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食品车间主任岗位职责
在充满活力，日益开放的今天，岗位职责的使用频率呈上升趋势，岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围。什么样的岗位职责才是有效的呢？以下是小编为大家收集的食品车间主任岗位职责，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食品车间主任岗位职责1
一、食品企业岗位职责
1. 厂长
1. 1制定本厂的质量方针、目标、确保质量体系运行和控制所需的资源. 1. 2组建本厂的组织机构，规定各部门的职责和权限,任免质量负责人、内审员34. 办公室主任
35. 1负责本厂各类人员的培训、考核工作,不断提高员工素质。
36. 2负责生产和质量管理人员的健康控制，保证相关人员符合《食品安全法》的相关要求。
37. 3负责本厂文件控制与记录的管理工作。
38. 4认真贯彻食品安全管理责任制，加强安全教育,对违章违法现象进行处理.
39. 5负责厂区内的环境卫生管理工作。
40. 6负责虫害防治计划的实施。
41. 车间主任
42. 1负责本厂生产过程的产品质量与食品安全具体控制，随时掌握生产中的产品质量
与食品安全动态，及时将产品质量和食品安全问题反馈给相关部门。
43. 2负责正确执行各项管理制度，确保食品在安全状况下生产加工.
44. 检验员
45. 1严格按标准的规定对原辅料、半成品、成品的检验.
46. 2负责不合格控制的记录，并对记录的数据真实、准确负责。
47. 3及时报告质量信息和改进建议。
48. 4食品安全监控人员应严格按规定进行检验，并做好反馈、记录、验证工作。
49.
仓库管理员
50. 1按有关要求，对原辅料、包装物料、半成品、成品及外购物料进行验货、入库、贮存、保管和发放。
51. 2确保仓库的贮存环境符合要求，随时检查贮存物品的存贮质量。
52. 3仓库的贮存品应按要求贮放、标识、数量应准确无误，保证账、物、卡一致。
53. 生产工人
54. 1努力学习专业技术和质量管理知识，掌握本岗位操作技能。 10.2严格执行工艺纪律,完成质量指标。
55. 3严格质量控制，保证不合格品不流入下道工序。
56. 4对使用的设备、工具，按要求进行维护、保养。
57. 5严格执行卫生管理制度。
58. 6出现质量问题，应及时汇报，并参与原因分析。
二、岗位人员任职要求
为了促进企业管理和生产经营活动顺利进行,确保企业质量方针和目标的'实现，使企业具有较高素质的人力资源而得以持续发展，特对各岗位任职资格要求作以下规定：
一、高层管理人员
1、熟悉、了解国家法律、法规及有关的规章制度，并自觉遵守。
2、具备较强的组织能力、社交能力和决策能力。
3、熟悉本行业情况和特点。
4、具有丰富的本职岗位实践经验，有敬业精神。
二、部门负责人
1、初中以上文化程度，具有一定的本职岗位实践经验。
2、具备一定的本专业和部门的管理知识基础。
3、熟悉相关产品知识与业务知识，具有一定的组织和领导能力.
4、责任心强，吃苦耐劳,有敬业精神。
5、身体健康、无传染性疾病。
三、技术人员
1、熟练掌握相应产品的专业技术知识.
2、熟悉国家相关的法律、法规技术标准。
3、中专（或相当于中专）以上文化程度。
4、具有丰富的相关产品生产实践经验，工作责任心强。
5、身体健康、无传染性疾病。
四、检验员
1、高中及以上文化程度，具有较强的动手能力。
2、熟悉相关产品生产知识
3、熟悉国家相关的法律、法规、技术标准。
4、经过培训合格，并取得相应资格。
5、身体健康、无传染性疾病。
五、生产工人
1、身体健康、无传染性疾病。
2、初中以上文化程度看得懂相关技术文件。
3、有一定的生产操作经验，经过培训能正确熟练地操作设备。
4、遵章守纪，听从指挥.
食品车间主任岗位职责2
1、 开机之前检查并调整箱皮高度、宽度是否合理.
2、 打箱时一定要放平、放正，使箱体的胶带平整无褶皱.
3、 做好上下工序的协调工作。
4、 熟练掌握操作技能,认真检查、维护、保养生产工具和设备,提高生产安全率.
食品车间主任岗位职责3
1、 每天按生产定单领用原辅物料，开具领用单据签字后到仓库领料，并做好相关记录。
2、 提前做好开机前准备工作，确保正常运转.
3、 严格执行产品质量标准操作规程，控制消耗,节约能源，降低生产成本，必须做到不合格的产品不下放。
4、 熟练掌握操作技能，认真检查、维护、保养生产工具和设备,提高生产安全率.
5、 认真做好本职工作，保持设备和地面卫生清洁，做好剩余物料的盘点、存放及退库记录。
食品车间主任岗位职责4
车间主任是车间的主要负责人，在车间副主任的协助下负责对车间进行全面管理。车间主任对分管总经理负责。
具体职责为：
1、组织实施上级部门下达的生产计划，保质保量地完成生产任务；
2、贯彻、执行公司的`成本控制目标，加强对车间原材料使用的控制，确保在提高产量、保证质量的前提下不断降低生产成本;
3、根据生产计划核算人员需求，确保计划顺利执行；根据公司对车间发展的规划拟定人员编制,并报公司批准；
4、拟定车间管理制度,经公司批准后在车间推广实施;
5、按照公司制度和车间管理制度对车间员工进行奖励、惩罚；
6、根据公司质量部门的要求,配合车间质检人员作好员工的质量培训，提高员工的质量意识；
7、对车间员工展开教育、培训，宣传公司的各项方针政策；
8、深入贯彻公司的安全生产制度，确保安全文明生产;
9、领导车间做好现场管理，创造良好的工作环境，以身作则,提高员的素养；
10、处理车间的突发事件，并随时向公司领导汇报事件处理进展,对于无法处理的事件要及时请示;
11、积极深入员工，了解员工的思想动态，采取合理的措施确保车间的稳定；
12、配合公司其他部门开展工作,做好横向沟通。
食品车间主任岗位职责5
1、 提前做好开机前检查工作，观察喷码机是否正常喷码.
2、 观察日期是否清晰、准确、完整。
3、 调整喷头位置，喷在指定位置.
4、 生产过程中随时检查喷码效果,避免错喷、漏喷.
5、生产结束后按操作流程关机，清理设备及周围卫生.
6、 每天按生产定单领用原辅物料,开具领用单据签字后到仓库领料，并做好相关记录。
7、 提前做好开机前准备工作，确保正常运转。
8、 严格执行产品质量标准操作规程，控制消耗，节约能源，降低生产成本,必须做到不合格的产品不下放。
9、 熟练掌握操作技能，认真检查、维护、保养生产工具和设备，提高生产安全率.
10、 认真做好本职工作，保持设备和地面卫生清洁，做好剩余物料的盘点、存放及退库记录.
食品车间主任岗位职责6
1、 严格按照产品质量标准要求,不合格的产品一律不能装箱。
2、 认真检查产品是否有漏奶、脏奶、半标、日期不清晰、无日期或少装等现象。
3、 上班时间不能消极怠工,闲聊，不能相互推诿扯皮，服从领导安排，不能延误生产。
4、 随时保持地面清洁无杂物，无死角，所用物料摆放整齐，合理无障碍。及时清理半成品数量，做好记录。
食品车间主任岗位职责7
1、 首先检查成品日期是否清晰正确。
2、 检查箱体胶带封口是否居中、平整到位无褶皱。
3、 随时检查产品是否合格，并对不合格产品进行处理,合格后才能码垛。
4、 产品要摆放整齐划一，数量准确。
5、 要有团队精神，服从领导安排的其它任务。
食品车间主任岗位职责8
1、 每天按生产定单领用原辅物料，开具领用单据签字后到仓库领料，并做好相关记录.
2、 保证箱皮供应正常，不能延误生产。
3、 不能消极怠工，闲聊，不能相互推诿扯皮，服从领导安排，不能延误生产。
4、 负责当天成品入库，与仓库保管做好对接，做好数量记录,保证数据准确。
5、 要有团队精神，服从领导安排的其它任务。