去企业实习报告

时间:2024-12-30 11:39:58 林强 实习报告 我要投稿

去企业实习报告范文(通用10篇)

  我们眼下的社会,越来越多人会去使用报告,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。你还在对写报告感到一筹莫展吗?下面是小编为大家收集的去企业实习报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

去企业实习报告范文(通用10篇)

  去企业实习报告 1

  一、实习目标

  为了以后能更好的适应工作和学习,学校组织到xxx物流配送中心进行动期十天的实习。重要是为了懂得物流的作业流程,以便对我国的物流业能有更深的懂得。

  二、实习请求

  了解物流的特色,佳吉货运,主要装备和作业流程,对其进行剖析,并根据学习的理论提出自己的看法。

  三、实习单位简介

  配送中心是以组织配送性销售或供给,履行实物配送为重要职能的流通型结点。具有集货中心、分货中心的职能。xxx公司是在xxx连锁超市基本了发展起来的大型企业,拥有大型百货购物中心,社区连锁超市,中心城市方便岛为支柱的三大贸易,并以现代物流配送中心为支撑平台。

  xxx物流配送中心是一个中等范围的物流配送基地,是综合性的物流配送中心。兼有转运和集散功效,也可以扩大至配送和流通加工的功效,因此在计划与设计方面可操作性更高。xxxx物流配送中心重要分为:收货、分货、验货、退货四大部门,各个部分之间相互和谐和相互配合,密不可分。

  xxx公司正逐步实现"以中心城市的中型百货购物中心和专业化超市为核心,以中小城市的大型综合超市和海方便岛为两翼,以现代化的大型物流配送中心为基本平台"的发展格式。诣在以多业态连锁发展、范围经营和方便服务为企业核心价值的西北地域的零售贸易平台。

  四、实习感触

  货物运转速度慢,货差货损率高难以避免,高层货架利用率严天的简略懂得,使我对于物流配送有了更加深入的认识。中国的物流业固然没有国外发达,但这并代表中国物流业的落伍,一些原则性[譬如中国劳动力便宜的国情]严重的制约了中国物流业信息技巧化的发展速度。蛮横的装卸态度更是制约中国物流业发展的瓶颈之一。这次实习让我从实践中了解到了物流,使实践与理论更好的联合,在这里我深入的领悟到了一个观点:推进你的事业,搬场公司,不要让你的事业来推进你。

  五、实习结论及建议

  1、进货堆放货物时不能只顾着一时的`便利,应当斟酌到出货时的便利,不能延误客户的时光,因此要依照尺度把货物堆起,堆放要整洁公道,以免倒塌。

  2、要严厉依照仓储治理的请求,对于过期的货物要及时与厂家接洽,并得到应允后及时烧毁,佳吉快运,不要堆积在仓库中,挥霍仓库容积,更不要和正常的商品同放一起,带给人一种混乱无章的感到,应当另外筹备一间仓库,使那些一时无法烧毁的商品有处所储存。

  3、目前物流中心正面临很多问题,批次越来越多而批量却越来越小,造成物流治理上的一个难点,产前物流,企业内部物流,销售物流,在供给链的治理上如何把握住这三块之间的关系,国内的物流畅润太低,仅占5%,如何把利润搞上往,面临一系列的困难,物流中心还得多鉴戒国外的物流策略,进步自己企业的效益。

  去企业实习报告 2

  一、实习时间:

  20xx年xx月xx日~20xx年xx月xx日

  二、实习地点:

  莆田学院电工电子实验室

  三、指导老师:

  林老师

  四、实习目的:

  短暂电工实习期很快的就过去了,这短暂的一星期里,使我从理论到实践上的一个飞跃,这次电工电子实习,使我深刻地理解了实践的重要性,理论无论多么熟悉,但是缺乏了实践的理论是行不通的,现在终于明白了“读万卷书,行万里路”这句话的含义。本次电工实习的目的是使我们队电工工具、电器元件及线路安装有一定的理论和实践基础,了解一些初步的线路原理以及通过线路图安装、调试、维修的方法;对电工技术等方面的专业知识做初步的理解;培养和锻炼我们的实际动手能力,使我们的理论知识与实践充分地结合,作到不仅具有专业知识,而且还具有较强的实践动手能力,能分析问题和解决问题的高素质人才。最主要的是培养了我与其他同学的团队合作、共同探讨、共同前进的精神。具体如下:

  1、熟悉手工焊锡的常用工具的使用及其维护与修理。

  2、基本掌握手工电烙铁的焊接技术,能够独立的完成简单电子产品的安装与焊接。熟悉电子产品的安装工艺的生产流程。

  3、熟悉印制电路板设计的步骤和方法,熟悉手工制作印制电板的工艺流程,能够根据电路原理图,元器件实物设计并制作印制电路板。

  4、熟悉常用电子器件的类别、型号、规格、性能及其使用范围,能查阅有关的电子器件图书。

  5、能够正确识别和选用常用的电子器件,并且能够熟练使用普通万用表和数字万用表以及示波器。

  6、了解电子产品的焊接、调试与维修方法。

  五、对焊接实习的感受:

  在一周的实习过程中最挑战我动手能力的一项训练就是焊接。焊接是金属加工的基本方法之一。其基本操作“五步法”——准备施焊,加热焊件,熔化焊料,移开焊锡,移开烙铁(又“三步法”)——看似容易,实则需要长时间练习才能掌握。刚开始的焊点只能用“丑不忍睹”这四个字来形容,但焊接考核逼迫我们用仅仅一天的时间完成考核目标,可以说是必须要有质的飞跃。于是我耐下心思,戒骄戒躁,慢慢来。在不断挑战自我的过程中,我拿着烙铁的手不抖了,送焊锡的手基本能掌握用量了,焊接技术日趋成熟。当我终于能用最短时间完成一个合格焊点时,对焊接的恐惧早已消散,取而代之的是对自己动手能力的信心。在这一过程当中深深的感觉到,看似简单的,实际上可能并非如此。在对焊接实习的过程中我学到了许多以前我不知道的东西,比如,像实习前我只知道有电烙铁,不知道它还有好多种类,有单用式、两用式、调温式、恒温式、直热式、感应式、内热式和外热式,种类这么多。还有就是在挂锡以前不能用松香去擦拭电烙铁,这样会加快它的腐蚀并且减少空气污染,等等。但是我也遇到了很多不明白的地方,1、为什么要对焊接物进行挂锡,是为了防止氧化吗,只要我将被焊接元件的表面清洗干净不就可以了吗,不明白;2、待电烙铁加热完全后,到底是先涂助焊剂还是先挂锡,我采用后者,有人采用前者。都焊出来了,但我在焊接的过程中经常出现焊不化的状况,而采用后者不是加快它的腐蚀并且减少空气污染吗,不明白。

  六、对印制电路板图的设计实习的感受:

  焊接挑战我的动手能力,那么印制电路板图的设计则是挑战我的快速接受新知识的能力。在我过去一直没有接触过印制电路板图的前提下,用一个下午的时间去接受、消化老师讲的内容,不能不说是对我的一个极大的挑战。在这过程中主要是锻炼了我与我与其他同学的团队合作、共同探讨、共同前进的精神。因为我对电路知识不是很清楚,可以说是模糊。但是当我有什么不明白的地方去向其他同学请教时,即使他们正在忙于思考,也会停下来帮助我,消除我得盲点。当我有什么想法告诉他们的时候,他们会不因为我得无知而不采纳我得建议。在这个实习整个过程中,我虽然只是一个配角,但我深深的感受到了同学之间友谊的真挚。在实习过程中,我熟悉了印制电路板的工艺流程、设计步骤和方法。麻烦的就是直线都要构成直角状,不能弯曲。最终我还是未能独立完成印制电路板图的设计,不能不说是一种遗憾。这个实习迫使我相信自己的知识尚不健全,动手设计能力有待提高。

  七、实习总结:

  通过这次实习,在电工方面我们掌握了常用的电工工具,如钢丝钳、尖嘴钳、螺丝刀、万用表、电烙铁等使用方法及注意事项。在电子方面,熟悉了常用电子器件类别,如电容、电阻、二极管等型号、规格、性能、使用范围及基本测试方法。在理论知识方面,同学们系统地学习了:

  ①元器件的焊接技术

  ②元器件基本知识和测试

  ③万用表的使用,包括磁电式万用表和数字式万用表

  ④印刷板的制作

  ⑤万用表的实验原理。

  我们学会了基本的焊接技术,知道了电子产品的装配过程,我们还学会了电子元器件的.识别及质量检验,知道了整机的装配工艺,这些都我们的培养动手能力及严谨的工作作风,也为我们以后的工作打下了良好的基础。而且这在我们以后的通信原理专业课学习硬件中应该也是很有用的。

  它将基本技能训练,基本工艺知识和创新启蒙有机结合,培养我们的实践能力和创新精神。作为信息时代的大学生,作为国家重点培育的高技能人才,仅会操作鼠标是不够的,基本的动手能力是一切工作和创造的基础和必要条件。

  通过一个星期的学习,我觉得自己在以下几个方面与有收获:

  一、对电子工艺的理论有了初步的系统了解。我们了解到了焊普通元件与电路元件的技巧、印制电路板图的设计制作与工艺流程等。这些知识不仅在课堂上有效,对以后的电子工艺课的学习有很大的指导意义,在日常生活中更是有着现实意义。

  二、对自己的动手能力是个很大的锻炼。实践出真知,纵观古今,所有发明创造无一不是在实践中得到检验的。没有足够的动手能力,就奢谈在未来的科研尤其是实验研究中有所成就。在实习中,我锻炼了自己动手技巧,提高了自己解决问题的能力。比如做收音机组装与调试时,好几个焊盘的间距特别小,稍不留神,就焊在一起了,但是我还是完成了任务。虽然焊接完成的作品最终在示波器不能放大波长,但我还是觉得挺满意的,毕竟自己努力付出过,努力过!

  去企业实习报告 3

  一、实习目的

  1、通过xx市xx食品厂实习认识,对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有一定的感性认识,学习掌握冷冻蔬菜的加工过程。

  2、通过生产实习,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,熟悉生产车间的规章制度,了解和应用生产装备,以便加深我们对所学课程知识的理解,使学习和实践相结合。

  3、学到从书本学不到的专业知识,激发我们向实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

  二、实习公司简介

  1、本公司在蔬菜方面产品:油菜花、甜豆、蚕豆、、甜玉米、蘑菇、西红柿和水生蔬菜。其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花;在食品方面主要有:月饼,糖果,饼干,蛋黄派,糕点,饮料,色拉油。奶油,面粉,糖浆等。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。

  2、公司采取“公司基地农户”的形式,实行订单生产,保护价收购。去年带动全镇发展订单蔬菜800余亩,直接增加农民收入1000——1200万元,带动了450——500人就业。

  三、实习内容

  1、生产流程

  冷冻蔬菜是冷冻食品的一种,它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新鲜蔬菜经过加工处理后,以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。这种加工方法使蔬菜中的水分很快结成规则而细小的冰晶,均匀地散布在细胞内,蔬菜组织不会被破坏,同时蔬菜内部的生物化学过程又无法进行,故而细菌、霉菌无法发育。速冻菜食用非常方便,拿到室内无需洗、切,稍加解冻。因为大部分的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的,有的可能也加入盐之类的调味类,所以用急火烹饪,转瞬即熟,其味道、色泽和维生素含量等,与鲜菜相差无几。

  真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜根据生产方式分类的一种,它是在高真空和极低温度下进行生产的,其加工过程处于基本无氧和完全避光的环境中。因此,不仅保持了新鲜蔬菜所具有的色泽、香气、味道和形状,而且最大限度地保存了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大部分的营养成分。

  2、冷冻蔬菜的包装

  冷冻蔬菜,主要采用深冷级聚乙烯塑料薄膜包装。包装在立式的成型-充填-封合机上进行。包装的形式呈枕状的。为了减低水果冷冻后的酶活性,在包装的充填工序中经常加人一定量的糖,而绿叶蔬菜在冷冻之前先经预煮。包装之前,冷冻水果和蔬菜的预先准备和称量工作是一道比较繁冗的工序。例如,在包装之前,必须对水果、蔬菜进行分级和检查。这些工序经常在冷冻后进行。采取输送带的振动方法可以辅助产品的分离和分级。检查装置可设在冷藏或冷冻机的与称量站之间。必须控制输送速度和流量,以保证称量准确和顺利进行。有些产品(如豌豆和干燥蔬菜等)可按体积大小进行包装。易受损伤的水果如杨毒、黑毒、蔗莓等在冷冻之前最好用聚乙烯袋子包装。冷冻蔬菜与新鲜的不同。在冷冻之前,水果和蔬菜须经过去梗、去皮、去核和去壳等加工,以减少能量的无谓浪费。留下的实体可切成丁、片、丝,或绞碎成泥,然后进行冷冻。

  在加工过程中,必须注意一些事项,例如。蔬菜在收成后到预处理这段时间间隔长短,往往会造成它香味的丧失;农产品如果在30℃温度下放置24小时,它的搪分将损失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小时,其糖分约损失l/3。菠菜、菜豆、蘑菇和土豆,在较高环境温度下放置,会丧失大量的谷氨酸盐和香味。因此,这类食品的急速搬运和及时冷冻。香蕉、桃、苹果和梨等水果,去皮后暴露在空气中,很快就会变成揭色的丹宁儿茶酚。如果采取充氮和冷冻,以氮气取代氧气,减缓酶的作用,从而得以防止变色。加入抗坏血酸也能防止变色。草莓去皮后暴露在空气中,也会很快地变色和脱水,而且味道很不新鲜。蔬菜经过热水或蒸汽预煮,目的是使一些酶灭活,例如,引起蔬菜变味的过氧化氢酶的灭活。预煮也能保存蔬菜的颜色。

  冷冻果蔬的包装主要应防止脱水,同时给搬运提供方便,免受物理机械损伤。遮光和隔氧并非重要,除非个别对氧很敏感的产品。冷冻果蔬的包装多数采用聚乙烯薄膜或其涂塑和复合材料,有的也采用聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。这类薄膜的成本低、透明度好、水蒸气透过率低,低温脆性也能满足要求。冷冻果蔬的其他包装形式有涂塑防潮玻璃纸、防潮(涂塑或涂腊)的纸盒以及用泡沫聚苯乙烯作为外包装盒(或箱)等。

  四、实习心得

  实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的.基础,实习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。通过这次短暂的两个月的实习,让我对食品厂里的一些设施操作,注意事项等都有了一定程度的了解,还对厂房里的过程设备有了初进一步的了解。

  企业实习报告 篇企业实习的相关报告分析,关键词是实习报告,企业,首先,我非常感谢部里领导给我这次企业实习的体会,说实在的,这是我1992年大学毕业后第一次外出企业实习,由于毕业后一直在学校当老师,从未在中实践过。故此,授课时总觉得缺少素材,对目前企业会计现状也缺乏了解,所以教学时总觉得略欠空洞,不够理论联系实际,所以,对于这次外出企业实习机会,我非常珍惜。

  本次外出实习,部里安排我到xx会计师事务所实习,主要任务是协助各注册会计师到各街道进行查账,主要工作有编制工作底稿,查阅凭证,帐簿,报表发现问题,提出审计意见,进行现金盘点,资产清查,编制审计报告等。

  本次外出实习,我感觉收获特别大 。

  第一 :收集了很多教学素材案例,在审计过程中,一旦我发现有对我以后教学有用的东西,我都会用笔记本记录下来。故此,这次外出企业实习,我做的笔记就有3本。我相信这些素材将会对我以,后教学提供很多帮助。本学期我讲授企业单项实训课程,在授课时就经常顺手拈来我外出审计中碰到的很多案例感觉教学效果很好。

  第二:了解目前企业会计现状以及他们在做帐过程中存在的各种问题及种种舞弊现象。

  第三:向注册会计师学习了很多知识,对于我在审计过程中碰到的各种问题,我都会虚心地向xx会计师事务所的老师询问,对于我提出的各种轰炸式提问,他们都很耐心地给予回答。

  第四:近距离接触,真正了解到对会计人员各方面素质及要求,为我以后在讲授课程时对于授课内容如何有所侧重更有帮助。

  本次发言,张部长主要让我谈一谈目前企业对会计人员要求,我们在教学中应注重培养学生哪些方面知识。我以为主要有以下几方面:

  一、会计电算化知识

  本次外出企业查帐,我发现大部分企业已实现用电脑做帐,而且大部分企业公司都是采用金蝶财务软件做帐,少部分采用用友软件做帐。故此,我们应重点加强这方面知识讲授,让每位同学都能达到熟练运用这2个财务软件。既然是用电脑做帐,对打字速度有一定要求,一般要求学生每分钟要达到40—50个字左右。

  二、税务知识

  本次外出企业查帐,我发现很多公司因为规模较小,只设有一名会计人员,会计人员可以说是一名多面手、做帐、报税等均是他的工作。所以,我们以后应加强税务知识讲授,尤其是税务实务操作练习,教会每会学生如何申请报税、计税、缴税、尤其是几个主要税种,如个人所得税、企业所得税、营业税、房产税等更要重点讲授。

  三、出纳方面知识

  由于我们的学生学历较低,很多同学毕业后只能担任出纳,故此,对于出纳工作主要职责(如登记现金日记帐、银行存款日记帐、保管库存现金、有价证券、空白发票、支票印章)以及应具备技能(如点钞、计算器、辩别真假钞票)等应让学生熟练掌握。

  四、财会法规知识

  本次外出审计,我发现目前很多企业会计人员素质较低,尤其是财会法规知识淡薄,没有严格执行款项收付审批权限的有关规定,对不符合财经法规,财务制度的收付业务没有拒绝办理。做帐时存在很多问题,比如很多单位业务招待费严重超支,《企业会计制度》规定,企业经营收入超过1,500万元以上,用于业务招待的费用不得超过其收入的5‰,经营收入低于1,500万元的不得超过其收入的3‰。但很多会计人员却不知道这一规定,甚至有一个单位主营业务收入为200 多万元,当年支付业务招待费却为30多万元,占该年经营收入的的117‰,而当年的营业利润却为—30多万元。很多单位存在大额现金支付的情况,违反了《中华人民共和国现金管理暂行条例》关于单位间的各项经济往来应当通过开户银行转帐结算开户银行支付给个人款项,超过使用现金限额的部分,应当以支票或者银行本票支付,确需全额支付现金的,经开户银行审核后,予以支付现金等有关规定。

  还有很多单位存在白条抵库问题,我到一个单位查帐,出纳有一张借条,金额为32万元,只有董事长一人签字同意,没有写明借款理由,时间已长达5年,严重违反财经法规关于不能白条抵库等明文规定。再比如现金盘点,很多出纳人员对于我们提出现金盘点,非常不配合,竟然说出“多了也是我自己的,少了也是我往里贴。”这样的话来,竟然把单位现金与自已钱包混在一起严重违反财会法规的行为来,有些固定资产业务没有工程合同,有些记帐凭证没有附原始凭证。比如我查到有一笔购买食品的费用7万多元,既无食品名称也无食品去向,无法证实该费用的真实性。所以,我们以后应加强这门课程讲授,让学生从现在起就树立起法律意识,熟练掌握《企业会计制度》、《现金管理条例》等有关规定。

  五、会计基础知识

  本次外出查帐,我还发现很多企业会计人员会计科目使用极为混乱。比如固定资产记入管理费用,银行利息记入营业外收入,交纳的印花税和税务罚款全部记入营业税金及附加,收到的押金记入应付帐款等,低值易耗品与固定资产混淆不分,甚至现金和银行存款不分,对固定资产多年不计提折旧,真是让你看了哭笑不得。故此,我们以后应加强基础会计教学。

  作为专业教师,外出企业实习是非常有必要的。不仅对学校发展还是个人发展都是非常有利的,本学期我校正大张旗鼓开展教学改革,我以为教学改革的一个主要内容就是教学内容的改革,我们老师只有走出去,才能了解到对本专业学生有哪些知识能力要求,才能在教学时真正做到有的放失,让学生学到真正有用,实用的知识。让我们的学生能真正达到零距离就业,一毕业就能适应工作需要,不需要经过再培训才能上岗,希望我部领导以后能坚持把这项举措坚持下去,让更多的老师获益,从而最终学校获益,学生获益。

  去企业实习报告 4

  20年3月,我在山东交通学院进行维修实习活动。在这三个月的时间里,我对汽车行业的教学以及对学生的管理工作有了一定的了解和深刻体会。

  一、实习目的

  1.通过本次实习让我在实践操作方面有了很大的提高,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习都打下了坚实的基础。

  2.通过本次实习使我能够亲身感受到作为一名专业教师应该有的责任和义务。

  3.本次实习让我懂得了许多做人和为人处世的道理,是我一生受用不尽的财富。

  二、实习体会

  要想真正的成为一名合格的.专业教师必须做到以下几点:

  1.通过“看”发现车辆的使用状况

  (1)检查仪表板上故障灯的亮或熄,可判断是电控系统的故障,还是机械系统的故障。

  (2)常规的检查不可忽视,即对透平油、机油、自动变速器油、转向助力油、齿轮油、制动液、冷却液,刮水清洗液以及冷媒的检查。

  (3)通过车用零件液体的品质,来判断故障。

  (4)检查线路也一样重要。

  2.对车主或驾驶员进行故障产生前和故障产生后车辆情况的查问驾驶员对自己驾驶的车辆情况最了解,是判断故障的第一手资料。这一点对维修人员来说是很困难的,关键在于对车辆结构、性能是否理解透彻。这就需要维修人员平时对理论知识和实践经验的积累。

  3.利用“闻”来判断故障点通过对油液的“闻”可知油液的品质及该系统基本的工作情况,通过对发动机的排放气体的闻,可以感觉发动机的工作情况,从而为故障判断提供指导。

  4.“听”这也是维修人员常用的技能最常听的一句话是“某某的水平真高,坐在大门口,车辆从他旁边经过就知道毛病在哪儿”。此话虽有些夸张,这也显示了维修中听的重要性。短期的企业实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我终生受用。企业实践使我增长了才干,进一步明确了我们肩负的历史使命。希望以后还有这样的机会,让我从实践中得到锻炼。

  去企业实习报告 5

  一、实习目的:

  根据本学期开设的化工原理课程,实地了解实际生产中的化学工艺流程,巩固所学的化工原理知识,提高实际动手和操作能力。在实习中体会化工行业的工作,学习一些高层知识,激发自己对专业的热爱和求知欲,对自己将来的工作有了一个明确的目标。

  二、实习时间:

  20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

  三、实习地点:

  河南新乡新乡长垣县蒲北区

  河南省辉县市洪洲产业集聚区

  四、实习单位和部门:

  xxxxx有限公司

  xxxxxx有限公司

  五、实习内容:

  xxxxxx有限公司

  (一)、公司概况

  新乡市华瑞精细化工有限公司地处黄河之滨,是一家集生产、经营为一体的公司。公司占地面积30000平方米,年销售收入5000余万元。公司年生产能力:橡胶防焦剂CTP1000吨,氯代环己烷20xx吨/年,环己烯300吨/年,环己烷400吨/年。

  (二)、公司主要产品及主营行业

  生产产品有:橡胶防焦剂(CTP);氯代环己烷;环己烯;邻苯二甲酰亚胺;环己烷;DCDS;DTDM;促进剂CBS;促进剂MBT;促进剂MBTS;促进剂TMTM。

  主营行业:合成材料助剂其他合成材料助剂合成材料抗氧化剂硫化剂

  (三)、工艺流程及过程

  1.焦化粗苯

  2.预蒸馏

  3.萃取蒸馏

  4.提取成品

  自硫铵工段来的煤气,进入终冷塔分二段用循环冷却水与煤气逆向接触冷却煤气,将煤气冷到一定温度送至洗苯塔。同时,在终冷塔上段加入一定碱液,进一步脱除煤气中的H2S。下段排出的冷凝液送至氰污水处理工段,上段排出的含碱冷凝液送至硫铵工段蒸氨塔顶。

  从终冷塔出来的煤气进入洗苯塔,经贫油洗涤脱除煤气中的粗苯后送往各煤气用户。由粗苯蒸馏工段送来的贫油从洗苯塔的顶部喷洒,与煤气逆向接触吸收煤气中的苯,塔底富油经富油泵送至粗苯蒸馏工段脱苯后循环使用。

  从终冷洗苯装置送来的富油进入富油槽,然后用富油泵依次送经油汽换热器、贫富油换热器,再经管式炉加热后进入脱苯塔,在此用再生器来的直接蒸汽进行汽提和蒸馏。塔顶逸出的粗苯蒸汽经油汽换热器、粗苯冷凝冷却器后,进入油水分离器。分出的粗苯进入粗苯回流槽,部分用粗苯回流泵送至塔顶作为回流液,其余进入粗苯中间槽,再用粗苯产品泵送至油库。

  在南漳的一段时间里,我主要和团队一起做了一些调研工作,充分利用“三九控制法”的管理思维对生产运营的方方面面做了认知探究,并拟写了调研报告,制定出了详细的整改意见和落实计划。

  构件厂的工作相对复杂一些,在这段时间里主要做了三个方面的工作。一是对产品、材料、模具、基础设备、生产工艺的了解和熟悉。由于各方面的阻力,这个阶段很艰难,走了一些弯路。管理的基础是认同感,初到厂区时,考虑了如何增进认同的问题,在一定程度上避免了四面受敌的被动局面。我认为在这类问题上一要做好思想引领和沟通工作,深入的听取干部、工人的心声和建议,广泛沟通交流,确定共同的目标和方向,在思想上进行引领,完成管理的'第一要素,逐渐使广大职工树立“以厂为家、以家为荣”的意识。二要恩威并施,用“经济基础决定上层建筑”的思想,在全厂区范围充分调动基层工人和干部的积极性,营造诚恳互信、务实协作的工作氛围。恩要敢于施,施与基础;威要急于放,放与干部意愿。三要形成雷厉风行、严格执行标准的管理风格,针对公司生产力不强、精细化管运营程度不高的制造行业现状,用有形的管理手段要强于无形手段,用传统手段要优于现代化手段,用直接经济利益约束要更胜于舆论控制和以人为本的价值观磨合。

  二是协助公司主要领导做了一些基础性的资料、模块建设。从基础性的数据资料整理收集到安全生产管理模块的建设,做了大量的基础性工作,在这个过程中对安全生产管理有了更深刻的认识和了解。通过接触生产管理,我认识到要做好安全生产管理,一要对生产工艺、质量控制点、生产能力等方面的技术参数和经验值进行充分的了解,然后结合实际情况做好计划和安排。二要充分协调好技术、人力、市场三者间的关系,生产技术是安全生产、高质量生产的基本保证,人力资源是安全生产稳步推进的决定性力量,广阔的市场是巩固生产周期和扩大生产量的坚强后盾。结合目前的情况,要多在人力上下功夫,无论是技术上、生产上、销售上的人力资源都应该要考虑逐步建立系统的、可持续性的人力资源体系。三要给生产班组和辅助班组的工作做好界定,提出具体要求,明确指明工作量、工作范围,说明考核要求、质量控制范围,并一次性谈妥工资待遇、福利待遇、奖惩范围、额度等问题。让每个班组、每个员工做该做的事情,拿该拿的薪水,避免出现“安排工作时要福利、落实工作时无效率”的现象。四要充分的调动主要管理干部的积极性,有针对性的考核、培养干部的执行和责任。针对管理者的特点充分利用有形手段和无形手段,通过计划、津贴、规章和指导、激励等多重手段,在做到充分信任、广泛关怀的基础上明确责任、规范激励,把干部的带头作用发挥到极致。

  三是按照要求做了稽核工作。稽核工作主要涉及到生产过程、安全控制、设备运转检查、职工考勤、材料消耗、生产计划执行、订单完成跟进、质量控制、验收入库、发货等方面,本着“大处着眼、宽处入手、细处落实的原则”,通过“每天一统计、三天一汇总,每周一落实”的工作报表和稽核整改通知单,全方位的协助公司上层做好安全生产管理工作。在开展稽核工作的过程中,重点在于执行,稽核工作是一项长期的工作,特别是在控制安全和质量方面必须要放在首位来抓,要积极的引导广大职工增强安全意识和安全事故防范意识;要引导职工认识到产品质量对企业的生存和发展的重要意义,要让大家感受到产品质量与个人的切身利益息息相关。另外,稽核工作应该作为公司日常工作的一部分,公司上下都应充分的重视稽核工作,无论领导,或是干部或者是有专人负责稽核工作,都应该把稽核作为安全生产管理的一个手段,一项机制。

  去企业实习报告 6

  一、概述我国出纳的含义

  1.1 出纳的含义

  作为会计术语的出纳,通常是指出纳工作。出纳工作,顾名思义,出即支出,纳即收入。出纳工作是管理货币资金、票据、有价证券进进出出的一项工作。具体地讲,出纳是按照有关规定和制度,办理本单位的现金收付、银行结算及有关账务,保管库存现金、有价证券、财务印章及有关票据等工作的总称。

  1.2 设置出纳岗位的原因

  现金作为一种特殊的商品,是人们最为关心和渴求的一种财富;现金作为资本的一个组成部分,又是流动性最强、性能最活跃的一种流动资产,可以说谁得到了它,谁就得到了物质财富。所以现金不同于其他资产,在管理和核算上需要有一种极为严密的手续,要有相互监督和制约的手段,从而保证其安全完整和不受损失,这就要求在日常工作中建立和完善现金核算和现金管理制度。 在这经济腾飞,人才济济的社会里,我即将踏上人生旅途之际,从学校走向社会,这是一个接头,一个转折。在这个暑假里,实习成为我们的必修课,只有通过实习去实践,我才能真正的接触社会。实习能让我在实践中了解社会,在实践中巩固知识,还能让我们学到许多书本上学不到的东西,开拓视野,增长见识。我希望通过不断的学习与工作能够锻炼自己,检验自己,完善自己,发展自己,为日后的工作打下坚实基础。

  假期我经历了为期两个个星期出纳实习,我对出纳工作有了一定的认识,了解。

  出纳工作。出纳乃是会计工种的一个岗位。在学校时,从书本我学习到含义:出即支出,纳即收入。出纳工作是管理货币资金、票据、有价证券进进出出的一项工作。具体地讲,出纳是按照有关规定和制度,办理本单位的现金收付、银行结算及有关账务,保管库存现金、有价证券、财务印章及有关票据等工作的总称。从广义上讲,只要是票据、货币资金和有价证券的收付、保管、核算,就都属于出纳工作。它既包括各单位会计部门专设出纳机构的各项票据、货币资金、有价证券收付业务处理,票据、货币资金、有价证券的整理和保管,货币资金和有价证券的核算等各项工作,也包括各单位业务部门的货币资金收付、保管等方面的工作。狭义的出纳工作则仅指各单位会计部门专设出纳岗位或人员的各项工作。其实这些都是概括的,我去的单位虽然没有这么多的工作,但这都是我从书本学来的,这就是我的基础,这是如此,让我有了实习机会,一家广告公司愿意接受我去他们单位学习实习,给了一个空间!

  经过学习我们知道了出纳员的一些有趣的通俗的知识。

  我在一本财务书上看到过这么一段话,出纳员三字经:

  出纳员,很关键;静头脑,清杂念。 业务忙,莫慌乱;情绪好,态度谦。取现金,当面点;高警惕,出安全。 收现金,点两遍;辨真假,免赔款。 支现金,先审单;内容全,要会签。 收单据,要税务工作总结规范;不合规,担风险。 账外账,甭保管;违法纪,又罚款。长短款,不用乱;平下心,细查点。借贷方,要分清;清单据,查现款。月凭证,要规整;张数明,金额清。库现金,勤查点;不压库,不挪欠。现金账,要记全;账款符,心坦然。这一份三字经是我在图书馆看见的,我觉得很有意思对我的生活,工作都很用我摘抄下来,在生活中,我很用心的去学习和参悟,现在差不多明白大意了,这是我学习和实习的成果。对出纳工作我有了进一步的了解。这段三字经全面的概括了出纳的功过内容与要求。

  随着会计制度的日臻完善,社会对会计人员的高度重视和严格要求,我们作为未来社会的会计专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应该严于自身的素质,培养较强的会计工作的实际操作能力,这个假期,在响应学校要求我去了以及广告公司跟着他们的出纳学了两个礼拜。我结合自己所学的知识对专业业务有了更深层次的认识,使自己更加充分地了解了理论与实际的关系。这次实习中我的职位是出纳,内容主要包括会计业务,从原始凭证到会计报表的流程,以及公司的资产运营等等。

  二、实习期我的工作简介和概述

  2.1 实习概况

  两个礼拜的实习,让我对出纳工作实务有了一个全面的了解。之前,我以为出纳只是跑一下银行,算一下现金,认为只不过是些简单而琐碎的工作。在实习过程中的探索和工作后,我终于知道出纳工作并不是我想象中的简单。出纳工作是财会工作的一个重要组成部分,从总的方面来讲,这是我们学习会计的基础知识,其职能可概括为收付、反映、监督、管理四个方面:

  1、收付职能。 出纳的最基本职能是收付职能。企业经营活动少不了货物价款的收付、往来款项的收付,也少不了各种有价证券以及金融业务往来的办理,这些业务往来的现金、票据和金融证券的收取和办理,以及银行存款收付业务的办理,都必须经过出纳人员之手。

  2、反映职能。 出纳的第二个主要职能就是反映职能。出纳要利用统一的货币计量单位,通过其特有的现金与银行存款日记账、有价证券的各种明细分类账,对本单位的货币资金和有价证券进行详细地记录与核算,以便为经济管理和投资决策提供所需的完整、系统的经济信息。

  3、监督职能。 出纳不仅要对本单位的货币资金和有价证券进行详细地记录与核算,为经济管理和投资决策提供所需的完整、系统的经济信息,还要对企业的各种经济业务,特别是货币资金收付业务的合法性、合理性和有效性进行全过程的监督。

  4、管理职能。 出纳还有一个重要的职能是管理职能。对货币资金与有价证券进行保管,对银行存款和各种票据进行管理,对企业资金使用效益进行分析研究,为企业投资决策提供金融信息,甚至直接参与企业的方案评估、投资效益预测分析等也是出纳的职责所在。

  虽然出纳的职能对企业十分重要,但我的工作流程也不算很复杂。

  我的工作主要跟着出纳学习:

  1). 办理银行存款转账和现金的保管。

  2). 负责支票、发票、收据的管理。

  3). 登记银行日记账和现金日记账,并及时与银行对账。

  2.2出纳工作细则

  出纳工作细则包括:工作事项及审核等程序,失误防范及纠正程序和现金收付:

  1. 现金收付的,要当面点清金额。

  2. 现金多付或少付金额,由责任人负责。

  3. 每日做好日常的.现金日记账及盘存工作,做到账实相符,防止现金盈亏,下班后现金与等价物交还总经理处。

  4. 一般不办理大面额现金的支付业务,支付用转账手续,特殊情况需审批。

  5. 员工外出借款无论金额多少,都须总经理签字,批准并用借支单借款,若无批准借款,引起纠纷,由责任人自负。

  6.日记账处理分为:1.登记日记账时要先分清账户,避免张冠李戴。2.每日结出各账户存款余额,以便总经理及财务会计了解公司资金运作情况,以调度资金。3.保管好各种空白支票,不得随意乱放。

  2.3 理论与实践相结合

  由于在学校学习是只是理论性的概括,没有实际的操作,因此这与我的实习内容有很大的不同,所以我学起来比较辛苦,我缺乏实践经验,同时对理论也不是那么的熟悉应用。所以一切都要从头开始,几乎就是从零开始,重新面对生活,这是我第一次实践转折,我虽然闲余时间也做个兼职,可这次我非常的珍惜这次机会。在这同时,考去会计从业资格证也给了我很大的压力,感觉好难,但我仍一直坚持着,我相信先苦后甜,有付出总会有收获,这一切都会过去的,我一直在努力,也一直在进步,只有现在付出实践行动,成功才会理我更近一些,会计从业资格证书又是从事会计工作的首选条件,我努力着,争取明年考试能顺利拿下,毕业就能做一名真正的会计人员。

  在公司的半个月,让我收获颇丰,也让我知道了会计这个是一个需要把理论和实际相结合的学科,而且我发现会计是一个需要与时俱进的学科。在从前的脑子里会计就是一个账房先生,学过会计发现电算化已经在行业普及,走进企业发现,很多的手续已经一键解决。一张传真,一份电子对账单就已经可以解决过去繁琐的手续,甚至是税务也可以在网上一键搞定。这些常识都是我以后宝贵的资源和财富。

  三、工作环境

  3.1工作的环境

  由于公司的规模比较小,出纳的工作范围就比较宽泛,除了一般的出纳工作,还包括人事,保险,劳资,办公室等方面。

  3.2 工作具体环节和内容

  通过这段时间的学习我了解到:现在的对账单,跟在课本上学的已经大不一样了,很多手续都已经简化了。不需要再调账了,我们只需要核对就可以了。 分类黏贴票据应该说是这个是出纳的基本功了,因为这些原始凭证是登记记账凭证的基础,也是会计原始档案,是要留底封存的。因此就要求票据粘贴之后要平整便于保存,同时还要方便核算。一开始的时候我是算出纳整理好的凭证,通过实际的核算我发现,如果票据黏贴的不合理,挡住了金额就很难做到严谨正确的核算。

  3.3工作对硬件的应用

  在工作中,我需要应用很多的硬件设备,打印机,传真机。

  学习双面复印,成套复印,复印身份证;清理相关复印废品;学会盖公章,包括资审文件的盖章,合同的盖章,齐缝章等。

  在这段时间,我还结算和做过内勤:严格按照会计制度办理现金收取,开具发票。审核票据的正确性,真实性。学习使用pos机,进行查询统计。

  这次在办公室颠覆了我对办公室的以往印象,坐在办公室才发现其实办公室是一个统筹规划,相当于一个指挥部的作用。在这半个月里,我学习了复印,传真等最基本的办公用品的使用。

  这次才知道对于办公室我有很多的东西是需要学习的。比如常见的复印,传真。看似平常的机器,在我操作的时候才发现自己学校时这些东西什么都不懂。

  在办公室做这些事情,最常见的感觉就是:看别人做容易,自己做就难了。经历这些学习,我现在已经可以熟练的盖章包括齐缝章,合同章,工程章等。 这些事情虽然是小事情,但是做过就了解了程序,但是为以后走上工作岗位奠定了基础。

  在这里面给我印象最深的是送合同,催款。催款的方式有催款函和现场找领导说明。这些事情其实不大好办,我一开始的时候也不是做的很好,但是慢慢的我就发现这个是在锻炼我和人打交道的本领。因为官职大的领导,好说话,可是由于事务繁忙无法记得那么清楚。官职小的职员态度不好,说话不算。所以我在面对不同的人的时候就要找一个平衡点:这个事情怎么可以达到最佳的效果,既不给领导添麻烦,又可以完成自己的任务。

  四、实习感悟

  这半个月可以说是人生有收获的一个时期,难忘和刻骨,深思于脑海之间,这是我第一次走上工作岗位,虽然是一个小小的实习生,走进一个方形的办公空间,一切是那么的严谨。在此我学到了很多的东西。我非常珍惜这个机会,因为这次很多的事情是别人带着我做,看也是一种学习,以后走上工作岗位很少有这个机会,一个地方,一个单位,一个岗位的选择是那么的复杂,我只有在学习中成长,努力掌握工作的技能技巧才能在以后的生活中立足于单位。

  这次可以说还是比较成功的一次实践。从中我找出了自己的不足,也为下次实习敲响了警钟,我学会了严谨,深思,细心,耐心。做事情别着急,问清楚再去办。尽量选择最简单的操作方法去做等。出纳的办公空间可以说也是相当的枯燥和乏味的,你要耐得住寂寞,做事要有耐心,细心才能做对做好。

  在工作实习中,我养成了写工作日志的习惯,我感觉这个是非常好的一个习惯,这个习惯使我们小学时老师就教我们谢日记,我一直都有这个习惯。在工作中也不例外,在日志上我不仅写的是今天做了什么事,还有一些感想。这些就是我宝贵的经验财富,有什么事情做的不够完善,不够好的,在上面及时做一些改进意见,还有办事情的一些经验都写在后面方便以后工作。现在当实习结束的时候,翻翻笔记,留下的不仅是美好的回忆,还有满满的财富。每当我看到我日志时,不由感觉一笔财富就在我的脑海之中。看着日志,我会深思,我会去想我前段时间那是的处境,环境与思想感情,会回味那实在与飘渺的想法,在不成熟的思想中成长着。看到我的日志,我会想起我当初对未来的期盼,对美好生活追求的改变。

  出纳实习是一个跟学习不一样的体验,需要动脑子的事情。相同的东西说一遍就要记住,记不住的你要多加练习,自己去掌握它应用它。相同的错误犯一次就要长记性。同样的错误不要再同一个地方再犯,这就是一个人的理智。做什么事情不能只想着自己,还要方便下一步工作。

  这次实习,虽然时间很不是很长,可我学到的却是我所经历的大学生活中难以学习到的东西。工作中,如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便多跟同学们打交道,而自己也尽量虚心向他们求教。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别的部门的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,步入社会了,良好的人际交往能力是必不可少的。

  在学校里的时候,我常常抱怨为什么还不毕业,我想,如果毕业了,有了自己的工作,就可以买自己喜欢的东西,去自己想去的地方,吃最最喜欢的零食。做自己喜欢做的事,那样我就拜托了家里的束缚,我是一个自由热爱生活得人。我也有梦想,那个时候,我可以追着梦想。

  大学,终究还是要走完了,出来实习的时候是多么的欣喜,而进入了社会,我才知道,曾经,我是多么的幸福,我可以睡到自然醒,可以随时玩到深夜,可以约上三五个人去唱歌,知道唱不出声,可以和同学们肆无忌惮的闹着,笑着,甚至可以放肆的哭,可以和大家一起欢聚,一起思考,一起学习,一起漫游。这一切都成了曾经,那些走得最快的时光给我流下的却是无法抹去的记忆。我的日志都有记载我的生活轨迹。这时我的心里在想,我还年轻,我有足够的资本,我应该要工作了,不要让自己以后的回忆只有遗憾,无论生活在哪里,生活都要继续,为什么不让它快乐一点,积极一点了!

  五、工作总结

  在这次实习中,我不再那么粗心大意、马虎了事、心浮气躁。我会利用这次机会努力工作,严格要求自己,虚心向财务人员请教,认真学习会计理论,学习会计法律法规等知识,利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识,掌握了一些基本的技能,从而意识到我以后还应该多学些什么,加剧了紧迫感,为今后的工作打下了基础。

  现在我最大的愿望就是在余下的这一半年里,努力学习,争取明年考下会计从业资格证书,在法律上成为一个合法的财务工作者,这将是我步入财务工作的基础之一。在生活中学习,在学习中进步。在以后的工作和学习中我还将不懈的努力和拼搏,做好工作计划,认真工作,努力实现自己的人生价值。 今后努力的方向

  作为一个合格的会计,必须具备以下的基本要求:

  1、学习、了解和掌握政策法规和公司制度,不断提高自己的业务水平和知识技能。

  2、出纳人员要求恪守良好的职业道德。

  3、出纳人员要有较强的安全意识,既要有内部的保管分工,各负其责,并互相牵制。

  在此我要特别感谢公司领导和各位同仁在工作中和生活中给予我的支持和关心,这是对我工作最大的肯定和鼓舞,我真诚的表示感谢。短短的半个月实习,我要感谢我公司的领导,给了我实习的机会,也要感谢财务部门一直以来帮助我学习相关的业务,还有我的同事,因为你们的存在,使得我的工作能够顺利的完成。虽然我要离开公司了,我想说:“谢谢大家”。

  祝愿大家身体健康,生活美满!

  去企业实习报告 7

  实习时间:

  20xx.05.11

  实习地点:

  xxx

  实习收获:

  主要有三个方面:一是通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了本科教学的实践任务;二是提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验;三是为毕业论文积累了素材和资料。 实习心得: 以下我暑假期间对于实习生活的总结,在这里记录下来,以期看到自己的进步,实习虽然短暂,但收获良多,所谓“总结”,也只是从繁杂思绪中选择了感触较深的方面来谈谈自己的一些不是很成熟的看法,草草为文,有什么不对的地方,望领导、老师们批评指正。

  站在面前的就是那个向往已久的社会,使得刚在福州下了火车的我的一路疲惫很快就被即将实习的兴奋冲的无影无踪,因为终于可以在这个巨大的舞台上展现自我。为了更平稳的走上社会的大舞台,为适应今后的社会工作而奠定基础,同时完成大学教育的最后一个重要环节,也是出于对毕业后就业去向的考虑,我合理利用自己的暑假时间,去了家乡的一家广告公司实习。因为平时就对广告比较感兴趣,并考虑到毕业以后有可能从事这个行业,所以得知能够在广告公司实习后,我非常珍惜这个机会,并打算在有限的时间里加深对各种平面设计的了解及自己对广告的理性认识。这次实习的收获对我来说有不少,自己感觉在知识、技能、与人沟通和交流等方面都有了长足进步,总体来说,这次是对我综合素质的.培养,锻炼及提高。

  汉唐是我初涉社会的开端,将从这里迈向美好的未来,我一直坚信自己的能力,即使人生的道路很曲折,但我的目标是很明确的,那就是前进,永不言弃,永不退缩!实习中,我对广告日常管理工作有了进一步的了解,分析了公司业务开展的特点、方式、运作规律。同时,对公司的企业精神有了初步了解:以质量第一,信誉是生命的宗旨,并严守对每一个客户做出的承诺。作为一个中型广告公司,汉唐秉承“以人为本,以诚为基,服务精益,客户至上”为理念,在客户的企业形象包装、平面设计、广告、大型活动推广、直至市场营销,都倾注着汉唐责任的极至。我十分庆幸能够有在这样一个公司实习的机会,使我能真正的开阔了眼界。在实习的过程中,既有收获的喜悦,也有一些遗憾。那就是对企业管理有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以没有领会其精髓。但通过实习,加深了我对广告的理解,丰富了我的广告知识,使我对广告有了深层次的感性和理性认识。

  万事开头难。第一天来公司,我不知道该做些什么,什么也插不上手,只是这里看看那里逛逛,最终还是公司里的同事给我指了路,提示我学习学习用PHOTOSHOP软件模仿教程做些简单图片。终于找到事情做了,我就认真做起图片处理。说实话,以前在学校也做过图片处理,不过通常情况下一遇到困难或不懂就放弃了,而现在当我有疑问的时候,身边都有同事可以指教,这使我受益匪浅。

  以前我总是盼望早点到社会参加工作,因为我总觉得工作是一件极其容易的事,可是当我离开学校,真的进入社会实习后,才体验到工作并不是我想象中那样,它不是一件容易的事。每天早上都要按时起床,上班,到下午六点才能回家。在工作中也不能有丝毫的马虎,每天都要打起精神工作。刚开始上班的时候,我的心情激动、兴奋、期盼、喜悦。我相信,只有我认真学习,好好把握,做好每一件事,实习肯定会有成绩。但后来很多东西看着简单,其实要做好它很不容易。

  当然工作之余,实习生活更是丰富多彩。比如帮同事过生日,和同事吃午饭,总是聊得很开心,或者在体育公园漫步,总是那么的惬意,当然最最令我难忘的是那次大家在目屿岛的野营,并且在那次野营中我有时间冷静下来,对在公司的实习心得进行整理,独自思考自己的将来,明白了自己的道路,自己的追求,不再盲目。

  获得工作上的进步只是其中的一部分,更重要的是,能在尚未走出校园时就有独立的工作和生活体验也无疑是难得而珍贵的社会体验。感谢汉唐广告公司为我提供这样一个学习和交流机会。我不得不承认我的实习更接近于一次独立的学习,而不是一份真正的工作。1个月,虽然短,但是我想,对于我而言,是一个很重要的转折。

  经过一个月的实习,我有以下体会:

  首先,在还没有进公司之前就要认真了解公司的整体情况和工作制度,为以后的工作做准备,做起事来才能得心应手;其次,要学会与人相处、与人沟通。只有这样,才能有良好的人际关系,并在快乐的气氛下顺利的完成工作。与同事相处一定要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅;再次,要学会严肃认真地工作。以前在学校,下课后只知道和同学玩耍,嘻嘻哈哈、大声谈笑。工作后可不能这样。因为,公司是工作的地方,是绝对不允许发生这样的事情。工作,来不得半点马虎,否则就会出错,工作出错就会给公司带来损失。于是,我意识到:自己绝不能再像以前那样,要学会像这里的同事一样严肃、认真、努力地工作;最后,要学会虚心。因为只有虚心请教才能真正学到东西,也只有虚心请教才可使自己进步得更快。要向有经验的前辈学习,学习他们的工作态度和做事原则。这样才少走很多弯路。 “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。在短暂的实习过程中,我深深感觉到自己所掌握的知识的肤浅和在实际运用中专业知识的匮乏。刚开始的一段时间里,对工作感觉无从下手,茫然不知所措,这让我非常难过。在学校总以为自己学的不错,而一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么的少,这时才真正领悟到 “学无止境”的含义。这也许是我个人想法,不过我们接受的教育和实践的确有很长一段距离。实习期间我也很努力的将在学校学的理论知识转向实践方面,尽力做到与实践相结合。

  实习之后我最大的感想就是学校里面学的东西基本上是没什么实用性的。在实习的地方,什么都是从新开始。才实习一个多月,也很难说具体学到什么,但是有一点是肯定的,在公司里接触到的都是很实用的东西,不像课本知识那么理论而抽象。而且,工作中很需要独立与人打交道的能力。虽说一开始有人带,但困难天天会有,而且很多,因为是很实际的问题,很多时候也不得不茫然地面对。现在,我觉得我已经能够独立处理一些问题,知道怎么解决某些困难,这就是一种遇到困难后怎么想办法解决的能力,我觉得,这种能力是很重要的。

  短暂的实习生活过去了,心情很复杂,可以说是喜悦加留恋。喜悦的是很快就要回到学校见到可爱的同学们,留恋是汉唐公司的同事和朋友们,还有公司门口的那桶矿泉水,我走后,谁帮他们倒水呀。

  总得来说在实习期间,很辛苦,更受到了很大的启发。我明白,在今后的工作终还会遇到许多新的东西,这些东西往往会带给我新的体验和体会。因此,我坚信:只要用心发掘,勇敢地尝试,就一定会有更大的收获和启发的,也只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多的知识和宝贵的经验。

  最后,我想再次感谢汉唐的工作人员让我来到汉唐,这是一次很好的经历。很感谢汉唐公司的各位同事,我想这段经历必定

  会是我一生的财富。很感激他们对我的照顾,给我的帮助,谢谢。实习早已结束,回顾实习生活,感触是很深层的,收获是丰硕的。

  去企业实习报告 8

  公司简介

  1、我在连云港市泰邦物流公司实习,连云港市泰邦物流公司是从事公路运输在连云港注册的专业运输公司。我公司是一家专业性的货运物流服务企业,地理位置优越。公司以开拓的思路、超前的意识,塑造崭新的形象,用在实践中探索出来的管理制度和工作程序为各类企业提供优质高效的服务。多年来公司一直致力于为大中型生产企业、原材料供应与成品销售的供应链提供服务,为商业连锁企业多点进货,多点分送的配送系统提供服务。在广大新老客户和各界友人的支持与关心下,公司内强素质,外树形象,综合服务能力。本公司具有运输部,客服部,仓储部,车队,财务部等一套完善的管理体制!为您提供最完美的物流方案、最方便快捷的服务、最低廉的运输价格和最高效的供应链。

  一、在实习期间的表现:

  在实习中,能够灵活的将理论和实践连接起来,我工作认真,态度诚恳,勤劳勇敢,严格遵守公司的规章制度。性格开朗,亲和力强,知错就改,能够坦然的接受上司的批评和教诲,具有良好的团结精神,获得同事们的欢迎和喜爱,业绩突出,受到领导和上司们的重视和欣赏。热情和友好的态度,赢得顾客的喜欢和帮助。

  二、企业的物流管理和具体物流作业的运作方法

  (1)库房各种货区、货架布局的方法;

  ①存储区设计:尽可能最效能地利用整个存储空间。

  ②拣货区设计:在拣货区内,可以将同一种供应商或者同一客户的物品集中存放,以便于分拣配货作业。

  (2)转运站转运设施的布局方法

  尼龙化工公司的转运站布置在公司的两公里外,转运站由一个火车头和几十个车罐,有三列火车道,还有进行抽原料的机械装备,还有地下管道等构成的。转运站的主要功能是将原料加压,通过地下管道输到尼龙化工公司中。

  (4)仓库及转运站的组织结构和人员构成

  ①仓库主管

  ②主管助理

  ③原材料库的仓管员和装卸工

  ④半成品辅料库的仓管员和装卸工

  ⑤成品库的仓管员和装卸工

  (5)各类物流员工的工作职责和工作流程

  ①签订仓储合同

  ②验收货物

  ③办理入库手续

  ④货物保管

  ⑤货物出库

  (6)仓库及转运站配备的物流设备、机具等的功能和使用方法。

  尼龙化工公司引进美国日本等先进设备来提高公司的综合水平,曾经实行过一套自动化管理的方案,因为内部各部门不是足够的协调,目前大部分过程仍为人工操作。

  (7)仓库及转运站物流作业人员的检验、入库、出库、保管、盘点等工作程序和方法。

  物料进货时,仓库管理员必须凭送货单、检验合格单办理入库手续,拒绝不合格或手续不全的货物入内。入库时,仓库管理员必须差点物资数量、规格型号、合格证件等项目、收料单的填开必须正确完整,供应单位名称应填写全称并与送货单一致。生产车间内所有物品摆放应按照以划分的区域进行摆放,还要及时保持车间内的整洁。

  (8)企业进行库存控制的有效方法。

  尽可能最效能地利用整个存储空间

  (9)仓库物资管理信息系统的功能组成、操作方法。

  由人和计算机网络集成,能提供企业管理所需信息以支持企业的生产经营和决策的人机系统。

  (10)库房和转运站选址时考虑的主要因素:

  ①自然环境因素

  ②经营环境因素

  ③基础设施状况

  三、专业知识、专业技能在实习过程中的应用

  1、仓储的概念和原则

  仓储管理简单来说,是对仓库及仓库内的物质所进行的管理,是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供的高效的仓储服务所进行的`计划、组织、控制和协调过程,具体来说,仓储管理包括仓储资源的获得、经营决策、商务管理、作业管理、仓储保管、安全管理、人事劳动管理、经济管理等一系列管理工作。

  (1)保证储存货物安全

  ①散堆法

  ②货架存放

  ③堆垛法存放

  (2)符合作业规范要求

  ①面向通道

  ②先进先出

  ③周转频率对应

  ④同类归一

  ⑤重量对应

  ⑥形状对应

  ⑦标记明确

  ⑧分层堆放

  ⑨五五堆放

  (3)节约开支,降低储存成本

  仓储过程中的费用是整个物流费用中重要的组成部分,因此要降低整个物流成本,努力降低仓储成本是一条重要途径。

  2、仓储的作用

  仓储是集中反映工厂物资活动状况的综合场所,是连接生产、供应、销售的中转站,对促进生产提高效率起着重要的辅助作用。

  仓储是产品生产、流通过程中因订单前置或市场预测前置而使产品、物品暂时存放。它是集中反映工厂物资活动状况的综合场所,是连接生产、供应、销售的中转站,对促进生产提高效率起着重要的辅助作用。同时,围绕着仓储实体活动,清晰准确的报表、单据帐目、会计部门核算的准确信息也同时进行着,因此仓储是物流、信息流、单证流的合一。具体作用有:

  ①物品储存

  ②流通调控

  ③数量管理

  ④质量管理

  ⑤交易中介

  ⑥流通加工

  ⑦配送

  ⑧配载

  四、在实习中企业存在的问题和个人建议:

  1、企业物流管理中存在的一些问题

  (1)物流观念落后,缺乏现代物流管理理念和正确的认识;

  (2)企业物流管理手段落后,功能不全;

  (3)物流中现代信息技术应用水平落后。

  2、提升企业物流管理水平的个人建议

  (1)转变观念,建立“第三利润源”的理念;

  (2)改善物流管理技术,重视信息技术的运用;

  (3)支持和鼓励物流领域信息技术的开发和运用。只有从根本上改变企业的物流管理模式,企业才会愈显活力,在产品的运输、存储、销售方面节约成本,为企业获得巨大利润。

  五、总结

  这次的企业物流认识实习,让我们深入企业学习物流在企业中的运作模式,特别是现场的观察这是我们从书本上学不到的,这对我们以后从事物流工作有很大的借鉴意义,这些经验让我们加深了对物流的理解,特别是了解到物流在企业中的发展还不是很完善,这让我有更大的兴趣来发展物流,学习物流,让物流发挥出更为巨大的作用。也让我认识到学好一门知识,不仅仅要从书本上学,其实更重要的是要从实践中去学习,这样得到的知识更深刻。而这次安排的为期一周的认识实习,正好让我从实践中学习物流,了解物流,从商业企业物流到工业企业物流,通过物流在各个行业的具体应用,让我对物流的认识更加宽广。而身为大学生的我们,还有太多的知识等着我们去学习和掌握,实践中的学习让我清楚地认识到自己在基础知识上面的不足,所以现在掌握书本上的知识,也是为了以后能够在实际工作中的具体运用。

  去企业实习报告 9

  一、 实习目的:

  通过一天的实习参观,了解第三方物流服务的特点、主要设备和作业流程,通过实习将之前的专业知识理论与实际的操作相结合,找出实际操作过程中与理论的不同点,在实践中提高运用知识的能力,甚至对于一些问题能够提出自己的一些观点。同时让我们对物流公司的运营状况有一个整体的了解以提高我们的专业综合素质和能力增强同学们对所学专业的认识,锻炼实际操作的能力,为今后的学习工作积累经验。

  二、 实习时间:

  5月7日

  三、 实习地点:

  华派克物流有限公司 立晨物流股份有限公司 天源国际物流园

  四、 实习内容:

  随着市场竞争的日趋激烈,客户订单交货速度的要求越来越快,企业要求更快更频繁地获得全国各地从事第三方物流业务的公司的库存数据以及仓储、配送信息,所有这一切都迫使企业不得不在物流管理上做出改变,因此诞生了物流的细分行业,促使第三方物流企业的发展。随着国际贸易的不断发展,物流产业呈现出一种急速发展的态势。尤其是第三方物流的产生,第三方物流就是指通过协调企业之间的物流运输和提供物流服务,把企业的物流业务外报给专门的物流管理部门来承担。从根本上适应了全球大企业逐步集中力量于核心业务的大趋势,从而减少了一些其他从属业务的支出,保持了企业合适的发展规模。 而对于立晨和华派克两家物流公司就是典型的从事第三方物流业务的公司,其主要的业务范围包括仓储服务、进出口贸易、公用型保税仓库、普通货运等业务,依托专业化运输、庞大的物流网络,功能完善的物流园区,先进的信息管理系统,专业的第三方物流服务队伍依托良好的企业信誉、充足的资金优势和成熟的国际贸易经验,立晨物流已将物流服务延伸到采购物流和金融物流服务,能够同时为客户完成国内、国际代理采购和贸易执行业务,并为广大中小型企业提供动产质押监管服务;为供需双方提供整条供应链管理服务在参观过程中主要对其仓库等场所进行参观,从中可以总结出一些实践知识。

  1、企业要发展,企业形象至关重要,因此每个企业都十分注重自己的企业形象,随着时代的发展为了配合企业对货物储存的要求来构建现代化仓库。利用现代化的信息技术,建立起企业自己的信息技术平台,实时与客户进行联络形成一体化的管理模式,以更好的对

  货物进行保管,使企业自己本身的形象提高,提高了自己在业内的知名度,增加了潜在的客户群,使得客户会更加愿意来租用仓库了。

  2、进货和出货适应清点好数量以便带来不必要的损失,应该考虑到出货时的方便,堆放货物时尽量留有充足的空间便于货物的出入库作业,而且商品的大类要分清楚,避免货物杂论摆放以及活血物品对其他物品的污染因此要按照标准把货物堆起,堆放要整齐合理,以免倒塌。给顾客带来损失。

  3、要严格按照仓储管理的要求,对于货物的保管情况要及时反馈给厂家,以便调整合适的解决方案,同时要做好安全方面的保护措施,定时对仓库进行打扫,是仓储物在一个合适的环境中进行保管,尽量减少货差、货损的发生。

  4、应注重运用现代化技术,把计算机应用作为一项系统工程来抓,实现与企业的良好对接,以便于对仓库进行实时监控,掌握好仓容的即时信息的仓容的处理。

  作为国内领先的综合物流服务供应商,华派克和立晨设立了功能完善的海关公用型保税仓库,建立自己的保税仓库,完善了区域内相关进出口业务,增加自己的业务范围。 虽然该两家公司的仓储以及辅助的配送业务应经具有规模,但可能同样存在一些问题。

  1、各部门之间的协调能力差,物流区域布局不合理,特别是仓库的位置,对于一些不便于搬运的或为仓库应该设置在车辆出入方便的位置,这样不仅可以节省时间,而且在一些细节方面可以节省费用降低成本。

  2、因为租赁的仓库要么过于大,剩余很多,要么小,不能够装得下货物,因为货物不能够分装,仓库高层货架的利用率过低,有的不到三分之一,所以这方面的资源的浪费很大,比如其中的一些大型仓库大部分空间处于闲置状态增加了仓库的机会成本,加速侧仓库的折旧;

  3、野蛮装卸导致货损、货差率过高,虽然现在采用了机械化的作业模式,但对于一些特殊的物品依旧需要人力的装卸,其中由于一些因素导致货损率升高,带来一些损失之来到的天源物流园,他的主营业务主要的是零担货物的配送,是集货物代理、分拨配载、信息配载、物流服务、停车、仓储等服务功能为一体的大型货运市场,运营线路覆盖十多个省市自治区的大中城市。

  作为物流配送中心是社会物流网络中处于主要位置的结点,而不是所有物流结点都能称为物流中心。物流配送中心必须是具有较大规模的物资集散或转运地点。属于物资集散类型的如大型物资仓库,它主要在物流系统中起调节和缓冲作用,解决供需节奏或批量不平衡的矛盾。作为一个大型的货运集散中心,它拥有先进的信息化网络平台,对于各种不同的货物进行实时跟踪与调控,通过自己进行货运和外包仓库的'形式不断发展形成一种紧密的物流网络,便于对各种货物进行集散,从而促进自己的不断改进,创造自己的品牌效应。

  现如今虽然物流中心对于物流的发展起到至关重要的作用,但是要建成适合企业物流发展需要的现代化配送中心依然不需要面临一些挑战。

  1、高水平的装备配置

  新型物流配送中心面对的是成千上万的供应厂商和消费者以及瞬息万变竞争激烈的市场,必须配备现代化的物流装备。如电脑网路系统、自动分拣输送系统、自动化仓库、自动旋转货架、自动装卸系统、自动导向系统、自动起重机、商品条码分类系统、输送机等新型高效现代化、自动化的物流配送机械化系统。缺乏高水平的物流装备,建设新型物流配送中心就失去了起码的基本条件。

  2、高素质的人员配置。

  必须配备数量合理、质量较高、具有一定物流专业知识的管理人员、技术人员、操作人员,以确保物流作业活动的高效运转。没有一支高素质的物流人才队伍,建设新型物流配送中心就不可能实现。

  3、高水平的物流管理。

  作为一种全新的物流运作模式,其管理水平必须达到科学化和现代化,通过科学合理的管理制度,现代的管理方法和手段,才能确保新型物流配送中心的功能和作用的发挥。没有高水平的物流管理,建设新型物流配送中心就成了一句空话。

  对于天源在物流配送中心的建设上已经具有相当的经验,但是依然需要完善以上各方面的各种问题。努力建成一个快速化、集成化、信息化、系统化、网络化、市场化的综合性的现金物流企业,尤其是在配送这方面的自己的主营业务,建成具有自我特色的新型物流中心。

  现代物流管理强调运用系统方法解决问题。从采购、仓储、运输、配送到流通加工,各环节原本都有各自的功能、利益和观念。系统方法就是利用现代管理方法和现代技术,使各个环节共享总体信息,把所有环节作为一个一体化的系统来进行组织和管理,以使系统能够在尽可能低的总成本条件下,提供有竞争优势的客户服务。系统方法认为,系统的效益并不是它们各个局部环节效益的简单相加。系统方法意味着,对于出现的某一个方面的问题,要对全部的影响因素进行分析和评价。从这一思想出发,物流管理系统并不简单地追求在各个环节上各自的最低成本,因为物流各环节的效益之间存在相互影响、相互制约的倾向,存在着交替易损的关系。比如过分强调包装材料的节约,就可能因其易于破损造成运输和装卸费用的上升。因此,系统方法强调要进行总成本分析,以及避免次佳效应和成本权衡应用的分析,以达到总成本最低,同时满足既定的客户服务水平的目的。

  五、 实习总结

  作为一名物流管理专业的大二学生,在就业竞争与学习中我们应该多学学以致用服务于社会。我们不仅要学会课本上的理论知识,更多的是要把理论与实践相结合,掌握更多的经验,不至于到以后才感叹“书到用时方恨少”。今天我们有机会实习,它把我们日常学习的与专业有关的知识紧密的接合了起来,这让我们深刻明白学习是一个环环相扣的环节,以便即将迈入社会的我们能够更好的适应以后的学习和工作。

  总之,今天的实习让我受益匪浅。同时,感谢老师以及公司部门人员对我们的细心指导。

  去企业实习报告 10

  一、实习时间

  20xx年12月22日全天

  二、实习地点

  雅安年代食品有限公司、四川雅安熊猫乳液有限公司、四川菊乐食品有限公司雅安分公司、雅安太时生物科技有限公司。

  本次实习主要参观雅安年代食品有限公司、四川雅安熊猫乳液有限公司、四川菊乐食品有限公司雅安分公司、雅安太时生物科技有限公司,了解畜产品、粮油企业化生产流程,结合参观了解畜产品、粮油、园艺产品现代加工方式以及发展趋势。

  1、雅安年代食品有限公司

  公司位于雅安市雨城区名山县,建立了一条完整的机械宰杀加工流水线,年生产量800万只鸭。现在主要产品是白条鸭,产品主要销往雅安市六县一区。通过参观我们了解机械化宰杀家禽的流程主要如下:断食、断水→宰前检疫→挂鸭→电晕→口腔放血→高压冲洗→烫毛→脱毛→浸蜡→手工脱小毛→去内脏→冷却→贮藏、销售。

  企业整体规模很小、产品单一,可以适当发展胴体分割、肉品深加工以提高鸭肉的商品价值,加强鸭毛、鸭血等副产品利用以鸭的实现综合开发。

  2、四川雅安熊猫乳液有限公司

  公司位于雅安市雨城区康藏路726号,公司以“熊猫”为品牌的形象,以科技为先导发展奶源生产和乳制品系列开发,已建立奶粉生产线、酸牛奶生产线、液体奶生产线三条。产品销售根据市场特点采取直销经销形式,市场不断扩大。目前,除雅安市六县一区外,产品已销往成都、乐山、眉山地区。我们参观了熊猫乳业的生产车间和质量检验、化验室。这里简介雅安熊猫乳液酸奶的生产流程:鲜奶、脱脂乳粉(溶解静置)、甜味料、复合稳定剂(充分溶解)→混合→预热→均质→杀菌(125℃、5秒钟)→冷却→发酵→持续冷却并搅拌(果料、香精)→灌装→冷藏后熟→成品。

  3、四川菊乐食品有限公司雅安分公司

  公司位于雅安市雨城区大兴镇农业高科技生态园区,拥有利乐、中亚四条生产线,年生产能力可达25000吨。主要产品为:利乐枕纯牛奶、乳饮料,塑料包装纯牛奶。根据生产部主任的讲解我们大致了解菊乐产品的生产流程如下:(原奶过磅→原奶检验→过滤→冷却)→贮存→标准化系统:(预热→净乳→浓缩→巴氏杀菌→冷却)→贮存→UHT工艺段:(预热→脱气→均质→预保温→UHT灭菌→冷却)→无菌输送→无菌灌装→喷码→装箱→码垛→保温实验→出厂。冬季是奶制品消费淡季,菊乐企业把收购的牛奶加工成奶粉备用,在保证企业旺季奶源的同时也保证了奶农的收益。

  4、雅安太时生物科技有限公司

  公司位于雅安市雨城区大兴镇农业高科技生态园区,主营茶油,植物提取物等。太时生物对以茶为原料的茶多酚、茶皂素、茶多糖、茶色素、茶氨酸、茶碱、绿茶粉、茶油等多种茶提取物进行深入研究、挖掘和探索,其生产基地目前拥有了年产300t高纯度茶多酚及其它系列产品的能力。企业从区内油茶产区收购的油茶籽,经过剥壳、轧胚、蒸炒、压榨、过滤等工序得到压榨毛茶油,再经过脱胶、脱酸、水洗、脱色、脱臭、脱脂等精炼过程生产加工成品油茶籽油。

  三、实习总结

  这次去企业的参观实习,让我们有机会走进企业了解了我国食品加工企业的大致情况。

  发达国家深加工用粮占粮食总产比重70%以上,中国只有8%,我国粮油应该朝着粮油产品的工业化、优质化、营养化和方便化、多样化等发展。加强粮油精深加工技术的研究,加强粮油副产品的综合利用,改进粮油加工的设备和工艺,节能环保的意识逐渐增强。我国居民微量营养素缺乏的.情况十分突出,钙、铁、锌摄入严重不足,维生素A、D、B1、B2和叶酸缺乏造成的营养性疾病也较多,目前已知最廉价、最长远的解决方案是在居民普遍消费的食品中添加普遍缺乏的维生素和矿物质。我国面粉和大米营养强化工作应纳入国家和地方发展计划,应在“十一五”期间取得突破性进展。面包、饼干、方便面、挂面、速冻主食品等食品生产原料都应逐步使用营养强化面粉和米粉。要继续做好牛奶、酱油、食用植物油的营养强化工作,改善居民普遍缺乏钙、铁和维生素A等营养素的状况。开发大豆等富营养食品改善居民健康状况。大豆蛋白质中氨基酸组分比较完全,赖氨酸含量高,不含胆固醇,可作为心血管病患者的蛋白质营养食品。大豆粉较大程度地保留了大豆的功能因子,而且更经济,可以把它当作“营养素”添加到各种食品中去,如蒸煮面食、焙烤食品、婴幼儿食品、快餐、冷食等等。再者是适当发展分离蛋白、组织蛋白、浓缩蛋白,满足食品生产需要。

  近10年来,中国乳品制造业的超高速发展一直是全球乳业生产的一大亮点,在世界奶类生产以1%~2%的速度缓慢增长的同时,中国乳品制造却以超过30%的速度高速发展。这是中国乳业起步晚,起点低,人均占有奶量与发达国家相比差距大和同期中国经济快速增长以及“一杯牛奶强壮一个民族”舆论宣传导向的结果。2004年中国乳业生产形势良好,产量继续保持快速增长的趋势,居民乳品消费也保持平稳。但是,据郭本恒教授分析,2004年乳品消费的增幅开始放缓,与2003年比,大部分省市的增幅都没有超过5%,在内蒙古和青海等省区还出现了比较明显的降幅。乳品市场销售的疲态已经明显显现。随之而来的是产品销售成本大幅度上升,由于奶牛饲料价格大幅度上升,饲养成本加大,导致效益下降,奶农收益减少,势必影响奶源供给。

  肉类工业技术水平与发达国家存在明显差距。国内只有极少数企业在厂房建筑、生产布局、区域环境、生产工艺和技术装备等具有国际一流水平。大多数肉类生产企业生产技术落后,一些原始屠宰点的水平仍停留在作坊式时代,算不上近代工业的程度。只有很少一部分企业通过了ISxx000系列质量认证、良好加工规范(GMP)、危害分析关键点控制(HACCP)和卫生标准操作规范(GHP)认证。肉类生产、加工、流通中涉及食品安全方面的隐患比较突出,如动物疫病时有发生;饲料添加剂中各种有害物质如瘦肉精、激素的影响和饲养过程中兽药、抗生素、重金属以及饲料中的农药超标;加工过程中检疫检验手段落后,生产环境受到工业污染,生鲜肉类和熟肉制品有害细菌超标;流通过程中运输条件不符合要求,包装保鲜和防止二次污染技术手段跟不上;人为致害因素如注水肉、加工病害畜禽、使用工业吊白块等。确保居民吃上“放心肉”成为肉类行业的重中之重。另外,肉类品种结构仍显不合理,猪肉所占比例还是过高,牛羊肉和禽肉比例低。

  果蔬加工技术与加工装备制造水平低。果蔬汁加工领域无菌大罐技术、PET瓶和纸盒无菌灌装技术、反渗透浓缩技术等没有突破;关键加工设备的国产化能力差、水平低,特别是在榨汁机、膜过滤设备、蒸发器、PET瓶和纸盒无菌灌装系统等关键设备的国产化设备性能与国外设备相比存在较大的差距。罐头加工技术中加工过程的机械化、连续化程度低,对先进技术的掌握、使用、引进、消化能力差。果蔬脱水技术目前我国仍采用热风干燥技术为主,设备则为各种隧道式干燥机,而国际上发达国家基本上不再采用隧道式干燥机,而常用效率较高、温度控制较好的托盘式干燥机、多级输送带式干燥机和滚筒干燥机。进入21世纪,我国果蔬产业遇到了前所未有的发展机遇,但也面临巨大的挑战,机遇与挑战并存。我国果蔬加工业要在保证果蔬供应量的基础上,努力提高其品质并调整品种结构,加大果蔬采后贮运、加工力度,使我国果蔬业由数量效益型向质量效益型转变。既要重视鲜食品种的改良与发展,又要重视加工专用品种的引进与推广,保证鲜食与加工品种合理布局的形成;培育果蔬加工骨干企业,加速果蔬产、加、销一体化进程,形成果蔬生产专业化、加工规模化、服务社会化和科工贸一体化;按照国际质量标准和要求规范果蔬加工产业,在“原料—加工一流通”各个环节中建立全程质量控制体系,用信息、生物等高新技术改造、提升果蔬加工业的工艺水平;加快我国果蔬深加工和综合利用的步伐,重点发展果蔬贮运保鲜、果蔬汁、果酒、果蔬粉、切分蔬莱、脱水蔬菜、速冻蔬菜和果蔬脆片等产品及果蔬皮渣的综合利用,加大提高果蔬资源利用率的力度。

  四、实习心得

  一天的参观实习就这样结束了,虽说只有短暂的一天,但是却让我们在实际中认识到了理论与现实的差距以及如何把理论应用于实际的方法,没有实际操作经验和技能,书本上的理论和知识与现实有很大的差距,我们应该清楚地认识到食品行业具有很大的发展空间和市场潜力,就业前景非常可观。但是,它又是一种艰辛的行业,社会上需求更多的是实际操作人员,然而这些高水平的人才的成长也需要在从基层的实际操作中去锻炼,摸索,否则是不能将食品加工生产的专业理论和实际很好地结合。因此,要想将来为食品事业而奋斗,成为食品生产方面的高水平人才,在大学期间我们除了应具备扎实的专业知识外,还应该培养吃苦耐劳、团结协作的精神,端正自己的心态,踏实认真,这对我们今后就业、择业非常有帮助。

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