食堂事迹材料

食堂事迹材料

　　在日常生活或是工作学习中，说到事迹材料，大家肯定都不陌生吧，根据事迹材料的性质，可分为正面典型材料和反面典型材料。那么相关的事迹材料到底怎么写呢？下面是小编为大家收集的食堂事迹材料，欢迎阅读与收藏。

食堂事迹材料1

　　xxx是军川分公司综合部食堂的一名炊事员，她服务态度好，工作热情认真，烹饪技术也没的说，不但能把自己的工作做好，还每天早来晚走，把食堂的工作和就餐环境整理的井井有条。

　　她始终把自己定位为一名服务人员，她常说，饮食的好坏，服务态度是否到位，都是员工们能否全身心投入到生产工作的保证，这也是她始终坚持的工作准则。因此，她把全部心思都扑在食堂的工作上，不但严格要求自己认真做好每一件事，而且一坚持就是3年多，她真正体会到了炊事员工作的乐趣。

　　她乐于助人，食堂里的一些脏活累活她总是抢着去干，每当同事们需要帮助的时候，她总是第一个伸出援助之手。

　　她业务精通，无论洗菜、切菜、烹饪还是刷碗、餐具消毒、食品储存、卫生清理，她都能又快又好的完成。要知道，为一个人做饭是一种艺术，而为我们分公司200多名员工做饭，那可真是一个力气活，每次炒菜，哪怕是一个男人都会累得胳膊酸疼，有一次在炒菜的时候，她的胳膊不慎扭伤，但她没有请假休息，仍然坚持在岗位上，做一些力所能及的`工作。

　　她服务态度热情，她会对每一位来就餐的员工报以亲切的微笑。正所谓众口难调，要想全面照顾大家的胃口，光有技术是行不通的。平时她通过细心观察，虚心听取大家的建议，对每个人的饮食爱好都有所了解，在制定菜谱的时候能够尽量照顾到大多数员工，同时还为

　　大家准备可口的小拌菜，让大家都能吃的舒心、开心，从而能够有更好的心情投入到工作中去。

　　她善于学习，操作柴油灶具有一定的危险性，她经过不断学习，总结出了自己的一套经验，并把这套经验无私的传授给了同事，确保柴油灶使用安全，为了保证员工们可以吃到可口的饭菜，她努力学习烹饪技术，又买了好多的烹饪书籍进行自学。

　　看着她瘦弱的身影在食堂忙碌，看着她用纤细的胳膊努力在大锅中翻炒，看着她坚持不懈的付出，我们心中怎能不感动，同时也为我们综合部能有这样优秀的员工感到骄傲和自豪。岗位虽然平凡，可她的坚持、她的微笑都是最美的！

食堂事迹材料2

　　韩现为后勤服务集团饮食发展事业部江浦分部东苑食堂主任。他自从参加工作以来，始终工作在食堂第一线，爱岗敬业，有着良好的职业道德。他认真履行岗位职责，严格遵守学校、集团各项规章制度，积极配合领导做好各项工作，得到领导和同事的一致好评。

　　作为一名基层服务管理者，韩服务育人意识较强。他热爱本职工作，关心集体，团结协作，顾全大局，服从安排，刻苦钻研业务。在餐饮市场竞争非常激烈的情况下，他一直本着“管理育人、服务育人”的宗旨，他一心为学生着想，在菜肴品种上追求花色品种的多样化;在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合;在服务理念上追求优质服务、文明用语、挂牌上岗、着装统一，有问必答，有求必应，有难必帮。在对自己严格要求的前提下，他也加强对食堂员工的职业道德教育，帮助他们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为学生服务的思想。

　　韩还积极配合学生的各项活动，只要学生需要，他都能热情给予帮助。在不影响正常工作的情况下，他慷慨地为学生提供场地、桌椅、电源等，帮助学生圆满举办了“知校爱校之食堂活动”、“餐厅工作体验日”等诸多活动，并和学生联合举办了“水果拼盘大赛”、“厨艺大比拼”等活动，拉近了和同学之间的距离，并很好地促进了学生与餐厅的沟通与理解。同时，他经常和学生交流，深知学生生活的不容易，所以在工作过程中，他一直教育员工要注意节约各种原料和资源，尽可能降低成本，把利益让给学生，让学生花最少的钱就能吃饱吃好。他还非常关心贫困生，积极主动地为贫困生设立勤工助学岗位，为他们解决生活困难，帮助他们顺利完成学业，深得同学们的好评。

　　为了能零距离与同学们沟通，了解大家的意见和建议，除了在餐厅设立意见箱之外，韩跃进同志还充分利用服务台，每天按时坐班，及时处理学生所反映的问题。他虚心接受师生的工作建议(如：针对菜价不明朗的现象，使用了电子显示牌;把各类主副食品明码标价公布于餐厅明显位置，使就餐者明明白白消费、理性消费等)，只要学生提出合理的意见，他都能及时给学生满意的答复，并带领员工整改落实。他的服务工作得到了广大师生员工与各级领导的肯定，受到了大家的'一致好评。

　　20xx年是x学校的迎评教学年和后勤集团的质量管理年，韩跃进同志更是放弃了许多休假，加班加点，任劳任怨，全身心投入食堂工作。在6月上旬，是他女儿高考期间，正好也是食堂创建省“文明食堂”活动期间，韩跃进同志不顾回去照看女儿，依然坚守在食堂带领员工共同努力开展创建工作。在他的带动下，全体员工团结一致，圆满地完成了创建任务，取得了优异成绩。在暑假期间，东苑食堂为了以更新的面貌迎接教学评估工作，进行了大量的维修、改造工作，韩跃进同志牺牲了暑期休息时间，每天在现场督查，发现问题及时解决，保证了工程如期保质完成。紧接着8月份开学，他依然很少休息，更加全身心投入到食堂工作。每周有四天都住在食堂，每早6：00就起床，和全体员工一起工作，对主要操作流程他一定要亲自把关，消除饮食安全隐患，杜绝饮食安全事故发生。在学校“迎评创优”期间，他除了要保证学生正常的餐饮保障工作之外，还承接了和评估密切相关人员的餐饮接待工作。他没有埋怨劳动量之大，服从领导安排，带领和鼓励食堂员工积极工作，确保圆满完成工作任务。评估期间，专家组有四位专家在东苑食堂就餐，对食堂的菜肴品种、质量、服务等方面都给予了相当的肯定，而且在专家随机询问就餐同学对食堂的印象，都得到了较好的评价。在xx月初，他又圆满完成了省老年运动会1500名左右运动员的餐饮接待任务。这些工作都得到了领导和就餐者的一致认可。

　　由于食堂的菜肴质量、服务态度、饮食卫生等方面都做得较好，所以东苑食堂历来都是接待任务最多的餐厅。逢学校校庆、运动会、迎新、各种晚会等众多大型活动工作人员和学生就餐，大部分会选择东苑。面对大量的工作，韩跃进同志从来没有叫苦叫累，反而更加用心带领员工把工作做好、做细，为食堂、为后勤集团赢得了良好的声誉。

　　在韩不懈努力下，在学校、集团以及部门的多次调查中，东苑食堂的满意率均在85%以上，深受学校师生的好评。东苑食堂连续三年被学校评为“标准学生食堂”。

　　韩认真积极的工作态度，卓有成效的工作方法以及顾全大局、无私奉献的精神，为我们后勤集团饮食发展事业部提高服务形象、赢得市场做出贡献。

食堂事迹材料3

　　时间的脚步已匆匆进入新的一年，为了把员工的饮食生活搞好，在班长xx的带领下职工食堂的餐饮质量有了很大的提高，他不辞辛苦、兢兢业业、默默无闻地工作，得到了多数职工的好评。由于工作岗位的特殊性，他每天早上6点就开始工作，因为既要保证每位职工吃上热腾腾的早餐，保证午餐按时开饭，保证运行职工按时开饭，甚至还有检修加餐，一丝一毫都不能有疏忽和差错。为了给职工提供更好、更便捷的就餐环境，他又在食堂晚餐开设小炒，把晚餐时间延长到7点30分。元旦和春节两个节日都集中在1月份，为把节日餐饮搞好，他严格把好食品采购的关口，精心制定了荤素搭配的.节日菜谱，为节日加班的员工送上了美味可口的饭菜。为了让员工吃上新鲜的手工水饺，职工餐厅全体员工每天上午9点、下午2点开始和面、配馅、包水饺，以保证节日期间的供应。

　　他没有惊天动地的事迹，他对工作认真负责、精细管理、严格把关、一丝不苟，职工食堂已经实现了扭亏，正朝着更高的目标在一步步向前迈进。

食堂事迹材料4

　　江心机关食堂在供餐工作中，克服副食品价格高涨的压力，合理搭配膳食、注重安全卫生、提高服务质量，努力做到价格不涨、质量不降，数量不减、服务不降，让职工吃的放心吃的满意。

　　合理搭配膳食。把食堂工作重点放在改善菜品结构上，每个季度发放《菜品问卷调查表》征求职工意见，根据职工的反映，合理做好菜品搭配，在菜肴品种上追求花色品种的多样化；在菜肴质量上追求色、香、味、形的完美结合。派人参加厨师培训班，提高业务本领和操作技能，做到粗粮细做、细粮精做。经常组织开展主、副食制作技术比武活动，组织供餐人员学习有关科学配餐、膳食营养知识，按照科学配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配，注重营养搭配，提高供餐质量。根据气候变化及时调整食谱，做到少制作、勤制作，既减少浪费又保证质量。循环供应各类特色食品，每周菜谱基本不重样。提供小炒，为患病职工提供病号饭。

　　注重安全卫生。在做好膳食供应的基础上，认真做好燃气、灶具和炊事工具的日常巡查点检，加大消防检查力度，保证供餐的安全可靠。严格执行食品进货验收和台账记录制度，认真检查供应的'蔬菜、食品质量和生产日期，不合格食品坚决不准进入食堂。严格执行门禁制度，做好餐具消毒，坚持食品留样，对剩、坏变质食材及时进行销毁，并认真填写记录。将卫生划分出责任区，责任具体到人头地块，做好灭蚊蝇防鼠害等工作，工作区域卫生日清日结，做到窗明几净，工作区、用餐区分开，桌椅井然有序，库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放，所有工作人员着装统一规范，给人一种整洁有序、轻松明快的感觉。

　　提高服务质量。加强食堂员工的职业道德教育，帮助他们端正工作态度，改进工作作风，树立全心全意为职工服务的思想，做到文明用语、挂牌上岗、着装统一，有问必答，有求必应。合理安排在岗人员工作时间，根据季节延长就餐时间，检修时派专人值班热饭热菜，第一时间送到检修现场，让大家都能够及时吃上热饭热菜。结合集中用餐人数多时间短的情况，要求售饭人员速度快、效率高，保证保质保量按时供应，不让职工排长队。定期邀请职工代表到食堂进行座谈参观，听取对供餐服务的意见和建议，及时整改不足和差距，拉近服务与被服务者之间的距离，提升职工满意率。

　　当前，正值企业进入“十二五”大发展的关键阶段，江心机关食堂全体员工坚定为生产一线提供满意的供餐和服务的理念，精心工作、热情服务，保证让职工吃上放心饭、卫生饭、安全饭，为企业生产经营顺行提供良好的后勤服务保障。

食堂事迹材料5

　　一、用细心细致的服务，让老首长感受到温暖。

　　用细心服务老干部，就是要周到细致，体贴入微，不论大事小情，都能想到细处，做到实处，用实实在在的服务，帮助老干部解决实际困难，让他们感受到温暖。干休所根据驻地情况，决定在院内建一个生活超市，解决老干部购物难和外出安全问题。经过综合考虑，决定由XXX负责小超市的经营。为了给老首长们提供质优价廉的商品，XXX骑着电动车跑遍了天津市内的各大批发市场寻找供货商，经过多方面比较才确定由2家信誉好、商品质量佳、货物齐全的批发商负责供货。为了尽快掌握老干部的需求和喜好，XXX在货时，问一问老首长家里还缺什么，到厨房看一看米面油醋等食品调料还剩多少，是什么品牌，回来后一一记到小本上。时间长了，每个老干部家里米面调料的消耗都熟记于心。每当老首长家里的食品快用完了，XXX都能及时给送到家。一次，给XXX老首长家送货时，阿姨问：“小X，我没有要盐，你怎么多拿了一袋盐？”XXX告诉她，她们家的盐应该用完了。阿姨到厨房一看，果然，放盐的调料盒见底了。

　　二、帮老干部之所需，让老首长在生活中没有困难。

　　用热心服务老干部，就是要急老干部之所急，想老干部之所想，帮老干部之所需，满怀热情，积极主动地帮助老干部解决生活中的困难和问题。很多老干部外出困难，买菜比较困难。自从负责食堂采购工作以来，XXX主动帮助行动不便的老干部买菜。刚开始帮老干部买菜时，所领导都不知道。一次，会计看到她给老干部送菜，向所领导汇报了。大家才知道她又主动承担起了给老干部买菜的任务。一个战士说：“X姐是加量不加价。”为了给老首长买到价格便宜，质量又好的蔬菜。XXX每天早晨五点钟起床，去早市买菜。特别是冬天，别人还躺在暖和的被窝里时，她已经骑上电动车，顶着凛冽的寒风去买菜了。在食堂订餐的'老干部大多数行动不便，为了让他们能够按时吃上热菜热饭。XXX坚持每天给老干部送完餐再吃饭。20xx年夏天那次暴雨过后，院内积水一米多深，很多人都劝她：积水那深，别去送饭了。XXX告诉大家：“院里有积水，老首长出不了门，我不送过去，他们就只能饿肚子。”

　　三、精心调剂伙食，让工作人员吃饱吃好。

　　为管好伙食，保证干休所干部、战士、职工吃饱吃好，XXX在这方面苦下功夫，精心调理。一是算好伙食账，每天食堂有多少人就餐，每天要用多少主副食品，多少调料，做好让精打细算，让大家吃饱不浪费；二是安排伙食有计划，根据不同季节，确定不同的花样品种，做到食谱多样，经常轮换，让大家吃好，吃营养；三是采购有窍门，多看多问多计算，找价廉物美的市场采购，早市便宜，宁杏少睡觉也在早市买，决不再其它时段买。她经常翻看泔水桶，看看哪些菜大家不喜欢吃;到餐桌前询问调查，征求意见，组织厨师召开研讨会，研究对饭菜的改进工艺和花样翻新，始终保持主副食品种数量，达到大家满意。

　　七年来，XXX从不计较个人名利得失，始终站在干休所工作第一线，不管工作任务如何增加，都全身心的投入到为工休人员服务工作中，日复一日，年复一年，以一颗火热的心，默默地坚守着自己的工作岗位，并在倾情服务中体味人生的快乐和价值。

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