酒行中秋节营销方案（精选5篇）
为了确保事情或工作有效开展，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法计划。方案的格式和要求是什么样的呢？以下是小编整理的酒行中秋节营销方案（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒行中秋节营销方案1
一、活动主题：欢乐中秋购物节 兴隆天天抽大奖
二、活动时间：9月9日——9月18日(10天)
三、主要活动：
活动一：购物50元，天天循环抽大奖
1、活动时间：9月9日—9月18日
2、活动内容：活动期间，顾客购物累计50元，即可凭信誉卡换取奖券一张，100元换两张，依此类推，多买多换。顾客凭奖券可参加每日晚6点举行的循环大抽奖。一张奖券，多次中奖机会。
3、奖项设置：
一等奖：xx全自动洗衣机一台，每天10台，10天共100台。
二等奖：xx电磁炉一台，每天20台，10天共200台。
纪念奖：立白桶装洗衣粉一台，每天100桶，10天共1000桶。
4、中奖者自中奖之日起3日内领奖有效。
5、中大奖者须缴纳20%的个人所得税，兴隆商城代收代缴。
6、本次活动最终解释权归兴隆商城所有。
活动二：中秋月饼节
1、国饼十佳礼盒：北京稻香村、北京好利来、上海杏花楼、西安米旗、广州酒家、广州莲香楼、中山百威、成都天伦、新疆麦趣儿、香港荣华十大品牌月饼汇聚其中，买一盒就可以尝到全国十种名优品牌月饼。
2、中秋送礼四大版快：师恩难忘——送恩师、知遇之恩——送领导、亲情至上——送亲人、礼尚往来——送朋友
3、9月8日晚6点，“欢乐中秋购物节”隆重开幕式。
4、9月18日晚18：30——20：30“中秋之夜”大型歌舞晚会。
5、9月9日至9月17日名优月饼厂商大型露演及专场演出。
6、河蟹展、名烟名酒展、水果展
活动三：相关促销活动：
教师节百货商场送好礼。
新婚大行动——婚庆家电月、金店、男女装、床品婚庆献厚礼。
9月9日兴隆鞋城99元=200元购鞋大行动。
秋装全面上市。
酒行中秋节营销方案2
一、活动目的
线上宣传吸引网友关注，提升项目认知度、美誉度; 暖场活动吸引网友驻留项目现场，增强现场体验感; 为项目蓄客，促进项目销售。
二、活动主题
浓情中秋齐聚一堂 多彩龙湾感谢有你
三、活动要素
活动时间：20xx年9月6日——9月8日
活动地点：联投龙湾项目营销中心(珞狮南路延长线文化大道特1号) 活动对象：搜狐焦点网友、项目意向客户以及老业主 活动概况：9.6—9.8品月饼、猜灯谜 9.7 业主生日会 活动内容 黑暗料理月饼君
黑暗料理月饼君驾到，主办方将在活动现场展示各种新奇月饼，例如香辣牛肉月
饼、韭菜月饼等，到场来宾可以现场品尝，同时现场还会准备一个受大家欢迎的五仁月饼、双黄莲蓉月饼等供来宾品尝。
猜灯谜赢灯笼
在联投龙湾项目营销中心长廊举办猜灯谜活动，将灯谜做成彩色纸条帖在绳子上安置在项目营销中心长廊，每个灯谜都设置编号，来访嘉宾进行猜灯谜活动，嘉宾到负责人处将编号以及答案告知负责人，负责人揭晓谜底，并进行谜语统计，猜对5个灯谜的网友，可以获得精美灯笼一个。(每个网友只能限领一个奖品) 谜语示例：
NO.002 NO.001
一把刀，顺水漂，有眼睛，没眉毛。(打一动物名)
平日不思，中秋想你。有方有圆，又甜又蜜(打一日常用品)
业主生日会
在联投龙湾营销中心为业主举办生日Party，新老业主齐聚一堂共同品蛋糕，唱生日歌、许生日愿望，使当天生日的业主在联投龙湾度过一个特别的生日会。
入场签到
业主凭身份证到项目营销中心登记领取活动参与券。 趣味游戏
游戏一：猜灯谜
主持人将灯谜游戏带入业主生日会活动，主持人念出谜语，最先回答正确的业主获得精美礼品一个。
游戏二：马兰花开 游戏规则：
1、主持人一人，站在场地中央;
2、参与人员围城一个圆圈队列(即可以绕着主持人走的队列)，人间距30厘米以上，不可有肢体接触;
3、游戏开始，大家围着主持人走圆圈队列，一起边走边念“马兰花，马兰花，风吹雨打都不怕，请问要开几朵花?”主持人说：“5朵”。那大家就赶快任意5个人抱在一起，出现没有办法抱一起的，就出局。剩下的人，继续玩。
4、最后剩下的2个人，可以给予奖励。
5、主持人一定要根据人数喊出比较妥当的数字，避免一次性出局太多人。比如，一共17人，比较合适的就是喊出4朵花，这样就出局一个人，如果喊出6朵花，那么就一下出局5个人，那么就很快会结束游戏了。
6、很重要的，主持人要提醒，玩游戏的人，要抱紧哦，小心人被抢! 生日狂欢
亲友上台现场给寿星们送上生日祝福，寿星上台答谢并与亲友合照留念。业主集体过生日，现场推出大蛋糕，大家合唱生日快乐歌，寿星许愿吹蜡烛，分吃蛋糕。 现场抽奖
主办方将在参与活动的业主中抽取幸运业主获得精美礼品一份，活动分为一二三等奖。
四、活动流程
五、物料清单
六、人员安排
酒行中秋节营销方案3
酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月， 称谓“仲秋”， 所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。
2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。
3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历8月10日-20日。
四、推广策略
1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。
4、xx网站xx上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。
5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。
注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。
六、效果预测
如果推广和相关的服务到位，收入最少是平时收入的1.5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑，随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的flash动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度。
酒行中秋节营销方案4
一、概要
中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机。本策划根据我公司推出的工艺礼品，综合分析消费者市场的各种因素，对本产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。
二、背景市场分析
(一)背景分析
据中国社会调查所(SSIC)近日公布的对北京等全国近十个城市2000位公众如何过中秋的问卷调查，有53%%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为：“月光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假日，以便出行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实，但可以预期，今年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。
(二)市场分析
随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定，特别是舆论的引导下，人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一吨，送烟送酒，而是开始追求更加高尚的方式来联络感情，表示欢庆，所以预计今年的中秋节消费者的消费将更趋于多元化。
工艺品作为一种进入普通消费者家庭不久的商品，由于兼具传统内蕴和现代气息，能给人们带来问候的同时，也让人们接受了文化的洗礼。其发展的趋势却是十分诱人，极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量，使之成为一个永不衰落的朝阳产业。
三、市场营销战略
(一)产品定位：高尚脱俗、美观大方、具有较高的品位和较强的文化气息，适合赠送亲友、自己收藏且价格适中的一种工艺产品。产品将分为高档、中档和低档三种。
(二)目标市场
此次公司推出的这种产品的目标是以大中型企事业单位的集体消费者为主，以及一部分乐于工艺品，文化素养较高的消费者的综合市场，具体分类如下：
目标消费群体（一） 追求时尚的年轻人 、文化程度较高、热爱收藏的老年人
产品类别 高档
消费类型分析 一般具有较高的收入，经济独立、求时尚，接受新事物的能力较强；具有较高的文化素养，热爱住过传统文化，有收藏工艺品的爱好
主要用途 自己收藏、赠送亲友
目标消费群体（二） 大型企事业单位
产品类别 高、中档
消费类型分析 赠送客户、领导，发放员工
目标消费群体（三） 大型企事业单位 部分中年人和学生
产品类别 中、低档
主要用途 这类人又叫高的文化素养，但经济上不独立获收入水平不高、赠送亲友
(三) 销售渠道
1、针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，发布产品信息、介绍产品特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货
2、以各类商场、工艺品商店为平台，提供相应的广告支持，并给予一定的优惠条件的代销
(四) 营销建议
1、由于工艺品不是一中的.生活必需品，也不是一种理性消费品，建议增大销售队伍，扩大产品宣传途径。
2、争取时间上的优势，先下手为强，力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。
四、机会与问题分析
(一)机会与优势分析
由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化，并且在中秋节容易形成消费热潮，特别是工艺品作为一种新型的消费品，更能吸引消费者的眼球，引起购买冲动，从而形成消费热点。
(二) 威胁与劣势分析
面对市场上越来越多的工艺品销售商，我们的竞争也越来越多，形成的市场也越俩越大。
特别是我们不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，更是我们的。
(三) 问题分析
1、面对市场上琳琅满目的工艺品，怎样使我们的产品更能吸引消费者的要求?
2、如何克服在中秋市场上，我们的目标客户需求上的信息不对称情况。
五、具体行动方案
(一)前期xx月x日——xx月xx日，调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手，针对目标市场，特别是重要目标市场进行跟踪调查，及时了解目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。
(二)中期xx月xx日——xx月xx日，分销阶段。派出销售人员，以我们了解到的目标市场信息，对目标客户进行走访、垂询，并在预计机间内完成大部分订货任务。
(三)后期xx月xx日——xx月xx日，收尾阶段。通过各种手段，掌握客户的需求情况及意见、建议，争取二次订货，完成销售计划。
六、风险控制针对问题分析中可能存在的各种风险，以及各阶段调研出现的各种问题，对计划及时进行修正，使风险尽量降低。
酒行中秋节营销方案5
一、促销政策的制定：
原则一、促销嘛就要比平时力度大，而且要过期无效，以此培养现场订货，假如客户知道会议过后也能享受会议政策，他就有可能不到;
原则二、促销政策大小户都要照顾，因为订货量小的客户可能是新客户，先少量订货试销，促销组合金额过大或抽奖资格门槛过高，就有可能把这些新客户挡在门外，减小市场增量机会;
二、订货会时间的选择：
节日促销供货会具有时间的限制，比如端午节、中秋节、元旦、春节等，这些节日到来之前，所有的厂家都会搞订货会，谁开在前面，谁就占有市场的主动权。所以一定要开在别的厂家之前。二是要尽量避开星期六、星期天，还有乡镇集会和农忙日期（县级经销商开订货会时要特别注意），因为开在其他厂家之前可以有效挤压客户的订货资金和仓库，从而减少其他产品的订货量，打击竞争对手。而避开礼拜天，可以减少无效无关人员进入会场，特别是小孩（在北方客户带孩子参会很普遍），正好相反，避开乡镇集会和农忙日期，可以增加目标客户，特别是乡镇二批的到会率，因为在农村的集市是乡镇二批销售增加的好机会，他们一般不会错过这样的机会，而去参加你的订货会。
三、请帖的发放：
用请帖的方式通知客户参加会议，一来比较正式，二来明确会议的时间、地点（什么时间，阳历什么日期，农历什么日期，在什么酒店），三者可以凭请帖，减少闲杂人员入场;请帖的发放一定要在会议日期的前一个星期内，发放完成到位，时间越短越好，以防竞争对手看到请帖提前召开会议。
在发放请帖时尽可能向客户解释促销政策，这样可以减少会议现场的订货时间，还可以应对现场解释政策人员不足的问题。但促销政策尽可能不要留给客户。最好带着订货单下去发请帖，把会场的工作提前做。
请帖的发放数量和预计到会人数有关，一般来说预计200人到位，那么请帖就应该发放300—400份。（另外在会议的前一天，一定要有专人负责电话回访确定实际到会人数，特别核心客户回访）
四、现场人员组织和安排
在人员安排方面要做到“人人有事做、事事有人管”、“无空白点、无交叉点”，包括谁负责促销政策解读、谁负责开票、谁负责维护现场秩序、谁负责与当地主管部门的沟通协调、谁负责客户投诉、谁负责后勤保障（即客户就餐的时间安排、烟酒饮料物品的控制等）、谁负责处理突发事件等等。
五、现场控制：
⑴现场订货：
订货开票环节是供货会的关键，是会议重中之重。为减少现场订货的盲目性和减轻开票人员的压力，可以采取订货单的形式订货。订货单显示信息包括客户名称（店名）、联系人姓名、电话、地址、订货品种、数量、金额、享受活动政策、负责人（业务员）等。
现场可以安排业务员一个负责一桌客人或几桌客户订货，做到盯桌、盯人，和客户死泡在一起，别的事情不管，就是负责客户订货，就管好自己的一桌或活几桌。这样业务员可以和参会客户进行一对一的充分沟通，扩大订货效果，二者可以对业务员进行定量考核，根据个人负责的订货量进行会后奖励，提高其工作积极性。
对没有带现金或现金不足的客户，可以交纳订金，标准是100—200元/张奖券，这样可以吸引一些不准备订货或准备少量订货的客户。对此类客户可以在送货是收齐货款、兑现奖品，对会后三日内未能补齐货款的客户，取消奖品，订金不予退还。
为预防现场订货不积极，可以提前预约好客户订货带动，给予一定特殊政策，也可以设置前5名或前10名订货奖励。
⑵现场抽奖：
现场抽奖是会场气氛调控的关键，气氛控制得好可以增加订货量，为增加气氛一定要有歌舞表演;抽奖一定要本着公平、透明、参与的原则，尽可能让参会客户参与进来。
为充分调动客户的趋利和赌博心理，可以分组进行抽奖，即100张奖券为一组，订货金额2000元一张奖券，可以调低到订货1000元一张奖券，这样没有订货的客户或订货量小的客户看到有人抽取大奖，就有可能订货或增加订货量，因为人的天性就是贪便宜，碰运气！
⑶现场后勤保障：
客户到场，签到落座一般都是稀稀拉拉，这桌3人，那桌5人，为防止每桌客人坐不满，可以在会场的后排不上餐具，告诉客户后排的客户往前坐，等坐满前排的桌子，再安排后排的，以减少没必要的开餐费用。例如：开10桌就可能坐下的，因为没有坐满，有可能得开12桌。
对于烟酒的控制，俗话说：“林子大了什么鸟都有”顺烟的，捎酒的都有，出场的时候拦吧，大部分都是老客户，抹不开面，那就没办法的了吗？提前下手。上烟时，把每盒的包装打开用碟子上，散烟装到兜里估计成了烟沫的机会比较大！酒打开盖子上桌，喝完了拿空瓶子来换，还是把瓶盖留下，估计喝不完的酒，没有盖子也不好带，另外有人以给家里的猫、狗，带猫食狗食为借口，把酒放底下，上面盖上猫食狗食的，我们可以现场提供食品袋，让他们用食品袋装，总之，不给一丝机会，降低没必要的开销和成本。
六、奖品的兑现及核心客户的跟踪回访：
1、为防止现场秩序的混乱，现场不可兑现奖品，如需要增加供货会影响，提高宣传效果，可以凭请帖兑换纪念奖，但一定要以宣传品为主，比如手提袋、挂历等。
另外奖品兑换地点一定不要在会场，以避免现场混乱造成会场物品丢失。
其他奖品（大奖）实行会后货品和奖品统一配送。
2、核心客户的订货量是决定订货会成败的关键，所以一定要回访重点客户，听取他们对订货会的意见和建议，总结订货会的不足之处，为今后的会议提供经验和教训。
总之，要根据销售的目的来进行会议营销，做到有的放矢，充分利用好会议营销的优势，只要组织宣传到位，政策奖项设置合理，相信一定会对促进渠道压货，翻倍增加渠道销量，从而助你完成全年的销售任务！
【酒行中秋节营销方案（精选5篇）】相关文章：
4.中秋节的营销方案