员工管理制度(精选20篇)
在生活中，大家逐渐认识到制度的重要性，制度是要求大家共同遵守的办事规程或行动准则。拟定制度需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家整理的员工管理制度，仅供参考，欢迎大家阅读。
员工管理制度1
为加强车间管理，规范员工行为，提高员工的工作积极性，建立一套有序的、规范的`车间管理制度，结合本公司实际，特制订本员工管理制度如下：
第一条、互相团结，听从指挥，服从分配，严以自律，忠于职守。
第二条、严格执行作息制度，按时上班，不迟到、不早退、不旷工，有事请假请假时履行书面请假手续。按时进餐，按时就寝。
1、上班时间开始后到班者为迟到，超过15分钟视为旷工半天。
2、未经批准提前下班视为早退，超过15分钟视为旷工半天。
3、迟到、早退每次扣2000元。
第三条、员工有事有病不到班必须亲自请假，不得找人代假，请假必须提前履行书面请假手续，未履行书面请假手续或请假未获批准者离岗视为旷工，旷工不发薪资及津贴特殊情况未能事前履行请假手续者，事后补假需出具相关有效证明。
1、请假必须写请假条、并经批准，否则视为旷工。
2、请假期满，未续假而不到岗者，7天以内以旷工论处，超过7天以上以自动离职论处。
第四条、有下列行为之一者，给予500010000元处罚。
1、故迟到、早退连续3次且劝说教育无效者。
2、怠工或擅离工作岗位造成不良影响者。
3、工作懒散，上班时睡觉或消极怠工者。
4、不按工作程序操作，乱扔工具，浪费材料，影响工作进度者。
5、上班时干私事，无故离岗、窜岗，影响他人工作者。
6、不按规定办理请假手续，无故旷工半天以上者。
7、工作散漫，粗心大意，造成产品工作质量低劣者。
第五条、凡符合下列条、件之一者，公司酌情给予5000元10000元的物质奖励。
1、品行端正，工作积极努力，起表率作用者。
2、模范遵守公司规章制度，连续3个月以上出全勤者。
3、主动打扫卫生，保持车间内环境清洁卫生表现突出者。
本条款如与公司规章制度相冲突，请以公司制度为准
员工管理制度2
第一章员工基本行为规范及责任
第一条严格遵守国家和地方政府的法律和法规，遵守公司的各项规章管理制度，自觉维护公司的利益和形象，努力为公司创造经济效益，严守公司商业秘密。
第二条热爱祖国，忠于企业，知荣明耻，爱护公物，作风严谨，乐于奉献。
第三条熟练掌握并较好地运用本岗位专业知识和工作技能，服从工作安排，接受上级领导管理，全面完成本职工作任务及公司领导交办的其他工作任务。
第四条创建和谐向上的工作环境，发扬团结协作精神，互助互爱，共同提高，历练个人素质，增强公司凝聚力和战斗力。
第五条遵守公司的各项工作(生产)纪律，严格执行岗们操作规程，杜绝安全质量事故，提高工作效率，确保工作(生产)质量。
第二章劳动纪律
第一条工作及午休时间
1、上班时间：早上8：00—下午17：00
车间人员根据生产需要自行安排
2、午休时间：12：00—13：00(冬季时间如有调整，以调整后为准)
第二条考勤规定
1、公司实行门禁刷卡制度，员工上班、下班均需按规定刷卡，以便计算考勤。凡月底考勤上未能反应出上下班的时间者，一律按缺勤处理。
2、忘打卡：如出现忘刷卡现象，需有部门主管能证明其准确上下班时间，次月交综合事业部核查无误方为有效。
3.因公干外出办事，必须填写外出申请单，部门主管/经理签字批准，部门主管/经理级人员外出需经直接上级批准。(如遇上班前直接外出或下班后无法返回需签批注明)，交综合事业部将统一进行核查，不能反映出正常考勤时间的，视情节以迟到、早退或旷工处理(特殊情况酌情处理)。
4、当月累计二次忘打卡，则视为一次迟到/早退;依次累计。
5、无论任何情况下所有员工都必须亲自刷卡，委托他人或代替他人刷卡者，一经发现，双方即时予以记大过处分，若有两次同样行为，立即解除劳动关系。
6、各部门主管/经理负责本部门的考勤，次月统一上报综合事业部。综合事业部及财务部负责整体监督管理。各部门、车间、班组对部门发生的迟到、早退、旷工隐瞒不报者，经查实后，对该部门负责人处以双倍数额的处罚。
第三条迟到/早退的处理规定
1、员工在规定的上班时间过后才到岗刷卡者，视为迟到;
2、员工在规定的下班时间前打卡者，视为早退;
3.当日上班未能来报到，也未及时与综合事业部及部门主管请过假的，按旷工处理;
4、员工每月有二次迟到不扣款的机会，但迟到的时间不得超过十分钟;在迟到不扣款的一次后，员工迟到/早退一次扣罚金10元，第二次扣罚金20元，第三次及以上每次扣罚金30元。迟到/早退达到或超过二小时的.，扣除当日工资，并按次数交纳罚金。
5、当月迟到/早退累计达四次或忘打卡累计达二次者，给予书面警告处分一次。
6、凡出现旷工行为，将以旷工当日/小时工资标准150%予以扣罚。旷工累计达3次，将遵照公司规定执行。
第三章生产工作秩序
第一条上班时间不准打扑克、下棋、玩电子游戏，不准看小说，不准串岗、脱岗，聚集聊天，上班时间不准睡觉、干私活，不在岗位干与本职工作无关的事。不准带小孩和无关人员进入生产工作现场，违者每次罚款20元。严禁酒后上岗(公司组织活动、对外接待公司许可除外)，违者每次罚款50元。
第二条各部门、车间、班组未经领导同意，相互顶班，变相调整班次，自行缩短工作时间，下班后未按规定关好门、窗、水、电、汽等违纪行为，严禁长明灯、长流水、无人电扇、跑冒滴漏等浪费现象，每次扣罚所在班组长20元，班组成员10元。
第三条严格遵守生产工艺规程和岗位安全操作规程，加强各环节质量监控。岗位原始记录要及时真实填写，违者每次罚款20元。
第四条对违反操作规程造成质量事故或经济损失者，直接经济损失在2000元以内的，承担受损额的20%，2000元以上或造成重大质量安全事故的，除承担受损额20%的罚款外，并予以除名或直接追究法律责任。
第五条当天工作未按规定做好不得下班，如原始记录未记好，接班人员未到岗，生产现场未清理完毕，水、电、汽未关闭，公司临时安排的工作未结束等。
第六条树“四有”新风，做文明员工，不说粗话脏话，不讲不利于团结的话，不准诽谤和诋毁他人，不准骂人、吵架，发现一次罚款50元;上班时间打架、斗殴者处罚100元，对先动手打人者加倍处罚，并承担相应的责任。
第七条公司根据生产经营情况及劳动工作能力，公司可以随时调整员工工作岗位，员工应服从岗位调整，按规定办好工作交接手续，按期报到。对不服从正常工作调动安排，无理取闹，影响正常生产、工作秩序，经教育不改者，予以除名。
第八条不准在生产区内吸烟，不在行政区内流动吸烟，违者每人每次100元;在禁火区不准带火种入内，违者每次罚款50元。
第九条员工必须严格执行安全操作规程，合理使用公司配发的劳保用品，严格执行危险品的装卸、储存、运输和使用制度。
第十条工业垃圾及废品物资要分类倒放在指定地点，定期进行清理。绿化地带不得堆放不必要的物件，不得攀折树木，践踏草坪，违者罚款50元。
第四章员工请假规定
员工请假，需办理相关手续。一般由本人提出书面申请，说明理由及请假类别、期限，请假得到批准并办理手续后方为有效。
第一条病假
1)病假以天为计算单位;连续二天以上病假者需出具医院诊断证明，无法出具的一律按旷工处理;
2)员工因病需休假时，需填写病假条由部门主管签字后交综合事业部签字批准后方可离开;
3)员工因急病不能提前请假的必须在规定上班时间二小时内以电话形式通知综合事业部及部门主管，事后补办请假手续;
4)员工因病需请假三天以上者必须经总经理签字批准;
5)员工因病超过停工医疗期仍无法工作者，公司有权决定是否解除劳动关系;
6)若发现借病假理由离岗外出者，经查属实，按离岗的时间的双倍做旷工处理;
第二条事假
1)事假以天为计算单位，事假一天扣除当天工资;
2)员工请事假需提前一天向部门主管提出申请，并填写请假条经部门主管同意后交综合事业部签字批准后方可生效;
3)员工有急事不能提前请假的，需在规定上班时间二小时内以电话形式通知综合事业部及部门主管，事后补办请假手续;
4)申请事假超过三天以上的必须经总经理签字批准;
5)在节假日(长假)因探亲等原因需请假的员工，必须提前十天向部门主管申请，经部门主管、综合事业部批准，及时做好工作交接后请假方可生效。
6)未经公司同意擅自外出办理私事或未来公司又不及时打电话通知者，一律按旷工处理，并扣除当日工资，其部门主管要负管理责任;旷工累计达到3天，公司有权与其解除劳动关系;
7)每人每年请事假累计不得超过14天，特殊情况需经总经理特批;
第三条假期
1.国家规定的法定节假日
1)元旦：元月xx日，xx天
2)春节：农历初xx至初xx，共计xx天
3)五一劳动节：五月xx日至五月xx日，共计xx天
4)国庆节：十月xx日至十月xx日，共计xx天
注：各节日等假期均按当年国家规定执行;
2.公休假：每周六、日
第四条婚假
1)婚假需提前两周申请，并出具相关有效证明，经部门主管同意，报综合事业部审核同意后，经总经理批准;
2)员工在达到国家规定的结婚年龄的初结婚者，可享受有薪婚假8天;
3)婚假必须一次性休完;
第五条产假
1)符合国家计划生育政策的女员工，分娩者可享受有薪产假90天。其中产前假30天，产后假60天。
2)若员工如果怀孕9个月以上，工作确实有困难，可向综合事业部申请待产假，需经总经理批准，在此期间的假期做病假处理，但最多不得超过120天。
3)产后休假60天后仍不能到岗工作者，根据其实际情况，经总经理批准，公司可最多延长30天期限，在此期间的假期做事假处理。
第六条丧假
1)员工直系亲属去世，可到人事行政部申请有薪丧假8天。2)员工的非直系亲属去世，可申请丧假3天。
第七条符合下列情况之一者按旷工论处
1、未办理请假手续而擅自离开工作岗位者;
2、要求请假未经批准而擅自离开工作岗位者;
3、在请假期满后，未申请续假或申请续假未经批准而没有按时到岗者;
4、请假理由经查明是编造情况、欺骗组织者;
5、因本人原因不服从组织调动者;
6、旷工累计超过十日者，按自动离职处理。
第八条员工请假要依据实际情况从严核准，各部门在次月3日前将请假记录汇总交至公司财务部。
第五章解除员工劳动合同有关规定
第一条对有下列行为之一者，公司将视情节轻重按《劳动合同法》及相关规定解除劳合同：
1、一次连续旷工3天，或者全年累计旷工达10天以上者;全年事假累计15天以上者，患病医疗期满后缺勤20天以上者;
2、在试用期间被证明不符合录用条件的;
3、严重违反用人单位的规章制度的;
4、严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害的;
5、劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正的;
6、被依法追究刑事责任的。
7、泄露公司商业机密,诋毁公司声誉，谋求个人利益，给公司造成经济损失的。
第二条有下列情形之一的，用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人，可以解除劳动合同：
1、劳动者患病或者非因工负伤，在规定的医疗期满后不能从事原工作，也不能从事由用人单位另行安排的工作的;
2、劳动者不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的;
3、劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法履行，经用人单位与劳动者协商，未能就变更劳动合同内容达成协议的。
第六章附则
第一条本手册由综合事业部制定和解释，报总经理批准后施行，修改亦同。
第二条本守则自颁布之日起施行。
xx化工有限公司
20xx年10月
员工管理制度3
第一章 总则
第一条
本公司为明确规定公司与员工双方权利与义务,促进双方关系的和谐,为公司持续经营方针,并顾及公司与员工之间基于互惠,互利,平等协商原则,依据《中华人民共和国劳动法》制定本手册。
第二条
本手册所称员工系与公司发生工作关系,由公司正式接受雇用并依据规定签订劳动合同及领有工资者,但因业务需要临时雇用的短期员工,以签订的临时用工合同约定的权利义务为准。
第三条 本手册之专有名称如下:
一、公司---即指深圳市xxx实业有限公司;
二、经营管理者---指的是公司主管级以上人员;
三、员工---每位与公司发生工作关系,已由公司正式接受为员工,并依据劳动合同书内规定领有工资者;
四、职务,工作---员工依据劳动合同书内规定,而应履行之权利和义务的内容;
五、职务行为---指以公司员工身份所为的经营管理行为,以及会影响其正常履行职务的个人行为;
六、工资---员工履行职务所得之酬劳金,其酬劳条件系依双方签订合同书或国家法令规定而行,并含一切奖金,津贴在内;
七、惩罚---触犯本手册及公司其它管理制度(包括安全规则)而被处罚者;
八、奖励---对在公司工作上有特殊表现所得之代价;
九、申戒,警告---员工因犯错违规而案情轻微者之惩戒记录;
十、小过,大过---员工因犯错违规而案情严重者之惩戒记录;
十一、 厂牌---员工身份之证明卡;
十二、公假---依政府法令及公司规定应给公假者;
十三、公出---员工因公务需要于上班时间内离开岗位出司(厂)办理公务;
十四、出差――员工因公务需要前往深圳市以外地区者。
第四条 一般规定
一、经营管理者依现行管理规定,代表公司指派或分配员工工作;
二、员工对于主管指定有利于公司之工作,均有义务履行之;
三、凡员工触犯《》,其主管应对其采取职务上或一般性之惩罚;
四、经营管理者为公司代表执行人,有义务履行本《》。
第二章 聘用
第五条
本公司按编制及业务之需要聘用员工,由用人部门主管填写《人员需求申请单》,送行政人事部审核,呈总经理批准后,办理招聘或内部调配。
第六条 凡应聘人员有下列情形之一者,不予录用:
一、政府规定不得雇佣者(未满16岁的男女青年);
二、经本公司认可医院实施体检检查不合格者,或经发现有恶传染病者;
三、曾在本公司及相关企业被开除或未经批准而擅自离职者;
四、经查学历和工作履历不实者;
五、认定不适担任本公司工作者。
第七条 应聘人员依下述面试程序办理:
一、应聘人员面试时由行政人事部办理填写个人资料履历表;
二、向行政人事部提供有关证件;
三、依需要作智力或针对性专业知识之测验;
四、经人事部门初试合格后通知用人部门主管复试;
五、验证有关证件及工作履历;
六、呈总经理批准录用;
七、资料转回行政人事部备案。
第八条 应聘人员经核准雇用,应于接到通知后,按指定日期及时亲自办理报到手续,并缴验下列文件:
一、居民身份证;
二、学历证明正本(影印后退还);
三、职称证(有职称者);
四、婚姻状况证明,计划生育证明,独生子女证的复印件;
五、体检表或身体健康证明表;
六、最近三个月内正面半身1寸照片四张;
七、待业证或原工作单位终止劳动合同的证明;
八、其他经指定应缴之文件。
第九条 本公司雇用人员除特殊情形经核准免予试用,或缩短试用期外,在试用期间,均应签订合同(试用期三至六个月,含受训期间,试用期包含在合同期内),请事,病,伤假不予列计。
新员工由行政人事部填写《试用安排表》,经核准指派专人进行辅导或培训。
试用期间,本公司指定辅导人员帮助新员工接受脱产集中培训和在职培训。辅导人员的职责包括向新员工介绍本部门职能,人员情况,讲解本职工作内容和要求,帮助了解公司有关规则和规定,为新员工安排脱产集中培训的时间,确认并协助取得《》等资料。任何有关工作的具体事务,如确定工作岗位,技术要求,领取办公用品,机器使用,纪律遵守,用餐等,新员工都可咨询辅导人员。
在试用期间,如果新员工感到公司实际状况,发展机会与预期有较大差距,或由于其它原因而决定离开,可提出辞职,并按规定办理离职手续;相应的,如果职员的工作无法达到本公司要求,公司也会终止对其的试用。
在试用期内,新员工表现突出,试用部门可提出提前正式转正。
试用期满,试用部门对试用员工进行转正考核,并填写《新员工转正考核表》,送行政人事部,经考核合格者,于期满次日起转正为正式员工;经考核不合格者,给予解除合同,并不发任何补偿费。
第十条 经本公司雇用经管财务,出纳,采购,库管,司机,警卫,营销,研发及公司认定其有必要者,应于到职前(特许者在到职后两星期内)办妥连带保证手续,其保证人应具有下列资格:
一、中国国藉,有固定处所和正式职业,20岁以上公民;
二、经本公司认为有资格者。
第十一条 被保证人任职本公司期间,如有下列情形之一者,连带保证人应负连带责任:
一、侵占或亏空公款(物)者;
二、不法毁损公物者;
三、不法毁损,拷贝,转移电脑软件或数据资料者;
四、不依公司规定擅自越权处理业务,致公司发生损害者;
五、离职时移交不清者。
第十二条 行政人事部接到保证书应即予对保,如有不合格者,应立即通知换保。
第十三条 被保证人离职时,应将经管事物移交完毕三个月后,始得由公司发还原保证书,解除保证责任。
第十四条 人事安排;公司有权依业务工作需要安排员工之工作部门,委任,调迁,奖励惩罚,解雇及考核等事项。
第十五条 工作调动
一、因公司业务之需要,员工得服从公司之调动命令及其服务地点;
二、员工若借故推诿,拒绝调遣服务地点时,公司将视情况决定对其终止雇用与否。
第三章 考勤
第十六条 出勤时间
一、每日正常之工作时间8小时,每周工作44小时;
周一至周五 9:00-12:30 13:30-18:00。周六 9:00-13:00
二、各部门出勤及作息时间依实际需要由公司订定;
第十七条 打卡
一、员工每日上下班时,应亲自至打卡地点依规定打卡:打上班卡应于规定上班时间前三十分钟以内打卡;
二、托人打卡及代人打卡者,经查明属实,均记大过一次。
第十八条 忘打卡
一、员工于规定时间上(下)班忘打卡者(包括加班),不得重打卡,应于行政人事部填写忘打卡证明单,呈直属部门主管或经理签证后,送行政人事部处理:
二、经查忘打卡之申请如有不实情事,除当日以旷工论外,申请人记大过一次,其签证主管或经理视情节轻重酌于连带处分。
三、如忘打卡事后三天内未及时呈主管批示的,行政人事部将视本日未出勤论,。一个月内有二次忘打卡未签字的,给予警告处分一次。每增加一次以记小过处分。
第十九条 迟到,早退,旷工
本公司员工上(下)班如有迟到,早退情况依下列规定办理:
一、上班时间后5分钟至30分钟始上班者视为迟到。
二、擅自缺勤或未经主管同意,不服从加班安排者,视为旷工,并视情节给予其警告或小过处分一次;
三、员工无正当理由提前下班者视为早退,未经主管核准一律以旷工论;
四、未经准假或假期届满未获准续假而擅自不上班者,以旷工论计,连续旷工超过3日,或全年累计旷工超过5天的。公司可不经预告,给予开除。
五、凡有迟到,早退,旷工等情况的.,一律记入员工个人档案,并作为员工绩效考核的依据。
第二十条 出差
员工出差当天不能返回的,应填写《出差申请单》,呈部门主管或经理核准后送行政人事部备案;如于上班时间中开始出差者,须填写《员工外出申请》经主管或经理批准后方可外出。有关费用申报,依据《出差管理办法》办理。
第二十一条 公出
一、办理:员工因公务需要,于上班中离开岗位或出入厂者,应填写"员工外出申请"呈部门主管或经理核准后方可公出;
二、保安员于每日上午十时前将前一日"员工外出登记表"汇总登记送行政人事部备案。
第二十二条 休假以及请假给假规定
一、元旦一天(元月一日)
二、国际劳动节三天 (五月一日,五月二日,五月三日)
三、国庆节三天 (十月一日,十月二日,十月三日)
四、春节放假从农历二十六至正月初七
五、圣诞节一天 (十二月二十六日)
以上为公司应放假之节日;
六、因工作需要,公司要求员工于公休假日或法定假日照常出勤,员工不得无故推诿,事后由公司安排同等时间补休或按公司有关规定核发加班工资。
七、本公司员工请假及给假规定说明如下:
1、公假:(公假期间,工资照发)依照政府法令应公假者。因参加社会活动,需经副总经理以上批准给予公假。
2、工伤假:(经确认为工伤的,工伤假工资照发,但按工伤天数扣发全勤)
A、员工因执行公务负伤或致伤残者,持指定医院证明,经行政人事部确认,确不能出勤者,核给工伤假,工资照发,假期期满,应主动复职,否则以旷工处理。如情况紧急,得以事后补办手续。
B、员工因公负伤,伤愈复发,经指定医院,劳动局等相关部门鉴定,确认为旧伤复发的,可按工伤对待。
3、事假:(事假期间不发工资)
A、员工如有私事必需亲自处理,应事先请假。特殊情况不能事先请假的,可用电话或委托他人向本人主管或经理请示,经批准后方能以事假论。续假也应提前办理;
B、一般员工请假半天内,由主管核准。3天(含3天)以内由部门经理核准,4天以上必须由(副)总经理审批,主管以上干部请假均需由(副)总经理审批;
c、事假最少以四小时为计算单位;
D、事假工资扣除额的计算方法:当月工资/25×事假天数
E、员工申请事假,主管或经理可视具体情况要求其提出有关证明文件;
4、病假:(员工普通伤病,疾病或生理原因必需治疗或休养者,可申请病假。)
A、全年病假日数不得超过医疗期。在本公司工作年限3年以下者为1个月,工作4年至6年者为2个月,工作7年至10年者为3个月,工作满11年以上者为4个月。逾期者,依规定办理停薪留职,但以一年为限,逾期仍不能复工者,予以解除劳动合同;
B、请病假逾2日(含)以上者,公司可视具体情况要求员工出具证明或公司指定医院开具证明(附病情报告)。请病假1天者,经主管领导批准后,也可确认病假,未依规定办理手续检举证明者一律以旷工论;
c、病假工资扣除额的计算方法:
司龄3年以下(含3年) 当月工资/25×病假天数×50%
司龄4-6年(含6年) 当月工资/25×病假天数×30%
司龄7-10年(含10年)当月工资/25×病假天数×10%
司龄11年以上(含11年)在规定的医疗期限内不扣工资
D、无正当理由或虚构捏造谎报病假者,经查属实,公司依规定记大过一次处分。情节严重者,予开除处理。
5、婚假:本公司员工经试用合格转为正式员工后,其本人结婚者可请下列之婚假,工资照发,如员工结婚地点不在深圳,则以下假期不含路途时间,路途时间按距深圳之远近而定,一般往返为2-6天:
A、一般婚假3天;
B、晚婚假7天(女满22周岁,男满25周岁);
c、请婚假应附政府相关单位核发之结婚证明文件。
D、婚假不能分段申请。
6、丧假:本公司员工经试用合格转为正式员工后,依下列规定给予丧假,工资照发,如奔丧地点不在深圳,则以下假期不含路途时间,路途时间按距深圳之远近而定,一般往返为2-6天:
A、员工之父母,子女或配偶死亡,给丧假5天,工资照发;
B,祖父母,兄弟姐妹或配偶父母死亡,给丧假3天,工资照发。
7,产假,计划生育假:
A,女员工产假90天,其中产前休假15天。难产的,增加产假15天;多胞胎生育的,每多生育一个婴儿,增加产假15天;晚育者(女24周岁)另加10天,工资照发;配偶生育无人照顾,可酌情给男方15天以内的假期,按计划生育假考勤。
B,怀孕4个月以内流产者,依病假规定处理;
c,女员工怀孕满4个月(含)以上流产时,给假15天,工资照发;
E,请产假须事后一个月内提交婴儿出生证。
F,产假期满恢复工作时,允许有一至二周的时间逐步恢复原定的工作量。
g,女员工计划外生育,其休息时间以事假论。
H,配偶在本市工作,行绝育手术后需要护理,可持绝育手术证明享受二天的计划生育假。
I,已婚女员工1年内做两次人工流产,其中一次按事假。
8,年度休假:
A,给假标准:员工进入公司实际工作满一年至三年(含第三年)的,方可享有3日年度休假之福利;
B,从第四年以后,服务期每满一年加1日假期,但年度休假累计最多不超过15日。
c,凡有下列情形之一者,不得申请年度休假:
1) 试用期员工;
2) 服务年限未满一年者;
3) 全年度申请事假及病假合计数超过14日者;
4) 前一年度曾受大过(含)以上处分者;
5) 前一年度曾有旷工1天(含)以上者。
D、年度休假核算方式
1) 年度休假以12月31日为结算日;
2) 计算第二项服务的月份数,不足一月者不计;
E,年度休假申请手续:
1) 年度休假须提前提出申请,经部门经理审核后将休假单送行政人事部。
2) 部门主管以上干部年度休假其核准权须由总经理或副总经理核准;
3) 经准假的员工应在休假日前将工作交给代理人;
4) 未进行相关工作移交的,不得休假。
F,员工年度休假期间支付全额工资;
g,员工年度休假期间,如公司有紧急事务时,需其随时销假上班,员工不得无故推辞,但员工可保留其剩余假期并另申请年度休假的权利,但不得跨年度;
H,年度休假是公司给予员工每年一次性休假的福利形式,不得作病假及临时请假的变通。
9,本公司员工请事假,病假如遇例假日或法定节日,则不予计入请假期内;
10,部门主管(不含)以下人员的请假,1天以内者,由部门主管批准,1-3天(含3天)由部门经理批准,4天以上者需经总经理或副总经理批准;部门主管以上人员的请假均需由总经理或主管副总经理批准,其中病假2天(含)以上者如不能提前请假,均需直接打电话给总经理请假,其它假均需提前申请,由总经理批准后方可;
八、因私外出:
1,工作时间内,员工因私外出,得填写《请(事)假单》,经主管签署后方能外出,并按事假手续办理。
2,员工因私外出,不填写假条和外出单而离开公司并不听门卫制止者,一律视作擅自离开,以旷工处理。
九,本公司员工因故必需请假时,应于事前办妥请假手续,方可离开工作岗位。如遇急病或临时重大事故需亲自处理时,得于半日内委托他人或以电话,电报,传真报告主管并经同意,事后补办相关证明。旷工1天作事假3天计算。
十,公司因生产订单不足及其它原因需安排部分人员留职待岗,需服从安排,并且在待岗期间需随时服从公司指令上岗或其它公司活动。
第四章 工资与给付规定
第二十三条 本手册所称工资系指员工因工作所获得之报酬,包括基本薪资,生活津贴,绩效工资等,并以现金方式给付。
第二十四条 工资结构
一、基本薪资:依深圳物价状况及公司实际予以核定给付;
二、生活津贴:含住房,通讯,交通等补助的一种津贴;
三、绩效工资:依个人业绩水平,工作态度等核定的工资;
四、职务加级:依担任一定主管以上职务责任的津贴;
五、特殊津贴:为因特殊状况核给的津贴。
第二十五条 公司发放工资日期为每月的10日,支付的是员工上月1日至31日的工资。若支付日遇节假日或休息日,则顺延。
员工工资将可能在如下情况下发生调整:
一、工工资常规调整,即指公司有可能根据经营业绩情况,社会综合物价水平的较大幅度变动而相应调整员工工资。
二,公司将定期根据员工的工作业绩和工作能力进行奖励性工资晋级,其对象为岗位工作中成绩显著者;促进企业经营管理,提高经济效益方面成绩突出者;公司认为应奖励的其他人员。
三,员工在年终考核中,被所在部门认为工作绩效低于平均水平,将可能被降低工资。
四,员工职务发生变动,其工资相应进行调整,其工资必须在该职务级别工资范围之内。
第二十六条 试用期内员工离职情况的工资给付规定
一,试用期内公司决定辞退之员工,工资按实际工作日给付;
二,试用期内员工自行提出辞职情况:
1,办公室职员等员工在录用后,实际工作不满一个星期而自行辞职的,工资抵培训费用,不予给付。
2,一般作业员工在录用后,实际工作不满3天而自行辞职的,工资抵培训费用,不予给付。
第五章 员工权利
第二十七条 每个员工有享受宪法规定之公民权利与中国法律给予之权利,且不容侵犯。
第二十八条 员工有享受劳动安全与保护之权利。
第二十九条 有按规定休息与休假之权利。
第三十条 有参加公司组织之民主管理权利。
第三十一条 有对公司发展提出建议与评价之权利。
第三十二条 有按公司规定以劳动取得报酬之权利。
第三十三条 有按公司规定享受福利待遇之权利。对于明显违反《》的指令,员工有权拒绝执行并有越级上报的责任和权力。对违反人事管理制度,使员工自身利益受到侵犯的行为,员工有向总经理申诉以得到公正待遇之权利。
第三十四条 对公司名义之处罚,报酬,休假等发生争议时,有向政府劳动管理机关申请调解仲裁或向起诉之权利。
第三十五条 对公司作出特殊贡献者有享受公司物质及精神奖励之权利。
员工管理制度4
一、道德及职业素质
(一)职业道德
1、热爱工作岗位，认识自我服务的价值。
2、为顾客服务，对顾客负责。热忱、文明、礼貌服务，把最微不足道的事情做得尽善尽美。
3、维护茶楼整体形象，崇尚诚意，重视信誉。
(二)职业素质
1、对工作尽职尽责，不带不良情绪上岗。
2、掌握熟练的业务技巧和服务技巧。
3、掌握茶艺知识，有较强的识别力和判断力。
4、对顾客的兴趣、合理需求予以满足，热情大方、诚实诚信，具备良好的心理素质。
5、具有遵纪守法、令行禁止、自我约束的素质。
6、具有文化、品德、智能的自我修养能力，不断提高自身的综合素质。
二、工作流程
(一)职业仪表
1、容貌：发型梳洗明快舒展、自然、不留怪发型、不染彩色头发、不戴首饰、不留长指甲、不染彩色指甲、化淡妆上岗。
2、服饰：着工作服上岗
3、表情：接待顾客要微笑迎客，热情诚恳、和蔼可亲。
4、举止：按规定站立服务，以饱满的精神、端正的姿势，礼貌的接待好每一位顾客。
5、卫生：注意口腔卫生，不吃带异味食物上岗，双手保持清洁，不藏污积渍。
(二)工作程序
1、班前准备，提前十分钟到岗、更衣、整理容貌。
2、准时参加列队点名讲评，店长与全体当班员工互道问候，布置当日工作任务，提出存在的问题及注意事项。
3、根据分工，对茶楼所有用品、用具及房间、卫生间、操作间、大厅等进行保洁，做到窗明几净、地面光洁。
(三)文明用语
1、礼貌用语：“您好”、“请”、“欢迎光临”、“对不起”、“请原谅”、“没关系”、“谢谢”、“别客气”、“请稍等”、“我就来”等等。
2、收找款用语：要唱收唱付(意思是离柜概不负责)、交待清楚。“先生(女士)，收您XX元;找您XX元，请点好”、“请您拿好”、“请您放好”等。
3、道别用语：要礼貌客气、关切提醒、热情指点、真诚祝愿“多谢惠顾”、“请慢走”、“欢迎下次再来”、“再见”。
4、禁忌语：切勿用“哎”、“喂”等单调词语喊叫顾客，禁止三三两两议论顾客或在顾客背后指指划划，更不准以貌取人，伤害顾客自尊心。
三、岗位职责
(一)店长
必须具有高度的责任心，较强的指挥能力、协调能力和应变能力。
1、与夜班值班人员交接清理昨日销售商品。清点销售款及库存商品，交报主管经理。
2、备好当日找零，节约各项开支和办公用品，不得擅自挪用销售款。
3、不得超越权限打折，需打折的必须报主管经理批准。
4、安排当日工作。
(1)检查服务员到岗情况。
(2)对茶楼卫生进行检查，发现问题及时解决。
(3)对不到位、卫生打扫不彻底的按制度考核。
(4)对昨日工作中发生的问题进行讲评，提出表扬、批评。奖罚按规章制度办。
5、热情接待每位客人，及时解决服务纠纷。
6、不足商品及时上货，不得影响销售。
7、负责安排茶楼长、短期经营促销活动，报主管经理批准后执行。
8、根据业务经营情况，安排服务员的班次。
9、负责茶楼各项规章制度的制定和具体实施。
10、每天下班应协同值班人员，清理营业场地，对所有的电器设备，电源、门窗、房间进行认真检查。
(二)服务员
1、按时到岗、签到、换工装后负责将茶楼内的卫生打扫干净、包括桌椅、沙发、窗台、窗帘、电话、地板、(饮水机、麻将桌内小烟缸)
2、地面用拖把拖时应注意不能太湿。
3、所挂字画是否正齐，清点各房间内的茶具及物品是否齐全、干净。
4、每月单日给花浇水，一切物品准备待用，杯子要及时清洗消毒。
5、迎客，站姿端正，面带微笑，不许交头接耳，不许靠墙。迎接客人时要笑脸相应：“欢迎光临，您几位，需要单间还是卡座”，领位时，步态端庄，吐字清楚，介绍房间及卡座的收费标准，如有促销活动，要介绍清楚。
6、如迎进的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间，如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不认识的人走进客人的房间。
7、点茶：要熟悉各类茶的有关知识，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法，同时，介绍小食品，要熟悉各类小食品的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，待无误后，应有礼貌地向客人说声：“谢谢，请您稍等”。
8、冲泡茶的时间不易过长，不要让客人等得太久。
9、巡台：每隔15-25分钟给客人添加一次水，换一次烟缸，要熟悉每个客人的相貌特征，防止跑单，并以良好的记忆力接待回头客。
10、客人品茶完毕后，服务员应将客人引领到吧台结帐，告知吧台客人所在房间名称，大厅座号。吧台人员收款完毕，送走客人后，在内部单上签字。
11、撤台：客人走后关空调、把没有熄灭的烟头熄灭、检查客人是否有遗留物品(如果有请交给吧台登记)、收拾桌面、地面、纸篓和痰盂卫生，最后再次检查是否干净。下班前工作任务：
(1)纸篓、痰盂、垃圾、地面等，打扫干净。
(2)检查房间物品是否齐全。
(3)所有房间及操作间的插头、灯、空调、饮水机应全部关闭。
(三)吧台服务员
1、按时到岗、换工装，签到。
2、清点底金、各种烟、酒、小食品、扑克、麻将、棋类、展台商品的`数目是否正确。整理吧台内外的卫生。
3、客人入座必须按时间准确记单，服务员所报的物品全部上单，字迹清楚，不得涂改。
4、客人买单时，收到多少，找回多少要唱收唱付，同时送上打折卡和茶楼名片，然后有礼貌地送客人：“谢谢，欢迎下次光临”。
5、记单，把实收金额填写在单据上，引领买单服务员签名。
6、接听电话，首先问您好，向当班店长报告情况，向服务员传达客人所需。
7、交接班时，钱物交接清楚，如有差错，迅速查明。
8、晚班下班时，应清点所有烟、酒、小食品、扑克、麻将、棋类等数目，登记每天销售物品明细清单和汇总当天销售票单据及销货款、底金。
9、销售票单据应按号码顺序排列整齐，汇总当天销售，填写收据上交财务会计。及时上报烟、酒、小食品、扑克数量，以便补充货源。
(四)值班人员
1、到岗后，巡查茶楼设施、设备。员工下班后应对营业场地，所有房间大厅的电器设备、电源、水源、门窗，进行检查，确认安全后，锁上大门。
2、如客人未走，经理安排后，负有收款、服务的责任，第二天交接时，应将货、款、票交清。
四、组织纪律
1、树立严谨的工作作风，保持良好的工作状态。
2、不准迟到、不早退，有事请假。
3、不准聊天、看书报、电视、靠墙、吃零食、接打私人电话，不准私自外出会客，不做一切与工作无关的事情。
4、客人给的小费，拾到遗物品，要及时上交吧台登记。不准擅自进入吧台。
5、服从店长的工作安排。
6、不得对茶楼重大安排借故推辞或请假。
7、离职人员，按规定交回本店物品，否则不能结算工资、押金。未满一年者，结算本店相关费用。
8、如有员工辞职，应提前一个月向店长写出书面申请，说明理由。经同意签字方可生效，未经许可私自离开，不退押金及本月工资。
9、工作中如发生问题或矛盾，要通过正当途经向店长提出或讲明，不可私下议论或将不满情绪带到工作中去。
10、计价收款要迅速准确，款物清楚，帐面清洁，唱收唱付，收款员和服务员同时签字。
11、客人入座点茶后，每隔15分钟全场巡查一遍，客人提出需要，应立即解决，并报吧台。
12、正常购进商品，必须由主管经理和经手人收到签字。
13、营业收入必须存入银行，防止发生意外。
14、严禁工作期间饮酒。
15、收款收到假币由当事人全额赔偿。
16、未经许可任何人不准挪用销售款和底金，违者重罚。
17、操作间、吧台不准存放私人物品。
五、员工规范的行为标准和禁忌动作
(一)姿态
站相标准：
1、双脚自然分开与双肩齐;
2、身体站端正，挺胸收腹，腰板挺直;
3、双臂自然下垂交叉于前，右手压在左手上;
4、眼光望前，表情开朗得体，面带微笑;
禁忌的站相：
1、单手叉腰、单臂抱肩或手搭货架;
2、背手或双手相搭于背后;
3、腿、背部贴靠墙壁或展柜;
4、单腿后翘、脚尖点地;
5、长时间低头来回踱步;
禁忌坐姿：
收款台人员坐岗时托腮、趴俯、仰靠或翘二郎腿等不雅姿势。
(二)行走
基本要求：
男性：端正、稳健;女性：轻盈、灵敏;要领：上身正直，两臂自然前后摆，重心可稍前移，双眼平视，面带笑容，行走时，脚尖对正前方，先落脚跟再过渡到脚趾。
禁忌：
1、左顾右盼，东张西望;
2、老是盯住顾客上下打量;
3、一边走路，一边指指点点对人评头论足;
4、手插衣袋，或叉腰，或倒背手;
5、二人以上行走勾肩搭背，拉拉扯扯、拍拍打打、成群结队、边走边说笑;
6、拖泥带水，踢里踏拉，横冲直撞;
7、吃饭、喝水、上洗手间时呼朋引伴。
(三)手势
标准：在介绍、引导和指方向时，手指自然并拢，手掌向上斜，以肘关节为轴，指向目标。禁忌用一个手指指点方向;
禁忌：
1、双手托肋或用胳膊支住柜台而立;
2、掏耳、挖鼻、抠脸、抠手;
3、打呵欠、伸懒腰、打响指;
4、长时间接打私人电话;
5、手里有意无意地摆弄、转悠笔、钥匙及其它物件;
(四)表情姿势
微笑服务：
1、微笑自然、诚实;
2、说话语气和蔼、声音轻重适度;
3、情绪饱满热情、精力集中持久;
4、兴奋适度、谨慎;
5、姿态优美、文明、富于规范化;
6、态度亲切、热情、耐心、诚恳;
禁忌：
1、冷笑、讥笑、傻笑、大笑、不笑装笑、谈笑风生;
2、口吻粗暴、声音过高;
3、招呼时有气无力、拖长腔;
4、接待中对顾客紧绷着脸，横眉冷对，心不在焉，萎靡不振，失神发愣，爱搭不理，被动应付;
5、岗上做鬼脸;
(五)着装佩证
上班期间要统一着工作装，证章要端正地佩带于左上胸。
禁忌：
1、工装皱皱巴巴，污渍斑斑;
2、丢缺纽扣，系扣不全或敞胸露怀，内长外短。
六、奖罚制度
奖励：
1、工作表现优秀并有突出贡献者，奖励200元。
2、对茶楼提出合理化建议并收到效益的，奖200元。
3、每月考核(全勤奖)第一名，当月奖励200元。
处罚：
1、工作时间饮酒者，罚100元。
2、与客人争吵，衣冠不整被顾客投诉者，罚50元。
3、对茶楼重大安排，借故推辞、无故不到或请事假者，罚50元。
4、旷工一天，罚50元。
5、未执行规章制度，未按操作程序工作，卫生检查不合格，罚10元。
6、无故迟到、早退者，罚10元。
7、商品、各种款项交接班时对不上帐，帐货不符的，由责任人全额赔偿。
8、违返操作规程，损害茶楼形象，造成茶楼损失的，不服从管理，无理取闹，顶撞上级的罚款50元。
9、发现浪费者，罚10元。
员工管理制度5
一、员工守则
1、热爱企业，努力学习，熟悉本职业务知识，懂得相关业务内容。
2、树立良好的个人形象，具备顽强的工作作风，培养良好的道德品质。
3、讲信誉、有自信、有爱心、有责任感：
4、尊敬领导、精诚团结、互敬互助、维护公司利益，保守公司机密，树立良好的企业形象。
5、认贤为师，勤奋工作，为惠博发展做贡献。
二、行为规范
仪表仪容
服务企业的员工直接与顾客接触，在顾客眼中个人即代表公司，因此要求员工注重仪容仪表，并牢记下列规定。
1、员工上班时要统一穿着本岗工作服;
2、员工要每天修面，发长不超过耳朵和衣领;
待人处事
1、不论认识与否，只要问到必须热情礼貌，使对方得到满意答复;
2、本人能够处理的事应立即处理，处理不了的要耐心向客人解释;
3、不在外人面前发泄对公司或同事的不满;
4、非本职范围内的事，不随意解答、许诺;
服务标准
顾客是企业经营活动的血液，是员工的衣食父母。顾客并非有求于我们，而是我们有求于顾客。为顾客提供优质的服务是我们终身追求、引以自豪的工作。
1、顾客合理的要求一定要满足，我们的责任是为其提供所需的帮助。
2、尊重顾客，用希望别人对待你的态度礼遇顾客。
3、学会控制自己，不将不良情绪带到工作场所和顾客面前。
4、急顾客所急，用最短的时间为顾客解决问题。
5、对看一看的顾客同样热情服务，他们是潜在的顾客，我们的态度将促使其购买。
6、某项工作对我们来说是千百次的重复，但顾客却可能是第一次光临。因此，始终要精神饱满。顾客有时提出的要求不是份内的工作，但仍应尽最大努力予以帮助，不能推诿。在服务中保持真诚的'微笑。
三、工作时间规范
考勤是加强管理、严肃公司纪律的重要组成部分，也是提高工作效率和公司效益的重要保障。
考勤规定
迟到或早退：一小时内视为迟到或早退，超过—小时计为旷工。本月迟到早退累计三次计为旷工一天。每月两天休息日,如不休算满勤(奖励50元)跟当月工资走。迟到、早退：每次扣罚5元;事假：病、旷工(当月工资/30)元/天;
1、上班：
早晨((7.30)按时到岗、上岗前换好工作服;每天打扫卫生责任区，按当日工作计划逐条安排落实;不聊天、有序、高效地工作;离岗外出，要报告领导。
2、下班：
下班(6.00)不早退，设备用具摆放整齐;工作间打扫干净;换下工作服;拔掉电源插销，关好灯、门、窗，安全离岗。
3、工作纪律要求：
1、工作时，避免互相打闹，不得大声叫喊，不得玩手机听音乐等影响工作的事。
2、养成文明卫生的良好习惯，纠正不良举止，维护公共场所卫生。
3、在为顾客服务时，禁止咀嚼口香糖、吃零食;
4、公司希望员工能相互理解，加强沟通，协商解决矛盾。
四、员工离职制度
1、提前三十天公司呈交书面辞职报告。经公司经理签署意见后，通知本人。 2‘辞职报告未经公司领导批准前，员工必须坚守岗位，正常上班。若私自离岗或消极怠工，公司将按制度予以处罚。(扣发工资)
3、事假：员工因私事确需本人处理，须提前一天按批假权限向领导提出申请，并填写请假单，经批准后方算准假。来不及请假时，应用电话向领导请假，经批准方可休假，事后补办请假手续。
五、奖惩制度
奖励是公司依据员工的贡献及企业的效益，给员工发放的奖励金，是企业激励员工努力工作的方式之一，是员工收入的重要组成部分。奖励是成绩的体现、进步的动力、激励的措施。
惩罚是对出错员工的教育、有错必纠的原则，鼓励有错必改，公司按半年扣罚积分计算，在罚分的同时并处经济处罚，每扣1分处罚5元。
注：被罚分者，半年为一个期限，半年期限：届满扣分未到20分者，可以撤销其积分累计。半年中积分满20分或超过20分者，均以除名论处。
积分的划档：
有下列行为一次扣罚1分，并处警告处分：
1、上班时未按规定着装或仪表仪容不符合要求，未佩戴胸卡。
2、上班时串岗。
3、不爱护公物(未造成损坏)。
4、在顾客面前大声喧哗、和顾客讲话声高或指手划脚。
5、长时间接打私人电话。
6、对比较挑剔的顾客表现出不耐烦。
7、责任区卫生不符合工作规范要求。
有下列行为一次扣罚2分，并处严重警告处分：
1、未经领导批准中止工作，擅离岗位。
2、工作期间干私事、吃零食。
3、在接待工作中出现冷(态度冷漠)、硬(语言生硬)、顶(顶撞顾客)、推(推卸责任)等现象。
4、工作时间睡觉者。
6、对非本职但有益于公司的工作不协助者。
7、不服从领导的合理指令及分派的工作。
8、对顾客、同事污言秽语，不讲礼貌;
9、无事生非，挑拨离间，损害同事之间团结。
10、接待顾客不主动。
有下列行为一次扣罚5分，并处记过处分：
1、未获得允许擅自驾驶、操作顾客车辆者。
有下列行为一次扣罚20分，并予以除名处理：
1、在工作场所打架殴斗。
2.不服从公司指令，以致造成严重后果者。
对违纪的员工可根据其表现，予以留职察看处分。
员工有下列情况之一，应赔偿公司损失：
1、员工损坏公司物品，视情节轻重予以处罚;故意损坏的加倍罚款，无意损坏的视情况予以赔偿。
2、未获得允许擅自驾驶、操作顾客车辆，造成车辆财产损失。
员工管理制度6
为了对公司驻各工厂员工的规范管理，根据公司规章制度相关条款，特制订以下制度：
1、上班时仪容仪表不整洁每次罚款20元。
2、厨房员工迟到早退旷工等按《考勤管理制度》相关规定执行。
3、上班时间无佩戴工号牌者，接触熟食不戴口罩、手套、围裙等，每次罚款20元。
4、上班时大声嬉笑、喧哗或追逐打闹每次罚款10元。
5、上班时擅离工作岗位每次罚款50元。
6、工作未完成或故意拖延、未交接清楚离岗者罚款200元。
7、工作时间内没在指定吸烟区吸烟者每次罚款50元。
8、工作时间内喝酒或非工作时间喝酒影响到后续工作者处以200元罚款。
9、不服从上司安排，顶撞上司者罚款50元，情节恶劣者解雇或开除。
10、对宾客不礼貌导致客人投诉，给公司造成不良影响者每次罚款100元，情节严重者劝退或解雇。
11、在餐厅设备、服务设施等公共区域乱涂、刻者每次罚款100元，并照价赔偿。
12、事假需提前一天申请，病假医院证明，否则以旷工论处。
13、不参加例会、大扫除及培训课程者每次罚款50元。
14、随地吐痰、乱扔杂物者每次罚款30元。
15、工作失误造成公司经济损失，按价赔偿；如：损坏厨房设备、厨具者。
16、工作态度不端正罚款100元，情节恶劣者开除。
17、搞小圈子，挑拨离间及谎报消息或编造有损公司及他人利益者罚款300元，情节恶劣者开除。
18、偷窃公司物品者开除，严重者送司法部门处理。
19、拾到他人遗失物不报者罚款200元，并追回物品。
20、利用工作之便损工肥私，私自扣留公司物品或故意浪费公司资源的，罚款500元并开除，情节严重者送司法机关处理。
21、没有经过相关主管批准随意倒掉剩余已加工食品和非加工食品者，每次处以200元罚款。
22、驻厂期间公司所有驻厂人员没经过厂方许可进入工厂不允许进入的区域玩耍或者在工厂内捡垃圾者，每次处以200元罚款。
23、驻厂期间违反工厂相关规定，给公司造成的经济损失由个人员工个人承担，另处以300元罚款。对于给企业形象造成重大影响者，予以开除。
24、员工驻厂期间，须遵守工厂的`作息时间，且不得在宿舍内大声喧哗，以免影响工他人休息，如有违反处以每次100元罚款。
25、员工驻厂期间，不仅要爱护食堂卫生，同时也要维护厂区卫生，不得随地扔垃圾，不得从得上往楼下扔任何物品。如有违反，给予每次200元经济处罚。给公司造成重大损失和影响的，除了承担相应经济责任外另作开除处理。
说明：
1、类似以上行为视情节处理。
2、以上或类似以上行为屡教不改者劝退或开除。
3、罚款在每月工资中扣除，并于员工公告栏公布。
4、扣罚金额用于奖励表现优秀之员工。
5、以上《厨房员工管理制度》于XX-8-5开始暂行执行。
员工管理制度7
一、建立有效的薪酬绩效机制
薪酬是与员工生存需要密切相关的，是激励员工最有效的一种方式。在企业里，报酬的高低甚至可以代表一个员工价值的多少。所以，企业建立合理的薪酬绩效体系，对于激发员工工作主动性的作用非常大，合理的薪酬让员工觉得公平，他才会愿意主动工作为自己争取最大的利益。
二、增加上下级之间的沟通
管理者通过主动和下级沟通，全面了解下属的工作内容。通过了解员工的工作内容，减少员工重复机械化的劳动，给员工多分配一些具有挑战性的工作，让他发挥自身优势。这样有助于增强员工的工作信心和取得成功后的成就感，从而转变工作态度。
三、榜样激励员工
利用榜样的力量去激发员工的行为动力，让他在外部刺激的影响下改正自己的行为，激发自己的潜能，作为管理者，对待自己的本职工作保持长久的热情，慢慢的也会影响员工的态度，愿意向管理者学习，改变自己的状态，自发的'去主动执行工作任务。
四、设置明确的工作目标
设置工作目标是一种强有力的激励，是完成工作最直接的动机，管理者设定工作目标，更能满足员工的成就感和责任感。员工工作有了明确的工作目标，知道自己该做什么，做了有什么好处，不做有什么坏处，会让员工时刻有工作的节奏感和时间的紧迫感。
五、物质激励与精神激励相结合
激励员工，不能忽视精神激励的作用，坚持物质激励与精神激励相结合，强化正向激励导向，通过这种激励机制，才可以进一步激励员工主动工作的积极性和主动性。
这五点做到，员工自然就会好好干活了。
员工管理制度8
为规范网吧管理，打造优秀的员工队伍，促进网吧的良性发展，根据本网吧的发展需要，特制定如下网吧管理制度。凡星浪点网吧在职员工均需认真执行以下规章制度。
一、考勤制度
1.白班上班时间：08:00～20:00晚班上班时间：20:00～08:00
2.每班提前5分钟进行交接班准备，迟到半小时以内一次罚5元，半小时以外、一小时以内罚10元，一小时以外30元。
3.收银员整理好帐目，清点所有现金交与指定的收款人员，2人同时清点点卡、现金。
4.网管检查各项设施，财产是否齐全、正常、整洁，上班未能及时完成的工作。
5.清点本区设备，保证所以机器正常使用。
6.交班时必须保持各卫生区域干净整洁未留有垃圾。
二、服务制度
1.所有人员应大方、待人热情、语言温和文明，顾客进门要主动招呼，安排。要热情、周到、耐心，做好每一位顾客的服务工作，顾客的要求高于一切，严禁出现因个人原因导致与顾客产生意见，应做到顾客一喊就到，工作人员不得大声喧哗。
2.工作时间干私活、影响公司形象的、仪容不整的、发现一次各罚5元;
3.上班时间上网、睡觉、打电话、擅离职守、聚众闲聊、服务差、被顾客投诉的、上班时间吸烟、酗酒、赌博的、和同事、顾客或其他人吵架、打架斗殴的、顶撞领导、不执行命令、不服从管理、严重妨碍管理秩序的`，一次罚50元;
4.顾客就是上帝,一切以方便顾客为主旨.顾客永远是对的!
5.永远秉承”网吧客人皆为衣食父母”的从业心境。
6.不随便答应客人的无理要求,但若答应后,则务必办到,不可食言。
7.“笑容、客气、有礼貌”是成功的开始。
8.“活泼、开朗、有信心”是动力的源泉。
9.“细心、认真、主动”是服务精神的要素。
三、工作制度
1.严禁迟到、早退、离岗现象，不得无缘无故旷工，有事要先请假。
2.上班时间不得借用客人机器进行上网聊天、玩游戏。
3.上班时间不得出门会客。
4.不得泄漏商业机密。
5.上班不得私自刷卡上网.违者罚款50元。
6.上班期间，各位员工各负其责，认真圆满的做好本职工作，并在工作时间内听从负责人的安排，积极完成负责人交待的其他工作，当天能完成的工作必须完成。
7.所有员工要必须听从领导指挥，严格按章操作，不得违章作业。
8.所有员工必须注意防火、防盗、防暴、防机械事故，若发现事故苗头，及时采取措施，防止事故发生，同时上报领导。
9.要认真检查设备，消除不安全隐患，确保顾客生命安全及公司财产安全。(各电线、网线连接点要逐一清查，不得有烟头等危险品存在)
10.发现行迹可疑或不法行为的人或事，要及时报告保卫人员及领导。
11.不要在电脑旁放置明火等危险品，若发现顾客有此举动立即制止。
12.员工不得打架斗殴，要保护自身安全。也必须阻止网吧内出现类式现象。(工作时间以外、网吧以外，员工的行为属个人行为，若发生大小事故公司不承担责任)
13.网管下班后有3.5个小时的上网时间,3.5个小时后要自觉休息。
14.上班时间会客接打电话时间不得超过30分钟。
四、卫生制度
1.所有员工必须按时、彻底打扫卫生。内容包括：过道、显示器、耳机、键盘、鼠标、机箱、桌椅、沙发等。(键盘要磕灰及毛刷清理表面)
2.垃圾满了及时送到垃圾箱，不要屯留大量垃圾。
3.工作现场设施、电脑、桌椅等，摆放整齐，保持干净。
4.及时清理顾客下机遗留物品，耳机，键鼠摆放整齐。
5.清洁员保持大厅、过道、卫生间等卫生区域的环境卫生。
6.还有其他不利于正常经营的事项。
7.每周1的07：50～08：30进行大扫除，两班共同把自己卫生区域打扫干净。(烟灰缸清洗，键盘及显示器表面细心擦拭)
五、奖惩制度
1.所有员工，均以提高时代网吧经济效益为目的，促进时代网吧健康快速发展为目标，凡遵守各项制度的员工，贡献突出者将享受特殊奖励政策。
2.如工作出现问题，违反制度，由负责人提出点名批评，凡每月点名批评3次以上者将扣罚工资，情节严重者开除。
3.每月有两天的请假休息时间,要提前三天请假，如果每月没请假,可以得到相应的全勤奖励。
4.如果发现或客人投诉吧台有乱收费现象的,处以100元—500元的罚款,情节严重的直接开除!
5.每月的营业额效益高将按照实际情况给予员工一定分红。
6.所有员工，有拾金不昧、帮助顾客解决大困难、对网吧有大贡献者将享受特殊奖励政策。
六、其他
要象自己家一样爱护网吧内一切设施，注意省电省水。
七、体员工以“团结网吧全、务实、勤奋、诚信、热情、高效”为企业宗旨
每位员工应该时刻牢记，员工之间“团结友爱、工作互相促进、生活互相关心”。为了时代星浪点的明天而努力奋斗!
员工管理制度9
各位学员朋友、家长，锡安山琴行在大家的支持下，取得不错的.成绩，为了更好提供教学服务及保证教学质量，我们将以制度维护我们的发展，保障学员的利益，望各位学员朋友及家长理解与支持。
1、遵守琴行各项规章制度，尊敬老师，言行礼貌、举止文明、诚实、谦让，同学之间和睦相处；
2、不准在教室及走廊中喧哗、跑跳、打闹；
3、爱护琴行公共设施，损坏公物照价赔偿；
4、保持琴行教室卫生，不得将零食带入教室，严禁教室内饮食
6、学员需按时预缴学费；
7、课后学员应认真完成老师布置的作业，家长需协助老师反映学员在家练习情况；
8、凡十岁以下的学员上下课需家长及时接送，如有特殊情况请及时与琴行管理人员说明；
9、请假制度（尊重他人时间，也是尊重自己的时间）
学员需提前向琴行提出请假，再由琴行与老师安排学员补课时间。如学员私下与老师请假，按学员旷课处理；
10、上课迟到
学员迟到，按剩下规定课时上课，教师有权不对其课时顺延；如得到老师口允之下，可以延长补足上课课时。
11、旷课
学员无故不请假，视为旷课；琴行将扣除学员当课课费。
12、休课
学员因故请假一个月或以上，需向琴行说明情况，琴行将视为休课处理，可保留其学籍。
13、补课
因学员原因，需要补课，学员需在规定时间内做好补课时间安排；
14、学员应努力学习，积极参加琴行组织的教学活动，如教学检查，实习演奏会，考核，比赛等。
员工管理制度10
1、目的
为规范xxxxxxx热电有限公司2×300mw新建工程员工伤病治疗及康复后工作的管理,确保及时救治员工的工伤和非工伤性疾病,并提供可靠的医疗及日后的工作保证,制订本标准。
2、适用范围
本标准适用于xxxxxxx热电有限公司2×300mw新建工程的员工健康管理工作。
3引用标准及相关子系统
3.1引用标准
3.1.1中华人民共和国国家标准:职工工伤与职业病致残程度鉴定(gb/t16180-1996);
3.1.2劳动部:职工工伤与职业病致残程度鉴定标准(1996年10月1日实施);
3.1.3劳动部:职工因工伤残或因病丧失劳动能力程度鉴定标准(1996年10月1日实施)。
3.2相关子系统
3.2.1安健环管理;
3.2.2档案管理;
3.2.3评估及改进管理。
4专业术语定义
4.1康复:员工身心状况恢复到伤病前的状态。
4.2安排限定性工作:员工在回到原工作岗位前所能从事的轻便工作。
4.3初步评估:根据医疗结果或医生建议对伤、病、残状况进行断和评价。
4.4初始工作性质评估:对伤、病员工原从事的工作性质、内容、环境和伤病过程进行初步评价是。
4.5第二次工作能力评价:对伤/病员工复康后能否继续从事原岗位工作能力的评价。
5职责
5.1标准监督实施及完善负责人
xxxxxxx热电有限公司基建副总经理是本标准负责人,全面负责管理本标准,检查xxxxxxx热电有限公司2×300mw新建工程参建单位执行本标准的有效性,批准修订本标准的意见。
5.2标准监督实施及完善执行人
xxxxxxx热电有限公司安监部主管领导是本标准监督实施及完善执行人,负责检查本标准在本部门的执行情况,对执行标准中存在的问题应积极及时予以解决或处理,负责收集和提出完善本标准的建议,经本标准负责人同意和授权修订本标准。
5.3施工安全监理和安监部是本标准实施监督人
5.3.1监督本标准的实施。
5.3.2审批康复工作组的报告。
5.4施工单位人事劳动部门责任。
5.4.1成立康复工作组并组织工作,进行伤残评估。
5.4.2核实伤病员工住院期与事/病假时间。
5.4.3落实康复工作组的决定并将标准执行中的问题及时与安健环主管部门沟通,作为下次修订的依据。
5.4.4及时反馈员工的建议。
5.4.5负责每月检查考勤登记表,检查核实本公司员工是否发生伤病7天以上及是否存在需要启动康复标准的伤病事故,填写“员工康复检查评价表”报安健环主管部门安全工程师。
5.5专职医务人员
5.5.1向康复工作组提出建议。
5.5.2参与对伤病员工工作场所设施和环境的调查(资料由安健环归档),提出改善工作环境的建议。
6执行标准
6.1伤病事件通知
6.1.1员工在施工现场发生伤病后,当班负责人、急救员或最早发现人应在现场实施紧急救护并立即通知现场负责人;伤病情况严重者应立即拨打急救中心电话、公司医疗服务部门电话(或社会急救电话120),尽快将伤病员送往医院救治。发生重大人身伤亡事故时,应执行事故报告标准的有关规定。
6.1.2施工单位安监部根据事故调查与分析标准,组织调查。
6.1.3因工作原因造成伤病,需要休7天及以上病假或住院治疗的伤病,部门负责人应及时与人力资源、安健环管理部门联系,由人劳部门牵头,安健环部、伤病报告部门负责人、医务人员、伤病员工本人参加成立康复小组,3日内研究,确定康复方案。
6.2康复标准
6.2.1当员工发生工伤,符合下列条件之一时,启动康复标准。
6.2.1.1人力资源部门带头成立康复小组。
6.2.2.2根据医疗结果或医生建议对伤、病、残状况进行初步评估。
6.2.2.3对原工作性质、内容和伤病工作过程评估。
6.2.2.4根据实际情况给伤病员工填写限定性工作申请并逐级审批或就医治疗。
6.2.2.5康复小组建议人力资源部门对其安排限定性工作。
6.2.2.6康复标准结束,恢复原岗位工作。
6.2.3执行
发生6.2.1条事故时,安监部门填写康复报告经总经理审批后,启动康复标准。
6.1.3.1初步评估伤病、残状况
应依据《中华人民共和国国家标准:职工工伤与职业病致残程度鉴定(gb/t16180-1996)》和《职工因工伤残或因病丧失劳动能力程度鉴定标准》(1996年3月14日)的有关条款、治疗伤/病员工医生的意见及诊断证明书进行评估。
6.1.3.2原工作性质评估
康复工作组根据就诊医院的诊断证明、伤/病员工意见,对伤/病员工能否恢复原工作岗位工作以及原岗位工作内容和伤病工作过程做出评估并采取相应的'防范措施、对是否需要从事限定性工作做出决定,形成康复申请报告经总经理审批后实施。康复工作组应将决定以正式书面形式通知伤、病员工所在部门负责人,以便落实防范措施并为其安排限定性工作。书面通知格式见附录2:
6.1.3.3安排限定性工作
安排伤/病员工限定性工作应满足:
1)员工不再需要基本性治疗并且有能力从事一些限定性工作;
2)在重新返回原工作岗位前,需要逐步适应工作环境和工作节奏;
3)部门负责人在伤/病员工安全和体力允许范围内为其寻找合适的工作;
4)部门负责人在接到康复工作组通知后,根据医生建议,为伤/病员工选择安排工作。伤/病员工应填写限定性工作申请表格见附录3。
6.1.3.4第二次工作能力评价
在伤、病员工从事限定性工作3个月(或遵从医嘱、自己提出解除限定性工作申请)后,将由康复工作组进行第二次工作能力评价,以决定该员工是否具备返回原工作岗位的能力,经总经理批准后由康复工作组书面通知到伤/病员工所在部门。如不具备这种功能,将考虑调换其它岗位工作。
6.1.3.5标准的结束
当伤/病员工已返回原工作岗位或接受一个新工作岗位则结束员工的康复管理。
7、检查、评价与反馈
标准执行人应经常检查本部门本标准的执行情况的规范性,每半年填写一次评价表(见附录2),报标准负责人进行评价。
标准负责人根据反馈情况对各部门本标准的执行情况进行,并决定本标准是否升版。
标准执行人必须确保向所有文件持有人提供最新的修订版本。
员工管理制度11
直属上级：
下级：酒水部经理、策划部经理、营销部经理、工程部
J、音控1认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持部门会议，布置工作，解决难题。
2主持本俱乐部日常工作，负责向上级汇报工作，合理调配俱乐部员工，实行对下级的奖惩权。
3制定工作计划、，并督促下级执行。
4认真抓好大堂内各项工作，制定未来计划，并向上级汇报月度计划。5注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、、强化时尚酒吧意识。
6负责受理客人投诉，妥善处理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。
7负责酒吧的控制和把握。
8把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。
B大堂经理
直属上级：常务副总经理
下级：大堂主管、清洁部、迎宾
1在常务副总经理的领导下，全面负责管理工作本部门的日常工作，贯彻俱乐部的规章制度、经营思路，确保本部门各项工作的顺利进行。
2严于律己、以身作责，具有强烈的上进心与良好的综合素质，以俱乐部的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心，以创造良好的为目的，全力搞好本部门经营管理工作
3建立和建全部门，各岗位具体工作内容、操作规范、标准等，并监督贯彻实施。
4充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工作情况，奖勤罚懒、赏罚分明。
5以人为本的搞好本部门员工的思想工作，培养强烈的，强化员工对客人的，全面提高服务质量。
6积极听取下级的、意见、建议，集体民主的分析讨论解决问题。7搞好本部门的物资财产管理，控制易耗物品的有效使用，节约成本开支，定期配合相关部门的检查。
8营业中保持好与客人的良好关系，征求客人意见，处理客人投诉。9参加俱乐部的每周办公例会，搞好与其它部门之间的协调配合工作。并起到本部门的承上起下的作用。
C营销部经理
直属上级：常务副总经理
下级：经理助理
1直接对常务副总经理负责。
2绝对服从上级工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。3积极宣传公司的和完善设施，树立良好的公司形象，并注意了解客人对公司的意见及时汇报。
4随时收集、整理相关信息、为本部门制定。5了解客人的嗜好、忌讳、习惯、并协助各部门搞好。
6不断扩充自己和下属的知识面、提高，参加公司的.各项活动，增强自己的业务应酬水平技巧。
D酒水部经理
直接上级：常务副总经理下级：调酒师、吧员
1具备高度的责任心，提前上岗，最后离开工作岗位。2负责和其他部门的工作协调。3负责本部门的工作会议及。
4检查开吧前的准备工作，酒水、杯具备量是否合理，是否到位，清洁是否达标。
5检查责任区域内是否有其它问题或，如有异常情况应立即上报处理。6检查每日报表是否准确，数量金额是否相符。7负责安排本部员工的日常工作及督导的效果。8督导员工并对吧员在工作中遇到的问题及时解决纠正。9服从上级指挥，完成上级交给的其它任务。E调酒师
直接上级：吧台经理
1在吧台经理的领导下，积极开展各项工作。2全面负责吧台的各项监督检查。
3掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识。
4在日常工作中积极的推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。5负责所有物品的清点、登记、统筹。7做好每日销售报表。
8在吧台积极活跃的带动饮酒氛围并适时的进行鸡尾酒促销。9每日根据吧台经理的规定和要求进行花式调酒表演。10勤练花式动作减少失误并不断的增加花式动作及观赏性。F吧员
直接上级；吧台经理
1在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有设备运行是否正常。2开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。3熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，懂得其储藏方式，饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。
4随时注意吧台内所有用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。5出品时要保证快速、准确、高质量。
6前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系，尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
7严格执行见单出货的要求，杜绝酒水出货时的的差错。
8前吧人员须确保花式调酒的高质量，以达到提升经营氛围的效果。9下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录（盘点存货），根据提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁做干净，一切恢复正常后方可下班。
——工作流程——
1、19：00准时打卡上班，不得迟到早退（晚班20：30点名）。
2、更换挂好工作牌，按时到指定地点参加班前会．
3、清点酒水，检查制冰情况及其它设备是否运行正常．
4、补充当日所需酒水及物品。
5、打扫吧台内所有清洁卫生．
6、后吧人员提前于9：00钟前准备10个生果，并在营业中根据营业情况增加备用生果
7、照单按时按量准确无误地出货。
8、接单后须仔细看单检查是否有错（包括日期、写单时间、出品名称、累计金额、现收金额、所找）．
9、非调制酒水类由写单至出品到台、房时间不得超过3~5分钟。
10、调制酒水类、饮品及生果由写单至出品到台、房时间不得超过5~10分钟。
11、随时清洁酒瓶、酒杯等各种器具使之摆放有序，空瓶、空罐应及时处理，做到台面、地面清洁．其中星期一打扫死角等吧台卫生．周二整理冰箱、水柜，周三整理制冰机，扎啤机
四、五、六则重复上述程序。周日全面打扫、整理．
12、营业结束后将吧台清洁卫生打扫干净；并对所剩酒水进行清点记录，锁好吧台所有。
13、吧台出品工作程序：服务员喊单、递单——吧台审查制作——出品、存单———服务员按实际出货。
员工管理制度12
为了培养员工的良好素质，规范员工的行为，更好地适应餐厅的良性发展，特制定餐厅员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文，适用于本餐厅的所有管理人员及员工；除部分条文外，也适用于本餐厅的所有临时工。
第一章总则
第一条 人事政策
1、 建立并维护餐厅与员工之间的和谐关系。
2、 使每位员工对餐厅的政策、服务和发展感到自豪。
3、 尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。
4、 选择优秀员工担任各级管理职务。
5、 为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。
6、 确保餐厅员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。
7、 给予每位员工合理的报酬和奖励。
8、 为员工服务、解决员工的后顾之忧。
第二条 工作规则
1、 餐厅的人事管理工作，是在餐厅总经理的领导下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。
2、 建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立一套行之有效的人才吸引和员工激励机制是本餐厅的人事工作原则。
一、 更衣柜制度：
1、 每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。
2、 衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。
3、 个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。
4、 不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，餐厅概不负责。
5、 不得与他人私自更换更衣柜。
6、 保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。
7、 离店时应将衣柜钥匙交还餐厅。
二、 出入通道制度：
1、 员工上、下班必须走员工通道。
2、 非工作需要不得乘坐客用电梯。
3、 不得在宾客活动区域随意来往。
4、 不得在宾客活动区域休息和睡觉。
三、 用餐制度：
1、 餐厅实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。
2、 工作餐用餐时间为30分钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
3、 员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出餐厅。
四、 个人仪容规范：
1、 头发：
不染夸张颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳；女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。
2、 脸部：
清爽干净。男性不得蓄须，女性不得戴耳饰；女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰。
3、 手部：
不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。
4、 脚部：
男性穿黑袜, 每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。
5、 气味：
要经常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用强烈香料(香水)。
6、 制服：
上班时必须穿规定的工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损。
五．基本服务礼仪：
1、 在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。
2、 始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。
3、 以正确的方式与客人说话，听客人说话。
4、 做到四轻—说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。
5、 走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。
6、 不串岗，不在工作场所扎堆聊天。
7、 接打电话使用统一应答语。
8、 使宾客感到亲切和温暖，是一种最普通、最基本、最常见的礼貌礼仪。
六．基本待客用语：
1、 寒喧：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。
2、 承答：是、知道了。
3、 谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。
4、 询问：对不起，请问……。
5、 请求：给您添麻烦了……。
6、 道歉：照顾不周，实在抱歉,让您久等了,打扰了, 给您添麻烦了, 今后一定注意，请稍等一下。
7、 中途退席：失礼了。
8、 确认姓名：对不起，请问是哪一位?
9、 接话：是、好的。
第二章 餐厅人事政策：任用、招聘及录用
1、 人事方针：
公开招聘、平等竞争；择优录用、量才定岗；强化培训、优升劣汰。
餐厅各级人员任用制度如下：
* 副总经理、部门经理、各店店长及主厨、副主厨由总经理任免，报人事部执行。
* 各分店部门领班、由店长评估核准，部门经理任免，报人事部执行。
* 新进人员经人事部面试合格后，签订劳动合同，上岗培训三个月后，正式录用。
有下列事情之一者，不得予以任用：
* 剥夺公权尚未恢复者。
* 曾犯刑事案件，经判刑确定者。
* 通缉在案，尚未撤销者。
* 吸食毒品或其它毒品者。
* 健康状况欠佳，难以胜任工作者。
* 未满十八周岁者。
餐厅录用的员工需满足下列条件:
* 热爱祖国，忠诚于餐厅的事业，品行端正，遵纪守法，作风正派。
* 身体健康、相貌端正、服装整洁、言语大方、举止端正。
* 具有良好的文化素养，接受能力强。
* 具有良好的服务意识，能认真完成本岗位任务。
* 会普通话，具备一定的表逹沟通能力。
2、 招聘原则：
餐厅实行向社会公开招聘、择优录取的原则。申请人应如实提供各项所需的证明、证件和有关资料。
3、 招聘程序：
A、 各店人员招聘需填写（人事申请表）后上传餐厅人事部，由人事部进行招聘。初试合格者送各有关部门经理进行第二轮面试。
B、 部门经理面试合格后，人事部通知应聘者自行体检，并由人事部开据＜员工报到通知书＞才可安排上岗。
C、 应聘部门主管以上管理人员和关键岗位的工作人员需经副总经理或总经理面试批准。
D、 应聘人员在试用培训前，需向餐厅提供如下数据：
* 身份证复印件
* 职位申请表（简历表）
* 外出劳工务工证
* 健康证（指餐厅工作人员）
* 近期一寸免冠照片四张
* 学历证明
E、 新进人员报到后由人事部填写住宿申请表，新进人员持申请表到各分店，由各分店干部办理住宿手续。
F、 新进人员报到后，由各店将新聘员工的'＜物品领用清单＞，交一份到人事部备存，并于人员离职后将餐厅财产归还始可结清工资。
4、 员工试用期：
试用人员的给薪已是正职员工薪资，表现优良者，由其直属主管填报试用任免上传人事部及财务部，核准正式录用，试用人员表现欠佳者，应由 其直属主管免职，并填报免职单于人事部和财务部。
试用期内餐厅和新员工均有选择双方的权利，餐厅可对试用期员工根据其表现及能力提出辞退。试用期满，由人事部会同用人部门进行考核，合格者方可转正。经考核合格转正后，餐厅与新员工签订劳动合同。
5、 签订劳动合同：
员工经考核转正后，与餐厅签订劳动合同。首次合同期限为1年，临时工合同为半年。
6、 辞职与解除合同：
在合同期内，员工提出辞职，应以书面通知的形式上交《辞职报告》，如无提前递交报告，按合同规定需支付餐厅相当于1个月工资的违约金。
7、 离店手续：
离职前必须办理有关手续，归还有关物品，包括工作服、名牌、员工手册、更衣柜钥匙、考勤卡等，并做好与部门的工作移交，归还办公桌的钥匙及有关资料文件等。同时在餐厅物品清单上分别由相关部门签字确认。按规定办完离店手续后，人事部结算员工应得的工资，不能归还的物品要照价赔偿，涉及赔偿培训费的应缴清该交的费用。
8、 离店退档手续：
员工在办完离店手续离店后，人事部负责在一个月内办完退档、解除合同等有关用工手续，并开具离店证明。辞职员工不辞而别或虽提出辞职报告，在未得到部门和人事部的批准同意，也没有办全离店手续而擅自离店者，餐厅将不支付任何薪资。
第三章 岗位规范：
1、 员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神，服从餐厅分配和管理，不得损毁餐厅形象，不得对外泄露餐厅的工作机密，如有违反本条例者，作立即辞退处理。
2、 不准在上班时间浏览与业务无关的网页或登录私人QQ，看电影、下载歌曲。员工有义务制止和谢绝外来者动用餐厅内部的计算机。非本餐厅拥有的光盘、软盘不得在餐厅网络系统内使用。
3、 员工应该爱护餐厅财物，在餐厅内拾到任何财物，必须送交人事部进行登记，拾物不交，一经发现将按规定处理。
4、 不准在通道、电梯间、餐厅、吧台、娱乐等客用公共场所吸烟，仓库、厨房、锅炉房、总机房、闭路电视室等室内严禁吸烟。吸烟只能在规定的区域吸烟。
5、 各类失职处分：
对有违纪违规行为的员工，将根据情节轻重分别给予口头警告、书面警告、辞退及开除的处理。
甲类失职：对有下列行为之一者，口头警告一次。
* 违反仪容、仪表、神态、行为举止等规范的行为。
* 上班不穿餐厅规定的工作服，不佩带员工名牌。
* 上班时未按餐厅规定戴饰品。
* 当班时串岗，扎堆聊天。
* 当班时吃食物。
* 当班时打私人电话、干私活，看书报杂志。
* 看到客人不问候，不微笑。
* 在客人面前打哈欠，挖耳鼻，剔牙，梳头。
* 在宾客面前横穿行走，别人说话时从中穿行。
* 在公共场所大声喧哗，吹口哨，哼歌曲。
* 对宾客的问话不理不睬，或回答说：“不知道”。
* 在营业场所内奔跑，鞋底上钉。
* 对上级、同事态度不好，工作不配合。
* 随地吐痰，丢抛纸屑、烟蒂、果壳等杂物。
* 下班后仍在餐厅营业场所内逗留、游荡。
* 由于工作失职造成轻度经济损失。
乙类失职：对有下列行为之一者，以书面警告一次。
* 当班时打瞌睡。
* 离岗时，未检查电、气、水源等开关，造成能源浪费。
* 拒绝执行上级的工作安排。
* 违反餐厅的吸烟规定。
* 未经批准私配工作场所钥匙。
* 不服从工作调动。
* 私下使用他人电脑或用餐厅电脑玩游戏，浏览与工作无关的页面等。
* 向客人索取小费。
* 对宾客、同事态度粗暴，说粗话、脏话。
* 偷吃餐厅或客人的食品。
* 不上缴客人或员工遗留物品。
* 超过工作范围与宾客过份亲近。
* 将餐厅的财产、设施、工具用于个人私用。
* 工作疏忽造成一定的经济损失
* 工作责任心不强造成失误，引起客人投诉。
* 其它类似性质的较重过失行为。
丙类失职：对有下列行为之一者，严重警告一次，情节严重予以辞退。
* 与宾客、同事吵架。
* 故意损坏或损耗餐厅、客人、同事的物品。
* 偷拿宾客或同事的财物。
* 行为粗暴、侮辱或殴打他人。
* 假公济私，严重损害餐厅利益。
* 参与赌博、充当皮条客，介绍暗娼等违法行为。
* 当班酗酒或躺下睡觉。
* 利用职权，收受贿赂或向他人行贿。
* 玩忽职守，违反操作规程，造成严重后果。
* 未经批准向外泄漏或提供餐厅的内部资料（产品原价、客户档案、工资待遇）及商业机密。
* 任何形式的贪污行为。
* 私自启用餐厅财务或私下为他人提供方便。
* 未经批准私配关键部位钥匙。
* 违反消防、安全规定情节严重。
* 触犯国家任何刑事、治安等法律的。
* 其它类似严重过失行为。
6、 旷工:
员工不办理请假手续或已办但未获批准而不上班，或请假获得批准但不按期回来上班者，均作旷工论处。员工不得无故旷工，旷工累计三次者，作辞退处理。
第四章 待遇
第一条 餐厅员工之待遇除另有规定外，悉依本章各条办理。
第二条 本餐厅员工工资标准规定见下表：
职位
底薪
津贴
奖金
全勤奖
年终奖
通讯费
第三条 本餐厅员工工资的结算及发放日期：
1、 员工的工资按月结算，结算日期为每月1号到31号。
2、 员工工资的发放日期为：次月10日。
第四条 员工年终奖之发给依下列规定办理：
1、 服务满三个月，依餐厅核定比例按月计发放年终奖。
2、 服务不满三个月，不发给年终奖。
第五条 初任人员之薪给自到职日起，按日计算。
第六条 升薪或减薪员工之薪给予自人事令生效日起，按日计算。
第五章 调派与休假
第一条 调派
1、 餐厅基于业务上之需要，可随时调派员工之职务或服务地点，员工不得借故推诿。
2、 调任人员应依限办理交代并报到完毕，如主管人员逾限一日，即视同自动辞职。
3、 调任人员之薪给自到新职日起，按日计算（包括其它奖金）。
第二条 给假
1、 下列日期为例假日，假期根据国家法定给予：
2、 以上假日休息时间视实际情况确定，可以调休也可按加班办理，加班根据加班管理制度执行
3、 员工请假按下列规定办理：
A、 事假－
因私事待办者，可请事假，但事假月累计不得超过五天，年累计不得超过三十天。事假需事先经部门经理或负责人以上同意后，方可休假，擅自不来者，作旷工处理。部门主管权限为一天，一天以至三天报部门经理同意，三天以上需要报餐厅人事部。
B、 病假：
病假需市级医院或特约医院出具证明，经部门经理同意后有效。病假条需要提前送交部门，否则无效，作旷工处理。急症应当天打电话通知相关部门，假条可在第二天送到。
C、 婚、丧、产假：
需要事先提前报书面报告，部门经理同意后，上报餐厅人事部批准后方可休假。
D、 探亲假
在餐厅服务六个月者，可享有薪探亲假三天，服务满十二个月者，可享有薪探亲假六天，超过部分视事假处理。
E、 公假
因参加政府举办之资格培训考试，可请公假，假期依实际需要确定。（资格考试、培训应于其从事职业相关）。
F、 公伤假:
因公伤可请公伤假，但须出示医院证明，假期依实际需要确定。
4、 请假逾期按旷工论处（续假批准除外）
5、 薪资给予：
a、 月累计事假超过五天者，不发给当月奖金。累计事假超过三十天者不发给当年年终奖。
b、 员工请假均应填具请假单呈报，并由各店店长进行登记后，始为准假。凡未经批准假期而擅离职守或未经批准续假而缺勤者，除临时大病或重大事故经证明属实，并于事后三天内依规定补假外，均按旷工论处。
6、 员工请假应依下列规定呈请批准：
a、 副总经理、部门经理、各店店长及主厨、副主厨请假/休假，须由总经理批准。
b、 门店各部门主管请假/休假报部门经理批准。
c、 门店各级员工请假/休假报店长批准。
7、 员工请假不论假别均应填写请假条，书面说明理由。
员工管理制度13
第一条 为严明纪律，奖惩分明，提高员工工作积极性，提高工作效率和经济效率，特制订本制度
第二条 有下列表现的员工应给予通告表扬：
1. 品德端正，工作努力;
2. 维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故与经济损失有功;
3. 一贯忠于职守，积极负责;
4. 有其他功绩，足为其他员工楷模。
第三条 有以下表现的员工应给予奖金奖励
1.思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出，奖励每次20元;
2.对商场各方面工作能提出合理化有价值的意见和建议，经审核评定，确能给商场经营、 管理带来效益的予以每次5元奖励。
3维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出，10元每次;
4其他对商场作出贡献，总经办给予奖励。
第四条 有以上表现，公司认为符合晋级条件的予以晋级奖励。
第五条 奖励程序如下：
1. 员工推荐、本人自荐;
2. 商场总经办审核;
3. 商场总经办批准。
第六条 处罚办法
第七条 视情节轻重，分别给以以下处罚：
一.发生以下情况给予口头警告;
1.员工上岗须着工装，佩戴工牌，工牌不得破损、涂改或符合佩戴规定。
2.女员工淡妆上岗，不允许浓妆艳抹，发型简洁自然，不允许剪怪异发式，染异色头发;留长指甲、染有色指甲油;男员工短发不得过肩，不允许留胡须和长鬓角;
3.员工上岗应穿深色皮鞋，鞋面保持干净无污渍，女员工鞋跟你可过高
4.员工在营业现场化妆、照镜、扎头发、换衣服者、戴双耳环、大耳环或佩戴过多夸张饰品。
5.员工现场行走时须缓步、轻声、三步一步小跑、快、稳。
6. 店铺清洁用具、私人杂物不得同商品混放。
二.现金处罚;
1.员工上班迟到一分钟一元、迟到一小时按旷工、旷工处罚200元、早退50元、上岗期间到其它区域串岗发现一次10元。
2.员工上岗时踩或爬靠柜台、货架、双手抱肩或插衣兜者，坐着接待顾客20元; 3员工上岗时不得吃东西、嚼口香糖、将食物带入现场发现一次10元。
4员工上岗时不得看书报、听随声听、打电脑、玩游戏、玩手机、睡觉发现一次20元。
5员工在开店前必须完成准备工作，包括卫生清洁、换衣服、未完成每次10元;
6工作态度粗暴，有投诉反映并经核查确有其事的处20元罚款。
处20元罚款。
8随意挪用，损坏设备或安全器材的，处以50元罚款。并给予赔偿商场经济损失。 9占用、挪用商场财物;处予200元的罚款，情节严重者，除扣罚工资外，直接追究 法律责任。
10泄露或商场机密，使商场经济和声誉蒙受重大损失的，处予500元的罚款。情节 严重者，除扣罚工资外，直接追究法律责任。
11代人签名考勤的`，处予双方各50元的罚款。
12.漏做计划，每样10元，(罚领班，领班自找责任人 )
13.收银区(开票台) 位于卖场中部，须保证视线的无遮挡;台面无杂物，抽屉和柜 子应放常用的物品(如当月帐本、护鞋用品，纸袋、少量陈列道具)并保持整洁，
出现问题一次10元。
三. 辞退
1.旷工当月累积三次以上，作自动离职。
2.违反商场相关制度经领导指出后不修正者扣当事人当月工资第一次20元第二次 30元， 当月违反3次以上做辞职处理。
3同事间或上下领导间吵架、斗嘴，不听劝告或协调，扣双方当事人当月工资各100 元，相互打架斗殴者，扣双方当事人当月工资各200元。情节严重者，除扣罚工资 辞退外，直接 追究法律责任。
4开展工作被顾客投诉，确认属实者每次扣当事人当月工资50元，当月投诉3次以 上，确认属实者，加倍扣罚，情节特别严重者，予以劝退或辞退。
5接到商场领导指令后推诿或实施不力，指挥不动者，每次扣当事人当月工资50元， 扣当事人主管100元，当月违反3次以上者，辞退处理。
6自动离职或商场辞退员工当月业绩归零。
四：请假制度
1. 请假员工无全勤奖。
2. 请病假员工两天以内，不扣除工资。三天以上扣除当天工资，需出示医院病历证明。
3. 请事假一天扣三天工资，并无全勤奖。
4.乱丢烟蒂、果壳、纸屑;乱倒饭菜、茶叶;乱扔杂物，随地吐痰等影响环境卫生的
员工管理制度14
1.员工应遵纪守法，自尊自重，不得偷窃公司及他人财物，若发现偷盗者立即开除并酌情罚款，严重者送公安部门处理。
2.员工对公司管理有意见的`，应当面或者找厂部有关领导逐层提出申诉，任何人不得意气用事，怠慢工作，聚众闹事或者做出其他违规违法行为，违者立即开除，不做工资结算。
3.上班时间不得无故离开工厂，上班时间原则上谢绝亲友探访。
4.员工无理取闹，纠缠领导，影响本厂正常生产的，将提请相关公安部门按照《治安管理处罚条例》的有关规定处理，并扣罚全部工资。
员工管理制度15
一、本店形象
1、员工必须清楚地了解本店的经营范围和管理结构，并能向客户及外界正确地介绍本店情况。
2、在接待本店内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。
3、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。
4、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间（包括午餐时间）办公室内应保证有人接待。
5、接听电话应及时，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，离之最近的职员应主动接听，重要电话作好接听记录，严禁占用本店电话时间太长。
6、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾时，必须时刻注重本店形象，按照具体规定使用本店统一的名片、本店标识及落款。
7、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。
8、员工要注重个人仪态仪表，工作时间的着装及修饰须大方得体。
二、生活作息
1、员工应严格按照本店统一的工作作息时间规定上下班。
2、作息时间规定
上班时间早8：30午休12：00——13：00
下班时间晚21：00迟到10分钟的将扣除30元，迟到30分钟的80元，迟到1小时的将扣150元
3、员工上下班施行签到制，上下班均须本人亲自签到，不得托、替他人签到。
4、员工上下班考勤记录将作为本店绩效考核的重要组成部分。
5、员工如因事需在工作时间内外出，要向主管经理请示签退后方可离开本店。
6、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假，事后补交相关证明。
7、事假需提前向主管经理提出申请，并填写【请假申请单】，经批准后方可休息。
三、卫生规范
1、员工须每天清洁个人工作区内的卫生，确保地面、桌面及设备的整洁。
2、员工须自觉保持公共区域的卫生，发现不清洁的情况，应及时清理。
3、员工在本店内接待来访客人，事后需立即清理会客区。
4、办公区域内严禁吸烟。
5、正确使用本店内的水、电、空调等设施，最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯和一切本店内应该关闭的设施。
6、要爱护办公区域的`花木。
四、工作要求
1、工资每月月底发放，每一个员工工资压后15天工资，辞职提前15天给老板或店长申请，同意后方可，如没有按照这样的要求我们将扣除半月的工资.
2、新入职员工的试用期为三个月，员工在试用期内要按月进行考评。
3、本店内所制定的《员工日程表》是衡量员工完成工作量的依据,要求员工每天要认真、详尽的填写,作为本店考核员工工作量的标准。
4、职员间的工作交流应在规定的区域内进行（大厅、会议室），如需在个人工作区域内进行谈话的，时间一般不应超过三分钟（特殊情况除外）。
5、加强学习与工作相关的专业知识及技能，积极参加本店组织的各项培训（培训将施行签到制，出席记录和培训考核也将作为本店绩效考核的部分）。
6、上班时间不能做私人的事，或与工作无关的事，比如，玩游戏，看电影，发现一次扣20元，第二次扣50元，第三次扣300元。员工不得利用公司名义接拉公司的客户，或是利用公司的名义为自己的朋友拉客户的我们一定将重处，本公司有权扣除当事人所人的工资和奖金，并开除当事人。
7、不得无故缺席部门的工作例会及本店的重要会议。
8、员工每天一早来到店里就是分工把清洁处理掉，查看店里的一些电脑是好的是坏的，如是客户的机子已修好请及时通知客户来拿机子，没有修好的，也要马上处理，不能每次叫一下才处理。如有的机子修理不好，及时报告给店长.
9、员工在任何时间均不可利用本店的场所、设备及其他资源从事私人活动。一经发现，给予警告，情节严重者，本店将予以辞退。
10、员工须保管好个人的文件资料及办公用品，未经同意不可挪用他人的资料和办公用品。
10、员工要保管好个人电脑，按本店规定进行文档存储、杀毒及日常维护，如发生故障应及时报告综合管理部，由本店安排修理。
五、保密规定
1、员工须严守本店商业机密，妥善保存重要的商业客户资料和客户、数据等信息。如有发现员工外泄本店机密者，本店有权处理根情况发款或是扣除员工工资，严重者我们将关到公安机关接受法律的制裁。
2、管理人员须做好本店重要文件的备份及存档工作，并妥善记录网络密码及口令。并向总经理提交完整的网络口令清单。
3、任何时间，员工均不可擅自邀请亲朋好友在本店聚会。
4、员工及管理人员均不可向外泄露本店发展计划、策略、客户资料及其他重要的方案，如一发现，除接受罚款、辞退等内部处理外，情节严重的，本店将追究其法律责任。
六、人员管理与工具物品管理
1、员工必须服从本店的整体管理，包括职务的分配及工作内容的安排。
2、员工须尊重上司，按照上司的指导进行工作并主动向上司汇报工作情况。
3、员工有关业务方面的问题须及时向部门主管或经理反映，听取意见。
4、涉及超出员工权限的决定必须报经部门主管或经理同意。
5、员工不服从上级指挥，目无领导，顶撞上级，而影响本店指导系统的正常运作，视情节严重程度，给予罚款或开除处理。
6、管理人员应团结互助，努力协调好各部门的关系，鼓励并带领好员工队伍，时刻掌握员工的工作情况，确保本店整体策划顺利进行。
7、工作人员在上班时间外出需要的工具和物品都要进行登记，如有在工作中把工具物品丢失故意损坏的按原价赔偿
员工管理制度16
1 、目的:
规范公司人员厂牌、饭卡、工作服发放和补办要求,明确办理程序和规定
2 、厂牌办理规定
2.1新入职之品检组长级以上人员,均在入职当天办理正式厂牌。
2.2新入职员工经部门试用合格,办理入职手续时办理正式厂牌。
2.3员工换厂牌必须将旧厂牌一并交与人事部并收取工本费一元,无旧厂牌不予更换。
2.4员工如有厂牌丢失申请补办者,本人申请组长签字,主任审批后交人事部补办,补办厂牌每个扣款10元。
2.5补、换厂牌一律由部门组长将签批单于每天九点前直接交于人事部办理,员工不得私自办理,人事部除拒绝办理外,并做罚款10元处理。
2.6人事部定于每日下午4点-4:30为领取厂牌时间(星期天除外)其它时间一律不予办理。
2.7凡未按规定程序,规定时间办理者,一律不予受理。
3、饭卡办理规定
3.1公司人员可自由选择,可在公司就餐,也可不在公司就餐。在公司就餐人员,在组长处登记申请入职十五天后由人事部发饭卡。
3.2伙食费用在当月薪金中扣除。
3.3就餐人员因各种原因丢失饭卡则需要补领者,按补发天数从当月薪金中重新扣罚相应费用。
3.4离职人员离厂时应交回饭卡,按就餐天数从薪金中扣除费用,若不交回饭卡者,按整月扣款。
4 、工作服管理规定
4.1公司新进之普通员工,入职上班半个后,由部门组长申请,经部门审批,部门经理核对,人事部批准,统一到仓库领取工作服。
4.2仓库将领取工作服人员名单,报薪资核算员,从当月薪资中扣除成本费用。
4.3换领工作服之程序同领程序相同。
4.4组长级以上人员均无须扣工作服费用,早领需由行政经理签批方可领取。
员工管理制度17
为了培养员工的良好素质，规范员工的行为，更好地适应公司的良性发展，特制定公司员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文，适用于本公司的所有管理人员及员工；除部分条文外，也适用于本公司的所有临时工。
第一章总则
第一条 人事政策
1. 建立并维护公司与员工之间的和谐关系。
2. 使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。
3. 尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。
4. 选择优秀员工担任各级管理职务。
5. 为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。
6. 确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。
7. 给予每位员工合理的报酬和奖励。
8. 为员工服务、解决员工的后顾之忧。
第二条 工作规则
一. 更衣柜制度：
1. 每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。
2. 衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。
3. 个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。
4. 不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。
5. 不得与他人私自更换更衣柜。
6. 保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。
7. 离店时应将衣柜钥匙交还公司。
二. 出入通道制度：
1. 员工上、下班必须走员工通道。
2. 非工作需要不得乘坐客用电梯。
3. 不得在宾客活动区域随意来往。
4. 不得在宾客活动区域休息和睡觉。
三. 用餐制度：
1. 公司实行定额工作餐制度，人事部每月制作与发放员工餐券。
2. 工作餐用餐时间为30分钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
3. 员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。
四. 个人仪容规范：
1. 头发： 不染夸张颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳；女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。
2. 脸部：
清爽干净。男性不得蓄须，女性不得戴耳饰；女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰。
3. 手部：
不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。
4. 脚部：
男性穿黑袜, 每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。
5. 气味： 要经常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用强烈香料(香水)。
6. 制服： 上班时必须穿规定的工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损。
五．基本服务礼仪：
1. 在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。
2. 始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。
3. 以正确的方式与客人说话，听客人说话。
4. 做到四轻—说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。
5. 走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。
6. 不串岗，不在工作场所扎堆聊天。
7. 接打电话使用统一应答语。
8. 使宾客感到亲切和温暖，是一种最普通、最基本、最常见的礼貌礼仪。
六．基本待客用语：
1. 寒喧：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。
2. 承答：是、知道了。
3. 谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。
4. 询问：对不起，请问……。
5. 请求：给您添麻烦了……。
6. 道歉：照顾不周，实在抱歉,让您久等了,打扰了, 给您添麻烦了, 今后一定注意，请稍等一下。
7. 中途退席：失礼了。
8. 确认姓名：对不起，请问是哪一位?
9. 接话：是、好的。
第二章 公司人事政策：任用、招聘及录用
1. 人事方针：
公开招聘、平等竞争；择优录用、量才定岗；强化培训、优升劣汰。
公司各级人员任用制度如下：
* 各分店部门领班、由店长评估核准，部门经理任免，报人事部执行。
有下列事情之一者，不得予以任用：
* 剥夺公权尚未恢复者。
* 曾犯刑事案件，经判刑确定者。
* 通缉在案，尚未撤销者。
* 吸食毒品者。
* 健康状况欠佳，难以胜任工作者。
* 未满十八周岁者。
公司录用的员工需满足下列条件:
* 热爱祖国，忠诚于公司的事业，品行端正，遵纪守法，作风正派。
* 身体健康、相貌端正、服装整洁、言语大方、举止端正。
* 具有良好的文化素养，接受能力强。
* 会普通话，具备一定的表逹沟通能力。
2. 招聘原则：
3. 招聘程序：
a. 各店人员招聘需填写（人事申请表）后上传公司人事部，由人事部进行招聘。初试合格者送各有关部门经理进行第二轮面试。
b.部门经理面试合格后，人事部通知应聘者自行体检，并由人事部开据＜员工报到通知书＞才可安排上岗。 d. 应聘人员在试用培训前，需向公司提供如下数据：
* 身份证复印件
* 职位申请表（简历表）
* 外出劳工务工证
* 健康证（指餐厅工作人员）
* 近期一寸免冠照片四张
* 学历证明 e. 新进人员报到后由人事部填写住宿申请表，新进人员持申请表到各分店，由各分店干部办理住宿手续。 f. 新进人员报到后，由各店将新聘员工的＜物品领用清单＞，交一份到人事部备存，并于人员离职后将公司财产归还始可结清工资。
4. 员工试用期：
试用人员的给薪已是正职员工薪资，表现优良者，由其直属主管填报试用任免上传人事部及财务部，核准正式录用，试用人员表现欠佳者，应由
其直属主管免职，并填报免职单于人事部和财务部。
事部会同用人部门进行考核，合格者方可转正。经考核合格转正后，公司与新员工签订劳动合同。
5. 签订劳动合同：
员工经考核转正后，与公司签订劳动合同。首次合同期限为1年，临时工合同为半年。
6. 辞职与解除合同：
在合同期内，员工提出辞职，应以书面通知的.形式上交《辞职报告》，如无提前递交报告，按合同规定需支付公司相当于1个月工资的违约金。
7. 离店手续：
门的工作移交，归还办公桌的钥匙及有关资料文件等。同时在公司物品清单上分别由相关部门签字确认。按规定办完离店手续后，人事部结算员工应得的工资，不能归还的物品要照价赔偿，涉及赔偿培训费的应缴清该交的费用。
8. 离店退档手续：
员工在办完离店手续离店后，人事部负责在一个月内办完退档、解除合同等有关用工手续，并开具离店证明。辞职员工不辞而别或虽提出辞职报告，在未得到部门和人事部的批准同意，也没有办全离店手续而擅自离店者，公司将不支付任何薪资。
员工管理制度18
1．培训
凡入职公司的员工，可享有以下各项培训，包括入职培训、专业培训、管理培训、区外培训等。其中部分培训，公司要与员工订立培训合同，明确培训期间的员工待遇，培训的要求，培训后的培训证书归公司所有，服务期最短三年，否则要进行违约补偿。
如果员工在服务于公司期间曾由公司出资培训，而按私人理由提前辞职或未经批准离职，公司要求员工必须向公司补偿相等数目的培训费，同时要全额赔偿因此给公司造成的一切损失，离职后的人员若继续从事与在公司相同的职业，不得损坏公司利益，否则公司将追究其法律责任。
2.奖罚制度
(一)奖励。公司不分先来后到、职位高低，总经理对下列人员将予以表彰奖励。
（1）为公司独立承揽工程者；
（2）组织得力，指挥有方，被区、市评为优良工程的项目经理；
（3）施工过程中及时发现隐患，并进行妥善处理的员工；
（4）积极提出合理化建议，并取得显著效果的员工；
（5）敢于抵制不良现象，有强烈主人翁责任感的员工；
（6）工作一贯积极肯干，又能坚持继续学习的员工；
（7）按时上下班，全年出满勤的'员工；
（8）在经济效益或社会效益方面做出突出贡献的员工。
(二)惩罚。有下列情况之一者，立即解雇除名。
（1）任何形式的偷窃；
（2）伪造、复制、盗窃公司的商务资料，出卖公司商业机密；
（3）辱骂、欧打同事或客人，造成严重后果的；
（4）由于责任心不强，造成设备损坏或丢失，价值超过万元的；
（5）违反公司纪律，经警告、记过仍未有明显改进的；
（6）触犯法律、法规被刑事拘留的；
（7）无故旷工超过6天的；
（8）未经批准在外兼职或私包工程的。
3、随着改革的深化和公司事业的发展，本手册在实践中不断修改完善。
员工管理制度19
- 为规范食堂管理、提高员工就餐质量与就餐环境,特制定本办法。
一、用餐管理
1、为合理安排用餐数量,由行政部后勤统计当日预计上班人数;
2、为避免疾病传染,用餐时应自己准备餐具,用完餐自行清洗;
3、厉行俭省节约,杜绝剩菜剩饭。
二、采购管理
1、采购管理:食堂申购→采购→食堂验货→库管收货,同时相关责任人应按填表要求据实填写《公司员工食堂(申)采购确认表》并签字;
2、食堂申购根据行政部确定的每周菜谱提出申购计划;
3、食堂采购由采购员和驾驶员共同负责,采购时应严格按照申购计划进行,如因供应短缺或涨价因素导致不能按计划实施采购时,经行政部负责人同意后可用其他类似菜品代替;
4、厨工负责验收食品的质量、重量、保质期、对不合格食品,应拒收并上报行政部负责人,同时行政部后勤主管每周要不定期进行抽查;
5、库管员负责核对食品和物资的数量。
三、厨工管理
1、厨工应讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、勤洗手、不准随地吐痰、严禁上班时吸烟;
2、工作时必须自查食物有无变质、变味现象,一经发现及时上报处理;
3、严格按照食品卫生要求操作,应认真清洗,保证食品和餐具卫生;应注意生熟食品分开加工和存储,避免病菌滋生或打药灭虫时的.食物存储,防止食物中毒;应注意食品科学储存,防止变质、污染和浪费;
4、每天清理,每周一大扫除,确保食堂环境卫生。每次用餐完毕后,须将食堂地面打扫干净,保证地板、墙壁、餐桌等处无污水、污物、蛛丝等。对餐具必须做到每天消毒;
5、为防止蚊蝇污染食物,应每天点蚊香灭蚊蝇;坚持每周打药,预防蟑螂等害虫;
6、合理安排菜品品种,保证烹饪质量;
7、做好食堂物资管理,每月定期清点餐具、原料等物质;
8、持健康证上岗。
四、财物管理
1、伙食标准:每天12元
员工管理制度20
1.0目的规范机电维修部员工培训内容及程序,使员工培训系统化、科学化,确保员工具备工作所需的知识和技能。
2.0适用范围适用于物业管理公司机电维修部员工的培训。
3.0职责3.1公司品质部负责监督及抽查员工的培训的实施情况、考核培训效果以及对外联系培训教师。
3.2机电维修部主管负责制定年度员工培训计划,并负责具体组织实施。
3.3机电维修部组长负责协助主管进行专业知识与专业技能的培训。
4.0程序要点
1.1员工培训计划的制定
4.1.1机电维修部主管于每年的12月15日前制定出下年度的'员工培训计划,并上报公司审核批准。
4.1.2员工培训计划的内容应包括以下各方面:不违反国家的有关法律、法规;
有明确的培训内容;
有考核的标准;
有具体的培训时间;
有培训费用的预算。
4.2新入职员工的培训新员工入职后上岗前需进行3天的培训,并经考核合格后方可正式上岗。
4.2.1第一天上午由主管负责介绍公司的基本情况,讲解公司的各种制度+(考勤、奖惩、后勤等);
介绍本部的工作性质、基本运作程序,讲解各岗位的职责、安全作业要求以及着装规定、礼貌礼仪、文明用语等。
带领新员工熟悉小区的环境。
4.2.2第一天下午至第3天上午由主管安排组长带领新员工试上岗,新员工在组长的带领下处理本岗位具有代表性的事例,从而熟悉本岗位运作程序。
4.2.3第三天下午由主管安排对新员工进行思想方面的小结及技术技能方面的考试。
4.2.4新员工经考试合格后方可安排正式上岗,不合格者按辞退处理。
4.3专业基础知识培训
4.3.1专业基础知识培训由机电维修部主管(工程师)具体负责。
4.3.2专业基础知识培训每月进行一次,每次不少于90分钟。
4.3.3培训内容:电工类:--进网作业电工培训教材;
--电工作业安全规程;
--维修电工技能培训教材。
电梯类:--电梯结构原理及安装维修;
--电梯实用技术。
公共设施类,如建筑装饰工程施工技术;
给排水类,如给排水设备设施使用及维修保养技术;
制冷类,如制冷设备原理及使用、维修技术;
弱电类,如电子技术基础;
柴油机类,如柴油发电机使用及维修、保养技术;
锅炉类,如常压生活锅炉使用及维修、保养技术。
4.3.4培训形式:分工种集中授课;
分工种集体讨论。
4.3.5考试方式:试卷考试;
课堂问答。
4.4专业技能培训
4.4.1专业技能培训由机电部主管主管(工程师)具体负责。
4.4.2专业技能培训每季度进行一次,每次不少于90分钟。
4.4.3培训内容:电工类:--进网作业电工培训教材;
--电工作业安全规程;
--维修电工技能培训教材。
电梯类:--电梯结构原理及安装维修;
--电梯实用技术。
公共设施类,如建筑装饰工程施工技术;
给排水类,如给排水设备设施使用及维修保养技术;
制冷类,如制冷设备原理及使用、维修技术;
弱电类,如现电子技术基础;
柴油机类,如柴油发电机使用及维修、保养技术;
锅炉类,如常压生活锅炉使用及维修、保养技术。
4.2.2培训形式:分工种集中授课;
分工种集体讨论。
4.2.3考试方式:试卷考试;
课堂问答。
4.3专业技能培训
4.2.1专业技能培训由机电维修部主管(工程师)具体负责。
4.2.2专业技能培训每季度进行一次,每次不少于90分钟。
4.2.3培训内容:电工类:--《供配电设备设施操作标准作业规程》;
--《供配电设备设施运行管理标准作业规程》;
--《供配电设备设施维修保养标准作业规程》;
--《住户家庭安装/维修标准作业规程》。
电梯类:--《电梯运行管理标准作业规程》;
--《电梯维修保养标准作业规程》;
--《电梯故障维修标准作业规程》;
--《电梯困人救援标准作业规程》。
给排水类:--《给排水设备设施操作标准作业规程》;
--《给排水设备设施运行管理标准作业规程》;
--《给排水设备设施维修保养标准作业规程》;
--《二次供水管理标准作业规程》。
公共设施类,如《公共设施安装/维修标准作业规程》;
制冷类:--《中央空调操作标准作业规程》;
--《中央空调运行管理标准作业规程》;
--《中央空调维修保养标准作业规程》。
弱电类,如《弱电系统维修标准作业规程》;
锅炉类:--《常压生活锅炉操作标准作业规程》;
--《常压生活锅炉维修保养标准作业规程》;
--《常压生活锅炉运行管理标准作业规程》。
柴油发电机类:--《柴油发电机运行管理标准作业规程》;
--《柴油发电机操作标准作业规程》;
--《柴油发电机维修保养标准作业规程》。
公共类:--《工具管理标准作业规程》;
--《设备综合管理标准作业规程》;
--《测量设备管理标准作业规程》;
--《值班管理标准作业规程》;
--《住户家庭安装/维修标准作业规程》。
其他相关规程。
4.4.4培训形式:分工种集体授课;
分工种集中讨论。
4.4.5考试方式为现场实际动手能力评估。
4.3服务培训
4.3.1服务培训由公司安排授课人员讲授。
4.3.2服务培训每季度进行一次,每次不少于90分钟。
4.3.3培训内容:文明用语;
仪表仪容;
礼貌礼节;
服务意识;
服务技能;
服务要求。
4.3.4培训形式为集中授课。
4.3.5考试方式:试卷考试;
课堂问答。
4.4物业管理知识培训
4.4.1物业管理知识培训由公司安排授课人员讲授。
4.4.2物业管理知识培训每季度进行一次,每次不少于90分钟。
4.4.3培训内容:物业管理法律、法规。
其中:《城市异产毗连房屋管理规定》、《城市房屋修缮管理规定》为机电维修部水电维修组、公共设施维修组单独培训内容;
iso9002质量保证体系。
4.4.4培训形式:公司集中授课;
讨论。
4.6.5考试方式:试卷考试;
课堂问答。
4.5安全培训
4.5.1安全培训由机电维修部主管具体负责。
4.5.2安全培训每季度进行一次,每次不少于60分钟。
4.5.3培训内容:操作安全;
日常生活安全。
4.5.4培训形式为集中授课形式。
4.5.5考试方式为课堂问答。
4.6思想及文化方面的培训
4.6.1思想及文化方面的培训由机电维修部主管具体负责。
4.6.2思想及文化方面的培训每半年进行一次,每次不少于90分钟。
4.6.3培训内容:思想品德;
行为准则;
语言表达能力(重点加强粤语方面的培训)。
4.6.4培训形式:集中授课;
讨论。
4.6.5考试方式为课堂问答。
4.7特种培训。
对于机电维修部的特殊工种(电梯、值班电工、制冷等)应由计划的选送员工出去培训或请专业人事来授课。
4.8每次培训后,应由机电维修部主管将培训时间、培训内容、评估成绩等清晰、完整、规格的记录在《员工培训登记表》内。
4.9培训记录应妥善保存,各类培训计划、《培训记录表》保存期为3年;
《员工培训登记表》、《新员工考核记录表》保存期为长期。
2.0记录3.0
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