茶叶产业化研究报告范文
在当下这个社会中，接触并使用报告的人越来越多，其在写作上具有一定的窍门。为了让您不再为写报告头疼，以下是小编帮大家整理的茶叶产业化研究报告范文，仅供参考，欢迎大家阅读。
我县是浙江省重点产茶县。茶叶也是我县农村经济的传统支柱产业。它的茶叶生产历史悠久。苦坑茶不仅是唐代的贡品，也是中国十大茶叶品种之一的原产地。我县生产的茶叶品质优良，在国内外市场享有良好声誉，是国家无公害农产品生产示范基地县。全县茶园14.5万亩，其中采茶茶园12万亩。20xx年，全县茶叶产值达到2.69亿元，全县农民人均年茶叶收入达到690元。茶叶产值占农业总产值的15.8%，茶叶产业真正成为我县农村经济的支柱产业和我县农民的重要收入来源。
自20xx年起，杭州市委、市政府开始实施“茶为国饮，杭州为茶都”的战略，积极将杭州建成中国茶叶展示中心、茶叶信息中心、科技创新中心、茶叶贸易中心、茶文化中心、茶叶旅游中心。我县是杭州的后花园，杭州最大的产茶县。茶园面积占杭州的32.4%，其产量和产值分别占杭州的12.4%和26.4%。我县在实施“茶为国饮，杭州为茶都”战略中发挥了重要作用。我们要积极应对和积极融入这一战略，充分发挥我县的茶叶资源优势和千岛湖的生态环境和旅游优势，进一步发展和扩大茶叶生产和销售规模，积极实施“千岛湖俞晔”品牌战略，努力引进和培育茶叶加工企业，拉长茶叶产业链，加强千岛湖茶文化宣传，发展茶叶生态观光旅游， 把我县建设成为真正能够实现的杭州茶都的茶叶原料基地、茶叶加工基地、茶叶旅游基地和茶叶研发基地。
1确立“杭州是茶都，春是茶国”的新战略，需要新思路、新机制、新举措、新探索，任重道远。
首先要统一思想，营造氛围。思想是行动的指南。县内各级政府、有关部门、茶叶协会要围绕建设“淳安茶城”的目标，统一思想，提高认识，积极做好杭州“茶为国、杭州为茶都”战略的全面整合准备，整合各方力量，既做好茶产业领域的工作，又要在旅游、文化、休闲、市场等方面相互协调、相互促进。
第二，需要科学规划，合理布局。在深入调查研究和专家讨论的基础上，对建立茶国的各个方面进行科学规划。首先要做好全面规划。茶城建设不仅涉及茶产业的发展，还涉及茶产业、茶旅游、茶文化等诸多方面。农业、供销、旅游、城建、规划、经贸、宣传等部门要密切配合，形成合力；其次，要科学规划，合理划分茶园基地、茶叶加工和茶叶销售重点区域，对自然环境优越、生产基础雄厚的地区实施重点扶持。在城镇和旅游设施建设过程中，要充分考虑茶馆、茶休闲购物等茶休闲区的规划，同时利用我县一流的生态旅游环境和茶文化遗存，科学规划一两条茶旅游线路；三是要建立健全规划实施的监督检查制度，强化强制性、严肃性和一致性规划。
第三，要加强领导，协调发展。“连接杭州茶都，建设淳安茶城”是一项复杂的系统工程。为了保证这项工作的顺利开展，成立了由县委、县政府主要领导亲自负责，农业、农业、供销、旅游、城建、规划、文化、金融、茶叶协会等部门主要领导参加的领导小组。有一个由各部门经理组成的工作协调小组，协调茶叶原料基地、茶叶加工基地和茶叶。
2.巩固茶叶基础。没有规模，就没有竞争力。没有规模，就没有希望。
第一，要继续扩大克隆茶的.发展。无性系品种在名茶生产中的效益日益突出。通过发展，力争五年后将改良茶园比例提高到60%。同时，在发展过程中，要加强新基地的标准化，合理搭配品种，注意早出高质量的协调格局。
二是加大老茶园改造力度。我县茶园总面积14万亩，其中省级认证无公害茶园7.1万亩，有机茶认证茶园近1000亩。由于自然条件和管理水平的差异，仍有2万亩地形环境良好的茶园处于贫瘠和半贫瘠状态。迫切需要改造这些茶园，提高茶园的基础水平。同时，加强无公害、绿色、有机茶认证。
三是全面推进茶厂优化转型。我们利用浙江省实施茶厂优化改造工程的机遇，积极开展我县茶厂优化改造工程。整合现有资源，鼓励和支持有条件的大型茶叶生产企业进行无公害标准化建设和茶叶加工厂改造。并通过标准化加工厂示范，推进我县茶叶生产无公害标准化进程，培育大型茶叶加工企业。
3.加强茶叶发展。第一，加强各种常见茶叶的开发。
在全面提高千岛湖俞晔、千岛湖银针、九坑毛尖等现有名茶质量的基础上，积极适应市场发展趋势，适时开展适合机采的名茶开发，实现机械化生产的全面应用，降低生产成本，提高名茶质量，提高茶叶生产效率；第二，积极吸引投资。利用千岛湖的人气、优质一流的水体和“工业兴县”的浓厚氛围，依托鼓山、坪山等工业园区，积极引进和支持有实力的企业开展清蒸绿茶、花茶、茶饮料、茶食、茶叶保健品等深加工开发。，拉长茶叶产业链，提高茶叶原料利用率，促进茶叶经济增长；第三，特别重视发展地方特色茶。金茶和苦丁茶在我县有很大的发展潜力。要自觉利用区域和山区资源优势，积极培育特色茶基地，创新发展机制，做足特色茶品，提高山区茶农收入。
4.加强茶叶研发，首先要加强合作，建立茶叶研发中心。
利用淳安县委、政府与中国农业科学院茶叶研究所签署的合作框架协议，全面加强与杭州茶叶研究和学术部门的交流与合作，依托我县丰富的茶叶资源、优越的生态环境和深厚的文化底蕴，打造茶叶R&;D中心，努力走在茶叶生产、深加工和利用的前列；其次，完善茶叶科技推广网络。近年来，我县茶叶产业取得了长足的进步，这与县茶叶科技推广团队为提高全县茶叶生产技术水平所做的努力是分不开的。县财政应设立茶叶技术推广专项资金，可用于茶叶新品种引进推广、标准化生产示范、新加工技术研究、无公害技术示范等。，确保茶叶技术推广的顺利实施，使茶农和经营者能够有效地将先进技术应用到生产中；三是建立国家茶叶科技示范场。在县茶籽试验场的基础上，以实施农业部“茶籽科技示范场建设”项目为契机，有效加强试验场基础设施建设，配备相应的生产和教学设备，建成国家茶叶科技示范场，为县内茶叶科技试验、示范和应用提供支撑。
5.激活茶叶贸易我们县的茶叶产业是市场化的产业。
要进一步激活茶叶贸易，我们应该从三个方面入手。首先，我们必须完善市场网络。抓好新千岛湖茶叶市场建设，力争建成功能齐全、设施齐全、管理规范、集茶叶交易和茶叶休闲为一体的全省一流茶叶市场，全面提升市场档次和档次。同时，在此基础上，支持乡镇产区市场和茶叶龙头企业建设，加强管理，推动形成“企业+基地+农户”、“市场+订单+农户”的经营模式，搞活茶叶流通；第二，要加强信息网络建设。加强与国外茶叶经营者和国外茶叶市场的联系，收集市场信息和营销经验。利用电视、报纸、网络等媒体开展广泛宣传，在互联网上建立千岛湖茶叶网站，加强信息网络系统建设，掌握可靠及时的市场信息，更好地指导茶叶生产；第三，应鼓励经营者在国外开设茶馆和商店。奖励和支持大中城市开设茶室、茶店、销售千岛湖茶叶的经营，充分发挥其在我县推广销售茶叶的积极性，增加千岛湖茶叶的市场份额。
6.打造茶叶品牌是经久不衰的产品之源。
没有品牌的支撑，产业的发展很难健康持久。品牌在茶叶产业发展中的作用尤为明显。首先要统一思想，突出重点。“千岛玉叶”经过全县十几年的共同努力，已成为浙江省著名商标，对我县茶叶产业的发展具有重要意义。各乡镇、部门、企业要统一思想，集中力量推出“千岛玉叶”品牌，使之成为淳安的地方品牌，千岛湖茶的“金名片”，淳安的“蓝宝石”；第二，要加大宣传推广力度。依托杭州茶叶龙头城市，利用千岛湖生态旅游优势，扩大宣传，积极促销。县财政应逐年增加茶叶品牌宣传经费，用于千岛湖茶叶的品牌推广。利用各种机会在我县组织各种茶叶活动，吸引外商、茶人、企业来淳，积极参加在外地举办的茶叶活动，加强交流，全面推广千岛湖茶叶；第三，要加强品牌管理。要以QS茶叶产品认证为契机，会同有关部门加强对茶叶品牌、茶叶质量和茶叶包装的管理。
7.弘扬茶文化我们县产茶历史悠久，历史悠久，丰富多彩。
要积极融入杭州茶都，充分挖掘我县的茶史和文化底蕴，积极打造茶艺表演中心、茶文化展示中心、千岛湖茶叶推广中心三大中心。成立茶艺表演团队，寻找一套适合千岛湖茶的茶艺，在茶艺表演中心充分展示千岛湖茶的风格；挖掘、收集和整理我县的茶史和文物，建立茶文化展示中心，向游客和商家介绍我县的茶文化，提升千岛湖的茶文化内涵；建立千岛湖茶叶推广中心，精心搭建推广载体，在我县推广茶叶资源、茶叶产品、茶叶企业、茶叶贸易，提升茶叶产业在我县的知名度和影响力。
8.发展茶旅游我县拥有举世闻名的千岛湖，为茶文化和茶旅游的发展提供了难得的平台。
我们应该利用这个平台制作更好更强的茶叶旅游文章。一是要开发茶叶旅游产品，制作开发适合旅游销售的茶叶产品及相关纪念品，创新营销模式，与旅游紧密结合，即推进茶叶产品营销，提升旅游内涵；二是要开辟一两条茶叶旅游线路，依托千岛湖强大的旅游优势，在茶叶生产和茶文化氛围浓厚的地方开辟茶文化、茶叶观光、茶叶休闲等旅游线路，吸引游客关注茶叶，宣传茶叶；三是发展休闲观光茶园，选择交通便利、茶园景观优美的地方，为游客配备相应的采集设备和茶叶休闲场所，积极拓展茶园休闲观光游；四是推动茶馆业崛起。千岛湖镇作为“休闲度假区”，应科学规划建设一批文化气息浓厚、品位高、特色丰富的茶馆，增加城市休闲内涵，延伸旅游产业链，促进茶文化、茶旅游、茶业和谐发展。
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