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餐饮消费环节食品安全承诺书

正文
餐饮消费环节食品安全承诺书

餐饮消费环节食品安全承诺书

龙婧悦 2018-4-16 承诺书
  [餐饮消费环节食品安全承诺书]

为保证餐饮消费环节食品安全,防止食物中毒的发生,确保广大消费者的身体健康,树立良好的企业诚信形象,增强自律意识,积极配合朝阳区创建全国文明城区活动,我单位对食品安全做出如下承诺,并接受社会各界监督,

餐饮消费环节食品安全承诺书

[智库|专题]。

一、 提高对食品安全重要意义的认识,充分认识企业是食品安全第一责任人;设置专职或兼职食品卫生管理员负责日常食品安全管理工作,时刻牢记食品安全责任重于泰山。制定并实施企业员工食品安全知识培训计划

承诺书

餐饮消费环节食品安全承诺书》(https://www.unjs.com)。

二、 严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规、规章的规定,建立健全食品安全管理制度,并在显著位置张贴。

三、 保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事食品生产经营活动,不超范围经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服务许可证》。

四、 保证食品从业人员持有效的健康合格证明和卫生知识培训证上岗,对患有"五病"的从业人员调整到其他不影响食品安全的工作岗位,并建立食品从业人员健康管理档案。

五、 严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。

六、 落实餐饮具、工用具、容器清洗消毒制度。食堂厨房垃圾做到密闭无渗漏存放,并及时清运。 七、 按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不采购《中华人民共和国食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。 八、 熟制加工的食品做到烧熟煮透。

九、 改善餐饮单位生产经营场所的卫生条件和设施,努力提升食品卫生量化分级管理等级。

十、 制定食品安全事故处置方案。确保一旦发生食品安全事故,能够有效组织,快速反应,及时控制。

十一、服从卫生监督管理,对不符合食品安全要求的问题在限期内整改到位,保证不重复发生存在的问题。

十二、学生食堂不进行冷荤凉菜的制作销售

承诺单位:(盖章)

承诺单位法定代表人签字:

年 月 日

  第2篇 餐饮业特许合同
  〖预览〗1、本合同由以下各方签订 特许者:_________公司(以下简称甲方) 登记注册地:_________(营业执照注册号:_________) 法定代表人:_________ 职务:_________ 经济性质:_________ 地址:_________ 邮政编码:_________ 被特许者:_________(以下简称乙方) 登记注册地:_________(营业执照注册号:_________) 法定代表人:_________ 职务:_________ 经济性质:_________ 地址:_________ 邮政编码:_________ 为明确双方在特许经营上的权利义务关系,特订立本合同,以便共同遵守。 2、特许方式和内容 ……【全文阅读:餐饮业特许合同
  第3篇 餐饮特许经营合同
  〖预览〗1、合同双方 特许者: Q公司(以下简称甲方) 营业执照注册号: 地 址: 邮政编码: 被特许者: (以下简称乙方) 营业执照注册号: 地 址: 邮政编码: 为明确双方在特许经营上的权利义务关系,特订立本合同,以便共同遵守。 2、特许方式和内容 2.1 乙方自愿申请加盟Q公司,由甲方授予特许经营权后,乙方开办特许企业。 特许企业名称: (以下简称特许企业) 登记注册地: 法定代表人: 职务: 特许企业性质: 经营地址: 邮政编码: 2.2甲方向乙方授予特许经营权并提供管理体系。 2.3管理体系即有价值的专用的商名、商标、建筑风格、培训体系、财务体系、和专有技术。它的核心内容是 商标及其经营管理标准和技术质量标准。 2.4特许企业……【全文阅读:餐饮特许经营合同
  第4篇 酒店餐饮实习报告
  〖预览〗一个月的实习生活虽短,但它却使我流连忘返. 首先是关于黄鹤楼这个连锁店的简介,然后根据其连锁店性质阐述了饭店集团,接下来的七大块内容分别为:服务质量,饭店人力资源管理,厨房生产,宴会管理,菜单,饭店组织结构图,饭店企业文化.这些都是通过把实习感受,实习所得与以前学过的理论知识结合起来而完成的. 实习经历:7月31日-8月25日,盯六厅10号,11号,12号桌 8月26日-9月1日,盯静川三峡雅间 黄鹤楼大酒店简介:湖北素有千湖之省,鱼米之乡的美称,黄鹤楼大酒店集湖北菜肴之精华,考证了中国古今名人在湖北爱吃的菜肴,老一辈的革命家毛主席生前在湖北吃了毛氏红烧肉和红烧武昌鱼并且留下了才饮长江水,又食武昌鱼的经典诗句.林彪元帅对珍珠丸子……【全文阅读:酒店餐饮实习报告
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