创业策划书

时间:2022-12-23 20:16:46 策划 我要投稿

创业策划书【热】

  时间过得真快,一段时间的工作已经告一段落了,前方等待着我们的是新工作目标和挑战,是不是要好好写一份策划书了。那么你会写策划书吗?以下是小编为大家整理的创业策划书,仅供参考,欢迎大家阅读。

创业策划书【热】

创业策划书1

  每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临xx的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。

  为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在xx的家见到您们,xx的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出xx的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。

  为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。

  内在口碑宣传:

  细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。

  外送特色:

  购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(xx的家欢迎您或您知道xx的家在哪里吗?)

  外卖单广告与标语:

  在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事,是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客,虽然来我们店就餐有点远,是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱,我们的爱比希望多。)

  顾客您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具,我们只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我们都经过高温消毒,请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我们店里,可拨打xxxxxxxxxxx,我们将派专人上门回收,并退还你的押金,如有不便尽请谅解。

  有一个充满活力的地方!完全开放的空间,自由随意的时尚。天然鲜活的植物、肆无忌惮的阳光,构成洋溢健康的环境。典雅的音乐、富于人文的海报、蜜蜂般穿梭的员工、发自心底的问候,趣味互动真钱游戏中的顾客,织成了一道靓丽的风景,或否是您我曾经幻想的地方呢?现在这样一个地方就在你身边……

  宣传拉条广告:

  您知道xx的家开在哪里吗?

  xx的家会员每天都有优惠您知道吗?

  xx的家的外卖服务很特别您知道吗?

  您知道在xx的家可以体会到欢乐吗?

  xx的家每个周末都有会员活动您知道吗?

  xx的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?

  您知道在xx的家可以吃到不一样的馄饨吗

  员工使用:

  请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,两个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。

  员工要统一服装,员工聘用第一个月需留200元做服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。

  员工基本工资为1000元到1800元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。

  收款:2名x1200元=2400元

  服务:2名x1200元=2400元

  外送:2名x1000元=20xx元

  后厨师傅:4名x1800元=7200元

  共计:人数10名=14000元

  毛利润分析:

  这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为20xx-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元,除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万,计算误差后,算20万左右。

创业策划书2

  为培养我校大学生公益意识和实践能力,以催生承担社会服务职能的非盈利社会企业为目的,进一步活跃我校创新创业氛围,校团委决定举办XX年西安电子科技大学“星火杯”公益创业实践赛:

  一、竞赛主题

  公益创业(Social Entrepreneurship),指的是个人或团队在社会使命的激发下,以创办兼顾社会利益的非营利企业等为手段,向公众提供产品或服务的一种新型创业组织形式。公益创业竞赛鼓励大学生关注社会问题,引导学生创建公益企业,以商业运作的模式来做公益,参赛项目应具有公益性、创业性和实践性,以创办非盈利性质社会组织的计划和实践效果等作为主要评审内容。

  二、组织机构

  主办单位:共青团西安电子科技大学委员会

  承办单位:西安电子科技大学校团委实践部

  西安电子科技大学大学生科协

  西安电子科技大学经济与管理学院分团委

  三、参赛资格

  (一)凡是西安电子科技大学在校本科生、硕士研究生和博士研究生(均不含在职研究生),经所在院(系)团委核定或推荐,均可报名参与竞赛。

  (二)积极参与公益组织和活动,参加过各类公益创业实践类竞赛或有过公益实践或创业经历的同学优先。

  四、竞赛形式

  (一)竞赛以团队形式开展,参赛者自行组队,每队不超过10名队员,公益创业项目由参赛团队自行筹备。

  (二)参赛项目可为正在运营的公益创业项目,也可为依据针对现有社会问题的公益创意拟定的计划方案,但都须具备公益性、创业性及实践性三个特点。

  (三)竞赛评比要求:竞赛分三个环节,初赛提交项目材料,复赛为秘密答辩,决赛为公开答辩。所有参赛团队在初赛阶段需提交《公益创业项目书》;通过复赛选拔的团队可获得竞赛组委会提供的启动资金,进行项目实践、调研及运营等工作,并需根据实践对《公益创业项目书》修改完善、并完成《执行总结》的撰写。

  (四)若参赛团队出现以下任一情况,则取消参赛资格:

  1.提交的内容不完整,或提供任何虚假信息;

  2.提交的内容违背相关法律、法规;

  3.涉嫌侵犯他人知识产权;

  4.参赛方案缺乏最基本的可行性。

  五、竞赛流程

  本届竞赛赛程为XX年6月日至20xx年3月,具体时间和学校XX年暑期社会实践安排同步。具体安排如下:

  (一)6月,发布竞赛通知,启动项目报名,各院系分团委组织好相关宣传工作。

  (二)7月5日前,各团队寻找项目与团队成员,完成初步的社会调研,提交团队项目申报表(附件1)和《公益创业项目书》(策划书附件3)。

  (三)7月6日—8日,团委初审团队项目,组织竞赛评委会对各参赛团队的《公益创业项目书》进行材料审定、项目分析、书面评审。

  (四)7月9日,组织对各入围团队参加公益创业赛复赛,形式为秘密答辩,入围决赛的团队将获项目立项。

  (五)7月中旬,组织团队培训。

  (六)7月25日,公益创业实践出征仪式。

  (七)7月—8月,于暑期开展公益创业实践活动,进行项目实践、调研及运营等工作。

  (八)9月上旬,各学院组织上报团队和个人社会实践材料。社会实践征文、摄影、微电影大赛等活动征集作品,组织评选。

  (九)9月中、下旬:整理、汇总各类材料。向上级团组织推荐优秀团队和先进个人。

  (十)9月下旬,参赛团队根据实际情况修改并提交《公益创业项目书》和《执行总结》,此次提交的材料为决赛评审的书面材料。

  (十一)10月上旬,组织各参赛团队参加公益创业赛决赛,形式为公开答辩,评委将结合现场展示、答辩以及提交的书面材料,决定最终的获奖团队。

  我们希望能有更多的博物馆和公共文化服务机构,能为盲人提供更多的可触摸的实物模型,帮助盲人更真实地了解客观世界。

创业策划书3

  一, 概况

  1) 项目名称:XX奶茶店

  2) 经营范围:1、主打各式口味奶茶,咖啡,冷热饮等2、兼营甜品等各类个性小吃。可外送上门。

  3) 项目投资:5万元

  4) 场地设置:XX街XX号(XX学校附近),面铺大小30-45平方米。

  5) 企业类型:服务型;按个体工商户登记注册。

  二,市场分析

  1) 如今奶茶店行业的竞争比较激烈,一些人流量比较多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同时我们也可以看出市场的需求量是很大的。不然这些店铺也不可能生存下来,所以只要能够打响店铺的声望还是有利可寻的。根据奶茶店的规模不同盈利的情况也不同,所以由于刚起步人手不足,所以估计开始时每天能卖100杯左右,之后会有所提升

  2) 如今的奶茶店已经非常普遍,所以要想在这个市场生存下去就必须要打起自己的招牌,所以品牌效应很重要,我们要做到别人没有的,与众不同,这样才能够吸引到顾客,除了质量保证,服务态度也非常重要。我们在服务态度上面也要让顾客满意,让他们愿意下一次在来消费,同时接受更多的人前来消费。这两点是吸引顾客最为重要的因素。

  3) 竞争对手的主要优势是开业时间长,群众有消费惯性心里,喜欢去他熟悉的奶茶店消费,所以对于我们这些新开张的店铺,如何能将顾客吸引过来,这是很大的挑战。

  4) 我们将对奶茶包装进行创新,让人有一种新鲜感,在产品方面会随着店铺经营发展。逐渐推出新的产品,让顾客能持续感受到新鲜感以及我们的诚意。

  5) 同时,选址位于学校附近,人流量较大,同时学生为奶茶主要消费人群,租金虽然相对较高,但有足够的价值

  三,前期(三个月)成本预算

  1) 注册费,店面租金费1万元

  2) 装修费5000元

  3) 设备、原材料购买费1万5千元

  4) 前期推广宣传费5000元

  5) 流动备用资金5000元

  6) 员工(3名)薪酬1万元

  四,盈利情况(预估)

  奶茶店消费方式为直接将产品或服务销售给顾客,预估前三个月每月平均销售收入可以达到1万5千到1万8千元,除开营销费,公共事业费,维修费,折旧费,保险费等各项成本以及税务,预计净收入可达8000到12016元左右

  五,营业风险预估

  1)早期市场开发困难 作为刚刚起步的企业,早期市场开发是最大困难,尤其是附近竞争对手已经占据一定份额。为此,我们要制定完善的营销计划,进行全面营销培训,树立良好的企业形象,开展周到服务,并做好思想准备,为了美好的未来而甘愿努力。

  2)缺乏专业的财务人员。 由于专业限制,成员在财务预算方面缺乏专业知识,所以经验不足,有些论证不够充分。

  3)团队的稳定性 创业之初因为投资较少会出现资金困难,同时业务开展需要一个循环过程,当付出很多没有收到效益的时候,会影响到团队成员的稳定性。

  4)奶茶原材料积压 因为在经营过程中可能出现销售的低峰导致原材料的积压,为此会产生原材料过期的危险。 公司决定在此期间加大营销部促销与宣传,采取降低价格等方式减少经营损失

  六,相关人力资源配置

  初期决定招收员工人数为3名,一名主要负责奶茶、咖啡、饮品的调制以及包装,一名主要负责为顾客送上饮品和小吃等,一名主要负责对外卖单进行登记、统计和外送。

  七,行业相关法律法规

  1)按照开业有关的法律法规向相关的政府部门:工商、税务、消防、劳动和社会保障部门办理有关的开业手续。

  2)按照《中华人民共和国经济合同法》、《劳动法》等,鉴定各种相应的合同。

  八,宣传推广

  1) 校园推广:通过在校园里提供兼职的方式,让学生分发传单或张贴海报的方式来进行校园内推广宣传。并可对校内住宿学生提供外卖上门的服务,增加在学生中的品牌知名度。

  2) 活动推广:可以不定期开展一些优惠活动或者返利活动,例如赠送电影票等方式来提升在顾客心中的形象和映像

  3) 分店模式:可以在店面经营进入正轨并在主要消费群体中有了一定的知名度,可以对周边进行考察,并在消费群体集中区域成立分店,扩大品牌的力量,并可在此基础上相应地扩大自己的经营范围等。

创业策划书4

  1、执行摘要:

  包括:公司介绍;主要产品和业务范围;市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;管理者及其组织;财务计划;资金需求状况等基本情况。(尽量简明、生动,特别要详细说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素,一般为2-3页纸)

  (1)企业所处的行业,企业经营的性质和范围;

  (2)企业主要产品的内容;

  (3)企业的市场在那里,谁是企业的顾客,他们有哪些需求;

  (4)企业的合伙人、投资人是谁;

  (5)企业的竞争对手是谁,竞争对手对企业的发展有何影响。

  2、公司概况:

  这一部分介绍公司的宗旨和目标、企业文化、公司治理结构、长远发展规划和经营策略。应该具体到各部门、岗位职责、甚至成立初期的员工人数。

  3、产品或服务:

  也称赢利模式,介绍本公司产品和服务的性能、技术特点、典型客户、盈利能力等的陈述,以及未来产品研发计划的介绍,提供有关的专利、著作权、政府批文、鉴定材料等,这个方面一定要体现出自己产品或服务的核心竞争力。

  4、战略规划与实施计划:

  拥有了优质的产品和良好的市场机遇,还需要一个切实可行的实施计划来配合,才能保证最后的成功。在这一部分内容中,我们要着力举证为了实现战略目标而在人员团队、资金、资源、渠道、合作各方面的配置。制定的实施计划要与计划书中其他章节保持一致性。例如,产品计划与产品服务中的未来研发一致,资金配置与资金使用计划一致,人员配置与人力资源规划一致等。

  5、市场竞争分析:

  又称市场环境分析,在市场竞争部分,重点分析市场整体发展趋势、细分市场的容量、未来增长估计、主要的影响因素等。竞争分析主要包括主要竞争对手的优劣势分析和自身的KSF分析等内容(可以利用SWOT分析)。对于市场容量的估算、未来增长的预测的数据最好是来源于中立第三方的调查或研究报告,避免自行估计(有条件可以做市场调查)。来研究战胜对手的方法和策略。

  6、市场营销战略与策略:

  对目标市场及客户分类,并针对每个细分的目标市场,列出相应的营销计划方案,以确定保持并提高本公司产品或服务的市场占有率。(对于成立初的企业来说营销战略和策略的分析是很有必要的)(与第4点结合)。

  7、管理团队:

  对公司的领导阶层的重要人物进行详细介绍,包括他们的职务、工作经验、能力、专长、受教育的程度等;并简要列出本公司所有员工,包括兼职人员的人数,大体进行概况分类;确定职务空缺。风险投资家对于人的因素在整个项目中的作用看得至关重要。

  8、财务预测与融资方案:

  介绍公司目前的营业收入、成本费用、现金流量等,预测5年之后的财务报表情况,计划好投资退出模式,是公开...上市、股票收购、出售,还是兼并或合并等。(一定要真实、可行性强,切记TVC经验丰富,并不是傻子)。

  9、投资收回:

  又称风险规避:总结公司的收入来源,预测一段时间内的收入增长情况,这是能否获得VC支持的关键,任何一个商人的目的都在于赢利。

  10、附录:

  支持上述信息的材料:管理层简历、销售手册、产品或服务图纸等。

  通过以上总结,不难看出公司策划书的重点是:产品(服务)的独特性、详尽的市场分析和竞争分析、现实的财务预算、明确的投资回收方式(风险)、精干的管理队伍,只有以上五个要点,才能吸引住VC的眼球!给天使投资看的商业计划书怎么写?

创业策划书5

  一、蛋糕店概况

  1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“xx下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

  2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像xx、xx那样的蛋糕连锁店。

  3、本店需创业资金9.5万元。

  二、经营目标

  由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

  三、市场分析

  1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

  2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

  四、经营计划

  1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

  2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

  3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

  5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。

  6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

  7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

  8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

  10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

  11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

  五、财务估算

  1、启动资产:大约需9.5万元。

  2、设备投资:

  (1)房租5000元。

  (2)门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)。

  (3)货架和卖台投进约1500元。

  (4)员工(2名)同一服装需500元。

  (5)机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

  3、月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

  4、每月支出:14033元。

  5、房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

  6、货品本钱:30%左右,约5000元。

  7、职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。

  8、水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

  六、风险及制约因素分析

  由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

创业策划书6

  一、面包店项目分析

  目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,并且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,所以给了我们占领市场的机会。虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。并且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。

  二、面包店项目宗旨

  我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改善,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最终成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自我的本土面包店品牌。

  三、面包店主要产品

  我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。

  四、面包店服务计划

  1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,所以我们必须会使用最安全、健康的食材。

  2、方便,我们要根据客户需求改善自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。

  3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。

  4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今日,不创新就意味着被市场所淘汰,所以我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。

  五、面包店竞争分析

  目前市场上头包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,并且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。

  2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自我的原料基地或者可靠的食材供应商,所以原材料的安全性难以保障。

  3、产品种类单一,口味单调。

  4、广告宣传不足,客户认知度不高。

  5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场

  6、缺乏特色产品。

  优势

  1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,所以既干净又趣味,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。

  2、我们打算明年针比较较重要的原材料,与人合作建立自我的基地,保障食材的安全性和渠道供应。

  3、与科研机构以及众多单位合作,能够开发口味众多的不一样单品,满足不一样顾客的需求,并推出自我独特的主打产品。

  4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自我,又让顾客感受到欢乐,提升了品牌认知度。

  5、目前市场远远没有饱和,针对市场上的弱势竞争者,我们的加入会加快市场洗牌,提升行业整体水平,市场前景十分广泛。

  六、面包店营销策略

  1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。

  2、产品策略:推陈出新,根据不一样消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不一样口味和不一样群体消费者的需求。

  3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。

  4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。

  5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。

  6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。

  七、面包店投资与收益分析

  资金需求:资金以单店计算

  1、店面租金:3万年(30平米)

  2、装修:1万

  3、设备:2万

  4、证件执照:20xx左右

  5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万年。

  装修和设备等是一次性投入,所以不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。

  收入分析:根据旗舰店目前的销量,每日平均销售额1000左右,月销售额3万,年销售额36万。

  效益分析:36万收入减去固定成本12万,年纯入24万,由于面包行业利润率相对较高,扣除面包的原材料成本,单店年利润基本能超过10万。

  八、面包店风险与防范措施

  风险:

  1、竞争对手开业多年,有必须的固定消费群。

  2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。

  3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。

  4、新店刚开业,品牌知名度不高。

  防范措施:

  1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,必须能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。

  2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不一样客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不一样消费者的需求。

  3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和午时茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。

  4、新店开业我们准备了不少的活动:例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大和其他分店的开张,我们的品牌影响力将会不断增强。

创业策划书7

  一、项目背景

  我国禽蛋资源丰富,品种多样,是生产和消费大国。特别是近几年来,伴随中国经济发展的脚步,家禽养殖业、禽蛋、加工业也轻舒猿臂、展翅腾飞。XX年我国禽蛋 产量占世界总产量的43.1%,其中鸡蛋产量1988万吨,占世界总产量的37.9%,位居世界第一位,全国蛋鸡场达到1250个,增长17.9%,其集约化程度达30%;XX年,我国禽蛋总产量为2570.4万吨,人均占有量为18.13公斤;XX年我国禽蛋产量为2560.7万吨,占世界总产量的43%,人均占有量达 20公斤。自1985年我国禽蛋产量跃居世界第一位以来,已连续20年保持世界了第一产蛋大国的地位,人均占有量也大大超过了世界平均水平,禽蛋的消费也超过了世界平均水平。蛋品工业在我国工农业生产中开始扮演着重要的角色。我国人均蛋品占有量达20公斤;而我国禽蛋加工却仅占蛋产量的0.2%,出口量占产量的2%。作为世界上最大的蛋品生产国,中国蛋品加工业和世界先进水平相比还有很大差距。

  世界上加工鸡蛋的历史已有130多年,生产总量在75万t以上,主要生产国为美国、英国、加拿大、日本、法国等国家,生产能力约占总产量的2/3。发达国家蛋制品的比重已达20%-25%,品种多达60余种,将来其蛋制品的比重将提高到50%,对鲜蛋和蛋制品的要求也更加严格,并在饲料、添加剂、蛋黄、蛋壳色泽及包装形式上大做文章,以刺激和提高蛋的消费。

  中国的鲜蛋消费占到蛋品产量的90%以上。目前,中国蛋品深加工企业不到400家,大部分企业都在初级加工后就上市销售,有的甚至不加工就销售。以我国山西省和位于中国东北地区的黑龙江省为例,一年能产鲜蛋约200万公斤,但几乎没有一家深加工企业,大部分是以鲜蛋的形式销往外地,产品附加值几乎没有。我国的蛋品加工业,大多是从家庭的、手工作坊式的小企业发展起来的,人员少,规模小,力量弱,经不起风吹雨打。像今年的禽流感,就使不少小企业面临了灭顶之灾。

  蛋品的加工必须走出传统。蛋品加工业有着广阔而深远的意义和价值。蛋品加工是增加禽蛋附加值的关键一环。鸡蛋的医药和食用功能有很深的值得研究的东西,就连蛋壳目前都已开发出多种高附加值有营养的产品来。蛋品业内应清醒认识,传统工业可以单枪匹马地去干,而现代工业必须按系统、靠先进技术和深入、广泛的合作来开发和实施。蛋品企业的发展有两个关建点:一是高新技术,二是拓展新的消费市场问题。通过高端技术,带动高端市场。通过高质量的产品,创出企业品牌。要选中蛋制品现代化生产方向,大力推广高新技术。在市场经济中蛋制品加工业只有在研究市场基础上,采用新技术才能获得新起步。

  蛋制品主要应用领域:

  一、食品工业配料。鸡蛋具有优良的乳化特性、热凝固性、胶着性、起泡性等特性,称之为食品加工中的“多面手”。蛋制品是冷冻食品、面制品、肉制品、膨化休闲食品、高档糖果等产品的理想原料和添加剂。各项指标均达国优,具有保质期长、易贮存、使用方便等特点,是工业化食品理想的合作伙伴。食品工业使用的鸡蛋是不可以用生鸡蛋直接打入的,而是要使用专业蛋制品企业生产的产品。这里面存在一个食品安全问题,因为鲜蛋携带有沙门氏菌,再加上运输等过程的层层污染,在磕开蛋壳取用蛋液时,就可能污染蛋液。因此,仅是一个清洁、无菌取蛋液的环节,在食品工业就形成了一个专业产业。据了解,巴氏杀菌液体蛋制品在澳大利亚、欧洲、日本和美国已经占鸡蛋产量的30%-40%,虽然中国是鸡蛋产量、消费量最多的国家,但这一比例却不足1%。利用鸡蛋的乳化性,可加工蛋黄酱,色拉调味酱、汁、冰淇淋等。利用鸡蛋的热变性及凝固性,在火腿、腊肠、鱼糜制品等的生产中可用作黏结剂、面类的增强剂、食品的脱水防止剂。如今一些方便面厂家已开始利用鸡蛋这一特性增强面的弹性和韧性。另外,利用蛋白的胶着性,在鱼糜制品中能保持水产品的原有风味,用于畜禽肉食品可改善其弹性及质地。同时用在糕点、饼干、面包、面条及冷饮制品等食品的配料中,起调味、发酵、乳化作用。蛋粉和蛋黄粉是将蛋白和蛋黄分开,可适应不同产品的需求,至于生产白煮蛋,嫩蛋黄还是硬蛋黄可以根据客户要求煮出来,然后去膜、去壳、切开、包装,成品出厂。

  二、式餐饮连锁店的发展为蛋品加工业提供了空间。同时宾馆后厨、单位中的食堂等也是重要的用户。

  三、方面具有广泛的用途。禽蛋中的许多生物活性物质或有效物质其价值极高,在医药、临床医疗、营养、化工、生物、美容等领域发展的空间很大。比如: 溶菌酶的提取、卵磷脂的提取、特异性抗体(igy)因子的分离与提取。采用发酵工程技术加工生产肽饮料;生产具有独特风味的休闲食品—铁蛋、加碘蛋、鱼油蛋、浓缩蛋液、冰蛋等系列产品、低胆固醇蛋液、鸡蛋蛋白多肽产品等。更为重要的是,目前利用分子生物学的转基因技术生产功能性产品,在国际上受到极大的关注和重视。这类技术的成熟也将带来巨大的经济效益和社会效益。比如鸡蛋里还能提取出护肤品和减肥药的蛋白等。又如,"蛋黄精”是从蛋中抽取的精油,具有蛋黄的成分、色泽、香气和营养,呈油状,装入胶丸,其胆固醇只有鲜鸡蛋的1/30,被列为健康食品类,每天吃3颗胶丸就等于3枚蛋黄的营养。台湾开发的蛋黄精是采用低温瞬间薄膜浓缩技术,加热时间短,能保存蛋黄的香味和绝大部分的卵磷脂营养,食用效果好。当今,一种可以从蛋黄中提取的高级补品“卵磷脂”风靡世界各国,被称为和蛋白质、维生素并列的第三营养素,它主要有8大功能:血管清道夫,肝脏保护神,糖尿病患者的福音,能有效化解胆结石,而且是胎儿、婴儿神经发育的必需品。卵磷脂可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤,可预防老年痴呆症的发生,是良好的心理调和剂。卵磷脂的开发为鸡蛋的开发利用又开辟了一条新路,也为鸡蛋开发和科技的结合找到了新路。同时分别对蛋壳、蛋膜、蛋清、蛋黄进行深度开发,研制成蛋黄油、柠檬酸钙等制品,可广泛用于医疗、保健、美容食品等各个领域。

  当前鸡蛋利于健康新说如下:

  1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,可避免老年人的智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。

  2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

  3、防治动脉硬化。美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果

  4、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素b2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。

  5、延缓衰老。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,故被人们称做“理想的营养库”。

  6、蛋黄中含大量叶黄素,对预防视网膜色斑褪化有重要作用。

  7、鸡蛋被用于制作多种抗病毒疫苗的培养基。

  8、蛋黄有益于皮肤保养,因此蛋黄已经被添加到洗发露、护肤膏和其它化妆品中。

  9、从鸡蛋中可分离的多种病毒抗体。

  四、级精细饲料中配料。利用蛋壳等可开发出多种高附加值有营养的产品。

  如此广阔的空间,对我国养鸡的农民,农业的养殖业,蛋品加工业甚至饲料业不但带来了商机,也提出了挑战。我们的农村产业化也在走着和国际接轨的路子,既然蛋制品是大势所趋的潮流,那么我们企业的经营战略、投资战略等是否也应顺势而动呢?是否也要和国际接轨?,公司加农户的模式是不是也要增加一些国际前沿的意识呢?科技含量高的农村产业化才是农民增收和企业获利的关键之重。

  目前,蛋制品消费持续增加,这种趋势已提醒人们:蛋制品的深加工前景十分广阔,中国的蛋制品行业已被逼进了需要快速崛起的境地。另一个启示就是,随着产业分工的越来越细化,需要有不断别出心裁的创意来支撑企业的发展和积累个人的财富。

  传统的吃鸡蛋法,谁又能想到仅仅是打鸡蛋就蕴含着如此巨大的商机呢?在此引用所谓富人哲学:不但想今天的事,更重要是要做明天的事。即,全国人民不能在吃一个蛋(即无加工鲜蛋),而是要吃上不同味道、不同营养的蛋。

  二、指导思想

  与其说是鸡蛋,确切地说应该是打开鸡蛋,将鸡蛋液制成液体蛋制品。就是人们最熟悉的打鸡蛋这个环节,却能做出了一个利润丰厚的黄金产业。

  鸡蛋要按国际通用标准巴氏杀菌法消毒,而后用先进的工艺制成液体蛋。液体蛋不仅拥有鲜蛋所有的营养机能,而且拥有比鲜蛋更高品质、更便捷、更安全的特性,因此其成为需求最多的工业蛋制品原料。而这一产业在我国基本属于空白状态。

  不要小看打开鸡蛋取蛋液这个环节,这个产业的科技含量却很高。从原料蛋选择→蛋壳的清洗、消毒→打蛋、去壳→过滤→预冷→杀菌→冷却→包装,这一系列的工艺流程,全是在高科技、全自动的过程中完成。严格的生产质量标准、全不锈钢的流水线设备、一尘不染的生产车间,经严格培训的操作工人、专家级食品技术人员。这一切才能保证生产出一流的安全、可靠产品。从饲料原料的无药残污染到生产过程的安全、甚至要延伸到禽 蛋产品加工领域,避免重金属、有害添加剂及微生物的新污染,保证在进入消费阶段的无毒、无害和 优良的品质。因此,禽蛋类产品从原料、专业生产、加工到消费的全过程控制是一项系统的工程 ,每个环节都不能出问题。这需要科学技术和全程的质量管理加以保证。

  a、液体蛋可加工成食用性产品和非食用工业品。以下可用于食用性产品:

  1、100%全蛋液。

  2、蛋白液、蛋黄液等。

  3、蛋粉、蛋黄粉、全蛋粉、蛋白片(主要是利用在高温短时间内或低温冷冻干燥的条 件下,使蛋液中的大部分水分脱去,制成含水量为4.5%左右的粉状制品。目前常用的脱水方法有离 心式喷雾干燥法和喷射式喷雾或低温冷冻干燥法等多种)。

  4、 白煮蛋,分剥皮去壳全蛋、分半切蛋、切块鸡蛋等。

  5、专用蛋粉,烹饪蛋粉、发酵蛋粉、速溶蛋粉、糕点用蛋粉、 冰淇淋专用蛋粉等。

  b、本计划书实施生产的产品如下:

  一、巴氏杀菌全蛋液 (适用范围:焙烤、餐饮和食品工业,可用于派、面条、饼干、蛋糕、甜食以及煎蛋等食品开发)。

  二、巴氏杀菌蛋白液(适用范围:焙烤、餐饮和肉制品工业。建议用量:每100克蛋清液相当于3只鸡蛋的蛋清)。

  三、巴氏杀菌蛋黄液(适用范围:冰淇淋、蛋黄酱、色拉、面条以及其它蛋黄类制品的开发。建议用量:每100克全蛋液相当于5只鸡蛋的蛋黄)。四、定制产品(可根据需要添加)(适用范围:焙烤、餐饮、肉制品、面条、饼干、蛋糕、冰淇淋、甜食、蛋黄酱、色拉以及煎蛋等食品开发。建议用量:根据客户需要)。

  五、专用蛋粉。

  将鸡蛋这种美味食品,提升为卫生、方便、美味、快捷,人见人爱的多种蛋制品。这是目前在我国鸡蛋供大于求严峻形势下,农业的养殖业,蛋品加工业甚至饲料业应看到和发现的市场带来新的亮点和卖点及机遇。它不是所谓超前的产品,而且更贴近市场。其产品一旦进入市场更易于被市场接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。

  经过多年的研发,不断的求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出一整套先进和完整的蛋制的加工技术和工艺。使用专门的蛋品机械设备,不仅取代了人工极其繁琐程序,同时还可以随意按市场需求和时间的先后顺序生产所需品种。因此,产品一经上市定会受到了消费者的青睐。确实是企业和个人投资者值得投资的好项目。

  此项目研发,充分考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低,回报率较高,此项目技术可不断给市场制造出新亮点和新卖点,给生产和经营企业带来丰厚的利润回报,也给市场带来不少的惊喜。

  三、资金投入

  总投资:600万元 (固定资产:人民币400万元)。

  四、主要任务和步骤

  (一)筹备组建企业,从筹备到试产6-8个月。

  (二)可分期、分批投入资金、人员等。

  (三)做市场应注意的问题(建议)

  1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。

  2、协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。

  3、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。

  4、逐步树立品牌和企业形象。

  5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。

  五、效益分析

  (一)年产量:约8000吨。

  (二)投入产出比约1:5.5。

  (三) 投资利润率约25%。

  六、风险预测

  此项目属于现代食品工程高新技术。固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快。

  七、产品发展设想

  1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要的竞争和消耗。

  2、以上所述产品系面对目前国内城市的市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。

  3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力的市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。

  :1、本商业计划书中生产规模系按较小生产规模进行的设计。

  2、本计划书数字不一定十分准确。

创业策划书8

  一、活动背景

  在现今的经济高速发展的背景下,大学生就业的问题尤为突出,创业成为缓解大学生大学生就业的一个重要突破口,国家为此从政策和资金等各方面大力鼓励大学生创业,正是如此,创业大赛计划竞赛为大学生了解创业知识,培养创新意识,树立创业精神,提高创业能力,早就符合未来未来挑战的高素质人才具有重大意义。“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛被公认为中国大学生的“科技奥林匹克盛会”,它的举办为在校大学生提供了一个很好的创业平台。同时它也为社会和经济的发展提供了丰富的可利用资源。同时也为我省下一届“挑战杯”创业计划竞赛选拔人才和作品。为此,我系很荣幸的承办了怀化学院第五届“挑战杯”创业计划竞赛。为了扩大挑战杯在怀化学院的知名度,调动更为广大的学生参与此项活动中,以及为提高同学参赛的便捷度,我们商学系将精心策划这一次活动,现将活动安排如下:

  二、活动主题

  第五届树仁“挑战杯”大学生创业计划竞赛。

  三、参赛对象

  怀化学院全体学生。

  四、主办单位

  1、共青团怀化学院委员会。

  2、怀化学院学生会。

  五、承办单位

  商学系团总支、学生分会。

  六、时间及竞赛流程安排

  (xx年11月—xx年12月)。

  1、前期(11月5日—11月9日)。

  前期准备及宣传阶段(11月2日—11月9日)

  (1)制作展板、喷绘、专刊,摆台宣传,校内外媒体。

  (2)相关负责人联系各系部、各协会,传达大赛精神,发出组队邀请。

  (3)参赛团队报名。

  (4)启动仪式及赛前培训(xx年11月)。

  (5)各团队项目准备。

  (6)组委会联系相关企业,创投机构。

  (7)组委会联系校内外媒体。

  (8)成立评审团。

  (9)建立大赛QQ群,加大宣传。

  2、报名阶段(xx年11月9日—11月25日)。

  3、初赛培训及作品创作阶段(11月8日—11月25日)。

  (1)初赛培训:(暂定)。

  (2)时间:11月8日。

  (3)地点:E2B—301。

  4、中期(xx年11月29日——12月上旬)。

  (1)中期宣传:喷绘,横幅,海报,展板,校内外媒体。

  (2)初赛(xx年12月10日)。

  (3)决赛(xx年12月24日)。

  5、后期。

  (1)后期宣传。

  (2)对各获奖团队的创业过程进行跟踪报道。

  (3)组委会做活动总结。

  注:具体时间按实际情况商定。

  七、活动流程

  初赛。

  各团队提交项目书面材料;由评审团审定参加决赛的项目;公布决赛团队名单。我们将根据作品整体质量选取作品的数量,以提高决赛参赛作品的整体质量,同时为更多的学生创造机会。

  决赛。

  1、主要环节:

  (1)团队展示。

  (2)策划展示及答辩。

  (3)案例分析环节。

  (4)争锋相对(各队队长向其他队伍相互提出质疑辩论)。

  (5)一等奖团队项目启动金授予仪式(由创投机构提供)。

  2、备注:

  (1)评审团在决赛的每个环节都公开亮分。

  (2)决赛的每个环节都有观众提问互动。

  (3)校内外媒体全程记录报道。

  (4)决赛具体流程暂定,应需要组委会将做适当修改。

  (5)时间:12月24日。

  (6)地点:E1C—201。

  3、注:

  (1)我们将根据决赛的特点来安排工作人员,圆满的结束此场活动。

  (2)我们会邀请校优秀的评委来评审此次活动,为同学们创造一个公平舞台。

  八、奖项设置

  1、特等奖(终审作品总数的3%)奖金+证书。

  2、一等奖(终审作品总数的8%)奖金+证书。

  3、二等奖(终审作品总数的24%)奖金+证书。

  4、三等奖(终审作品总数的65%)奖金+证书。

  在这接近两个月的日子里,我们商学系是忙碌的,但同时是收获的,忙碌着这一个挑战的盛典,收获着挑战带给我们的成就和激情。我们商学系会在此次活动中全力以赴,争创佳绩。我们相信此次活动在我们商学系师生的共同努力下,定会取得圆满的成功。

创业策划书9

  一、纲要或概要

  明确提出创业想法,吸引投资者眼球和注意力。要说明你的想法是一个好的想法,会为客户创造价值或带来价值增值的想法,是一个值得去实施(不是尝试)的想法。

  阐明创业者将做什么事,应当较为详细地阐述创业规划。

  包括下列内容:创业情况介绍;主要产品、技术或服务;市场概貌;营销策略;团队情况;资金需求情况等。

  介绍创业团队时,首先要说明创业思路,新思想的形成过程,目标及发展战略。

  介绍创业者本人的背景、经历、经验和特长等。创业者的素质对创业结果起着关键作用。创业者应尽量突出优点并表示自己有强烈的进取精神,经投资者留下良好的印象。

  在计划概要中,创业者必须回答下列问题:产品、技术或服务的内容;市场在哪里;顾问群体有哪些;顾客有哪些需求;合伙人是谁。

  还要说明自身与众不同之处,及获得成功的市场因素。

  记住:概要简明扼要,生动易懂。不要展开描述,只需建立一个基本的框架即可。所需篇幅1-2页足矣。

  二、创业想法

  想法,是创业计划书中最重要的部分。

  ?明确阐述你的产品或者服务项目是什么?这个产品或者服务是否有价值?

  记住:这部分没有必要具体地提出产品名称或者服务的项目名称,但需要提出怎样生产或提供这种服务。

  必要时,可用对比的方法进行描述。即与目前比较知名的或有较大影响力的公司或产品或服务进行比较说明。

  三、市场和行业分析

  创业涉及的行业是垄断的还是开放的?

  创业想法在市场上是否有效?

  创业市场发展有多快?

  创业行业的前景如何?

  创业行业是集中的还是分散的市场?

  创业的目标市场在哪里?

  创业的具体目标客户群体有哪些?

  创业的主要目标客户群体是哪些?

  准备先从哪个行业入手?

  你创业的优势和劣势分别是什么?

  四、市场营销策略

  ?创业者开发新产品或向新市场扩展时,必须要对市场进行调查、分析和预测,最后作出判断。

  ?市场预测,首先要进行市场需求预测:包括市场是否有此需求;市场总规模有多大;发展前景如何;影响需求的因素有哪些。

  ?其次,市场预测还包括对市场竞争格局进行分析:主要竞争者有哪些;市场竞争状况如何;是否存在政策壁垒;是否存在有利于创业者产品或服务市场间空等。

  五、筹资分析

  创业需要多少资金?

  资金的使用方向在哪里(不需具体)?

  资金的用途结构有哪些(应当具体)?

  什么时候用钱?

  六、困难和应对策略

  任何创业者在创业过程中都会遇到困难。只是困难的类别、大小和影响不同而已。

  任何创业者都应当有直面困难的心理准备,树立“必须”克服困难的信心。

  要根据调查分析得出的结论,制定不同的对策措施。

  制定对策措施时,要尽可能地考虑全面,将各种可能的措施都考虑进去。同时,还应留有余地。准备多套应对方案。

创业策划书10

  前言:为进一步推动我院创新创业工作,营造有利于学生成长成才的创新创业氛围,引导和帮助学生树立创新意识、培养创新能力、锻造创业精神,同时也为备战全省全国 挑战杯大学生创新创业大赛 选拔优秀项目和团队,决定举办xx学院大学生创新创业大赛。

  一、大赛时间

  20xx年1月14日-20xx年4月24日

  二、大赛主题

  创新引领未来 创业成就梦想

  三、参赛对象

  全院在校学生均可报名参加

  四、比赛类别和内容

  拟分创意设计大赛、创业计划大赛、社会调研论文大赛。

  1.创意设计大赛,体现创意创新。侧重展示小发明、小制作。既可以是实物,也可通过计划书的方式展示。展示参赛选手的研究能力、创意水平、创新能力和实际动手能力。

  2.创业计划大赛,体现创业创效。主要以创业计划书的形式展现。创业计划书要明确创业可行性、市场分析、同行业竞争力等内容。

  3.社会调研论文大赛,以社会实践调查报告为重点,结合日常调研和专业调研,就当前经济社会发展中的热点、焦点、难点等问题,提出理性建议和独特见解。

  五、参赛作品要求

  1.申报作品要参赛项目要结合我校专业特色、具有较高创新水平和较强市场竞争力。

  2.申报参赛的作品必须是20xx年比赛日期前两年内完成的作品。

  3.申报个人作品的,申报者必须承担申报作品60%以上的研究工作,合作者必须是学生且不得超过2人;集体作品的作者必须均为在校学生,人数为3 7人。

  4. 参赛学生须遵守比赛规则,不得抄袭、剽窃他人作品、侵犯他人知识产权,本次大赛不接受相关各级比赛的获奖作品。

  六、作品上报说明

  1.凡上报作品均须填报《作品申报书》。

  2.以个人形式参赛选手填表一,以集体形式参赛团队填表二。根据参赛类别填写相应的表格。

  3.申报作品的文字要求及打印材料的纸质材质要求详见通知说明,且须按格式要求严格执行。

  4.小发明制作或专业工具的改良创新等实物创新创效创业参赛作品,除需填报上述要求材料外,还需将上报作品演示视频。

  七、活动具体内容策划

  前期宣传、大赛的组织发动(1月14日-3月13日)

  在全校范围内充分作好本次大赛的宣传,鼓励并发动广大学生参加比赛。宣传方式包括:横幅、展板、手绘创意海报、网络平台。

  比赛流程:大赛分为初赛、决赛两个阶段。

  (一)初赛:3月16日 3月31日

  每系每类比赛至少上报1份作品(三类比赛共计三份作品),允许团队成员跨院系适当交叉。跨院系组成的团队应在负责人所在院系处报名。评审组对作品进行初审,从中选出10份作品进入决赛。组委会向各参赛团队反馈评审意见和建议。

  各位参赛选手请于3月20日前将资料报送系团总支。

  (二)决赛:4月7日 4月24日。

  1.参赛者需上交创新创业大赛作品申报书纸质版2份和电子版1份。以供大赛组委会各专家进行查阅评审。

  2.大赛组委会组织评审组进行决赛评审。赛前抽签决定答辩顺序。答辩限时8分钟,分为项目陈述、自由问答、现场打分三个环节。

  3.项目陈述需要制作PPT,演示时间不得超过4分钟;自由问答阶段不得超过3分钟,现场打分1分钟。

  4.参加答辩者为团队成员,不得更换成员。

  请进入决赛的团队将PPT于4月17日前报送团委

  八、大赛评委会构成及评分标准

  竞赛组委会将邀请相关领导、专业教师、创业培训师等方面的人员组成评审组,负责竞赛的评审工作。

  每件符合报名要求的作品均由评委分别评分(采取100分制),取平均分,即为该作品的最后得分,根据最后成绩评出一、二、三等奖。评分表见后。

  九、奖项设置

  三类比赛各评出以下奖项:

  一等奖 1名

  二等奖 2名

  三等奖 3名

  优秀组织奖 3个系

  优秀指导教师奖 3名

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  一、摘要

  策划内容:蜜恋西点屋,位于江苏科技大学西校区。主旨:打造属于自己的西点品牌!为大学生提供优质价廉的西点。目标:以江苏科技大学为起跑点,扩大到全国高校连锁。

  二、前言

  策划的背景:江苏科技大学西校区地处郊区,周围缺少甜品店,而且西点向来受女生欢迎,西校区有外国语学院和管理学院,女生人数还是比较多的,学校周围有一些家庭经济条件不错的家庭,而且小朋友比较多,有较大的消费群体。目前西点店在一二线城市深受广大消费者的喜爱,但往往被认为是城市人的专属,在县级市尚未广泛传播开来,若价格实惠,口味好肯定会收到广大群众的喜欢,且以奶茶相辅,提高四季的顾客消费率。

  策划的目的:希望能给在校大学生提供新鲜优质而且较为价廉的西点,给他们在饮食方面更多的选择。

  三、界定问题

  策划主题:在江苏科技大学西校区开一家“蜜恋”西点店

  目标:以江苏科技大学为起跑点,扩大到全国高校连锁

  四、环境分析

  1、经济因素

  精品文档

  精品文档

  随着我国国民经济的快速发展,居民的消费水平越来越高以及生活节奏不断加快,人们花在甜品上的的消费也逐渐增多。我们的甜品店面向学生,他们的收入不高,消费能力比较低,因此我们的甜品店的价位是处于中低档的,这样的价位是他们能接受的,而且也符合他们的消费水平。

  2、文化因素

  在今天这个高速发展,忙碌的时代,吃甜品已经成为人们生活中的一部分。在调查报告中,有53.33%的人是非常喜欢吃甜品的,73.33%的人偶尔去甜品店光顾,而会点甜品享受下午茶的人占16.67%,偶尔享受的也占了61.67%。由此,许多消费者还是愿意把钱花在甜品消费上的。他们受教育程度差不多,对物质和精神享受的要求是差不多的,针对顾客,满足他们的需求不会很复杂。如在我们甜品店内,设置不同梯度的价位的甜品,打造优雅的环境,或者播放音乐,摆放不同种类的报刊杂志。

  五、综合分析

  优势:没有竞争对手,房价便宜,我们具备竞争优势。服务的差异化程度大,因此我们的竞争小。我们店周围是学生、青年及上班族等聚集的地方,通过我们对甜品店的调查,55%的人是非常喜欢吃甜品的,73.33%的人是偶尔会去甜品店的,由此我们可以知道甜品是很受这群人的欢迎的,同时根据我们的对甜品店风格的调查分析,发现大多数人喜欢浪漫娴雅类型的风格,很符合我们以爱情为主题的Sweet House甜品店的风格,甜品店能够迎合大多数顾客的愿望,满足市场的需求。星巴克的饮料的价格在21~36元,糕点在12~28元。麦当劳、肯德基饮料咖啡在13~22元,蛋糕在5~10元。伊麦香晨饮料(豆浆、绿豆糖水)价格在3~5元,点心(香芋饼、红豆饼)价格在1~3元。我们的目标人群为学生、青年及上班族,这群人的消费水平相对来说比较低,,我们甜品店价格的定位在中低档,和星巴克食品价格的对比,我们具备价格优势。

  劣势:经验不足,而且没有足够的资金链以及技术支撑。

  机会:市场对产品的需求,目标客户对产品的选择,周边竞争者少。

  威胁:别人也发现商机,拥有比我们更优化的生产流水线,更合理的资源管理,会对店铺的长久发展造成极大的影响。需求变化大,季节变化多元素,市场价格变化大

  六、营销目标

  1、前期:好的开始等于成功的一半,前期营销关乎企业的存亡,试营业一周,全部甜品8.8折优惠。每天推出一种甜品限量免费品尝;根据试营业的情况,整合产品,改进不足。

  2、日常:全员推销,每一个员工都是推销员,实现信息的人际传播。推出优惠劵,小礼品。

创业策划书12

  一、背景

  现代都市生活水平不断提升,而食品安全的问题却越来越多,很多人有钱却买不到好食材,在一线城市(北上广深)供需矛盾尤其尖锐。本着为市民提供优质健康食材之原则,我们创立xx超市,只为给我们的会员和顾客挑选天然无公害的优质蔬果鱼肉等。

  二、执行准备

  1、找准消费群体-中高档小区

  2、选择合适供应商-供港蔬菜,中高端猪肉(xx等),深海冻货(三文鱼,龙虾等)(进口和特价水果)地域特产店的代理。

  3、做好宣传策划-店面装饰(招牌,展柜,收款机和会员系统),传单打印,活动策划(免费派送试吃,优惠券,有买有送,会员打折卡等)

  4、选址:中高端小区周边,消费观念先进(xx等),第一阶段打算在xx或者xx开店。

  5、建站:建立会员网,网上商城,xx或者xx店。

  6、人员招募:前期只招收银员,网站管理和配货亲力亲为。

  7、活动:开业宣传,凭单免费派送蔬菜,买一送一,个七天,优惠券派发十四天。中间穿插供应商赞助活动。

  8、预算:

  1)店面入驻加上三个月租金共计x万元(x元每月,押一付二,自己加上员工租房x元/月,共计x元,x元杂费)

  2)货架展柜和装饰预算x元

  3)网站建设加推广x,收银机x元

  4)进货费x元(蔬菜x元,肉x元,特产x元,干货x元,水果x元)

  5)传单和宣传海报和优惠券x元(传单x份x元,海报和优惠券x元)

  6)工商注册x元,流动资金x元,计x元。

  以上共计:x元。

  7)回报:毛利控制在15%以上,每天销售额x元,月毛利x元,减去房租x元,水电物管x元,减去员工工资x元,月盈利x元。

  8)首月宣传支出:传单优惠券印刷x元,赠送x元,抵用金x元,共计x元。

  9)装修货架展柜x元,收银机x元,工商注册x元,网站建设x元,共计x元。

  10)以上固定支出x元,预计x个月收回成本,第x个月开始盈利,年收益x万到x万之间。

  三、风险

  1、宣传不到位,人流量少。

  2、产品质量把控,货源供给及时。

  3、会员发展是否顺利,服务能否优质。

  4、账目的管理,资金安全是否保障。

创业策划书13

  (一)企业介绍

  XXXX(名字待定)婚庆公司经营理念

  1、创意婚庆服务带动道具发展,道具发展提升创意婚庆服务质素。

  2、把重心放在顾客价值和顾客满意度上

  3、从顾客的终身价值来获取利润

  公司战略目标

  1、市场方面的目标:应表明本公司希望达到的市场占有率或在竞争中达到的地位;

  2、技术改进和发展方面的目标:对改进和发展新产品,提供新型服务内容的认知及措施;

  3、提高生产力方面的目标:有效的衡量原材料的利用,最大限度的提高产品的数量和质量。

  4、物资和金融资源方面的目标:获得物质和金融资源的渠道及其有效的利用;

  5、利润方面的目标:用一个或几个经济目标表明希望达到的利润率。

  6、人力资源方面的目标:人力资源的获得、培训和发展,管理人员的培养及其个人才能的发挥。

  7、职工积极性发挥方面的目标:对职工激励,报酬等措施。

  8、社会责任方面的目标:注意公司对社会产生的影响。

  (二)计划摘要

  管理者及其组织

  1、管理者2人

  2、财务部2人

  3、采购部3人

  4、生产部10人

  5、技术部5人

  6、配送部20人

  主要产品和业务范围

  1、婚庆

  2、绿植盆栽

  3、干花

  4、绢花

  5、开业花篮

  6、婚庆花艺

  7、酒店用花

  8、会场花礼布置

  9、喜糖

  市场概貌

  1、专业化是发展方向

  (1)婚庆服务专业程度越来越高。

  (2)业务分工越来越细。

  (3)服务质量显著提高。

  2、个性服务成新趋势

  (1)从某种意义上说,婚庆服务经营的是创意,婚庆服务公司不断推出的新颖服务项目,不仅为消费者提供了更丰富的选择,也为婚庆市场创造了新的卖点

  (2)高科技婚庆服务项目也粉墨登场,使新人的婚礼惊喜不断。

  3、建立标准促进规范

  (1)婚庆服务还没有统一的行业标准。

  (2)近些年,婚庆服务消费市场中同样也存在个别商家不规范经营的

  现象,主要体现在不履行承诺,价格叠加,以次充好等方面。

  (3)服务等级划分标准混乱也是不容忽视的问题。

  (三)营销策略

  婚庆一直是诸多企业在营销市场时,希望能够切入的一个机会点。这不仅仅是因为婚庆过程中,对某类产品所需求的“量”大,更是因为婚庆的含义,能够有效提升产品在消费者印象中品质面的提升婚庆产业的含义就需要更为完善的注脚,即为“具有知识产权、品牌、整合策划与联盟发展的`多元化婚礼庆典服务链。

  1、项目主题定位:

  (1)建立起完备的设施配套;

  (2)拥有完备的客户资源统计数据;

  (3)拥有全面的服务项目;

  (4)拥有全面的娱乐服务项目;

  2、运营项目设计:

  首先,我们进入到硬件设施的建设:

  (1)实景影棚推广:

  (2)婚庆娱乐项目推广:

  下面我们进入到软件项目建设上:

  (1)季节性推广:

  (2)个性婚典项目:

  (3)幸运婚侣项目:

  3、商业品牌推广策略:

  (1)旅行社推广

  (2)婚庆消费贷款推广

  (3)婚庆保险业务推广

  (4)一年一度的婚博会推广

  (四)产品(服务)介绍

  1、产品的概念婚庆,具体来说指的是婚礼庆典策划。婚礼策划是指为客人量身打造的婚礼。它涵盖各种婚礼形式或是各种婚礼形式的组合体,它是根据每位新人的不同爱好、追求或诉求点而不同为新人量身定做的婚礼。

  2、主要产品

  (1)婚庆

  (2)绿植盆栽

  (3)干花

  (4)绢花

  (5)开业花篮

  (6)婚庆花艺

  (7)酒店用花

  (8)会场花礼布置

  (9)喜糖

  3、产品的市场竞争力

  奎两年来,我们欣喜地看到婚庆行业发展提速,但我们又不得不清楚地认识到,婚庆行业整体实力还是薄弱的,且不说一线城市,就是与西南发达城市相比,我们也还有很大的差距。在这样的情况下,像鲁燕致臻婚礼顾问会馆这样拥有一流品质的婚庆公司,就显得出类拔萃,凤毛麟角了。

  时下,很多新人的消费需求都有很大提升,但消费观念还没完全转变。婚庆公司不是道具公司,更不是花店,如果仅仅以摆设之类有形的东西进行对比,那行业难免进入低技术含量的恶性竞争。一家好的婚庆公司最大的含金量和竞争力就体现在创意上,如何让消费者心甘情愿为好的创意埋单,收获一份无悔的幸福,将是婚庆公司的努力重点。婚庆行业潜力巨大,我们需要像鲁燕这样的领头羊,引领行业,开创昆明婚庆市场百花齐放的好光景。

  5、发展新产品的计划和成本分析

  (1)极度新产品计划

  (2)成本分析

  6、产品的市场前景预测

  中国婚庆行业市场调查及投资前景预测报告”主要依据中国国家统计局、中国海关、相关行业协会的数据支持,通过相关市场研究的工具、理论和模型,由中商情报网的资深专家和研究人员的分析,报告主要对婚庆行业的市场现状进行深入的市场调研分析,主要分析了婚庆行业的市场规模、婚庆供给和需求状况、婚庆市场竞争状况和婚庆主要企业经营情况、婚庆行业主要企业的市场占有率,同时对婚庆行业的未来做出分析预测,为企业了解该行业、投资该领域提供决策参考依据。中商情报网具有7年的产业研究和市场调研经验,是中国权威的行业分析研究咨询机构,本机构的研究报告保证报告的质量、数据的客观性准确性,为确保您所购买报告的准确以及真实性,请直接从中商情报网购买即可,同时中商情报网还提供婚庆项目可行性报告,婚庆项目商业计划书编写服务。

  7、产品的品牌和专利

  (1)品牌sweet house

  (2)专利蓝精灵花篮

  (五)行业分析

  1、该行业发展程度及现在的发展动态婚庆作为一个新兴行业,在全国已到了火爆的程度。北京、上海、广州、深圳,婚庆公司如雨后春笋般涌现,比如广州在5年前只有30家婚庆服务公司,现在已经超过了100家。婚礼服务行业分工细化,服务范围扩大并日益丰富,已经包括了婚礼咨询、婚礼策划、婚礼化妆。

  2、创新和技术进步在该行业扮演着很重要的角色当代婚庆服务在随着城市生活水平的提高,以及当代青年更加追求婚姻的质量和婚礼庆典活动的个性化,出现了浪漫、时尚的婚庆服务趋向。婚庆服务也已经从最简单的为新人操办婚事,开始向开发婚礼品牌、注重婚礼文化和职业化建设发展,而且正在从小作坊式的婚庆机构、单一的婚礼服务,发展到规范服务、规模经营,并形成了配套产业合作、企业联盟发展。诸如,提供婚礼策划、司仪列队、新娘化妆、蛋糕喜糖以及婚礼督导等等。

  3、竞争的本质是什么你将采取什么样的战略。竞争的本质是创新、服务、以及品质我将保证品质和服务努力加强创新意识。

  (六)市场预测

  1、需求进行预测

  随着经济社会的发展,生活节奏加快,越来越多的人们,特别是进入婚龄高峰期的80后,都愿意将婚礼交给专业的婚庆公司来操办。大多数认为,将婚礼交给专业的婚庆公司一来专业的婚庆队伍,有充足的经验。二来非常方便不需要自己操心,非常省时。这也是婚庆行业日益旺盛的主要原因。

  2、市场预测市场现状综述

  据统计,我国每年有1000万对青年人结婚,全国婚庆消费市场额度约为2840亿元。规模巨大的婚庆消费支出,给我国的房产、装饰、家电、烟酒、食品、服装、摄影、化妆、首饰、工艺品及交通旅游等相关产业带来无限商机。那么,这一“甜蜜产业”在萧山的现状如何?

  婚庆消费满地铺金

  这几天,萧山的各大宾馆、酒店都是喜气洋洋:结婚喜宴爆满,新人宾朋高坐。据萧山宾馆餐饮总监方铭介绍,仅10月份宾馆就做了150万元的结婚喜宴额,接待60对新人,办喜酒的预约更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴价格也呈水涨船高之势,两家四星级酒店每桌最低也在1280元,三位数的价格已被市场淘汰。

  与之相呼应的是摄影摄像、婚纱美容行业,工作人员忙得整天围着新人转。星河音像的数码婚庆摄像须提前半个月预约才行,龙凤喜铺的姑娘们为客人包喜糖得加班加点才能完成。

  萧山的婚庆消费势头可以用一句成语概括:如火如荼。

  来自萧山民政局婚姻登记处的数据表明,截至10月12日,今年城区登记的新婚人数达1681对。又据记者对登记的30对新人调查,97%的家庭都要举行婚庆。

  婚庆之时,不仅新人们花钱如流水,亲朋好友也都沾“喜”有礼:起步价数百元的红包不用说,有的更是送起了“大件”———家用电器、新房装修、整个的喜宴,有的还送商场购物卡、送旅游机票、送健身器材等等。

  婚庆的档次也有较大提升。婚车档次最低不低于奥迪,一溜排的宝马、凯迪拉克等高档婚车在大街上也能看见;新娘婚纱从以往租用型,变成了挑新款买回家;还有婚礼现场的灯光、音乐、司仪等标准也节节攀升。近期一对新人在萧山办喜宴,化7000元请名主持人做司仪,化18000元进行餐厅布置,请4位摄像师全方位制作,对婚宴气氛和质量提出更高的要求。

  3、竞争厂商概览

  花名轩

  狂世缘

  心愿婚庆

  富丽纱婚庆

  4、目标顾客和目标市场

  (1)目标顾客

  80、90在上海郊区居住的打算结婚的年轻人

  (2)目标市场

  20十几岁的青年,上海郊区,消费水平中高层次的人群

  5、本企业产品的市场地位

  功能多中高层次

  (七)营销策略

  1、市场机构和营销渠道的选择

  采用直营式营销、地区经销。

  2、营销队伍和管理

  公司经过选拔挑选出合适的营销人员按照一定的规则组建营销组织。建立严格的管理制度。

  3、促销计划和广告策略

  网络广告、海报

  4、价格决策

  根据行情进行适当的上下波动。

  (八)财务规划

  1、现金流量表,资产负债表以及损益表的制备

  2、流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制。

  3、损益表、资产负债表通过这些表可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。

  (九)风险与风险管理

  1、竞争和技术方面基本的风险。

  (1)当前行业上有很多的婚庆公司,由此我公司面临着严峻的开拓市场的考验。同时也面临着没有顾客源的风险;

  (2)网站建设技术的落后,以及黑客的攻击;

  (3)缺乏经验。

  2、你准备怎样应付这些风险?

  (1)大力发展我公司的创意,以此来吸引更多的顾客群体;

  (2)聘请专业的技术人员来建设网站以及对网站的维护;

  (3)通过各种渠道收集信息资料从中吸取个更多的经验。

  3、你的公司的附加机会,由于公司面向的顾客群体是上海郊区的人群。大量的婚庆公司都集中在市区,对我公司来说是个很好到潜力市场。

  4、在你的资本基础上如何进行扩展一开始仅仅是小规模的经营。等到占有了一定的市场以及顾客群体,在对方公司进行扩张。

  5、在经营一段时间后在最好和最坏情形下,制定一个五年计划。

创业策划书14

  第一部分 市场分析

  这部分应该包括广告策划过程所进行的市场分析的全部结果,以为后续的广告策略部分提供有说服力的依据。

  撰写的思路是:根据企业生存环境分析,判断企业的经营和市场方向;进而通过对企业的产品分析,说明广告产品自身所具备的特点和优点;再根据市场分析的情况,把广告产品与市场中各种同类商品进行比较,并指出消费者的爱好和偏向;据此进一步确定诉求点。如果有可能,也可提出广告产品的改进或开发建议。

  一、营销环境和行业分析

  这一部分列出经济环境、技术环境、产业政策环境、人口环境、文化环境、自然环境中与广告战略有关的最重要的因素,然后说明各个因素的影响和重要

  性。环境因素不可能也不需要全部罗列出来。在撰写计划时,关键不在于详尽或包罗万象,而在于选择哪几个真正能说明形势的重要因素,然后,说明这些因素与目前的广告战略之间的联系。

  (1)企业市场营销环境中的宏观制约或有利因素

  1)企业目标市场所处区域的宏观经济形势

  总体的经济形势

  总体的消费态势

  产业的发展政策??

  2)市场的政治、法律背景

  是否有有利或不利的政治因素可能影响产品的市场

  是否有有利或不利的法律因素可能影响产品销售和广告??

  3)市场的文化背景

  企业的产品与目标市场的文化背景有无冲突之处

  这一市场的消费者是否会因为产品不符何其文化而拒绝产品??

  (2)市场营销环境中的微观制约因素

  企业的供应商与企业的关系

  产品的营销中间商与企业的关系??

  (3)市场概况

  1)市场的规模

  整个市场的销售额

  市场可能容纳的最大销售额

  消费者总量

  消费者总的购买量

  以上几个要素在过去一个时期中的变化

  未来市场规模的趋势??

  2)市场的构成

  构成这一市场的主要产品的品牌

  各品牌所占的市场份额

  市场上居于主要地位的品牌

  与本品牌构成竞争关系的品牌是什么

  未来市场构成的变化趋势如何??

  3)市场构成的特性

  市场有无季节性

  市场有无暂时性

  市场有无其他突出的特点

  4)行业的市场运行模式

  (4)营销环境分析总结

  1)机会与威胁

  2)优势与劣势

  3)重点问题总结

  二、消费者分析

  (1)消费者的总体消费态势

  现有的消费时尚

  各种消费者消费本类产品的特性

  (2)消费者分析与目标市场描述

  1)确认市场细分

  2)主要细分市场

  3)次要细分市场

  4)细分市场特征(地理、人口统计、消费心态、行为等??)

  (3)现有消费者分析

  1)现有消费群体的构成

  现有消费者的总量

  现有消费者的年龄

  现在消费者的职业

  现有消费者的收入

  现有消费者的受教育程度

  现有消费者的分布

  2)现有消费者的消费行为

  购买的动机

  购买的时间

  购买的频率

  购买的数量

  购买的地点

  3)现有消费者的态度

  对本产品的喜爱程度

  对本品牌的偏好程度

  对本品牌的认知程度

  对本品牌的指名购买程度

  使用后的满足程度

  未满足的需求??

  (4)潜在消费分析

  1)潜在消费者的特征

  总量、性别、年龄、收入、职业、受教育程度等

  2)潜在消费者现在的购买行为

  现在购买哪些品牌的产品

  对这些产品的态度如何

  有无新的购买计划

  有无可能改变计划购买的品牌

  3)潜在消费者被本品牌吸引的可能性

  潜在消费者对本品牌的态度如何

  潜在消费者需求的满足度如何

  (5)消费者分析的总结

  1)现有消费者

  机会与威胁

  优势与劣势

  重要问题总结

  2)潜在消费者

  机会与威胁

  优势与劣势

  主要问题点总结

  3)目标消费者

  目标消费群体的特征

  目标消费群体的共同需求

  如何满足他们的需求??

  (6)对企业以往的定位策略的分析与评价

  1)企业以往的产品定位

  2)定位的效果

  3)对以往定位的评价

  (7)新产品的定位策略

  1)从消费者需求的角度

  2)从产品竞争的角度

  3)从营销效果的角度

  (8)对新产品的定位的表述

  新定位的表述

  新定位的依据与优势??

  (9)提出品牌价值主张

  (10)各目标市场的营销组合概述

  1)目标市场选择的依据

  2)目标市场选择的策略

  广告计划应该是企业营销计划的直接延续,对品牌主张的说明可以使营销计划与广告计划直接产生明确的联系;品牌应该在目标细分眼中离有什么地位?广告策划人员要以企业的营销战略为依据对它进行说明,并以此指导所有的广告策划活动。??

  三、产品分析

  (1)、产品特征分析

  1)产品的性能

  产品的性能有哪些

  产品最突出的性能是什么

  产品最适合消费需求的性能是什么

  产品的哪些性能还不能满足消费者需求

  2)产品的质量

  产品是否属于高质量的产品

  消费者对产品质量的满意度如何

  产品的质量能继续保持吗

  产品的质量有无继续提高的可能

  3)产品的价格

  产品的价格在同类产品中属于什么位置

  产品的价格与产品质量的配合程度如何

  消费者对产品价格的认识如何

  4)产品的材质

  产品的主要原料是什么

  产品在材质上有无特别之处

  消费者对产品材质的认识如何

  5)生产工艺

  产品通过什么样的工艺生产

  产品在生产工艺上有无特别之处

  消费者是否喜欢通过这种工艺生产的产品

  6)产品的外观与包装

  产品的外观和包装是否与产品的质量、价格和形象相符 产品在外观和包装上有无欠缺

  产品外观和包装在货架上的同类产品中是否醒目 产品外观和包装对消费者是否具有吸引力

  消费者对产品外观和包装的评价如何

  7)与同类产品的比较

  在性能上有何优势,有何不足

  在质量上有何优势,有何不足

  在价格上有何优势,有何不足

  在材质上有何优势,有何不足

  在工艺上有何优势,有何不足

  在消费者的认知和购买上有何优势、有何不足

  (2)产品生命周期分析

  1)产品生命周期的主要标志

  2)产品处于什么样的生命周期

  3)企业对产品生命周期的认知

  (3)产品的品牌形象分析

  1)企业赋予产品的形象

  企业对产品形象有无考虑

  企业为产品设计的形象如何

  企业为产品设计的形象有无不合理之处

  企业是否将产品形象向消费者传达

  2)消费者对产品形象的认知

  消费者认为产品形象是如何

  消费者认知的形象与企业设定的形象是否相符 消费者对产品形象的预期如何

  产品形象在消费者认知方面有无问题

  (4)产品的诉求点分析

  1)产品的卖点

  2)产品的诉求点

  3)消费者与产品诉求点的契合??

  (5)产品分析的总结

  1)产品特性

创业策划书15

  一、项目介绍:

  本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

  计划摘要

  项目介绍

  行业分析

  产品/服务介绍

  店面选址

  装修与设备购买

  人力资源规划

  市场分析与预测,竞争者分析与本店特色。

  营销策略

  财务需求与运用

  风险与风险管理

  中长期规划

  二、行业分析

  奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

  对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

  由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

  三、产品/服务介绍

  本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

  另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

  四、店面选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

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