员工管理制度(15篇)
在现在社会，需要使用制度的场合越来越多，制度是维护公平、公正的有效手段，是我们做事的底线要求。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，以下是小编整理的员工管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
员工管理制度1
一、总则
1.为了确保生产秩序,保证生产车间各项工作顺利开展,营造良好的工作环境,促进本厂发展,结合本厂生产车间实际情况,特制定本制度。
2.本制度实用于车间全体人员,具体包括车间管理人员及作业人员。
二、员工管理
1.车间全体人员必须遵守上下班作息时间,按时上下班。
2.车间员工必须服从合理工作安排,尽职尽责做好本职工作,不得疏忽或拒绝管理人员命令或工作安排。
3.全体车间人员必须按要求佩带工牌,不得穿拖鞋进入车间。
4.车间人员在工作期间不得做与工作无关的事,例如吃东西,聊天,听歌,离岗等行为,吸烟要到厂指定区域。
5.对恶意破坏工厂财产的行为或盗窃行为,不论大小一经发现,一律交行政中心严厉处理。
6.车间人员如因特殊情况需要请假,应按厂请假程序向各级主管申请,得到批准方可离开。
7.工作时间内,倡导全体人员说普通话,现场操作严禁使用侮辱性字眼,不讲脏活,在工作及管理活动中严禁有地方观念或省籍区分。
8.作业时间谢绝探访及接听电话,禁止带孩子或外厂人士在车间内玩耍或滥动设备、仪器,由此造成的事故自行承担;
9、任何人不得携带易燃易爆、易腐烂、毒品、浓气味等违禁品,危险品或与生产无关的物品进入车间。
10、不得私自携带公司内的任何物品出厂(除特殊情况经领导批准外),若有此行为且经查实者,将予严厉处理。
11、现场人员必须自律自觉,勇于检举揭发损害公司利益,破坏车间生产的不良行为,反对一切破坏现象。
三、生产管理
1.车间严格按生产计划排产,根据车间设备和人员精心组织生产,工作分工不分家,各车间必须完成车间日常生产任务,并保证质量。
2.生产流通确认以后,任何人不得随意更改,如在作业过程中发现错误,应立即停止生产,并向负责人报告研究处理。
3.员工在生产过程中严格按照设备操作规程、质量标准、工艺规定进行操作,不得擅自更改产品生产工艺或装配方法。否则,造成工伤事故或产品质量问题,由操作人员自行承担。
4.车间人员领取物料时必须持车间主管开具的领料单不得私自拿走物料.生产完成后,如有多余的物料及时退回仓库不得遗留在车间工作区域内。
5.生产过程中好坏物料必须分清楚,并要做出明显的标记,不能混料,在生产过程中要注意节约用料,不得随意乱扔物料,工具,移交物料要交际协调好,标示醒目。
6.车间人员下班时,要清理好自己的工作太面,做好设备保养工作。最后离开车间要将门窗,电源关闭,若发生意外事故,将追究最后离开者的责任以及生产主管的责任。
7.下班时(做完本工序后)应清理自己的工作台面,做好设备的保养工作,打扫场地和设备卫生并将电源关闭。
8.车间人员和外来人员进入特殊岗位应遵守特殊规定,确保生产安全;
9.员工有责任维护环境卫生,严禁随地吐痰,乱扔垃圾。
四、质量管理
1.车间员工认真执行“三检”制度(自检、互检、专检),操作人员自己生产的产品要做到自检,检查合格后,方能转入下工序,下工序对上工序的产品进行检查。
2.车间要对所生产的产品质量负责,做到不合格的物料不投产,不合格的半成品不转序。
3.严格控制“三品”(合格品、返修品、废品)隔离区,做到标示明显,数量准确,处理及时。
五、工艺管理
1.严格贯彻执行按照标准、工艺、图纸生产,对图纸和工艺文件规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行,按照规定进行检查,做好记录。
2.新制作的.工装应进行检查和试验,判定无异常且首件产品合格方可投入生产,在用工装应保持完好。
3.合理化建议、技术改进、新材料应用必须进行试验、鉴定、审批后纳入有关技术、工艺文件方可用于生产。
4、对原材料、半成品、零配件、进入车间后要进行自检,符合标准或让步接收手续方可投产,否则不得投入生产。
5、合理使用设备、量具、工位器具,保持精度和良好的技术状态。
六、定置管理
1.定置摆放,工件按区域按类放置,合理使用工位器具。
2.做到单物相符,工序小票,传递记录与工件数量相符,手续齐全。
3.加强不合格管理,有记录,标示明显,处理及时。
4.安全通道内不得摆放任何物品,保证安全通道畅通无阻。
5.消防器材定置摆放,不得随意挪作他用,保持清洁卫生,周围不得有障碍物。
七、设备管理
1.车间设备制定专员管理;
2.做到设备管理“三步法”,坚持日清扫、周维护、月保养,每天上班检查设备的操纵控制系统、安全装置、润滑油路畅通,油线、油毡清洁,油位标准,并按照要求注油,油质合格,待检查无问题方可正式工作。
3.设备卡片、点检记录、运转记录齐全、完整、填写及时、准确、整洁。
4.实行重点设备凭卡上岗操作,做到证机相符。
5.严格设备事故报告制度,一般事故24小时内,重大事故30分钟内报生产经理或公司领导。
6.坚持八字要求,即:整齐、清洁、安全、润滑,做好“三好”“四会”。三好即管好、用好、保养好。四会即会使用、会保养、会检查、会排除一般故障。
7.遵守安全操作规程、经常保持设备整洁。并按规定加油,遵守交接班制度;管好工具、附件、不得丢失;发现故障立即停机、通知维修人员检查、处理。
8.设备运行中,要做到勤检查,勤调整,不离岗(设备运行过程中),对设备响声、温度、压力有异常时应及时处理并报告;
9.操作人员离岗要停机,严禁设备空转;
10.保持设备清洁,严禁泡、冒、滴、漏。
11.现场严禁踩、踏、敲、打设备。
12.设备应该保持操作系统,安全装置齐全可靠。
八、工具管理
1.各种工具、量具、工装应按照规定使用,严禁违章使用或挪为他用。
2.精密、贵重工具、量具应严格按照规定保管和使用。
3.严禁磕、碰、划伤、锈蚀、受压变形。
4.车间不得使用不合格或已损坏的工具、量具、道具。
九、计量管理
1.量具必须保持完好无损,零件、附件无丢失,出现情况,必须及时检验、修理、鉴定。
2.禁止使用过期或不合格量具,做到正确使用、轻拿轻放、严禁碰撞,使用后擦拭干净,叫长时间不适用时要涂油,正确放置。
3.所有在用计量器工具必须按照合格证书填写的有效期或技术中心的通知自觉及送检。
4.凡自制或新购计量工具测量粗糙工件,更不准作为他用,不得使用非法计量单位的量具,文件、报表、记录等不得采用非计量单位。
5.对不按规定使用计量器具或造成损坏、丢失者,应视情节进行批评教育、赔偿或予以惩罚。
6.凡报废的计量器具,应提出申请报技术中心审核。
7.各单位应按需求合理配置计量器具。
十、能源管理
1.积极履行职责,提倡节约,生产现场严禁水、电、气浪费现象。
2.随时检查耗能设备运行情况,杜绝泡、冒、滴、漏,消除长流水现象,严格掌控设备预热时间,杜绝空车运行。
3.未经允许不得私接耗能设备、设施、器具。
4.下班前应检查关闭水、电、气、设备等。
十一、文明管理
1.车间清洁整齐,各图表美观大方,设计合理,填写及时,清晰准确,原始记录、台账、生产小票齐全、完整、按规定填写。
2.室内外经常保持整洁、不准堆放垃圾,下班前应进行地面清洁、设备保养、规范物品摆放。
3.严禁私自撕毁公司公布的各项通知、规定,严禁在现场各白板上乱涂乱画。
4.车间内工位器具、设备附件、工作台、工具箱、产品架各种搬运小车等均应制定摆放,做到清洁有序。
5.车间合理照明,严禁长明灯,长流水等现象。
6.车间内设备、管道、墙壁不允许随意贴胶带。
十二、安全管理
1.车间应做好安全宣传教育,安全防范保障工作,贯彻“安全第一、预防为主”的思想。
2.员工必须掌握本岗位安全操作规范,熟悉设备性能特点,按照操作规程作业。
3.经常产开安全活动,定期进行安全检查,认真整改、消除隐患。
4.按规定穿戴好劳保用品,认真执行安全生产文件。
5.特殊工种作业应持特殊作业操作证上岗。
6.学徒工,实习生及其他学员上岗操作应有师傅带领指导,不得独立操作。
7.非本工种人员或非本机人员不准操作设备。
8.消防器材要明确灵敏可靠,定期检查更换(器材、药品),有效期限标志明显。
9.消防栓1米内不得摆放任何东西,且消防通道、安全通道必须时刻保持畅通。
10.员工须熟悉消防器材的位置和掌握其使用方法,熟悉安全们位置和疏散路线。
十三、考核管理
1.车间做到奖罚分明,账目齐全,考核、分配公平,公正。
2.对公司员工的职业道德、工作能力、工作态度和业绩做出适当的评价,作为合理使用、奖罚及培训的依据,促使增加工作责任心,激发上进心,调动员工的积极性和创造性,提高公司的整体效益。
员工管理制度2
为了建立高素质，高水平的团队,服务于每一位学生，特制定以下食堂管理规章制度，望各位员工自学遵守。
一、严格遵守学校的一切规章制度，树立全心全意为学生服务的思想，讲究职业道德，文明服务，态度和蔼，主动热情，礼貌待人，热爱本职，认真负责。
二、从业人员本着互尊互爱，齐心协力，吃苦耐劳，诚实本分的精神。
三、服从领导。从业人员应切实服从工作安排和调配，依时完成任务，不得无故拖延或拒绝所分配的工作，不得损毁食堂形象。
四、爱护公务。食堂的'一切设备，餐具有登记、有帐目，不贪小便宜，对无故损坏各类设备、餐具者要照价赔偿，偷盗食堂财物者按照有关规定处理。有下列情形之一的，追究有关人员的法律责任。
1.转移、挪用、截留、偷盗食堂食品现象的。
2.扰乱学校食品安全生产、流通、经营秩序，危害食品安全行为，妨碍有关机构履行食品安全监督管理职责，构成违反治安管理行为或涉嫌犯罪的。
3.履行监管职责、预防应对重大食品安全事故职责不到位，涉嫌失职渎职犯罪的。
4.以学生营养改善计划为名违规收费的。
5.学校发生食品安全事故，对事故进行隐瞒、谎报、缓报或者授意他人隐瞒、谎报、缓报，阻碍他人报告的。
6.学校发生食品安全事故，未积极有效地开展事故救援和调查处理的;拒绝、阻碍、拖延接受学校食品安全事故调查或提供虚假情况的。
7.其他与食品安全有关的违法行为或涉嫌犯罪的。
五、保持食堂、厨房、库房等环境卫生清洁，健全严格的清洗、消毒、隔离、卫生、清洁制度。彻底清除苍蝇老鼠等，餐具应经常消毒，垃圾要及时处理，卫生实行区域包干制，必须做到整洁清爽。确保食堂卫生符合规定的标准要求。
六、从业人员上班不得迟到、早退、矿工，上岗时不得赌博、喝酒、睡觉而影响本食堂形象。按时上下班，坚守工作岗位，工作时间不得私自离职或早退，工作期间不可因私人情绪影响工作。
七、做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，严禁无关人员进入厨房和保管室。易燃易爆物品，要严格按规定放置，杜绝意外的发生，食堂工作人员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关，设备等。管理员要经常督促，检查，做好防盗工作。
员工管理制度3
一、目的
为维护公司正常工作秩序，进一步规范公司员工的考勤，特制订本管理办法。
二、范围
适应于公司员工的出勤、请假、休假等考勤管理。
三、职责
1.行政部门负责对本管理办法进行修订、解释、发布、管理和监督。
2.各部门和车间主管对本部门、车间的员工进行考勤管理。
3.行政部门负责对考勤管理办法的进行实施与统计核查。
4.公司所有员工应遵守执行，并有对管理部门(人)及其他员工实施监督和举报的权利。
四、考勤管理规定
1.上班时间和休息时间：按企业公布的作息时间进行。
2.加班时间：按企业规定的要求进行。
a)除正常工作时间以外的工作时间为加班。
b)车间员工和车间主任(主管)以及班组长加班(各部门经理以及相关管理人员如工作需要加班的须总经理批准)，按相关规定计算加班薪金，各部门经理、以及相关管理人员从事本岗位的常规工作而延时的或轮值班的不予计算加班工资(特殊情况除外)。
c)车间员工加班必须因工作(生产)需要，并经生产部门批准，由主任(主管)安排加班的，方予按规定计算加班工资，若未经批准而擅自安排加班的，不予计算加班工资。
d)安排加班若不服从者〔有特殊情况需部门经理、车间主任(主管)批准〕，按旷工处理。
3.打卡管理办法规定：
a)公司所有员工实施上、下班打卡管理，打卡记录为员工考勤依据。
b)委托或代人打卡和伪造出勤记录者，经查明属实的均以旷工论处。
c)上、下班忘记打卡的由当事人提出，经部门经理、车间主任(主管)确认证实后交行政部门备案，若不予履行补卡手续者视为旷工半日。
d)因工外出、出差，确实有特殊原因(如道路堵塞等)不能按时打卡上班者，应提前电话告知部门经理或车间主任(主管)，回公司后及时补卡，否则按旷工处理。
4.外出、出差管理规定：
a)公司员工如工作需要外出、出差的半天(不含)以上的须向本部门经理(主管)申请外出原因和返回时间，并办理好相关手续报人资部门备案，方可离开，若不履行手续者按脱岗处理。
b)上班时间未经许可外出、出差，一律按脱岗处理。
b)上班时间未履行请假手续，而外出办理私事者，一经发现扣除当月全勤奖，并给予警告处分一次。
五、请休假管理规定
1.请假：
a)请假期间，停发相关薪金，[行管人员(不包括车间主任与主管)视其当月出勤情况可以不扣，但需从严掌握]。
b)员工请假需填写好《请假条》，并提前按规定办理请假手续，否则视为旷工。
c)因突发事件不能先行请假者，须在第一时间通过电话等方式，向所属部门经理或车间主任(主管)报告，并请本部门经理或车间主任(主管)代为办理请假手续，当事人到公司后再补办相关请假手续，否则亦视为旷工。
d)公司全体员工每月除正常两天休假外，允许员工请假一天但不计工资(月累计请假在2小时以内的不予计算)，超假的'一律扣发当月全勤奖金，因公司原因造成不能正常出勤的除外。
e)行管人员请假一天以内(含)，经本部门主管(经理)同意后即可生效。
f)行管人员请假一天以上者，经本部门主管(经理)同意后，呈总经理批准后方可生效。
g)普通员工请假半天以内，在不影响正常工作(生产)前提下，经所属组长同意后即可生效。
h)普通员工请假在半天以上一天(含)以内，在不影响正常工作(生产)前提下，经所属组长同意后呈部门主管或车间主任(主管)批准后即可生效。
i)班组长、仓库员请假一天(含)以内，在不影响正常工作(生产)前提下，经所属部门主管或车间主任(主管)同意后即可生效。
j)普通员工(含班组长、仓库员)请假在一天以上三天(含)以内的，(请假在一天(不含)以上的须提前二天履行请假手续)，一律经所属部门主管或车间主任(主管)同意后，呈生产副总经理批准后方可生效。
k)普通员工(含班组长、仓库员)请假三天(不含)以上的(请假在三天(不含)以上的须提前三天以上履行请假手续)，经所属部门主管或车间主任(主管)、生产副总经理同意后，呈总经理批准后方可生效。
l)请假经批准后，请假方可生效，否则按旷工论处。
m)请假按规定程序批准后，《请假单》由各部门(车间)留存，次月初由行政部门审核、统计所有的考勤记录后，报总经理审批签字，交人资部门。
2.超假：
a)由于特殊原因请休假到期而未能到岗或因公外出，当事人应通过电话等方式向所属部门(车间)主管报告，请部门(车间)主管代为办理续假手续，当事人到公司后再补办相关的请假手续，否则视为旷工。
b)每月请假超过一天(不含)者(病假除外，但需病历证明)按超假计算，每天除不计工资外再扣20元人民币。
3.销假：
a)由当事人根据实际请假、休假时间到行政部门进行销假，行政部门结合考勤记录在《请假单》上注明实际请休假时间作为考勤依据。
b)次月初，由各部门(车间)对所有《请假单》进行整理汇总，在5号前统计好交到人资部门(遇到节假日顺延)，作为薪金计算的依据。
4.调休：
a)由各部门(车间)根据实际需求进行合理安排，报人资部门备案后执行。
b)由人资部门根据调休备案，填报考勤记录。
c)若有调休改动时，需要经过当事人或组长提出申请由人资部门签批后执行。
六、考勤奖惩管理规定
1.迟到早退：
a)上班时间未到岗者视为迟到。
b)下班时间未到，提前离岗者视为早退。
c)迟到、早退5分钟(含)以内的扣2元、10分钟(含)以内的扣5元、15分钟(含)以内的扣10元。
d)迟到、早退超过15分钟(不含)者以旷工论处。
2.旷工：
a)15分钟(不含)以上，4小时以下按旷工半天论处;4小时(不含)以上者按旷工一天论处。
b)未履行请假手续或超假未经续假批准，擅自不到岗者以旷工论处。
c)旷工者一律不计薪资并扣薪资(标准为：普通员工每天扣50元人民币;管理人员每天扣100元人民币)。
d)连续旷工3天以上或月累计旷工6天以及年旷工累计达10天者视为自动离职处理，不予发给薪金。
e)有旷工、超过规定休假或迟到、早退(3分钟以内)3次(含)以上者不享受当月的全勤奖励。
3.打卡后，不得在工作时间内做与本岗工作无关的事情，如：洗漱、吃早餐(饭)、看文艺杂志或小说等(特殊原因与工作需要除外)。
4.脱岗、串岗：
a)在上班时间未经班组长以及车间主任(主管)同意，擅自离开者视为脱岗。
b)在上班时间未经班组长以及车间主任(主管)同意，擅自到其它班组、车间者视为串岗。
c)所有脱岗、串岗的均按警告处分
5.奖励：
a)公司全体员工当月考勤无旷工、请假;迟到、早退(3分钟以内)不超过3次(含)者，享受公司全勤奖励。
b)每月全勤奖励标准为30元。
6.其它事项按相关管理办法处理。
七、附则
1.本办法经总经理批准后予以实施。
2.本办法如有修订、变动必须经总经理审核批准后方能按修订、变动后的实施。
员工管理制度4
一、本店形象
1、员工必须清楚地了解本店的经营范围和管理结构，并能向客户及外界正确地介绍本店情况。
2、在接待本店内外人员的垂询、要求等任何场合，应注视对方，微笑应答，切不可冒犯对方。
3、在任何场合应用语规范，语气温和，音量适中，严禁大声喧哗。
4、遇有客人进入工作场地应礼貌劝阻，上班时间（包括午餐时间）办公室内应保证有人接待。
5、接听电话应及时，一般铃响不应超过三声，如受话人不能接听，离之最近的职员应主动接听，重要电话作好接听记录，严禁占用本店电话时间太长。
6、员工在接听电话、洽谈业务、发送电子邮件及招待来宾时，必须时刻注重本店形象，按照具体规定使用本店统一的名片、本店标识及落款。
7、员工在工作时间内须保持良好的精神面貌。
8、员工要注重个人仪态仪表，工作时间的着装及修饰须大方得体。
二、生活作息
1、员工应严格按照本店统一的工作作息时间规定上下班。
2、作息时间规定
上班时间早8：30午休12：00——13：00
下班时间晚21：00迟到10分钟的将扣除30元，迟到30分钟的80元，迟到1小时的将扣150元
3、员工上下班施行签到制，上下班均须本人亲自签到，不得托、替他人签到。
4、员工上下班考勤记录将作为本店绩效考核的重要组成部分。
5、员工如因事需在工作时间内外出，要向主管经理请示签退后方可离开本店。
6、员工遇突发疾病须当天向主管经理请假，事后补交相关证明。
7、事假需提前向主管经理提出申请，并填写【请假申请单】，经批准后方可休息。
三、卫生规范
1、员工须每天清洁个人工作区内的卫生，确保地面、桌面及设备的整洁。
2、员工须自觉保持公共区域的卫生，发现不清洁的情况，应及时清理。
3、员工在本店内接待来访客人，事后需立即清理会客区。
4、办公区域内严禁吸烟。
5、正确使用本店内的水、电、空调等设施，最后离开办公室的员工应关闭空调、电灯和一切本店内应该关闭的设施。
6、要爱护办公区域的花木。
四、工作要求
1、工资每月月底发放，每一个员工工资压后15天工资，辞职提前15天给老板或店长申请，同意后方可，如没有按照这样的要求我们将扣除半月的工资.
2、新入职员工的试用期为三个月，，员工在试用期内要按月进行考评。
3、本店内所制定的《员工日程表》是衡量员工完成工作量的依据,要求员工每天要认真、详尽的填写,作为本店考核员工工作量的标准。
4、职员间的工作交流应在规定的区域内进行（大厅、会议室），如需在个人工作区域内进行谈话的，时间一般不应超过三分钟（特殊情况除外）。
5、加强学习与工作相关的专业知识及技能，积极参加本店组织的各项培训（培训将施行签到制，出席记录和培训考核也将作为本店绩效考核的部分）。
6、上班时间不能做私人的事，或与工作无关的事，比如，玩游戏，看电影，发现一次扣20元，第二次扣50元，第三次扣300元。员工不得利用公司名义接拉公司的客户，或是利用公司的名义为自己的朋友拉客户的我们一定将重处，本公司有权扣除当事人所人的工资和奖金，并开除当事人。
7、不得无故缺席部门的工作例会及本店的重要会议。
8、员工每天一早来到店里就是分工把清洁处理掉，查看店里的一些电脑是好的是坏的，如是客户的`机子已修好请及时通知客户来拿机子，没有修好的，也要马上处理，不能每次叫一下才处理。如有的机子修理不好，及时报告给店长.
9、员工在任何时间均不可利用本店的场所、设备及其他资源从事私人活动。一经发现，给予警告，情节严重者，本店将予以辞退。
10、员工须保管好个人的文件资料及办公用品，未经同意不可挪用他人的资料和办公用品。
10、员工要保管好个人电脑，按本店规定进行文档存储、杀毒及日常维护，如发生故障应及时报告综合管理部，由本店安排修理。
五、保密规定
1、员工须严守本店商业机密，妥善保存重要的商业客户资料和客户、数据等信息。如有发现员工外泄本店机密者，本店有权处理根情况发款或是扣除员工工资，严重者我们将关到公安机关接受法律的制裁。
2、管理人员须做好本店重要文件的备份及存档工作，并妥善记录网络密码及口令。并向总经理提交完整的网络口令清单。
3、任何时间，员工均不可擅自邀请亲朋好友在本店聚会。
4、员工及管理人员均不可向外泄露本店发展计划、策略、客户资料及其他重要的方案，如一发现，除接受罚款、辞退等内部处理外，情节严重的，本店将追究其法律责任。
六、人员管理与工具物品管理
1、员工必须服从本店的整体管理，包括职务的分配及工作内容的安排。
2、员工须尊重上司，按照上司的指导进行工作并主动向上司汇报工作情况。
3、员工有关业务方面的问题须及时向部门主管或经理反映，听取意见。
4、涉及超出员工权限的决定必须报经部门主管或经理同意。
5、员工不服从上级指挥，目无领导，顶撞上级，而影响本店指导系统的正常运作，视情节严重程度，给予罚款或开除处理。
6、管理人员应团结互助，努力协调好各部门的关系，鼓励并带领好员工队伍，时刻掌握员工的工作情况，确保本店整体策划顺利进行。
7、工作人员在上班时间外出需要的工具和物品都要进行登记，如有在工作中把工具物品丢失故意损坏的按原价赔偿
员工管理制度5
1、采购食品原料要新鲜，索取与每批(种)食品标识(标签)的生产经营者名称、品名、生产日期、批号或代号等相符的检验合格证或化验单。
2、特殊营养食品、保健食品、新资源食品等，应索取规定的产品批准证书。
3、食用酒精、食品添加剂应索取生产许可证明。
4、采购新鲜肉类食品应索取卫生防疫部门检验合格证明。
5、出口转内销食品应当索取食品卫生监测检验机构的检验合格证或者化验单。
6、进口食品应当索取口岸进口食品监督检验机构的进口食品卫生检验合格证书，进口保健食品还应索取<进口保健食品批准证书>。
7、带给的食(产)品检验合格证或化验单所代表的产品批号、品种，务必与实际经销的该食(产)品批号、品种相符。不得重复使用。
8、对供货商不出具有关卫生部门的检查合格证或化报告验单，取消供货资格。
9、采购定型包装食品，食品标签务必贴合要求，不得采购使用无标签食品。
10、库房内定型包装食品务必贴有标签。
11、票证与实物的规格、型号、质量不相符应拒绝入库，由采购员退库、索赔。
库房管理制度
一、干货库管理
1、每个厨房都有其相应的干货库，库内要持续温度在16~21摄氏度，湿度在50-60%。该库存放厨房用烹饪原料，调料及其盛器，以及必须量的厨房周转用具，不得存放其他杂物。
2、根据原料，调料的不一样种类、性质，固定位置，分类存放。
3、大件物品单独存放，小件物品及零散物品在盘、筐内集中存放;所有物品务必放在或架上，并至少离地面25cm，离墙壁5cm。
4、塑料桶或罐装原料要带盖密封，玻璃器皿包装的原料要避免阳光直接照射。
5、库存物品的存取要坚持“先存放，先取用”的原则，交替存货和取用。
6、每一天指定人员对干货进行清洁整理，每周一检查原料的保质期限，每周对干货库进行清理，持续其清洁卫生。
7、控制有权进入干货库的人员数量，专人每月底盘店库存状况，并填写“年月盘存汇总表”，报告厨师长。
二、冷藏库的管理
1、厨房冷藏库的温度持续在0-10摄氏度，存放威望用烹调原料，调料及其盛器，不得存放其他杂物。
2、根据原料、调料的不一样种类、性质，固定位置，分存放严格遵守下列保藏时光。
新鲜鱼虾、肉、禽、蔬菜存放期限为2天，贮藏温度为0-10度之间;
新鲜鸡蛋存放期为14天，贮藏温度为0-10度之间;
熟料半成品存放期为7天，贮藏温度为-10-10度之间;
水发类半成品存放期为7天，贮藏温度为0-10度之间;
生料类半成品存放期为7天，贮藏温度0-5度之间。
3、大件物品单独存放，小件物品及零散物品在盘、筐内集中存放;所有物品务必放在或架上，并至少离地面25cm，离墙壁5cm。
4、半成品及剩余食品冷藏均须装入保鲜盒或保鲜膜包好后，写上日期放入食品盘，再分类放置货架上，冷藏库底部和靠近冷却管道的地方，以及冷藏库的门口温度较低宜放奶类、肉类、禽类水产类物品。
5、库存物品的存取要坚持“先存放，先取用”的原则，交替存货和取用。
6、每一天定期由指定人员对冷藏库进行清洁整理，每周一检查原料的质量，每周对冷藏库进行清理，持续其清洁卫生。
7、控制有权进入冷藏库人员数量，有计划，集中领货，养活库门开启次数，专人每月底盘点库存状况，报告厨师长。
8、由墩头厨师每一天上班之前检查冰箱温度，并做好记录，如发现有温度偏差，应及时报告厨师长与设备部联系解决。
三、冷冻库的管理
1、厨房冷冻库的温度要持续在18摄氏度以下，只存放库房备用食品、原料及其盛器，不得存放其它杂物。
2、坚持冻藏食品及原料务必处在冰冻状态进入冰库的原则，避免将已经解冻的食品及原料送放冻库。
3、所有的冻藏仪器及原料务必注明入库日期，根据库寸食品原料的不一样种类、性质，固定位置，分类存放。
4、冻藏大件物品单独存放，小件物品及零散物品在盘、筐内集中存放;所有物品务必放在或架上，并至少离地面25cm，离墙壁5cm。
5、冷藏品的存取要坚持“先存放，先取用”的原则，交替存货和取用。
6、每一天定期由指定人员对冷冻库进行清洁整理，每周一检查原料的质量，每周对冷库进行清理，持续其清洁卫生。
7、控制有权进入冷冻库人员数量，有计划食品领货，减少库门开启次数，专人每月底盘点库存状况，报告厨师长。
8、经常检查，持续冷冻库到达规定的温度，如发现有温度偏差，应及时报告厨师长与设备部联系解决。
粗加工管理制度
1、遵守宾馆规章制度及有关协议。
2、熟悉了解各种原料、宰杀过程，做到对原料要综合利用，做到物尽其用，避免浪费，提高各种原料的.净料率。
3、根据厨师的要求对食品原料要合理处理保证畜禽类、海鲜的宰杀量、清洗加工的质量和数量。
4、了解当日各种食品原料数量，与单核对，准确无误。
5、养成良好的卫生习惯，做到个人卫生“四勤”，认真搞好所属区域卫生工作。
6、在洗净过程中要严格按规定操作，对于造成的损失由当事人承担。
7、严禁将下脚料拿回家，如发现，按“员工手册”中规定处罚外，还要严重处理。
8、原料洗涤不净，引起顾客投诉，按原价赔偿。
9、每一天所进蔬菜务必测试农药残留量，合格后方能洗涤。
10、将蔬菜置干水池充分浸泡，消除存在残余农药的可能性。
11、将蔬菜进行分类，根据厨房要求进行摘洗，分别装入不一样的盛器滤水，加工蔬菜要求无老叶，老根，才能皮及筋络等不能食用部分。
12、按规格要求修削整齐，洗涤干净，滤干水份，要求无泥沙，虫等污物。
13、将各类蔬菜送到厨房冷库中暂时待用(一般有各岗点厨师领取)。
烹调加工管理制度
1、对需要烹调加工的原料，应及时、准确、迅速的加工，不得有意推脱或置之不理。
2、对所用原料应根据客情，做好充足的准备，保证开餐后正常供应。
3、对次日所购的原料，应有专人上报，本岗位人员专人认领和加工。
4、把握原料品质和新鲜度，菜肴烹调烧熟煮透，严把成品菜肴的质量关。
5、对库存原料和半成品应及时清点，上报领班或厨师长，使之物尽其用，减少浪费。
7、工作时光不得擅自离开岗位，如需离开应向领班或同工作人员说明。
8、下班前后做好安全工作，关掉水、电、煤气，杜绝不安全因素。
9、冰箱卫生务必每一天搞，每星期一清理大扫除，注意各自的卫生习惯，不要将各种垃圾随意丢弃，保证工作台面及地面的清洁卫生。
10、开餐、结束后务必用1:100的施康消毒液擦抹台板及冰箱把手、封条。
11、工作人员在上班时注意个人形象，衣服、帽子要持续清洁，做到
“四勤”。
12、各岗点职责请工作人员认真做到，具体事项听从领班、厨师长具体分配。
面点制作管理制度
1、工作前需先擦净工作台和工具，工作后将各种用具洗净、消毒，注意通风保存。
2、严格检查所用原料、严格过筛，挑选，不用不合格标准原料。
3、蒸箱、烤箱、蒸锅、和面要等用前洁净，用后及时洗擦干净，用布盖好。
4、盛装米饭、点心等食品的笼屉、筐萝、食品病因由，使用后要用热碱水洗净，盖布、纱布要标明专用，定期拆洗设备。
5、面仗、馅挑、刀具、模具、容器等用后洗净、定位存放，持续清洁。
6、面点、糕点、米饭等熟食品凉透后存入专柜保存，食用前务必加热蒸煮透彻如有异味不在食用。
7、制作蛋类制品，需选清洁新鲜的鸡蛋，散黄变质的蛋不得使用。
8、使用食品添加剂，务必贴合国家卫生标准，不得超标使用。
9、冰箱卫生务必每一天搞，每星期一清理大扫除，注意各自的卫生习惯，不要将各种垃圾随意丢弃，保证工作台面及地面的清洁卫生。
10、开餐、结束后务必用1:100的施康消毒液擦抹台板及冰箱把手、封条。
11、工作人员在上班时注意个人形象，衣服、帽子要持续清洁，做到“四勤”。
12、各岗点职责请工作人员认真做到，具体事项听从领班、厨师长具体分配。
冷菜制作管理制度
1、冷菜间、烧烤的生产、保藏务必做到专人、专室、专工具、专消毒、单独冷藏。配有专用冷藏设施、洗涤消毒设施，室内温度不得高于25度。
2、冷菜间务必每一天定时进行空气消毒。
3、操作人员务必穿戴洁净的工作衣帽，并将手洗干净、消毒。
4、冷菜应当由专人加工制作，非冷菜间工作人员不得擅自进入冷菜间。
5、加工冷菜的工具、容器务必专用、用前务必消毒，用后务必洗净并持续清洁。
6、供加工冷菜的蔬菜、水果等食品原料，务必洗净消毒，未经清洗处理的，不得带入冷菜间。
7、制作肉类、水产品类冷菜拼盘的原料，应尽量当餐用完，剩余尚需使用的务必存放于专用冰箱内冷藏或冷冻。
8、冷荤熟肉在低温处存放超过24小时要回锅加热。
9、从业人员在出入工作区前、使用卫生间后、用餐后、休息后务必对手进行清洗和消毒，消毒可采用1:100的施康消毒液浸泡消毒。
10、从事直接入口食品供应工作的从业人员工作时要穿戴清洁的工作服、帽子、口罩、手套，工作服、帽子、口罩、手套每个班次使用后，要立即进行更换、清洗和消毒。
11、冷荤制作、管藏都要严格做到生熟食品分开，生熟工具(刀、墩、盆、称、冰箱等)严禁混用，避免交叉污染。
12、冷荤专用刀、砧、抹布每日用后要洗净，次日用前消毒，砧板定期消毒。
13、冷菜间紫外线消毒灯要定时开关，进行消毒杀菌。
14、持续冰箱内整洁，并定期进行洗刷、消毒。
烧烤管理制度
1、冰箱内原料务必充足有余，但不能过多，保证当天有足够的用量，冰箱内原料备料不足，下班后务必备齐。
2、开餐前要做好开餐的一切准备工作，开餐后都务必接单送菜，不得拒绝，要快速、准确，并及时快速出菜。
3、上班时光不得无故离岗，离岗务必向领班说明，有事要休息应事先向领班请假。
4、休息前务必把各种原料备足，保证第二天的正常营业。
5、各班次上班人员应对放置在外面的各种原料认真清查，该进冰箱的一律进冰箱，不得用各种借口推卸职责。在工作结束前将各种原料全部放入冰箱或风房，并使冰箱、风房内整洁干净。
6、冰箱卫生务必每一天搞，每星期一次清理大扫除，注意各自的卫生习惯，不要将各种垃圾随意丢弃，保证工作台面及地面的清洁卫生。
7、开餐结束后，务必把各种原料及时放进冰箱，需要换水的及时换水，收档时各种原料应分类存放，不得随意堆放，所有进冰箱原料生与熟分开，成品与半成品分开，须加盖或用保鲜膜包好。
8、原料采购来后，务必及时处理，做好各种原料的分档加工，并及时存放，保证原料的新鲜/
9、开餐、结束后务必用1:100的施康消毒液擦抹台板及冰箱把手、封条。
10、工作人员在上班时应注意个人形象，衣服、帽子要持续清洁，做到“四勤”。
11、下班前后做好安全工作，关掉水、电、煤气，杜绝不安全因素。
12、以上各条各位从业人员认真履行各自职责，配合领班做好各项工作，具体状况听从厨师长及领班的具体分配。
隔顿、隔夜熟食管理制度
1、对隔顿、隔夜的熟食务必放入冰箱，并加盖保鲜膜，放入专门放熟食的冰箱，不可暴露在室外。
2、对隔顿、隔夜熟肉在低温处存放，取用时要回锅加热。
3、对放隔顿、隔夜熟食的冰箱内持续整洁，并定期进行洗刷、消毒。
留样管理制度
针对一些重要团队及宾客在店内用餐，务必实行留样管理，以作最后的追溯。
1、反要求留样的菜单务必全部保存留样，留样时光为2天。
2、反要求农药监测的蔬菜，务必放冰箱保存2天。
3、部门务必有专门留样的冰箱，冰箱内持续整洁，并定期进行洗刷、消毒。
4、任何食品都不得与留样食品混放。
卫生知识培训制度
1、新进人员(包括临时工)务必经过培训合格后方可上岗。
2、已经培训过的生产经营人员定期进行复训，以强化和更新知识，复训的时光为每年一次，饭店邀请区防疫部门专家进行授课。
3、每年一次的食品卫生知识培训采用课堂教育的方式进行。授课后进行统一考试，合格后，发给食品卫生培训合格证。
4、餐饮从业人员由部门定期组织食品卫生知识培训。
5、对无故不参加饭店及部门组织培训的员工按部门或部门的考核规定进行处理。
6、对无故不参加考试或考试不合格的人员不准上岗。
厨房卫生检查制度
1、厨房员工务必持续个人卫生，衣着整洁;上班首先务必自我检查，领班对所属员工进行复查，凡不贴合卫生要求者，应及时予以纠正。
2、工作岗位、食品、用具、包干区及其他日常卫生，每一天上级对下级进行逐级检查，发现问题及时纠正。
3、厨房死角及计划卫生，按计划日程厨师长组织进行检查，卫生未达标的项目，限期整改，并进行复查。
4、每次检查都应有记录，结果予以公布，成绩与员工奖惩挂钩。
5、厨房员工应用心配合，认真理解定期健康检查，被检查认为不适合从事厨房工作者，应自觉服从组织决定，支持厨房工作。
餐具清洗消毒管理制度
1、餐具在使用之前须清洗干净、严格消毒。落实专人负责餐具的清洗消毒工作，建立餐具清洗消毒台帐，每次消毒务必有记录。
2、成立部门检查小组，检查餐具清洗消毒的执行状况，对未清洗干净或未消毒的餐具直接使用的状况按考核规定对当事人进行处罚。
3、餐具清洗消毒按照一刮二洗三冲四消毒五保洁的程序进行。
4、餐具清洗须设专用水池，水池须明确标示;使用的洗涤剂须贴合卫生标准要求。
5、餐具的消毒采用热力或蒸汽等进行消毒，有记录。
6、消毒后的餐具须放入保洁柜待用。
从业人员健康管理制度
1、建立食品从业人员的花名册，所有从业人员经健康体检合格后方可上岗。
2、新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员务必进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
3、已取得健康证明的食品从业人员每年务必进行健康检查，健康合格的有效期限为一年。
4、建立健康申报制度，工作期间凡患有“痢疾”、“伤寒”、“病毒性肝炎”、“活动性肺结核”、“化脓性或渗出性皮肤病”以及其它有碍食品卫生的患病人员应及时向部门负责人申报，立即停止直接接触食品工作。
5、对不参加健康体检的人员按部门或部门的考核规定进行处罚，并立即停止直接接触食品工作。
投诉处理管理制度
1、目的
妥善地处理顾客的投诉，以及时纠正服务的不贴合性，满足顾客的需求，确保服务质量的持续改善。
2、范围
适用于宾馆各部门对顾客各类投诉的处理。
3、职责
3、1任何投诉的第一接待人都务必认真倾听顾客的投诉，同时安抚顾客，若第一接待人无投诉处理权，则应及时向上一级领导报考。
3、2有投诉处理权(主管以上管理人员)的第一接待人负责接待，记录投诉，并在权限内作来源理，超出权限时，应向上级领导汇报。
3、3值班经理、高层领导能够直接接待处理或授权大堂副理处理各项投诉。
3、4部门经理务必掌握本部门每一天的投诉状况，并提出整改措施。大堂副理负责汇总每一天投诉状况，并报告总经理。
3、5大堂副理是宾馆投诉处理的操作机构，对宾馆各区域的投诉进行先行处理和鉴定。
4、程序要求
4、1顾客投诉处理流程图(见附图)
4、2理解投诉:
4、2、1任何员工都可能成为投诉第一接待人，接待投诉者无权处理投诉则务必立即向上级汇报。
4、2、2理解投诉者务必认真接待投诉，并作好记录。
4、3对本部门投诉的处理
4、3、1本部门负责人接到投诉后立即调查投诉资料。
4、3、2事实查清后，决定投诉性质。
4、3、3提来源理意见，如超过权限，立即报告上一级领导。
4、3、4回复顾客，如顾客不满意，重复4、3、1至4、3、3到顾客满意为止。
4、3、5每周将投诉状况汇总，书面报大堂副理。
4、4相关部门投诉的处理
4、4、1任何部门接到对相关部门的投诉时，首先应认真接待，作好记录，进行适当解释后，立即转交大堂副理处理。在大堂直接理解的投诉，均由大堂副理负责处理。
4、4、2能当即回复顾客的立即回复顾客，如不属于宾馆服务范畴或无法解决的投诉，应向顾客解释，争取顾客谅解。
4、4、3如不能立即回复顾客时，大堂副理应将回复时光告诉顾客，并立即将投诉信息通知职责部门。
4、4、4职责部门收到投诉信息，应立即进行调查，核实状况。
4、4、5职责部门将查实信息反馈大堂副理。
4、4、6职责部门与大堂副理商讨，提来源理意见，如超过权限，立即向上级汇报。
4、4、7如顾客不满意宾馆的处理意见，则重复4、4、3至4、4、7至顾客满意为止。
顾客投诉处理流程图
接待投诉——>报告上级——>理解投诉——>记录
投诉的处理——>相关部门的投诉——>本部门投诉/本职——>大堂副理——>现场处理——>职责部门
能当即——>回复——>调查——>反馈——>提来源理意见
提来源理意见——>no——>回复顾客——>顾客满意
投诉处理管理制度
1、因菜肴质量不贴合要求，发生用餐者腹泻、食物中毒，查明原因按饭店研究按事情轻重处理，情节较严重应负必须的法律职责。
2、对原料清洗不当或马虎造成客人一般投诉的扣当事人100元人民币，上级管理人员负连带职责2、
3、对原料采购不合格或没有向供应商索取有关证件的造成客人投诉，一经发现采购人员及验收人员各扣半个月工资，上级领导负连带职责。
4、对确认烹饪口味失当，口味欠佳菜肴，交打荷安排炉灶调整口味，重新烹饪。
5、无法重新调整口味或破坏出品形象太大的菜肴，由厨师长分配制岗位重新安排原料切配，并交打荷。
6、菜肴质量不新鲜造成客人投诉，及时向厨师汇报，由厨师长交厨师重新烹制，并由厨师长追究原因进行考核。
食品卫生专管员工作职责
1、每一天检查员工的个人卫生、厨房各岗点的餐前消毒状况;食品摆放状况及各类仓库的卫生状况。
2、检查管事部员工是否按程序操作，餐具持续干爽、明亮，柜门是否关好;是否随时持续后台区域的地面干燥、无油腻、无杂物;墙面无污垢。
3、检查厨房炉灶、冰箱、橱柜、货架、工作台，以及其他器械设备持续清洁明亮。
4、检查厨房是否按正常程序煮抹布。
5、每一天巡查厨房死角及计划卫生的落实状况，并有记录，及时反馈给总厨师长进行考核。
6、检查是否按时按顺序进行灭老鼠、灭蟑活动。
7、配合饭店领导完成上级主管部门下达的各项卫生指标。
员工管理制度6
一：底薪升级
岗位级别、级别工资
一星导购20元、初级店助30元、初级店长30元
二星导购30元、中级店助60元、中级店长60元
三星导购40元、资深店助100元、资深店长100元
储备干部80元
备注：商场柜长、收银员的级别工资以店助为标准、
二：考核评分比例
注：店助、收银员与柜长评分比例以店长的评分比例为标准、
级别技能笔试工作实操业绩达标率主管意见督导意见行政主管意见合计
一星导购15% 23% 40% 10% 8% 5% 100%
二星导购15% 23% 40% 10% 8% 5% 100%
三星导购15% 23% 40% 10% 8% 5% 100%
储备干部15% 23% 40% 10% 8% 5% 100%
初级店长15% 23% 40% 10% 8% 5% 100%
中级店长15% 23% 40% 10% 8% 5% 100%
资深店长15% 23% 40% 10% 8% 5% 100%
1：每年4月份、8月份进行专业知识笔试，考试题目以星级员工相应掌握的专业知识技能为主、卷面分数为100分，卷面考试所得分数x15%=笔试项目实际分数、
2：技能笔试后的一周为日常工作实操考试时间，日常工作实操考核以每一级别的员工在店铺的实际工作操作为主，督导下店对员工掌握的技能进行考核。实操考试共计100分，督导根据员工操作情况进行评分，工作实操考试分数x23%=实操项目实际分数。
3：根据员工每月完成业绩评分，每月业绩达标率x40%总和的平均分数=业绩项目实际分数。
4：行政主管，督导，主管的意见根据员工在店铺中工作表现进行评分，所得分数x相应比例=工作表现项目实际分数。
5：上述六项考核员工需做半年以上均可报考，考核得分相加为该员工本次岗位考试的总分，总分在85分以上（含85分）为考试合格，考试合格者在次月进行岗位晋升，及薪资待遇调整、级别考试从最低级开始，如有同事越级别参加考试，应先以书面形式层层上报，经直营部经理审核同意后方可报考。
二：日常工作实操技能考核表
导购员级别考核内容分数
一星导购员
1、掌握服务六步曲的实操20分
2、熟悉货品的摆放位置，全面掌握产品知识及产品的洗涤保养知识20分
3、能熟练运用货品的fab介绍方法，并能合理的搭配产品30分
4、严格执行店铺的各项规章制度，能正确填写店铺的使用表格20分
5、能与所有同事之间建立良好的`工作关系10分
二星导购员
1、能掌握一星员工的所必备的技能20分
2、能掌握接待不同类型顾客的应对方法、30分
3、能协助店长做好店铺的陈列10分
4、按公司要求独立整理好店铺仓库15分
5、能操作店铺货品的补货，调货，退换货流程15分
6、能具体操作收银流程10分
三星导购员
1、能熟练掌握一星，二星导购员应必备的技能30分
2、能熟练操作店铺店务的运作20分
3、能负责店铺的陈列工作20分
4、能很好的配合与协助店长在店铺开展培训工作10分
5、能协助店长辅导实习员工成长10分
6、能调节店铺的氛围工作，提升团队士气，并且自我调节要强无影响其他同事10分
收银员
1、能熟练掌握一星，二星，三星导购员应必备的技能40分
2、能标准的操作收银的流程40分
3、能合理的运用附加推销20分
储备干部
1、能熟练掌握前四种级别必备的技能30分
2、能分析店铺的货品运转情况20分
3、能组织领导员工之间的配合协作能力20分
4、能协助店长处理好店铺日常工作20分
5、收集商圈，竞品的情况及顾客意见10分
初级店助
1、能熟悉各级别导购员、收银员各项工作流程与技能10分
2、协助店长处理好店铺的日常工作20分
3、能协助店长做好店铺人员的沟通，培训辅导，激励的管理30分
4、能负责店铺账目及各项费用的支出管理15分
5、书面向公司汇报商圈，竞品的情况，顾客意见10分
6、能处理店铺发生的突发情况15分
中级店助
1、能做好班次与店长、主管的沟通桥梁并具备初级店助技能20分
2、能随时观察到店铺事物、人员的变化情况，并作相应的调整10分
3、能给店铺做合理的奖罚制度适合店铺业绩的提升20分
4、能掌控店铺货品的上市时间，及时调整货品合理性，并及时换样30分
5、能及时发现员工存在的情况，并能及时找到解决的方法20分
资深店助
1、能很好与店长计划店铺未来，得出方案能实施到工作里并具备两级店助技能20分
2、达到把销售与商品连接起来，撑控货品的动作情况并能按系列、类别做陈列30分
3、能及时发现店铺存在的情况，并能及时找到解决的方法，店铺得到明显改善30分
4、完全可以自己撑控该班的人、财、货、物等日常事务，并有显著业绩成效20分
初级店长
1、具备一名各项岗位的业务水准，做好店铺与公司、主管的沟通桥梁30分
2、在店铺能以身作则，遵守店铺规章制度，自身素质和道德品质良好20分
3、在做事能细心、有条理，稳重、有责任心、20分
4、能带领整个团队冲刺每月销售任务，有很好的团队建设30分
中级店长
1、具备初级店长的业务实操水准30分
2、能初步了解店铺商品数据分析的能力，并能合理调整到位30分
3、能完全把店铺人员做到人尽其材，适合店铺发展20分
4、能给所有店员做各种技能的培训，并且实操陈列教会同事20分
资深店长
1、具备店长两项级别的技能，为公司提供良好的发展意见，并适合本公司20分
2、能完全利用数据来分析店铺的商品情况，科学化撑握库存情况30分
3、提升店铺凝聚力很强，能经常给同事做一些心里辅导，并得出成效30分
4、能协助其他店长管理店铺，并能给其他店铺做一些基本培训20分
员工管理制度7
前言
为规范公司管理行为，明确员工的义务、权利和责任，保障员工的合法权益，促进公司科学发展规定，结合本公司的实际情况，在广泛征求员工及管理人员意见的基础上，我们组织编制了本《员工手册》，便于劳资双方共同遵守。
总则
为加强公司基础管理工作，完善和健全现代化企业运行机制，创造良好的生产(工作)环境，保证正常的.生产(工作)秩序，特制定本手册，员工应自觉遵守相应的条款。
第一条适用范围
所有经本公司正式录用的员工，属公司编制的各职能人员均适用。培训人员、试用人员或因业务需要而聘用的特约人员、顾问在相关范围内适用。
第二条手册公布须知
1、手册执行时，应在公司内公布，内容变更时，变更部分会及时公布。
2、本手册在公司录用员工时，即提供当事人亲自阅读，了解所有内容后签字确认。当员工违反本手册规定的内容时，不得以不知其内容为理由或借口推卸责任或免除处分。
第三条工作守则
1、员工必须遵守公司的各项规章制度;坚决服从上级的管理，杜绝与上级顶撞;熟悉并认同公司的理念与企业文化，将个人成长与企业发展相结合。
2、有高度的责任心和事业心，处处以公司的利益为重，为公司的发展努力工作。
3、严守公司机密，保护公司财产。
4、自觉维护团体荣誉，有团队合作精神和强烈的集体荣誉感，确保公司的完美形象。
5、培养良好的职业道德，对内乐于提供建议，对外不谈论公司是非。禁止员工议论公司的制度、处理问题的方法和其他一切与公司有关的事情(员工对公司有意见和建议，可以通过书面的方式向公司反映、也可以要求公司召开专门会议倾听其陈述，以便公司做出判断);
6、树立服务意识，始终面向市场，面向用户，提供具有“国际品质、名牌服务、物超所值”的信息产品。
7、客户至上，努力为客户提供最佳的服务和最高价值。
8、不断学习新知识，开拓思路，具备创新能力，通过培养学习新知识使个人素质与公司发展保持同步。
9、对工作要协调合作，对同事要互相帮助，有敬业和奉献精神，分享知识与技术。
10、勤奋工作，达到做事快节奏、高效率。
11、以饱满的工作热情，积极的工作态度、严谨的工作作风，从事各自岗位的工作。
员工管理制度8
培训员工管理制度如下
一、培训目的
为公司员工(劳务工除外)提供有关企业的基本背景情况，使员工了解所从事工作的基本内容，明确工作职责、程序、标准规;向员工灌输企业及其工作部门所期望的态度、规范、价值观和行为模式等，帮助其尽快适应企业环境和新的工作岗位。
二、培训内容
(一)公司基本概况
1、介绍公司的经营历史、宗旨、规模和发展前景，激励员工积极工作，为公司的繁荣作贡献;
2、介绍公司的经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等，增强员工的市场意识;
3、介绍企业的文化、价值观和目标的传达，让员工知晓企业反对什么、鼓励什么、追求什么。
(二)公司管理制度
1、介绍公司员工行为和举止规范，如关于职业道德、作息制度、接洽和服务用语、仪表仪容、精神面貌、谈吐、着装等的要求;
2、介绍公司的行政、人力资源、财务、生产现场等管理规章制度和岗位职责，使员工在工作中自觉地遵守公司的规章制度，工作行为符合公司的管理规则要求;
3、介绍公司的安全措施及管理规定，让员工了解安全工作包括哪些内容，如何做好安全防范工作，如何发现工作中发生的安全问题，对生产环境中发生的安全问题如何进行应急处理，加强其安全工作意识。
(三)企业组织架构
介绍公司内部组织架构、各部门之间的服务协调网络及流程，有关部门的处理反馈机制，使员工明确在企业中进行信息沟通、提交建议的渠道，了解和熟悉各个部门的职能，以便在今后工作中能准确地与各有关部门进行联系，并随时能够就工作中的问题提出建议或申诉。
(四)业务培训
1、针对所在岗位开展岗位职责、工作知识、工作方式方法、工作技能、工作标准等业务培训，使员工熟悉并掌握完成各自本职工作所需的主要技能和相关信息，从而迅速胜任工作;
2、针对生产技术人员的品质管理培训，主要介绍品质管理的内容、具体要求和标准，以及工作流程，让员工掌握品质控制与管理工作的具体规则，确保产品质量;
3、针对生产技术人员的产品知识培训，主要介绍产品生产工艺、安全技术说明书等，让员工尽快掌握产品基本知识、工作中应急处理办法，学会自我防护，确保安全生产。
4、针对生产技术人员的操作技能培训，主要介绍安全操作规程(作业指导书)等，帮助员工尽快掌握基本的生产操作技能，胜任岗位的工作要求。
(五)职业化素养塑造
1、介绍职业化的概念，让员工理解什么是职业化，职业化素养包括哪些内容(人生价值观、工作思维观念等)，如何进行职业化的塑造等，明白塑造职业化对公司发展、对个人成长的积极作用;
2、介绍职业生涯规划的.概念，让员工掌握职业生涯规划的目的和实现职业目标的路径，清楚在公司发展的路径和方向，帮助员工少走弯路，早日实现职业梦想。
(六)职业化管理技能提升
针对现职管理者和储备管理者，在管理工作的思维观念、技能技巧、方式方法等方面予以培训引导：
1、了解管理者塑造职业化素养和技能的重要性，并清晰、准确定位自己在组织中的角色;
2、深刻认识管理者自身职业化能力提升与企业战略发展的关系，并掌握相关的方法和技巧;
3、通过管理者自我管理和领导能力的提升，推动企业健康、高效率的向前发展。
三、培训方式
员工培训根据培训内容不同，采取不同的培训方式：
(一)公司基本概况、管理制度、组织架构培训，采取图表演示与内容讲解相结合的方式，便于员工增强知识记忆。
(二)业务培训，采取知识讲解、操作演练、师傅带徒等相结合的方式，让员工通过亲自动手操作尽快掌握基本业务技能。
(三)职业化素养塑造与管理技能提升培训，采取幻灯展示、案例讲解、分析研讨、角色扮演等相结合的方式，便于员工深刻领会其中的道理和方法。
四、培训职责
(一)员工培训由公司办公室具体负责组织实施。
(二)公司基本概况、管理制度、组织架构知识培训，由公司职能部门负责讲授。
(三)业务培训中的岗位知识由用人部门负责讲解，品质管理知识由品控部门负责讲授。
(四)职业化素养塑造与管理技能提升培训，由公司办公室安排相关管理人员或外聘讲师负责讲授。
五、培训考核
(一)考核内容
1、出勤记录
(1)迟到或早退：提前请假扣2分/次，未提前请假扣5分/次;试用期内的新员工，迟到/早退累计达3次即辞退。
(2)请假：提前请假每0.5天扣2分，未提前请假每0.5天扣5分;试用期内的新员工，累计请假达3天扣5分，超过6天即辞退。
(3)旷会：1次(0.5天)扣10分;试用期内的新员工，旷工1次即辞退。
2、培训笔试：笔试测试题实行三选一方式抽选考题。
3、实操演练：以各岗位工作的实操要求进行实操演练。
(二)分值比重
1、生产技术岗位
出勤记录20分，培训笔试70分，实操演练10分。
2、行政后勤岗位
出勤记录20分，培训笔试50分，实操演练30分。
3、销售岗位
出勤记录20分，培训笔试40分，产品送样或销售业绩40分。
(三)考核周期
1、新员工于试用期届满前进行培训考核;
2、在职老员工每隔半年考核一次。
六、考核成绩应用
(一)综合考核成绩85分以上为及格。
(二)试用期员工
1、试用期届满，初试综合成绩低于85分者，试用期延长一个月;
2、试用期延长一个月届满，复试综合成绩仍低于85分者，试用期再延长一个月;
3、试用期第二个延长月届满，再试综合成绩仍低于85分者，予以辞退。
(三)在职老员工
1、初试综合成绩低于85分者，一个月后复试;
2、复试综合成绩仍低于85分者，自复试所在月起的连续六个月内进行再培训，期间基本工资按80%的标准发放;
3、在再培训期满所在月月底进行再试，再试综合成绩仍低于85分者，予以辞退。
4、考核成绩将作为个人薪资调整标准的重要依据。
七、其他未尽事宜，另行补充规定
员工管理制度9
第一节考勤管理
一、工作时间公司每周工作六天。其中：
冬季：
周一至周六：上午：9：00 - 18：00
夏季：
周一至周六：上午：8：30 - 20：30
二、考勤
1 、所有专职员工必须严格遵守公司考勤制度，上下班亲自打卡(午休不打卡)，不得代替他人打卡。
2、迟到、早退、旷工
( 1 )迟到或早退30分钟以内者，每次扣发薪金10元。 30分钟以上1小时以内者，每次扣发薪金20元。超过1小时以上者必须提前办理请假手续，否则按旷工处理。
( 2 )月迟到、早退累计达五次者，扣除相应薪金后，计旷工一次。旷工一次扣发一天双倍薪金。
3 、请假
( 1 )病假
a 、员工病假须于上班开始的前30分钟内，致电部门负责人。
b 、员工因患传染病或其他重大疾病请假，病愈返工时需持区、县级以上医院出具的康复证明，经人事部门核定后，由公司给予工作安排。
(2)事假：紧急突发事故可由自己或委托他人告知部门负责人批准，其余请假均应填写《请假单》，经权责领导核准，方可离开工作岗位，否则按旷工论处。事假期间不计发工资。
4 、出差
(1)员工出差前报负责人批准，否则按事假进行考勤。
(2)出差人员原则上须在规定时间内返回，如需延期应告知部门负责人。
二、辞职管理
1、公司员工因故辞职时，本人应提前三十天向直接上级提交《辞职申请表》。
2、收到员工辞职申请报告后，负责人负责了解员工辞职的真实原因，并将信息反馈给相关部门,以保证及时进行有针对性的工作改进。
3、员工填写《离职手续办理清单》，办理工作移交和财产清还手续。
4、员工到财务部办理相关手续，领取薪金。
第二节职业准则
一、基本原则
1 、公司倡导正大光明、诚实敬业的职业道德，要求全体员工自觉遵守国家政策法规和公司规章制度。
2 、员工的一切职务行为，必须以公司利益为重，对社会负责。不做有损公司形象或名誉的事。
3 、公司提倡简单友好、坦诚平等的人际关系，员工之间应互相尊重，相互协作。
4 、公司内有亲属关系的员工应回避从事业务关联的工作。
二、员工未经公司全体合伙人授权或批准，不能从事下列活动：
1 、以公司名义考察、谈判、签约
2 、以公司名义提供担保或证明
3 、以公司名义对新闻媒体发表意见、信息
4 、代表公司出席公众活动
三、公司禁止下列情形兼职
1 、利用公司的工作时间或资源从事兼职工作
2 、兼职于公司的业务关联单位或商业竞争对手
3 、所兼职工作对本单位构成商业竞争
4 、因兼职影响本职工作或有损公司形象
四、公司禁止下列情形的个人投资
1 、参与业务关联单位或商业竞争对手经营管理的
2 、投资于公司的客户或商业竞争对手的
3 、以职务之便向投资对象提供利益的
4 、以直系亲属名义从事上述三项投资行为的
五、员工在对外业务联系中，若发生回扣或佣金的，须一律上缴公司财务部，否则视为贪污。
六、保密义务：
1 、员工有义务保守公司的经营机密，务必妥善保管所持有的涉密文件。
2、员工未经授权或批准，不准对外提供公司文件、技术配方、工艺以及其他未经公开的经营情况、业务数据等。
第三节行为准则
一、工作期间衣着、发式整洁，大方得体，禁止奇装异服或过于暴露的服装。男士不得留长发、怪发，女士不留怪异发型，不浓妆艳抹。
二、办公时间不从事与本岗位无关的活动，不准在上班时间吃零食、睡觉、干私活、浏览与工作无关的网站、看与工作无关的书籍报刊。
三、禁止在办公区内吸烟，随时保持办公区整洁。
四、办公接听电话应使用普通话，首先使用“您好，XX公司”，通话期间注意使用礼貌用语。如当事人不在，应代为记录并转告。
五、禁止在工作期间串岗聊天，办公区内不得高声喧哗。
六、遵守电话使用规范，工作时间应避免私人电话。如确实需要，长话短说，禁止利用办公电话闲聊。
七、严禁将任何办公用具取回家私用。员工有义务爱惜公司一切办公用具，并节约使用。
八、私人资料不得在公司打印、复印、传真。
九、未征得同意，不得使用他人计算机，不得随意翻看他人办公资料物品。需要保密的资料，资料持有人必须按规定保存。
十、根据公司需要及职责规定积极配合同事开展工作，不得拖延、推诿、拒绝;对他人咨询不属自己职责范围内的'事务应就自己所知告知咨询对象，不得置之不理。
十一、为保障公司高效运行，员工在工作中有义务遵循以下三原则：
1 、如果公司有相应的管理规范，并且合理，按规定办。
2、如果公司有相应的管理规范，但规定有不合理的地方，员工需要按规定办，并及时向制定规定部门提出修改建议，这是员工的权利，也是员工的义务。
3、如果公司没有相应的规范，员工在进行请示的同时可以建议制定相应的制度。
第四节奖惩
一、惩罚条件
1、违法犯罪，触犯刑律者
2、利用公司名义在外招摇撞骗，谋取非法利益，致使公司名誉蒙受重大损害者
员工管理制度10
为了创造一支以店面利益至高无上准则，建立高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度，望各位员工自觉遵守！
一、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的`精神饱满地进入工作
二、服从分配服从管理、不得损毁店面形象、透露店面机密；精状态，不得面带倦意，坐姿、立姿都要做到大方得体。
三、上班不得迟到、早退、矿工；上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本店迟到30分钟扣50元，30分钟之后扣100元，早退人员扣100元，旷工面形象；一天扣除三天工资，旷工三日当自动离职处理。
四、工作时接听私人电话不得超过1分钟，卫生实行区域包干制，必须做到整洁清许用店面电话打私人电话，如有违反1次罚款20元，下次再犯则罚款50元。上班时间不得穿拖鞋，不可在店面内抽烟。不许用店面电话打私人电话，如有违反1次罚款20元，下次再犯则罚款50元。
五、认真听取每位客户的建议和投诉、损坏公司财物者照价赔偿，偷盗公司财物者交于公安部门处理
六、员工服务态度：
热情接待每位客户（您好！xx手机店）。微笑是每个销售人员
1、脸的基本表情，面对客户应表现出热情、真诚、亲切、友好、专业，不准不理不睬。
2、了解各产品的性能，向客户合理的介绍；（工作中——不好意思！请稍等！对不起！走路轻、说话轻）
3、工作后——对本次服务是否满意？麻烦您对我们的服务多提宝贵意见！跟单！请慢走欢迎下次光临！
七、员工奖罚规定：
1、全勤奖励60元，迟到、早退、每分钟扣罚1元；旷工一天扣罚120元，工作时间不允许请假，请假一天扣除当日工资，未经批准按旷工处理；病假必须出具医院证明，前三天扣除当日工资的30%，之后每天扣除当日的工资；
2、每三个月进行评选优秀员工，奖励200元；（条件：必须全勤员工、业绩名列前三位者、无客户投诉者、无拒客者；）客户投诉将取消本次上钟业绩，拒客一次扣罚30元；
3、卫生区域不清洁扣罚5元/次，工作完毕后未整理干净者扣罚5元/次；
4、上岗时不得嬉笑打闹、赌博喝酒、睡觉而影响本公司形象，违者扣罚10元/次；上钟时接听私人电话不得超过1分钟，违者扣罚5元/次；
5、必须服从分配、服从管理，违者扣罚30/次；私下使用本公司电脑者扣罚50/次；
6、透露公司机密（产品原价、客户档案、工资待遇）查明属实将扣除当月工资的60%；
八、入职条件：
1、填写员工入职表，按入职须知执行规定；
2、甲乙双方签定劳务合同书，合同期最少为一年；
3、合同期间必须遵守本公司规章制度；
4、员工入职后前三个月将不定业绩任务，之后将按公司所定业绩任务完成业绩；
九、辞职条件：
1、员工合同期满后方可离职，离职将发放所有工资与归还培训费和物杂费；合同期满后如继续续约者将当次奖励100元，并在原有底薪上加30工资；
2、未满合同期如需离职者必须提前3个月提呈辞职报告，书写详细理由批准后方可离职，离职只发放工资，培训费和物杂费将予以扣除而作为违约金；
3、未满3个月而要离职者只发放工资的40%，其余部分与物杂费、培训费作为违约金而予以扣除；
十、辞退员工将不发放任何工资待遇，辞退条件如下：
1、连续矿工3次/月；
2、拒客5次/月；
3、泄露本公司机密3次/月；
4、偷盗本公司财物者；
十一、员工离职、辞退后在两年内不得向外透露本公司商业机密，如对本公司造成不良后果责任将由对方负责，并向有关单位提起诉讼！
公司宗旨：敏锐观察和自我创新，以时尚品质、温馨、潮流为产品风格，以信誉、创新、完美经营为理念，以包装精美、质量上乘、价格合理、服务优质、信誉良好为追求目标！
员工管理制度11
一、宿舍管理组织
1、公司员工宿舍每间房屋计划住4人，由各工程部安排，统计花名册交经营部备案。
2、每间宿舍选舍长1人，负责对员工入住、退宿、费用分摊等日常工作管理、安全管理、设施维修维护管理、室内卫生和规范管理、房屋周边环境卫生清洁保持等工作；
3、员工宿舍实行公寓化管理。公司安排3名清洁人员，负责日常宿舍区域环境卫生清理、洗衣房管理。
住宿人员每月缴纳住宿费____元，每月电费由员工所在部门承担；
二、宿舍入住管理规定
员工申请入住宿舍必须同时具备以下条件：
1、已被公司批准入职；
2、身体健康，无任何传染性疾病及无不良嗜好。
四、宿舍管理
1、宿舍舍长负责维持宿舍正常秩序工作。每天巡查各房间电器、供水设施使用状况，发现异常情况及时报修。严禁任何人留宿外来人员。晚上9：00以后谢绝客人来访，并要求来访人员离开宿舍。
2、住宿员工采用轮流卫生值日方式负责室内地面、卫生间的清洁，把垃圾装入垃圾袋后放到楼下垃圾筒内。每周五中午抽时间组织全体室员开展大扫除，对地面、卫生间、墙壁及顶棚、门窗、洗衣池、柜子、桌子、空调、床上用品、生活用品等全面清洁并注意保持。每周五下午公司经营部将对大扫除情况进行检查评分。
五、宿舍设备设施维修管理
1、宿舍内的设备设施出现故障需维修、更换时，由舍长上报经营部，按公司相关规定进行维修。
2、设备设施维修、更换前，舍长应鉴定、划分责任，并注明损坏原因。如属于设备老化，由公司负责更换；如属于人为损坏的，其维修、更换费用由责任人承担，具体责任人无法确认的，由该房间全体人员分摊。
六、住宿员工行为规范及违规处罚规定
1、实行轮流值班卫生制度，住宿员工每天起床后要自行整理好床铺，整齐叠放好被子及床上物品，由舍长检查是否规范；个人物品一律要存入在个人专用柜；保持宿舍卫生，不要随地吐痰，不乱扔垃圾杂物，垃圾要及时清理装入垃圾袋内，不准扫到楼道内或隐藏在室内；严禁乱拉绳索及在墙壁上打铁钉。违反本规定，经劝导不改的，罚款10元/次。宿舍管理员每周对宿舍内务检查不少于3次，在每月21日前对上月卫生检查情况宿舍分类进行汇总， 每月评比前3名和后3名，分别奖惩60元、50元、40元；
2、个人行为（如看视听资料、唱歌等）不得干扰同室人员的正常作息；不得在楼道及房间内大声喧哗、吵闹；违反本规定，经劝导不改的`，罚款20元/次；
3、未经宿舍管理员许可，不得随意将外来人员带入宿舍。严禁留宿外来人员；有客人来访的，须在晚上9：00分前送离宿舍。违反本规定，留宿外来人员的罚款100元/次；违规3次以上的取消住宿资格。留宿异性的立即开除。
4、除有关人员查房、检修外，任何男性不得进入女宿舍，女员工不得进入男宿舍；员工亲友来访，除父母外，男性不得进入女宿舍，女性不得长时间（超过两小时）逗留；
5、禁止在宿舍内酗酒、吵闹滋事、聚众。违者罚款100元/次；违规3次以上的取消住宿资格。情节严重者移交有关部门处置。
6、爱护公司财物，对宿舍内配备设施（如桌子、椅子、电风扇、门窗、柜子、床铺等），本公司以完好状态交与员工，员工对物品要正确使用、妥善保管保养。如有疏于管理或恶意破坏，由现住人员负担该项修理费或赔偿费，并视情节轻重论处。凡公司物件出现有损坏，又无人承担责任的，损坏物件的维修费则由各宿舍员工平均承担。
7、严禁出入无人宿舍，未经同意严禁擅自翻动、使用他人物品。违反本规定的，第一次予以警告，第二次罚款100元；因此事被罚款3次取消住宿资格。
8、除在宿舍楼内，不得穿拖鞋、或穿背心、打赤膊、穿奇装异服等违反员工行为规范的行为进入厂区，违者罚款50元/次；违规3次以上取消住宿资格。
9、宿舍内不允许做饭。不得私自乱拉电线，不得在宿舍内存放并使用电炉、煤气炉、酒精炉、热得快、电热毯等电器，违者予以没收用具并罚款100元/人次；违规3次以上取消住宿资格。
10、不得将易燃、易爆及易腐蚀物品存放在宿舍内，违者罚款100元/次；违规3次以上的取消住宿资格。
11、个人物品要摆放整齐，现金，本人证件、各种卡、贵重物品等个人财产要妥善保存好，不随意放置，丢失责任自负。离开宿舍要随手锁门并切断电源，钥匙不得随意借给他人，违者罚款20元/次。
12、住宿员工不得私自随意调换房间、多占床位，若有更改，须经部门负责人审批，报公司经营部重新备案。未经批准不得调整、调换房间或床位。违者罚款50元/次。对于每月不在宿舍住宿达5天（特殊情况除外）的员工，公司将收回床位，取消该员工住宿资格，另行安排人员入住。
13、禁止在楼道、走廊内摆放杂物，不得往窗外乱扔杂物、垃圾、烟头。违者罚款50元/次。
14、养成随手关水、关电的好习惯，主动节约用水用电。违者罚款10元/人次。
15、及时冲洗便池，不得将纸巾等杂物或垃圾丢弃在便池内，若造成堵塞，由当事人承担疏通、维修费用，并处罚10元/次。
16、电脑、电视机、手机充电器、台灯等需要自备接线板，应在正规商店购买，一定要有合格证、商标。禁止使用伪劣电器产品。严禁将电插板放在床单、被褥上和蚊帐边，以防火灾。室内电路有异常情况时，要及时向宿舍管理人员报修。违者罚款20元/次，查房当中发现违规、质量低劣电器，大功率的电器，当场予以没收。
17、对造成火灾损失者，依据公安部门鉴定由责任者承担损失，对造成重大损失事故责任者，通过公安机关将追究刑事、民事责任，并从宿舍清退。
以上各项违规罚款均由宿舍管理员呈报经营部汇总，由公司分管领导审批，由各当事人交纳现金，拒不交纳者，报公司研究，取消其住宿资格，并从其当月工资中扣除应交纳的罚款。
18、各宿舍员工应互相监督，举报损坏违纪行为，凡举报属实的，举报者奖励罚金的50%。
七、退宿规定
1、住宿员工有下列情况的，公司有权解除员工住宿资格：
（1）已不符合住宿条件的；
（2）违反相关管理规定的；
（3）解职、离职或辞退的。
八、附则
1、本办法自20xx年6月1日起执行，可在执行过程中不断完善、改进。
2、员工宿舍检查评分标准。注：各部门将此标准做为日常检查标准，按0。1分10元对扣分和不合格项进行处罚。经营不检查时也执行该标准。
3、职工宿舍财物清单
员工宿舍检查评分标准
项目评分评分标准扣分原因
地面21、地面打扫干净，无垃圾，无痕迹，无痰迹，每个床下不干净扣0。3分，垃圾堆在墙角或门外扣0。5分。
2、鞋放在床下，鞋跟向外，不齐者每双扣0。2分
被褥21、铺面平整，床单四边统一包在褥子下面，平整。
2、被子平叠成三层。
3、床上除被子、枕头、服装外不能放其它东西。 合格得2分，一处不合格扣0。2分。
门窗玻璃2门窗洁净且完好无损，其中玻璃破损一块扣1分，玻璃不干净扣0。5分 （ 擦拭玻璃要特别注意安全！ ） ，门面 （包括外面）不干净扣0 。5分，人为 损坏扣1分。
墙壁 顶棚1四壁、天棚无乱贴、乱划，无乱钉、乱拉，无蛛网、灰尘， 每发现一处扣0。2分。
生活用品21、凳子放在两床空隙处，脸盆放在床下，洗漱用品整齐放在盥洗台，毛巾对齐边或双折搭在毛巾架上，六人物品必须放齐，一项不合格扣0。2分。
2、桌子放在床靠柜处，靠墙整齐，排放水杯，其他用品一律不能放在桌面上，一项不合格扣0。3分。
3、发现一处乱挂衣物扣0。2分。
水电1宿舍人走灯灭，发现一次无人亮灯者扣0。2分，宿舍内长流水扣0。5分。
其它 1、要求值日表必须上墙，保持整洁美观大方。此项不达标扣1分。
2、便槽、洗衣池使用后及时清洁。此项不达标扣1分。
3、往窗外丢弃垃圾或杂物，此项不达标扣2分。
4、在宿舍内乱拉电线，违章使用电器，炊饮炉具，本次检查成绩以零分记。
员工管理制度12
第一项：新员工入职规定：
1.应聘员工需向管理人员提交以下资料：
毕业证书、学位证书原件及复印件。
技术职务任职资格证书原件及复印件。
身份证原件及复印件。
一寸半身免冠照片二张。
其它必要的证件。
2.试用期：
员工入职试用期为三个月，试用期内入公司认为员工不符合公司录用条件者，予以辞退。
第二项：考勤管理制度
1.目的：加强公司劳动纪律的管理，维护企业正常的生产、工作秩序。
2.考勤范围：公司在册员工。
3.考勤方法：公司实行部门考勤办法（考勤人员记工表考勤）
4.员工工作时间：上午8:00-12.00下午1.00-5.00
员工每月休假时间为4天，因为旷工或请假超出假期者，不予发放当月奖金。
5.迟到早退管理：
员工均需按时上、下班，工作时间开始后十五分钟内到班者为迟到,工作时间终了前十五分钟内下班者为早退,员工当月内迟到、早退合计每三次按旷工半天算。
6.旷工管理：未经请假或假满未经续假而擅自不到职以旷工论处，旷工者，取消当月奖金；
7.旷工的扣罚标准：旷工天数 0.5天 1天 1.5天 2天 2.5天 3天
扣月工资（含计件） 10%25%40% 60% 80% 100%
连续旷工三天者或一个月内累计6天者予以除名处理，不发薪资及奖金。
8请假手续：
员工请病、事假、事先向部门办理书面请假手续（请假单）。特殊情况口头请假事后补办。请假同意后请假一天扣减一天工资。临时请假（如请假半小时、1小时等）每月进行累计扣工资。未办请假手续擅自离岗的作旷工处理。
9.加班及奖金：加班在工作未完成不经领导同意擅离职守者，取消加班奖金，员工每月休假未超过规定假期者，发放200元全勤奖。
第三项：员工安全管理制度
1.劳保用品穿戴：
公司规定员工上岗前必须佩带安全劳保用品（安全帽，工作服，大头鞋）。机床工作人员需要额外佩带眼镜。违法者每项罚款20元。
2.防火：
员工禁止在易燃物品附近吸烟，点火，或者向依然物品仍烟头，火源。如违反规定者，根据危险系数，罚款100元-500元不等。
3.工伤：
员工未按公司操作规范违规操作所造成的`工伤，公司不予承担相应费用。正常工伤的员工向管理人员申请病假，如员工故意隐瞒已经恢复的事实继续休假的，按旷工处理，工伤休假期间公司按员工工资的50％补助员。
4.员工安全基本原则，禁止在工作时打闹，玩手机，睡觉，这些都有可能造成危险，发现者每项罚款20元。
员工管理制度13
1.企业员工必须自觉遵守公司行政管理制度，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。
2.周一至周六为工作日，周日为休息日，公司机关周日和夜间值班由办公室统一安排，节日值班由公司统一安排。
3.严格请、销假制度，员工因私事请假1天以内的(含1天)，由部门负责人批准;3天以内的(含3天)，由副总经理批准;3天以上的，报总经理批准。副总经理和部门负责人请假，一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。
4.上班时间开始后5分钟至30分钟内到班者，按迟到处理。超过30分钟以上者，按旷工处理。提前30分钟以内下班者，按早退处理;超过30分钟者，按旷工处理。
5.1个月内迟到，早退，累计达3次者，扣除当月全勤奖。累计达3次以上，扣除当月全勤奖以及2天的基本工资;累计达5次以上者，扣除当月全勤奖以及10天的基本工资。
6.旷工半天者，扣发当月的全勤奖以及当天的基本工资，每月累计旷工3天者，扣发当月全勤奖以及5天的基本工资、效益工资和奖金，并给予一次警告处分;每月累计旷工3天以上，6天以下者，扣发当月全勤奖，基本工资，效益工资和奖金，第二个月起留用察看，发放基本工资;每月累计旷工6天以上者(含6天)，予以辞退。
7.工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工1天处理;当月累计2次的.，按旷工2天处理;当月累计3次的，按旷工3天处理。
8.员工按规定享受探亲假、婚假、产育假、结育手术假时，必须凭有关证明资料报总经理批准;未经批准者按旷工处理。员工病假期间只发给基本工资。
9.假日加班工作或值班的每天补助50元;夜间加班或值班的，每个补助30元;节日值班每天补助100元。未经批准，值班人员不得空岗或迟到，如有空岗者，视为旷工，按照本制度第六条规定处理;如有迟到者，按本制度第四条、第五条规定处理。
10.员工的考勤管理，由各部门负责人进行监督、检查，部门负责人对本部门的考勤要秉公办事，认真负责。如有弄虚作假、包痹袒护迟到、早退、旷工员工的，一经查实，按处罚员工的双倍予以处罚。
员工管理制度14
为加强药店管理，树立药店良好形象提高员工素质，加强员工管理，营造良好的营业氛围，特制定如下制度望认真遵照执行。
一、树立“质量第一，顾客至上”的营业观念，严格遵守执行道德行为规范，为顾客提供热情优质的服务。
二、有顾客时，无论手头做任何工作应立即停止，首先接待顾客。销售药品时要态度认真，思想集中，站立服务、面带微笑、语气平和，并要正确介绍药品性能、用法、用量、禁忌和注意事项。合理搭配销售,不得错配销售药品，要做到百问不厌，百拿不烦，出示药品应动作轻缓，药品接触柜面不得有滑动不能抛扔，闲时要直接递到顾客手中，无论任何理由都不得与顾客争吵。
三、收银时要站立微笑服务，做到唱收唱付，不出差错，下账时要认真细致，做到及时准确无误，顾客离开时要有送声!比如：慢走、你走好等礼貌用语;当班当天的现金、刷卡核对无误后方可交班交账。短款当时赔付。找钱时要把硬币放在纸币上或放在顾客手中，不能放在柜台上。
一、人员档案
从事药品质量管理、购进、验收、养护、保管、调配工作的`人员应当建立个人档案，包含资料有身份证复印件、相关职业资格证书复印件、专业技术职称复印件、年度业务考核表等。
二、健康档案
从事药品质量管理、调配、验收、养护、保管等直接接触药品的工作人员，每年应当在药品监督管理部门指定二级以上医疗机构或者疾病预防控制机构进行健康查体，并建立健康档案。
三、学习制度
从事药品质量管理、购进、验收、养护、保管、调配工作的人员应当接受药事法律、法规及专业知识培训，每周集中学习时间不少于1小时。
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员工管理制度15
一、工作态度：
1．按酒店操作规程，准确及时地完成各项工作。
2．员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司，一般情况下应先服从执行。
3．员工对直属上司答复不满意时，可以越级向上一级领导反映。
4．工作认真，待客热情，说话和气，谦虚谨慎，举止稳重。
5．对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听，耐心解释，任何情况下都不得与客人争论，解决不了的问题应及时告直属上司。
6．员工应在规定上班时间的`基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后，无公事，应在30分钟内离开酒店。
7．员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意，员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通，紧急事情可打电话到各部门办公室。
8．上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟，不做与本职工作无关的事。
9．热情待客，站立服务，使用礼貌语言。
10．未经部门经理批准，员工一律不准在餐厅做客，各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。
二、制服及名牌：
1．员工制服由酒店发放。员工有责任保管好自己的制服，员工除工作需要外，穿着或携带工作衣离店，将受到失职处分。
2．所有员工应佩戴作为工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民币10元，员工遗失或损坏名牌需要补发者应付人民币20元。
3．员工离职时须把工作服和名牌交回到人事部，如不交回或工作服破损，须交付服装成本费。
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：
1．员工的精神面貌应表情自然，面带微笑，端庄稳重。
2．员工的工作衣应随时保持干净、整洁。
3．男员工应修面，头发不能过耳和衣领。
4．女员工应梳理好头发，使用发夹网罩。
5．男员工应穿男色皮鞋、深色袜，禁穿拖鞋或凉鞋。女员工应穿黒鞋，肉色统补袜其端不得露于裙外。
6．手指应无烟熏色，女员工只能使用无色指甲油。
7．只允许戴手表、婚戒以及无坠耳环。厨房员工上班时不得戴戒指。
8．工作时间内，不剪指甲、抠鼻、剔牙、打哈欠、喷嚏应用手遮掩。
9．工作时间内保持安静，禁止大声喧哗。做到说话轻、走路轻、操作轻。
四、拾遗：
1．在酒店任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴保安部作好详细的记录。
2．如物品保管三个月无人认领，则由酒店最高管理当局决定处理方法。
3．拾遗不报将被视为从偷窃处理。
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