幼儿园安全工作目标的责任书（精选10篇）
在不断进步的时代，大家逐渐认识到责任书的重要性，责任书是写明责任，明确应该承担的任务的文书。那么你真正懂得怎么制定责任书吗？下面是小编帮大家整理的幼儿园安全工作目标的责任书（精选10篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
幼儿园安全工作目标的责任书1
安全工作是做好一切工作的前提和基础，抓好幼儿园安全工作，能确保师生生命财产安全和正常的教学秩序。学校及幼儿园始终把安全工作摆在校、园工作的首位，从思想上高度重视，把"一手抓管理，一手抓安全"作为校、园发展和管理的生命线。为了进一步增强学校和幼儿园园长"一岗双责"的安全意识，做到安全工作警钟长鸣、责任落实，特制定如下幼儿园园长安全管理责任，形成监督和防范的机制，共同搞好安全工作。
1、幼儿园园长要配合班主任、保育员及科任教师共同完成安全工作。
2、正确处理好安全与管理、安全与发展、安全与稳定的关系。
3、幼儿园园长要与班主任、保育员、科任教师签订安全责任书，共同教育学生珍惜生命。
4、幼儿园园长要带领幼儿园行政、值周教师认真履行职责，负责24小时值班。勤到操场、楼道、走廊及教室巡视。早上、中午、下午上学、放学到园门口值勤，对危及和可能危及师生安全的事故给予及时的制止和解决，防止事故的发生。
学生实习结束，应按规定时间返校。如有其它原因不能返校的，需及时通知本人辅导员或校内毕业指导教师说明情况，在征得同意的情况下才能延期返校，并办理相关手续。如学生本人擅自延期返校，期间发生的安全事故或人身伤害、财产损失事故，学校不承担任何责任;
5、对日常的安全防范，要求"谁在岗，谁管理;谁出事，谁负责"。但在意外事故处理时，则必须按"谁遇上，谁处理;谁负责，谁处理"的原则进行。
6、在正常的教学时间内，幼儿园园长及其他管理人员不能随意离开岗位，防止意外事故发生。
7、认真落实各级有关安全工作文件精神，并结合自己工作的特点和实际进行安全教育，使安全第一的观念在老师们的头脑中牢固树立起来，从而形成园内讲安全、班级抓安全、人人想安全的局面。经常宣传道路安全、交通法规，避免交通事故的发生。
孩子是祖国的未来，民族的希望，在关注孩子健康成长的同时，家长们也应时时刻刻以身作则。
8、随时检查，及早发现园内的种种潜在的危险因素，建立起高度的预见性、敏感性、主动性和警惕性等综合防范意识，对安全管理不能留死角。
此责任书一式二份，校长、幼儿园园长各执一份，自签定之日起一年内有效。
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20XX年XX月XX日
幼儿园安全工作目标的责任书2
根据《湖北省中小学安全工作条例》，结合我园的实际情况，按照幼儿教师职责和应尽的义务，特制定教师工作安全责任如下：
1、幼儿入园交给老师后，应对幼儿一日活动各环节的安全负责，培养幼儿良好的生活、卫生、行为习惯，如发现幼儿存在不安全因素（如坐姿不正、幼儿间互相打闹、推拉等行为）未及时制止而引起的各种意外事故，由各时间段当班教师负主要责任。
2、当班教师应按幼儿园规定的'作息时间和安排上班，若未经园领导同意，自己擅自调班引起的安全事故，由调班和顶班的教师共同负主要责任。
3、幼儿入园交给老师后，如不是被家长接走，而是自己走失，发生这种事件所造成的一切后果，由各时间段当班教师负主要责任。
4、教师一律不准体罚和变相体罚幼儿，如发生类似现象，造成一切后果由教师负责。
5、当班的教师要对幼儿的病理情况加以重视，如有异常应及时与园内保健医及家长取得联系，及时处理；还应与班级另外一名教师和保育员做好交接班工作，如有延误造成事故，由当班教师直接负主要责任。
6、当班教师不得允许非幼儿的直系亲属接见幼儿，否则一切后果自负。
7、班上幼儿如出现一般抓伤、碰伤、摔伤事故，当班教师要妥善处理并上报保健医做好记载，并注入当月月考评，如出现重大责任事故，当班教师负主要责任，幼儿所用医药费承担30%。如因违规、渎职（上班时间聊天、串岗、离岗、做私事等）引起的事故，由当事人负全部责任，承担所有医药费，并上报区教育局。
8、教师不能指使幼儿做不利于安全的事情（如拿书、送桶、取钥匙、倒垃圾、拖地、抹窗子等），否则一切后果自负。
9、当班教师与接班教师以及临时托接班教师，应认真落实《交接班制度》，详细做好幼儿交接登记，如未履行《交接班制度》而发生事故，由各时段当班教师与交接班教师共同承担全部责任。
10、在各种传染病易发期，教师要按照上级部门及领导的要求做好各项工作，如因工作疏忽而引起传染病的爆发，当事人应负直接责任。
11、本责任书的任期目标作为考核其业绩、评先、评优、晋级、晋职的重要资料。
本责任书从签订之日起开始生效，直至签订本责任书任何一方调离本单位止。
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20XX年XX月XX日
幼儿园安全工作目标的责任书3
教育教学是幼儿园安全工作的重要所在，重在提高师生的安全意识和防护教育，根据业务园长职责要求，特制订本责任书。
1、加强教师队伍管理和培训，经常性地对教师进行安全工作的培训、强调和布置，促进教师素质的提高和思想上的重视。
学校应经常对校舍和教育教学设施进行检查，及时采取措施，排除安全隐患。学校对在校生病及发生意外或者不按学校要求私自回家的学生，及时通知家长。
2、重视对运动教学与锻炼的管理，注意运动场所和器械的安全，运动锻炼要遵循科学性原则，确保运动锻炼的安全。
加强幼儿园及周边环境整治。积极联系各行政执法部门，规范幼儿园周边文化市场，及时清理幼儿园周围游商摊点和非法建筑，严防高危人员，优化育人安全环境。
3、教学要坚持安全第一，督促教师、幼儿在使用物品时要注意安全，严格做好安全工作。
4、加大对教师教育方法的监控力度，引导教师运用科学的正确的手段教育幼儿，严禁体罚和变相体罚幼儿。孩子是祖国的未来和希望，为了确保幼儿卫生安全，为了进一步增强食堂工作人员的卫生安全意识和责任心，严防食品卫生安全事故的发生，让幼儿家长放心和满意，特制订此安全责任书：
5、控制幼儿的在园作息时间，做到科学合理、动静结合，严格做好教学环节之间活动组织的辅导，严格要求每个幼儿必须在教师的视线范围内。
6、在园内举办的教育活动，要考虑多种因素，安排好活动场所，严肃纪律，整顿秩序。
7、带领部分幼儿外出比赛、活动时，要求教师与幼儿同在，带好幼儿，使幼儿安全回园、回家。
8、把安全工作放在第一位，自觉参加幼儿园的安全防控体系，积极协助园长，密切与其他部门配合，投入安全教育与防护。管理和教育每位教师做好安全工作，对其赋予一定的安全责任，构建各位教师的安全防范体系，做到责任到人，严密布置。督促保教人员认真做好幼儿安全工作，坚持深入保教第一线，随时检查安全工作，发现问题及时纠正。要求保教人员组织幼儿活动要把安全放在第一位，宁可不活动，也要保安全。精心组织，严格管理。视线一刻也不能离开幼儿。严禁体罚和变相体罚幼儿。
9、一旦发生事故，及时向幼儿园园长报告，需要紧急处理的，要周密考虑，及时而完好地处理。
此责任书一式两份，签字有效。在责任期内，如因疏于管理、将严肃追究责任。
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20XX年XX月XX日
幼儿园安全工作目标的责任书4
为了切实做好幼儿园的安全工作，各班保教人员须密切配合，将安全工作放在重中之重，认真执行园内各项安全制度，确保幼儿安全。
1、教师应严格遵守和执行岗位责任制，上班集中思想，生动、有序地组织一日活动，严防幼儿走失、摔伤等事故的发生，确保幼儿人身安全。
2、户外活动前教师应严格检查场地安全，对幼儿进行安全教育，活动中确保幼儿在自己的视线范围内。幼儿入厕必须有教师随同。
3、上午班教师中午须等所有孩子安顿上床后方可下班。
4、全托班教师晚上必须组织游戏活动，禁止做私事、闲谈，禁止离岗，必须严格遵守作息时间。
5、开餐前认真组织餐前游戏，确保秩序，防止幼儿接触烫的饭、菜盆，严防烫伤。
6、幼儿入厕时，必须有老师随从指导或帮助，严防幼儿滑倒摔伤。
7、督促本班工作人员将各类药品、热水瓶、刀、剪、针等危险物品摆放在幼儿拿不到的地方，由专人负责;幼少L服药应按时、按量，认真作好服药记录和交接班记录;消毒、洗涤用品要妥善保管，严防幼儿接触。
8、注意电器使用安全，坚持“十不准”，严禁私拉电线和使用违禁电器(如热得快、电炉等)。
9、各班的财产由班长负责管理，如有丢失由班级工作人员照价赔偿。
10、组织本班幼儿外出活动必须事先报告办公室，有明确的计划，安全保障措施等。征得同意后由保健医生随同。
此责任书一式两份，签字有效。
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20XX年XX月XX日
幼儿园安全工作目标的责任书5
为了进一步加强幼儿园的安全工作，促进全体教职工切实担负起幼儿安全和园内财产安全的责任，并为幼儿提供良好的学习和生活环境，保证幼儿园整体工作的正常运行，根据教育部关于《学生伤害事故处理办法》的精神和学校相关的管理制度，特制定本责任书。
一、责任范围：
第一条：根据“谁主管、谁负责”的原则，各班班主任为班级安全的第一责任人，本班其他科任教师为第二责任人。主管领导对班级安全负全面主任，第一责任人对本班安全负主要责任，第二责任人相关责任。
第二条：各班班主任和所有科任教师要经常对本班幼儿加强安全教育。班主任要利用一定时间定期开展安全教育为主题的活动，明确个人安全和园财产安全的重要性，有针对的提出具体要求，逐步提高幼儿的自我防护能力。
第三条：教师如发现幼儿园的园舍、场地、教育教学设备以及幼儿园提供给幼儿使用的学具和生活设施等不符合国家规定的安全标准，或有明显不安全因素的，要及时报告领导，以便消除隐患。
第四条：值班班主任要按幼儿园规定的早晨到园时间到岗值班，坚持到晚班结束，所有科任教师要按时到班上课，不得私自调课或未请假而旷课。教师上课前要清点幼儿人数，课堂上要管理好教学设施，组织好幼儿。
第五条：上下午间餐，午饭班主任直接为幼儿安全的责任人，其他相关人员负连带责任。
第六条：教师要按时组织幼儿退园，热情接待家长，不能背好书包单等家长来接。
第七条：要充分关心和爱护幼儿，了解幼儿的身体状况，对有特异体质或有病的幼儿勤询问，必要时通知家长接回。
第八条：组织幼儿参加校校内大型集会活动，教师要认真负责，有安全保障措施，有应急防护措施，有情况及时报告。
第九条：幼儿在园期间突发疾病或受到伤害时，要根据实际情况及时采取相应措施，避免导致不良后果。
第十条：教师在负有组织、管理幼儿的职责期间，发现幼儿具有危险性，要进行必要管理、告诫和制止。
第十一条：严禁体罚或变相体罚幼儿。
二、责任目标
各班班主任、科任教师要对幼儿进行思想品德教育和安全知识教育，让幼儿养成良好的行为习惯，把安全教育渗透到保育、教育、教学活动各个环节中，切实作到以下几点：
1、课堂、课间教师坚守岗位，中午幼儿园睡觉时值班教师定时巡视以防任何不安全事件发生。
2、班主任教师每天做好早晨和中午的检查制度，以防幼儿把不该带入园的东西带来。
3、幼儿游戏课、间操、吃饭等上下楼梯班主任要认真负责前后各有一名班主任负责。
4、班主任、科任要认真负责把一切不安全隐患消灭在萌芽之中，保证幼儿安全工作万无一失。
三、奖惩规定
1、本责任书的职责任务列入第一、第二责任人的工作责任目标，经年终考核加强幼儿安全责任成绩突出的要大力表彰并进行奖励，对落实不力造成重大安全事故的，将追究第一、第二责任人的政治和经济责任。
2、本责任书由幼儿园纳入每学期班主任、科任教师年度考核，并实施一票否决制。
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20XX年XX月XX日
幼儿园安全工作目标的责任书6
为了贯彻上级有关部门的指示精神，落实幼儿园各项安全工作制度与条例，将各项安全措施落实到位，确保各部门、各环节的安全，从而切实保障幼儿的生命安全和幼儿园的财产安全，杜绝事故的发生，与各安全责任人签订以下安全责任书，内容如下：
一、责任对象：
司机
二、责任要求：
1、积极参加业务学习和安全学习，自觉遵守交通规则，服从交通人员管理，严格遵守操作规程，爱护车辆，做到文明行车、安全礼让，无违章、无事故。
2、热爱车职工作，服从调派，牢固树立“为教育教学服务”的思想，遵守劳动纪律，不擅离职守，按照规定时间出车收车。
3、爱护车辆，坚持定期检查制度，发现问题及时汇报、及时维修;按规定做好车辆的保养，保持车容整洁，车况良好。
4、行车前要检查好车辆情况，做到安全行车，并规划好行车路线，随时备好各种备件和工具。
5、行车时精力集中，不吸烟，不攀谈，不接听电话，如遇特殊情况必须停车接听，下班休息好，保证睡眠，不带病开车，以充沛的精力确保行车安全。
6、每天认真、准确填写校车安全检查本，做好行车记录。
7、认真执行幼儿园的规章制度，严格遵守交通规则，树立安全第一的思想，确保孩子生命财产安全。
8、在驾驶过程中要礼让三分，谨慎驾驶，任何情况下安全为重，不急躁，不开快车，避免开违章车、赌气车、疲劳车、英雄车。
9、严禁工作时间饮酒;不准酒后驾车;不准将车交非司机驾驶;不准开与证不符的车辆。
10、学习并熟悉必要的安全救护知识，制定行车安全应急预案，配备必要的车载消防及急救器材，遇事沉着冷静，及时报告，把损失降到最低程度。
11、在幼儿乘车时，车辆要中速行驶，注意避让。同时，协助班车老师把好上下车环节安全关，严防幼儿下错车，协助做好安全工作。
三、责任追究：
1、违反上述规定，有失职行为，由幼儿园车辆接送领导小组研究给予适当处理。
2、如严重失职，发生相关恶性事故，经研究，给予严肃处理。严重的报请上级部门或司法机关处理。
3、本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。签订之日起生效，直至相关责任人离园或离职时自动失效。
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20XX年XX月XX日
幼儿园安全工作目标的责任书7
为切实做好我园安全防范工作，杜绝隐患责任事故的发生，确保师幼生命和幼儿园财产安全，促进教育事业的健康持续发展，根据市教育局要求与各位教师签定本责任书。
一、目标责任：
1、园长是幼儿园安全工作的第一责任人，也是幼儿园安全防范工作第一责任人，对幼儿园安全防范工作全权负责。
2、幼儿园努力营造安全氛围，构建安全防范网络体系，建立明确的安全工作目标责任制，全体教师要确立安全防范的责任意识和主体意识。
3、切实加强幼儿安全离园管理制度，做好安全防范工作，保证幼儿安全离园。
4、切实加强防火工作。加强对教学楼、多功能室、储藏室等场所的消防安全管理。必须对本园电器、线路定期检查。灭火器材要定期检查，管理人员必须能够正确使用。
5、切实加强防盗工作。凡集中存放高档物品的库房尽可能做到设施防或技术防齐全。要严格执行财务和现金保管制度。
6、切实做好饮食安全卫生工作。食堂管理人员必须坚决贯彻《食品卫生法》，严把食品采购关，严格按要求定期做好餐具等的消毒工作，严防病从口入，杜绝食物中毒。
7、切实做好幼儿园内活动的安全工作。幼儿在园期间，包括课余时间，班主任、课任老师要负起监护、管理、保护的责任，加强幼儿课内、课外活动的安全管理。组织幼儿外出参加社会活动必须征得园长同意，并切实加强安全教育和管理。
8、班主任要切实加强幼儿安全防范工作，切实提高幼儿安全防范意识和技能。
9、班主任要经常进行家访，与家长共商安全管理大计，共同明确安全责任，争取社会各界对幼儿园安全保卫工作的关心和支持。
10、完善安全工作信息上报制度。凡发生伤亡事故、幼儿受伤害事件以及关系到社会稳定、幼儿身心健康发展的事件，要及时向园长汇报，并由幼儿园上报中心小学和教育局。
二、考核奖惩：
1、年底，在自评总结的基础上，由幼儿园安全工作领导小组组织对全园安全防范工作目标责任完成情况进行考评。
2、对完成安全防范工作目标责任成绩突出的给予表彰和奖励；对安全防范工作目标考核不合格的给予批评教育。
三、本责任书有效期止于下一轮责任书签订之日。本责任书一式两份，幼儿园、责任人各执一份。
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20XX年XX月XX日
幼儿园安全工作目标的责任书8
为了进一步贯彻落实公安部、教育部《关于进一步加强中小学、幼儿园交通安全工作的通知》、《教育部办公厅关于加强中小学幼儿园校车安全管理的紧急通知》，明确校长、园长做好校车安全管理工作责任。制定以下责任书：
一、校车车辆要求。
学校自备或租用校车都称为校车，校车应及时在公安机关交通管理部门备案，并经法定检验合格，确保其技术性能良好、安全可靠方能使用；租用车辆时必须与租用单位签订租用合同、安全责任书；严禁购买或租用故障车、拼装车、报废车和个人机动车等作为校车；严禁超员和租用个人车辆接送学生。
二、校车驾驶人要求。
学校聘用的校车驾驶人员必须作风正派、举止文明、身体心理健康、具有3年以上安全驾驶经历，且要先经公安机关交管部门审验合格后方能聘请；学校要与驾驶员签订聘用合同、接送安全责任书；严禁聘用三年内任一记分周期内累计记分满12分或者发生过交通死亡事故，并负有责任的驾驶人驾驶校车接送学生。
三、校车随车护送人员要求。
学校要聘用一名或一名以上的专职工作人员或兼职教师作为每趟接送幼儿的护送随车人员。随车护送人员必须作风正派、举止文明、责任心强、思想政治觉悟高、身体心理健康，且应掌握相关的交通安全常识、应急救护常识；随车护送人员要配合、监督驾驶员按预定路线图接送、遵守交通规则，按时完成接送工作，做好行车中的儿童安全管理，以及家长之间的交接工作；随车护送人员在遇到突发事件时，必须按预定应急预案在第一时间向相关人员及有关部门上报情况，并做好幼儿园安全转移救护工作。
四、加强园内校车管理，确保学生接送安全。
法人代表作为交通安全的第一责任人，要负起校车管理职责。
①要详细掌握学校接送幼儿的校车、校车驾驶人、随车护送人以及校车运行时间、行驶路线等基本情况；
②要对接送学生的所有校车驾驶人、随车护送人员定期进行面对面的安全教育；
③坚决取缔无牌无证、不符合安全技术标准的车辆接送学生，严禁用低速载货汽车和三轮机动车、拖拉机接送学生；
④要制定校车安全管理制度，建立校车及其驾驶人、随车护送人管理台账，对校车的日常运行维护与检验、驾驶人尊章守则及其审验、交通事故与安全教育等情况进行跟踪记录，做好做细各种应急预案，切实加强幼儿园校车的日常使用管理；
⑤要定期和不定期对校车进行维护保养，随时保证其安全技术性能处于完好状态，学校要确保校车每次运载幼儿时不出现超载、超速或其他交通违章行为，否则一切后果自负；
⑥对接送学生专用校车，应当按规定喷涂有公安厅交警总队和省教育厅制定的统一标识。
五、建立健全工作制度。
学校要建立健全校车安全管理工作考核奖励制度，对认真履行职责，在交通安全工作中成绩显著的要给予表彰；对因管理松懈，责任不落实而造成事故的药依法追究责任。
六、本责任书双方签字后正式生效。
七、责任书的要求不因责任人的更换而改变，责任人如有更换的，接任者继续履行。
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20XX年XX月XX日
幼儿园安全工作目标的责任书9
为了加强幼儿园的卫生安全工作，确保幼儿的健康，经研究决定对厨房工作人员签定安全工作责任书，具体事项如下：
1、牢固树立“安全第一，责任重于泰山”的意识，时时把安全工作放在第一。
2、严格执行《食品卫生法》，食堂工作重地严禁非工作人员入内。
3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。
4、刀、墩、容器必须张贴标签，并分类使用，洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。
5、做好防蝇、防鼠工作。对厨房用电、用煤、用水严格管理，预防触电、漏气、漏水。下班之前检查煤气开关、电灯、自来水龙头是否关闭，厨房门窗是否关闭。
6、清洗青菜时，必须把青菜放在水里泡30分钟以上，再洗干净。
7、食堂工作人员必须养成良好的个人卫生习惯，工作开始前、大小便后，接触初级食品原料或不干净的餐具、容器等之后，必须彻底洗手。
8、食堂工作人员进入食堂之前，必须穿戴整洁的工作服帽，才能工作，工作时不能吸烟、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能带入或存放个人生活用品，不要穿着工作服、鞋进入厕所。
9、餐具使用后必须由专用水池洗净并进行高温消毒，未经消毒的餐具不得使用，消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用，已消毒和未消毒的餐具要分开存放并有明显标记；禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
10、食堂工作人员定期定时给幼儿烧好饭菜，并放置厨房分餐间冷却至40度，定时分发给保育员。
11、保健医生为幼儿提供合理的膳食，编制营养平衡的幼儿食谱，定期计算和分析幼儿的进食量和营养素摄取量，厨房人员严格按照食谱执行。
12、食堂工作人员要做好每一天每一餐按量留样工作并记录。
13、食堂工作人员必须具备高度的责任心，兢兢业业做好本职工作，同时要主动做好防火、防盗、防止投毒等工作，经常检查自己工作场所的设备、设施，发现隐患，要及时排除或向管理人员汇报。
14、食堂工作人员必须严把食品准入关，严防“三无”产品、过期食品入园。采购人员要建好台帐，并索取产品检验合格证。
15、食堂工作人员因失职造成幼儿卫生安全事故的，一切费用由当事人承担。
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20XX年XX月XX日
幼儿园安全工作目标的责任书10
为加强学校食品安全管理，预防学校食物中毒事故的发生，根据《中华人民共和国食品卫生法》第六章第十八条规定，现聘请黄金湘同志为我校（园）食品安全管理员，按照《餐饮业和群众用餐配送单位卫生规范》第二十六条规定，承担本单位食品生产经营活动卫生管理的职能，主要赋予以下职责：
一、组织从业人员进行卫生法律和卫生知识培训；培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，资料应包括法律、法规、规范、标准和食品卫生知识、各岗位加工操作规程等。
二、制定食品卫生管理制度及岗位职责制度，并对执行状况进行督促检查；
三、检查食品生产经营过程的卫生状况并记录，严防食物中毒，对检查中发现的不贴合卫生要求的行为及时制止并提来源理意见。
1、注意员工个人卫生、着装清洁；
2、不得超范围制作经营西式糕点和凉菜；
3、不得使用过期食品，腐败变质食品、易引发食物中毒的高危食品及其它违禁食品；
4、洗菜、切菜要肉菜分开、生熟分开，防止交叉污染。为去除残留农药，蔬菜类须浸泡半小时以上。
5、炒菜时要煮熟煮透，煮好的饭菜务必放在配餐间，常温下不得超过2小时。原则上不留剩余食品，如确须留存，务必放置冰箱内分类分柜冷藏，严禁生熟混放，不得超出24小时，待煮熟煮透后可食用。
6、用过的餐具要洗净、消毒并保管好。
7、及时清理垃圾，持续食堂内部及周边卫生。
8、禁止生产经营《中华人民共和国食品卫生法》第九条规定的腐败变质等食品。
四、对食品卫生检验工作进行管理，重点加强食品采购索证、验收、台账登记、贮存的管理。
1、进货单位是否贴合规定（食品卫生许可证等证件）；新购食品及原料有无两证（食品卫生许可证、检验合格证）；食品及原料务必新鲜在保质期内。
2、不准容易引发食物中毒的高危食品入库，如卤味、烧鹅、深海鱼类（池鱼、脯鱼）、扁豆、面豆、三文治等；
3、食品仓库内存放须分类、分架、隔墙、离地10cm以上，做好通风、防潮、食品标识，不得同存放有毒、有害物品。
五、组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍食品卫生疾病和病症的人员调离相关岗位；每一天早上对厨房工作人员晨检，透过询问、目测的方法，发现生病人员，责令当事人立即治疗休息。
六、建立食品卫生管理档案。
七、理解和配合卫生监督部门对本单位的食品卫生进行监督检查，如实带给有关状况，并对提出的整改意见负责落实，发现问题及时报告学校领导；以上工作资料，需记录在案，备卫生监督部门考查。卫生监督部门负责对食品安全管理员工作表现进行评价，并将此作为该同志年终工作考核的主要依据之一。
八、及时参加食品卫生管理员培训并经考核合格，身体健康并具有从业人员健康合格证明。
九、与保证食品安全卫生有关的其他管理工作。
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