店庆活动方案

时间:2023-04-22 18:16:57 方案 我要投稿

店庆活动方案(集合15篇)

  为确保事情或工作高质量高水平开展,往往需要预先进行方案制定工作,方案是阐明具体行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的企划案。那么方案应该怎么制定才合适呢?以下是小编为大家整理的店庆活动方案,仅供参考,欢迎大家阅读。

店庆活动方案(集合15篇)

店庆活动方案1

  一、促销的3个执行关键

  本文虽然突出实战介绍,但一些重要的理论介绍还是不能一概省去。让我们在开始之前,再次审视一下促销的定义:促销从字面理解就是“销售促进”,是通过信息传播和说服活动,与个人、组织或群体沟通,以直接或间接地促使他们接受某种商品或服务。

  站在零售的角度,在这个定义里,有三个关键词值得关注:

  1、“信息传播”,主要就是指促销广告的宣传和氛围营造;

  2、“沟通”,主要指现场的促销口头介绍和导购接待;

  3、“说服”,这主要指通过促销买赠、降价和销售技巧等各种努力达成最终的交易。这三个关键词,构成了零售促销执行环节最主要的工作事项,是我们在促销准备和执行中必须重点对待的。

  二、促销的6大主要目的

  卖场促销,和单一品牌的厂家促销活动,在其出发点上还是有着诸多鲜明的不同:厂家活动突出自身品牌和销量的提升,而卖场促销则既要突出个体品牌和品类的表现,又要关注卖场整体,实现综合量和质的提升。从卖场的角度,其开展的促销目的主要有以下几种:

  1、鼓励顾客大量购买,迅速提升卖场整体销售量。

  2、给顾客带来新鲜感,加深对某商品品牌的印象。

  3、争取潜在顾客尝试购买,使顾客尽快熟悉商品(新品),促进商品(新品)的销售。

  4、提升卖场品牌形象之目的。

  5、老品、积压品清库,降低高库存。

  6、吸引竞争对手的顾客改变既有的消费习惯,抢夺顾客,打击竞争对手。

  三、促销执行的3大原则

  1、创新至上

  创新是促销实现“突破”的“秘密武器”,是狙击其它品牌跟进和拦截的有效方式。如果活动形式没有创新,简单地依靠打打特价或买赠来执行,这样的活动不可能取得良好的效果。在各个商家促销手段日益同质化的今天,要做到创新就要充分地进行差异化,促销方案的设计﹑广告的发布等均要考虑到差异化。

  2、少量多次

  由于消费者的`欲望总是无止境,且都有越不容易得到的东西越想得到的心理,因此促销要遵循“少量多次”的原则,每次促销力度不宜过大(减少其期望,避免对平常销售的影响),产品范围不宜太多(越难得到的东西,越想得到),人为设定一些活动门槛让客人觉得占了便宜。

  3、赢在细节

  消费者在最终决定购买的那个环节,经济学上称为“惊险的一跃”,意思是说消费者很娇贵,往往会因为一些在平时很不起眼的小问题而放弃购买,警惕性非常高。在这种情况下,把握好执行细节就显得尤为重要。在整个促销活动中,从小到海报设计与张贴,大到促销流程精细化及现场执行都要关注细节。

  四、促销的3种常用分类

  虽然有了促销目的,但在很多时候,我们却还是经常陷入这种一种思考中:我该何时做促销呢?何时做促销效果会更好呢?以下的各种促销分类和形式,或许能让你在促销策划时找到更多的思路:

  1、大型节假日促销

  包括但不限于:元旦促销、春节促销、元宵节促销、三八节促销、端午节促销、建军节促销、中秋节促销、国庆节促销等。

  2、主题性促销

  针对某一品类商品或事件的策划组织的专项性主题促销,包括但不限于:

  (1)针对卖场重要节日开展的庆典促销,比如公司司庆促销

  (2)新店开业促销

  (3)厂商联合促销:与某一家或某一类品牌厂家联合开展的活动:品牌推广周(月)、品牌特惠周(月)等

  (4)一般性主题性节日促销:情人节促销、3.15促销、517促销、父亲节、母亲节

  (5)卖场策划的主题性节日促销:手机节、智能手机节、音乐手机节

  3、常规性促销

  除以上两类外,为了活跃现场气氛、围绕某一特定目的或市场应变开展的小规模促销,我们称之为常规性促销,主要包括以下几类:

  (1)平常周末提升人气和销量的小型促销

  (2)应对竞争对手开业等促销活动的应对性促销

  (3)针对清库机的专项促销

  (4)店庆促销

  (5)新品上柜促销

  (6)针对该区域有重大活动或节日的借势性促销。比如,海南每年年底都会有一个政府组织的大型海南欢乐节,海南的王者天创手机连锁也会同期举办“王者天创手机欢乐节”,一直以来市场反响不错。

  五、促销执行的“6连环”流程

  促销到底应该怎么搞?开展一个完整的促销活动都有哪些步骤和流程?对于不少营销新手来说,对于做促销活动这种事情,想起来觉得很思路简单,一旦真正开始操作起来却又不知道从何开始,具体要做哪些准备工作。以下的“6连环”将让你轻松面对促销:

  (一)策划有亮点

  1、明确促销的时间、地点、对象及活动形式。

  2、活动主题一定要突出,要抢眼、要有正当合理性。

  终端促销,能够有一个勾人眼球的活动标题,整个活动就基本成功了一半。比如,某次促销活动,某连锁手机卖场打出了这样的活动标题:****店庆,送豪礼美女送地球,送美女其实就是由美女员工送的美女挂历,送地球就是送了个地球仪,但活动标题非常吸引人,很多消费者都非常好奇地急于了解该活动。再比如,在某个淡季,某手机店策划了一场促销活动:重奖移动老用户,0元购机,1元换礼,不仅活动标题简明直接,诱惑力超强,而且一下子牢牢抓住了众多的移动用户。

  俗语说:名不正则言不顺,做促销同样讲究师出有名,没有理由平白无故地给顾客优惠或送礼,不但不能增进销售,反而可能让有意购买的顾客退避三舍。所以,在做促销主题设计时,一定要告知外界“我为什么要做这次促销?”,比如周年庆、比如店庆之类,让消费者真正相信活动的真实性。

  3、利益点要明确。(顾客为什么要买?有什么好处?)

  4、活动细节要考虑周全。

  5、特别强调:

  (1)不同的商品、不同的顾客群体促销的主题氛围风格有所不同。如:情人节促销现场营造一种浪漫甜蜜的氛围。粉红色色调布置,主题高雅、婉约;

  (2)以价格搏杀和赠品对决为主的促销,表现形式要直白、简单,顾客一看就懂;

  (3)好的活动主题:一要对现场顾客有诱惑力;二要具备传播价值。

  (二)准备须到位

  1、人员分工:成立促销活动“常委会”,对活动准备期进行明确分工。

  2、天气确认:通过气象局、网络及相关途径,了解活动当天的天气情况。

  3、现场蹲点:确定活动的最佳位置,确定最佳外场活动时间。以最容易引起顾客关注、驻足的地点和时间为佳。

  4、场地落实:提前一周甚至一个月与城管或物业公司确定场地。

  5、临促招聘:对促销员要进行严格把关,宜精不宜多,避免鱼龙混杂。好的促销员可以保留备一次活动使用。

  6、临促培训:促销员和临促必须经过促销活动的内容培训方可上岗。

  7、激励制度:传达好公司销售政策,制定科学可行的现场激励制度,提振员工积极性。

  8、物料准备:喷绘、海报、单页等宣传物料;横幅、帐篷、促销台、赠品发放登记表等现场物料。

  9、赠品申请:根据目前礼品库存情况和促销需求,及时向行政部提出采购需求,并跟进。

  (三)预热要充分

  一场成功的促销活动,三分靠现场,七分靠预热。

  预热要以活动现场为圆心,以活动周边××里以内为半径,针对目标人群集中的地方进行充分预热。预热时间通常在3-5天为最佳时间。太早容易被忘记,太晚产生不了效果。

  (四)执行最关键

  1、提前布场。

  2、人员分工:活动总指挥、宣传员、销售人员、产品及赠品保管员。

  3、及时、充分地将销售信息传达给现场每一个人。

  4、通过喊口号、碰头会等形式对导购员进行鼓气。

  5、对现场对手制造的干扰信息要及时排查、解决。

店庆活动方案2

  一、活动主题

  炎炎夏日,让华意泰富带给你更多清凉;忙碌生活,让华意泰富带给你更多精彩;夏秋换季,让华意泰富带给你更多实惠;轻轻驻足,让华意泰富带给你更多惊喜!在这特殊的时刻,让我们跟随时间的流逝一起去见证华意泰富的成长,一起去感受其醉人的喜庆!

  二、活动目的

  庆祝华意泰富购物广场成立一周年暨促销活动

  三、活动方案

  1. 市场分析:

  华意泰富广场地处东山步行街后,及世纪联华超市旁边,在土山路边,并且是在十字路口与公交站牌边,可说是处于人流量较大的闹市区,本应该可以带动大量的消费群。但是在一年的经营过程中,我们发现,广场的消费者越来越少,许多经营户也都关门放弃营业,这些与预期的收益效果相差甚远,也使得本可热闹非凡的广场越来越冷清。究其原因,我们可以分为一下几个方面:

  1) 昂贵的租金。

  该广场地理位置有着很好的优势,必然相应的租金也会很高。而商户为了支付高额的租金,相应的就会将租金转嫁到商品的价格中,导致商品价格高,而面对步行街强大的销售对手,其便失去了价格优势,必然导致消费者的减少。

  2) 宣传力度不够大。

  在该广场成立以后,虽有过一定幅度的宣传,但力度还不够。对于该广场及周边地区,大多数消费者为大学城的学生和周边小区的居民。这个消费群体的特点是整体消费水平不高,并且旁边的世纪联华超市为他们的出行提供了很大的便利性,很多人都是乘坐免费班车出来,算好时间,办完事再坐班车回去,这就使他们的消费时间大大受限,加上该广场的宣传力度不到位,导致虽然很多人虽知旁边有该广场,但受时间限制或了解不深而不能或不愿进去消费。

  2. 活动方案:

  针对上述分析,我们认为可采取搭建舞台,开展一系列演出和全民参与的活动,同时,各商户出门展销的方式,双管齐下。舞台效应是为了让更多的人在驻足观赏节目的同时了解该广场,而展销毫无疑问是为了解决各商户的库存积压问题,商户可适当降低价格或进行各项促销。

  3. 具体实施

  地点安排:

  舞台的搭建安排在广场的南门口,即面对土山路的门口,舞台可搭建在机王手机连锁手机的楼下,这边是块空地,也不会挡住左边的蛋糕店,而右边是广场的一个入口,中间是电梯,商户们可将商品或摊位沿舞台右边位置开始摆放或放在自家的门口进行展销。这样舞台可带动右边商品的展销。人们驻足观赏节目,必然也会关注旁边的展销商品,如果物美价廉,必然也会对此产生兴趣,增加了商户的销售额。

  时间安排:店庆时间安排为18号,而整个活动时间可安排为16号~19号四天。16号和17号两天为宣传,18号为正式店庆,19号为后续宣传。前两天的宣传直接采取宣传单、横幅和广告展牌的方式宣传,不需要舞台。18号的店庆和19号可借助舞台效应。

  宣传方式:

  ⑴16、17号的宣传可借助工作人员派发传单,派发地点可放在

  ①大学城和附近各小区通往经过该广场的公交车上,这样做的目的,

  一是人们在乘坐公交车的时候大多没事做,在公交车上发传单,人们为打发闲暇时间,必然会浏览宣传单页;

  二是因为,即使人们看过宣传单页之后,把它扔在车上,下批坐车的乘客看到也会浏览的,这样就起到了流动宣传的效果,节省了传单的成本。

  ②步行街通往世纪联华超市的这条路,以及广场门口的这条路,因为这两条路是人流量很大的地方。

  ⑵横幅宣传,毕竟不是所有人都能看到宣传单页,在广场门口可挂几条横幅宣传,在广场门口的那条路挂几条跨街横幅,这样经过的人一眼就能看到,并吸引路人驻足。

  ⑶18号和19号的宣传,可在前两天宣传的基础上,在舞台旁边,展销区前摆放一到两块指引牌,指引人们进入展销区,同时在广场的北门口也摆放两张指引牌,一张指引人们前往舞台活动区,一张指引人们往展销区。

  ⑷18号庆典和19号的'后续可在广场门口放置拱形门,制造现场活泼和喜庆的气氛,同时在路口可舞狮,狮子为活动单位,可吸引人群往广场去走,就是一个引导作用(成本计算可省略)。

  舞台设计:舞台的设计不需太过华丽,只需一张台子,两张幕布宣传广告,一张主题为"华意泰富广场周年店庆之奥运篇"另一张主题为"华意泰富广场之创建文明城市篇" 节目安排:18号安排为"奥运篇",时间为下午14:00~16:00.下午14:00庆典活动正式开始,首先由广场领导发表讲话,之后开始一系列庆典活动,包扩有奖问答(可就广场的一些情况对现场观众进行提问答对者奖励一份一份小礼品),因为为"奥运篇",同时可进行奥运知识小问答。

  还可开展全民参与的"参与运动,健康你我"的互动游戏,请现场的观众上台表演。期间还可穿插歌曲舞蹈等节目。19号的"创建文明城市篇"与18号大致相同,只是将问答的题目性质变换一下,同时还可请当场的交警或城管人员现场说教,教会大家如何从自身出发,为创建文明城市做贡献。同时可开展一些小游戏,如转转盘,获大奖等。 奖品设置:奖品可设置为优惠卷,现金兑换卷,实物奖品等,可由各商户出奖品,或广场统一安排。

  四、活动可能存在的风险和问题

  ⑴因为活动现场安排在广场的南门口,而这边的广场场地并不是很大,所以有可能导致这一区的人流量太大,导致向世纪联华和路边延伸。针对这一点,可安排广场的保安和管理员维持现场的秩序。

  ⑵因为舞台设计在广场的南门,因此这边的人流量可能会大一些,而忽略了从广场北门经过的人。针对这一点,一方面可在北门处放置宣传广告牌和指引牌,同时,还可安排人员在北门分发传单,指引人们向舞台和展销区去。

  ⑶考虑到时间原因,18号为周一,大多数人都要上班,因而外出的人不会太多,从而影响到活动的声势与影响力。要解决这一问题,我想我们可以先安排一些工作人员,或自己有空闲时间的亲朋好友来助阵,俗称撑场面,当路人看到这边有不少人围着看热闹,利用大多数人的从众心理,吸引路人驻足观看和购物。

  五、经费预算

  宣传单页 2万份 1600 元

  横幅 4条 1200 元

  舞台及礼仪 8800元

  人工费用 1000 元

  六、可参考建议:

  1.将地点放到世纪联华马路隔壁的广场上,舞台商铺一体,布置更加方便,更加成规模,现场好控制,影响足够大,更容易吸引顾客,效果为最佳,唯一就是成本提高(广场的租借费用),还有就是需要管理人员现场维护秩序,因为这边为十字路口,交通要塞,现在南京正在创建文明城市,所以这应该是可以使用广场的唯一阻碍。

  2因为18号为星期一,如果活动重点放开业那天的话,可能效果并不好,所以我们建议放到17号,也就是星期天,也就是15,16两天宣传,17号重点活动,18号为附属活动,活动时间就为15,16,17,18四天。

店庆活动方案3

  一、活动主题:

  热烈祝贺xx大酒店开业五周年店庆、圣诞、元旦三重喜庆,魅力xx、精彩无限,感恩回馈,宾主联谊。

  二、活动目的

  在我酒店开业五周年庆典之即及12月24日圣诞节和1月1日元旦节的来临,借助五周年庆典与圣诞、元旦三重喜庆交集扩大酒店的知名度,对外树立酒店形象,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,进一步提升xx大酒店在秀山地区的影响力,稳定和巩固老客户,进行情感营销,培养客户忠诚度。

  三、活动要求

  1、喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、简朴、喜庆的氛围酒店周年庆策划方案2、密切结合店庆,圣诞节,元旦节三重喜庆布置酒店、会场

  四、活动内容

  1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参加此次周年庆典活动。

  2、营销部美工负责全程照相,营销客户、新老客户、各兄弟集团嘉宾、各赞助单位。

  3、酒店内外环境的布置。

  4、酒店五周年庆典联谊会在酒店多功能厅举行。

  5、酒店各部门自己组织节目(营销部4个、人力资源部1个、财务部1个、领导组2个、工程部1个、前厅部2个、餐饮部3个、房务部2个),兄弟联谊单位联谊节目,宾主互动联谊节目,内穿插店庆感恩回馈抽奖活动、现场评判嘉奖活动。

  6、酒店文艺节目汇演

  7、酒店领导、部门经理为现场评委(人力资源部指定具体人员)

  8、现场颁奖嘉宾(酒店领导)

  9、有奖征文演讲(我是xx人)、评三个等级奖、一等奖(奖金现金300元、二等奖现金200元,三等奖现金100元)

  10、文艺汇演节目评特等奖1名(奖现金600元)一等奖1名(奖现金400元)二等奖2名(奖现金各200元)三等奖3名(奖现金各100元)

  11、凡参加有奖征文演讲的各奖参与奖50元(限报名前10名)

  12、嘉宾现场抽奖活动(奖品可为餐饮代金卷、客房代金卷、康乐部代金卷、圣诞店庆吉祥物礼品等,设特等奖1名,奖免费标间一晚,一等奖1名,奖餐饮代金卷200元,二等奖2名,各奖康乐代金卷98元三等奖3名,各奖店庆新年礼品一份)

  13、酒店评出优秀部门班组、优秀员工,优秀管理人员,可在店庆活动上由xx领导现场颁奖(具体奖品按酒店奖金制度发放),此项也可以在年底总结会上进行,由领导定夺。

  五、酒店内外环境布置

  电子显示屏内容:

  1、热烈祝贺xx大酒店开业五周年!店庆,圣诞,元旦三重喜庆

  2、“xx五年感谢有您”倾情促销月序幕启动,敬请光临!

  3、xx大酒店诚挚感谢各界朋友的支持与厚爱!

  六、会场布置

  1、如果是在圣诞节举行店庆,酒店大厅摆圣诞树、各种圣诞气息的贴图。彩带。

  2、多功能厅门口放气球彩门。

  七、活动安排(店庆联谊会活动流程)

  1、12月24日18:00―18:30庆典启动仪式(领导讲话,嘉宾代表讲话)2、18:30―22:00文艺汇演、现场颁奖等。(具体流程见详细节目单)

  3、22:00联谊会结束后所有管理人员送嘉宾离店。

  八、经费预算

  1、策划内现有的现金奖励2800元

  2、酒店优秀管理人员,优秀员工,优秀团队奖励(按酒店奖励制度发放,此项可以在年底工作总结会上进行)

  3、各种小礼品、圣诞店庆吉祥物等礼品500元。

  4、嘉宾现场抽奖(免费标间一晚228元、代金卷550元、店庆礼品三份)

  5、店内、会场布置500元

  总计费用约6000元左右

  九、广告宣传

  1、制定简单的宣传单(内部制定)

  2、营销部发放邀请函(忠诚客户、赞助商、联谊单位等)

  3、大厅放欢迎水牌

  4、LED显示

  十、邀请函内容

  尊敬的xxx:

  光阴荏苒,日月如梭,转眼间,xx大酒店度过了五个春秋。时事变迁,岁月沧桑,xx大酒店在拼搏中进取,在风浪中成长,在发展中壮大??

  xx大酒店自二零零七年一月二十一日开业以来,承蒙各级领导、各位嘉宾和兄弟单位的亲切关怀及大力支持,使xx大酒店得到长足的`进步。五年真情关注,五年风雨同行,五年携手共进,感谢一路有您,在锰都大酒店五周年庆典之际,我们将于20xx年12月24日晚上18:00在xx大酒店四楼多功能厅举办“xx五年?感谢有您”联谊会,诚邀您参加。您的到来是对我们的巨大鼓舞,我们将不胜感激。

  请您在12月24日前致电回复。

  联系人及电话:张梅

  地址:秀山县南部新区滨江路

  十一、此策划为xx大酒店内部员工与各兄弟单位店庆联谊会,具体未尽事宜请领导补充,谢谢!

  备注:营销部做了一定调查,对员工只有采取现金奖励,才能调动员工积极参与的兴致,店庆活动之日,要求所有员工必须参加,任何人不得请假!,各部门的文艺节目自行编排,节目单在12月14日之前交至人力资源部统一安排,所有评委由人力资源部指定。

店庆活动方案4

  一、前言

  中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。

  当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌。

  二、市场/企业分析

  济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

  一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

  近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

  三、营销策划

  餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

  在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:

  1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的.企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。

  2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)

  3、地点:济南市五个店

  4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

  5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

  6、具体方案策划

  (一)sp方案

  (1)“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。

  策划如下:

  12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

  (2)特价。

  ①每日推出一款特价菜,每日不重样。

  ②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

  ③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

  (3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

  抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

  凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

  二、内部营销方案

  内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

  1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

  2、征文比赛。

  内部员工征文:“我的选择——xxx鱼馆”

  要求:

  (1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

  (2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

  (3)截止时间为12月20日。

  希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

  3、成本节约比赛。

  通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。

  三、产品营销方案

  1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

  2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

  3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

  四、文化营销方案

  1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。

  策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

  2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。

  五、广告营销方案

  在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

  作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。

  硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

  、店庆现场布置

  1、所用媒介:

  氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等

  2、店庆时酒店外观:

  氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。

  3、店内景观:

  服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。

  让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。

  、费用预算

  八、效果分析

  1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。

  2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。

  3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

  4、通过促销,提升公司营业额。

  5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。

店庆活动方案5

  一、主题:庆红光罗浮宫1周年店庆

  副标题:

  二、时间:12月8日一天

  三、活动目标:日营销额达150万

  四、活动内容:

  1》幸福流传,尊贵一身:活动当天买任何套系尊贵家具均享折后送七彩儿童家具系列床(型号待定)一张。

  2》金光璀璨,名流相随:活动当天,凡在罗浮宫买家具的顾客均送罗浮宫特定的“红光吉祥物”一件,金光璀璨,永伴名流。

  3》浪漫无限,精彩罗浮宫:凡罗浮宫店庆当天喜结莲礼的朋友或亲定终身的朋友,我们特在大堂布置了喜堂,精美的七层蛋糕在美酒的倾注下共同祝愿您和家人幸福满美,繁荣久久。

  4》不凡艺术,幸运人生:罗浮宫的'艺术品都部以礼宾价售,凡购物满1111

  1元的顾客(30%订金),还可参加“精品大搜索行动”,只要在指定时间内找到指定饰品就有机会以红包价购得此件艺术精品。(每人最多只限一件)红包随意包,周年表心意。

  5》喜庆周年,惊价会宾朋:活动当天,所有家具均以惊价出销,同款家具每人限购一套,喜上喜,同欢迎。

  6》爵士乐队敬相迎:活动当天,身穿欧士燕尾服的乐队将为来宾献上精彩的()迎接贵宾的光临。

  7》周年喜庆,小礼送情:活动当天老顾客来就送精美台历一份。送完止

  8》金鸡下蛋,兴运100%:全额付清的更有机会参加金鸡下蛋”活动。188,288,388,588,888元的红包等着你呢

  五、商场装饰

  1》大门口挂横幅,彩带,

  2》正门进来大堂顶用鲜花吊顶,

  3》楼梯转角处挂活动宣传和楼层特价牌,

  4》特殊产品前放置醒目特价牌。

  六、费用预算

  1》七彩儿童订成本价500x5=2500元(等于折扣)

  2》红光吉祥物20x20xx4000元

  3》艺术品预计:10000元x50%=5000元

  4》爵士乐队4x600=2400元

  5》广告费:日报3x7500=22500元晚报2x3500=7000元印刷费1000元

  6》食品糕点费:10瓶红酒,7层蛋糕,小糕点1500元

  7》大堂布置XX元左右台历100份1000元

  8》金鸡下蛋蛋礼金43612元x35%=15260元

  预计共64160元

  七、人员安排:

  门口接待6人由营业员代,每人身上带彩带。

  印刷品发放2人,营销人员

  商场老总:整体人员安排

  大堂经理1名接待客户

  商场经理1名负责营业员的培训和分排

  商场保安:现场维护。

店庆活动方案6

  促销整体策略分析:根据x餐饮业目前状况,张家老院子在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性———强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去,限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果。

  促销策略一、软文硬做

  以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。

  策略重点:

  1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的'形式为佳。

  2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名,工作单位等。

  促销策略二、主题互动。

  1、活动方案:评选人们最喜欢的餐厅

  活动目地:暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度

  互动形式:和x餐饮协会合作,列出x比较出名的10家有特色的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票,并从中抽取幸运者赠送奖品。

  2、活动方案:征集张家老院子特色菜肴的名称

  活动目的:创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性。

  互动形式:在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。

  3、活动方案:征集x食客最喜欢的菜肴

  活动目的:创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的重视

  互动方式:通过各种媒体对外公开征集x食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。

  促销策略三、亲和待客

  尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手段不妨一用。

  1、赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品,让顾客觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。

  2、建立和收集《客源人事档案》,如市委x领导x年x月x日生日,x公司x年x月x日年庆,x领导结婚纪念日,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案,一年有一次就餐机会,每天就有5000÷360=13.8次,上座概率就五分之一,那么每天也有2—3桌客源。

  3、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外,安排一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小,却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象,从而更好的为酒店创造效益。

  促销策略四、媒体整合

  任何一项活动策划的成功,广告投放策略重要,按照x广告投放有效到达率来看,排序是:报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为:报纸50%户外20%广播20%电视10%。

店庆活动方案7

  一、活动背景

  在五年风雨砥砺后,我们无比骄傲地迎来了自己五周岁的生日。回望过去,我们曾铸就了一个又一个辉煌,但我们明白,成就只代表过去,未来有一条更加富有挑战性的道路在等待着我们去征服,而永恒不变的真理就是用最好的服务奉献社会,用真诚回馈业主。值此五年欢庆盛典之际,XX公司广邀业界同仁、媒体朋友及多年来一直支持和关注XX公司发展的朋友,用最实际的惊喜飨宴来宾。

  二、活动目标

  ●借周年

  庆典之际,有效扩大企业知名度和美誉度,赢得广泛的社会关注、提高业界的认可度。

  ●提升项目影响力,形成持续性、长久性影响,拉动全年销售。

  ●有效塑造公司管理层的.统帅风范和领导魅力。

  三、创意周年庆策划流程

  嘉宾签到(30分钟)

  领导开场欢迎词 (3分钟)

  嘉宾发言(3分钟)

  公司员工表演 (10分钟):可以推荐员工唱歌

  颁奖一:优秀团队奖颁奖 (20分钟)

  中间表演:舞蹈或乐队(5分):体现快速以及默契协作

  颁奖二:经销商颁奖(20分钟)

  颁奖三:员工奖颁奖(20分钟)

  休息(15分钟,播放背景音乐)

  互动抽奖(10位),10分钟

  每张桌子中间建议可以放类似节节高的树状装饰物,挂上祝愿卡,每桌的人都可以拿到祝愿卡,其中有10张就是中奖者,可以送小奖

  10个抽中者上台,折纸飞机,飞的最远就是最终大奖获得者(寓意:飞得越高越远)

  结束:领奖品以及相片

店庆活动方案8

  活动目的:

  1、增加客户与专营店的亲密接触机会;

  2、增加客户回厂机会;

  3、提升客户满意度;

  4、增加客户与专营店之间的了解,汽车售后活动方案。

  活动时间:20xx年5月17日——20xx年5月24日

  活动地点:东风日产福源专营店内

  活动对象:活动时间内所有进店维修(包括保险理赔)保养、续保的客户

  活动方案:

  1、20xx年5月17日——20xx年5月23日为活动第一阶段。

  2、活动第一阶段共设如下奖项:

  每日一等奖一名,奖励工时抵用券500元

  二等奖两名,奖励工时抵用券200元

  三等奖三名,奖励工时抵用券100元

  3、20xx年5月24日为庆典活动第二阶段。

  4、所有在5月24日当天进店的东风日产车主均可参加活动第二阶段,神秘大奖等您来拿!!!

  第一部分

  活动期间用户每进站免费检测一次或者资费保养一次,即可获得一次抽奖机会,有机会赢取年度大奖“新君威”一辆,规划方案《汽车售后活动方案》。参与保养或免费检测次数越多,获奖机会越大。总计获奖人数一人一次。

  第二部分

  活动期价用户只需资费保养一次,即可参加一次当月的.阅读抽奖活动,有机会获得200元的中石化加油卡(每月共计120位用户有机会获得,活动期间10个月总计将产生1200位获奖用户)。

  第三部分

  活动期间用户只需要自费保养一次,即可获得参加年度抽奖机会,奖品种类丰富。

  一等奖 10位幸运用户,分别获得价值5000元的维修保养消费卷

  二等奖 20位幸运用户,分别获得价值3000元的维修保养消费卷

  三等奖 30位幸运用户,分别获得上海通用汽车原厂GPS一台

  四等奖 100位幸运用户,分别获得上海通用汽车原厂车模一台

  五等奖 1000位幸运用户,分别获得中石化200元加油卡一张

店庆活动方案9

  新视野眼镜成立于20xx年9月,目前在长沙拥有多家连锁机构,是一家集眼睛检查、验光、配镜、隐形眼镜配戴为一体的全新专业眼镜店,公司为庆贺十周年店庆,并且借助十周年店庆这样一个契机做一个规模较大的促销活动,提升销量。

  迎接新生入学、教师节以达到庆贺十周年店庆,同时借机促销商品、回馈顾客,本次促销活动,爱心大回馈。商店规定:凡是参与活动本次的商品,一律按优惠打折,并且可以参与本次促销活动的抽奖活动,本次促销活动的时间为农历二〇一二9月1日到9月15号。

  一、 活动主题:让我们对孩子的爱更进一步

  二、 主题简析:关键词“孩子的爱”,用第一人称的方式来突出强调自我,符合当见目标消费群体的心理特征。

  主题鲜明、简洁、易懂,易传播,又不失风格。能很好的.彰显品牌个性与品牌价值

  三、 活动目的:

  1,、展示企业与品牌产品形象,吸引消费者的眼球,激发消费者的购买欲,提高销售额。

  2、通过促销活动的推广,促进零售企业与品牌产品的密切交流,增强销售信心,增强业务凝聚力。

  3、通过强势的促销活动吸引目标消费者,为零售门店增加客流量。

  4、彰显品牌个性与独特的销售主张,用差异化的战略思想渗透及引导目标顾客

  5、通过临期产品促销活动,找出市场空缺,提高销售额

  6、提高品牌的市场占有率,提升雪亮眼镜的品牌形象

  7、 对消费者进行调查,开展相应的活动,指导他们进行正确的爱眼护眼习惯,培养消费者时尚、美学、个性、气质等各方面的生活态度,体现企业对消费者的人文关怀。

  四:目标群体:

  30~50岁 中小学生家长

  五、活动时间:20xx年 月 -日------------- 201 年 月 日

  六 活动参与产品:

  未来式(蓝莓)眼膏、未来式(蓝莓)眼贴

  七、活动范围:

  科视视光全国范围内销售门店、卖场及经销商管控门店。

  八、活动方式:

  买赠促销:直接面对终端消费者,在促销期内消费者每购买一款促销品牌镜架,就可得到新

  视野公司送出的专利个性赠品一个,不同的产品对应的赠品不同。多买多送,不可多得。赠品发放由各零售门店执行,新视野根据促销产品数量等额配送。此促销方式较常见,但也比较有效,因为消费者可直接获得礼品,不需通过其它渠道与方式,增加了产品销售的附加值。此为阳光普照,人人有奖。

  广告宣传:通过店堂陈列、海报宣传、折页问卷、立牌展示、X展架摆放等方式对外传达活动信息与参与细则。有条件的零售商可通过电视、报纸、电台、网络等其媒体载体与传播方式进行宣传推广。新视野公司配合实施。

  九、活动细则:

  1、活动期内,消费者购买 新视野公司旗下“ 新生系列镜架一副,就可免费获得平凡“三只眼”专利相架一个,专利号XXXXXXXX。

  2、活动期内、消费者购买平凡公司旗下“ 老生系列镜架一副,就可免费获得平凡“有朋不亦乐乎”专利相架一个,专利号XXXXXXXX。

  3、活动期内,消费者购买新视野公司旗下“ 老师精彩系列CUPID-EXCITING镜架一副,就可免费获得平凡“大眼镜”专利相架一个,专利号XXXXXXXX。

  十.、宣传形式

  1.针对卖场

  A.海报、单页、挂旗、折页、POP;

  B.条幅、现场效果图(拱形门、气球等的组合)。

  2.针对媒介组合:

  A报纸媒体

  B广播媒体

  C 网络媒体

  D 新闻

  3.针对户外:

  A.悬挂横幅。

  B 候车厅、公共汽车车厢内部广告牌。

  C 路牌

  十一、媒体策略

  1 在宣传本次促销活动的同时,针对新视野眼镜的厂商中产品不同的分类,做一下特色宣传,突出产品的特种功能和优越性,以及使用方法及售后服务。

  2 建立一定的户外广告,公交车内广告,灯箱广告,以扩大广告的持续性,结

  合一定的翻新促销手段,不断维持顾客的兴趣和吸引潜在客户,如传单,优惠卷、会员卡等。

  3 在广播、平面媒介中,重点宣传促销活动主题、活动内容。

  4 定期报道活动,树立公众形象,赢得消费者。如广播中以及报纸软广告中的知识介绍,如何保护眼镜及使用不同眼镜方法和保养等,眼镜与人如何搭配。 5 结合促销时段,节日。重点宣传。 如教师节。

  6 充分利用网络媒体,活动宣传的同时,举行有奖调查,抽取参加现场活动人员,同时可以收集客户八、

  十二、费用预算

  序号 内容 单价(元) 数量 合计(万元) 支付方

  1 海报、 1000元

  2 礼品1000元

  3 报纸媒体投放3500元

  4 网络媒体投放 4500元

  5 广播媒体投放20xx元

  6 其他媒体投放(DM、电梯)3000元

  7 6个主题活动成本 平均5000元

  8 其他费用(策划、人力成本、不可预见) 5000元

  总计:2.5万元

店庆活动方案10

  目前,在_,主要有_集团、_x大卖场、_x三大购物广场。其中_x大卖场是_本土化商超,在_人心目中有不可替代的作用;盖盛祥大卖场和__都处于闹市区,人流量比较大,人气上要强于_。因此,_集团2周年店庆活动可作为一次向全市消费者集中展示_集团形象,提升美誉度,进而扩大市场份额的机会,进行大规模的公共关系活动。

  目前,商超的竞争主要体现在价格的竞争上,但低价吸引来的顾客往往“价值”极低,且很容易被竞争对手用同样的方式抢走,所以,本次2周年店庆活动应避免成为一次低价促销活动。

  活动目的

  1、庆贺_集团进驻_2周年了。

  2、提升_集团美誉度,扩大市场份额;培育一批忠诚顾客。

  活动分析

  商超经营追求人气的聚集,追求消费者对商超产生忠诚感。因此本次活动应以消费者为中心,没有消费者的支持,商超就很难生存下去,消费者总希望能“花最少的钱够买到的商品”,因此可以把“回报”作为本次活动的主题,借此来聚集超市的人气、提升超市的亲和力。

  可将“回报”作为此次活动的主线,在整个活动期间通过各种渠道、各个媒体与消费者进行互动沟通,借机培育一批忠诚顾客。辅之以8月23日(时间待定)回报一中优秀教师活动、9月7日(时间待定)回报药都人活动、购物抽奖等活动。

  活动主题

  

  ,回报无极限

  五、活动内容

  1、“_2周年,同结生日缘”活动

  凡_年8月28日出生的儿童,由_集团赠送厚礼一份,并授予该儿童终生“荣誉顾客”称号

  2、“_2周年,回报无极限”之回报优秀教师

  目前,在_各大媒体对高考优秀的学生进行了大量的报道,而忽视了对优秀的教师的关注。但是对于商场,可能教师的消费水平要远远大于学生,教师具有良好的口碑和较强的传播力。

  _集团靠近_的中学--_一中。所以选择_一中优秀高考教师作为回报的对象,将可以提升_的形象,同时教师的传播力将能带来更多的消费者。

  凡在_一中_年高考教师中精选10名优秀教师,每人赠送500元的购物券,并授予10名教师“荣誉顾客”称号。并在8月23日在_集团现场举行“回报仪式”,到时邀请各大媒体进行现场报道,可以为2周年店庆日进行造式。

  3、“_2周年,回报无极限”幸运大抽奖活动

  凡于8月18日至9月7日凭会员卡购物满30元以上的消费者,即可获“幸运大抽奖”的机会;普通消费者购物满50元即可获得同样的机会。消费者只要凭商场小票到商场指定的地点进行现场抽奖即可。

  奖项设置:

  一等奖(1人):价值约1000元的奖品。

  二等奖(2人):价值约500元/人的'奖品。

  三等奖(5人):价值约100元/人的奖品。

  四等奖(10人):价值约50元/人的奖品。

  五等奖(20人):价值约10元/人的奖品。

  4、8月28日2周年店庆日

  1)店庆活动本身不能吸引消费者前来购物,吸引消费者的仍是其对超市的感受以及活动提供给消费者的各种“利益点”。因此,店庆日活动简捷大气,不必铺张浪费。

  2)活动内容:选择部分供货商于店庆日在门前举行适当规模的促销活动。

  3)现场布置

  a、在_的主要街道悬挂多条过街条幅。

  b、活动现场:现场主题巨幅、升空气球、垂幅、宣传展板、墙体垂幅、pop等(文字略)。

  5、“_2周年,回报药都人”活动

  1)、“_2周年,回报药都人”活动可以和_报(_广播电视报)联合开展“首届_杯我和药博会的故事”有奖征文活动,活动内容如下:即日起至9月1日,将您对_药博会的感想和有趣的故事,寄到_报社来,我们将对优秀的作品在_报(_广播电视报)进行刊载,并请相关专家进行评选。

  2)9月7日,对“首届_杯我和药博会”有奖征文活动的获奖名单在_进行现场揭晓,并邀请获奖者到现场进行颁奖,邀请_的知名人士作为颁奖嘉宾,届时_的各大媒体会进行现场的报道。

店庆活动方案11

  活动方案指的是为某一次活动所指定的书面计划,具体行动实施办法细则,步骤等。对具体将要进行的活动进行书面的计划,对每个步骤的详细分析,研究,以确定活动的顺利,圆满进行。下面,小编为大家分享店庆活动方案,快来看看吧!

  一、前言

  中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃.鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外.在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛.值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一.

  当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣.然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大.近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌.

  二、市场/企业分析

  济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的'菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉.

  一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新.这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现.这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在.

  近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本.而作为鲁西南代表的“xxx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙.

  三、营销策划

  餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础.

  在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行.以济南市五个店为例:

  1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础.

  2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天.(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档.)

  3、地点:济南市五个店

  4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

  5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

  6、具体方案策划

  (一)sp方案

  (1)“微笑服务”.在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值.

  策划如下:

  12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

  (2)特价.

  ①每日推出一款特价菜,每日不重样.

  ②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

  ③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费.

  (3)礼品、抽奖.有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面.公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放.

  抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

  凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加.每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元.

  四、内部营销方案

  内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销.这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段.

  1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务.并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来.

  2、征文比赛.

  内部员工征文:“我的选择——xxx鱼馆”

  要求:

  (1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等.

  (2)体裁不限.散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可.

  (3)截止时间为12月20日.

  希望全体员工积极投稿.本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元.并进行集中展出.

  3、成本节约比赛.

  通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性.

  五、产品营销方案

  1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.

  2、绿色家宴.随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”.绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐.在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求.强烈建议厨房部推出.

  3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品.

  六、文化营销方案

  1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力.

  策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返.

  2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等.

  五、广告营销方案

  在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介.酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费.

  作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠).

  硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果.具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次.利用媒体整合,实现小投入,大产出.

  七、店庆现场布置

  1、所用媒介:

  氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等

  2、店庆时酒店外观:

  氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛.营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引.

  3、店内景观:

  服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受.进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品.

  让顾客自始至终享受到xxx鱼馆一流的服务,留下美好的记忆.

  八、费用预算

  九、效果分析

  1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度.

  2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度.

  3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性.

  4、通过促销,提升公司营业额.

  5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应.

店庆活动方案12

  一、主题:

  菜品消费满100元,送50元啤酒券;

  二、时间:

  20xx年5月20—6月20日

  三、区域:

  各加盟店

  四、目的:

  1、带动6.7月消费,从而提高营业额;

  2、提高活动期的翻台率;

  3、提高过江龙火锅知名度;

  五、活动内容:

  1、活动期内凡在过江龙火锅各加盟店菜品消费满100元均可获得价值50元的“啤酒抵用劵”一张,菜品消费满200元可获得价值50元的.“啤酒抵用劵”两张,以此类推!(备注:加盟商根据实际状况安排啤酒品牌。)

  2、凡端午节三天(20--.06.04—06.06)至店顾客每桌另赠:龙情蜜意端午粽一份,过江龙火锅爽一扎

  啤酒抵用券使用说明:

  1)此券只限于重庆过学习火锅加盟店使用;

  2)此券不可兑换现金、不找零、不撕票;

  3)此券仅限于堂内消费,不包括打包产品;

  4)活动期间凡单桌菜品消费金额满100元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客可使用“啤酒抵用劵”一张,菜品消费金额满200元(不包括锅底、味碟、饮料和酒水)的顾客即可使用“啤酒抵用劵”两张,以此类推;

  5)此券为啤酒抵用券,仅限活动所列明指定啤酒消费,不抵用其它消费;

  6)请于结帐时同时出示此券、方可享受优惠;

  7)此券复印无效;

  8)此券必须盖有餐厅财务专用章方可有效,详细使用方法请咨询店内;;

  9)此优惠活动最终解释权在法律允许范围内归本餐厅所有;

  10)本券有效期以发劵当日起计算7天内有效;

  六、推广计划:

  表现形式时间方式/内容端午粽20xx年5月20—6月20日购买数量根据店面实际情况桌贴15cm-10cm此为写真背胶,直接贴于桌面上店内海报60㎝-80㎝店面适宜位置张贴、摆放-展架180㎝-80㎝DM单A4大小用于扫楼、店内发放啤酒抵用券客人到店消费买单之后赠送会员短信每周1次

  七、活动人力计划:

  客营:活动方案拟定、组织、现场执行;

  策划:广宣设计、店面布置;

  财务:收银系统设置及监控,啤酒抵用劵管理;

  店面:店面具体执行、安排、协调,送返劵相关解释工作;(送劵必须做好相关登记;返劵必须在收银小票上有值台服务员、店总及顾客的签字)

  采购:广宣所需物资采购;

  宣传海报及DM单模板请询过江龙公司策划部将予以网络传递以便各店适用

店庆活动方案13

  一.店庆活动效果预测

  1.宣传声势,共同开启圣诞,声势浩大,使消费者有强烈的记忆力,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。

  2. 店内店外的造型充满人性化和周到的服务,可以提高目标消费者对企业的忠诚度。

  3. 通过服务竞争、菜品和厨师竞争以及成本节约,可以极大地增强公司员工的归属感和向心力,提高员工的工作积极性。

  4. 通过促销提高公司的营业额。

  5. 本次活动规模大,成本相对较低,事半功倍,轰动一时。

  二.店面庆祝活动的主题、时间和地点

  1.店庆主题:顾客满意与文化创新。

  2. 店铺庆祝时间:20xx年12月xx日至xx日

  3.店面庆祝地点:火锅店

  三.店庆宣传方式

  1.前期媒体宣传

  店庆前期,通过西安顺龙礼仪文化传播有限公司与mdash&mdash“金页导航”合作媒体,进行为期一个月的免费宣传,介绍地理位置,详细介绍了火锅餐厅的就餐环境及配套设施,从而在西安酒店餐饮业中实现广泛的'宣传作用。

  2. 后期现场推广

  在庆典前向媒体朋友、客户和商务朋友发出邀请函后,这些人在店铺庆典期间的到来,对店铺更广泛的推广起到了很好的作用。此时,再加上现场演出活动,吸引了大批观众。在此期间,商店会向他们发放庆祝券或折扣卡,以吸引流量,这也起到了促销的作用。

  四、店铺庆典活动具体事项

  1.参与部门及人员

  安保部:负责现场停车、秩序维护及应急处理。

  演出部门:按照定制节目单的顺序进行演出,对演出的顺利有序负责。

  礼仪部:负责宾客的引导和剪彩服务。

  舞美部:负责音响等设备的调试,确保演出顺利进行。

  后勤部:现场人员,负责监督各部门人员的工作情况和协调。

  2. 活动现场的建设和装饰

  场外:漂浮的气球打着横幅飘浮在空中,吉祥物渴望飞翔。他们热情地向你挥手。大楼外悬挂“盛大店铺庆典”大型横幅和优惠项目,以及供应商和祝贺单位的横幅,入口处设置高精度喷漆店铺庆典公告牌。礼仪小姐发放公司店面庆典纪念品,整体气氛喜人。营造一种简单、高雅的节日氛围。消费者一进门就会被这种氛围所吸引。

  地点:服务员穿着得体,面带微笑,热情。前台服务细致耐心。可以看到地面。桌子和椅子一尘不染。公司的各种宣传材料易于阅读。山川流水、绿色盆景等音乐令人赏心悦目。顾客一进店就可以享受到一流的服务和视、听、摸、嗅的全方位感官享受。晚餐后,您还可以参加抽奖并赠送纪念品。让顾客自始至终享受火锅店一流的服务,留下完美的记忆。

  店铺庆典议程

  开业庆典流程安排:

  9:40现场锣鼓队演奏欢迎音乐。接待团队接待客人,并负责在演出期间分发胸花和播放欢乐音乐。

  9:55女歌手(良好开端)

  10:00主持人开幕词

  10:03领导致辞。(自行安排)

  10:06领导讲话。(自行安排)

  10:09领导讲话。(自行安排)

  10:12领导讲话。(自行安排)

  10:15主持人邀请领导在舞台上剪彩。

  10:18主持人邀请领导上台宣布开幕式正式开始,领队剪彩(同时乐队鸣放鞭炮,五颜六色的子弹射向天空)

  10:20男歌手演唱

  10:25印度舞蹈表演

  10:30二人转表演

  10:45主持人与观众互动

  10:55女歌手演唱

  11:00民族舞

  11:05男歌手与中道舞表演

  11:10主持人与观众互动

  11:20现代舞表演

  11:25二人转表演

  11:40男歌手演唱

  11:45主持人宣布店庆仪式圆满结束

店庆活动方案14

  一、活动主题:十年朗萨,只因有你

  二、活动时间:4月20——5月5日

  三、活动内容:

  1、 老客户,感恩回愦!

  凡前期购买过朗萨的顾客凭购买小票可抵扣20%的金额在次消费,各系列抵扣额度不一样,

  例:顾客前期购买朗萨产品10000元,活动期间可抵扣20%,即10000_0%=_元家具款。

  如购买tsl系列按50%方能抵扣即需开4000元以上(含)4000_0%=_

  如购买tnx系列按10%方能抵扣即需开_0元以上(含)_0_0%=_

  如购买bs/um/sc系列按6%方能抵扣即需开_0元以上(含)_0_0%=_

  不足按各系列对应比例进行抵扣,开单金额_应系列抵扣比例<或=以前开单额_0%(百分比各地根据实际情况而定)

  如在活动期间未购买,可虚开收据一张,在本年度有效,客户可拿此收据自己用或介绍亲戚朋友购买。

  2、 全城搜寻与朗萨同年同月同日诞生的小孩凭户口本加一元钱可以购买精美儿童床一张。

  3、凡是能提供有效证件证明家庭成员在_年4月20日出生的顾客;只要购买6180元(单买田纳西系列则要求7180元,泰诗朗系列要求9800以上)以上的正价产品;除了有机会仅花10元就能获得1.8m大床以外,还可直接获赠价值480元的床上用品一套;(床上用品由客户自己购买,工厂提供供应商联系电话)。

  4、 全城搜寻当地市场第一位购买朗萨家私产品的顾客,凭订单可获得朗萨精美大床199元一张。

  5、 凡在朗萨专卖店消费超过4666元,加1元就可享受半年内购买价值400元的家具。

  进商场有礼,设置问卷调查

  问卷调查:

  (1)、朗萨家私向你咨询你是需要添置哪些家具?

  □客厅 □卧室 □书房 □儿童

  (2)、朗萨家私向你咨询你是需要添置多少金额的.家具?

  □3000以上 □10000以上 □_0以上 □30000以上

  (3)、朗萨家私向你咨询你是喜欢什么风格的家具?

  □中式 □现代板式 □古典 □田园

  (4)、朗萨家私向你咨询你意向性的家具品牌有哪些?

  □朗萨 □优美加 □全友

  客户姓名: 电话:

店庆活动方案15

  一、活动目的

  1、热烈庆祝该酒店KTV周年庆。

  2、通过庆典塑造本酒店和其KTV品牌形象以及服务、质量、经营特色等方面的可信度。

  3、多方位向目标消费者传达本酒店的经营理念以及服务意识,与消费者进行一次良性沟通。

  4、借助本酒店KTV店开业庆典,营造一个品牌传播高峰,进而带动年前营业旺季。

  二、活动主题

  1、“请把你的歌带进录音棚,带回你的家”的活动主题

  2、“以歌定情·玫瑰之约”的活动主题

  三、活动时间及地点

  活动时间:**年xx月xx日

  活动地点:本酒店新KTV周年庆

  四、活动对象

  主要以城市的中高档消费群体,青年消费群体

  五、活动内容

  1、请把你的歌带进录音棚,带回你的家

  由于青年飙歌一族,尤其是对自己的声音充满自信的歌友,很期待收录一张自己的歌碟,而普通录音效果极差,我们采用录音棚为其专业录音,并免费馈赠(限活动日)在新闻媒体(中高收入人群的报纸杂志或者电台)上发布相关信息,并且开业期间一律六折优惠。

  2、以歌定情·玫瑰之约

  《以歌定情·玫瑰之约》单身交友派对活动,活动宗旨是以歌声打动对方、将原声进行到底,男女对方可以用歌声来交流,对话。如果看上某人可以指定其人唱歌、如果是两个男生为了追求一个女孩子进行同场歌声PK,最后即使有男女朋友或者对方各自不满意,也可以互相馈赠原声录音碟。

  备注:此项活动主要针对追求文化品味和生活质量的人群,适宜聚会或者庆祝纪念日的人群。

  特点:有文化品位,容易引起争议,有利于媒体炒做传播。

  六、活动宣传

  1、宣传重点时间:开业前一个月

  2、宣传手段:在本城市有影响力的电台、报纸、新闻媒体做好相关广告宣传和相关活动信息公布。

  七、促销计划

  (1)相应折扣:开业当天所有酒水一律七折,但特殊情况下可根据当天顾客多少及老板经济实力情况进行打折。

  特点:感情沟通,突显节日喜庆气氛,容易引起消费者对品牌和形象的再度改观,可以在消费者心目中形成实惠的概念。

  (2)经济组合:在开业之际,组合多种经济、实惠快捷的服务套餐,明码标价。可以把其使用酒店的折扣卡。一卡两用、方便顾客。

  特点:向所有的消费者传播xx本酒店的KTV也是适合于消费的场所。

  (3)发放酒店通用优惠卡。开业之际,首要实惠,让消费者感觉到便宜,适合他们享用,一样的'费用,不一样的享受,酒水下降,服务质量不能降。开业期间所有顾客只要消费满XX元句可以免费赠送KTV、酒店通用优惠卡一张。以便以后的酒店经营。

  八、活动的注意事项

  1、宣传单张要有煽动力和感染力,提出了最合理的、最浪漫的、最体贴的理由,以此打动目标对象。

  3、制定活动销售目标,饭店的各个工作人员做好销售工作。

  4、在酒店KTV可进行相应的布置,渲染气氛。

  5、可联合本酒店的餐厅、客房以折扣的方式共同促销,提升本活动的影响力、吸引力。

  6、在活动期间,各部门作好准备工作,一边为客人提供完美的服务。