食品检验员岗位职责

时间:2024-12-07 15:50:41 岗位职责 我要投稿
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食品检验员岗位职责

  在学习、工作、生活中,岗位职责使用的情况越来越多,制定岗位职责有助于提高内部竞争活力,提高工作效率。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?以下是小编为大家收集的食品检验员岗位职责,希望能够帮助到大家。

食品检验员岗位职责

食品检验员岗位职责1

  职责:

  1、在品管部经理领导下工作;

  2、负责对需要检测的样品进行抽样检测,并确保检测结果的真实性和有效性,完好保存化验原始记录,保证部门内部可方便查阅;

  3、负责对检测结果进行统计分析;

  4、负责对检测中心的'设备和仪器维护保养,并填写相关记录;

  5、负责将检测结果报告分发到相关部门;

  6、负责检测设备定期校验的申请,维护化验室环境的清洁整齐;

  7、填写周工作小结上报经理。

  任职要求:

  1.中专、职高及以上学历,检验、化学、食品等相关专业优先;

  2. 1-2年以上食品企业质检工作经验;

  3.会OFFICE办公软件操作;

  4、要有食品检验员资格证;

食品检验员岗位职责2

  职责:

  1、负责食品的日常检查,并对检验后的食品进行状态标识;

  2、行使检验职责,填写相应的检验记录表单;

  3、对检验中发生的.问题进行过程跟踪;

  4、每月对检验数据进行汇总、统计;

  5、对生产过程中每个环节进行严格把控。

  任职资格:

  1、大专及以上学历,食品专业,熟悉检验、在线品控专业知识,或从事过相关工作;

  2、对原料进厂,成品出厂等检验中发生的问题能够初步判定其原因;

  3、工作责任心强,具备一定的沟通协调、分析解决问题能力。

食品检验员岗位职责3

  职位描述:

  1、负责实验室重金属、微生物、有机或常规理化类项目分析工作、数据处理以及原始记录编写;

  2、根据实验室质量管理体系对整个实验过程进行质量控制;

  3、对实验室区域进行5s管理,对实验室设备的日常维护,并能做好迎检工作;

  4、完成上级安排的其他任务。

  岗位要求:

  1、食品、化学、生物相关专业毕业,大专以上学历;

  2、熟悉食品分析的基础知识,熟悉微生物检测、常规理化检测中的一种或者熟悉以下仪器h√lc、gc、aas、afs中的一种;

  3、乐于学习;

  4、细心、严谨、动手能力强;

  5、有相关工作经验优先。

  福利待遇:

  1.工作时间:每周一至周五(周末双休),早8:30-晚18:00,午休1.5小时;国家法定节假日正常休息;

  2、入职后公司签订正规劳动合同,并交纳社会保险;

  3、公司员工可享受多种带薪假期,如:婚假、产假、丧假等;

  4、公司将根据经营效益和目标达成情况等发放年终奖及其他激励措施;

  5、定期组织集体活动,如:员工聚餐、旅游、节日晚会等;

  6、公司作为大型专业化科研检测机构,员工可享有健全、系统的职业技能培训以及规范、公平、灵活的`职业发展培养。

  工作环境:

  1、国际先进标准实验室工作环境,符合及获得cma、cnas、catl、cmaf有关认证要求;

  2、业界领先的设备设施资源,如:美国安捷伦、美国pe、美国hiac、美国brookfield、德国默克密理博、瑞士万通、瑞士梅特勒、日本岛津等;

  3、外勤、出差、市场拓展等外务工作公司可派遣车辆随同。遣车辆随同。

食品检验员岗位职责4

  1、负责原料、半成品、成品的理化检验及微生物检验;

  2、负责车间生产过程、车间环境、员工等微生物监测;

  3、化验室的日常管理;

  4、化验室设备的维护、保养和管理;

  5、化验所需药品的.采购申请,配置和保管;

  6、品管部门检验记录的整理、归档、汇总等事务。

食品检验员岗位职责5

  1、负责日常产线之各工艺参数的巡查及质量数据的监控;

  2、负责产品外观,尺寸抽样检测;

  3、配合工程师或维修部门执行制程改善或设备保养计划;

  4、负责日常点检、生产报表打印、制程设备运转状况报告以及5S活动。

食品检验员岗位职责6

  1、全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验,封存及留样登记;

  2、汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账;

  3、对检验中发现的质量问题及时进行信息、数据的.分析,并及时向上级汇报;

  4、实验室测量仪器的清理、维护、保养;

  5、 食品、化学或生物中专以上学历;

  6、 2年以上食品企业检验工作经验;

  7、工作认真、踏实、有原则、纪律性‘

  8、年龄在24~50岁之间;

  9、工作地点:江西南昌

食品检验员岗位职责7

  职责

  1、根据生产指令,认真细致完成工作,并做好生产、分析过程中的记录;

  2、操作精密电子天平、高效液相色谱仪、旋转蒸发仪、紫外分光光度计、紫外灯分析仪,并做好仪器的`养护工作;

  3、负责实验室卫生工作,保持实验室洁净;

  4、每日下班后负责水电安全;

  5、完成上级交办的其他工作。

  任职资格

  1、化学相关专业,大专以上学历;

  2、具备化验员的基本素质,认真执行公司检验工作;

  3、具有检验员证书优先;

  4、了解食品药品管理体系优先。

食品检验员岗位职责8

  岗位职责:

  (1)根据公司要求及技术标准,对入库的原辅材料进行检验

  (2)出具《原辅材料检验报告》,并判定原材料是否符合入库和使用标准

  (3)对按规定需定期复检和超过保存期限的原辅材料进行复检,以确定该材料是否能继续投入使用

  (1)根据工艺技术标准等要求,按生产工序及其检验规程,检验各道工序的`产品质量

  (2)对生产过程中出现的不合格品、不合格批次进行鉴定,监督其返工处理过程

  (3)对公司自制模具和改制模具进行质量检验,保证投入生产线的工装质量

  (1)根据产品检验规范,对产成品及出库产品进行检验

  (2)对成品检验中出现的不合格品,监督其返工处理过程,并对返工后的产品进行再次检验

  (3)对符合出厂要求的成品,出具《质量检验合格报告》

  任职要求:

  1.大专以上学历,工程管理、质量管理、质量检测类相关专业

  2.一年以上现场品质管理工作经验

  3.持检验证上岗,具有较强的细节关注能力、信息收集与处理能力、质量检测与处理能力、问题发现与解决能力

食品检验员岗位职责9

  要成为合格的食品检验员需要经过专业的学习和培训,那么食品检验员到底是什么样的专业技术人才以及岗位职责都有哪些呢?

  首先,食品检验员是指主要从事与食品行业相关的包括食品、乳品、热带作物初制品、饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。

  其次,一名合格的食品检验员要及时认真,保质保量地完成以下工作内容:

  1.遵守化验室各项规章制度和技术法规,按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务,服从领导工作安排,保证安全生产。

  2.负责原辅料、中间产品及成品的分析检验工作。

  3.在检验过程中,发现质量问题或异常现象,应及时汇报,并协同查找原因,妥善处理。

  4.按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的.维护、校正等工作。

  5.及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。

  6.对出现的质量问题或检验事故,应及时上报,不得隐瞒或弄虚作假。

  最后,想要取得食品检验员证需要满足以下条件:

  1.食品专业或相关专业大专以上学历;

  2.两年以上食品企业化验室检验工作;

  3.吃苦耐劳,认真负责,具有较强的学习、分析、沟通协调能力;

  4.熟悉食品行业相关质量卫生要求,

  5.通过相关考试。

食品检验员岗位职责10

  1)根据公司要求及技术标准,对入库的原辅材料进行检验

  (2)出具《原辅材料检验报告》,并判定原材料是否符合入库和使用标准

  (3)根据工艺技术标准等要求,按生产工序及其检验规程,检验各道工序的产品质量

  (4)根据产品检验规范,对产成品及出库产品进行检验

  (5)对成品检验中出现的不合格品,监督其返工处理过程,并对返工后的`产品进行再次检验

  (6)对符合出厂要求的成品,出具《质量检验合格报告》

  (7)根据检测技术标准要求进行理化与微生物检测

食品检验员岗位职责11

  岗位职责:

  1.按照《中华人民共和国国食品安全法》以及其他相关法律法规,对酒店各餐饮运营场所的卫生状况进行监督检查,维护酒店声誉;

  2.及时向责任部门负责人提出检查中发现的问题,并向餐饮部总监汇报,以便尽早解决问题,消除食品安全责任事故的.隐患;积极配合政府职能部门的检查工作,协调酒店与职能部门的关系,每年及时与食药局、监督所等部门联系,更换卫生许可证。如遇酒店改、扩建厨房、餐厅等餐饮经营设施,及时提供有关规定与要求。

  工作内容:

  1.按照食品卫生检验工作要求购买检验设备、器材及药品;

  2.根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务许可审查规范》、《北京市食品安全条例》及其配套文件等相关法律法规,制定各项食品卫生操作要求;

  3.做食品检验准备工作,包括消毒各种实验器皿、制作取样袋、配置培养基、生理盐水等;

  4.按照卫生要求对餐饮部所属各厨房、餐厅、员工餐厅、游泳池的现场操作卫生进行监督检查;

  5.采用定期检查和随机抽查相结合的方法,对各冷荤间、西点间的食品、洗碗间的餐具器皿以及操作人员的手、泳池水进行抽样检验;遇有重大宴会和贵宾来访,做好冷荤食品48小时留样工作;

  6.检查餐饮部下属各库房的卫生管理工作情况。抽查采购入库食品的来源、有无卫生许可证、保质期、标识是否符合卫生标准;检查库房内环境卫生是否符合要求;

  7.认真做好各项检查工作记录,真实准确地反映酒店食品卫生状况。

  任职要求:二年以上酒店工作经验并有同星级酒店或相近星级酒店本岗位或相近岗位1年以上工作经历,责任心强,工作细致、认真。

食品检验员岗位职责12

  职责:

  1、原材料进货及储存过程中的检验。

  2、生产线半成品和成品的化验,生产过程中人员,空气,水质等的.化验,原辅料在生产线上的使用监督。

  3、生产线上半成品和成品的质量控制。

  4、原辅料及成品的质量问题反馈,信息汇总,协助主管进行供应商的年度审核。

  5、实验室仪器的维护,保养和校对车间称。

  6、实验室药品的配置使用及药品的管理。

  任职要求:

  1、熟悉FSSC220xx认证及HACCP体系

  2、乳品行业相关工作经验。

  3、较强的综合素质与心理品质,能适应倒班生产。

食品检验员岗位职责13

  原材料检验员岗位职责

  1、负责制定进料检验标准,确实执行进料检验。

  2、负责进料质量异常的妥善处理。

  3、负责对原料规格提出改善意见或建议。

  4、负责原料供应商,协作厂商交货质量实绩的整理与评价。

  5、检验仪器,量规的管理与校正。

  6、负责进料库存品的抽验,及鉴定报废品。

  7、资料回馈有关单位。

  8、办理上级所交办事项。

  质检科科长岗位职责

  1、 根据产品特征和相关工艺、规范制定检验程序。

  2、 领导所属人员认真检验、把好质量关,根据质量技术标准,结合产品图纸或有关技术文件对产品或半成品作出合格与否的裁决;

  3、 敢于坚持原则,在重大质量问题上态度明确,在出现难以裁决的困难问题上,向公司主管汇报。

  4、 每天早晨召开专责检验班组会议,及时掌握车间质量动态。

  5、 不定期考评检验员的工作能力,及工作成绩。

  6、 每月组织召开质量分析会。

  7、 支持建立和完善与检验工作有关的质量保证体系。

  8、 深入班组,传达质量专业知识,教育和培养职工,提高全员质量意识。

  9、 解决车间、下级提出的'质量、技术难题。

  10、 协助车间等其他部门的管理,为公司尽心、尽职、尽力。

  质检员岗位职责

  1、 检验员应熟悉并理解产品图纸、工艺文件,了解受检产品的结构,性能及使用要求。

  2、 按照技术标准对受检产品进行质量检验工作。

  3、 严格批量产品的检验工作,检验员有权根据受检产品的质量要求就生产条件、使用材料、检验设备等问题向有关部门提出建设性意见。

  4、 检验员有权拒检某些严重违反技术要求,不负责任、粗制滥造的产品,以免不良产品的大批量出现。

  5、 向有关部门领导及生产工人提供质量方面的反馈数据;根据产品或零部件存在的问题,分析原因,提出预防和改进的意见供主管领导和有关部门领导参考。

  6、 按照工艺流程卡,技术标准条件做好每个项目的检查记录,防止错检、漏检,及时发现产品中出现的不良品并打上标记,要求并监督制造方采取有效措施认真管理,防止不良产品、不合格产品混入合格产品而埋下质量隐患。

  7、 签发产品或部件合格与否的质量证明。

  8、 指导和管理所属成员的检验工作。

  9、 完成上级领导指派的其他任务。

  10、 对检验结果负责。

食品检验员岗位职责14

  职责:

  1.全面负责生产全过程的产品质量抽样、检验,封存及留样登记;

  2.汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账;

  3.对检验中发现的质量问题应及时进行信息、数据的.分析,并及时向上级汇报;

  4.生产现场的巡检及检验,原料、包材的检验;

  5.实验室测量仪器的清理、维护、保养。

  岗位要求:

  1.食品相关专业中专及以上学历,1年以上工作经历;

  2.持有食品检验工证;

  3.良好的沟通与协调能力,能够处理突发事件;

  4.会使用办公软件。

食品检验员岗位职责15

  1,负责样品的接收、登记、传递和留样保管工作,负责下达检验样品及报告内部流转单并准确录入样品信息,对检验任务完成情况进行检查、督促、协调、考核;负责按要求做好检验报告汇总;

  2、负责检验检测报告的出具、审核、打印、盖章、发放;负责检验检测报告、原始记录及相关业务材料的归档保管;

  3、负责业务咨询、收集客户信息、建立客户档案、征求客户意见和跟踪服务等业务工作;

  4、负责对检验备份样品的保管;承担过期和备份样品的`处置工作;

  5、了解客户需求,签订合同/协议,负责跟踪督促项目的进展情况,及时沟通协调;

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