酒会策划

酒会策划范文五篇

酒会策划 篇1

　　前 言 一直以来，南宁各高校协会会长各自为战，称据一方，他们都为了自己心中永不熄灭的信念而奋勇搏击，劈波斩浪。可是在星冷风黑，月傲穹苍的时候，他们都会对着一片茫茫沉寂而伤感，惆怅。今天，沐浴着春风的温煦，呼吸着鲜花的芳铭，他们高举酒杯，同聚一堂。这是文化交流的盛会，也是对公关礼仪的宣扬，此次交流，将是一次真自我的释放，也会是一次对未来的自由畅想。此次交流酒会也是公关协会十一周年庆祝盛典，也是长沙高校协会同聚一堂对未来的展望，她必将是一次规模空前的盛会。

　　本次酒会受到广西大学校团委、中南广西大学宣传部、广西大学学生社团联合会的大力支持.

　　[第一篇 活动概要]

　　一、活动背景：

　　本次活动是由广西大学校团委主办，校公协承办的酒会，且在广西各高校极具影响力的大型省级大学生酒会。

　　二、活动宗旨：促进公关交流培养校园文化

　　三、活动时间：20xx年4月—5月

　　四、主办单位： 广西大学校团委

　　[第三篇 活动具体实施]（一）前期筹备（4月份）

　　1．筹建活动组委会

　　由研究会指导老师及主要理事组建，负责活动工作的安排与实施。

　　2．确定活动主办方

　　广西大学校团委

　　广西大学学生社团联合会

　　3．联系确定协办方

　　（1）协办方由广西大学校公关协会担任。

　　（2）协办方负责活动的宣传工作。

　　4．确定赞助方及赞助金额，并签好协议（采取多家赞助方式）

　　5．建设活动网站

　　（1）组委会负责建设活动网站及其日常维护与更新。

　　（2）活动网站公布活动的.相关适宜，并始终贯穿本次活动，进行大力宣传。

　　（3）稿件邮箱的设立。

　　6．确定活动合作媒体

　　暂定联系合作媒体：

　　省级电视台：广西公共频道、

　　国家级与省级报纸刊物：《中国商报》、《南国早报》、《南宁日报》、《都市生活动报》

　　网络类：《红网》、校园新闻网、本次活动专业网站。

　　8．其他

　　（1）喷绘、横幅、单页的设计与制作。

　　（2）活动通知的拟定与相关资料的搜集。

　　（二）第一期(准备)（3月）

　　1．组委会给予承办方宣传品支持（如喷绘、横幅、单页等）

　　2．承办方负责宣传品的发放、悬挂及板报的制作。

　　（三）第二期(宣传推广)（3~4月）

　　1．组委会给予承办方宣传品支持（如喷绘、横幅、单页等）

　　2．承办方负责宣传品的发放、悬挂及板报的制作。

　　3．承办方负责请贴的发送

　　（四）请贴发送及回执（4月中旬）

　　（五）酒会准备阶段（3月~4月中旬）

　　1．准备十个文艺节目

　　2．相干礼仪文化培训

　　3．主持人培训

　　（六）开幕致辞（四月下旬）

　　1．嘉宾：公司领导、学校领导、组委会。

　　2．与会人员：各高校具有较大影响力的在校学生及部分校领导。

　　[第四篇 活动宣传]

　　（二）校内外宣传

　　大小型喷绘：19张（广西大学摆放8张，其他各高校各摆放1张）

　　各高校板报、海报宣传

　　高校电视台、广播站及校园网站

　　校内平面媒体（如院报、学术报等）

　　精美纪念册：本次活动全部流程将安排专人负责摄影，活动结束后将挑选精美照片制作成整册影集，赠送**公司作永久保存。

　　广西大学学生社团联合会

　　五、承办单位：广西大学校公关协会

　　六、活动地点：广西大学本部体育馆

　　七、波及范围：

　　1、广西农大

　　2广西师大

　　3广西医科大学

　　4广西理工大学

　　5广西民族大学

　　6桂林航空学院

　　7广西经济干部管理学院

　　8广西中医学院

　　9广西商学院

　　[第二篇 活动可行性分析]

　　（一）技术可行性分析

　　1、邀请对象：广西省内各大高校的在校具有较大影响力的在校大学生。在现代大学生中有相当一部分的大学生为了为了自己心中永不熄灭的信念而奋勇搏击，劈波斩浪，在经历数年的奋斗，在校已经建立了相当的影响力，本次酒会为这些热爱创业、敢于拼搏的大学生提供了一个很好的相互学习相互交流的平台。

　　2、活动概况：本次酒会是广西省乃至全国目前为止规模最大、影响面最广、组织最科学、参与人员最多最广的一次大学生交流酒会。

　　3、人员配置：本次酒会组委会由经验丰富的指导老师和综合能力较强的主要理事构成。酒会成立专门的策划

　　小组、指挥小组、实施小组，对本次活动的每个细节进行了全面的分析，统一指挥，组织纪律性强。

　　（二）操作可行性分析

　　1、活动宣传：活动的整体宣传活动将由组委会进行统一安排，由承办单位直接组织的负责落实实施，整个活动历时3月左右，在活动期间各协办单位会有不间断的各种宣传活动，保证酒会在学生中的影响力。

　　2、请贴发送：我们在各高校调查该校具有较大影响力的大学生，共计发送500份以上请贴及附加酒会说明书。。

　　3、专家礼仪培训：本次酒会将需要接待礼仪生，服务生等相干礼仪文化培训，本次培训将于中南大学思想政治教育系党支部书记孙梦云教授（从事公关礼仪教研工作）负责培训。

　　4、酒会开幕：组委会将邀请校团委领导、校领导、公司领导、专家出度本次“酒会开幕”，届时还将邀请电视、报纸、网络等海陆空媒体为本次酒会作相关报道，以达到最后的轰动效果。

　　5、酒会流程：本次酒会以公关交流为主，歌舞等文艺节目、互动游戏穿插进行。

　　（三）经济可行性分析

　　1、本次活动的非商业性质，以及传播范围之广，影响力之深，活动本身具有很大的新闻价值。

　　2、此次活动将成为校园和社会共同关注的焦点，校内的强势宣传和省级电视新闻、报纸媒体、网络等轰动宣传将在无形中转化为企业的巨大效益，对提高企业的知名度，宣传企业文化无疑有着非同宣传的作用。

　　[第五篇 活动经费预算]1、宣传费用：

　　小型喷绘“1.2×2.0m”25张 元

　　活动海报600份 元

　　横 幅10条 元

　　胶卷及冲洗 元

　　打印费用 元

　　请贴450份 元

　　2、酒会物品：酒水 元

　　水果 元

　　托盘（借） 个

　　其他食品

　　杯子（硬壳纸杯） 元

　　3、舞台设计 元

　　4、礼仪培训费用： 元

　　7、其他费用（工作餐、演员费用等）： 元

　　总计： 元

　　[第六篇 赞助商权益]

　　为本次活动提供赞助的企业将获得以下权益（包括冠名企业和非冠名企业）：

　　1.享有本次活动的总冠名，活动以“首届‘＊＊杯’大学生酒会”形式全程出现；

　　2.自冠名之日起印刷本届活动有关的所有宣传资料、通知单等正式或非正式文件文本上均以冠名企业为前缀。

　　3.冠名单位享有与本届酒会进行捆绑宣传的权益，在活动各类宣报道中充分体现冠名企业或产品名称。

　　u 享有大型户外喷绘广告注明；

　　u 享有精美宣传板报底印注明；

　　u 享有宣传横幅底印注明；

　　u 享有精美宣传海报低印注明；

　　4.冠名企业享有本届活动品牌和行业的唯一性，在第二届酒会开始前一直享有独家赞助的权利。

　　5．派遣代表作为本次酒会组委会的权利，赞助企业有权利派1—2名代表作为酒会的评委会成员。

　　6.邀请企业领导作为嘉宾出席颁奖典礼并致辞。

　　7. 企业代表享有为获奖者颁奖的权利。

　　8．享有本次活动专用网站的广告宣传权利。

　　9．享有媒体采访报道的权利。

　　10．享有在广西大学举行一场免费讲座的权利。

　　11.享有礼品底印注明。

　　12.享有免费广告的权利。

　　13．组委会免费为企业提供中介专职或兼职人员的服务 。

　　14．享有寻求校园总代理的优先权。

　　15．享有题词的权利，组委会将邀请赞助企业领导为本次活动题词。

　　16．合影。

　　17．馈赠。

　　18．其他要求可以另行协商。

　　[第七篇 赞助协议书]（样本）

　　甲方 ：

　　乙方 ： 广西大学公共关系协会

　　经双方友好协商，甲方同意向“中南大学大学生酒会”活动提供赞助经费人民币9400元，乙方则向甲方履行以下义务：

　　1、 提供本次活动的冠名权

　　2、 宣传横幅注名赞助单位

　　3、 喷绘底印注名赞助单位

　　4、 宣传板报底印注名赞助单位

　　5、 网上新闻发布

　　6、 邀请企业代表作为酒会出席嘉宾

　　7、 为赞助企业联系媒体采访

　　8、 邀请企业代表作为嘉宾出席并在酒会上致辞

　　9、 为赞助单位进行免费广告

　　10、 合影

　　11、 接受馈赠

　　甲方代表： 乙方代表：

　　公章： 公章：

酒会策划 篇2

　　一、 活动目的

　　按照推广计划，锦绣阳光花园将于9月10日推出12期18座洋房，为了体现认筹客户所享到的优厚待遇，提升阳光花园形象，促进认筹客户签约成交，我部建议在10日开筹当天，针对认筹客户，提供一份专门为其准备的'鸡尾酒以及营养早餐。

　　二、 活动主题：

　　锦绣阳光花园鸡尾酒会

　　三、 活动时间：

　　9月10日上午9:00-12:00

　　四、 活动地点：

　　锦绣阳光花园售楼部

　　五、 活动内容

　　联合坦洲知名西餐厅，由对方提供鸡尾酒制作食材、餐具、酒杯制作器皿等，同时配备调酒师、服务员。当认筹客户来到售楼部后，由调酒师送上一份专门调制的鸡尾酒以及营养早餐一份。

　　六、 预算

　　以下为本次鸡尾酒会需用到的物料

　　预计每份营养早餐+鸡尾酒单价为50元/份,结合目前认筹人数，我部建议准备70份为宜，综上，本次活动预计费用为3500元。具体实际支出，以采购部与西餐厅最终确定的价格为准！

　　以上物料费用包含于9-10月推广计划现场认筹物料费用中。

　　以上安排可否，请领导指示！

酒会策划 篇3

　　一.活动目的: “光阴似箭，日月如梭”转眼间大学三年的生活即将结束了,迎接我们的是有挑战的实习岗位,我们也要把我们这三年来学到的东西,在实习岗位上好好的表现出来.还有屈指可数的时间，,朝夕相处了三年的同学们都要各奔东西了,在不同的实习岗位上工作了,也即将离开平日孳孳教诲的老师们,离别,虽然是不舍的,但是想到同学们能在工作岗位上真正的锻炼自己,展示自己,是值得我们庆祝的,为此班委全体成员群策群力，努力为同学们服务到毕业的最后一刻，策划组织了一个毕业晚会来为我们的大学生活真正的画上一个圆满的句号,我也相信,在这个夜晚,因为有我们的努力奋斗而变得更加的精彩!

　　二.活动日期:xx年11月21号

　　三.活动地点:共青原滋原味大酒店

　　四.活动主题：(......)

　　五.活动目的：

　　大学三年是我们人生旅程的一个驿站，三年生活漫长却又短暂，三年里，每个人逐渐蜕变，并走向成熟。不同的人有不同的经历，或大风大浪，或平平淡淡，有起贡献。即将毕业的同学们即将为我们的大学生活划上圆满的句号。在这里我们送上对即将毕业的同学们最真挚的

　　六.活动主要流程：待老师，同学们都到场之后，由主持人宣布晚会正式开始。

　　整个流程可以分为四个部分

　　①时光剪影

　　将大学三年时光中拍摄下来的各种照片录制成一段时长大致为30分钟的视频，主要是记载大学三年青春时光为主，表现大学三年岁月的美好，让毕业生们回顾过去的大学时光，给非毕业生以对大学生活的思考；由此引进我们晚会的开幕。

　　②离别寄语

　　有请老师代表，学生代表进行发言，主要是以老师对同学们的寄语，和同学们对自己未来的展望为内容。

　　③真情交流。

　　同学们在一起已经生活和学习了三年的时间，期间难免会引起磕磕碰碰，在这即将离别之际，我们把那份压在心底最深处的心声给表达出来，这个环节把舞台交给每个同学，也让我们聆听一下同学们内心深处最真实的想法。

　　④心语心愿

　　最后是为本次宴会所作的一个特别环节，给每位同学发一张小纸条，同学们可以在纸条上写出自己的梦想，或者是自己近期内要实现的目标，或是对自己未来期望的一些话，写好后，全部放在准备好的许愿瓶内，由班主任代为保管，五年之后，大家再举行同学聚会的时候，拆开自己的纸条，看看自己有没有完成自己的目标，实现自己的梦想。这是一件很有意义的事情。

　　节目的最后，有请班主任做最后的讲话，把同学们在学校好的不好的都提出来，让我们发扬自己的'优点，改正自己的缺点和不足。和明确我们以后的目标。最后同学们在一起合唱一首《 》，让我们在唱歌的同时也让我们懂得在今后的每一天中，我们在生活和工作上需要更多的朋友。整个晚会也将伴随《 》这首歌的旋律画上一个圆满的句号。

　　宴会安排共8桌桌，一桌十至十二人。

　　八.现场布置的要求：要呈现出温暖、感恩、回忆的氛围。可以恰当的添加一些背景音乐。如《同桌的你》、《朋友》、《感恩的心》等。还可以通过投影，展示一些班级体照片，如上次全班一起烧烤时在桔园的照片，参加比赛等活动的照片。

　　在活动之前，组织好同学们一个人出100元钱，作为本次宴会的经费来源，加上班上剩余的班费。活动结束后网上向大家公布经费明细情况（总收支、剩余资金、下步资金安排等），若有剩余资金，退还捐资人或留作下次聚会用。

　　九.筹备工作人员具体安排：

　　主持人：班长及老班长；

　　现场布置人员：班委及其他同学 ，负责购买宴会上所用的东西，如：气球、彩带、蜡烛等

　　组织委员要负责本次宴会的摄影人员，并协助生活委员为每位同学准备一份毕业精美小礼物以作留念。

　　学习委员负责把邀请函送给每位老师与领导手中

　　生活委员负责本次宴会的菜单及购买饮料酒水和瓜果之类的小点心。

　　文艺委员负责节目的次序和节目的总类，最好是让每位同学都有上台表演的机会。可以以小组及个人的形式表演。

　　文艺委员负责视频制作与背景音乐的准备。

　　十.活动特别注意事项：

　　1 事前一定要有人负责跟各部门的协调工作。

　　2 要让主持人熟悉整个晚会的流程，每部分的内容如何操作

　　3 场景设计。观众区域布置（演员进出口/观众人行道/工作人员人行道/嘉宾席位区，以及学生观望区）

　　4彩排问题。注意每部分的时间，计算好每部分的时间，每个环节的漏洞，记下每部分的问题，彩排后要汇总和解决

　　十一.项目经费报价

　　活动圆满结束后生活委员将明细账目公布出来

　　策划人：09商英1全体班委

　　此策划内容以具体活动为准，其中若有变动定会提前告知每位同学。

酒会策划 篇4

　　一、酒会的定义

　　酒会也称鸡尾酒会（cocktailparty），酒会的形式较灵活，不需要像宴会那样复杂和拘束，酒会以酒水为主，略备小吃，不设或少设座椅，仅置小桌或茶几以便宾客随意走动。举行酒会的时间较灵活，中午、下午、晚上均可。宾客到达酒会可以来去自由，不受约束。酒会通常准备的酒类品种较多，有鸡尾酒和各种混合饮料以及果汁、汽水、矿泉水，一般不用或少用烈性酒。食品多为三明治、面包托、小香肠、炸春卷等各种小吃，以牙签取食。饮料和食品由服务员用托盘断送，也有一部分放置在小桌上。

　　二、酒会的特点

　　酒会进行时间较短，约为一个小时左右。服务方法灵活，服务员各负其责，分工合作。

　　三、酒会的类型

　　酒会的分类方法有很多种

　　1、根据酒会主题分

　　酒会一般都有较明确的主题，如婚礼酒会、开张酒会、招待酒会、产品介绍酒会、庆祝庆典酒会、签字仪式、乔迁、祝寿等酒会。这种分类对组织者很有意义，对于服务部门来说，应针对不同的主题，配以不同的装饰、酒食品种。

　　2、根据组织形式分

　　根据组织形式来分酒会有两大类，一类是专门酒会；一类是正规宴会前的酒会专门酒会单独举行，包括签到、组织者和来宾致词等，时装表演、歌舞表演等。专门酒会可分自助餐酒会和小食酒会，自助餐酒会一般在午餐或晚餐的时候进行，而小食酒会则多在下午茶的时候进行。宴会前酒会比较简单，它的功能只是作为宴会前召集客人，在较盛大的宴会召开前不使等候着的客人受冷落的一种形式；也有把这种酒会作为宴会点题，致词欢迎的机会；还有的是为了给客人提供一个自由交流联络感情的场所，因为当宴会开始时，各人已回到自己的座位上，只能同自己桌子的客人谈话

　　3、根据收费方式分

　　从服务行业来看，比较看重的是以收费方式来分类，牵涉到酒会的安排、组织和费用的计算。

　　（1）定时消费酒会定时消费酒会也称为包时酒会。通常客人只会需将客人人数、时间定下后可以安排了，消费多少则在酒会结束后结束。定时酒会的特点是“时间”，通常有1小时、

　　1.5小时、2小时几种。定小时间后，客人只能在固定的时间内参加酒会，时间一到将不再供应酒水。例如有一个定时酒会是下午5点至6点，人数为250人。酒吧提供1小时饮用酒水，即在5点前不供应酒水，5点开始供应，任客人随意饮用，但到6点整就不再供应任何酒水了。

　　（2）计量消费酒会计量消费酒会是根据酒会中客人所饮用的酒水数量进行结算。这种酒会既不限时酒会，也不限定酒水品种，只根据客人的需要而定。一般有豪华型与普通型两种，普通型的计量消费酒会是由客人提出要求，通常酒水品种只限于流行牌子；而豪华型的酒水可以摆出些较名牌的酒水，供客人选择饮用。在酒会中，酒水实际用量多少就计算多少，酒会结束后，按酒水消耗量结账。所以称为计量消。

　　（3）定额消费酒会是指客人的消费额已固定，酒吧按照客人的人数和消费来安排酒水的品种和数量。这种酒会经常与自助餐连在一起。客人在预定酒会时，先确定每位来宾所消费的金额，然后确定酒水与食物各占的比例，食物部分由厨师长负责，酒水部分由酒吧负责。酒吧则按照客人确认的消费额合理地安排酒水的品种、牌子和数量。这种酒会要经过细心的计算，因消费额已定，即要在品种、牌子和数量上给客人以满足感，又要控制好酒水的成本。

　　（4）现付费酒会现付费酒会多使用在表演晚会中，主人只负责宾客的入场卷和表演节目。

　　客人喜欢什么饮料，则由自己决定，但必须自己结账。对这种酒会，酒吧只预备一般牌子的酒水，客人来的主要目的是观看演出，而不是饮用酒水。这种酒会在许多大的饭店中举行，如时装表演、演唱会、舞会等。

　　（5）外卖式酒会由于有些客人希望在自己的公司或者家里举行酒会，以显示自己身份和排场，酒吧就要按收费的标准类型准备酒水、器皿和酒吧工具，运到客人指定的地方。这种类型的酒会要注意的是准备工作要做得充分，因为不像在饭店里，缺什么临时可以补充。冰块和玻璃杯要准备得十分充足，要做好客人的住地不能提供冰块和清洗玻璃杯设备的打算。各种类型的'酒水也要准备足够。除了“定额消费”酒会可以按定额运去酒水外，其他消费形式的酒会宁可多运一些品种、数量的酒水去，也不要等到酒水不够后再运去。

　　四、酒会酒吧设置

　　举行酒会的细节确定，通常由宴会预定部出一份宴会通知单，其中详细的列述了客人所定酒会的时间、日期、人数和要求，其中还分列各个部门的职责，厨房、酒吧器材安排，保安、餐厅服务，美术、工程等具体安排。酒吧则根据客人的要求来设置各种形式不同的酒会酒吧，这称为barsetup。酒会酒吧的设置形式分为软饮料酒吧、国产酒水酒吧、标准酒吧和豪华酒吧。

　　1、软饮料酒吧

　　软饮料酒吧是指摆设不带含酒精的饮料。通常只用果汁、汽水、矿泉水、杂果宾治这些无酒精饮料来摆设酒吧。有时也使用啤酒。这种酒吧摆设多用在欢迎酒会、签字仪式、产品介绍和招待会上。

　　2、国产酒水酒吧

　　国产酒水酒吧设置中，除了软饮料之外还使用几种国产酒。一般情况下用5至6种，可用国产名酒茅台酒、五粮液酒等。这种酒吧设置多使用在中餐的小型宴会中。

　　3、标准酒吧

　　标准酒吧设置是酒会中使用最广泛最多的一种。几乎80/100以上的酒会中的酒吧设置都用标准酒吧。所以在饭店、宾馆中、标准酒吧使用的酒水品种应以一套“标准菜单”的形式确定下来。在标准酒吧中，一般只供应简单的混合饮料，不供应鸡尾酒，特别是复杂的鸡尾酒。由于各饭店，宾馆的实际情况不同，所使用的酒水品种也可能不相同。在实际工作中，标准酒吧设置除了用软饮料、啤酒外还可以设置使用常用烈性酒和开胃酒，例如：金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加。

　　4、豪华酒吧

　　豪华酒吧在酒会中设置使用的酒水品种较多，是名牌酒水较多的一种设置形式，可根据客人的要求，使用最名贵的酒水。豪华酒吧使用的酒水没有固定的形式，只要客人需要，都得办到，尽最大努力满足客人的要求以上四种酒会酒吧设置形式在饭店、宾馆中经常会被采用。但由于每个酒会的人数、消费的不同，酒吧设置的数量、新供应的酒水品种也有差别。一般情况下，酒吧设置的数量是由酒会的人数来定，大约每150位客人设一酒吧。品种则根据饭店的酒水价格和客人的消费要求，同客人商量决定。

　　五、酒会工作程序

　　1、酒会的准备工作

　　（1）根据主办人的要求与饭店的设计布置酒会标准等。

　　（2）准备好小方餐桌或小圆餐桌，数量要合适，餐桌上铺好台布。准备好餐巾纸、杯、烟灰缸、牙签筒、鲜花、花瓶等，全部餐桌的摆设要一致。

　　（3）根据酒会通知单备足备齐各类酒水饮品，布置好酒台。

　　（4）各种调酒专用器具准备齐全。

　　（5）检查参加酒会服务人员的着装仪表。

　　（6）酒会开始前几分钟，服务员托带有酒水的托盘，站在宴会厅入口处，准备欢迎宾客。并送上迎宾酒

　　2、酒会中的服务

　　（1）酒品饮料服务

　　1）各种酒品饮料由服务员托让（鸡尾酒由宾客在酒台直接向调酒师要，现(来自:WwW.CssYq.com 书业 网:鸡尾酒会策划方案)要现调），由于宾客是立餐，流动性大，因此服务员在让酒时的姿势必须规范，用一只手托拖拖盘，另一只手随时准备向前伸展，护住托盘。让酒水时，必须精神集中，注意向前后左右，主动将酒品饮料送给客人。行走时如宾客过多、拥挤，确实不能通过时，要客气的对宾客说“对不起，请让一下”，待宾客让开时通过，绝不能用手拉宾客而强行通过。在酒品饮料设计中，大型鸡尾酒可作为特饮在酒会中出现。

　　2）当宾主祝酒时托让酒水一定要及时，如有香槟酒，要保证祝酒时人手一杯香槟酒。

　　3）托让酒水要注意配合，服务员不要同时进入场地。又同时返回，造成场内无人服务

　　4）要有专人负责回收空酒杯，以保持桌面清洁。让酒水的服务员不要边让酒水边收空杯，那样很不卫生。但有时宾客会把刚用过的酒杯主动放在服务员的托盘上而另换饮料，遇到这种情况，也不必制止宾客，以免造成误会

　　（2）上菜服务

　　1）在酒会开始前半小时把各种干果摆在小桌上，前十分钟把各种面包摆在小桌上。

　　2）酒会开始后，陆续上各种热菜热点，并随时注意撤回各种空盘。由于酒会的桌面小、热食品较多，服务中要抓紧时间清理桌面保持桌面清洁

　　3）在酒会结束前，给每张小桌上摆放一盘香巾，香巾的数量不少于该桌宾客数。

　　（3）小吃服务

　　1）让小吃的服务员最好跟在酒水服务员的后面，以便宾客取食下酒。

　　2）要注意多让距小桌较远的宾客，特别是坐在厅堂两侧的女宾和年老体弱者。

　　3）酒会结束，仍有宾客未离开时，应留有专人继续服务。

　　3、酒会的结束

　　（1）酒会结束时，服务员应热情礼貌的欢送客人，并欢迎宾客再次光临。

　　（2）如有宾客自带酒水，应马上点数，请宾客过目。

　　（3）清洗餐具，清扫场地

酒会策划 篇5

　　一、会议目的

　　××股份有限公司，是中国软件业界最具权威性、具有强大实力和影响力的现代管理软件企业。为庆祝企业的成功上市、扩大在股市中的知名度、推广企业品牌形象及答谢政府机关、兄弟单位和广大客户对我们的大力支持，特定于20xx年x月x日（18：00-20：00），在xx饭店四层大宴会厅举办“××股份有限公司上市庆典酒会”。

　　二、参会嘉宾

　　本次酒会拟邀请参会嘉宾300人，主要包括：

　　1、政府官员；

　　2、企业客户与××股份有限公司长期保持良好关系的广大客户，如：××公司、××公司等近百家企业；

　　3、国内知名新闻媒体；

　　4、证监会相关人员；

　　5、上级单位（集团）领导、集团兄弟单位有关领导（名单如下）

　　××、×××等。

　　三、酒会形式

　　酒会以“款待、庆贺”为主要基调，给嘉宾以“规模、气势、专业、热烈、隆重”的感官印象，增强其对××股份有限公司的信任感和亲和力。活动分为“庆典仪式和客户答谢”两大部分，庆典仪式突出隆重、热烈、新颖，突出企业品牌和高科技味道，故背景部分由××股份有限公司LOGO作为视觉主体，使背景诉求简单明确；舞台中心放置庆典仪式用模拟青铜钟；总体舞台设计充分体现亲和力，舞美设计与灯光处理运用高科技色彩与喜庆气氛。

　　灯光设计以采用编程电脑摇头灯，辅以现代舞台电子设备，表现出舞台效果。音乐设计采用电声、室内弦乐，辅以音频电子混声处理。活动的第一部分内容主要突出：“隆重、热烈”，因此，以平缓厚重的'背景音乐拉开序幕，主持人与发言者穿插安排。庆典仪式高潮为传统的上市敲钟仪式，诉求简单明确，背景灯光以及背景音乐形成的冲击力将仪式推向高潮，期间伴随生光电特技、视频特技以及喜庆礼花的设计。

　　活动的第二部分内容主要突出：“答谢、款待”，整体场景气氛本着“和谐、高雅、宽松、热烈”的基本色调处理，期间安排多轮次高雅精致的艺术表演与活泼刺激的抽奖活动。

【酒会策划】相关文章：

酒会策划08-09

【通用】酒会策划10-27

实用的酒会策划09-19

酒会策划方案08-12

酒会策划【优秀】07-06

酒会策划(实用)02-29

（必备）酒会策划10-28

酒会策划[精品]10-07

酒会活动策划10-10

(精)酒会策划11-27