项目策划

时间:2021-04-03 11:23:57 策划 我要投稿

【精华】项目策划八篇

项目策划 篇1

  一、发展前景

【精华】项目策划八篇

  就目前的饮食情况考虑,虽然营养搭配合理,但是缺乏新意。

  据考察,现在不论在城乡、集贸市场、大街小巷、还是公园、小区及夜市,烧烤及休闲小吃随处可见,它已成为消费者饮食文化中不可缺少的一部分,造就了一个庞大的消费市场。随着时尚更新,烧烤和煮烫食品因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,收到越来越多消费者的青睐。约上几个朋友围桌而坐,叫上冰凉的鲜啤酒,边烤边吃、边喝边聊,四溢的烤肉香加上“滋滋”的烤肉声,都是令人垂涎欲滴的理由,足以让每一位美食家按捺不住。

  目前烧烤小吃已成为人们热衷的食品,风靡国内外,但真正有特色、能吸引回头客的特色烧烤却不多见。特别是在夏天,夜晚休闲的时候人越来越多,那么品尝烧烤小吃是一个不可或缺的活动,这样不仅可以丰富咱们的业余生活,而且还会增加彼此的交流和沟通,所以开一家有特色有风格的烧烤小吃店还是会有不错的市场收益的。

  二、店面简介

  本店位于我们公民区,主要针对的客户群是夜市游民、区域居民、行人。经营面积约为100平米左右。主要提供各种烧烤和煮烫食品,烧烤和煮烫食材主要有各种肉类:猪肉、鸡肉、鸡翅、翅中、牛肉、羊肉、羊排、羊腿、各种香肠和肉丸等,海鲜类:鱿鱼、虾、扇贝、各种鱼肉及肉丸等,蔬菜类:土豆、香菇、豆腐、白菜、茄子、红薯、黄瓜、尖椒、韭菜、白菜、生菜、豆芽、冬瓜等各种蔬菜,并提供啤酒和各种饮料。本餐厅采用自助的方式,使顾客有轻松的就餐环境与选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、发展战略

  1.本餐厅开业之前,要作宣传,因为主要客户群是夜市游民、区域居民、行人,餐厅位置坐落在集合区,所以不需作很大的宣传,开始的时候采取一些优惠政策即可。

  2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水。烧烤和煮烫食材都是新鲜的,我们将始终秉承物美价廉的原则为顾客提供高质量的服务,本着服务广大食客的原则,给顾客提供更多的优惠,价格上优惠于其他同标准的餐厅,以吸引更多的客源,用长远的眼光看待企业的发展,着眼于企业的持续发展。

  3.餐厅使用精致的陶瓷自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  4.夏天吃烧烤的会多一些,冬天由于天气寒冷,吃火锅的人又会增多,鉴于季节影响,我们采取烧烤和火锅一体的商业模式,这样不至于由于季节因素影响我们的营业状况,在不同的季节均可盈利。

  5.市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划和调整,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营规模,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造属于自己的品牌,做大做强,可以往专为区域提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、餐厅管理结构

  店长2名,主管1名,收银员2名 ,厨师兼采购2名,服务员3名。

  经营理念侧重于以下几点:

  主要的文化特色:休闲放松、愉快饮食

  主要的产品特色:具有休闲特色的烧烤和煮烫食品

  主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色: 在严肃紧张的工作中打造一个休闲舒适的进餐环境

  五、市场分析

  居民的饮食一直是个问题,居民的饮食营养搭配虽然比较合理,但方式单一,只是简单的炒,炖,无法满足食客的精神追求,时间长了自然会产生厌烦感。

  本企划就是根据这一点,为了丰富食客的饮食文化,提高食客的饮食方式的多元化,旨在为食客提供更加舒适愉快的饮食环境。下面我们看一下本项目存在的优势和劣势:

  优势分析:

  目前来看,烧烤和煮烫小吃已经成为一种时尚,因其自然淳朴的做法和原始野性的味道,收到越来越多消费者的青睐。所以本项目能吸引消费者的眼球,特别是在饮食方式单一的区域中。本餐厅经营解决了区域餐厅饮食方式单一的问题,为区域食客丰富了业余生活,为他们解决了外出就餐的麻烦,这是本店的一大特色。另外,本餐厅采用自助就餐方式,很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,餐点还提供冷饮、冰粥等,并提供免费茶水。顾客都喜欢在干净卫生的餐厅就餐,然而大部分的烧烤都是在露天的流动小摊上进行的,这种就餐环境威胁消费者的饮食安全,因此舒适整洁的就餐环境将是本店的另外一大特色。

  劣势分析:创业初期餐厅的规模较小,餐厅的人力资源、服务项目等都比较有限,而区域区外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,由于我们平时时间有限,在管理上有时会无暇顾及,这就需要聘请一位有丰富经验的主管来帮我们打理这家餐厅,由于我们是在区域里边,管理比较严格,所以招聘优秀的店员也是个比较麻烦的问题。

  机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有很强的竞争力。而本人正是蚁族--这个最大客户群中的一员,更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,还是很有机会把握住市场的。

  威胁分析:因为这是我们投资的第一个项目,之前也没有相关的开店经验,所以在管理上我们可能会存在问题,这就需要我们多借鉴其他创业者的经验以及自己的慢慢积累,形成一套有效地管理模式。其次,虽然我们的餐厅是自助式的,但烧烤食品的配料决定着其口味,所以我们应该选择好的配料,使我们的产品有独特诱人的口味,让消费者流连忘返,这样我们才会有好的经营业绩。

  六、促销和市场渗透

  促销策略:

  前期宣传:大规模,高强度,投入较大。后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助区域组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

  七、财务状况分析

  .据计算分析,餐厅设立初期,会发生如下费用:

  1、办理营业执照、税务登记证、卫生许可证等各项费用20xx元,

  2、场地租赁费5000元,

  3、餐厅装修费15000元,

  4、烧烤设备15台,每台300元,大约4500元

  5、冰箱、冰柜冷冻设备3台5000元,

  6、桌椅、厨房用具等设备10000元

  7、招聘主管1名,月薪3000元,厨师兼采购2名,月薪3000元,收银员2名,月薪20xx元。服务员3名,月薪20xx,共计19000元左右。

  8、水电燃气费等10000元。

  综上分析,餐厅建立初期,需要大约70000元。

  下面我们再来分析一下我们餐厅预计未来盈利情况。

  我们可以以份为单位计量,一份即一盘(盘为中盘)。

  (1)肉售价8元/份左右,成本为

  5元/份,利润是3元/份。

  (2)蔬菜2元/份,成本为1元/份,利润为1元/份。

  (3)海鲜10元/份,成本6元/份,利润为4元/份。

  (4)啤酒售价3.5元/瓶,成本3元/瓶,利润为0.5元/瓶。

  下面再来分析一下客流量

  大部分顾客吃烧烤食品以肉食为主,蔬菜瓜果只是辅食。因为中午时间有限,客流量会少一些,预计50人左右,每人消费量在2份肉,2份海鲜,1份蔬菜,我们即可获利15元左右,所以中午利润在750元左右。晚上时间相对充分,预计100人左右,总利润额1500元左右,啤酒预计每天销售400瓶,利润200元,所以每天利润总额为2500元左右,月利润总额为80000元左右。

  每月除去水电费、员工工资、税费、利润净额为50000元左右。

  按照预计利润,我们可在2个月内收回成本。

  八、 营销组合策略

  有形化营销策略:

  由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的承诺营销进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导天之素的经营宗旨与理念。

  技巧化营销策略:

  做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺:

  1、顾客反馈表。在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  2、将顾客满意进行到底。树立“顾客满意自己才满意”的观念,做到时时刻刻为顾客着想。

  3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由专人负责对顾客进行跟踪服务。

  九、 大力打造“休闲食品”的品牌形象

  因为我们餐厅采用的是健康环保的无烟烧烤,烧烤出的食品口味鲜美独特,绿色健康。因此我们餐厅围绕“绿色、健康、休闲”为核心,树立自己独特的品牌,推动健康休闲来实现营销目标。作为一个餐厅开展休闲营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色休闲餐厅的标准。无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出休闲舒适又不失时尚的就餐环境。通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康休闲的理念。

  十、 重视搞好一系列的.企业公关活动

  本餐厅将通过一系列的公关活动,处理各方面的关系,为餐厅的发展提供宽松有利的经营环境。

  1、与员工建立团结、信任一致的合作关系。在员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式,通过发行内部刊物、免费会员提供奖励,集体娱乐等活动增加员工的凝聚力和工作积极性。

  2、与顾客建立良好的关系。为保证充足的人力资源,获得稳定的顾客群,得到可靠的后勤保障,应积极参与维护区域环境、积社区极支持区域文化事业。尊重顾客的合法权利,提供优质餐品和服务,正确处理顾客的要求和建议。

  3、政府关系。及时了解并遵守政府相关法律法规,加强与政府部门的联系,主动协助解决一些社会问题。与宣传媒介建立并保持广泛关系;向其提供本行业的真实信息。

  十一、管理风险

  内部管理风险:

  餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  如何应对:

  一、找出有关成本的各项组合前提。

  充实利用“What咨询法”,把店肆中所有会影响成本的因素,逐条细细列出。如厨师、干部、P-T、厂商、季节(时蔬)、售价、制度、库存方式——再集结相关人等共思良策,并时时保持着“毋恃敌(成本偏高)之不来,而恃吾有以待之”的认真态度。

  二、制定标准调理手册。

  三、成立良好的库存(仓库)办理。

  从先进先出的表格成立使用,到交叉污染的制止、物品的定位置放、湿度、温度(冷藏、冷冻设备)的节制、虫害防治、盘点(日、周、月盘)确实,甚至灭火器的位置、数量、意外险类的投保---都是库存办理的必备掌握要件。

  四、多看、多听、多比较。

  所说的货比三家不吃亏,更况且经营者本身不该该盲目的身陷疆场(店务),而不知外面早已群雄环生、虎视眈眈,欲噬于己的环境衍生。“出奔办理”是当下盛行的经营模式,善用此法走走量贩店、百货公司或相关商号,将特价、折价品等适量适物的调用在己店内,成本自然可降低。

  五、导入奖惩制度。

  不乏发现店内在业人员大都朝“被动性”的属性偏走时,此制度就得顺势推出(事前可先完置备用),到达制定标准就施以奖励(如奖金、礼券、歇假??),未达成(需明了原因)则赐与薄惩(如减薪、记缺点??)。恩威并施可收较好效益。

  六、同业可以为师。

  此法较合用于连锁加盟行业可透过会议、联谊活动及总部的资讯来源(固然必须是总部经营数字透明化的前提下),如此则可清楚懂得同样经营形态的店肆是怎样合理节制成本,继续往前扬长避短地让本身获取更大的利益。

  十二、树立自己的品牌和客户群

  初期(1-3月)

  主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,树立“休闲食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。

  中期(1年)

  巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。

  长期(2年)

  届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。

  十三、店面设计

  视觉识别

  店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在区域内部,要贴近区域文化特色,易于为区域群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

  颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

  店面布局

  恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

  灯饰和灯光:灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

  桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

  工艺品摆放:工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

  餐具:干净,整洁。

  背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化。

项目策划 篇2

  依照《xxx首批“985工程”建设高等学校人才培养合作与交流协议书》相关内容,九校拟联合举办以同专业本科生为主参加的联合社会实践活动。为切合首届C9暑期学校的“中国传统文化”主题,团委将结合我校社会实践活动实施情况,积极协调,广泛动员,开展联合暑期社会实践活动,有关项目实施方案策划如下:

  一、项目开展形式

  1、各学校团委积极沟通协调,紧密切合首届C9暑期学校的“中国传统文化”主题,C9高校各组织2个暑期社会实践项目,实践团队规模为20人左右,团队成员由各高校互派,其中组织高校成员为4人,其余8个参与高校成员各2人,社会实践指导教师由各项目组织学校负责安排,每支社会实践团队须在各自指导教师指导下完成。实践结束后,各组织高校为其他参加学生开具社会实践学分证明。

  2、我校从“延安红色文化传承及发展调研”、“陕北黄土高原生态环境考察”、“关中民间非物质文化保护与传承”、“地震灾后重建及新农村建设”“陕西周边民俗工艺文化现状调查”等项目中选择2个作为联合暑期社会实践项目。校团委与其他C9高校团委沟通后,有意参加的学生可通过我校20xx年社会实践专题网站在线申报项目。

  3、以上社会实践项目调查研究的时间为7天。项目完成后,联合团队可将社会实践调研报告等材料上交团委,参与我校社会实践优秀团队、先进个人等荣誉评选,并为其开具相应的社会实践学分证明。

  二、参加学生人数

  1、我校向其他8所高校各派出2名学生参与其联合社会实践项目,共计16人。

  2、我校联合暑期社会实践项目每个团队规模为24人,其中学生22名(其中在我校选拔学生6名,接收其他高校各2名),指导教师2名。参与联合社会实践的总人数为50人。

  三、经费预算

  原则上各高校负担各自派出学生往返其他学校所在地的交通及食宿费用,实践活动过程中的公共费用由实践项目组织学校负责。

  1、学生派出费用(我校向其他8校各派出2名学生,共16名)

  项目

  费用

  小计

  备注

  交通费

  400元/人

  6400元

  16名派出学生往返交通费

  保险费

  10元/人

  160元

  16名派出学生意外伤害保险

  餐饮费

  30元/天·人

  3360元

  实践期按7天计

  住宿费

  80元/天·人

  8960元

  实践期按7天计

  合计

  18880

  2、社会实践公共费用

  项目

  费用

  小计

  备注

  交通费

  12000元/团队

  24000元

  2支团队租车往返交通费

  保险费

  10元/人

  500元

  2支团队各25人计(含指导教师)

  宣传费

  20xx元/团队

  4000元

  队服、旗帜、喷绘等宣传资料费用

  餐饮费

  30元/天·人

  10500元

  实践期按7天计(含指导教师、司机)

  住宿费

  60元/天·人

  21000元

  实践期按7天计(含指导教师、司机)

  随行记者报道费用

  3000元/团队

  6000元

  随行记者报道、食宿等费用

  总结表彰费用

  3000元

  3000元

  活动完成后的总结表彰

  合计

  69000

  由于我校社会实践经费有限,往年每支普通团队实际报销金额按照其实践业绩评定等级后按不同比例报销交通费用及保险费。为保证联合暑期社会实践活动扎实有效开展,联合暑期社会实践活动经费将申请专项经费,总计8.788万元。

  四、其他事宜

  联合社会实践暑期来我校期间的住宿、餐饮等相关问题,团委将尽量协调我校相关部门解决。

项目策划 篇3

  一、活动策划书与活动总结的封面

  1、首行上方居中:第一行为学院全称:福建林业职业技术学院(字体为宋体,字号为小一)。空一行,第二行为活动名称,如:XX年XX活动(或第X届XX杯XX活动),(居中,字体为宋体,字号为小一)。

  2、空一行,中间(竖版):表明本材料的类型,如:策划书、活动总结、学期计划、学期总结等(字体为宋体,字号为初号,加粗)。

  3、下方居中左对齐:写明主办单位全称,如共青团福建林业职业技术学院委员会。主办单位下一行写明承办单位,如学生会XX部门或XX协会;承办单位下方写明协办单位(体现有冠名权的企业或个别赞助较多的企业名称)书写原则仿照主办单位。最后注明活动时间即计划实施活动项目的时间。(字体为宋体,字号为三号)。

  二、活动策划书的内容

  包括:标题、引言、正文、落款四部分(全部字体为宋体,字号为四号)

  1、标题:关于举办福建林业职业技术学院XX年(第X届“XX”杯XX活动的策划书(字体为宋体,字号为小二号,加粗,居中)。

  2、引言:说明活动目的,举办活动所能起到的作用, 150字以内。(字体为宋体,字号为四号)

  3、正文:正文通常包括以下10个部分内容(字体为宋体,字号为四号,各层标题的序号顺序为:( 一、(一);1、(1))

  项目策划基本原则

  客观原则

  项目策划运作过程中,策划人员通过各种努力,使创新和创意自觉、能动地符合策划对象的客观实际。准确界定目标的方法有很多种,以销售目标为例,就是要做好市场调研,了解竞争对手,了解消费者需求,了解自身的实力,在充分掌握事实数据的基础上,进行项目的分析、预测,提高策划目标的可到达性、可实现性。

  整合原则

  明确性质整合资源。策划人员须对项目所涉及的各类资源进行整理和分类,明确各类资源的性质以及它们对于项目实现的重要程度。另外,项目策划人员还必须懂得各种资源的组合使用,要懂得抓住重点,使资源组合后的合力加强,实现1+1﹥2的协同效应。例如,地产项目的概念、地段、人文、景观等资源的综合运用,可大大提升房地产的品味、文化和实际价值。

  定位原则

  给项目策划的内容确定明确的方向和具体的目标。项目策划的定位包括战略定位、市场定位等。总体定位和分层定位:总体定位包括项目的目标、宗旨、指导思想、总体规模、功能特点、发展方向等。分层定位是项目的具体子项工作的定位,包括主题定位、市场定位、目标客户定位、建筑设计定位、广告宣传定位、营销推广定位、品牌定位等。项目总体定位确定了项目的战略格局和发展方向,对具体定位有指导和约束作用。具体定位则是在总体定位下展开的,具体定位是对总体战略目标的分解,各个具体定位要符合总体定位的方向和指导思想。

  信息原则

  项目策划的关键流程就是从信息收集、加工与整理开始的。信息是指导策划行为的基础性情报。主要包括:原始信息要全面。项目越大需要收集的信息就越多,信息的收集涉及区域内政治、经济、文化、政府、银行、竞争对手、消费能力等各方面。信息加工要准确及时。用陈旧的历史数据预测现在和将来,可能会存在各种问题,对策划人员来说,掌握信息的时空界限,及时地对信息加以分析,用最新的数据指导最近的行动,才能使策划效果更加完善。信息采集要系统连续。项目策划是针对项目发展各个阶段进行实施设计的前瞻性判断,在实施过程中,可能会出现一定的偏差,因此,对项目实施过程中各阶段的信息进行连续的收集,才能保证项目策划更具有弹性和动态管理能力。

  可行性原则

  指项目策划方案经实施后,能够达到并符合项目的预期目标和效果。可行性原则要求策划人员时时刻刻为项目的科学性、可行性着想,避免出现不必要的差错,防止失败。方案分析。确定最优方案是贯彻可行性原则的第一步。策划人员应懂得如何从多种方案中选择最佳的方案。方案选定后,策划人员还要对该方案实施的可行性进行进一步分析。经济技术分析。这是项目策划的核心环节。其中,经济指标是项目成功的判断标准,而技术标准则是项目实施的前提和保障。首先,项目策划方案的经济性是指以最小的经济投入达到最佳的策划目标。其次,策划方案的技术可行性分析也是一个不可忽视的重要环节。项目策划能否实现需要特定的技术来保证,策划人员应对项目涉及的关键技术进行分析和论证,确保能完善并获得关键技术。

项目策划 篇4

  一、项目介绍

  (一)项目背景

  xx茶饮20xx年诞生于xx市xx区,秉持用心做好每一杯茶,让每一位顾客感受更健康、更美味茶饮的想法,xx茶饮在短短五年内,由台大商圈内的小小一间珍珠奶茶店发展成为在xx拥有近两百家门店的精品时尚茶饮连锁公司。仰慕大陆源远流长的茶饮文化,深感大陆饮料市场虽百家争鸣,xx茶饮在20xx年入驻大陆市场,旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务,让更多的国人籍由加盟店体验优质xx茶饮文化。

  (二)项目介绍

  “品牌是质量的保证”。虽然有的人说不迷信品牌,但他们内心还是认同这一说法的。开一个品牌奶茶店会让消费者喝得更放心。xx茶饮坚持始终坚持品质与健康!成就健康饮品第一品牌!的产品开发原则,为消费者带来最为健康的产品是xx一直以来的追求。

  (三)市场前景

  目前,奶茶现做现卖,是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一,喝奶茶已经变成了一种时尚潮流。而且随着奶茶的深入人心,他们对奶茶的需求量会更大,奶茶市场将更加广阔。而且奶茶没有淡旺季之分,一年四季都可以做,市场的起伏不会太大,收益有保证。

  xx茶饮的目标消费者是年轻势力和都市白领,契合奶茶的主流消费群。其细分市场是中端市场,凸显品质。随着人们生活水平的提高,他们对品质的要求也越来越高,质量低劣的奶茶必然会被淘汰,奶茶趋向于品质化是必然趋势。

  二、行业分析

  (一)行业现状

  奶茶所属的饮品行业不停地发展,各式各样的产品层出不穷,而奶茶因为种类繁多,口味多变,发展得更是迅猛。随着xx珍珠奶茶的出现,奶茶迅速风靡全国,各种奶茶店也如雨后春笋般出现在城市的大街小巷。奶茶经过十几年的演变发展,消费者对于奶茶的消费更加趋于理性,也更注重奶茶的品质。这使得奶茶店的发展有所放缓,投资者对于奶茶的品质也有了更多的考究。

  奶茶店发展迅速也意味着奶茶竞争的激烈。奶茶也朝着两个相反的方向发展:一是中低档奶茶店为赢得更多顾客,售价低,打价格战;另一个就是高档奶茶店拼品质,质量优、环境好、价格高。两者各有其消费群,但是奶茶的消费者更多的是中等阶层的人。因此一个价格适中,品质有保证的奶茶店会更受消费者的青睐。

  (二)SWOT分析

  1、优势分析

  (1)奶茶现做现卖,即时消费。而且奶茶店的大部分产品既可以做冷饮又可以做热饮,一年四季都有市场。

  (2)奶茶一般分为主料、辅料和加料三个方面。加料主要有红豆、花生、珍珠、还有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同时又有“吃”的乐趣,其他饮品提供的添加物单一,无法与奶茶媲美。

  (3)门面可大可小,一次性投入小,风险低,投资回报周期短,回报率高。

  (4)开奶茶店的技术门槛低,操作简单,培训几天就可以进行操作,而且需要操作人员少,一般三个左右就可以了。

  (5)xx奶茶有10几个系列100多种特色产品,产品种类繁多,可选择性强。xx奶茶有奶茶类、果汁类、茶饮类、沙冰类,还有咖啡系列。

  (6)xx奶茶有品牌与质量的保证,坚持“零奶精、零果粉”的产品开发原则。

  2、Weaknesses:劣势分析

  (1)奶茶店资金技术门槛低,既是一个优势,也是一个劣势。因为资金技术门槛低,能够开奶茶店的人也多,奶茶市场很容易达到饱和状态,竞争的重点集中在价格竞争上。

  (2)奶茶的附加价值低,不能挖掘出让人记忆深刻的内涵。

  (3)奶茶店生意的好坏很大程度上取决于店面的位置。买奶茶的消费者一般都符合就近原则,他们不会为喝一杯奶茶而跑很远。

  (4)店铺产品的好坏,直接取决于他采用的原料品质的好坏。而且原料来源透明,成功的店很容易被别人复制,店铺经营难以长久。

  (5)由于媒体的宣扬,消费者对奶茶的认知存在误差,认为奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。

  (6)没有研发原料的能力,只能被动接受厂家提供的原料,使自家的产品没有独特性。

  3、Opportunities:机会分析

  随着xx奶茶的不断宣传推广,xx奶茶强调的“零奶精、零果粉”已经在部分消费者心目中形成比较深刻的印象,并以此为质量标准来衡量奶茶。因而,xx奶茶加盟者只要在开店过程中不遗余力地宣传强调这一概念,使它深入人心,消费者就会把它当做评价奶茶的质量标准,当其他品牌做不到这一点的时候,他们自然而然就会选择xx奶茶。“零奶精、零果粉”是xx奶茶的USP,即独特的消费主张。

  4、Threats:威胁分析

  (1)奶茶店质量参差不齐,中低档奶茶店的价位比较低,对部分消费者有一定的吸引力。

  (2)奶茶是可替代产品,消费者可以选择其他饮品来代替奶茶。因而开xx奶茶店不仅要和其他奶茶的竞争,还要与其他种类的饮品进行竞争。

  三、产品介绍

  xx奶茶开发了十多种系列,一百多种产品,分冷、温、热三种,一年四季都有市场。而且xx奶茶每季都会推出新品,作为本季主打,保证产品的更新换代。xx奶茶点餐牌可以根据当地的实际情况和销售情况进行自由调整。

  四、店面选址

  店面的选址除大学周边外,还可以放眼于区域经济、收入水平、规划、人口质量等发展趋势,着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质,从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下:

  1、区域店址选择

  商业区购物中心/大型超市/商业步行街

  2、餐饮区风味美食街

  娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地

项目策划 篇5

  一、策划背景

  (一)我国乡村旅游蓬勃发展

  发展休闲农业与乡村旅游,是推进农业功能拓展和农村产业结构调整的重要举措,是促进农民就业增收的重要渠道,是推进社会主义新农村建设的重要载体。20xx年《国务院关于加快发展旅游业的意见》明确提出“要实施乡村旅游富民工程”,国务院20xx年1号文件专门强调“要积极发展休闲农业、乡村旅游”。

  为了加快休闲农业和乡村旅游发展,国家旅游局颁发了《全国乡村旅游业发展纲要(20xx-20xx年)》;20xx年,农业部和国家旅游局决定开展全国休闲农业与乡村旅游示范县和全国休闲农业示范点创建活动,制定了《关于开展全国休闲农业与乡村旅游示范县和全国休闲农业示范点创建活动的意见》,启动了示范县和示范点的评选工作,首批评出了全国32个示范县和100个示范点。

  为了促进休闲农业与乡村旅游健康发展,20xx年9月,召开了全国发展休闲农业与乡村旅游工作会议,总结研究全国休闲农业与乡村旅游发展的实践经验。会议强调要进一步提高认识,切实把乡村旅游作为国内旅游的基础工程来抓,把乡村旅游作为发展国内旅游的主战场,摆上突出位置,加强谋划,深入推进,抓实抓好。

  我国乡村旅游蓬勃发展,已成为居民旅游消费的重要领域。20xx年,全国已有5.3万个乡村旅游特色村,年接待游客超过6亿人次,旅游收入超过1500亿元。

  (二)河南乡村旅游加快发展

  河南是农业大省,乡村旅游资源丰富。为了加快乡村旅游发展,省旅游局与省委农办、省农业厅、省扶贫办联合下发了《关于发展全

  省乡村旅游的意见》,筛选了128个特色旅游村加强建设。河南省实施“百村万户”旅游富民工程,标志着河南乡村旅游进入了一个崭新的提升阶段。全省上下围绕“百村万户”旅游富民工程,促进了乡村旅游的加快发展。栾川县和郑州市惠济区被评为全国休闲农业与乡村旅游示范县(区),洛阳银杏嘉年华、商丘宁陵县刘花轿村、河南省龙泉山庄被评为全国休闲农业示范点;全省评定了128个旅游特色村;在20xx年全省乡村旅游与休闲农业经验交流会上,30个特色旅游村镇受到奖励。与全省比较,阳平镇休闲农业与乡村旅游发展相对滞后。

  二、策划思路

  以《全国乡村旅游业发展纲要(20xx-20xx年)》为指导,以河南省实施“百村万户”旅游富民工程为契机,以“苹果之乡,民俗之花,魅力大寨”为品牌,发挥裴张-大寨乡村旅游的后发优势,优化整合规划区观光农业、民俗风情、乡村风景等乡村旅游资源,高水平开发以生态农业休闲、民俗风情体验、乡村休闲度假为重点的乡村旅游产品体系,完善乡村基础设施建设,优化乡村旅游环境,把乡村旅游培育发展成为大寨乡村旅游发展的重要支撑,把规划区建设发展成为特色鲜明的乡村旅游目的地。

  三、项目策划

  (一)“苹果之乡?休闲游憩”旅游项目

  1.项目背景

  (1)灵宝苹果资源优良

  “灵宝苹果”品质优良,被中国果协授予“中华名果”称号,是获得国家质检总局“原产地标记注册”的地方特产。大寨苹果生产是一大产业,农民收入的一大来源;大面积苹果种植也是一大农业景

  观,开发乡村旅游的一大资源。

  (2)大寨地区乡村旅游资源丰富

  大寨村及其周边地区水果资源丰富,既拥有大面积苹果种植也拥有沟南樱桃和草莓、北沟杏等特色果品,也适合葡萄、桃、油桃、李、柿、梨、大枣、核桃等果品和油葵、杭菊等观赏性经济作物生长,并坐拥小寨河水库、裴张水库等水体旅游资源。《阳平镇国民经济和社会发展第十二个五年规划》提出要“积极发展观光农业”;在《灵宝市阳平镇总体规划(20xx~2020)》中,裴张村和大寨村的开发方向确定为“生态农业,休闲旅游”。

  2、项目构思

  本项目以“苹果之乡休闲旅游”为主题,与灵宝经济社会发展规划相衔接,整合大寨村及其周边地区以水果种植为特色的观光农业旅游资源和其他乡村旅游资源,规划乡村旅游项目,将该地区建设为灵宝红苹果乡村旅游区(命名为“大寨红苹果乡村旅游区”,简称为红苹果乡村旅游区),推动灵宝乡村旅游的发展。

  3、项目要点

  (1)红苹果创意庄园建设项目

  红苹果创意庄园(以下简称庄园)定位为集果品高效生产与观光休闲旅游于一体的休闲农业与乡村旅游园区。本项目设置的目标是:建设适应都市休闲圈层对休闲农业旅游消费理念由观光体验娱乐休闲向时尚前卫创意休闲不断提升的趋势,在休闲农业中营造优质生活的高雅氛围、体现休闲农业的时尚气息、体验新奇、刺激、时尚等现代休闲娱乐元素、既保持乡野淳朴又不失时尚韵味的红苹果创意园,打造阳平创意休闲农业旅游新时尚高地。将红苹果创意庄园建设成为全国休闲农业示范点。

  ●五彩果园,凸显园区本底

  以苹果为主体的多种果树、果园是红苹果创意庄园的基本环境本底,要精心布设和配置特色果园体系,凸显“花果飘香五彩大果园”的环境氛围。该果园体系以高效生产型果园单元为主体,精心布置以下具有特色果树品种和特色果园环境的观光体验型果园单元。

  ○生产景观果园。大量种植适宜本地气候和土壤条件、具有观赏功能的优良果树品种,凸显庄园果树特色;合理搭配主栽果树品种的成熟期,科学利用不同树种、不同品种的生物学特性,运用延迟或提早栽培等科技手段、温室大棚等设施,创造三季有花、四季有果的特色果园环境。

  ○景点景观果园。按照一园一色的特点建设小巧玲珑、特色鲜明的系列果园单元。在品种选择、树体管理、花果管理等各方面都要尽量突出园林艺术效果,增强观赏性,趣味性,达到新、奇、特、美的效果。如运用整形修剪技术,创造各种奇特的树形艺术形态,提高树体的观赏价值;运用各种嫁接手法,人工授粉、水肥控制技术,在同一棵树上嫁接不同品种,培养出一树多果,色泽艳丽的水果,构成一道靓丽的景观。

  ○采摘品尝果园。选择一定的优质品种果园单元,在园内合理地布设游览道路,做到观光游憩步道与果树生产管理道路相分离;种植部分观光园艺类植物,设置供游人歇息的亭、廊、桌、凳等设施,使其具有观光休闲和采摘品尝功能,成为采摘品尝专区。

  ●精心打造,突出创意特色

  ○创意生产设施。温室和大棚既是不可或缺的高效农业设施,也是不可或缺的观光农业载体,应对其进行创意设计。既要保持其应有的生产功能,又要避免生硬、简陋的传统形象,使其具有殿堂一般时

  尚、浪漫、典雅的造型,给人以耳目一新的感受。

  ○果韵主题客房。充分运用水果造型和水果色彩元素,从客房的内部装修色彩到家具、用品、饰物等各方面,突出果韵主题风格。如象征平平安安、红红火火的红苹果色调,象征着和平、生命、青春、希望的绿苹果色调,象征幽远、深邃、宁静、理智的蓝莓色调,象征热情、热烈、喜庆、吉祥、兴奋、自信的红莓色调;水果造型用具、吉祥物;水果切片造型窗帘和床单等。

  ○水果美食盛宴。改变水果直接啃咬的传统吃法,开发果饭、果羹、水果烧烤、水果沙律、水果捞、水果咖啡、果茶、果酒、果冻、果汁、果脯等果食系列产品,举办水果美食盛宴,提供水果养生咨询、水果美容服务。

  ○童趣果艺天地。主要针对儿童布设一个充满水果梦幻色彩富有童趣的水果童话世界——水果宝宝亲子果艺天地,在这里点缀各种水果,布置优秀水果宝宝亲子果艺作品(实物或图片),展销有趣的卡通水果造型工艺玩具和工艺品,吸引孩子在这里独自或在家长的协助下学习水果雕刻、拼接等水果造型艺术,带走自己的“作品”;组织水果宝宝亲子果艺比赛,对优秀“作品”给予奖励。既丰富旅游活动内容,又有益于培养孩子的创造性思维。

  ○培植创意苹果。通过日光处理技术,将苹果赋予艺术色彩,大力培育创意苹果。其制作方法是:把书法、简笔画、剪纸、电脑PS等艺术与苹果生产结合起来,通过图案设计、遮光图案纸制作、绿色无公害果实套袋、果实摘袋、果实筛选、粘贴、采收、选果等系列程序制作而成。当果实采收时,红艳艳的苹果表面便被阳光雕刻上了金黄色的各式图案或书法作品,从而将苹果跃变为传递情感、传播文化的创意艺术品,同时也将极大地提高经济价值。用同样的方法也可以

  

项目策划 篇6

  一、项目提出的背景和必要性

  包括国内外现状、知识产权状况和发展趋势;技术突破对产业技术进步的重要意义和作用;项目可能形成的产业规模和市场前景。

  二、国内外市场分析

  包括国际市场状况及该产品未来增长趋势、国际市场的竞争能力、产品替代进口或出口的可能性;国内市场需求规模和产品的发展前景、在国内市场的竞争优势和市场占有率。

  三、项目主要开发和建设内容

  包括项目的主要科技攻关内容、项目目标及开发任务。

  四、项目实施的技术方案

  包括项目的技术路线、工艺的合理性和成熟性,关键技术的先进性和创新点;产品技术性能水平与国内外同类产品的比较;项目承担单位在实施本项目的优势。

  五、项目实施的现有基础

  包括项目承担单位注册地点、股权结构、资产和负债情况、员工构成、主要业务和主要产品、生产规模、主要装备和技术水平、近年来经营状况;对引进技术的消化、吸收、创新的后续开发能力;企业资质、信用和融资能力等。

  六、项目组织机构和人员安排

  包括项目的组织形式、产学研联盟运作机制及分工安排;项目的实施地点;项目承担单位负责人、项目领军人物主要情况;项目开发的人员安排。

  七、项目实施进度计划

  包括项目阶段考核指标(含主要技术经济指标,可能取得的专利尤其是发明专利和国外专利情况)及时间节点安排;项目的验收指标。

  八、项目资金需求及来源

  包括项目新增总投资估算、资金筹措方案(含自有资金、银行贷款、科教兴市专项资金、推进部门配套资金等)、投资使用计划。

  九、项目经济和社会效益分析

  包括项目未来三年或五年生产成本、销售收入和利税估算;财务内部收益率、投资回收期、投资利润率、财务净现值等指标的动态财务分析;社会效益分析。

  十、项目风险分析及应对措施

  包括项目技术、市场、资金等风险分析及应对措施。

  十一、其它需要说明的事项

  十二、有关附件

  1、项目承担单位工商登记营业执照(复印件);

  2、企业资质证书、专利证书、特殊行业许可证和产品获奖证书(复印件),

  3、上年度《资产负债表》、《损益表》、《现金流量表》及审计报告(复印件);

  4、项目银行贷款承诺书、自有资金证明材料(原件);

  5、项目若有基本建设内容,还需有项目规划、土地、环保意见(复印件);

  6、与项目相关的其它证明材料或文件等。

项目策划 篇7

  摘要:工程项目的前期策划在工程的整个过程中起至关重要的作用。虽然前期策划有时和真实的施工之间有一定的差距,但前期的策划是工程能否顺利施工完成的根本。工程项目的前期策划虽然在整个工程的完成过程中,所占用的时间很短。但工程项目的前期策划正是在做到知己知彼的同时,做出对工程的相应整体规划。这种整体规划为工程的后续施工工作垫定了基础,也从时间、空间上立体的对工程进行了深度探究。工程项目的前期策划要从整体上,系统的剖析工程的各方面问题。通过工程项目的前期策划,让管理者对工程有详细而深入的了解。笔者从工程项目前期策划的各个方面,深入浅出的分析工程项目前期策划的各方面特点。为工程项目的管理人员开辟的崭新的思路。

  关键词:工程项目管理 前期策划

  工程项目的前期策划是个十分繁琐而又必不可少的环节。对于这个过程,一定不能片面的认为就是所谓的可行性研究。应该从实际出发,认真对工程进行各方面分析。在做出可行性研究的同时,加大对各反面的了解,从而使前期策划更加符合实际。另外我们不得不考虑其成本,成本的高低决定工程公司的效益。可行性研究的费用不是一般的昂贵,所以在工程项目的前期策划中,尽可能的不要随意去做可行性研究。而是应该在对策划案有过详细分析细致了解并且认真评价后,再去做研究。所以,不管我们做什幺样的工程策划,都要严谨对待。在认真确定各方面策划结果的同时,协调好各方面的意见。从而保证项目的前期工作顺利进行。项目的前期工作,是工程能否顺利进行的关键因素。更是对整个工程起着根基的作用,对待工程项目的前期策划一定要从实际出发,从细节着手才能获得想要的结果。

  1.项目构思

  不管什幺项目都是源自于人的思想,只有有了这种思想才能产生接下来对项目的构思。当然,每个项目在现实的社会中都将会在一定范围内改变社会。因此每个工程项目的前期策划不仅仅是将天方夜谭变成现实方案。更多的是以点带面,将构思者的思想反映到现实中来。这当然不能说是构思者的每个不成熟的构思都能反应到现实中。我们只能说在结合现存环境的同时,在自身能力所能触及的的范

  围内,去完成构思着的设想。而对于这种构思的策划,需要遵循以下原则:

  (1)尽可能的以己之长,补己之短,尽可能的运用自己的优点,做到优缺互补完成工程。

  (2)不管什幺时候都要以可持续发展为前提,坚决不能做污染的工程,为后代留下一片青山绿水。先污染后治理这种早已成为失败的历史,一定不能再次重演。

  (3)对于资源要尽可能的提高利用率,节约资源成本。

  (4)一切都要从实际出发,从所要建设的工程的现实情况出发,坚持以人为本的根本思想。

  2.情况分析

  如果说人的思想是产生项目的机会,那幺对项目周边环境的探究就是使之成为现实的前期保证。情况分析不仅仅能为项目建立边界,在无差异的自然环境中将项目独立出来。更能凸显出其各个层面所反映的问题,这些问题所反映出的就是项目所要求改变的。因此,在工程中的恶劣环境,并不能阻挡工程前进的脚步,但一定要在工程项目的前期策划中把这些问题都一一列出。只有这样才能在这些问题出现的时候,第一时间找到解决办法。为问题的最终解决,赢得宝贵时间。对待工程要解决的核心问题,首先要对问题进行抽丝剥茧看透事情的本质。其次要对问题进行一一细分,把大的问题小型化,小的问题细节化,做到从细节中解决问题。在问题解决后,对问题所产生的原因进行详细分析,并对此类问题坚决预防。

  3.目标系统的建立

  工程项目的目标分为

  (1)项目的本身目标。

  (2)产生问题处理效果。

  (3)其他目标。

  由此看出工程项目的目标是多元化的,所以这使得目标因素的确定十分困难。目标因素本就是项目策划中所设计的根本目标,包含了所要达到的项目深度,其中更是包含了多方面的协调意见。只有在进行多方论谈后,才能进行深入比对并作出合理修正。工程项目的前期策划不得不考虑的就是时间问题,不管是短、中、长那种目标,都需要在工程项目的前期策划的初期把时间定下来。只有这样才能进行时间上的立体考虑,毕竟社会的飞速进步带动的不仅仅是经济。更多时候改变的是现实环境,在现实的社会中,要避免过的思想化。毕竟在现实的利益面前谁都不可能放弃对利益的追求,必须做到相互协调的同时,化解利益矛盾从而做到目标系统的完美建立。

  4.项目的定义

  在目标进行系统的设计确定后,工程项目要对所执行的项目进行详细的定义。这种定义就是对项目本身特点以及各个细节的详细阐述,是做到知己的第一步。在这以后,才能对设计系统做出合理化建议,在不断的改革优化同时,对所反映出的问题依靠现实解决。对于那幺采取不合理手段解决问题的,做出坚决抵制和处分。对于已经分好界限的目标工程,要从实际出发,定性定量的对目标进行解析。并从整体上分析各种因素的影响,其中最重要的就是经济因素。最后当让要附上各方面的说明。项目的审查要有风险问题分析以及可行性研究报告。这样才能确保项目的安全性以及破坏性问题发生后,工程项目的实施必要。项目从第一步的构思到定义,所筛选后可能剩下的还有几个。现在就是要从这有限的几个符合标准的项目中,找到最适合本工程的项目。依据利润率、能源利用效率以及可行性报告中所提供的数据进行对比分析后,做出合理选择。

  5.在工作的的问题

  工程项目的前期策划在工程项目中占有举足轻重的地位,从宏观来看,整个工程就是在不停的融入周围环境的过程。在前期策划过程中,要不断的从微观中观察各种问题,并进行问题总结、反馈、解决问题。工程项目的时间决定了项目不能一蹴而就,因此其过程中必将有决策的改变。这种决策的改变正是对工程各个阶段的总结与下一阶段的开始。工程项目的前期策划不仅仅要考虑近期工程的环境问题,更要长远的考虑工程对周围环境的影响。在不断的思考和总结中,得出问题的合理解决办法,达到对项目认知的升华。

  结语

  工程项目的前期策划不仅仅是让构思者的天方夜谭成为现实,更多的是结合工程与人类智慧为一体的改造自然的过程。不管是人类还是工程仅仅是自然大环境中的一颗沙粒。工程项目的前期策划的主要目的就是为了在有限的时间内,使工程合理有效的进行,从而达到人与自然和谐相处。对待每个工程不能只从微观或者宏观的一个方面去看待,要两者结合。对项目问题的大而化小,小而入微,从而在项目的细微处,得出项目的本质,解决问题。对于项目的风险评估以及可行性研究,一定要做出书面评述。但一定要考虑到成本问题,在做可行性报告以前,应该对项目做出细致的检查,争取一次成功。力求在工程项目的前期策划中,做出对工程的全面详尽了解。从而在以后的工程设计施工中,紧抓工程的问题本质,既获得最大收益,又可出色完成工程。

  参考文献:

  [1]刘颖.大物流工程项目类制造系统及其资源优化配置技术的研究[D].重庆大学20xx

  [2]许畅.基于组织创新的SY证券公司经纪业务竞争力提升研究[D].上海交通大学20xx

  [3]陈永鸿,金晶,王青薇.小城镇开发建设的前期策划研究[J].有色金属设计.20xx(01)

项目策划 篇8

  一、目的

  园林工程技术专业是实践性很强的专业,要求学生既要掌握相应的设计理论,又要有一定的设计实践经验,具有较强的动手操作能力,能够熟练地利用手绘、计算机辅助设计等手段,综合各个课程知识能力,设计出合理、美观、实用的作品。

  景观工作室应运而生,工作室的成立可以增强各个课程之间的联系,完成课程间的综合应用训练,在工作室同学们作为一个团队,相互帮助,相互合作,团结一致,每位同学都是工作室的主人,能最大程度的调动学生积极性,在整个大专业内营造良好的学习氛围。同时达到国家对职业教育大力倡导的“零距离”就业模式,提前了解工作流程,不仅为毕业设计提供了有力支撑,也使学生“能力更强、专业更专”,为以后的职业发展提供了坚实的基础,是培养适应市场需求、解决学生就业与社会适应能力的有效途径。

  二、工作室运行管理办法

  1、成员产生

  工作室成立之后,面向园林工程技术专业和园艺技术专业开放,采用学生自愿报名,然后参加面试的模式产生。老师面试大三的学生,大三的学生面试大二学生,大二的学生面试大一学生。进入工作室之后,有一个月的试用期,在这个期间了解工作流程,了解自己的兴趣所在,了解适合的岗位,决定是否留在工作室。

  2、管理模式

  工作室由学生自主管理,选举产生正副负责人,以及各部负责人,

  日常任务布置及完成均有负责人组织,遇到技术问题由工作室指导老师指导,指导老师以企业设计师身份参与管理并指导学生,学生以准员工的身份参与实际设计过程。

  强调自立、自主的教育精神和自我学习的过程,在开放的环境、开放氛围中学生分工合作共同完成一套图纸。

  同时强调纪律、道德等职业素养,如果无特殊原因违纪懈怠的视为自动退出。作为工作室成员要有主人翁精神,平时应以工作室工作为重,确实有特殊重要情况的方可请假。

  3、工作模式

  前期以模拟真实任务为起点,然后可以参加一些竞赛,锻炼各项职业能力,在恰当的机会来临之时,可以承接社会实际项目。

  任务前期可由教师负责下达,后期由学生自主确定任务,确定任务后明确最终交图时间,然后写好计划进度表,各个部门各位同学严格按照计划进度执行。

  三、工作室岗位设置及工作流程

  (1)岗位设置

  (2)工作流程

  四.图纸成果

  (一)方案文本

  1、封面 2、目录 3、设计说明

  ①项目概况:区位分析、周边环境分析、自然条件和历史文化条件分析等;

  ②设计说明:设计定位、设计目标、设计依据、设计主题、设计理念、设计构思(演变进程)。

  4、总图 ①总平面图 ②鸟瞰效果图 ③景观大剖面

  ④分析图:功能分区图、景观结构分析图、交通道路分析图、竖向设计分析图、空间分析图、视线分析图、植物种植分析图等

  5、分区设计

  局部平面图、剖立面、局部效果图(表达清楚设计) 6、意向图

  铺装、水景、建筑小品(亭子、花架、雕塑、景墙、标志牌、家具、灯具)、植物等

  8、封尾

  (二)施工图(分为园建和绿化)

  1、封面 2、目录

  3、施工图设计说明 4、总平面图 5、铺装设计图 6、竖向设计图 7、家具灯具布置图 8、定位尺寸 9、索引图

  10、园建详图 11、植物设计说明 12、苗木表 13、上木详图 14、下木详图

  五、工作条件

  大桌:可以用来头脑风暴,大家一起讨论方案想法;

  电脑:一起画图,遇到问题方便老师指导和同学互相之间的交流; 打印机:方便出图改图 以及其他绘图工具、纸张等。

  开放园林规划设计实训室L404为工作室工作地方。

  六、预期效果

  1、提高学生的综合专业能力。工作室带动学生的日常设计实训,了解工作流程,熟悉各个过程图纸制作,鼓励学生实际参与到设计项目中去,所设计的内容必须符合激烈的市场竞争才能生存,这样可以接触到的社会最前沿的设计理念,实现真正意义上的“零距离”就业模式,提高学生的学习兴趣和积极性,促进教学,促进学生的综合专业能力,为毕业设计和工作经验提供坚实支撑。

  2、提高学生的职业素养。比如自主学习能力、团队精神、合作能力、协调能力、交际沟通能力、经营管理能力等职业发展能力,以及责任心、执行力、时间观念、纪律观念、道德修养等职业素养。

  3、级级相传,形成良好学习氛围。工作室中一届带一届,促进年级之间的衔接,提高高年级学生的专业应用、传教以及管理能力,低年级学生则可以更早的了解专业知识、体验工作,提高学习积极主动性,为想学习更多专业知识的同学提供一个机会和平台,形成良好的专业学习氛围。工作室,兴趣作为老师,老师作为资源,学生提高较快,可以留下更多的好作品,在适当时机组织举办作品展览,提高专业知名度,促进专业建设。

  4、提供毕业生和学校学生的联系平台。工作室为毕业生和学校之间以及毕业生和在校生之间的联系提供一个良好的平台。往届毕业生可以为大三应届生提供就业信息和工作经验,也就有了更多的就业机会;往届毕业生的亲身体验和工作感受使得大一大二的在校生对社会和专业的了解更加贴近现实;学校和老师也可以更方便的了解往届毕业生的就业情况和职业发展,了解课程教学效果的长期影响,便于修正完善人才培养方案和各课程的教学,形成一个良性循环。

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