- 相关推荐
夜班经理岗位职责
在日常生活和工作中,需要使用岗位职责的场合越来越多,岗位职责是组织考核的依据。岗位职责到底怎么制定才合适呢?以下是小编为大家整理的夜班经理岗位职责,希望能够帮助到大家。
夜班经理岗位职责1
一、建立夜班经理岗位制度的目的值班总经理制度是酒店为规范化管理、建立正常工作秩序、保证正常营业工作需要而建立的一项工作制度。
二、总值班经理的任务
总值班经理代表酒店总经理全权处理酒店在夜间经营活动中的各项事务,对酒店负责。具体任务如下:
1、协调酒店各部门的工作和业务;
2、巡视、督导各部门服务质量和员工的上岗表现,对违纪员工有权按规章现场给于处罚,对工作中表现突出的员工有权向上级建议给予奖励;
3、对各部门巡视检查,做好安全运营工作(包括治安、防火、生产安全);
4、注意夜间各部门能源控制情况,根据客情灵活掌握电源开关量;
5、厨房收市、餐厅收市以及温泉部结束营业时给予复查,发现问题及时整改,并记录在案;
6、代表酒店接待政府机关、客户的'往来工作;
7、代表酒店处理宾客投诉;
8、及时组织处理突发事件。
三、总值人员设置:
酒店各部门负责人,具体见每月总值排班表。
四、值班总经理值班时间
每日下午17:00至次日8:30为值班时间。晚23: 00,可至客房总台拿房,但对讲机和手机须保持开机状态,凌晨4、5点适当安排一次巡岗,次日上午参加晨会,通报总值后可安排休息,下午14:00上班。
五、主要检查路线
1、17:30-18:30,了解酒店客情(客房数、温泉人数、餐饮情况)关注重点接待。
2、19:00,检查前厅后场、财务审计、客房中心、PA工作间、温泉男女宾、按摩房、咖啡厅、KTV、商场等。
3、20:00,餐饮后场厨房、煤气房、海鲜池、零点厅、多功能厅。
4、21:30,工程部地下室、维修中心、配电值班室、前院、停车场、保安值班岗亭、多功能厅等。
5、22:30,综合楼检查工程部锅炉房、员工食堂用餐情况、洗衣房、综合楼门岗、男女倒班房、浴室。
6、24:00至凌晨7:00时段内,夜班经理进行不定时巡视,巡视次数不得低于两次,做好酒店夜班刚点的在岗工作状态的检查。
六、总值班工作方法和注意事项
1、当值时间内到各部门各岗巡视检查;
2、当班时间要把对讲机调至工作频道(1频道),各部门有事情直接与当值人员联系;
3、当班时间能处理的问题及时处理完,同时做好记录,当班未能处理完的事情,要做好记录,交接到位,并做好跟踪;
4、遇到突发事件,第一时间赶到现场,视情况及时果断处理;
5、当值时对各部门有突出贡献的员工有表彰嘉奖建议权;对违纪员工有现场处理的决定权和建议权;(处理通知单由人事行政部提供)
6、当值班本由总经办文员收交管理,收交后及时交总经理审批;
7、当值人员因故需要调班时,可自行协商安排轮换,但需报至总经理室同意,办公室备案。
夜班经理岗位职责2
1. 负责夜班的一切客房工作;
2. 检查夜班员工的仪表仪容、精神状态,并对他们进行工作安排;
3. 重点VIP楼层要派人定岗,行李到达或团体到达时,要派人到楼层交接和迎候;
4. 记录客人的电话,向服务员传达客人的.要求;
5. 安排夜班计划卫生;
6. 与前厅部核准房态;
7. 检查有关楼层其他钥匙的回收情况;
8. 留意非法留宿或异常举动的住客,并与保安部、大堂副理及值班经理联系;
9. 完成夜班工作,核对酒水单,统计开房数,抄写维修报表、稽查单,做酒水日报表;
10. 每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查,检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况;
11. 合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间,并安排机动人员;
12. 合理安排夜班服务人员的查房工作;
13. 监督员工的考勤情况,填写夜班交班记录;
14. 参加部门早上例会,并向楼面值班经理汇报工作情况。
夜班经理岗位职责3
1、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
2、处理晚上客房出现的'各种问题,
3、有酒店电路维修经验优先。
4、能够妥善处理宾客关系,尤其各种突发事件的处理。
5、管理夜里当班各部门人员工作情况。
6、完成总经理、前厅部经理临时指派的各项工作。
夜班经理岗位职责4
一、必须按照排班做好值班工作,不准迟到、早退及无故离岗、缺岗,凡发现有迟到、早退及离岗、缺岗现象的.,一律从严追究相关责任。如有特殊情况不能值夜班的,需提前写调班单经领导批准方可,以便做出安排。值班时间由20:00至清晨8:00。0:00以后可休息,值班当日不得离开酒店范围,时刻保持通信畅通。
二、各部门如有特殊事项需值班经理处理者,即时联系前台通知值班经理。
三、值班巡查区域包括:酒店营业场所、车场、员工宿舍。
四、授权临时处理一切突发事及宾客投诉、员工投诉。
五、不断巡查酒店各区域,发现问题要及时处理,如自己不能处理的,要立即通知相关部门或及时请示领导。
六、检查夜班当值人员的出勤纪律情况及节约能源情况。留意如下大雨时的情况及消防安全情况,必要时及时做出相应处理,杜绝一切安全隐患,确保酒店财产安全。
七、下班时,详细写好相关记录及做好相关交接工作,将值班本放至总台。
八、以上规定请各值班人员认真遵守,擅离职守者,罚款100元/次。
九、值班日期从20xx年11月8日开始,每月由房务部负责排班,经领导批准执行。
夜班经理岗位职责5
(1) 为酒店夜班中之最高级的负责人。
(2) 记录当天晚上所发生的重要事情。
(3) 巡视酒店范围。
(4) 抽查当天空房及待修房情况。
(5) 与保安部当天晚上之最高负责人紧密联系,监察夜班员工之操作及酒店范围内之可疑人物。
(6) 签核夜班接待员的客房营业统计表。
(7) 处理客人登记及房间编排上遇到的困难。
(8) 监察属下员工之工作、操作及仪表。
(9) 改进及提高前堂房务之水准及效果。
(10) 处理属下员工之纪律问题。
(11) 监察前堂部耗用品的`消耗量。
(12) 处理住客及前堂部员工之投诉事宜。
(13) 聆听住客之意见及解答住客之疑难问题。
(14) 监察直属之各小组的操作情况及工作程序。
(15) 提高部门内之各小组的款待小准。
(16) 核准换房,更改房租,支出及退款等事宜。
(17) 处理及报告客人在酒店内遇到的意外事情。
(18) 处理及报告客人用餐或饮酒后不付帐之事宜。
(19) 处理及报告客人在酒店内之财物失窃和损毁事宜。
(20) 处理及报告酒店财物之损毁事宜。
(21) 负责开启及关闭客房双重锁事宜。
(22) 根据酒店规章,处理紧急情况下之事宜,如火灾、住客死亡或严重染病等。
夜班经理岗位职责6
1、负责检查、督促酒店各部(岗)工作,代行酒店总经理督导酒店各部门的形象和服务都达到酒店规定的标准,随时为宾客提供优质卓越的服务,确保工作的正常运行。
2、处理客人的投诉,并根据宾客合理需要,安排并要求相关部门采取措施,保障客户利益。然后将投诉过程记录下来上呈总经理,并有责任和义务确保所采取的方法实施到底。
3、与酒店所有的客人建立良好的客户关系,友好、亲切的问候每位客人,并在每个可能的情况下了解并使用客人的名字。
4、查阅每天的VIP到店报表和住店客人的生日报告,按照秘书服务功能和标准安排客人的抵店、起居、就餐、外出、公(商)务、会议、洽谈、娱乐、向导、离店等相关事宜。
5、负责检查所有VIP房或特殊客人的客房,确保在客人到达前所有的赠品都正确放在客房。
6、在VIP到达时,应及时热情问候客人并为其领路,并陪同客人入房登记,向第一次来酒店的VIP客人介绍酒店的各种服务设施,同时告知酒店最近的一些活动。
7、送别每一位离店的VIP客人,安排好有关行李及车务事宜,并保证各项必要安排都准备妥当。在送别VIP客人时要向他们询问此次入住的情况,同时征求客人意见并记录下来。对客人此次入住表示感谢并表达希望客人再来。
8、熟悉、掌握酒店所有设施、布局以及营业时间。
9、处理提前入住、延迟退房、帐单事务、临时房间保险箱及减帐等适宜。
10、时刻注意酒店大堂的各种动态,确保正常运作。
11、仔细检查大堂和所有公共区域,确保整洁卫生有序。
12、观察酒店公共场所里的'活动及动向,当客人需要时主动为客人提供方便。
13、随时为客人处理客房中保险箱的各种问题。
14、检查客房的状态差异,并采取相应措施。
15、采取恰如其分的社交及公关手段获得客人自身信息(客人喜好、特点、性格、消费档次、社交群体、联系方式、个人信箱等),不断更新及完善客史资料。
16、每天至少两次以上主动联系住店客人,礼貌拜访宾客,获得并听取客人对酒店的意见,在记录本上详做记录。
17、在工作日志上简要记录所有发现的问题,以便更好地提高管理。
18、合理安排员工,在工作繁忙和用餐时应确保充足的人力。
19、协助保卫部和客房部、处理失物招领事宜,并按规定采取必要的措施。
20、协助餐饮部及其他部门对所安排的会议、早、晚正餐等迎领、咨客、巡视、安排、巡征、送客等客人直接交流的对客服务工作。
21、督察保卫部处理有关客人的人身财产安全问题,并按规定采取相应的措施。
22、熟悉并掌握酒店的消防程序,当出现紧急情况时,应按规定采取相应的措施。
23、采取相应措施处理客人的所有紧急要求,并做好跟踪调查工作。
24、执行综合部主任或上级领导分配的其他工作。落实和检查其他部门管理人员所交办的对客服务工作。
夜班经理岗位职责7
1.全权负责酒店夜间安全工作,妥善处理酒店夜间发生的治安事件;
2.加强夜间巡视,特别是重要部位的巡查工作,发现问题及时处理,并做好工作记录;
3.监督检查上岗员工的工作表现,对违纪员工有权按规章予以处罚,对工作中表现突出的员工,有权向上级部门建议给予奖励;
4.遇到客人对酒店的设备设施、服务质量等方面投诉时,要认真倾听并做好书面记录,无论对错都不与争执,以期尽快平息客人,在考虑酒店的利益得到最大保护的同时,可以适当地满足客人的`合理要求,做到合理解决,以维护酒店的良好声誉;
夜班经理岗位职责8
1.全权负责酒店夜间安全工作,妥善处理酒店夜间发生的治安事件。
2.加强夜间巡视,特别是重要部位的巡査工作,发现问题及时处理,并做好工作记录。
3.监督检査上岗员工的工作表现,对违纪员工有权按规章予以处罚,对工作中表现突出的员工,有权向上级部门建议给予奖励。
4.遇到客人对酒店的设备设施、服务质量等方面投诉时,要认真倾听并做好书面记录,无论对错都不与其争执,以期尽快平息客人的`怨愤,在考虑酒店的利益得到最大保护的同时,可以适当地满足客人的合理要求,以维护酒店的良好声誉。
5.协调酒店各部门之间的关系,并处理酒店内部员工的投诉。
6.保持整个酒店温馨祥和的营业氛围,督导各营业点正确摆设灯光、播放背景音乐,做好影响营业气氛的各个环节的工作。
7.处理酒店夜间突发事件,维护酒店利益不受损害。
8.做好夜间盗窃和消防安全的预防工作,消除各种隐患,保证酒店财物以及客人的人身财产安全。
9.落实、完成公司和酒店领导布置的各项任务。
10.审核和批准业务部门在岗最高人员权限以外的优惠、减免事宜,凡确属紧急情况须减免或优惠的,应做好详细记录并逐级汇报。
11.在授权限额内酌情使用招待费并处理客人有争议的费用。
【夜班经理岗位职责】相关文章:
经理岗位职责04-11
(精选)经理岗位职责11-23
经理的岗位职责06-07
夜班管理制度04-23
商务经理岗位职责05-12
人事经理岗位职责05-17
土建经理岗位职责05-28
招商经理岗位职责05-28
大区经理岗位职责05-28