商贸的暑期实践报告

时间:2022-03-30 08:14:42 报告 我要投稿

有关商贸的暑期实践报告

  转眼间充满意义的社会实践生活就已结束了,想必你的视野也得到了开拓,是时候进行一个全面的总结了。那么你会写实践报告吗?下面是小编为大家整理的有关商贸的暑期实践报告,仅供参考,大家一起来看看吧。

有关商贸的暑期实践报告

  商贸的暑期实践报告1

  一、实习公司简介

  (一)马来西亚金狮集团

  马来西亚金狮集团是信誉卓著、业务多元化、国际化的工商集团,近十年来发展迅速,成为跨国集团之一,组织健全,资金雄厚。业务范围囊括制造、贸易、零售、房地产、金融服务与资讯科技等领域。旗下有二百余家公司及关系企业。集团属下百盛为马来西亚百货公司最大的连锁机构。

  (二)成都桂湖摩尔商贸有限公司简介

  成都桂湖摩尔商贸有限公司(以下简称‘桂湖摩尔’)是成都桂湖置业有限公司与成都摩尔百盛合作的商业零售企业。目前桂湖摩尔新都总店共有员工700多人,营业面积达13000㎡,由百货和超市两馆组成。公司于XX年7月26日开业以来,秉承“厚德诚信、全心投入、团队力量、客户价值”之企业理念,通过卓有成效的专业化经营,为消费者提供“如您所愿”的商品和服务。

  公司倡导理性消费、引领时尚潮流。以科学的经营理念和模式稳健拓展市场稳定客源,在营业额和公司效益节节攀升之际更注重用高品质的商品和服务回馈社会,让利消费者。

  成都摩尔百盛是中外合作的大型知名商业零售企业。公司自XX年成立以来,已在成都、内江、德阳、遂宁、新都、华阳等地开设了8家“百货+超市”的综合卖场。总面积超过18万㎡,年营业额达16亿元以上,在成都市及四川省商业零售企业中位居前茅,其独特的经营模式也为业界及消费者所认同。业务范围:销售日用百货、五金交电、针纺织品、服装鞋帽、皮革制品、玻璃制品、家用电器、办公用品、体育用品、工艺品、计算机及配件、通讯器材(不含电发射设备)、家具等

  2、经营理念:

  1)厚德诚信

  专业道德:公私分明,爱护公司财产,保护公司机密及公司利益;

  守纪踏实:遵守公司各项规章制度,言行一致,脚踏实地认真做好自己的本职工作;

  诚心耐心:待人以诚,建立相互信任的长期关系,处事以诚,力争达到预定的目标。

  2)全心投入

  全力以赴:主动积极,全心全意投入工作,发扬敬业精神;

  忠心负责:尽忠职守,为了完成工作任务,牺牲小我成就大我;

  精益求精:持续不断地寻求改善,克服工作瓶颈,提高工作效率和质量。

  3、团队力量

  1)积极主动:对人对事持积极乐观的态度,能正面影响他人,发挥部门或单位的团队精神;

  2)群策群力:善于合作共事,能与不同的人配合,一起完成工作目标;

  3)团队协调:充分明白自己及与其它部门之间协作时的角色,并能协调同事及部门之间的关系。通过良好的团结协作,充分发挥团体力量。

  4、客户价值

  1)顾客至上:永远视顾客的需求及满意为工作之最终目标;

  2)质量意识:推行全面品质管理,以优质的产品和周到的服务,满足企业内外顾客的需求和期望;

  3)亲切友善:对内对外谦恭有礼,知所进退,树立良好的企业形象。

  5、使命与目标:

  1)使顾客在“桂湖摩尔”享受到“如您所愿”的服务;

  2)使“桂湖摩尔”成为当地明星零售企业;

  3)使“桂湖摩尔”成为员工施展才华和乐于献身的理想公司;

  4)使“桂湖摩尔”成为合作对象的最佳商业伙伴;

  5)使“桂湖摩尔”股东获得良好的回报;

  6)使“桂湖摩尔”为社会经济和发展做出更大的贡献。

  二、实习主要工作任务:

  通过有关人士的实习报告,我们了解到公司的一些基本情况,就公司的物资采购、内部管理、业务营销提出自己的各种方案。

  商贸的暑期实践报告2

  实习地点:

  武汉华天大酒店

  实习部门:

  中餐厅

  实习时间:

  20xx年10月12日——20xx年1月12日

  20xx年10月12日我们应学校的安排来到武汉华天大酒店,进行了为期三个月的实习。该酒店做落于武汉市武昌区徐东大街7号,是一家准五星级的酒店。武汉凯旋门华天大酒店由享有国际管理标准的湖南华天大酒店股份有限公司全权管理,其拥有便捷的`交通、一流的设施、豪华的装修、个性化的服务、现代国际酒店管理模式——此次实习是为了将课本上的理论知识与实际操作相结合同时学习一些学校没有的东西。这次我被分到了中餐厅,此次中餐厅之行我给自己的任务是,熟练掌握中餐服务的个项流程及细节,并努力提高自己的交际能力。那么经过这三个月的实习,我是否完成了任务,又有和感受呢?且听我慢慢道来。

  该酒店的中餐厅主要以包房为主,还有三个宴会厅,湖北厅,武汉厅,武昌厅。同时作为中餐厅一员,必须全面掌握餐厅对客服务程序,包括预定、点菜、传菜、看台、收银、摆台和收台等一系列服务,同时也全面了解学习餐厅物品的保管与淡季节能方案的制定与实施。在这一过程中,我由一名在校学生,在思想上逐渐成长为一名酒店职业人。实习结束时,无论从思想上,心理上,还是体能上,都得到了很大的锻炼。对自己的所学的专业知识,掌握的更加牢固,对酒店业的现状与发展前景都有了一定的了解。下面就从以下几个方面向老师汇报我的实习收获。

  做为一名在校学生能得到这样一个实习机会真的是非常难得的经验。使我们在把握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。巩固学习成果。同时,在大三学年,能对所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。这是学业上的优势。更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦。在这次酒店实习中,困难时刻严重的考验着我们。刚开始的时候感觉还好,虽然很累但人手还比较充足,能满足我们正常的公休,到了后来一个月也就是过年的时候好多员工都因为太累辞职了。再加上员工分批回家过年了,导致上班的人只有九个!而每天包房就要做十几个,三个宴会厅也是全天爆满。那是,就觉得自己是台机器,每天从早上忙到晚上十一二点甚至凌晨一两点然后再拖着疲惫的身体回到宿舍,第二天依旧如此,那时候都快要绝望了。庆幸的是我们坚持下来了,现在回过头来想一想觉得正是因为那段经历磨练了我不怕吃苦的精神。

  在实习期间,与同事之间的关系处理,是关系我们同学实习效果的一大因素。恰当的处理好与同事的关系,你就能获益非浅,达到事半功倍的效果。工作中,他们能教你很多东西。这个潜在资源,需要专心去挖掘。另一方面,作为一个学生,长达十多年的校园生活,习惯对我们的学习方法进行评价。在实习中,我发现,其实学习不光布满在课堂上,社会上给你提供的学习机会更多。很开心的是实习期间与同事们相处的都还不错,这里上到主管下到员工人都很好。教会了我很多东西,也让我得到了更多的朋友。做为一名中餐服务员最不可避免的就是与客人打交道。我刚开始的时候胆子很小不敢与客人有什么交流,后来时间一长胆子也大了,逐渐发现,做为一名优秀的服务员除了要有娴熟细致的技巧之外还应与客人进行一些轻松自然的交流,这样不仅能使客人开心,更能使客人对酒店对服务员加分。

  酒店作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。酒店向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。以马斯洛的需要层次理论为依据,结合员工的自身条件,为员工谋划未来。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客。这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取最大的利益。同样,因为酒店是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们酒店内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们酒店的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。所以,有一个人性化的内部管理,有一个人性化的企业文化,更能提升员工的素质。

  实习期间我们的主管常说,作为一名服务员首先要做好自己的本职工作,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气。我一直引以为戒,并愿与君共勉。这次的实习对我来说真的是意义非凡,我逐步确定了自己的职业道路并愿意为之努力。

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