年度工作计划

时间：2023-05-19 08:04:51 工作计划范文我要投稿

【必备】年度工作计划范文合集七篇

　　光阴的迅速，一眨眼就过去了，我们的工作又进入新的阶段，为了今后更好的工作发展，立即行动起来写一份计划吧。那么你真正懂得怎么写好计划吗？以下是小编为大家收集的年度工作计划8篇，欢迎阅读与收藏。

【必备】年度工作计划范文合集七篇

年度工作计划篇1

　　教育教学是学校工作的中心，教学质量是学校的生命线，要提高教学质量，就必须坚持科学、严谨、高效的教学管理。本学期教导处将继续以新课改为契机，在教学管理上讲创新、求严谨、重务实、抓全面，力争使我校的教学工作再上新的台阶。

　　一、树立新型的教育观，建立新型的师生关系。

　　随着教育改革的不断深入，要求每位教师转变观念、提高认识，形成新型的教育观、质量观。为此，本学期要求教师在教学中，要做到以下转变。

　　（1）为师生互相尊重，相互信任。

　　（2）由强调苦学转变为乐学，激发学生的学习兴趣。

　　（3）由单纯说教转变为多向情感交流。

　　（4）学生犯有错误，教师有权批评，让其认识错误所在。

　　（5）学生应明确人生观，有责任感。在教学中要充分体现学生的主体作用，教师的主要任务就是要创造多种条件，引导学生对问题进行质疑、判断和评价，激发他们的创新潜能。

　　本学期教导处计划组织安排提高教师新理念的活动为：

　　（1）聘请有关专家举办知识讲座；

　　2）加强各年级学科备课组活动；

　　（3）多为教师的各类竞赛创造条件。

　　二、加强对教学的管理

　　课堂是素质教育的主阵地，提高教学质量关键在课堂，而课堂教学是一个系统工程，该工程的质量是以其每道工序的质量保证的。教师教的工序就是备课、上课、批改作业、课外辅导及教学效果的评价等。学生学的工序就是预习、上课、复习、完成作业及检测等。本学期教导处将对教学各道工序实行全面有效的管理：

　　（1）备课：做到“五有”（脑中有“纲”，胸中有“本”，目中有“人”，心中有“数”，手中有“法”）；“六备”（备目标、备提问、备板书、备练习、备学生、备教具）。本学期将在期中、期末对教案进行例行检查，作为对教师考核的一项内容，学期中间对部分教师的教案进行不定期的抽查。

　　（2）上课：目前我校绝大多数教师仍采用以教师讲解为主的传统教学模式，少数教师的教改也只是在教学手段上作了一些改进，没有真正体现学生的主体作用，在当前的教学改革浪潮中明显滞后。本学期，利用我校课改的契机，要求每位教师大胆尝试科学的合乎我校实际的教学方法，逐渐改变传统教学方式。对教改有成效的教师要多鼓励、多表扬，多树典型。教导处随堂听课时的课堂评价更加侧重于学生是否参与学习、主动学习、师生关系是否融洽；加强课堂教学质量的督导。

　　①组织机构：建立课堂教学督导小组，成员有校级领导、教导处主任、教研组长、备课组长。

　　②形式：深入课堂随堂听课。

　　③目的：督促指导教师提高课堂教学质量，准确评价教师课堂教学水平。

　　④标准：每学期听课20节，并要求有详评。

　　（3）作业：对知识的掌握乃至灵活的运用，很重要的一环就是练习。主学科必须有足够的作业训练量。作文：作文两周一篇，周记一周一篇，必须按规定要求批改。数、理、化等学科原则上要求每节课都要有作业。

　　教导处检查作业：一查作业量、二查批改是否及时、三查批改是否认真（定期与不定期检查相结合）。

　　三、抓好全程，注重抓好高三年级毕业班。

　　高一年级：抓好起始。高一年级任课教师，在教学中一定要注意知识的衔接，在教学中要做到心中有数，降低难度，减小坡度，放慢脚步，打好基础。要注重对学生学习行为习惯的养成教育和对学生学习方法的`指导。各班要把需要学生必须做到和能够做到的学习行为习惯（规范）张贴上墙，督促学生遵照执行。教导处将加强对高一年级学生的成绩跟踪。

　　抓好高三年级毕业班。全校上、下一条心，扎扎实实抓好毕业班的教学工作，所有的工作成效应体现在高考成绩上，要求下一年高考我校成绩保持基本稳定，高考成绩在尖子生方面力争大幅度上升，确保完成指标。具体措施：

　　（1）成立高三年级毕业班领导小组；

　　（2）合理配置毕业班的师资力量；

　　（3）召开新、老毕业班教师教学研讨会；

　　（4）组织毕业班教师到兄弟学校学习交流；

　　（5）注意对高考信息的收集；

　　（6）毕业班实行“月考”“周练”制度，要求及时批改讲解；

　　（7）每月召开一次毕业班老师工作例会；

　　（8）教导处每周至少听一节毕业班的课；

　　（9）加强对有体育艺术特长学生的培养；

　　（10）制定高考奖惩制度，与高三年级老师签订教学责任制；

　　高三年级教学工作思路：面向全体，力保重点，注重课堂，强化基础，突出能力，提高得分，统筹兼顾，通力合作，狠抓特色，普遍开花。

　　四、强化对教研组、备课组的管理。

　　1、抓好教研室“以研促教”，为了防止教研室活动流于形式，本学期将进一步明确教研的职责、义务。每两周召开一次教研室会，本学期要求各教研室：

　　①每学年每人至少上一节全校公开课；

　　②每人设计一篇优秀教案；

　　③召开一次教改专题研讨会；

　　④每人出一份高质量的试卷；

　　2、抓好备课组：备课组是学校教学和教研的基本单位，本学期要求各备课组每两周至少活动一次，高三年级备课组每周活动一次，备课组活动要求定时间，定内容，活动有记录。坚持集体备课，备课要求做到四个统一：统一教学内容，统一重难点，统一作业，统一考试，备课组活动记录学期末交教导处。

　　五、抓好师资队伍建设，造就高素质的骨干教师群体。

　　教师是教学质量管理的主体，本学年对师资队伍建设实行“分别要求，分类推进，分层评价”。青年教师的要求：快速成长，迅速成为学校的骨干教师；中年教师：学者型、教研型教师发展；老年教师：发挥参谋咨询、指导新秀等作用。

　　（1）本学期继续开展“以老带新”活动，每对新老教师做到“四共同”：共同备课，共同听课，共同研究试题，共同开好公开课。与老教师签约培养制，要求老教师制定对青年教师培养的近期目标，使青年教师快速成长。本学期教导处将安排对部分教师的岗前培训和组织青年教师进行板书、课件制作、讲课比赛等一系列教师基本功大赛等活动。

　　（2）全体教师要有“现代网络下的教育”思想，充分用好电教设备。

　　（3）建立教师业务档案，对每位教师教学态度、课堂教学、教学效果、学生评教等方面的情况实行积分制，建立业务档案，作为评优、评先和晋级的主要依据。

年度工作计划篇2

　　一、实际招商开发操作方面

　　1、回访完毕电话跟踪，继续上门洽谈，做好成单、跟单工作。

　　2、学习招商资料，对3+2+3组合式营销模式领会透彻;抓好例会学习，取长补短，向出业绩的先进员工讨教，及时领会掌握运用别人的先进经验。

　　3、做好每天的工作日记，详细记录每天上市场情况

　　4、继续回访xx六县区酒水商，把年前限于时间关系没有回访的三个县区：xx市、x县、x县，回访完毕。在回访的同时，补充完善新的酒水商资料。

　　二、公司人力资源管理方面

　　1、努力打造有竞争力的薪酬福利，根据本地社会发展、人才市场及同行业薪酬福利行情，结合公司具体情况，及时调整薪酬成本预算及控制。做好薪酬福利发放工作，及时为符合条件员工办理社会保险。

　　2、根据公司现在的人力资源管理情况，参考先进人力资源管理经验，推陈出新，建立健全公司新的更加适合于公司业务发展的人力资源管理体系。

　　3、做好公司20xx年人力资源部工作计划规划，协助各部门做好部门人力资源规划。

　　4、注重工作分析，强化对工作分析成果在实际工作当中的运用，适时作出工作设计，客观科学的设计出公司职位说明书。

　　5、公司兼职人员也要纳入公司的整体人力资源管理体系。

　　6、规范公司员工招聘与录用程序，多种途径进行员工招聘(人才市场、本地主流报纸、行业报刊、校园招聘、人才招聘网、本公司网站、内部选拔及介绍);强调实用性，引入多种科学合理且易操作的员工筛选方法(筛选求职简历、专业笔试、结构性面试、半结构性面试、非结构化面试、心理测验、无领导小组讨论、角色扮演、文件筐作业、管理游戏)。

　　7、把绩效管理作为公司人力资源管理的重心，对绩效工作计划、绩效监控与辅导、绩效考核(目标管理法、平衡计分卡法、标杆超越法、kpi关键绩效指标法)、绩效反馈面谈、绩效改进(卓越绩效标准、六西格玛管理、iso质量管理体系、标杆超越)、绩效结果的.运用(可应用于员工招聘、人员调配、奖金分配、员工培训与开发、员工职业生涯规划设计)进行全过程关注与跟踪。

　　8、将人力资源培训与开发提至公司的战略高度，高度重视培训与开发的决策分析，注重培训内容的实用化、本公司化，落实培训与开发的组织管理。

年度工作计划篇3

　　20xx年预计全年回款100万元以上，保持增长345.9%

　　预计第一季度完成15万元回款

　　第二季度25万元回款

　　第三季度回款30万元

　　第四季度30万元，XX市内终端用户预计扩增至150家，分销商增到70家。

　　工作方向

　　1．对经销商的管理

　　定期检查核实经销高的产品库存，配合公司发货时间及物流工作，确保经销商的库存在短期内消化，不出现积压产品及断货现象，同时协调好各分销商的渠道，有销售网络重叠现象的，避免引起产品价格战。

　　2．解决产品冲货、窜货问题

　　实行奖罚分明制度管理体系，解决因产品价格大幅度波动造成的市场威胁，查找冲货根源，经核实无误后取消违规经销商的产品促销资格，时间为1年。

　　相反，提供有效信息并持有凭证的销售商，公司给予相应的促销补贴政策。

　　3．销售渠道下沉

　　进一步将产品深度分销，由原来的批发市场深入至农贸市场，在终端的走访中，针对信息的收集，寻找对产品需求量大的消费群。目前，浓缩果汁产品的需求量集中在咖啡馆、茶馆，我们还需要在产品质量和价格上寻找相应的切入点。

　　目标市场

　　将对扬州、泰州、盐城、淮安、镇江、连云港、芜湖、马鞍山、安庆、淮南、淮北等苏中、苏北、及安徽局部市场进行开发，搜罗并设立特约经销商，享有与南京经销商同样的经销政策，实行自然销售，特殊区域可视情况而定，是否增派销售人员。

　　重点促销产品

　　鸡汁和果汁在20xx年将被重点推广，两个产品的消化周期短，但在市场竞争方面优势不明显，准备将相应消化周期长的寿司醋、芥末油，辣椒油等停止促销，从而补贴鸡汁和果汁产品的促销，能起到重点产品的增量效果。

　　销售队伍人力资源管理

　　1．人员定岗

　　南京办固定人数5人，终端4人，流通1人，准备从终端调派1人兼跑流通市场，而原负责流通的人员兼跑省内周边城市，开拓空白市场。

　　2．人员体系内部协调运作

　　每日晨会进行前日的'工作汇报，端人员将负责的区域业务工作表格化，流通人员将市场信息和竞品动态提供给终端人员，终端方面的供求信息和网络资料由流通人员安排解决，大家交换意见，进行信息沟通，为销售做好全方位的工作。

　　3．关键岗位定义，技能及能力要求

　　终端人员销售对象为市内酒店，宾馆、咖啡茶馆等，面对直接消费者进行服务，要求在谈判技巧和国语标准化的程度上有所提高，要有实际的终端业务开发率，流通人员销售目标是为产品打开分销渠道，通过分销过程，最终到达消费者，流通人员要具备清醒的思维，长远的战略眼光，善于沟通、分析、认真看待问题的启发性和套路背后的逻辑性，打开每一个产品流通的环节，确保产品顺利分销。

　　4．培训

　　给予全体办事处人员进行定期的培训，在销售技巧及谈判过程上进行实战的演习。

年度工作计划篇4

　　一、20xx年度工作总结

　　一元复始，万象更新。历史又翻开了崭新的一页。过去的一年，是我店坚持品质建设、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年。

　　20xx年之所以能够实现经营稳健发展、主要经营指标顺利完成的良好局面，主要得益于经营工作中始终坚持和把握以下主线，取得以下成绩：

　　（一）经营指标执行良好，经营收入平稳增长

　　20xx年是我店核心团队大建设、大提升之年。员工不稳定对日常经营尤其是客房、餐饮的创收带来了较大的影响和困难，但公司大力投资员工成长教育，携手聚英国际咨询集团，分两个小团队四个批次30余人，带领员工参加“聚英亮剑团队训练营“学习，使员工心智成熟，以稳定的心态在公司奉献各自的力量；核心管理层3人多次参加聚英国际集团系统咨询班和运营官，2人参加聚英系统卓越工程学习，培养团队管理者的商业人格。

　　其中：客房收入万元，完成年度计划万元的 %，比上年实绩万元增加万元，上升 %；

　　餐饮自助餐收入万元，完成年度计划万元的% ，比上年实绩万元增加万元，上升% ；午晚餐收入万元，完成年度计划万元的%，比上年实绩万元，增加万元，上升%；客房商品收入万元，完成年度计划万元的%, 比上年实绩万元减少万元，下降%；会议收入万元，完成年度计划万元的%, 比上年实绩万元减少万元，下降%；前台商品收入万元，完成年度计划万元的%；会员卡等其他收入计

　　客房附营收入万元，完成年度计划万元的%，比上年实绩万元增加万元，上升%；

　　（二）实施硬件装修改造，经营面貌改观刷新

　　20xx年度的品质建设着力于创先争优和亲和服务塑造，更注重于核心产品硬件的功能创新和布局，以及经营环境的特色营造。

　　通过客房里增配阿尔卑斯糖果、玫瑰花、亲情服务卡等作为亲和服务文化主题烘托基本格调，通过增配书籍对阅读文化的深入渲染，通过奔驰车免费接送特色文化主题创建，培植和构筑酒店的.品质新亮点、新魅力、新优势。

　　（三）做大做强酒店品牌，创先争优成果丰硕

　　争创一流mn五星酒店，争树一流中晶品牌，是我店坚定不移的发展宗旨和经营理念，并在经营管理中始终贯彻和把握。

　　（四）酒店管理系统落地，经营创收业绩斐然

　　20xx年各项主打产品经营指标得以超额完成，业绩来之不易。这一年全店因系统化学习，

　　管理体系系统化完美落地。员工从起初思想波动大，各种不理解，到公司领导亲力亲为带领团队走进训练营课堂，使员工有了更强的凝聚力，团队稳定性加强，再到员工愿意为公司付出和奉献，从而在经营亮点培植上，在精细化、个性化、特色化产品出品上不断拓展思路、制造卖点、争取客源、稳定效益。例如：营销部勇挑经营重担，通过深化网络合作、扩展网络营销、建立订房协作，全年实现收入万元，超出年度计划指标 %，同比上年增收万元，取得新的突破；客房部克服人员不足高质量完成每日的工作任务，全年完成清洁间夜房量，同比上年增加间夜；前厅部面对员工新老更替、流失率高，宾客投诉多退房率高等不利态势，灵活调整经营思路和方式，因时制宜采取各种措施挽留客户，并广开渠道拓展客户市场，保持客房基本出租率，全年发展新会员位，同比去年增加位。

　　（五）打造精细服务品牌整体服务水平提升

　　做精做细，打造精细化、人性化、亲情化服务，一直是我店服务品质建设的核心内容。为培育形成亲切待客、真情服务的酒店氛围，构建和谐的客际关系，通过广泛地组织、发动、宣传、引导及监督，基本培育形成良好的服务氛围，增强了广大员工的亲和服务意识。为提升精细化服务水平，各部门通过专题培训和讨论比对差异，通过开展自评自查、知识考核寻找差距，促使广大管理者和员工主动适应新操作手册的新变化、新要求，提高新形势下酒店的服务与管理水平。

　　（六）关心员工文化生活员工凝聚力得到增强

　　员工是企业的宝贵财富，是推动企业发展的源动力。过去一年，更加重视员工在企业中的核心作用，创造各种条件改善员工生活、丰富员工文化，提高员工对酒店的归属感，营造和谐的劳资关系。每度举办员工生日会，丰富员工对文化生活的多重需求，受到了员工的普遍欢迎；多次参加员工代表座谈会，真诚听取员工对经营管理、对企业文化、对后勤生活的意见和诉求并尽力解决。重视精神文明建设，组织开展了春季趣味运动会，组织了去养老院实践”“尊老敬老献孝心”活动，组织了彩妆培训等丰富多彩的文娱活动，丰富了员工的业余生活；关爱员工，通过开展秋游等旅游方式，使员工放松身心；关爱员工，注重营造互帮互助的企业氛围。

　　（七）深入挖掘经营潜力质量效益再上台阶

　　八）紧绷安全生产之弦，安全管理扎实推进

　　20xx年继续抓牢安全生产工作，以确保平安经营为宗旨，以预防和消除隐患为主线，以落实责任制和安全监管为重点，以开展隐患排查治理为突破，深入落实安全生产工作各项措施：继续实施安全管理部门主管负责制，夯实“酒店统一领导、职能部门主抓、员工积极参与”安全生产监管责任体系；对消防设施设备、安全疏散通道、重点区域、重点部位加强安全检查，落实隐患排查治理工作，实现隐患排查治理制度化、规范化、经常化；根据星评新标制订和完善了消防、火灾应急疏散、食品卫生中毒、突发性治安案件等紧急处置预案，提升了安全管理和应对水平；强化重大节假日如春节、五一节、国庆节等节前安全大检查，落实安全生产值班制度，严密防范和控制事故苗头发生；组织新、老员工举行火灾防范专题培训和讲座1次，不断提高员工的安全意识和防范技能，配合上级卫生部门开展了食品添加剂专项检查，强化食品安全管理措施，严密防范食品中毒事故的发生；加强安全生产标准化建设，基本建立了安全生产标准化管理体系，并通过了安全生产标准化联合检查组的考核，得到了检查组专家的肯定与好评。加大安全投入，提高安全设备科技水平。

　　二、20xx年工作思路

　　客源流失加剧，社会用工荒日趋突出带来招聘难，以及节能减排工作日益紧迫等重重压力和考验。

　　为进一步提高营运质量和有利于人力资源建设，拟再增设两项管理控制目标，并加大考核力度：

　　1、营业应收款平均占用余额万元；

　　为完成以上指标任务，我们需要重点加强并做好以下工作：

　　（一）做精做细品质，培育经营特色

　　（二）细化责任考核，提高营运绩效

　　（三）深化节能管理，抓牢节支增收

　　（四）推进营销工作，拓展客源市场

　　（五）加快帐款回收，确保资金安全

　　（六）拓展用工渠道，保障人力资源

　　（七）夯实安全管理，营造平安环境

　　（八）加强人文关怀，凝聚人心合力

　　20xx年用工管理中，要凸显对员工的人文关怀，要潜下心去、扑下身去加强沟通交流，解决员工关切，建立和谐的用工关系；要进一步改善管理方式和方法，关心爱护员工，增进彼此信任，凝聚起广大员工的向心力和经营合

　　虎振雄风留浩气，兔迎盛世启新程。我们满怀着收获的喜悦，迎来了充满希望、催人奋进的20xx年。

年度工作计划篇5

　　新学期，校企合作办公室将结合新形势，在学校“十三五”事业发展规划的指导下，进一步理清工作思路，明确本部门工作职责，完善工作制度，建全工作机制，本着“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的校企合作主线，全面构建合作育人平台，实施科技创新和社会服务能力提升工程建设，使我校校企合作工作步入常态化，再上新台阶。

　　一、进一步健全校企合作工作机制，完善校企合作工作制度

　　建立学校、二级学院组成校企合作工作机构，加强内部机构信息沟通交流，搭建与企业深度合作平台建设，促进校企合作信息互通。全面检查现有校企合作项目协议履行情况，规范校企合作协议书签订。实施二级学院校企合作工作周报制，对所有与学校合作企业开展资质审查、信息录入、合作内容跟踪与总结，保障校企合作工作的安全性与高效性。

　　二、突出校企合作工作的地方性

　　加强与政府企业主管部门的联系，着力做好联系地方企业、深入地方企业考察调研，寻求在实习实训、人才培养培训、生产科研项目合作等领域校企合作工作，为地方经济社会发展服务。

　　三、启动校级校企合作信息平台系统建设，加强校企合作工作信息化管理水平

　　建立以专业建设为主线的.校企合作信息系统，打造每个专业至少有三家企业合作支撑的校企合作机制。收集企业生产、经营、产品及服务、人才管理等资料。把涉及校企交流的内容、形式、教师及学生参与、结果等信息建档，并建立跟踪更新机制。

　　四、广泛开展联系企业工作，建立足够且稳定的合作企业资源

　　依托专业优势，多方联系合作企业，本着为地方经济发展服务思想，推进教师与地方企业专家人才互动，保障学生校外实习，使学校融入地方经济开发区。建立一批高新技术企业合作基地，开展专业论证与合作，为满足大批学生就业需求，广泛联系省内外企业交流合作。

　　五、拓宽校企合作广度，深化合作工作

　　在校企合作工作中注重校企资源共享，引入企业设备资源，开展“校中厂”及校企合作实训室建设；推进教师与企业技术交流、科研项目合作；开展教师进企业工作锻炼和为企业培训员工活动；探索“现代学徒制”及“工学一体”等与企业合作招生试点工作；继续推进建立重点专业与企业建设“企业班”教学方式；总结“小学期”制教学试点经验，探索技能提升夏令营、创新创业夏令营等实践“小学期”实现方式。探索在企业领域教学开展工作，规范教学行为，建立企业巡视、回访安全责任等规章制度，考核教学绩效。

　　六、建立有企业专家人员参与的专业人才培养研讨机制

　　定期聘请企业专家开展企业文化、职业精神素养育人讲座，设立对企业和师生服务的校园开放日，全面提升学校服务社会能力和人才培养质量。

　　七、建立校企合作考评机制，总结和推广校企合作工作经验

　　以评建指标为基准，完善校企合作工作考评指标体系，推行校企合作工作学期总结交流工作机制，通过推广校企合作工作的优秀经验，引导校企合作工作有序开展。

年度工作计划篇6

　　非常感谢周总，陈总和柯经理对我的栽培和信任，给我提供了一个展示自我的平台。回顾这一个月以来，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领诸多员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务；为实现公司经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将一个多月来的具体工作总结如下：

　　一、经营方面：

　　我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和营养食品

　　二、管理方面：

　　以人为本，我结合员工实际情况加强>素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等；有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的`团队。

　　三、质量方面：

　　菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定；我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足；我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

　　四、卫生方面：

　　严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查；其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

　　五、成本方面：

　　在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本；还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益最大化。综上所述，通过团队的共同努力，我在厨房经营管理方面取得了一定的进展；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然，我们也还存在不足，但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，最大程度的增加营业额收入，从而达到转危为机的良好效果。从这点上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

　　今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。我将在这样的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。

　　周边酒楼和饭店的竞争更加白热化，但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个>收获而火热的七月！