超市策划

超市策划集合【9篇】

超市策划 篇1

　　一、活动主题

　　“璀璨童心、魅力万圣节!”

　　——暨“万亚杯”首届星光快乐家庭show

　　主要内容：在到来期间通过以“孩子选商品，大人买商品”的方式来吸引大量家庭到商场来参加比赛，再根据实际购买情况选出一部分获奖家庭。

　　二、活动目的

　　1. 通过在期间搞本次活动来提高商场在少年儿童心目中的影响力。

　　2. 以家庭参赛的方式借助来提高成人的消费。

　　3. 以特殊的比赛形式和儿童商品秀来进一步提高商场的知名度。

　　三、活动时间：

　　10月22日——11月3日

　　四、商品活动：

　　时间：10月22日—10月24日，全场流行商品满200送50元，满300送100元，满400送150，满500送200，满600送300，满700送400，满800送500封顶;

　　时间：10月29日—11月3日，全场流行商品满100减39元(券进销售)，满200减78元…..

　　活动细节：

　　1、10月22日—10月24日期间全场流行商品满200送50元，满300送100元，满400送150，满500送200，满600送300，满700送400，满800送500封顶!送券跨柜累计，不参加活动柜台不送券不收券。

　　商品部：

　　1)给每个柜的`货品申请编码并做好活动谈判及特殊商品的限制。

　　2)宣导营业员编码的正确开具并在销货凭证上注明“不收券不送券”或“不参加活动”。

　　财务部：

　　1)审核每个柜台的打折编码。

　　2)收银员要查看销货凭证上的有无参加活动的注明。不参加活动柜台及编码不收不送券。

　　客服部：

　　1)客服人员在发券是严格检查销货凭证及收银条，杜绝不参加活动商品参与发券。

　　2)杜绝营业员私自替顾客领取券，特殊情况需凭其楼面主管签字方可发放。

　　2、10月29日—11月3日期间的全场流行商品满100减39元(券进销售)活动细则：

　　商品部：

　　1)与相应品牌厂家谈判好扣点，形式为每100抵39元，39元进销售。

　　2)宣导营业员开票时注意计算好每笔销售的券多少钱现金部分多少钱，并在销货凭证上写明。

　　3)将各参加活动专柜的编码做区分 并仔细进行核对，以避免营业员开错编码。

　　4)将抵用券放在参加活动专柜上，每一日做一次清点核对并做相应的统计和留存。

　　财务部：

　　1)系统做好设置。

　　2)审核每个柜台的打折编码。

　　3)收银员要查看销货凭证上的有无参加活动的注明。不参加活动柜台及编码不收不送券。

　　4)仔细核对参加活动专柜的券和现金的搭配比，避免多收券。

　　(一)儿童来店欢乐送：

　　1、当日开店前100名来店的小朋友均有开心好礼相送;(仓库小卡通礼品为主)

　　2、10月29日——11月3日期间，凡在本商场购物满200元者，凭购物小票均可获四楼儿童乐园免费体验门票一张;(根据四楼儿童乐园洽谈情况定。)

　　(二)欢购万圣节，超低劲折：10月30日—10月31日，部分童装、童玩、儿童用品一折劲卖。11月1日组织部分四楼儿童用品限时抢购。

　　(三)快乐抽奖、幸运100%：10月30日—11月3日期间四楼儿童用品购物满61元即可参加欢乐抽奖，100%中奖。

　　奖项设置：特等奖1名，一等奖5名，(由四楼厂商赞助)二等奖10名(11月1日当天红星电影院电影票2张)三等奖若干名(仓库礼品为主)。

　　五、促销公关活动

　　“xxxx杯”xxx首届星光快乐家庭show

　　活动具体步骤安排 ：活动时间：10月30日—10月31日

　　活动流程：

　　一：表演者报名：由星光宝宝工作人员通知在星光宝宝拍摄过照片的有才艺的小朋友，幼儿园推荐，xx文化艺术团推荐以及自愿报名(6-12周岁)!

　　1. 活动期间当日在商场购物满261元或者购买儿童用品(玩具，童装等)满61元均可凭当日购物小票到客服务台领取一张“星光快乐家庭show”活动券。

　　2. 凡年龄小于十四岁的儿童均可凭该活动券在10月22日至10月30日到指定地点填写活动报名表，领取参赛号码。

　　3. 活动报名表应包括：姓名、性别、年龄、父母亲姓名、联系方式、家庭住址、家庭电话、参赛编号等。

　　二：活动前准备：场内舞台音响搭建，舞台背景布置，表演嘉宾休息场地的准备，以及工作人员，表演嘉宾，评委，主持人分别到位!

　　活动开始前，每位参加比赛的小朋友到工作人员那领取代表他们真实身份的参赛证(此证由星光宝宝提供)，方便他们有秩序的参加这次活动。并为每一位的参赛小朋友提供舞台服装及化妆。

　　三：活动内容：此次活动内容分为两个环节,一是表演环节，二是互动环节。

　　表演环节:才艺表演

　　星光宝宝将推出十位小朋友进行表演，并给的参赛小朋友发放活动卡，按参赛证上号码顺序在工作人员的带领下依次出场表演节目，分为个人才艺表演和母子或全家一齐参与，每位嘉宾的表演时间为5-7分钟，在表演的过程中，主持人除了活动内容其它按临场发挥进行，能增加活动的气氛及观看者的激情。并请各校的音乐老师或文化宫的老师进行当场评选，并亮分。

超市策划 篇2

　　活动思路：作为超市这个零售行业来说，低价是吸引顾客的途径，然而随着社会的发展，消费者素质的提高，服务更是吸引顾客的关键。根据“20%的顾客创造80%的销售额”原则，举办“好邻 居，好伙伴”活动，目的就是为了培养忠实顾客，提高顾客忠度，增加企业亲和力，树立优良企业形象。

　　活动目的：培养忠实顾客，提高顾客忠诚度，提高门店销售额，同时增加企亲各力，树立优良企业形象。

　　活动主题：好邻居，好伙伴

　　活动时间：4月22日-年5与20日

　　活动安排：A、“油盐柴米酱醋茶 我们帮您送到家”活动（见附1）B、“最忠诚的客”活动（见附2）C、“最称心的礼”活动（见附3）

　　附1：油盐柴米酱醋茶 我们帮您送到家 这是一个长期的活动，主要以送货上门服务为主。活动期间在各门店用KT板制作出以“油盐柴米酱醋茶 我们帮您送到家”的广告标语，主要是起到加深巩固的作用。建议：超市各门店成立一个顾客服务部；顾客服务中心主要是有防损成员组成，如哪位顾客需要帮助可直接向顾客服务中心请求；（要求必须离我超市不超过1公里）

　　附2：“最称心的礼”活动 “最称心的礼”活动是以顾客积累购物为主，只要顾客在活动期间购物达到一定数量我们超市将送出一份温馨的家庭日常用品。要求：购物达到以下标准的顾客只须将姓名、联系电话、家庭住址（通信地址）填写在“最忠诚顾客”表上就可以在我超市领取礼品。活动完毕后各门店须将“最忠诚顾客”表提交到营运部。活动期间（年4月22日-年5与20日）每一周购物累积满120元者送精制碘盐一袋每二周购物累积满280元者送汰渍洗衣粉一袋每三周购物累积满480元者送加加酱油一瓶一个月购物累积满580元者再加5元即可获得200ml飘柔洗发水一瓶。并为世纪海联超市“最忠诚顾客”。

　　通过这次活动不仅可以得到促销作用又可对我超市的忠诚顾客进行一次彻底的调查。有了这份顾客调查报告后，可长期与顾客沟通（如过年、过节向顾客电话问候节日或不定时制作温馨卡，寄予顾客），可稳定顾客对超市的忠诚度，培养一大批稳定的'消费者，既可以提高企业的知名度，也对超市发展也有着很大的影响。

　　礼品兑换日期：第一周：4月29日 第二周：5月6日 第三周：5月12日 第四周：5月20日 详情请见店面海报

　　附3：“最忠诚的客”活动 培养最忠诚的顾客，必须让顾客对我超市的信任度很高，很愿意来我超市购物。用“最忠诚顾客卡”主要是为了抓住顾客的回头率，培养一批稳定的消费群体 在这一个月购物累积满500元者再加5元就可获得200ml飘柔洗发水一瓶并可以成为我超市最忠诚的顾客，可获得“最忠诚的顾客”卡一张。最忠实顾客参加年4月27日“忠实顾客联谊会”主题PARTY 我们将聆听你宝贵的意见和建议，以便为您提供更好的服务 现场抽奖（从中固定抽出5名，奖价值100左右的礼品）精彩礼品（凡参加联谊会的忠实顾客均可获得价值20元左右的礼品）

　　费用预算：

　　1、“好邻居，好伙伴”活动快讯40000X0.12=4600元

　　2、精制碘盐9个门店计5000包：5000×0.84=4150元

　　3、加加酱油9个门店计500瓶：500×4.1=2000元

　　4、汰渍洗衣粉9门店计1000袋：1000×2.4=2400元

　　5、200ML顠柔洗发水9门店计200瓶：200×（12.4-5）=1460元

　　总计：14560元X 1/2=6780元（注：以上赠品拟由供应商赞助1/2自行采购1/2）

　　6、忠实顾客奖品：500元7、忠实顾客礼品：200×20=4000元

　　8、各门店POP广告500元 以上费用共计：11280元

超市策划 篇3

　　背景：

　　春节过后进入了淡季，针对这一情况我们应化被动为主动，利用尽可能多的节日来减少淡季期间各门店的业绩下滑幅度。

　　目的：

　　“三八·妇女节”是女性的节日，而女性消费又是商场消费的主流。借助本次促销活动拉动年初销量，塑造企业外在形象。

　　活动主题：健康的女人最美丽

　　活动时间：3月1日——8日

　　活动内容：

　　一、健康女人街——组织商场内与女性健康有关的商品(如：太太口服液、补血口服液等药用饮品，养颜美容茶类，日用保健品，美体塑身内衣，家庭保洁用品……)搭建堆头，形成女人用品一条街并布置好。

　　二、美丽特惠——女性商品特价优惠(冬季服装出清特价、春季服装折扣酬宾、女鞋、化妆品、珠宝首饰等等)都可在此期间推出优惠活动(参展商品可根据各门店具体情况定)。

　　三、评选健康好“煮”意——由女性顾客参加，根据商场内所出售的食品或佑料，制定一份有益身体的食谱，要求：新颖、易操作、健康指数高、所有配料均可在商场内购买。凡参加者提供详尽的文字内容一份交各门店服务台报名参与，并可领取精美礼品一份。再经美工书写编号刊登在门店外，并接受顾客的评定投票，以半月为限(3月1日——3月15日)得票最多的'健康食谱成为健康好“煮”意得主，获奖金200元。

　　项目内容负责部门时间备注

　　1、方案送审企划部05.2.24

　　2、健康女人街业务部：可与供应商商议参加活动的商品交纳一定数量的广告费用或进行折扣让利企划部：活动广告宣传各门店：活动气氛营造

　　3、美丽特惠业务部：与供应商等协商合作事宜企划部：活动广告宣传各门店：活动气氛营造

　　4、评选健康好“煮”意各门店：安排服务台报名、接受投票及统计;活动气氛营造;礼品若干企划部：活动广告宣传3.1开始宣传3.8报名截止3.15评选截止

　　效果预测：

　　通过营造商场的节日气氛、制造参与性的活动，来吸引消费者(特别是女性消费者)频繁光顾产生消费行为，从而进一步凸现香江的个性化经营。

　　活动费用预算：

超市策划 篇4

　　活动主办方：共青团河南农业大学委员会

　　活动承办方：河南农业大学青年志愿者协会

　　一．活动背景：在校大学生生活中会剩余一些不再使用的衣物、书籍、电子产品等等物品，这些东西无处处理，当做废品处理又不太合适。同时，这些物品还可以利用，对于经济条件不太好的学生，这些物品可以满足其需求。大学生也是具有责任感的青年，许多大学生希望将自己不再使用的物品捐赠，表达自己的一份爱心。在这种状况下，爱心超市的开展，不仅解决了以上的问题，同时又可以更正规的运作活动。

　　二．活动目的：通过开办爱心超市，有效地处理在校大学生仍有使用价值的剩余物品，弘扬当代大学生艰苦朴素的生活作风，为大学生奉献爱心提供平台。

　　三．活动意义：通过爱心超市的举办，可以有效地利用在校学生仍有使用价值的剩余物品。将这些物品通过变卖或捐赠，让更多的人使用，发挥其价值，弘扬大学生艰苦朴素的生活作风。同时，为大学生奉献爱心提供平台，传递爱心，让世界充满爱。

　　四．活动时间：长期

　　五．活动开展的形式：设立固定的活动地点以及仓库，具体活动开展形式如下：

　　（一）.经营时间（暂定）

　　周一至周五8：00~13：00 14：00~21：00

　　周六周日 8：30~13：00 14：00~21：30

　　（二）人员安排

　　1.协会内部会员

　　2.招收义务工作者

　　3.工作人员规定

　　a.要求有爱心，热心，奉献心

　　b.遵守超市规则，不得私自拿走或发放超市物品

　　c.爱护超市内的所有物品

　　d.要有优秀的服务态度

　　（三）．货区设置

　　1.爱心区（捐赠区）

　　架上物品主要是由同学捐赠，捐赠物品要在七成新以上，我们以爱心价出售。

　　2．爱心寄卖区

　　架上物品主要是由学生提供，签订爱心寄卖协议，商品提供者制定期望价格，爱心超市在期望价格的.基础上提高20%出售。

　　3.收银区

　　4.小小爱心箱

　　同学们可自愿将零钱投入爱心箱中

　　5.公告区

　　将受捐的物品，爱心超市的收入与支出的详细记录以及超市

　　的管理制度公布上墙，做到公开，透明。同时作为

　　提示区，

　　提醒同学们不要乱丢垃圾。

　　六．活动内容

　　1、宣传活动进行时间：待定

　　2、活动地点：待定

　　3、超市运作地点：待定

　　4、超市开放时间：按五人为单位轮流值班

　　周一至周五8：00~13：00 14：00~21：00

　　周六周日 8：30~13：00 14：00~21：30

　　5、超市管理人员介绍：办公室具体安排

　　七.宣传方式

　　1、策划宣传部制作宣传板一块，放置于活动现场，至少提前一周摆出。

　　2、海报两张，分别张贴于校本部三号楼宣传栏和桃李园综合楼处。

　　3、条幅两个，提前三天悬挂于活动现场和工程楼北 。

　　4、倡议书若干，部分张贴于各寝室楼，部分活动现场发放。

　　5、联系校广播站，绿意公司，校报等媒体性团体帮助宣传。

　　6、校志协网站及博客同步宣传。

　　7 联系各志愿性社团帮助宣传及募捐。

　　八．活动流程

　　（一）前期准备阶段

　　1．获得校团委授权

　　2．申请场地及桌椅，准备音响等器材;

　　3．文体部准备开业节目;

　　4．开业前各负责人员提前到场并安排好现场工作

　　（二）活动阶段

　　1.组织募捐（在校区及桃李园同时进行）

　　2.组织义卖 (活动与募捐同时进行，全过程记录拍照)分工如下：

　　ａ．募捐组

　　ｂ．义卖组

　　ｃ．传单分发人员

　　ｄ．机动人员

　　ｅ．意见簿

　　ｆ．信网部拍照，录像

　　（三）.超市运作

　　a.将适于出售的物品选择出来作为货源，并依照相应的定价标准进行定价销售。

　　b.将不适于销售的物品以废品处理的方式出售或捐赠。活动所得盈利用于爱心捐赠，关于基金的具体流向会及时公示到公示栏。

超市策划 篇5

　　策划人：王劲帆

　　学号：1201×241267

　　班级：11级经济管理农经1班

　　目 录

　　一、背景.............................................................................1

　　二、产品分析..................................................................2

　　1.营养含量...................................................................3

　　2.种类特点...................................................................4

　　3.栽培特点...................................................................5

　　三、市场分析...................................................................7

　　四、营销环境....................................................................7

　　1.人口环境..................................................................8

　　2生产环境.................................................................8

　　3消费环境.................................................................9

　　4销售环境................................................................10

　　5竞争对手..............................................................11

　　五、SWOT分析..............................................................12

　　六、营销策略.................................................................13

　　1生产环境................................................................14

　　2消费环境................................................................14

　　3销售环境................................................................15

　　4竞争对手................................................................15

　　七、营销方案................................................................15

　　八、 总结量......................................................................17

　　背景

　　食用仙人掌，通常是指仙人掌科、仙人掌属所包含的其肉质茎可以作为蔬菜食用，果实作为水果鲜食的品种也可以作为天然面膜。最受上班族喜爱的一个原因是可以防辐射。我国南方干热地区均有野生繁衍。因其浑身带刺、口感差，生产慢而得不到人们的开发利用。

　　原产美洲,盛产墨西哥,是墨西哥人从300多种仙人掌品种中选育出的蔬菜专用品种经

　　过漫长的种植驯化、杂交选育后培育出来的食用型仙人掌，不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值，食用仙人掌含有

　　丰富的钾、钙、铁、铜、多糖、黄酮类物质和低钠、无草酸长期食用能有效降低血糖、血脂和胆固醇，还有活血、化淤、消炎、润肠、美容之功效，是“一种有发展潜力的蔬菜”。作为保健蔬菜，其营养丰富,含有人体健康所需的多种维生素以及18种氨基酸。具有行气活血、清热解毒的'作用,且具有发达的贮水组织,抗逆性强,是一种新兴的绿色保健蔬菜。仙人掌里面含有媲美芦荟胶的仙人掌胶,是广大女性朋友们的最爱.有效成份含量高达30%。

　　药用价值，清代赵学敏的《本草纲目拾遗》记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用，治疗多种疾病。进入18世纪，即150-200年前，人们又发现了它具有降血糖、降血脂的功效。随着医学研究的发展，专家们发现食用仙人掌可促进新陈代谢，提高人体免疫力，增强肝功能、胰脏功能，降低血糖、胆固醇和血脂肪，增加心脏功能，预防心脏病、动脉硬化，排毒，养颜，解毒，并能增强胃肠功能，消除便秘，对胃炎、结肠炎、糖尿病、高血脂、高血压、动脉硬化、胆结石、尿结石，尤其是各种慢性疾病有明显疗效，是迄今为止百病最为理想的辅助治疗药物（食疗）。生活水平的提高、生存环境的恶化和人口老龄化，人类面临着老年病、富贵病、疑难病和心脑血管疾病患者日益增多的挑战，而另一方面，诸如头晕、胃痛、吐血、腮腺炎、颈淋巴结结核、心胃气痈、

　　痢疾、咳嗽、喉痛、肺痈、疔疮、蛇伤、肾炎、肠炎腹泻、烫火伤、溃疡、痔血、脑内出血、静脉曲张、牙龈出血、冻疮、青光眼、辐照损伤、挫伤等诸多疾病和各种妇科疾病也无时不在折磨着我们。已发现，仙人掌中即使是单独没什么价值的成分，一旦和其它成分合用后，尤其是在体内被分解代谢，也将表现出某种效果。特别是关于仙人掌具有抗癌症、肿瘤作用的报道，更激起了人们对食用仙人掌----这一21世纪超级健康菜的关注。

　　产品分析

　　宁夏发展食用仙人掌，在宁夏沙漠区和干旱地带引种仙人掌，可带动沙产业，推动生态建设，优化经济结构和产业布局。食用仙人掌作为一种别具一格的特色农产品，拥有自身非常独特的特性，首先其营养价值极高，宁夏三面环沙，光照充足，荒漠土地辽阔，具备引种仙人掌的良好基础和有利条件。利用仙人掌开发药材产品，不仅科技含量高，而且加工转化率高、辐射带动力强、投入产出比高。据测算，每亩每年可产仙人掌7-10吨，年产值可以达到三四万元。种植仙人掌，可以发展成为高产现代农业，仙人掌下游产品的研究开发、生产销售还可创造大量的就业机会。

　　我国高血脂、高血压患者已达2.3亿人，高血糖病患者也有上亿人，发展仙人掌健康产业，具有重要的意义。 种类特点：仙人掌炒青红椒，酸、辣、咸、香爽口

超市策划 篇6

　　一、活动主题：

　　感恩大回馈，燃情12月

　　二、活动时间：

　　12月6日（六）——12月25日（二）

　　三、活动目标：

　　活动期间，营造浓烈的'节日气氛，提高来店的客流量，其中超市的销售额比活动前增长10％。

　　四、活动内容：

　　1、疯狂时段天天有

　　a） 活动时间：12月6日－12月25日

　　b） 活动地点：1—4楼

　　c） 活动内容：活动期间，周一至周五每天不定期选择1个时段（在人潮高峰期），周六至周日（另含24、25日）每天不定期选择2个时段，在1—4F选1家专柜举行为时20分钟的限时抢购活动，即在现价的基础上5折优惠。（抢购期间所售商品，建议免扣）

　　2、超市购物新鲜派 加1元多一件

　　a） 活动地点：－1F

　　b） 活动时间：12月6日－25日

　　c） 活动期间，凡当日在我商场一次性购物满28元及以上者均凭小票加一元得一件超值礼品。（每日限量，先到先得）

　　d） 等级设置：

　　购物满28元加1元得1包抽纸（日限量500包）

　　购物满48元加1元得柚子一个（日限量20xx年，通过圣诞气氛布置费用，按厂家每平米加收1元进行分摊，超市建议让厂家承担4000元。

超市策划 篇7

　　活动背景：

　　1、XX年营销改革情况：抓住区域与业态特征,来量身定做活动方案,体现出我们营销XX年改革正确思路;

　　2、夏季生活情况：7月下旬天气炎热基本达到高点因此带来种种生活问题：如开睡时间变迟、饮食追求清淡、夜间活动变频繁等这些给了我们拥有切入相关宣传主题；

　　3、夏季消费情况转型：夏季由于天气原因顾客购买物品频率加快客单价相应有所降低所以在宣传策划中应把握透过敏感商品特价来体现我们超市商品质高价低水平来吸引顾客频繁光顾

　　4、 活动存在弊端：因顾客追求活动新鲜度加上门店在执行过程态度（如活动开展后就对其抽身后期关心度欠缺等主观因素）因此基本上每个阶段活动效果呈现明显下划趋势

　　5、 会员消费情况：目前数据表明随着我们促销销售占比提升而我们会员消费占比反而下降呈现非常明确状态

　　原因分析有：一方面ic卡普及所带来非会员队伍壮大可能；第二方面由于会员维护过于平淡后营销有所滞后使会员对于联华会员身份不屑一顾因此加强会员营销应我们下半年重点关注项目综述以上情况本次杭州区域营销策划方向有些明朗化

　　具体活动思路如下：

　　活动思路：时间主题诉求点05.7.21-8.3（每3-4天为一个阶段）低价“神话”尽在联华利用不同阶段不同商品低价效应来锁定整个活动期客流05.7.21-8.3炎夏之旅 联华伴您清凉度过激化夜间消费热忱度：提出晚点买赠或打折活动（推出“联华夜市寻找自己避暑山庄”购物主题）、安排互动类游戏活动等05.7.21-8.3夏日里激爽 尽属联华会员会员超值换购及会员独享商品。

　　主题：百种夏季必备品大幅让利让您亲临“神话”借助夏日民生商品提升区域营销促销力度提升门店客流加强门店对外竞争能力促销商品选择方向某一品类内保证高低价位商品：促销品项：邮报版面安排陈列安排封面：12个夏日季节超价底商品每3-4天推出3个商品共4次.价格力度大：进行活动陈列地点由门店自行安排通过广播及海报等途径引导消费者前去选购价格力度小：在固定地方进行明显陈列利用好卖场内有效宣传途径

　　2p：啤酒专版(主推箱价)、饮料、夏季食品（绿豆、 红枣）、熟食、部分休闲食品将啤酒、饮料、下酒小零食(花生米、牛肉干、卤味食品) 等进行关联陈列并用配套道具及实物装饰来体现主题引导消费

　　3p：竹席、床上用品、拖鞋、服装等换季商品清仓甩卖版(重点突出价格力度强大个别产品价格)建立特卖区(特别夜间打扣推广宣传体现卖场内夜市)

　　4p：百货季节商品版给予花车地堆陈列

　　5p：百货、食品民生商品(各半版)(保证价格到位品项大众化)给予花车地堆陈列

超市策划 篇8

　　一、序言

　　随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。

　　在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店，垄断着德国同类产品21%的销量，外来的客商无法与之抗衡。

　　现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。

　　同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。

　　二、市场分析

　　(一)消费群体分析

　　水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：

　　集市水果摊 ⑵ 大型超市

　　针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊（菜市场、街道流动小贩），他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。

　　对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。

　　按以上两种消费途径为维度进行表格分析，具体如下：

　　通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。

　　水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。

　　结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层，辐射低收入人群。

　　（二）市场前景分析

　　现在互联网发展如此神速，便捷的全球物流系统和互联网相结合，对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品，比如：服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击，尤其是对终端零售是致命的一击，说不定，等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道，似的互联网真正融入到我们的生活中去。但蔬菜、水果卖就是新鲜，所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业，要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台，但这正是我们将来发展的方向与目标。

　　三、竞争分析

　　水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。

　　（一）价格优势，品种丰富

　　水果超市的出现对传统的水果店，小摊贩冲击很大，首先在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊和水果店低，而且水果超市的种类也更加丰富，一般都达到上百种。

　　（二）购买感觉好

　　从环境上说，水果超市的`装修比较好，水果分隔排列整齐，能够吸引人，水果标价牌标明水果产地，价格。给人公正，诚信不欺骗的感觉，使用电子秤结帐，不会短斤缺两，配备标有水果店的名称，联系方式的包装袋，工作人员统一着装，给消费者的感觉比较好。

　　（三）够档次，有品位。

　　年轻人特别是年轻女性大多都会从美容.健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑市场，在路边的摊贩买即不放心，又放不下架子，水果超市的出现正好为他们解决以上问题，下班后还可以顺路选购，回家马上就可以操作，方便省事又迅速。

　　（四）便利，服务快捷

　　年轻人来到水果超市，他们往往是想买马上要吃的水果，即不原花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。

　　四、运营策略

　　市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成，具体如下：

　　（一）经营策略

　　平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本，还在于其经常开展一些特价销售，会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。

　　1、特价销售

　　特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物！为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。特卖商品要定期更换！

　　2、平价销售

　　将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。

　　折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。

　　3、会员制销售

　　会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。

　　（1）实行累计积分制

　　即购物时出示会员卡，收银员通过POS机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。

　　（2）对会员实行一定折扣的会员价

　　它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣，也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。

　　（3）获得门店的各种优惠服务

　　可享受会员价商品，可参加优良会员大比拼活动，可参加会员消费积分大派送活动，也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。

　　注：采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户，更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析，为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。

　　4、POP广告

　　POP广告即为销售点广告，是指在商品购买场所零售商店的周围，人口，内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌.门面装潢.橱窗设计.商店装饰。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息，包括商品的位置.价格.特价时限等，吸引刺激消费者进行购买，提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。

　　（二）服务策略

　　零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨，因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额，其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应，同时，顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明，有90%以上的利润来源，1/10由一般顾客带来，3/10由满意顾客带来，6/10由忠诚顾客带来。

　　而作为水果零售行业，我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别，所以我们就要改变观念，在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移，以此区别与其他竞争对手，稳固自己的生存空间。

　　1、薄利多销原则

　　商业调查发现，如果商品进货是1元，标价1.2卖出去的数量是标价1.4元的3倍。

　　2、比满意更满意的服务原则

　　我们卖的不是水果，而是服务。让我们成为顾客最好的朋友，微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客，提供我们所能给予的帮助（一定的范围内免费送货上门），不断改进服务，给予他们更好的服务。

　　3、招呼原则

　　只要顾客出现在你面前，员工必须放下手中的事，立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的。

　　4、日清原则

　　指的是工作必须在当日下班之前完成，对于顾客的服务要求在当天予以满足，作到日清日结，决不延误，而不顾客户是穷人还是富人。

　　（三）商圈策略

　　1、商圈概述

　　商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。

　　由此可见，商圈的确立是至关重要的环节，水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论：

　　结论：水果连锁超市的商圈选择（选址）原则—— ①在家庭户数不少于20xx户的居民区附近选址开店。 ②在居民区的出入路口选址开店。

　　2、店铺选址

　　选址要素：①未来几年的持续经营能力；②进出通畅的道路；③店铺面积的合理确定。

　　详解

　　① 未来几年的持续经营能力：是选择店址的重要因素。选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资，应该抱着发展的眼光衡量一个店址。对周边人口密度的市调及消费水平的市调后，再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑，并结合相关的市政规划，来考虑是否可以作为最佳位置。

　　② 进出通常的道路：优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。道路的畅通不仅影响商品的安全性，而且影响商品的运达时间和运输费用。一般来说，要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由，且店铺附近最好有车站。因为网点设在几个车站的交汇点附近，往往能吸引大量顾客前往进行购物。

　　③ 店铺面积的合理确定：店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量，这直接关系着销售额的多少。选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划，尽量做到消费者方便到达各个角落，并能够作到按需分流。当然，处于成本的考虑，店铺面积也不是越大越好。

　　结论：水果连锁超市选址原则——要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力，并保证交通便利、店铺面积实用率高等因素。

　　选址的三要点：

　　第一，分析消费群体。水果是居民消费，买主以家庭主妇为多，所以靠近集贸市场的地段比较好。

　　第二，靠近小区、企事业单位的地段。店子若是开在小区里面，首先要保证其入住率在70%以上，而很多水果店在小区的入住率只有10%的时候就进去了，等着消费群体入住，这种做法很不科学，不管做什么生意都不是等着赚钱的。

　　第三，大型的购物广场附近也是非常好的地段，如沃尔玛旁边、火车站附近等。并非水果店多的地方不能再开店，取胜的要点在于合理的价格、较好的服务和环境、以及畅通的渠道。

　　（四）铺面规划策略

　　1、店面招牌广告规划

　　在规划设计店面广告时，我们主要遵循以下原则：造型简练，设计醒目。店面广告要想引起消费者以及过路人的注意，必须简洁的形式新颖的格调，和谐的色彩突出自己的形象，否则就会被消费者忽视，设计内容包括：1广告招牌.2门面海报。

　　2、店内规划

　　（1）店内色调规划：店内色调应该按照不同区域的功能而实施不同的色调装修，针对春、夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主，多采用粉蓝色、亮绿色、浅紫色为主；而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同的颜色对比，陈列出另人耳目一新的感觉。尽量将色差大的同类水果摆放在一起。

　　（2）人口规划：根据店的实际情况，将店门设置为人口处，在人口处设置摆放方便消费者选购的提篮。

　　（3）收银台规划：收银台布置在出口处（POS收银机、电子秤），给客户以规范化、标准化的感知。同时，收银台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速结算为出发点，顾客等待结帐时间不能超过3分钟，否则就会产生烦躁的情绪。

　　（4）布置规划：利用藤蔓式、枝节式的装饰植物进行闲置区的装饰，避免给人感觉店内布局轻重不一、形式单一。店内的天顶太高，整个店面将会显的人气不够，而且天气热的情况下，对冷气的浪费比较大，因此，天花板不能过高和空洞。在天花板上面悬挂一些绿色的枝叶和假水果，这样能突出水果店的自然.绿色.健康的概念。

　　（5）灯光设计规划：店内的灯光设计，主要突出水果的自然色泽，因此，选择高亮度的白光比较好，这样水果的本色就出现在消费者的眼前，不会出现色泽偏差。

　　（6）货架：货架的高度在1米左右（以女性的普遍身高为依据、以女性挑选水果无需弯腰为标准），货架材质最好为木质，无棱角，边框不能过高，以绿色为主。

　　（7）陈列：针对不同的水果，进行不同的陈列方式，就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列，而香蕉、芒果、瓜类以分层式的排挡陈列。

　　（8）标识：果超市的标识能否清晰地标明价格、等级、产地、品牌，。要知道，这里面其实有不少奥秘，等级不同、产地不同、品牌不同，价格差距很大。洋水果产自哪国？是否有入关批文？让消费者一目了然，不仅便于明明白白消费，也是商家诚信经营的准则。

　　3、卖场的功能性补给规划

　　（1）第一能吸引人的点：人口——主打货区

　　卖场人口，是顾客毕经之路，也是最能吸引人的地方，此处配置的商品主要是：

　　[1]流行水果

　　[2]色泽鲜艳，引人注目的水果

　　[3]季节性强的水果

　　（2）第二吸引人的点——主力货区

　　[1]主力水果

　　[2]购买频率高的水果

　　[3]采购力强的水果

　　结论：水果连锁超市铺面原则—以原生态、纯自然，布置整洁、舒适、人性化为手段，以吸引客户并实现舒适购物和提高购物欲望为目的。

　　（五）进货渠道策略

　　进货渠道为该项目成功与否的重要部分，现在普遍的水果销售流程是：果农--一级果贩（省市级）--二级果贩（跨省级）--水果批发市场代理商--水果批发商--水果贩，但现在很多超市都省掉了水果批发商这一环节，直接从水果代理商那上货，有些国外大型连锁商场则是直接从果农订货或是自己承包果园，聘请果农按照自己的要求与标准种植水果。

　　只要我们掌握了最短的进货渠道那我们就掌握了最有利的市场竞争利器，所以初期本地产的水果比如苹果、梨、李子、猕猴桃等等我们可以自行在果农处较大量收购，其余水果主要订货途径还是水果批发商少量多批次。但为了能够在行业内部长期发展并做大做强，那我们就必须优化上货渠道，直接从代理商货二级甚至一级果贩处上货（前期没有分店规模小，我们可以才去商家联盟等方式集体采购等方式）。

　　结论：水果连锁超市进货原则--进货渠道要尽可能的短，降低上货成本，提高市场竞争力。在缩短渠道的同时也能确保水果的新鲜程度，提高商品质量，提高利润空间。

　　五、费用预算

　　由于我未对西安的市场进行详细调研，以下估价只是初步预估，仅供参考。

　　费用暂时无法精确预估，待实地调研后再补。

　　六、收益评估

　　（一）企业发展收益

　　通过前期单店的市场运营与推广，可以逐渐塑造自身品牌，打造品牌效益，为以后规模化发展打下基础。同时也能通过前期的市场摸索确定自己的订货渠道，降低自身运营成本，增大利润空间，提高市场竞争力，并为以后自己的订货、配送系统积累经验与资源。

　　（二）直接经济收益

　　该部分要根据市场具体情况及店面周边消费群体情况而估算（待补）。

　　（三）潜在收益

　　通过在水果销售行业的了解，经过对市场的调研与分析，可考虑向水果行业的上游和下游或周边行业发展，总之一句话：一切皆有可能，我们只需用心去努力。

超市策划 篇9

　　活动时间：2月x号——到2月x号

　　活动地点：xx超市

　　活动主题：“迎春纳福，大礼满天飞舞”，主色调为大红色，白的，黄色为辅。

　　一、活动策略

　　促销商品：生鲜：超级美食，天天美味（熟食、烧烤类、火锅菜、碟菜）食品：暖暖冬日，你我分享（休闲食品、饮料、酒类、牛奶）

　　百货：我爱我家，营造温暖生活（家居百货、针织、冬季商品）

　　日化：冬天不怕干，护肤我在行（洗浴、个人护理、洗涤）

　　二、广告支持

　　1、Dm海报：

　　①规格：16K12P，数量：x万张。

　　②Dm版面分标题及商品品类重点：封面（1P）：迎春纳福，大礼满天飞舞（特惊爆商品2—5款或二级营销活动内容）

　　生鲜（2P）：超级美食，天天美味（熟食、烧烤类、火锅菜、碟菜）

　　食品（3P）：暖暖冬日，你我分享（休闲食品、饮料、酒类、牛奶）

　　百货（2P）：我爱我家，营造温暖生活（家居百货、针织、冬季商品）

　　2、主题设计：

　　（1）主题海报的设计

　　（2）大润发外的玻璃拱门设计

　　（3）吊旗的主图全部围绕活动主题设计；

　　（4）电梯入口及电梯周围的海报场景设计

　　（5）入口设计

　　（6）堆头、展台、场景设计，均围绕主题设计

　　（7）收银台设计

　　（8）其他一些（例如：装饰海报、装饰品等等）

　　三、促销活动方案

　　活动一、春节大派送会员更省钱

　　活动时间：02月x日至02月x日

　　活动内容：活动期间，采购部组织20个以上的过年及民生必需品，该类商品必须超值惊暴，如：传统年货、5L食用油、袋装大米、名酒、礼盒、肉品、熟食、蔬果、五谷杂粮、日常洗涤用品、洗发沐浴品、超值家居品等。

　　注：必须是过年及民生必需品，必须非常惊暴，这些单品关系到此次春节销售的成败，因此我们需要慎重考虑这些单品。

　　活动二、购物积分双倍送

　　活动内容：活动期间，在xx超市购任意年货达xx元以上的会员均享受积分翻番（双倍）；注：该活动适用于有会员卡消费积分的超市。

　　活动三、年货大采购奖品等你拿

　　活动内容：活动期间在xx超市购物168元以上即可凭购物小票直接兑换抽奖卷，参加抽奖领取超值奖品；（一等奖一名，奖29寸电视机一台；二等奖二名，奖名牌微波炉一台；三等奖28名，奖100元购物卷；四等奖100名，奖50元购物卷；纪念奖1000名，奖07年挂历一份）注：抽奖的奖品可另行安排，可与供应商洽谈来承担部分。

　　活动四、春节年货大展销此项活动的费用以及奖品采购部负责洽谈提供，可要求供应商负责承担。

　　1、02月x日各超市开始正式设立地堆展销年货、礼篮、礼盒，并布置年货礼品展台；

　　2、购买（指定）年货换礼品

　　A、活动期间，一次性购买（指定）年货，可凭单张收银小票到服务中心加xx元领取礼品一份（或其他），数量不限、多买多送。

　　B、活动期间，凡购买年货满150元以上者送红酒一支，以150元为整数倍递增，多买多送，数量有限、送完为止！

　　活动五、除夕之夜美食专家

　　活动时间：02月9日—02月13日

　　活动内容：除夕之夜您吃什么？活动期间本超市为您准备了丰富的年夜饭：

　　1、3—8款惊爆价熟食，例如：烤全猪、烤鸡、鸭等；

　　2、各种速冻水饺、汤圆买xx元送小袋（200G）汤圆；

　　3、各种碟菜、水产等特价销售。

　　注：以上活动仅限生鲜超市进行。

　　四、场景布置：

　　（一）、场外布置：

　　1、各大卖场外墙悬挂巨幅节日海报（可根据实地尺寸制作，悬挂于卖场门头），宣传活动内容：活动主题+Dm封面单品（费用可联系厂商支持）+活动文字，户外广告报批市政手续由行政部落实；

　　2、各超市正门上方悬挂春节大红灯笼；（具体数量由各超市上报）。

　　3、玻璃拱门上贴上与主题相关的装饰物。

　　4、让布偶在超市外发放宣传海报，对小孩子还可以发放气球，为吸引更多的消费者前来。

　　5、两个大的升天大气球。

　　（二）、场内布置：

　　1、在室内，顶部都挂上吊旗，不同的`区域可以选择合适的吊旗来悬挂。

　　2、电梯入口可做适当的装饰（注意：要方便消费者行走）。其次可在电梯的两边张贴一些宣传促销海报。

　　3、因为是春节，礼品多，促销商品也多，所以把堆头和展台都设计的喜庆一点，并明确告诉大家促销的方法。

　　4、陈列年货一条街，在年货一条街上端悬挂吊牌、海报、彩旗、气球、小灯笼等，烘托年货一条街气氛；

　　5、场景活动的一些布置，围绕迎春纳福的主题。

　　6、场内播音、LED电视不间断宣传传。

　　7、最后大家结账时的收银台的设计，根据主题要弄的喜庆，红火，让消费者在离开时也能够感受到浓浓的节日气氛。

　　8、服务台的设计。服务台的台子外围四周，都会贴上与主题相关的装饰物，顶部还会悬挂写小吊饰。

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