超市经营方案范文（通用19篇）
为了确保事情或工作有效开展，通常会被要求事先制定方案，方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。优秀的方案都具备一些什么特点呢？下面的精彩内容是小编精心整理的超市经营方案范文（通用19篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
超市经营方案 1
活动目的：
培养忠实顾客，提高顾客忠诚度，提高门店销售额，同时增加企亲各力，树立优良企业形象。
活动主题：
好邻居，好伙伴
活动安排：
A、“油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家”活动
B、“最忠诚的客”活动
C、“最称心的礼”活动
附1：油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家这是一个长期的活动，主要以送货上门服务为主。活动期间在各门店用KT板制作出以“油盐柴米酱醋茶我们帮您送到家”的广告标语，主要是起到加深巩固的作用。
建议：超市各门店成立一个顾客服务部；顾客服务中心主要是有防损成员组成，如哪位顾客需要帮助可直接向顾客服务中心请求；(要求必须离我超市不超过1公里)
附2：“最称心的'礼”活动“最称心的礼”活动是以顾客积累购物为主，只要顾客在活动期间购物达到一定数量我们超市将送出一份温馨的家庭日常用品。
要求：购物达到以下标准的顾客只须将姓名、联系电话、家庭住址（通信地址）填写在“最忠诚顾客”表上就可以在我超市领取礼品。活动完毕后各门店须将“最忠诚顾客”表提交到营运部。
活动期间（20xx年3月22日-20xx年4与20日）每一周购物累积满120元者送精制碘盐一袋每二周购物累积满280元者送汰渍洗衣粉一袋每三周购物累积满380元者送加加酱油一瓶一个月购物累积满580元者再加5元即可获得200ml飘柔洗发水一瓶。并为世纪海联超市“最忠诚顾客”。
通过这次活动不仅可以得到促销作用又可对我超市的忠诚顾客进行一次彻底的调查。有了这份顾客调查报告后，可长期与顾客沟通（如过年、过节向顾客电话问候节日或不定时制作温馨卡，寄予顾客），可稳定顾客对超市的忠诚度，培养一大批稳定的消费者，既可以提高企业的知名度，也对超市发展也有着很大的影响。
礼品兑换日期：
第一周：3月29日
第二周：4月6日
第三周：4月12日
第四周：4月20日详情请见店面海报
附3：“最忠诚的客”活动培养最忠诚的顾客，必须让顾客对我超市的信任度很高，很愿意来我超市购物。用“最忠诚顾客卡”主要是为了抓住顾客的回头率，培养一批稳定的消费群体在这一个月购物累积满500元者再加5元就可获得200ml飘柔洗发水一瓶并可以成为我超市最忠诚的顾客，可获得“最忠诚的顾客”卡一张。最忠实顾客参加20xx年4月27日“忠实顾客联谊会”主题PARTY我们将聆听你宝贵的意见和建议，以便为您提供更好的服务现场抽奖（从中固定抽出5名，奖价值100左右的礼品）精彩礼品（凡参加联谊会的忠实顾客均可获得价值20元左右的礼品）
费用预算：
1、“好邻居，好伙伴”活动快讯30000x0.12=3600元
2、精制碘盐9个门店计5000包：5000×0.83=4150元
3、加加酱油9个门店计500瓶：500×4.1=2050元
4、汰渍洗衣粉9门店计1000袋：1000×2.3=2300元
5、200ML顠柔洗发水9门店计200瓶：200×(12.3-5)=1460元，总计：13560元x1/2=6780元（注：以上赠品拟由供应商赞助1/2,自行采购1/2）
6、忠实顾客奖品：500元
7、忠实顾客礼品：200×20=4000元
8、各门店POP广告500元以上费用共计：11280元。
超市经营方案 2
一、活动主题
感恩大回馈，燃情xx月
二、活动时间
xx月xx日(xx)——xx月xx日(xx)
三、活动目标
活动期间，营造浓烈的节日气氛，提高来店的客流量，其中超市的销售额比活动前增长10%。
四、活动内容
1、疯狂时段天天有
(1)、活动时间：xx月xx日-xx月xx日。
(2)、活动地点：xx-xx楼。
(3)、活动内容：活动期间，周一至周五每天不定期选择1个时段(在人潮高峰期)，周六至周日(另含24、25日)每天不定期选择2个时段，在1—4f选1家专柜举行为时20分钟的抢购活动，即在现价的基础上5折优惠。(抢购期间所售商品，建议免扣)。
2、超市购物新鲜派加1元多一件。
(1)、活动地点：-1f。
(2)、活动时间：xx月xx日
(3)、活动期间，凡当日在我商场一次性购物满28元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。(每日限量，先到先得)
(4)、等级设置
购物满28元加1元得1包抽纸(日限量500包)
购物满48元加1元得柚子一个(日限量200个自理)
购物满88元以上加1元得生抽一瓶(日限量100瓶)
3、立丹暖万家冬季“羊毛衫、内衣、床品”大展销
(1)、活动地点：商场大门外步行街
(2)、活动时间：xx月xx日-xx日
(3)、组织本商场的羊毛衫、内衣和床上用品以场外花车的形式进行特卖展销活动。(建议降扣，让厂家以特价进行销售)
4、耶诞礼品特卖会
(1)、活动地点：商场大门和侧门外步行街
(2)、活动时间：xx月xx日-xx日
(3)、组织超市和百货与圣诞礼品有关的`商品以场外花车的形式进行展销活动。
5、耶诞“奇遇”来店惊喜
(1)、活动地点：全场
(2)、活动时间：xx月xx日-xx日
(3)、活动内容：活动期间，圣诞老人将不定期出现在各楼层卖场，凡当日光临本店的朋友可在店内寻找圣诞老人，如果您找到圣诞老人，即可获得圣诞老人派发的精美圣诞礼物一份，每人限领一份。特别提醒：在xxxx关店时，出店顾客还可以得到一份特别的关店礼!数量有限，送完为止。
6、“耶诞欢乐园”激情圣诞夜
(1)、活动地点：大门外步行街
(2)、活动时间：xx月xx日、xx日晚上xx
(3)、活动内容：为了营造节日的热烈气氛，聚集人气，特在平安和圣诞夜在商场大门外举办两场大型圣诞狂欢晚会，并建议组织本商场的员工也参加该晚会，以带动现场顾客的参与度。
五、媒体宣传规划
1、媒体宣传
(1)、dm宣传单：于xx月xx日通过夹报和入户派发的方式发放2万份dm宣传单。
(2)、报纸广告：xx月xx日在《xxxx晚报》上发布半版活动信息广告1期;
六、费用预估
1、超市购物新鲜派加1元多一件500元×19天=9，500元
2、耶诞“奇遇”来店惊喜2，000元
3、“耶诞欢乐园”激情圣诞夜15，000元
4、报纸广告及其他宣传费用：20，000元。
5、活动及圣诞气氛布置10，000元
6、合计56，500
七、承担方式
本次活动费用，百货部分，可参照去年，通过圣诞气氛布置费用，按厂家每平米加收1元进行分摊，超市建议让厂家承担4000元。
超市经营方案 3
一、活动主题
五一大促销
二、活动内容
(一)深呼吸海的味道
在xx月xx日到xx月xx日期间，凡在某超市各分店购物满xx元的顾客，可进行现场抽奖，抽取幸运海南四日游的名额，到海南天涯海角去感受“海的.味道”
特等奖2名
(xx个店共xx名)各奖海南四日游名额一个
一等奖xx名(xx个店共xx名)各奖美的吸尘器一个
二等奖xx名(xx个店共xx名)各奖立邦电饭煲一个
鼓励奖xx名(xx个店共xx名)各奖柯达胶卷一卷
(二)服装打折自己做主
在xx月xx日到xx月xx日期间，凡在某超市商场购买男装、女装、睡衣等的顾客，凭电脑小票可转动幸运转盘，转到几折，顾客即可享受几折的现金折扣。
活动期间还将有服装秀和服装限时抢购活动。
服装限时抢购活动，每天举行两次，最低达到2折。
(三)五一惊喜三重奏
一重奏：全城至低(各种商品价格全城至低，便宜至极)
二重奏：二十万积分卡顾客“五一”倾情大回馈
xx月xx日至xx月xx日期间，所有积分卡顾客凭积分卡可以在某超市特惠购买指定商品。
三重奏：开心购物幸运有您
5月1日至7日，一次性在某超市购物满30元的顾客可参加现场活动，奖品丰富，永不落空。奖品有：精美盒纸、一公斤大米、500ML食用调和油。
(四)超市“五一”部分特价商品
五一期间某超市共推出了近千种的特价商品，包括了日用百货、食品、电器、服装、生鲜等各种商品(本次活动最终解释权归某超市所有)
超市经营方案 4
一、活动时间
20xx年xx月xx日—xx月xx日
二、活动主题
欢欢喜喜庆五一清清爽爽过夏季
三、具体活动
四重喜、惊喜连连看!
惊喜一：激情五一开门送礼!
xx月xx日当天前xx名购物的顾客朋友，无论购物金额多少均可获得精美礼品一份，数量有限，送完即止。
惊喜二：购物抽奖抽完还送!
xx月xx日—xx月xx日，凡在本商场一次性购物满xx元即可凭电脑小票换取抽奖券一张;满58元换取抽奖券两张;多买多抽。单张小票最多限抽5张。
一等奖：现金购物卡xx元xx名
二等奖：现金购物卡xx元xx名
三等奖：现金购物卡xx元xx名
四等奖：精美礼品一份xx名
惊喜三：您购物，我送礼!
xx月xx日—xx月xx日，凡来本商场超市一次性：
购物满xx元送牙刷一把;
购物满xx元送xxml茶饮一瓶;
购物满xx元送xxL可乐一瓶;
购物满xx元送xxL洗洁精一瓶;
购物满xx元送xxL调和油一瓶;
(注：烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参此活动)
惊喜四：超值换换换!
活动期间凡在本商场超市区一次性购物满xxxx元，就可凭海报剪角加xx元换购牙膏1支;一次性购物满xx元，加xx元可换购价值xx元冲调礼品盒一盒;购物满xx元，加xx元换购价值xx元保健品一盒。(注：烟酒、粮油、生鲜、特价、会员价及专柜商品不参加换购活动;此活动和惊喜3活动任选一项，不可同时参加)
超市经营方案 5
1.目的
结合有阿超市20xx年度营销规划，制定并实施四周年店庆营销方案，以增加超市聚客力和商品销售，增强市场控制能力和社会影响，获得经济效益和社会效益双丰收。
2.主题：
欢乐总动员：有阿超市四周年庆典倾情上演
3.促销原则
制造惊喜给顾客以实惠，营造热烈的购物气氛。
4.内容
4.1活动时间
20xx/11/29～20xx/12/07
4.2促销形式
4.2.1促销主体
选取220个品种（家电另外）dm特价商品，整个活动期间每天大量推出足量供应的特价、捆绑、赠品装商品，突出季节性商品、生鲜食品、粮油食品、常用日用品、季节性服饰、新产品等具有吸引力的商品，让顾客得到广泛的实惠；
4.2.2促销热点
每天精选出10种左右的超低价商品，要求确定合理的品种、供货量和超低价，保证具有强大的吸引力和价格冲击力，一方面限制个人购买数量，另一方面保证当天足量供应，避免在短时间内哄抢一空；
散装大米11月29日、12月5日两天超低价销售，1.02元/斤（其余时间1.05元/斤），使活动掀起两个高潮。
4.2.3促销陈列
设专门的促销区域，对促销品类进行相对集中陈列，设计特色装饰，突出卖点，以特价、赠品、服务、视觉来拉动消费；
4.2.4厂方促销
采购部与营销部提前联系规划好供货商自办的促销活动，对于供货商举办的特殊的、力度大的或较新颖的促销活动，给予积极配合和宣传（包括广场演出和dm宣传）。
4.2.5专题促销
心动商品惊喜价：优质低价想不到的实惠，活动期间，每天限量推出几十种超特惠商品回报给您，真正惊爆惊喜，物超所值。
有行动就有赠送：活动期间，每天购物超过80元的顾客，可凭当日购物小票（单张，不累计）到服务台领取贴心礼物一份（11月29日、30日送洗衣粉一袋，12月1日、2日送酱油一瓶，12月3日、4日送面巾纸一盒，12月5日、6日、7日送洗洁精一瓶）。
生日同庆，有礼相送：生日为12月5日的顾客，凭身份证可在12月5日到服务台免费领取蛋糕一个
触“电”有礼：为庆祝四周年店庆，解放店、侯家塘店、五一店、芙蓉店联合推出家电促销，高品质低价位，惊喜多重奏，好运滚滚来。
dm幸运大抽奖：11月29日——12月4日，每天购物一定金额者，持店庆活动海报印制的'抽奖卡（每人限填一张，以身份证号码为准，复印无效），可到各店服务台投卡参加店庆四周年幸运大抽奖活动，12月5日10时在解放店门前广场统一开奖，产生一等奖2名，各奖29寸彩电一台，二等奖10名，各奖微波炉一台，三等奖30名，各奖床品一件，甜蜜奖200名，各奖礼品一份。
4.3分工
4.3.1采购部11月20号前确定促销商品的品种、数量、力度，取得供货商支持；赠送及dm抽奖活动赠品11月24日前确定，在活动前一天联系送货至各店服务台；
生日蛋糕解放店300份、其它店各200份，共计900份由面包房提供（独立包装，提前一天送货至门店服务台），
4.3.2营销管理部于11月22日前策划出活动整体方案，作好广告宣传准备，dm拍摄、制作，条幅制作，广告设计；
负责12月5日广场抽奖仪式布置，联系演出乐队；
4.3.3各店管理部在服务台设置dm投卡箱，张贴介绍dm抽奖活动的大号海报（注明活动规则、员工不得参加、本活动由公证处公证等内容），12月5日9：00前将抽奖箱完整地送到服务台，中奖名单产生后立即通知分店。
4.3.4卖场部根据活动方案和采购部具体活动通知的要求做好商品陈列、pop悬挂、现场服务；
4.3.5管理部11月23日前上报营销管理部各店店庆装饰计划，营销管理部确定统一意见，分店执行；
4.3.6保安部维持好活动期间营业秩序；
4.3.7后勤部配合12月5日广场活动的舞台布置。
超市经营方案 6
促销目的：
春节是中国人的团圆节，担负着亲友礼仪往来、同事感情联络、渲泄美好情感等重要社会功能，与走亲访友、问候祝福、合家团聚相应的是年货和礼品市场的`兴旺。买气氛、买感觉、买服务、买实惠。喜庆欢乐气氛大大刺激了人们消费的欲望和冲动，也是超市销售新特商品的好时机。
促销主题：
xx闹春：三口全家海南双飞五日游!
促销时间：
20xx年xx月xx日—xx月xx日
促销地点：
xx超市各分店
促销内容：
商品促销与促销活动两种
第一部分：商品促销
1、促销时间：xx/xx-xx/xx
2、促销商品：促销总品种数为216种左右，食品为100种，平均毛利下降5-8%，用品为80种，平均毛利下降5-15%，生鲜商品30种，平均毛利下降7-15%(说明的是上DM的商品，店内特价不做计算。)
3、促销方式：以“海南五日游”为主打主题，推出送礼礼品等节日商品，同时做出相应组合的商品特买。及各门店也推行的大量会员商品。选择30-40种商品，作为“有买有送”的促销商品，同时做“专刊推广”“春节商品大集会” “会员独享”等专案。
4、厂商促销安排：场外，食品5家、用品3家。场内，食品10家、用品2家。联合厂商做相活动(操作时间为特价活动日内)
第二部分：促销活动
xx超市-海南双飞五日游
1、在活动日内(xx/xx-xx/xx)，顾客在一次性消费100元者，参加抽奖。
2、抽奖凭有效收银小票，每满100元抽一次，超过100元部分金额以100元的倍数计算抽奖次数(不足倍数部分不予计算)，最多限抽5次。
3、抽奖方式在抽奖箱放置奖券，其中奖项为6个(一等奖50个，二等奖200个，三等奖1000个，四等奖5000个、五等奖10000个、六等奖50000个、)，以抽出的券决定中奖与否。(注明：分公司参与本次活动内容，数量由分公司定，温州数量为下)
4、若抽中奖券，有的则当场兑奖。奖品设置为：
一等奖：奖全家三口海南双飞五日游5000元x5
二等奖：奖xx购物券1000元x25
三等奖：奖xx购物券价值100元x390
四等奖：奖xx购物优惠10元x780
五等奖：奖xx购物优惠1元x10000
六等奖：奖新春大吉奖。
5、购物券仅限在xx超市购买，如不要视为自动放弃，恕不兑现金。
6、活动门店：xx超市。
7、活动门店，按营销处规定表格填写得奖人员内容。
超市经营方案 7
一、活动目的：
中秋节的活动已经结束，由于人们在节日期间走亲串友，家中的礼品类商品比较充足，因此在国庆节期间，我超市的销售思路应在日常消费品上，因此我们在十一期间，可以再次组织，“超低商品、重拳出击”，推出十一超低商品的抢购大潮，再次吸引人气，带动超市的人流及销售高峰。
二、活动主题：
精彩华诞，举国同庆
三、活动时间：
xx月xx日—xx月xx日
四、活动内容：
1、国庆节里乐无边，精彩大戏随您看
xx日活动期间，在xx西门口，xx为您在xx邀请来了精彩的文艺演出，高雅的演出风格，多种多样的文艺形式，让您在国庆节里大饱眼福！
2、我是中国人，国旗大派送：
国庆节当天，凡在我超市二楼一次性购物满xx元，即可凭小票到一楼服务台领取小国旗一面。（限xx面，送完为止）
3、秋装上市，名品服饰展示会
10月1日起，三楼时尚服饰馆，名品秋装隆重上市，休闲装、商务装、职业套装等新款名装靓丽登场，上百款服饰总有一款适合您的品位，敬请光临锦上花秋装展示会。
4、名品夏装、换季打折，超低特价、最后清仓
活动时间：10月1日——7日（7天）
10月1日起，在xx广场举办三楼名品男女夏装，换季打折活动，超低的价位，让您心动到家，带上您的'家人，到锦上花西门名品服饰特卖场来淘宝吧！
由百货部安排三四楼各专柜，有出外卖的，统一安排处理。
5、国庆七天，欢乐实惠颂：
国庆7天假，每天推出一款超惊爆价。让顾客能感到实实在在的实惠。
除了菜价外，出惊爆价的部门依次为：二楼食品、酒饮、洗化、百货、针织、食品，酒饮。
选择商品时，根据xx的近期活动，要有针对性的选择商品，原则上为平毛利。
情况特殊可作负毛利。一定要在活动，期间作出清早买菜老太太满场飞奔的情况
6、购物有奖刮刮乐，惊喜大奖乐翻天：
在10月1—5日，凡在我商场二楼一次性购物满xx元，或是在一三四楼一次性购物满xx元，即可凭购物小票参加国庆刮刮乐活动，获得刮奖卡一张，刮开涂层，便可获得对应奖品：
一等奖：xx；
二等奖：xx；
三等奖：xx；
参与奖：xx。
100%中奖！
国庆节，逛商场，顺便还能拿大奖！
7、黄金周，结婚季、浪漫而甜蜜！
曾经，因为那次的怦然心动，如今，我要对你实现我的承诺，那就是，给我一个机会，让我一生一世对你好！亲爱的，我们结婚吧！让锦上花和紫梦为我们共同见证，天长地久，此情不渝！
凡是在黄金周期间结婚的新人，且在我超市一次性购物满xx元以上，即可获赠xx县xx婚纱摄影名店提供的xx寸免费艺术照一张。
8、您来购物我送礼：
凡在10月6—7日在我超市二楼一次性购物满xx元，或是在一三四楼一次性购物满xx元的顾客朋友，凭小票即可到服务台领取xx。（小票不拆分不累计，每张小票限领一个单品）
五、广告宣传：
通过各类媒介做好活动推广的宣传。
超市经营方案 8
一、营销目的
每年的农历五月初五，是我国富有民俗传统文化的节日——端午节。今年是6月8日(星期日)。端午节一方面是纪念爱国诗人屈原，但在现代生活当中，更重要的是象征着吃粽子，喝黄酒，插蒲子叶等，主要是满足人们"驱邪，消毒，避疫"的心理，另外也是为了庆祝节日的欢乐气氛，因此，根据这一节日特点，特制定本促销方案，以求达到提升我司知名度和节日销售的目的。
二、快讯档期
6月1日—6月8日《端午节靓粽，购物满就送》
三、促销主题
1、端午节靓粽，购物满就送
2、xx猜靓粽，超级价格平
3、五月端午节，xx包粽赛
四、促销方式
一)商品促销
1、《端午节靓粽，购物满就送》活动
活动内容：凡五月端午当天，在xx各连锁超市一次性购物满38元，即可凭电脑小票到服务中心免费领取靓粽一只，每店限送200只，数量有限，送完即止。
2、商品陈列
1)采购部要求供应商或厂家(如三全凌，思念公司等)，制作促销粽子的小木屋或小龙舟，每店一个;(因为便于厂家的销售，我们又免费提供位置，合作是可行的。)
2)促销期间，要求场外有地理条件的门店将小木屋或小龙舟放在场外进行促销;无地理条件的门店要求放在本店主通道或客流较集中的地方，以便促进节日卖场气氛和商品销售(由采购部联系洽谈)。
3)除小木屋或小龙舟促销之外，各店在促销期间，应在主通道摆放4-6个粽子堆头;
4)要求各店在促销期间利用冷柜，大面积陈列各牌粽子，5月初三，四，五三天除冷柜之外各店应在主通道摆放4-6个粽子堆头销售;
5)要求各店美工和管理干部员工发挥水平，进行创意陈列和气氛布置(如在粽子堆头周围用泡沫板刻上龙舟等图案;
3、商品特卖
在促销期内，粽子和其节日相关商品(如黄酒，冷冻食品，饮料等食品，透明皂，沐浴液，杀虫水，蚊香等用品)均有特价销售。
二)活动促销
1、《xx猜靓粽，超级价格平》
1)活动时间：6月1日—8日
2)活动内容：凡在6月10日—15日促销时间内，在xx各连锁超市一次性购物满18元的`顾客，凭电脑小票均可参加《猜靓粽》活动。
3)活动方式
在商场入口处或冻柜旁边设促销台不打价格或不易分变的厂商粽籽，让顾客进行粽籽品牌及价格竟猜;商品由采购部落实价格一定要相当低，以顾客意想不到的价格出售给顾客，使顾客感受到真下的实惠，为节子下一步的销售立下口啤打下基础
2、《五月端午节，xx包粽赛》
1)我司去年已经举行过，顾客凡响强烈，效果也不错，实施与否敬请公司领导定夺;
2)操作步骤：采购部洽谈粽子材料——材料到位——活动宣传——各店组织比赛;
3)参赛奖品：获得自己所包粽子，多包多得。
五、相关宣传
1、两款《粽子吊旗》卖场悬挂宣传;
2、我司dm快讯宣传(分配数量见附件);dm快讯第一，二期各40000份，第三期单张快讯40000份平均每店1800份(如祖庙丽园，莲花相隔距离较近的店从成本角度出发可以适当减少数量)
3、场外海报和场内广播宣传。
六、相关支持
1、采购部联系洽谈5000只粽子做顾客赠送;
2、采购部联系洽谈1000斤粽子材料，举行包粽比赛;
3、采购部联系洽谈2200只粽子，举行射粽比赛;
超市经营方案 9
圣诞节为西传的最受中国百姓瞩目的大型节日，已经被中国百姓逐步所接受，圣诞节时间虽短，但前期准备时间较长，只要商品选择的好，操作得当，既可收到良好的效果，针对本次节日，主要从以下两个方面进行：
1、卖场布置
卖场布置的进行应围绕营运商品的选择进行，本次根据谢总意见，百货处的圣诞节的的`季节性商品主要围绕小型的贺卡等礼品性商品，配合杂货处的相关休闲食品和礼品，在卖场相关位置开辟集中的圣诞节礼品区，并进行布置，为了减少费用，卖场的气氛布置尽量的简化，着重进行客服中心的布置，在客服中心设置3.30米圣诞树一个，上面布置半铃、雪球、彩灯、彩条等装饰物品，在客服中心的边缘集中布置彩灯，正面服务台布置大型的圣诞气氛POP。同时为了增加卖场内的气氛，集中为超市内促销员购买圣诞服装三件套（服装、帽子、腰带），费用由人事部协调采购向厂家收取，其他员工由公司购买圣诞帽，在圣诞节期间佩带。客服中心的员工统一穿着圣诞服装，除女装外，应另行购买一套男装（圣诞老人服），由客服中心的一名员工穿着，负责发放赠品。
2、促销活动
由于圣诞节的延续性不长，应注重各种活动的气氛的延续，遂做如下的策划，集中购买1000个圣诞老人玩偶，单价在1.00元左右，1000个圣诞帽，单价在0.50元左右，在圣诞节期间，凡在好又多仓储超市购物满25元者即可凭收银小票在好又多仓储超市客服中心领取圣诞老人一个和圣诞帽一顶。活动时间为12月20日——12月26日，发完既止，集中购买5000支摇花，在12月24日、25日、26日晚5：00开始进行发放，消费满10元者即可获得摇花2支。配合这样的促销活动，一方面可以营造浓烈的`圣诞节气氛，另一方面也可以使消费者领略到潮湿独特的文化气息。
铃儿响叮当，圣诞老人送吉祥，22日~26日，超市派出8位圣诞老人在卖场派送“小气球、年台历、挂历、小礼品包、钥匙链”。
购物颂吉祥，在超市购物满25元，就可获赠超市圣诞帽一个，同时有机会在祝福卡上表达对你所爱的人的一份新年祝福并将他系在超市内外的圣诞树上或直接送给你祝福的人，24、25两日200顶免费的超市圣诞帽送给小朋友。
22日~26日购物满48元的单张小票在服务台换取“火鸡腿、散糖果、散果冻”三种商品的5折优惠卡，此卡只对应一种商品，每日100张，大家电、团购小票除外，小票不做累加。
22日~29日，每日前100位满18元的单张小票（累加小票除外）可在发卡处免费获得超市会员卡一张！
疯狂圣诞夜，邀您共渡，活动自24日下午14：25分正式开始，22：00结束精彩内容见详单。
14：25~17：00的外场演出开始，15：00巨型圣诞蛋糕（80cm180cm）在店堂展出（专人看护），圣诞老人频繁在蛋糕附近油动，16：00告示蛋糕派对开始的时间（21：00），16：00~19：00场内大型促销活动要拉动大量顾客，18：00~21：00的演出开始，店堂里圣诞老人要拉拢小朋友跳舞（兔子舞或蝴蝶舞）到场外，同时场外演出队伍要能够配合（负责）。
21：00蛋糕派对准时开始，场内广播要及时，乐曲在21：00准时切换到“铃儿响叮当”！
先开香槟酒庆祝（负责）、蛋糕开切分吃（负责），保安要维护好现场秩序（负责）。
22：00广场燃放烟花。
超市经营方案 10
一、 活动目的：
每年的“六一”是国际儿童节，这一天为了表示对孩子们的祝贺，许多家长会带孩子逛商场、超市购物，而儿童的消费带有许多特殊性。通过在儿童节搞本次活动能提高本量贩及分店在少年儿童心目中的影响力，以家庭参与形式借助儿童节来提高成人的消费。以特别的比赛形式来营造“六一节”的.欢乐气氛，促进儿童商品的销售。进一步提高.....的知名度。
二、 活动时间：
20xx年6月1日
三、 活动主题：
超市首届儿童节
四、 活动内容：
1、“文采杯”征文及绘画比赛——绿色家园 优秀奖分年龄段：
3—6岁组——绘画10名，征文5名
7—15岁组——绘画10名，征文5名
颁奖仪式：6月2日奇得优秀奖的小朋友将得到米兰春天和xxx公司共同颁发的获奖证书及优秀奖品一份。6月5日—25日优秀作品将分别在量贩、小溪分店、莲花分店、军区分店、凤凰分店进行展出。
2、 6元多一件 ,购物小票再加6元，xx到米兰春天量贩、分店服务台还可获得衣衫一件。
3、 “六一节”买六送一
4、 少年儿童才艺秀
参赛方式：
（1）少年儿童才艺表演内容：时装表演、唱歌、跳舞、武术、讲故事、书法等。
（2）你是才童吗？走上米兰舞台，用欢快的歌儿把6月唱，参赛小朋友需自带。
（3）vcd或cd、道具，报名时需填写比赛项目及内容。
超市经营方案 11
一、活动思路
很快就进入岁末商家黄金季节，圣诞节(元旦节)，为人们尽情购物与狂欢留有足够多的时间，策划好圣诞节和元旦节促销活动自然成为提高下半年销售的重头戏。本次策划以“狂购风暴，圣诞、元旦先下手为强”为主题，着重周末，顾及其它，以12月为营销月，打一场漂亮的'促销战。
二、促销主题
狂购风暴，圣诞、元旦先下手为强
三、促销时间
12月20日—12月25日
四、活动方法
1、狂购风暴，圣诞、元旦先下手为强
只需要100元，100部手机任你选，先下手为强;几十款手机，款款让利100元，超值100。
100件知名保暖内衣，100台知名品牌电热水器1元起拍，最高100元限价，等你来赚。这个冬天不会冷。
晚8：00前在xx购物的顾客均可领取一个乒乓球写上自己的名字及联系方式，投入店前抽奖箱(长宽高均为1米，透明有机玻璃制作)。xx年12月31日上午9点，统一抽奖。
来者都是客，大家都有礼。顾客凭购物小票即可领取开年金鼠红包一个，内装市内各知名餐饮、娱乐、服装、宾馆等商家的折扣券、代金券、赠品券及本商场现金1元。吃喝玩乐，食行住行尽在其中，这个鼠年真快乐
幸运100(1月3日—6日)
dm促销
本次活动着重突出“狂购两节”概念，但同期推出两期dm快讯。
第二期：1月1日—1月6日
几百款商品超炫低价，惊爆出击
2、(或其他新晋小鲜肉)，xx年的最后一场激情(圣诞狂欢夜)
上午10：30—11：30(或其他新晋小鲜肉)，签名合影(或其他新晋小鲜肉)，xx年的最后一场激情
超市经营方案 12
一、超市概况
喜地集团扛鼎力作，全功能现代化超市(食品城)!
一大平台，专业市场托管式运营，国内首创!
顶尖运营团队搭平台，建系统，创新商业模式，旺市兴商，托管运营，为客户创造千万财富机会!
地理位置：曹县富民大道与泰山路交界处东临
该超市由曹县喜地有限公司筹建，旨在为而建。
超市经营理念：
超市经营范围：养生礼品有机食品进口食品休闲食品乳品饮料山珍干货化工食品米面粮油
超市定位：
超市名称：超市
二、企业类型
以批发为主，兼零售。
三、商品管理
包括商品的采购，商品的保管，商品的销售，以及积压商品的处理。
(一)商品采购方式：
代销方式：商品厂家或供货商愿意以代销方式与超市合作，此方式的优点是供货商提供的
是质量好，准备打响牌子的商品，这些商品大多是价廉物美，厂家想依托超市在人们心中
的信任度来提高自己商品的信任度，可退换货品，所以无风险，不会积压大量流动资金。
(二)商品的保管
1、上架商品由导购员负责保管
(1)将超市划分为几个大小适当的区域，固定的导购员分管固定区域，在交替换班的时候作好货物数量记录，并签字认可。
(2)向店长上报该区所缺货物以便补给。
(3)对店长发放的`货物进行签收，并列出清单以便核对
(4)如有商品丢失，一经核实由该区营业员负责。
2、库存商品由货物管理部门负责保管
(1)货物管理人员负责做好仓库出货、进货记录
(2)对库存货物进行先进先出制，减少不必要的损失
(3)负责库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染等
(4)合理堆码商品，最大限度的利用仓库
(5)保持仓库清洁卫生
(三)商品的销售
1、加强超市本身的宣传力度。大力宣传本超市的经营目的，让每一位潜在消费者需要消
费时都自愿到本超市购买商品，让他们感到只有在本超市才能购买到质优价廉的商品。
2、超市保证供货的质量和配送货上门。
3、定期开展促销活动，树立良好形象，让每一个消费者都成为超市的宣传者。
4、提高超市本身的信誉度，保证质量。
5、制作会员卡。将每样商品分两种价，一是正常销售价，二是会员购买价。会员卡只收
取工本费的形式进行派送。
6、提高超市员工自身素质，为顾客提供良好的服务，包括售后服务。
7、随时注意超市物品摆放整齐和超市内部清洁卫生，让消费者至始至终都心情愉快。
(四)成本管理
超市的成本管理主要是通过商品毛利率、费用开支标准及范围、销售费用率三大指标进行控制。统一进行成本核算、统一管理。
成本管理的具体内容如下：
1、要严格控制自身的费用开支，如人工费以及其他费用开支等。
2、对所有商品基本上采用先进先出法按商品大类计算毛利率。
3、定期规定超市的费用细目范围及开支标准，原则上不允许随意扩大和超标。
4、对一些费用(如水电费、包装费等)要进行分解，尽量划细到各个商品大类。
5、对超市的费用通过下达销售费用率进行总体控制，要建立费用率预算计划管理。
(五)、商品布置，陈列，销售
1.一般商品的陈列
(1)分类清晰;
(2)价格从高至低顺序排列;
(3)高价商品放在主信道附近;
(4)展示面统一，整齐;
(5)体重和易碎商品应尽量放置在下层。
2.新特商品的布置
(1)整个货架或几个卡板布置同一促销商品;
(2)商品交叉布置;
(3)连续进行为时几周的专销货展销。
3.货架头商品布置
(1)销售量很大的商品;
(2)新奇商品;
(3)销售呈上升趋势的商品;
(4)季节性商品。
4.店内商品补充
(1)将商品层量集中摆放,随时保持一定量;
(2)一种商品快售完，且存货不多，则用其它商品替换;
(3)热门商品在收货后应尽快陈列出来,缩短存货时间;
四、超市组织结构
1.人员配置：
店长：1名，专职管理人员若干名。
店长：统一安排工作与任务,协调与解决工作中出现的矛盾与问题并及时向总公司汇报超市情况及管理超市财务。
超市店长职责：
①全面负责超市的经营管理工作。
②管理资金账务,定期核发各部门所需现金。
③向总公司汇报工作，接受监督。
④年度经营计划和管理目标的制定。
⑤提高服务质量，全面实行服务规范化，提高社会、经济效益。
⑥安全管理，教育员工牢固树立法制观念，增强安全意识。
⑦完成属地上级领导交办的其它任务。
超市专职管理人员职责
①协助店长履行职责;
②对店长负责，协助做好超市日常管理工作。
其他工作职责：
①每周进行业绩检查总结。完成规定业绩情况,及时做出分析并提出下周改进方法。
②每周要对附近超市的价格、品质、新品项等进行市场调研，并填写市调报告。
③要负责对过期商品的检查，过期商品及时撤离卖场处理，及时发放和补给商品。
④掌握各项开支大小，及时做出调整,降低成本。
⑤随时考察员工的工作情况,并对员工工作情况进行考核。
⑥每月对员工考核及评分并提报优秀员工,调配下月员工出勤。
⑦按规定安排大盘点，做好大盘点准备工作并及时对盘点结果进行分析。
⑧写好每月的工作总结及下月实施方案。
员工规范及工作职责：
①严格执行卖场服务规范，做到仪容端庄、仪表整洁，礼貌待客、诚实服务，严格遵守各项服务纪律。
②熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本。
③掌握商品标价知识，能熟练使用标价机。
④注意查看商品有效期，防止过期商品上架销售。
⑤了解卖场布局和商品陈列的基本方法，熟识卖场内商品摆放位置，并对陈列商品进行整理。
⑥随时注意商品销售动态，及时提出补货建议或按规范操作要求完成领货补货上架作业。
⑦要求有强烈的责任心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失窃。
⑧完成上级交办的其它工作。
收银员的工作职责：
①早上开店前做好收银台清洁卫生工作，点清盘底，做好班前的准备工作;
②工作期间仪表端庄，不得在超市内吃零食，不得在收银机周围闲谈说笑，对顾客热情服务; ③认真并准确地输入商户编号并点清货款入机，顾客购物的收据、找零钱要礼貌地放在客人手中，并做到礼貌用语;
④工作时间不能随意离开机位，不得随意调班，特殊情况需调班须经店长同意。 ⑤顾客留下的收据须立即放入废纸箱内;
⑥掌握收银机的使用、xxx识别方法、现金找赎技巧，熟悉厂商编号等;
⑦收款快捷、准确找零，遵守超市关于现金收付的规定，遇到找错时应立即通知主管进行解决和协调，不得私自处理;
⑧如发现收银员少打，要追究其经济责任，情节严重者立即辞退;
⑨收银员在结款时，如有短款须立即按短数额补齐;
⑩收银员在结账时，不许私带和私拿钱币;
超市经营方案 13
一、筹建校园超市的目的
1、培育、提高我院大学生的经济意识和自我管理、自我服务能力，为将来顺利就业奠定基础。
2、坚持理论与实践相结合，为我院高职教学实践提供一块实验田。
3、为我院广大师生购物提供一个好去处，方便全院广大师生，更好地为广大师生服务。
二、筹建校园超市的总体规划
1、经营理念。服务教学，突出学生实践锻炼主体，注重学生技能培养，兼顾经济效益。
2、经营目标。“四优一满意”：即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良售货服务，尽心尽力让师生满意。
3、运作模式。完全采取市场化运作方式。在我院领导的大力支持、经济管理系领导和老师的具体指导下，以学生为主体，学以致用，理论与实践相结合，自主经营，自负盈亏，自我管理，自我监督。
4、资金筹集。采取集资入股方式，利益共享，风险同担。
5、市场定位。满足师生需求，突出校园特色，大学生特色，本院特色。
三、具体操作过程
1、积极筹备，成立以经济管理系领导、老师为主体的超市筹建领导小组。
2、在超市筹建领导小组的指导、协调下，成立以学生为主体的发起小组，具体负责以下工作：股份认购为主的资金筹集工作；超市经营管理人员的招聘选拔工作，主要从经济管理系的市场营销（超市经营与管理方向）、物流管理、人力资源管理等经济管理类专业在校学生中选聘；制定校园超市章程。
3、由发起小组组织召开股东会，选举董事、董事长，组成以学生为主体的.董事会；负责制定超市的经营方针和投资计划等事宜。
4、董事会对股东会负责，行使下列职能：聘任超市经理（可由董事长兼任），根据经理的提名，聘任超市副经理、财务负责人等；制定超市的基本管理制度；决定超市内部管理机构的设置；由经理负责超市的日常经营管理。
5、在系领导老师的指导下，聘请信誉好的大型超市管理人员对经理、副经理、理货员、收银员等进行短期的业务培训，并组织以上人员到大型超市进行现场观摩、学习，为正式上岗打好基础。
6、搞好超市卖场的规划设计与美化装潢工作。
7.本着物美价廉、货物及时的原则考察选择好货源正宗、信誉度高的供货商。
8.搞好开业前的其他各项准备工作。
超市经营方案 14
一、经营理念：
创新、诚信经营
二、经营目标：
“四优一满意”即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良服务，尽心尽力让顾客满意
三、超市定位
1、市场调查
1)地理位置：乌鲁木齐市市建设西路188号。
2)消费人群：10000户家庭左右还有众多写字楼和大型公司单位。
2、超市定位
经过以上调查确定超市定位为：各类家居用品、文体用品、各类饮料、烟酒、粮油、副食、蔬菜、水果的日常生活消费必需品。
3、商品定位
高品质、高鲜度、中价位。
4、商品定价
100元的商品要维持15%的毛利率。
四、经营模式
1、自营：针对米面、粮油、副食、饮料、烟酒，易保存，保质期长的采用自营方式。(以购销和代销方式谈判供应商，主要是合理计划好产品的合理库存，保证周转资金，避免商品长期占压资金。)
2、联营：对蔬菜、水果，快速消费品，不易保存的采用联营方式。(部分商品采用超市和厂家联营方式进行销售，即超市的电脑系统中记录详细的供应商及商品信息。在结账时，超市财务部在每月协商的付款日(或在双方认可的购销合同上规定的付款日)在“当期”商品销售总金额上扣除当初双方认可的“提成比例”金额后，准时付款给供应商。此时联营商品的“换退货”及“库存清点”的差异都是由供应商承担，不占用过多的流动资金。)
2、筹建期工作
1、营业执照、税务登记证、烟酒销售许可证、卫生许可证
2、设备采购
1)电脑:配备收银机两台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。
2)软件：会计电算化软件
3)收银台：收银台兼管理人员工作台。
4)货架：以平方数计，货架只需使用一般的货架即可。
5)冰柜：4个，1个是饮料啤酒柜，1个是冷冻冷藏冰柜,2个是水果、奶制品保鲜。
6)其他设备：监控、消防设备。
3、组织机构
店长：1人
采购部：采购员1人
财务部：会计1人、出纳1人、收银员2人、库管：1人
营业部：理货员2人、售货员3人、秩序员2人
1、人员培训
1)采购进货商品谈判
A.品质、包装、价格、订购量
B.折扣、付款条件
C.交货期、交货应配合事项
D.售后服务保证
E.促销活动
F.广告赞助、进货奖励
2)商品流程培训
A.搬入、验收、保管
B.标价、陈列、销售
2、制定规章制度
时刻保持整洁的店面形象和定期更换店内的布置是超市留住客户的一大法宝。为有效地保持店面的.清洁卫生，设备的完好无损，为客户创建一个良好的购物环境，特制定本管理规定：
(一)店内物品的管理
店内物品主要包括商品实物、宣传资料和桌椅等。
(1)商品实物由前台导购负责定期的清理，不得随意触摸、碰撞，以免弄脏和损坏商品实物;
(2)宣传资料前台导购负责保管、发放;
(3)每个员工需维护所辖区域桌椅，应经常清理和维护。
超市卫生管理
1、维护店面的清洁，任何人不得随地吐痰，乱扔垃圾;
2、每个员工需维护所辖区域的清洁卫生，随时清洁地面、货架和桌面，发现地面上有烟头、杂物、垃圾等应立即清除;
3、公共区域的卫生工作应由前台导购负责清理;
4、物品摆放要整齐、美观。
(二)、超市安全管理
1、随时注意烟头火星、以免引起火灾;
2、下班之前应关闭空调、电视、音响、计算机等，以免电器短路引起火灾;
3、收取的押金、支票必须当天存入银行;
4、下班后应该注意关闭门窗，条件允许的情况下留值班人员。(三)、超市办公设备管理制度
为规范超市管理制度，保障超市业务开拓的顺利进行，规范员工的行为特制度本制度。
1、办公设备包括设计用计算机、加密狗、经理管理系统、可视化销售服务系统、调制解调器、复印机、传真机、打印机、空调、音响、电视和投影仪等;
2、电脑应指定专人操作使用并负责定期杀毒，不允许在电脑中安装游戏软件，不允许无关人员动用电脑，以确保HDS系统正常运行;
3、超市经理应设专人对办公设备进行登记明细帐，定期清查，做到帐物相符，高效使用;
4、使用计算机、系统和设计软件时，要严格遵守操作程序，不得违章操作，注意计算机的清洁、保养，严禁在计算机台上抽烟、喝水、吃饭;
5、使用复印机、传真机要遵守操作规程，发现故障要及时通知设备供应商户进行维修;
6、对于个人使用、保存的超市办公设备，必须加以爱护，不得拆卸、私自转借或允许他人使用;
7、空调、音响、电视应指定专人负责清理、保养，配有投影仪的超市，超市应指定专人负责保管、操作，不允许他人动用，并要求按操作说明书进行定期的维护、清理。
8、员工损坏或丢失超市办公设备，价值超过30元以上2000元以下的如丢失，按原值赔偿;2000元以上(含2000元)按原价值的80%赔偿。
(四)、人员管理制度
超市人员的职业素质
1、爱岗敬业
2、严以律己
3、以诚待人
4、创造性积极工作的心态
5、创造性思维
6、持续学习
超市员工行为守则
遵纪守法、服从管理、严格自律;
讲究诚信、好学上进、追求卓越;
爱岗敬业、钻研业务、奋发进取;
讲究礼貌、注重仪表、尊重他人;
追求理想、淡泊名利、无私奉献;
崇尚道德、包容意见、团队协作。
超市员工文明规范
着装整齐、大方得体、配戴胸卡;
环境优雅、干净整洁、摆放整齐;
语言文明、行为规范、克己奉公;
诚实待人、乐于奉献、实现价值。
超市员工仪表仪容规定
为使超市员工保持良好的仪表仪容及精神风貌，以良好的精神状态进入工作角色，体现超市整体形象和超市文化，要求超市员工都要遵守此规定。
1、头发：干净无异味，不漂染异色，不留怪发型
2、脸部：清洁无异物。
3、手：清洁、无过多饰物，女员工如染甲只能染无色或淡色指甲油。
4、着装：要求干净、平整、无皱褶、无掉扣开线处，领带不松散。
5、胸牌：必须佩戴左前胸，且端正。
6、行走：脚步轻快，靠右侧行走，不奔跑，遇客人或上级放慢脚步。
超市经营方案 15
一、活动背景：
1、社会背景：今年xx月x日xx大厦迎来xx周年店庆，将开展建店以来最大力度的营销活动，全力扩大企业的美誉度和影响力，打击竞争对手的发展势头，牢牢巩固xx第一店的龙头地位，并为迎接更加激烈的竞争做好充足的准备，手机店庆活动方案。
2、企业背景：今年企业各项工作均取得了突破性的进展，店庆前夕，接层扩建工程顺利结束，相关业种重新装修调整，企业面貌焕然一新，要通过店庆活动向x城广大消费者展示xx大厦的全新风貌。
活动要和奥运会适当结合
二、活动目标：销售同比增长100%以上（11天期间）。
三、活动时间：x年xx月xx日至x月x日共计11天。
四、活动主题：
xx大厦xx周年庆
旷世豪礼，闪耀山城
五、活动宣传口号：
1、预告性宣传语：
大厦店庆—xx商界奥运会，前所未有，值得期待
峥嵘岁月xx载，大庆11天欢乐开怀
xx年之荣耀历史，凝聚成这光辉一刻
举世瞩目中国北京奥运会，全城期待xx大厦xx周年庆
2、DM等广告语
商业大厦55周年庆11月8日激情开场！
1．价格开闸放水，礼品排山倒海
2．价格高台跳水， 礼品千帆竞“发”
3．全场赠送前所未有，活动规模盛况空前，惊爆低价震撼山城
4．xx周年庆，55根金条等你拿！
5．百万浓情厚礼馈赠全城，千万让利深情奉送，亿万特价商品倾情酬宾，商业大厦xx年周年庆，激情回报十一天！
6．千家厂商联手同贺，开心大礼送不停，数万种新品绚丽登场，特供特价独家推出，普惠辽东！
7．闪耀全城的颠峰力作，轰动本溪的购物狂欢盛宴！盛况空前！力度空前！惊喜空前！
8．xx年庆典，辉煌与荣耀
9．大厦的生日，百姓的节日
10．商业大厦xx周年庆，奏响xx年让利的最强音
11．满城尽享店庆价
12．击穿价格底线，超越豪礼巅峰
五、活动内容及增销措施——
第一部分：xx大厦百货部分（含食品、洗化珠宝钟表、男服、女服、运动、鞋帽七个业种，参加比率达100%）
（一）、商品组织（商品管理部负责组织落实商品采购和价格掌控）主要有以下几种：
1、正常商品最低折扣价：此类商品为迎季新款新品，也是获得毛利的主要品种，价格折扣额度及商品数量一定要超过以往任何活动，全场新品最低价位折扣，重点组织高客单价商品，不参加或达不到折度的临时撤柜做特卖场，各柜长要将准备的商品记在柜长表单中，各业种要将商品折让情况详细报商品部，商品部负责检查实际落实情况。本项工作由商品部和各业种共同监督厂家，上述类商品储备数量应达到店庆期间预计销售额的.5倍。
2、超低价限量抢购商品，此类商品是吸引顾客的限量牺牲品种，DM主打，由供应商提供，要求零毛利或负毛利，可以结合“xx周年”推出xx折——xx折等商品特卖。每个品牌至少推出2款特价限量商品，各业种负责落实，并向商品部和营销部报限量的品种及数量，规划方案《手机店庆活动方案》。
3、特采特供品：是指为了店庆特别采购引进的特惠商品。这是吸引客流、增加销售的主要商品品类，各业种对此要充分重视，并保证货源达到一定的量。商品主要来源：一是供应厂商支持提供的库存商品、订制商品；二是由各业种流通自行采购的包销买断的自营商品。要求此类商品一定要低价格、低毛利，具有绝对的吸引力。每个品牌不得少于5款特供品，特供品要醒目标记“店庆特供”字样。
4、均一价商品——业种要有针对性地采购或要求供应商提供一些相近价格的商品，制定均一价（如5.5元、11元、55元、118元、155元、218元、318元、455元、555元等），设特卖场销售。
5、春、秋、夏季反季商品，同样要抓好这类商品的引进和销售，作为增加销售的亮点，价格要低至极限，数量充足。
7、洗化珠宝钟表业种结合商品属性，开展“璀璨之梦—名品专场盛惠” 活动（重点为名表、金饰品），这将是该业种今年最大力度的大型活动：
一是以惊爆特价吸引人，价格要极具诱惑力，商品为特别为店庆申请的商品：A：每天200块特价手表（55——200元）；B、每天200件特价首饰（55——2000元，由各品牌向其工厂申请提供）；C、黄铂金大特价。
二是珠宝名表化妆品大展卖：在特价基础上开展赠送或开展加35元、50元换购超值商品如项链、手链、手镯、玛瑙等等。
（二）：促销措施:
1、礼品大赠送及幸运大抽奖：满额送+抽奖
●满额送：购物单张小票满55元以上根据不同购物金额获赠不同赠品，奖级如下：
单张小票满55元（皮草、珠宝、进口表满550元，即10倍，下同）赠店庆特制扑克一副（成本约1.5元,费用率2.7%），各业种请于3天之内上报上扑克的品牌。满155元赠店庆特制毛巾一条+新玛特洗衣皂一块（或其他）成本3元，费用率1.8%，满300元赠早餐饼一盒或特制卫生纸一提，成本10元，费用率2.3％），满500元赠十斤大米一袋（成本16元，费用率3.2％），满800元赠2.5升豆油一桶（成本26元，费用率3.25%），满1000元赠店庆特制4.5L豆油一桶（成本40元，费用率4％），凭购物小票到大商超市一楼领取。家电商品、一楼熟食专柜及现场制作不参加此活动。
●大抽奖：活动期间在xx大厦、xx超市店铺购买商品单品满200元即可抽取刮刮卡，参加幸运大抽奖，满400元抽奖两次，最多限抽奖5次（小家电满400元、皮草、大家电、手机、珠宝、进口表满800元抽奖一次）：
一等奖：（辉煌55年字样）金条一根（价值2000元）55名（每天5名）
二等奖：（旷世盛典字样）奥运纪念品一个（价值500元）110名（每天10）
三等奖：（家的感觉字样）福娃一个（价值78元）220名（每天20名）
纪念奖：（期待奥运字样）店庆特制礼品一份（价值5元）5500名（每天500名）
2、来店礼（一“购”即发）：每天在xx大厦主楼内购物（含电器、新生活超市，不含xx超市）的头55名顾客即可到四楼卡友中心获赠店庆特制礼品一个（价值10元）。按电脑水单号排列，顾客在交款时收款员要告知顾客先拿小票去领奖，再取货。奖品发放完毕要广播公告。
3、同生礼——11月8日当天过生日的顾客购物单张小票满55元即可持有效证件到五楼卡友中心领取55年店庆精美礼品一份（10元标准），每位只领一份，限前55名。
4、幸运礼：购物不花钱——店庆期间（8日—18日），在xx大厦、xx超市购物即可填写抽奖卡参加抽奖，每天分3个时段进行分段抽奖，上一个时段未中奖的不累计到下一个时段进行。3个时段分别为（9：00——13：00）（13：00——17：00）（17：00——20：00）每个时段产生3名幸运顾客获得与购物金额等值的礼券，中奖者不论购物金额多少，最高限返550元。活动方式：顾客填好抽奖卡并经收银员盖章之后投入5楼卡友中心的抽奖箱内，每一个时段结束请一位顾客代表抽取3名幸运者，工作人员将中奖名单抄写一份后送至广播室，广播室对中奖名单进行广播公布，同时在一楼扶梯口贴出海报告知。
中奖顾客须在公布中奖之后24小时之内凭身份证和信誉卡到大厦5楼卡友中心兑奖，过期视为自动放弃。（抽奖券由财务部印制）
6、名品特卖会——各穿品业种至少推出10个知名品牌特卖。要求特卖商品货源充足、丰满。以落季库存，买断包销商品为主，价格在0.55—5.5折，商品吸引力十足。特卖场位置一是现在空位，二是不参加活动的品牌或坪效极低的品牌暂时撤柜，三是各摊位由于正价商品少的让出位置销售特卖商品。各专柜都要争取设置特卖花车，各卖区在指定区域设立特卖场，用花车、案台、单、双杠等在卖场抢眼位置集中堆放展卖。均一价商品如小衫、夹克衫、马甲、裤子、鞋、运动服、小家电、羽绒服、化妆品等各类商品要遍及全场，用55元、118元、155元等均一价特卖。特卖场设置安排如下：
女服业种：6个特卖场；男服业种：5个特卖场；鞋帽业种：5个特卖场；
针纺业种：5个特卖场；体育休闲业种：5个特卖场；
食品业种设3个低价酒专柜，专售特供酒。
洗化珠宝钟表业种根据自身商品特点推出5个化妆品、名表、玉器、翡翠、玛瑙等特卖场。
7、会员非常答谢：xx周年庆
（1）低额入会，尊容独享
在xx大厦购物满55元即可免费成会员（小家电满200元，大家电满555元）
（2）会员2倍积分
8、生日大蛋糕，甜蜜共分享—
超市经营方案 16
一、活动主题：
《精彩换新装》——-换装开张
二、活动时间：
20xx年9月28日至20xx年10月7日
三、活动目的：
1、创造良好销售商机，增加客流提升销售额，全面打响某某店升级重张开业的第一仗。
2、通过重张开业让顾客获知装修升级后的卖场是一个感觉更舒适，商品更丰富、价格更便宜的xx超市。
3、通过此次重张开业树立xx超市价格新形象、整体服务新形象、商品质量新形象。
4、通过重张开业促销带动国庆、中秋节xx超市市场占有率，提高各门店来客数、提高全司整体销售。
5、提高xx超市在商圈的竞争力，打造xx在xx地区的商圈主导地位。
四、活动内容：
(一)商品促销
1、海报时间：9月28日—10月7日
2、海报内容：
a)9月25日发放一档套红双面海报，海报以“开业预告”为主题，内容以开业期间活动介绍和企业形象宣传为主;
b)开业彩页海报要求商品价格在当地市场有轰动效应，具体分配如下：
①彩页海报(9月28日—10月7日)大度16K、12P
②主题：《精彩换新装》——-换装开张
9月28日—10月5日
各课单品数生鲜食品非食品
开业抢购商品2P121612
正常特价商品6P102030
国庆、中秋主题商品2108
合计118个单品(生鲜商品可分时段抢购)
☆备注
1)月饼要求：
2)礼篮要求：
3)烟酒要求：
4)饮、保健品、茶叶
5)糖果、饼干、水奶
6)水果要求：
7)其他生鲜商品要求：
3、注意要求：采购部促销谈判须依以上要求执行，营运部负责组织商品，开业档9月20日12点以前提交草稿至营运部;营运部9月22日上午10时前将促销单品定稿传至企划部开始设计排版印刷，9月26日16点前海报分发到各门店。
4、开业预告：9月25日发放，版面拟定为16开(大度)双面，8000份;
5、费用：8000份x0、1元/份=800元
6、第二档：9月28日至10月5日，版面拟定为16开(大度)12P，16000份
7、费用：16000份x0、55元/份=8800元
8、印刷预算：9600元
☆中秋主题陈列：
活动主题一：“月圆人团圆——中秋月饼主题街”
促销时间：9月28日——10月6日
商品要求：中秋月饼、礼篮组合、精品礼盒商品为主(详细由营运部规划组织)
(二)活动促销
☆全程促销活动：9月28日-10月12日
活动一、精彩换新装——同喜同庆
1、活动时间：活动期间内每天
2、活动主题：建议供应商活动时间建议形式备注
a)场内活动xx节庆假日商品免费试吃、厂家促销、洽谈各类供应商赞助、联合开展、以天为单位开展、赞助供应商商品特买、买一送一、现场试吃等;每天保证两家以上
b)场外活动xx厂家场外促销活动、洽谈六家以上供应商、一家一天为单位、厂家场外活动、某某店老街店
c)服装展示会xx二楼品牌服装展示会、二楼各服装专柜、9月28日上午，二楼各服装专柜品牌服装秀(企划部组织专业模特团，展示服装由二楼专柜提供)xx店
3、活动说明：
a)A、B活动采购须以表格形式例出开业期间每天厂家活动在9月20日传企划部。
b)服装展示会活动费用由相关服装专柜更平分，9月25日请采购将所有服装专柜资料传企划部。
五、促销活动
活动主题二：重张盛典震撼开篇
活动一、盛典起航锣鼓喧天(此活动限某某店)
活动期间：9月28日2、活动形式：某某店店前举行重张庆典启动仪式，全体员工参加。具体程序见“开业营销方案”庆典活动内容：
活动二、换装开张——红包大放送(三店同时)
活动时间：9月28日开业当天
活动形式：凡活动期间顾客一次性购物满28元，均可凭当日单张电脑小票参加“开心红包大派送”活动;
☆红包分类如下：每天1个：面值198元购物券
每天2个：面值98元购物券
每天8个：面值48元购物券
每天1000个：面值1元
费用预算：现金1778元+红包110元=1878元某3店=5634元
活动三、买就送——谨献给真正购物的狂热份子(此活动限某某店)满18元送8个装鲜鸡蛋一盒
a)活动时间：9月28日开业当天
b)活动形式：开业当天前300名顾客在某某超市某某店单票购物满18元以上，凭当日单张电脑小票可获赠8个装鲜鸡蛋一盒。限送前300名，送完即止。
c)费用预算：3元/盒x300盒=900元满48元送5斤装大米一袋
a)活动时间：9月28日至29日
b)活动形式：凡在某某超市某某店单票购物满48元以上(烟酒、家电类商品单票满150元以上)，凭当日单张电脑小票可获赠5斤装大米一袋。每天限送1000袋送完即止。
c)费用预算：6元/袋x1000袋x2天=12000元
活动四、中秋团圆，加一元多一件(三店同时)
活动时间：10月1日、2日
活动内容：活动期间在某某超市单票购物满额可即指定地点参加换购活动：
a)购物满38元+1元，赠500g装面条1包(限前1600名;xx800名、老街500名、昌盛300名)
b)购物满88元+1元，赠10斤装大米1袋(限前150名;xx100名、老街30名、昌盛20名)
c)购物满188元+1元，赠5L色拉油1桶(限前120名;老街店、昌盛
店不参与)(烟酒、家电类商品参加此活动需在以上活动金额基础上升100元即可参加;服饰、鞋、床上用品、盒装月饼等其它百货专柜不参与此活动，敬请谅解)
费用预算：面条2元x1600名+大米15元x150名+油28元x120名=8810元x2天=17620元(注意：服饰、鞋、床上用品、皮具、文体玩具、名烟名酒、盒装月饼、一楼百货专柜不参与以上活动，每单每张电脑小票仅限参与一项活动，不可重复参与，小票不累加)
活动五、中秋节主题活动、提前送您中秋礼——免费“折”扣券
活动时间：9月8日-9月31日
活动内容：一次性购物满58元(超市区)可至服务中心领取价值15元礼盒月
饼优惠券一张，持此优惠券在9月28日至10月6日购买指定礼盒月饼可获相应优惠。
此活动在前档海报教师节促销中已经开始，优惠折扣券已发放，请注意券在9月28日至10月6日之间使用。注意活动的制作事项。
活动六、仲秋灯谜会——赏明月猜灯谜
活动时间：10月4日(老街店)、10月5日(某某店)晚上6：30开始
活动地点：超市外场
活动要点：门店准备外场舞台，企划准备灯谜题背景喷绘，邀请演艺团专业主持人和音箱设备，采购负责组织活动赠品200份(价值2元~5元)。
费用预算：3元/份x200份=600元;演艺团人员600元(两场演艺费用由月饼供应商冠名赞助)
活动七、仲秋品月饼——速度挑战赛
活动时间：10月6日(xx店)上午9：30开始(如遇雨天推迟至第二天)
活动地点：超市外场
活动规则：参赛选手3人为一组(限10组)，每组最先吃完3个月饼的'参赛选
手胜出，每组胜出者送50元xx超市购物卡一张。(注：参赛者年龄限15岁以上)
活动要点：门店准备外场舞台，企划准备背景喷绘，邀请演艺团专业主持人和音箱设备，采购与供应商负责组织活动散装月饼100个(月饼直径10CM左右)
费用预算：50元/组x10组=500元;演艺团人员200元(演艺费用由月饼供应商冠名赞助)
活动八、买49送50——国庆、中秋，xx让您“省”更多!
活动时间：9月28日至10月6日
活动形式：活动期间顾客在xx超市xx店超市区购物满49元送50元抵用券一张。(活动期间在百货专柜购物单张小票满200元可使用此50元抵用券直减50元现金。部分专柜不参与此活动，详情见店内公告)
费用预算：活动让利部分供应商承担
费用细则：活动期间，除自行收银专柜外，统一收银专柜必须全部参加，参加专柜商品不得擅自调价。
六、宣传计划：
1、DM宣传
本次组织DM海报为16000份，门店组织员工投递，并加强主要活动信息宣传;xx店DM要求投递范围必须覆盖主要竞争对手商圈，以扩大宣传面;分配如下：
门店数量(份)店内发放(份)员工店外投(份)
老街店
昌盛店
其它分店1000100份/店
备注：店内发放主要点为：收银机、服务中心、人员派出等注意每天的数量分配;员工店外投递主要为各社区、主要街道门面、分布商圈;
2、员工宣传
店内广播的宣传频率必须达到每30分钟一次;员工促销活动的培训，门店必须做到所有人员(含全体促销员)“熟悉促销活动内容，主动向顾客
宣传促销活动”;
3、短信宣传：针对现xx地区所有中国移动、中国联通、电信小灵通用户以发送短信方式进行宣传(内容待定)
费用预算：2200元
4、车队宣传：组织两辆小货车和12辆摩托车的车队进行全区各主街道和各主要乡镇街道进行宣传，同时另有12人的随队人员进行海报派发，车队要真正做到深入xx区的每一个角落。(车队的整体装饰为主要活动内容)
费用预算：1000元
5、其它宣传：喷绘、三店外场巨型喷绘、街道条幅、电话信息宣传、社区腰鼓队、海报派发。
费用预计：2000元
6、外区、乡村分店宣传：开业前三天2台大巴在邻近乡村之间来回免费接送购物顾客(具体线路待定)，免费购物巴士到达各分店负责好停发跟踪，同时各分店分发DM海报。
费用预计：500元x2台x3天=3000元(免费购物巴士费用)
七、开业项目费用一览表(略)
超市经营方案 17
活动目的：
面对暑期消费淡季，为了保持和增加销售，进行促销活动，通过对会员优待的加强，促进会员消费，带动其他消费者加入会员，从而扩大我超市的固定消费群，促进商品销售。
活动主题（一）：冰爽夏日回馈（会员优待）
一、活动时间：
7月21日—7月31日
二、活动内容：
1、增加会员优待商品，（特价商品除外），通过会员优待刺激商品销售，增加扩大固定消费群。
2、宣扬海报增加优待角，通过购物，凭购物小票和优待角即可在服务台领取礼品，每人限一份，可以提升海报宣扬的有效率和拉动刺激部分消费群来本超市购买商品。
3、推出一批特价购买量大的'时令商品。
活动主题（二）：购物风光无限每天特价不断
一、活动时间：
7月20日—7月30日
二、活动内容：
1、夏季商品全场特价销售。（1元啤酒饮料、蚊香、杀虫剂等）每天不定时推出不同商品做活动。
2、每天特价不断，活动期间百余种商品全线下调，再次冲击，低价肯定震撼，主推夏季时令商品。
3、在活动期间一次性购物满38元，即可享受“惊爆”价啤酒抢购，每日限量供应100提，每人限购1提（1提9瓶装）。
客服支配，对于海报回收和礼品、购物券的兑换。
收银台支配布置，强调注明会员优待，和会员卡的兑换。
前期预备：联系会员活动商品，活动人员支配，海报宣扬制作，会员卡的统计预备。
超市经营方案 18
一、品种数确定
1、门店在开店之初，采购部各采购经理依据给定的平面布置，确定门店销售的门类及各小类的经营品项数及具体经营品项，并制作门店《经营品项数明细表》。明细表应提交营运部备案；
2、该《经营品项明细表》及具体经营品项在新开店开出后三个月内进行一次检讨。检讨会由营运部、采购部、门店店长、门店商品部经理参加，并根据研讨会的决议进行修订，修订后的明细表亦应提交营运部备案；
3、上述明细表确定后，采购经理应对品项进行确定，并全部锁定品项的激活标志；
二、品项数的调整
门店品项数调整依下列流程进行：
1、门店品项数总量的调整。原则上，门店品项数的总量应保持稳定，在下列情况下可以调整品项数：
A、门店动线发生重大变化；
B、门店经营门类大类应竞争及经营思路的变化而发生重大变化。
上述情况下发生变化时，门店商品数的确定依第一条的方法调整。
2、各类别品项数的调整：
各类别品项数的调整必须以保持品项数的总量平衡为前提。品项数调整的提核决权限依下列原则确定：
A、小类间的品项数调整以及由同一采购经理负责的中类间的品项数调整由采购经理提出，采购督导审核，采购处长批准；
B、非同一采购经理负责的中类间的品项数调整和同部门内大类之间的调整由采购督导提出，采购处长审核，采购部长批准。
营运部员工服务标准和要求
三米微笑，盛情服务：
顾客来到所在的区域时，该区域负责人必须主动迎上去，面带笑容礼貌地与顾客打招呼，并且热情耐心地为其提供所需之服务。在做这些工作的同时必须达到以下几点要求：
1、始终面带笑容，语气要委婉，不管顾客买不买，都要耐心回答顾客提出的任何问题，对顾客提出的要求在不违反商店原则和不损害商店利益的情况下，应尽量满足。
2、介绍商品要实事求是：正确介绍商品的优点、缺点以及功能等；每一位员工必须对区域的商品相当熟悉，正确掌握商品的各项技术数据和各项技术。
3、在顾客确定购买该商品后，应主动为顾客提供试机服务，在试机过程中主动给顾客介绍方法、注意事项程序等等。
4、如果顾客提出一些不合理的要求，应当根据商店制度规定耐心地向顾客解释，沟通不畅时，一定要及时同部门主管或当班经理联系，以取得主管或经理的帮助；绝不允许与顾客发生争执吵闹行为。
5、在服务顾客的.同时：一定不要忘记多说“欢迎您，请走好，不用谢，这是我应该做的”等礼貌用语。
6、如果顾客需要特殊服务，如：送货服务。一定要按商店的规定妥善处理，不要随便承诺顾客，如果顾客要求上门安装调方式的，应报告主管或经理或填写在《顾客服务登记本》上。
7、当班应随身携带对讲机，并随叫随答，且要有礼貌，凡涉及内容不便于在对讲机里讲的，应通过电话沟通。
8、当听到电话响时，要尽快接听，原则上不超过三声，应主动说“对不起”，对话前，应先说“早上好，电器部”或“您好，电器部，我是ⅹⅹⅹ。”最好能告诉对方你的名字。
9、对于没有顾客卡的顾客，应当尽力说服其到顾客接待处办理顾客卡。
超市补货的管理要求
楼面主要检查补货是否符合下面原则：
(1).货物数量不足或缺货时补货，补货时须将商品整齐摆放
(2).补货区域先后次序：端架 堆头 货架
(3).补货品项先后次序：促销品项 主力品项 一 般品项
(4).先进先出
(5).不堵塞通道，不妨碍顾客购物
(6).补货时不能随意更动排面
(7).补货时，同一通道的放货卡板同一时间内不能超过三块，且要放在同一侧
(8).补货结束后，首先要清理通道，多余存货放回库区，垃圾送到指定位置
超市价格签填写管理要求
1 公司标价签使用规范按《xxx标价管理规定》执行。
2 短期促销优惠：凡促销优惠期限在两天内的，促销期间可不更换“实价”标价签，但应在商场、柜台的醒目位置用告示牌标示优惠原因、幅度和折扣率、优惠期限，期限过后，应立即恢复原样。
3 凡采用全场折扣、全场优惠或价外馈赠等销售办法的，必须全部使用明码削价标价签(黄色)。
4 限时特卖：凡限时特卖时间限制在4小时内的，限时特卖期间可不更换“实价”标价签(蓝绿色)，但须制作黄色标价签(牌)插在原“实价”标价签下方，黄色标价签应标示削价原因、削价幅度或折扣率、限时特卖时限。时限过后，商品价格应立即恢复原样。
5 标价签的填写
a)货号：凡有商品货号，应同时填写货号与商品内部码；无货号，应填写商品计算机编码(内部码)；
b)产地：应标明商品生产厂所在地行政区域(××国家/××地区，对于京、津、沪、渝等直辖市可以直接标注)；公司定牌监制商品，应标明“产地”；进口商品应标明所属国名；进口散件组装的商品，除标明组装企业所在地外，还应标明“组装”字样；
c)品名：应标明商品全称(包括商品品质和成分)；
d)牌名：指商品的商标名称；
e)规格：详细填写商品标明的规格，凡涉及计量单位，应使用法定计量单位；
f)单价：按定价单核定的价格填写，一律用电脑打印标价签；
g)计量单位：应按法定计量单位和规范化写法标注；
h)核价章：标价签填写内容，经详细核对无误后，由兼职物价员加盖核价章。核价章用红色印油盖印。
6 公司商品必须执行明码标价制度，实行明码标价制度，必须做到价签价目齐全、标价准确、字迹清晰、货签对位、一货一签、标示醒目，价格变动时应及时更换。
7 不得高于标价出售商品。
8 商品质量、成分等指标应尽量标得具体。
9 商品价格一律使用阿拉伯数字标明人民币金额。
10 定牌监制商品应在产地后标明“定牌监制”字样
不同市场占有率的商品的价格策略
一般而言，市场占有率分为五个阶段，而这五个阶段的价格策略应有所不同：
74%以上的市场占有率：此阶段为独占状态，在订价上应绝对采薄利多销的策略，以求加速商品回转，产生利润。
42% - 74%市场占有率：此阶段为寡占状态，因此单位利润也不可能太多，仍应采取薄利多销的策略。
26% - 42%市场占有率：此阶段为分散状态，通常在市场上有激烈的竞争，供应商愿以较优惠的价格或其他奖励方式或零售商交易，单位利润较可确保。
11% - 26%市场占有率：此阶段为影响状态，要在市场存活，应至少有此市占有率。此种市场占有率的商品价格自然比分散状态更有弹性，超市的采购人员应多加利用大量采购的优势，取得更好的价格，创造合理的利润。
7% - 11%市场占有率：此阶段为存在状态，亦即供应商存在的价值获得业界的认同，但供应商很难有利润。
虽然如此，我们也应利用其弱点，在折扣、广告或促销费及配销费用上，多花一点时间与供应商谈判，求取最好的价格。
部门值班主管、经理实施部门巡视管理工作
巡视全部门，了解以下情况并立即采取适当行动：
1、卖场工作人员(含驻场人员)是否长时间滞留餐厅、更衣室、地下室等非工作场所。
2、 卖场各走道是否畅通
3、 纸箱、空栈板、垃圾是否清除。
4、 用餐时间各科是否派员留守卖场 。
5、 “孤儿”随时回收处理并督导各科回收。
6、 促销商品端架陈列是否整齐、清洁、饱满，
7、 POP是否端正、定位。
8、 营运用设备
9、 作业是否安全
10、 定期保养状况了解
11、 卖场工作人员工作态度是否认真
12、 纪律是否良好。
13、 异常情况之处理。
14、 检查开店前准备
15、 工作：
a、部门内人力支援调度及动作
b、紧急状况时之处置并立即通知经(副)理
c、营业结束前检查机具设备有无定位，堆高机是否定位充电，办公室电脑等相关设备电源是否关闭。
d、填写工作交接簿
超市经营方案 19
一、培训方向
1、基础培训；
2、岗位职责培训；
3、业务技能培训；
二、培训时间
培训具体时间及参与人员，由人事部发起，经总经理批复后组织统一培训，新员工到岗一周后由人事部组织进行考核培训。培训计划表见附表1。
三、培训要求
越来越多的管理者认识到培训和发展是一项至关重要的活动，持续不断地抓好培训的紧迫性也日益显得突出。培训并不是一种成本，而是一种高效的投资。
四、培训的条件
（一）一个现代化的超市企业要有效地开展培训与发展工作，要在观念和措施上具备以下条件：
1、培训与发展活动应有高层决策者的支持；
2、适当规模的培训与发展机构；
3、合格的培训师资；
4、合理的培训经费预算；
5、齐备的培训与发展设施；
6、完整的培训工作记录；
（二）超市管理者对培训目的的几个误区：
1、以为新员工自然而然会胜任工作；
2、没有系统地进行培训，那里弱就培训什么；
3、高层管理人员不需要培训；
4、培训是一种成本；
5、培训时重知识，轻技能，忽视态度；
（三）误区表现形式为：
有什么就培训什么；效益好时无需培训，效益差时无钱培训；忙人无时间去培训；闲人正好去培训，人才不用培训，庸材培训也无用，人多的是，不行就换新人；培训后员工流失不合算。
（四）培训的目的：
培训就是超市企业组织为员工创造一种学习环境，力图在此环境中，使员工的价值观，工作态度和工作行为等得以改变，从而使他们能在现在或未来的工作岗位上的表现达到企业的要求，并为企业创造更多的利益。
1、可以提高员工整体素质；
2、可以提高销售额和为企业创新的能力；
3、可以降低损耗；
4、可以改善工作质量；
5、可以减少事故的发生；
6、可以改善管理内容；
7、增强就业能力；
8、获得除收入以外的.其它报酬；
9、增强职业的稳定性；
五、培训项目
（一）知识培训知的问题
1、商品知识
2、服务知识
3、顾客消费知识
（二）技能培训会的问题；
（三）思维培训创的问题；
（四）观念培训适的问题；
（五）心理培训悟的问题；
六、培训前的准备和要求
（一）了解受训员工现有的全面信息；
（二）确定员工的知识技能需求；
（三）明确主要培训内容；
（四）提供培训材料；
（五）了解员工对培训的态度；
（六）获取管理者的支持；
（七）估算培训成本；
（八）对受训员工进行训后评估；
七、培训效果的评价
（一）层次类型目的
1、反映学员反应如何？——每次课程后给学员反馈评价表，特别是外聘教师工作如何？是否合适？
2、知识/技能学员的知识与技能通过学习之后如何？通过小测验可获得xxxx
3、应用学员能否应用所学到（包括在教学过程中的应用）知识
4、经营效果从培训前后的结果差别看培训效果
（二）评价方法：
1、面谈
2、在受训的员工中抽取重点团组进行调查
3、记录
4、考察
（三）评价内容
1、学生满意度
2、学习测验
3 、对的执行情况
4、经营成绩
八、培训形式
（一）讲课；
1、员工手册讲解
2、岗位职责讲解
3、专业技能操作讲解
（二）媒体学习；
1、同行业工作视频
2、各岗位正确操作演示
3、团队精神视频
（三）阅读；
（四）讨论；
（五）答疑；
（六）实践操作；
九、培训开始准备
1、行政、后勤的准备；
2、学员做好准备；
3、教练做好准备；
4、准备培训地点和设备；
十、培训流程
（一）开展企业教育：
1、了解熟悉公司的历史、现状、未来、发展、计划；
2、工作公司及整个组织的环境；
3、规章制度；
4、岗位职责；
5、业务流程；
6、企业文化；
7、绩效评估制度；
8、奖惩制度；
9、同事认识。
（二）服务培训：
1、服务意识培训
2、服务态度培训
3、服务技巧培训
（三）形体培训：
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