安全工作开展的符合相应的规定,并且掌握本单位的'消防安全情况。

  (二)将消防工作与本单位的生产以及科研还有经营管理等活动要做到统筹安排,并且批准和实施相应的年度消防工作计划。

  (三)为本单位的消防安全提供有必根据经费以及组织保障。

  (四)确定逐级的消防这全责任,并且制作相应的操作规章和制度。

  事业单位消防安全管理规定是每一位单位的所有工作人员要遵守的,也只有这样才可以有效的保障本单位的消防安全。

消防管理制度15

  1、专人专灶,启动前认真检查水、电、燃汽是否正常,确认无误后方可动用食品机械,燃汽灶点火时要火等汽,用完后及时关闭电源及燃汽开关。

  2、各种机电设备操作人员需经专业培训,合格后方能上岗。

  3、安全第一、预防为主,厨房工作间隙期间应有专人值班,厨房内严禁吸烟,严禁存放易爆和有毒的危险物品。

  4、开油锅过程中,注意控制油温,厨师不得随意离开,防止油锅着火,保证安全,发现险情立刻做出相应处理,并及时汇报行政总厨,由行政总厨报至店级领导。

  5、厨房内有规模相适应的'消防设备和消防器材要精心爱护、定期检查、擦试,保证清洁有效。

  6、定期组织员工进行安全消防知识的学习及培训。

  7、每日工作结束后,认真检查设备的油、电、燃汽开关是否关闭,清除火灾隐患。

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