母亲节餐饮酒店营销方案

时间：2022-04-08 09:05:10 方案我要投稿

母亲节餐饮酒店营销方案

　　为了确定工作或事情顺利开展，通常需要预先制定一份完整的方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。那么制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家整理的母亲节餐饮酒店营销方案，希望对大家有所帮助。

母亲节餐饮酒店营销方案

　　母亲节餐饮酒店营销方案1

　　根据酒店工会的活动计划，将在五月份举办“母亲节”感恩活动，感恩母亲是中华民族的优良传统，“乌鸦反哺”的性灵原态，让我们感悟到作为人的重要表证，漂泊在生活的经纬里，总有千丝万缕的母爱情感把我们支撑。具体活动方案如下：

　　一、时间：

　　x月xx日(星期天)上午

　　二、地点：

　　二楼国际会议厅

　　三、主持人：

　　xx、xx

　　四、悬挂条幅：

　　内容“妈妈，我们爱您!”

　　五、参加人员：

　　酒店主管以上及酒店xx年x月份优秀员工共计37人。

　　六、活动目的：

　　感谢母亲，给了我们生命，感谢母亲，给了我们温暖，在母亲节的节日里，作为延续母亲的后续体，我们要充满激情地为母亲讴歌情怀，弘扬中华传统，进一步宣扬xx“以人为本”，关爱母亲的企业文化。

　　七、活动内容：

　　在“母亲节”这个特殊的日子里，为感谢酒店管理人员及优秀员工母亲对xx工作的大力支持，特别邀请优秀员工及管理层的母亲、婆婆、妻子来酒店参加母亲节感恩活动，让亲人们了解酒店的敬老爱老的酒店文化，加深对酒店工作的理解，提高团队凝聚力，增强员工对酒店的归属感。

　　1、由酒店姜纯锋总经理致辞，感谢各位母亲对酒店工作的大力支持，向嘉宾介绍酒店近期发展情况及愿景规划;

　　2、由餐饮部员工演唱《感恩的心》、房务部员工演唱《妈妈的`吻》;

　　3、进行抽奖活动;奖品为：藻泥浴足剂二十盒(原桑拿遗留，账面无价值记录);皮带xx条(账面价值xx元/条);

　　4、邀请各位参加“母亲节”的嘉宾及员工至五楼西餐厅用餐，席间请酒店领导及各部经理向各位母亲敬酒。

　　母亲节餐饮酒店营销方案2

　　一、母亲节活动背景

　　为了进一步提高知名度，增进消费者对“xx大酒店”的品牌认知，以品牌带动销售，现借助“母亲节”这一节日，策划母亲节感恩主题活动，提醒消费者对“母亲节”的关注，让活动主题深入消费者情感深处，引发其“回报养育之恩”的心结，从而达到共鸣，产生消费需求。并借此活动提高xx大酒店品牌知名度。

　　二、活动主题

　　五月，“感恩”当先——母亲节系列活动

　　三、活动目标

　　1、迎合目标消费群心理，满足情感需求，提高目标消费群指名购买率。

　　2、通过母亲节活动提高xx大酒店在xx地区的品牌知名度。

　　四、活动时间

　　20XX年5月x日

　　五、目标客户群

　　目标人群是25岁~55岁之间，私营老板、企业高管以及政府机关担任中高层职务的成功人士。由于事务繁忙，与父母亲在一起的`时间少，大都存在“回报养育之恩”的心结，可以引发其潜在情感需求。

　　六、活动内容

　　1、“三重”好礼献母亲

　　◎好礼一：当天中餐消费的女士赠送养颜甜品“冰镇桃露”一份。

　　◎好礼二：当天中餐消费的女士均可获赠康乃馨一束、8.8折消费券一张（操作说明：折扣券在客人结账时赠送，当次不可使用）。

　　◎好礼三：当天住店女士，中餐消费可享受8.8折优惠（操作说明：客人登记入住时，前台赠送8.8折优惠券）。

　　2、感恩“妈妈菜”养生美食节

　　◎“感恩”套餐：A款：xx/桌B款：xx/桌。

　　◎零点餐厅“妈妈菜”特别推介：菜式以保健养生为主，菜品起名需迎合母亲节主题，如：“母子情深”、“恩重如山”等。（菜品及价格待定）

　　七、活动流程

　　1、活动预热期

　　时间：x月x日—x月x日

　　（1）广告宣传

　　（2）活动所需物料准备

　　（3）活动操作培训

　　2、活动执行期

　　（1）客房前台操作规范

　　（2）餐饮部操作规范

　　（3）礼品的发放和监管

　　八、礼品

　　康乃馨：xx束元=xx元十、氛围装饰（简单装饰）

　　餐厅包房、酒吧、西餐厅桌面插康乃馨鲜花（费用约xx元）

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