毕业生实习报告

时间:2022-09-03 09:38:41 实习报告 我要投稿

有关毕业生实习报告范文合集七篇

  随着个人的素质不断提高,我们都不可避免地要接触到报告,报告中涉及到专业性术语要解释清楚。你所见过的报告是什么样的呢?以下是小编收集整理的毕业生实习报告7篇,希望能够帮助到大家。

有关毕业生实习报告范文合集七篇

毕业生实习报告 篇1

  临床医学实习后,感想诸多,实习活动已经结束好长时间了,但是直到今天,实习留给我的思考还在脑子里面回想。我不知道那些感觉、那些思路要在我心里停留多长时间,也不知道这些思路留在心里面是好还是坏。自打有了那样一些经历之后,整个人都有所变化,现在仿佛还在变化着。对我来说这次实习心得作业仿佛比以往任何一次作业都要困难,犹豫了很长时间不能下笔。脑子里面的东西从来没有像现在这样多,但是难以将它们定位。如果下面说得太乱,还希望大家见谅。

  给我印象最深的是王教授讲的”结合临床量表治疗强迫症患者”。在那次课中,我第一次全面接触到了如何誊写患者病历。

  病历的誊写要体现以下几个部分:

  1患者的一般情况。姓名,年龄,职业,籍贯,住所等等。

  2主诉情况。即患者家属提供的有关患者的情况。

  3患者的现病史。患者提供的有关自己的现在患病情况。

  4患者的既往史。患者或家属提供的有关患者以前患病的情况。特别注意要确定,患者是否有器质性脑外伤,还要特别考虑患者是否有酒精依赖。

  5患者个人史。包含有顺产与否,父母性格,生活环境,工作情况,学习情况,烟酒史,婚姻恋爱史,家族史等等

  6精神科检查。意识障碍检查,感知觉障碍检查,思维活动障碍检查,注意力障碍检查,记忆力障碍检查,智力活动障碍检查,有无自制力检查,情绪情感活动障碍检查,意志行为活动障碍检查等等。

  7量表测评,b超检验报告,x光检验报告等等。

  据王健老师介绍,全部报告要在72小时内全部写完,其中任何一项没有完成,都要打回去从做,不能给患者确诊。

  这部分的病历誊写要求介绍,只占全部实习教学内容的一小部分,大概只用了不到三十分钟的时间,但是我感觉它对我们医师来讲格外重要。它是医师确诊的主体思路,换句话说就是你医师的思路落实到哪一步,才能给眼前的个案定性的问题。病历的严谨与否能体现一个医院,一个医师医术水平的高低。也严重关系到确诊的准确性,直接涉及患者的就诊与治疗,干系重大。

  在以往的教科书上,只是简单谈到要了解求助者的一般情况,躯体症状,心理症状,家庭支持系统结构,要辅助量表测评。但是。书本上的介绍没有王教授的介绍全面。王教授在课堂上明确强调以下几点。

  1要凸现既往史。特别要注意排除器质性脑病对神经症的影响。比如肺性脑病,肝性脑病还有腮腺炎。另外不要忘记考虑酒药依赖。

  2在个人史部分。(首先老师的层次划分就十分细致,比书本上的周到。另外老师特别强调)从小学到大学的学习生活部分问得要细,几乎是只要患者有挫折就要问为什么。在家族史里,要问父母两系三代内成员近亲婚配情况。

  3精神检查部分要充分重视检查患者自制力有无。

  还有就是病历报告上面有b超检验报告,x光检验报告。

  以上几点是教科书上没有的部分或者没有强调的部分,而那些部分在临床实践中非常重要。按照老师介绍的病历誊写思路,给人以严肃,认真,科学,严谨的感觉。体现了人本的科学精神,值得患者信任的负责任态度。

  在王教授结合病历请来患者进行临床教学时,病历中所记述的各点基本全面覆盖了患者的情况,甚至比患者知道的还要多(因为有患者父母的补充在病历里)这一点明显让患者感到吃惊。

  据患者陈述,“在入院的时间内,感到病情有所控制,是……吃对了药了……”

  这就是让我感触颇深的小小的”病历报告”。

  自己对能够体现”责任”的亮点格外关注。”病历报告”有感,就是这么体验出来的,如果没有那种情绪的铺垫,我很可能就写第一堂实习课上那个患者给我的印象了,那个印象绝对鲜活。两个月后的今天我还能想象得出五十多岁的他向我们敬少先队礼的样子。可是那个教学例子不能充分体现那种不愿意漏一滴水的严谨。我总觉得,只有这种严谨,才能暗暗的渗透出科学对人的负责。这种负责,有一种难以名状的魅力。

  通过实习,我感觉作为一名医务工作者在日常工作中要注重以下几点:

  第一, 要注意个人形象。这个问题似乎从来都没有在入科教育中提到过,不过,相信很多局外人,包括医学生印象中的医生都应该是如江口洋介般玉树临风的——虽然,实际情况可能让你大跌眼镜。跨进病房那一天起,你就成了一个准医生了。尽管医生在中国的地位并不高,尽管整个病房谁都想支使你,但是,咱不能自己把自己给看扁了,更何况,没有病人会一开始就充分信任一个胡子拉碴、白大衣皱巴巴的医生,也没有mm会在第一眼就倾心于你这“批着白大衣的狼”的。

  所以,请注意你的形象,从头到脚,从外到里,干净整齐,清爽精神。最最关键的,就是那一袭白衣。俺当年极其羡慕医生的衣服又挺刮又够白,每星期还能换两次。可是我无论是拿奥妙、汰渍还是白猫

毕业生实习报告 篇2

  我是广东xx农业学校x级畜牧兽医一班的一名学生,经过两年半的理论学习,使我对畜牧兽医专业人有了一个系统的学习和掌握。

  畜牧兽医专业培养的是德、智、体全面发展。掌握畜牧和兽医方面的技能,能从事畜牧和兽医等工作的技能型、应用型、科学型相结合的现代兽医专业技术人才。如今我即将离开中专校园,成为应届毕业生的一份子,我心中想的更多的是如何去做好做好畜牧兽医行业中的每一份工作,把自己在学校所学知识应用到社会中。所以仅仅通过在学校所学的理论知识是远远不够的;这就需要我们去实践,走进公司,将所学理论与实际相结合,这是我们每一个中专生必须拥有的一段经历。

  20xx年8月1日,我应聘进入广州康致动物药品有限公司进行危机三个月的实习活动。这是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,开始与以往完全不一样的生活。三个月的实习时间弹指一挥间就悄无声息的流逝了,就在此时需要回头总结之际,才突然意识到日子的匆匆。我想这将是我人生中弥足珍贵的经历,也给我的青春留下了精彩而难忘的回忆。 三个月前,我怀着对社会,对工作满心憧憬和几分迷惘,离开学校,走上社会,开始了实习的生活。在这段不算短的日子里,有喜悦而又悲伤。喜悦是:让我从中领悟到了

  了很多东西,而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各层次人的感情,拉近我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成才之路玉肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂,在那一片广阔的天地里,我的人生价值得到了体现,为将来更激烈的竞争打下了更为坚实的基础。悲伤是:曾有几次想要过放弃,也许是刚开始工作,不适应这样的工作环境,就想辞职在重新换个工作就得了。但静下心开来仔细想想,再换个工作也是的,在别人手底下工作不都是这样么,人生难免会遇到挫折,没有经历过失败的人生不是完整的人生,就慢慢坚持下来了。踏踏实实的干好自己的工作,毕竟又没有工作经验,现在有机会了就要从各方面锻炼自己。不然,以后干什么都会干不好的。

  无论是喜悦还是悲伤都是我人生中的一笔财富,也是我人生中的一个起点,我将永远铭记心中。

  就社会知识方面让我明白以下几个方面:

  第一:在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通,这门艺术需要长期的练习。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程更为融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受,

  我们做兽药销售的更需要这方面的能力,沟通好了,也就证明你是这个行业的一个成功者。

  第二:在社会中要有自信。在多次的实践中使我明白了自信的重要性,有了自信使我更有活力更有精神。

  第三:在社会中要克服自己的胆怯心态,在平时生活中我觉得怕做错了就好多事都不敢去尝试,总觉得困难重重,可是通过这次实习让我明白,有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕;尝试吃了亏就害怕,可是当你克服心理的障碍那一切都变得容易解决了。挑战自我,只有征服自己才能征服世界。正如名人所说:“勇者无惧”。

  第四:在工作不断丰富知识。知识犹如人体血液。人缺少了血液,身体就会衰弱;人缺少了知识,头脑就会枯竭。

  第五:学会品尝工作中的艰辛和快乐,干销售的人是“苦并快乐着,苦中有乐,乐中带苦”。

  第六:在工作要有合作精神。因为工作中很多事情都是要经过合作而完成,考一个人的力量是不够的,尤其是我们销售中的每一个环节靠一个人的力量远远不够的。

  在实习过程中,我兢兢业业做好本职工作,从不迟到、早退,心中谨记韦公司树立良好形象。工作中时刻听从上级领导的安排,团结同事,正确处理同事、领导之间的关系。认真学习岗位职能,工作能力得到了一定的提高。

  在实习期间主要负责对兽药的销售。这样的任务对我来说既新鲜又困难重重的。在学校虽然也学过畜牧兽医专业知识,但毕竟比较肤浅,特别是销售方面,更是知之甚少。我们兽医专业由于开课那学期好多是学习理论知识,只是简单的学了理论,实践很少,所以根本就不熟练。就销售方面,在学校也没有学过销售。走上这样得到工作岗位,这里的一切对于我来说都是从零的开始,但我相信不管从事什么工作最重要的就是学习!

  通过完成上述工作,使我认识到一个称职的畜牧兽医工作者应当具备良好的协调能力,圆滑的交际能力,以及对疾病防治技术和扎实的专业基础。

  就销售方面我学到了不少知识:

  第一:结合课本理论知识见识更多的疾病,加深对知识的记忆,从而进一步了解对疾病的防治技术。

  第二:加强自己的沟能力,学会与人相处的方式。

  第三:了解各个地方的养殖习惯和养殖户爱好。投其所好,与其相处。

  第四:正确认识自己的缺点和不足,在工作中尽可能完善自己。

  第五:发现许多理论知识在实际的体现;知道了理论的重要性,同时我还发现了自己在理论知识的这方面比较缺乏,这需要我在今后的学习中,多去观察、多去实践,提高自己的知识层次,为今后实际工作积累丰富经验。

  第六:在疾病治疗发那个面,让我进一步明白了理论与实践的差距。就比如说;在学校我们所做是的计划都只是纸上谈兵,忽略了许多现实性和实际性的东西。就口蹄疫这一病例讲,在学校我们所学的只要遇到就不管什么原因,必须上报,多多注意;而在实践中真正遇到口蹄疫我们必须想尽一切办法给别人去医治,因为这关系到养殖户切身利益,我们必须维护养殖户的利益。

  一年前,我期盼着早日完毕业实习,走进社会,以为这样不用每天对着课本,过着简单而重复的校园生活,肯定会轻松多了。可如今真正实习了,才深深体会到它并不是想象中那么简单,现实社会比起校园生活那是复杂多了,因为有了比较,才使我感到校园生活是那么的美好,那么的令人回味呀!也由此感到一种紧迫感。

  今年8月我开始了毕业实习,期间我不但学会了许多书本没有的专业知识,还从中体会到人生的苦与乐,通过实际操作,一方面检验课堂理论教学中基本知识掌握的程度;另一方面也扩大了知识面;在这是锻炼和增强了实际动手呵独立工作的能力,培养了良好的工作作风和严谨求实的科学态度。

毕业生实习报告 篇3

  一、实习目的

  本人学习的专业是一个非常注重实践的专业,本人希望通过此次的毕业实习,将大学四年所学的理论知识都尽可能的运用到实践当中去,通过实践更好地理解本人所学的专业,以保证自己毕业之后能够顺利的将自己的事业发展起来。

  二、实习时间

  20xx年x月x日-20xx年x月x日

  三、实习地点

  xx公司人事部

  四、实习内容

  (一)协同人事部主管进行招聘工作

  本人在来到xx公司进行毕业实习时,正好赶上公司大量招新,本人便协同人事部主管去各大高校以及人才市场进行相应的招聘工作。虽然本人也还是一个应届毕业生,但真正去面试和真正去招聘,这两者的区别还是挺大的。通过协同主管去招聘,我认识到人力资源的工作,真不是和我过去所学的理论知识一样好操作,既要挖掘优秀的人才,又要把握好薪酬这方面的事情,这些都让我学到了很多学校学不到的。

  (二)协助人事部主管进行培训工作

  本人这次毕业实习的时间偏长,也就还在公司赶上了人事部的培训工作。本人负责协助人事部主管对新晋的员工进行培训工作,既培训了自己,也培训了其他新同事,其中的感受还是学到了许多,让我越发觉得人力资源这个职业是可以成为我的终生事业的职业。

  (三)协助人事部主管进行考核工作

  除了招聘和培训,本人也协助主管对所有员工进行了考勤、绩效等的统计和考核工作,也会在每月发工资的时候协助主管对所有员工进行薪酬的发放。可以说,让我真正体会到了一个公司人事所做的事情之多,以及事情之杂了。

  五、实习总结

  通过这次的毕业实习,本人从一个人力资源管理专业的学生,成功“晋级”为一名人事了。虽然还未成为公司正式的一员,但已经具备了相应的能力。我认为只要具备了自己所希望从事的工作相对应的能力,那就不担心没有公司需要,不担心找不到一个合适的好工作了。本人通过这次毕业实习,已经做好了毕业从事人力资源的工作,本人会用心写一份简历,投到自己理想的公司,等真正被选上入职了,就认认真真将这次实习所学的经验都运用到工作中去,也不断地学习,继续学习,争取在工作一年时,就通过人力资源的考试进行拿到人力资源师的证书!我已经准备好了!只等毕业正式走入社会了!

毕业生实习报告 篇4

  一、实习内容

  (一)实习前

  我们是08级的学生,在经历了两年的学习时间后,系领导终于决定了我们大三的学生上半年要去实习,我们分为两个地方,一个是去广东省佛山市加藤利食品有限公司,另一个是去东莞市今麦郎食品有限公司的实习。作为学食品专业的我终于等到了实习,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地盼望着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继日的填鸭式的教学,尽管从很多实习回来的师兄们那里了解到实习并非想象中的那样是一件快乐的事情,但是对于想尽早挣钱的我们来说是一个很好的机会,还可以成就我们的独立能力。

  (二)实习中

  记得我们刚进这厂的时候,公司全体上下对我们抱以热烈的`欢迎,好多公司的主管领导给我们做了讲话,接着将我们分在了几个班里,又给我们做了培训。

  我记得最清的就是人事部经理王国江给我们大概讲了一下这个方便面食品厂的发展概况,他说:我们这个厂经历了有十几年的发展了,从XX年华龙与日本的日清公司成立了华龙日清这个公司。公司总裁范现国带着很强的领导能力和远大的志向,领导员工积极努力的改变现状,使今麦郎的品牌在当今市场上一度出现飙升,XX年又引进日清工艺,一度研发了新的高档今麦郎食品—直面。接着讲了厂里的厂规厂纪,工艺流程以及公司的宗旨(5s)等等。现在今麦郎食品有限公司已经拥有了几十种方便面的品牌,而它分布在石家庄、保定、河北隆尧等地,该公司也集饮料,纸箱、挂面等为一体,解决了本身的需求问题。

  下面是方便面的生产工艺流程:

  倒粉→和面→压片(造波、分排)→蒸箱→切块→分盒→油炸→冷风机→输送及包装→装箱→封箱→成品→入库

  1、倒粉

  生产方便面的小麦粉是选用含有较多的面筋质,有利于面筋的网络形成及具有良好的口感,而今麦郎就是选用的这种面粉,最终选用取自河南省许昌市邓庄的北方小麦。园艺系毕业生实习报告

  2、和面

  就是将倒好在和面锅中的面粉经人工控制机器,经低速、中速、高速的搅拌而成。

  3、压片

  就是活好的面团在复合压片机的作用下,压成具有规则的面片,再进行切丝,分排的。

  4、蒸箱

  切丝,分排后进入蒸箱蒸熟,使其糊化。

  5、油炸

  从蒸箱出来进行规则的切割,分盒之后进入油炸锅进行油炸,其温度和时间依不同品质的方便面而定。

  6、风冷

  从油锅出来的方便面不能立即包装,须在冷风机中经风冷,然后将其进行包装。

  7、包装

  风冷后的成品经输送带到面盒内放入调料包后进行单包的包装,后再依次装箱,封箱,最后入库。

  在这整条生产流水线上,我主要负责了后包装段的顺面及撒料的工作。刚开始我们的工作只是暂时的经班长负责,他让我学顺面,顺面也就是从冷风机中出来的成品面块按其形状顺入面盒。撒料即在成品面上放入已包装好的料包,再经包装机进行单包包装。其实撒料并没有我想的那么容易,它需要我的耐心,和责任心,我不但要把料撒好,还要把坏的,烂的料包拣出,才算完成我的工作。

  二、实习体会

  我清楚地记得在我们去南方实习之前,我们的付主任给我们上了很深的一节课,让我直到现在还记忆犹新。她说:我们现在所说的顶岗其实也是教学环节的一部分,而它属于工学结合的一种。所以,我们去实习,她对我们的期望很大:一是要锻炼我们的吃苦耐劳的精神,二是为了强化我们的职业道德素质,三是让我们服从领导的分配,这些都是为了我们以后能顺利的走上工作岗位。最后,她还特别强调了我们外出安全第一,因为以前出现过很多事故,还要我们跟带队老师搞好关系,要懂得在车间遇到事了,要及时跟带队老师联系,切不可与之争吵,发生不愉快之事。万一遇到此事,要懂得借力分量,这是我们与其他打工者最大的区别。

  另外,她还讲了我们系之所以选择东莞今麦郎不但是因为07级的学生去实习过,最主要的原因是该企业享有很高的知名度,也提供优厚的待遇,并且工资待遇公开透明。不仅我们能很快挣够我们的学费,而且也解决了我们生活的一大笔费用。她很是提倡我们去实习,要我们全面考虑。

毕业生实习报告 篇5

  从毕业进入公司以来,已经三个月了,在这三个月中我慢慢从一个初出学校的学生变成了一个职场人,在这三个月中我学到了很多,接触到了很多在学校没有接触的东西,动手能力、沟通能力,都有了很大的提高,也学到了很多知识、技能,面对问题,解决问题的能力有很大的提升。同时也发现了改正了自己的不足。这三个月是蜕变的三个月,是成长的三个月。

  一、工作学习

  初到公司,一切都很新鲜,也遇到了一些问题,新鲜的是这是一个项目部,与我想象的公司不一样,大家吃住工作都在一起,很有集体感,工作上也有很多新东西,得重新学习,和想象中的不一样,隧道监控包括很多东西不仅是我理解的摄像机监控,同时还包括火灾报警子系统、通风控制子系统、照明控制子系统、电力监控子系统、交通监控子系统及紧急电话、有线广播子系统。而这些都是我没想到的,当然也遇到了一些问题,如在无线局域网添加打印机,在百度上查询了很多内容看了很多方法也试了很多才明白不光需要加入局域网还需要加入工作组才可以添加打印机,最后终于找了到方法,添加了打印机。

  最初的新鲜和迷茫过后,生活工作开始进入状态,阅读招标文件100章、500章了解本次招标本标段所涉及的各个隧道及隧道监控的各个方面,学习各个系统,牢记各个系统所包含的设备及接线等,这些系统的外场设备所采集反馈的信息要先到工控机,经过工控机的处理后,然后传输到隧道管理所,在隧道管理所经过处理后或存储或上传监控分中心,而这些信息的采集、处理、传输都需要软硬件配合解决,管理站和监控分中心通过对这些信息的分析处理做出对监控设备的控制,实现对隧道交通的监控管理。当然也有一些系统是不经过工控机的,比如闭路监视子系统,它在隧道管理所装有半球摄像机和隧道两端都配有快球摄像机,在隧道内150m的间距布置枪式摄像机,每三个摄像机会连接到一个摄像机配电箱上,而这个摄像机配电箱又会接到监控配电箱上,这是这个子系统的供电,而它的视频数据会通过视频线连接到各自的视频编码器上,然后这些视频数据经过光缆上传到管理所,在管理所经过解码器组上传到监视墙、主监视器、等离子显示器上,同时这些数据也会到视频管理服务器上并存储在ISPN存储阵列,通过视频控制工作站来管理。另外,这些数据也会通过光缆上传到监控分中心。隧道外场设备所采集的信息如CO浓度、可见度、车流量信息等先是上传到本地控制器,然后本地控制器处理这些信息后通过光端机连接光缆传输到管理所的光端机再通过光端机将各种信息送到各个服务器进行分析处理。在学习这些系统时遇到了很多问题尤其是各个设备之间怎么连接,比如供配电系统,一开始不明白是怎么供电的,经过赵工、刘工的帮助终于明白电路走向,电路从低压柜出来进入稳压电源,经过空开一部分送给大型可变标志,一部分留备用,另一部分进入UPS然后送各个监控配电箱,再经监控配电箱送到各个终端设备。

  在学习这些知识的同时,我发现自己学习的积极性和主动性都不好,有些盲目,而且效率不高。所以给自己每天的工作定了目标,并积极完成,效率果然有很大提高。以后都要给自己定目标,并坚决完成。这样才不会效率低下,浪费时间。

  学习之外,还随赵工去筹建处参加联合设计协调会,并拟写会议纪要,明白了各个单位之间的关系,筹建处下有机电、房建两大标段,而我们项目部属于机电二标,负责隧道监控工程。并跟随郭经理买标书,参加了投标大会,原本有些神秘的事情终于逐一展现在我面前,经过这次买标投标终于明白这些事情是怎样的流程。

  在学习知识收获技能的同时也发现了自己的不足之处,沟通能力需要提升,对于各单位的人和事,该不该说,怎么说,说到什么程度都要自己体会把握。话说好了才能把事情办好。

  随后我来到了大广项目部,之前在张涿项目部是进行理论学习,而大广项目部则是动手实践,跟随王工维护各个收费站,并进行了一次巡检,在巡检中我发现,对于收费站的闭路监视系统来说,设备出问题的可能性很小,大部分问题都出在了视频头上,视频头的焊接、对接出现问题则会影响到图像的质量,焊接的不好是我们对工作要求不严格,而对接出现问题,则是布线问题,这些都是细节问题,可见我们工作时一定要注意细节,严格要求。接着我参加了鄚州收费站的改扩建工程,自己动手测算距离,穿电缆,安装连接设备,最后调试。亲身参与

  了收费站系统的建设,让我明白了调试才是最关键的一步,调试不成功,前面所做的工作也许得重做,所以工作的每一步都得扎扎实实的做好,这样才能又快又好完成工程。一个工程是由一个个小系统构成的,所以工作中还有另一项重要内容,那就是协调各单位,业主、收费站,房建、机电,协调好了这些关系,工程才能又快又好的完成。同时也要督促各系统的进度,否则的话,会延误整个工程,延工延时,造成不必要的损失。

  二、思想生活

  通过这段时间的工作学习,我明白了许多道理,学习是一个人进步的阶梯,活到老学到老,这个社会变化很快,我们的知识更新的也越来越快,如果不能不断学习,将会被社会所淘汰。同时生活中会遇到很多问题,遇到这些问题要积极去寻找解决办法,通过询问同事、朋友,上网查找答案,查询书籍最终将问题解决,动手实践也很重要,只有亲身实践了才能迅速掌握方法技能。解决问题、动手实践的过程也是一个学习成长的过程,这样才能不断进步,胜任各种工作。

  三、计划

  在这三个月中,我学到了很多东西。也体验到了工作的苦和乐,有失落也有成就。但回顾这段时间,留下的却是一份充实和收获的喜悦。在以后的工作中,我将不断发现、改变不足,学习各种业务知识,多看,多想,多动手,不断提高自己的专业知识水平和实践技能,及解决问题的能力,发现、总结经验教训,提高自己的工作能力,以更加积极、热情、细致的心态去工作学习,争取把工作做得更好。

毕业生实习报告 篇6

  前言

  根据酒店管理专业教学计划,XX年9月-XX年1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我的思考。

  一、上海吉臣酒店简介

  二、实习岗位与内容

  (一)酒店前台接待早班工作流程:化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

  2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

  3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

  (二)酒店餐饮服务迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

  2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

  3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

  4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

  5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者

  是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

  6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。

  每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

  7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

  8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

  9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

  11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

  12.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

毕业生实习报告 篇7

  一、实习说明

  (1)实习时间:

  (2)实习地点:

  (3)实习性质:毕业实习

  二、实习单位简介

  在日趋激烈的市场竞争中,公司坚持“以创新引导需求,以速度领先市场,以质量赢取信任,以成本推动发展”的经营理念。围绕科研创新能力、一体化的制造能力、成本控制能力和全球市场销售能力等四大核心竞争力,经过多年的不懈努力,德豪润达现已跻身于全球小家电主要供应商的前列。

  我们的目标是“成为全球最具竞争力的智能型家用品供应商”。

  我们秉承为用户“提供最优质产品,提供最优质服务”的经营宗旨,以强大的开发和制造能力服务于全球客户,与众多国际知名品牌、全球化公司形成了牢固的战略同盟。

  我们尊重人、并为所有员工创造良好的工作和发展环境,为每一位员工提供良好的个人成长机会和空间。

  三、实习过程,以及实习工作总结

  (1)了解过程

  起初,刚进入车间的时候,车间里的一切对我来说都是陌生的。车间里的工作环境也不怎么好,呈现在眼前的一幕幕让人的心中不免有些茫然,即将在这较艰苦的环境中工作3个月。第一天进入车间开始工作时,所在小组的组长、技术员给我安排工作任务,分配给我的任务是简单加工一种名叫黑色套管的产品,我按照技术员教我的方法,运用操作工具开始慢慢学着加工该产品,在加工的同时注意操作流程及有关注意事项等。毕业实习的第一天,我就在这初次的工作岗位上加工产品,体验首次在社会上工作的感觉。在工作的同时慢慢熟悉车间的工作环境。

  作为初次到社会上去工作的学生来说,对社会的了解以及对工作单位各方面情况的了解都是甚少陌生的。一开始我对车间里的各项规章制度,安全生产操作规程及工作中的相关注意事项等都不是很了解,于是我便阅读实习单位下发给我们的员工手册,向小组里的员工同事请教了解工作的相关事项,通过他们的帮助,我对车间的情况及开机生产产品、加工产品等有了一定的了解。车间的工作实行两班制(A、B班),两班的工作时间段为:早上8:30至晚上8:30;晚上8:30至早上8:30。车间的所有员工都必须遵守该上、下班制度。

  (2)摸索过程

  对车间里的环境有所了解熟悉后,开始有些紧张的心开始慢慢平静下来,工作期间每天按时到厂上班,上班工作之前先到指定地点等待小组组长集合员工开会强调工作中的有关事项,同时给我们分配工作任务。明确工作任务后,则要做一下工作前的准备工作,于是我便到我们小组的工具存放区找来一些工作中需要用到的相关用具(比如:胶料袋子、脱模剂、产品标识单等)。在机台位置上根据员工作业指导书上的操作流程进行正常作业,我运用工作所需的用具将机器生产出的产品加工包装好,并将加工包装好的产品贴好产品标识单存放在指定的位置。另外在工作中,机器生产出的产品有时会出现异常(比如:产品出现缺胶、料花、气纹、色差等)。出现上述情况时,要及时告知小组组长、技术员,让他们帮助解决出现的问题,小组长、技术员通过对机器的调节让生产出的产品恢复正常,符合检验的要求。

  以上是我的实习报告总结。在工作期间有些产品的加工难度较大,刚开始加工起来还真棘手的,加工效率不高,加工出来的产品质量也不怎么的。让人苦恼的,于是我便向小组里的员工同事交流,向他们请教简单快速的加工方法与技巧。运用他们介绍的操作方法技巧慢慢学着加工这有难度的产品,从中体会加工产品的效果。同时在加工中选择适合的加工工具,也有利于提高工作的效率。在平时工作过程中也要不断摸索出生产、加工产品的有效方法和技巧。有时在开关机生产、加工产品时,对产品应该怎样包装不明白,此时,我便向员工同事学习,向他们请教正确的加工包装方式,另外也可以询问评管(质检员),按评管提供的要求进行生产、加工包装产品。

【毕业生实习报告】相关文章:

毕业生实习报告 -实习报告01-01

毕业生实习报告范文 -实习报告01-01

毕业生实习报告02-20

毕业生实习报告07-26

毕业生实习总结报告 -实习报告01-01

毕业生实习总结 -实习报告01-01

会计毕业生实习报告12-22

农业毕业生产实习报告08-16

毕业生教育实习报告09-26

高校毕业生实习报告03-07