(经典)会展策划
会展策划 篇1
一、会展策划与管理专业核心课程设计思路
大量的实际工作往往比理论上简单，如果我们仅考虑实际工作中经常发生的内容，完全不考虑实际工作中偶然发生的内容，培养的学生应变能力就不够，可持续发展能力就会受到影响。因此在制定专业核心课程目标时，既要考虑实际工作的基本要求，也要考虑学生未来可持续发展的要求，课程目标适当高于企业的要求。
二、会展策划与管理专业核心课程教学内容选取的思路
1．针对性。
会展策划与管理专业的学生培养目标主要是为北京发展区域经济培养高素质的一线的会展人才。专业核心课程的教学内容，主要是根据北京地区会展企业对从事展览策划工作的会展策划与管理专业人才的专业技能和职业素养需求来设计的。同时，考虑到学生在校期间，不仅要掌握一定的专业技能还要提高相应的方法能力和社会能力。
2.适用性
学生需要完成的课程的学习任务，全部来自于会展企业真实的工作任务，为学生从事展览策划工作，打下了专业基础。同时，考虑到学生的学习能力和教学的转化能力，课程的学习任务也没有完全照搬企业的工作内容，而是把企业的工作内容转化为教学中可实现、可操作、可执行的学习任务，使得学生在教学环境下，完成课程的项目内容。
三、会展策划与管理专业核心课程设计内容组织与安排
内容的组织安排上，我们按照工作过程系统化的方法，体现整体性的设计思路，按照会展策划工作的不同阶段，将企业的工作内容进行梳理，融入到教学可实现的学习任务中。每个学习任务都体现了展览策划工作的逻辑性，符合高职学生的认知水平，遵循职业能力培养的规律，使学生更好的掌握会展策划的专业知识。教师引导学生进行任务要点分析--完成任务所需知识点的学习--根据任务工作6步法教师指导学生完成项目内容--项目评价总结。这四个教学环节中每个环节都是由学生和教师共同完成。学生在项目中起主导作用，教师引导学生分析问题·发现问题·解决问题，能够体现教·学·做结合，理论与实践一体化。学生按照项目小组完成学习任务。每个项目小组由5～6名同学组成。由两个主讲老师共同完成授课任务。每名教师指导3～4个小组。在完成项目的过程中，小组成员之间需要充分的沟通，团队协作，同时要把项目成果向指导老师汇报，并回答指导老师提出的问题。从学习任务的分析到学习任务的完成，学生不仅能够掌握专业技能，而且能够锻炼和培养方法能力和社会能力。学生按照实际的六个工作步骤，完成学习任务。每个学习任务都在一定的工作环境下完成，并由企业兼职老师根据学生正在进行的项目任务，将实际工作中出现的问题和总结的工作方法与学生一起分享，让学生掌握实际工作中的核心方法，同时使学生感受学和用的'联系和区别，激励他们明确目的，不断努力。突出实践性内容，以使学生获得更加宽泛和实用的知识与技能。同时，补充和填补了教学中部分知识和实用技能的不足，为培养学生复合型素质打下基础。通过这样的教学内容实现与展览企业工作内容的零对接。
四、会展策划与管理专业
核心课程评价方案的思路考察一个学生是否达到专业培养目标，要体现出工学结合的思想。核心课程的评价应结合企业实际工作环境的要求进行，评价指标不能脱离专业培养目标和人才培养规格。基本的思路是：吸纳行业企业参与人才培养与评价，将就业水平、企业满意度作为衡量人才培养质量的核心指标。具体如下：课程项目评价主体由学生项目团队成员、校内专任教师和企业兼职教师三方结合共同评价。课程项目评价的内容需要紧密结合专业人才培养目标和人才规格进行，评价要以检验学生能力提升效果为主，验证学生知识领会程度为辅。课程项目评价对象需要针对学生完成的可视化成果（如学习工作页中的条目、项目实施过程中填制的表单、制定的计划、编写的总结、项目实施过程中录制的音像资料、软件系统操作获得的数据结果等）进行评价，同时适当包含教师自身授课反思及学生课后对教师的教学效果的反馈评价。课程项目评价方式可以采用口试、笔试、实践操作、集体陈述等多种形式相结合，运用多种手段检验考察学生的综合能力和素质。
五、结语
会展行业对人才的需求与学校会展人才的培养的错位一直是会展教育迫切需要解决的问题。会展策划与管理专业核心课程的建设和改革是一项长期的重要的任务，需要学校和社会各层面的充分重视，需要管理者、教师、学生的通力配合，需要有正确的理念指引和坚持不懈的实践探索，同时也是一个“在做中学、在学中做、边学边做”的过程。
会展策划 篇2
一、展会框架
（一）展会名称
××××年××特色美食展
（二）展会时间
××××年9月30日至××××年10月2日
（三）展会地点
××xxxx展览中心
（四）主办展机构
××市烹饪协会
（五）承办机构
××美食家、市政府、市旅游局等
（六）办展目的
希望人们可以通过本次美食节，一次品尝到××各地的特色美食，也希望远离家乡来×× 工作的人们，可以在展会上品尝到地道的××美食。
（七）参展范围
1.特色调味食品 酱料、食醋、调味料、调味酒等； 2.××美食 ××地区美食、餐饮企业品牌、创新菜式等； 3.市县品牌农产品 各区县主推的品牌特色农产品等； 4.瓜果蔬菜 ××特色瓜果蔬菜等； 5.糖酒 各地特色的糖酒、年货礼品等； 6.有机食品 具有有机食品标志、无公害、天然、原生食品及绿色食品等; 7.食品机械 食品加工、制造、包装储存、印刷、保鲜冷藏的机械设备 8.展会主题 尝四川特色美食，享健康美好生活。
二、会展工作人员分工计划
（一）前期的宣传与推广计划
负责人：×× 组员：×× ×× 工作职责： 开展一系列宣传活动，如广告宣传、相关网站的消息发布、报刊杂志宣传等。
（二）场地布置计划
负责人：×× 组员：×× ×× 工作职责： 负责搭建展位以及休息期、进行场地的装饰，如彩色的气球，彩带等。
（三）礼仪服务计划
负责人： ×× 组员：×× ×× 工作职责： 展前确定开幕式时要邀请的嘉宾、领导；负责接送嘉宾、领导； 负责检票，迎接观众。
（四）现场场地管理
负责人：×× 组员：×× ×× 工作职责： （1）展中维护现场秩序 （2）随时保持场地卫生 （3）负责解决展会全程的安全问题和突发事件
（五）展会物品管理
负责人：×× 组员：×× ×× 工作职责： （1）展后负责归还器材 （2）负责现场水电问题和抢修问题
三、宣传推广
本次展会主要是针对美食展开的，我们的重点是在宣传推广这一部分。所面向的'招展人群 是所有食品、美食行业的商家及美食相关企业。
1.网络媒体宣传： 微博、有关美食的网络平台上等 2.专业杂志宣传： 展会立项后，在《中国美食》、《餐饮》等专业杂志发布展会信息，对参展商及专业观众 进行宣传。 3.平面媒体宣传： 通过《××晨报》、《××晚报》等大众报纸进行广泛宣传，发布展会信息。
四、招展
1. 电话邀请 2．邮寄邀请 3．电子邮件的邀请 4. 登门邀请
五、招商
本次展会招商工作主要定位在专业观众和普通观众的邀请工作上，其招商对象主要是食品 研发、生产、加工、投资、贸易和销售的企业及相关食品美食行业的单位和观众。
六、筹备进度计划
（一）布展时间
起止日期：××××-9-26 终止日期：××××-9-29
（二）展览时间
起止日期：××××-9-30 终止日期××××-10-2
（三）撤展时间
××××年5月2日15:00后
七、配套活动 《大胃王比赛》
时间：××××年10月1日下午14：00~16:30
地点：会展中心现场
对象：现场报名
活动内容： 1.先进行海选 2.优胜者进入决赛 3.总决赛选出大胃王 4.颁发礼品
八、经费预算
包括（展位收入 ）（装饰费用）（赞助与其他收入） （固定成本）（展会总收入预算表）（展会总支出预算表）（展会预计盈利报表）
会展策划 篇3
背景分析：
当前在餐饮业得到空前的发展，出于发展过渡时期的绵竹，平民消费是主流，餐饮企业之间的低价位营销措施和盲目无序的扩张，是各餐饮企业无法持续盈利的根本原因，绵竹一个时尚的城市、一个具有强大文化底蕴的城市，民以食为天，国民经济日趋增加，消费水平日渐提高，健康安全、科学营养、环境整洁、品牌效益是发展取胜之道。
一、活动宗旨性质核心价值
为了帮助餐饮企业扩大自己的品牌效应，决意将“乐享生活节”在社会上渲染出“全民参与的节日”。它将推动绵竹餐饮经济的`全面发展。
此次乐享生活节纯属公益性质，并非盈利活动，所有收益在除去必要开支后，如果有剩下的资金，将作为教育奖学金，捐给绵竹优秀的贫困学生。
二、活动目的
中国（绵竹）首届乐享生活节，活动项目由绵竹龙宁广告与再省一点手机优惠券全方位合作，实现全民参与、全民支持活动的聚集号；在刺激全民餐饮的消费热情之外，将“乐享生活节”打造成一个全民期待的固定节日。
三、活动统筹
主广告展区一个：绵竹市中心广场 <一>前期宣传：（活动前一个月开始）
1、 第一天，中心广场广告位、绵竹各小区广告、再省一点手机优惠券、
绵竹电视台、绵竹中心广场电子屏、各参与餐饮企业门头全面推出活动宣传海报。（内容美食节简介、全民活动参与方式）；电视台和电子屏采用相隔一周播出同一个主题和内容（宣传的同时开始接受预定，并采用倒记时的形式进行收缩）；
推出活动主题：中国（绵竹）首届乐享生活节：——可能是绵竹最好的节日
2、 第十天，10万张DM单将分成3批发放于广大市民手中，在绵竹较为大的乡镇（土门、汉旺、新市、孝德）挂宣传横幅及选择逢场发放DM单。
3、第二十五天，由腰鼓队沿路乐声、鼓声、音乐声渲染和吸引市民，DM单及宣传册子（活动宣传、赞助商品牌宣传）沿路发放。路线待定。 <二>餐饮场所设置：
1、门头横幅：可能是绵竹最好的节日—乐享生活节 2、门口X展架或海报:具体画面详见附件 3、收银台放置DM单和KT板:
五：活动时间、商家促销方案选择
1、生活节总体活动时间：时长为一周； 2、商家促销方案：具体详见商家方案选择表
六：具体活动详情
系列活动一：消费送IPADmimi 时间：活动结束之后 地点：待定
主题：收集精准的用户信息
参与对象 ：所有参与这次活动并留下联系方式的消费者 活动亮点 ：全民参与性，除了消费还可以拿奖品。
内容：待活动结束之后，参加活动的商家提供1-2名消费者的名单及电话，我们将收集的所有信息汇总并通过随机抽取的方式，抽取一名消费者获得ipadmimi一个 。
系列活动二：每天一款9.9元
时间：活动开始到结束 地点：各商家店内
活动主题 ：用一款活动款带动其他的销售。 活动对象 ：全名参与
活动亮点 ：紧紧抓住人人都想在占便宜的思想
内容：商家想好每天拿一款产品出来做为吸引点，吸引顾客上门消费 系列活动三：二次消费代金券
时间：消费者付款之后给予消费者二次消费的机会 地点：各商家店内
活动主题 ：鼓励到店内二次消费 活动对象 ：店内消费者
活动亮点 ：通过代金券的方式抓住顾客二次到店的机会。
内容：收银人员在消费者付款之后给消费者一张代金券，并说明其用法
系列活动四：红包天天送
时间：开始之前 地点：待定
主题：提前将红包送至消费者手中，捆绑消费参与对象 ：所有参与这次活动并收到红包的消费者 活动亮点 ：捆绑消费
内容：红包分为10元、20元、30元不等的额度，分批次送至消费者手中
七、制作相关文献宝典：
制作一本绵竹餐饮娱乐黄页（10000份） a、商家分类
b、商家地址、电话 （黑白页开本：210×297）
八、媒体策略 以电视、、网络、app等媒体为主，辅以其他形式，如利用热线、公交移动电视、中心广场现场广告烘托等方式，做好活动前期筹备、宣传和现场宣传报道工作。
九、效果预测
活动的成功举办，将达到以下效果：
1、帮助商户提高客流量，刺激消费者进店消费。
2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。 3、打造一个绵竹人自己的狂欢节。
4、打造知名品牌，展示企业风采，促进餐饮、家庭美食健康有序的发展。
十：费用预算 a：费用来源
1、生活节活动总冠名5000元（1名）。
2、各类美食、娱乐、休闲等商家，每家收取广告费600元（70名）。 3、绵竹餐饮娱乐黄页（广告赞助商），每家收费100元（不限） 预计合约计：5万元。 b:费用支出：
1、媒体宣传、促销宣传等2万元 2、 奖品费用1万元
3、 黄页制作费用5000元
4、 设计、销售、宣传等工作人员1万元 十一：附实施与操作细节见： 1、《总体活动实施方案》 2、《冠名、赞助企业策划方案》 3、《商家店面展示实施方案》 5、《媒体报道、宣传方案》 6、《绵竹餐饮娱乐黄页》操作方案
会展策划 篇4
一、活动主题：
青春的我们，腾飞的会展 (继往开来 共展宏图)
二、活动目的：
1.xx级会展专业迎新活动，增进会展专业各年级同学之间的交流;
2xx级会展取得成绩进行总结表彰，对会展专业新生起到榜样作用;
3.展示会展专业风采，提升会展专业整体形象，扩大会展专业知名度。
三、活动时间和地点：
时间：XX年xx月xx日 19：00~21：00
地点：xx工商大学江北校区学生活动中心
四、活动前期准备工作：
1.活动组委会对方案进行最后确定，对工作进行分配，确定每项工作负责人。(10.30)
2.再次召开协调会，发现问题，即时解决(11.4)
3.每组工作人员进入工作状态，完善各小组工作(11.5—11.12)
4.节目选用(11.11)
5.召开会议，各小组汇报各自工作，并对部分新发现的细节问题进行沟通协调(11.12)
6.继续完善各自工作，争取做到最好(11.12---11.20)
7各小组工作汇总，接洽整个联谊会的各个流程(11.20—11.22)
8.彩排预演 (11.22)
五、活动形式和内容
形式不限，可单人或团组表演均可，节目类型包括歌曲演唱、舞蹈、歌舞结合、相声、小品、演奏、朗诵等;节目题材力求体现会展专业学生精气神，风格不限，健康向上即可。
具体的节目编排由节目策划小组负责。所有节目需提前彩排，经过节目策划组审查之后，合格的节目方可在联谊会上表演。节目演出次序由晚会策划组决定。
晚会开始前半个小时，同学及嘉宾陆续入场。入场期间，晚会现场播放音乐(欢愉的，高昂的)。
六、联谊会流程
1、倒计时+开场秀+联谊会愿景dv
2、辅导员、嘉宾致辞，拉开晚会的序幕。
3、文艺节目(6—8分钟/个)
4、中新会展公司领导对专业进行介绍。
5、08级活动大事回顾及表彰。
6、轻松互动游戏，特设2个游戏以活跃现场气氛。
7、抽奖穿插于节目中，做法按照小奖放前面，大奖放后面的.原则
8、联谊会结束，评选出最佳人气节目,大合唱，放礼花(两根)，合照留影
七、工作分配与具体事项
1、监制组：龙亮、龚明伟、黄婉嘉、蒋晓娜
(1)全面负责，统一指挥，检查督促，工作总结;
(2)衔接，协调各方面工作。
2：节目组：许鹏飞、卢瑶、王媛倩、何潇
(1)负责联谊会节目的编排以及现场小游戏的收集;
(2)联谊会现场节目的控制;
(3)各班选拔一名优秀的主持人(择优选拔现象气质佳，表达能力、组织能力、应变能力和责任心都强的同学，主持人数量为4人：大一大二各两人)组成风格和组成方式不限并协助主持人做准备工作，检查主持稿。
(4)协助表演者准备服装道具。
3：外联组：黄xxx等人
(1)拉赞助
(2)所拉资金，礼品的保管
(3)关于演员、主持人化妆赞助
4：摄影制作组：陈xxx等人
(1)前期宣传短片拍摄(老师及嘉宾对本次联谊愿景发言、排练花絮、同学寄言等)
(2)联谊会现场拍摄、后期剪辑制作
5：后勤组：谭xxx等人
(1)各班所出资金和外联赞助资金的保管
(2)购买或制作联谊会所需物资
(3)联谊会现场布置
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