个人年度工作计划

时间:2021-03-02 11:12:28 年度工作计划 我要投稿

【推荐】个人年度工作计划汇总八篇

  光阴迅速,一眨眼就过去了,我们的工作又将在忙碌中充实着,在喜悦中收获着,一定有不少可以计划的东西吧。好的工作计划是什么样的呢?以下是小编为大家整理的个人年度工作计划8篇,仅供参考,大家一起来看看吧。

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个人年度工作计划 篇1

  一、指导思想

  在上级主管部门的正确领导下,以“通过卫生厅二乙医院评审”为主题,以维护健康,关爱生命,全心全意为人民服务为科室宗旨,为把我科建设成为民众信赖、医院放心、医德高尚、医术高超的科室迈出坚实的步伐。

  二、主要措施

  1.医疗质量

  结合等级医院评审工作,围绕“质量、安全、服务、价格”,狠抓内涵建设。要进一步加强急诊急救专业队伍的设置,进行急诊医学知识的学习,了解急诊急救在当前社会的重要性,稳进急诊急救队伍。完善急诊、入院、手术“绿色通道”使急诊服务及时、安全、便捷、有效。完善24小时急诊服务目录、急诊工作流程、管理文件资料、对各支持系统服务的规范。协调临床各科对急诊工作的配合。对大批量病员有分类管理的程序。立足使急诊留观病人于24小时内诊断明确、病情稳定后安全入院。加强上级医师急救指导,加强三级会诊,加强与其他专科的协作配合,使急诊危重患者的抢救成功率提高到96%以上。

  2.质量管理。

  很抓“三基三严”,加强病史询问及规范查体、病历规范书写、抗生素合理使用等专项培训力度。认真执行首诊负责制、交接班制度、危重病人抢救制度、各级各类人员职责、依据病情优先获得诊疗程序。加强运行病历的考评,重点检查与医疗质量和患者安全相关的内容,完善定期检查、考评、反馈、总结的质控制度,坚持一周一小查,一月一大查,对环节管理、疑难病历讨论、三级医师查房对病情变化的处理意见要重点监控,促进基础质量持续改进和提高。

  3.设备管理

  要强化对急诊设备的定期维护、监测并专人管理,及时发现问题排除故障,使抢救设备的完好率达到100%。加强训练规范使用,使医护人员能够熟练掌握,正确使用,确保安全运行,以满足患者急救需求。严格院内感染。加强心肺复苏技能的训练,使心肺复苏技能达到高级水平。为了能完成上述目标,我科在 XX年要求购买心肺复苏模型一个、气管插管模型一个。(费用约2.5万)。

  4.服务态度

  要抓优质服务工作。坚持以病人为中心,深入开展创建“优质服务示范岗”活动,规范服务行为,创新服务内容,注重服务技巧,落实医患沟通、知情告知制度,及时妥善处理各类纠纷,定期进行分析、总结,强化安全措施,防范发生。延伸服务范围,保证服务质量,全面提高医疗服务水平,提高患者满意率,构建和谐医患关系

  5.培训计划

  根据申报二乙要求,制定各级各类人员培训考核计划,加大在岗培训力度,有计划的开展继续教育项目。加大对各级医师培训效果的考核。采取多种形式,分层次、有重点地对全体职工进行职业素质、业务素质、管理素质的培训,强化全员职业责任意识。XX年在院部的支持下希望能购买《急诊内、外科杂志》、并能进行一年2-3次的急诊科外出听课、派出医生护士去上级医院进修心血管内科,神经内科,icu或ccu等相关专业,这样才能更好地开展业务。同时,树立一批医、德双馨的先进典型,促进人才的全面发展。(约需费用1.5万)。

  7.重点研究课题

  今年要着重学习和研究急诊科急诊演练、多器官功能障碍综合征、复苏及心血管急救急诊、感染及合理应用抗生素、无创和有创性正压通气治疗、严重创伤与休克、急性呼吸窘迫综合症、弥漫性血管内凝血等课题的研究,使我院急诊科急救水平更上一个台阶。

  XX年将是我科一个新的起点,摆在我们面前的任务十分艰巨,同时面临着许多困难,如急诊人员配备不足,医护人员技术有待加强等。但是,我们坚信只要我们全科职工能够团结一心,共同拼搏,在上级主管部门的大力支持下,就一定能够排除万难,去争取胜利,更好地促进两个效益双赢。

个人年度工作计划 篇2

  1、做好XXXX年客户满意度调查;

  2、XXXX年底合同到期人员续签或终止意见收集;

  3、继续健全人员的基本信息:

  借助信息系统继续健全员工档案:个人资料、学历资料、体检资料、考核结果、职位变动、奖惩资料等一并存入个人档案。同时,进一步规范和建立健全入职、离职(外聘、辞退、辞职)程序及内部调入、调出等手续。

  4、继续做好招聘工作:

  严格按程序执行招聘工作,根据公司发展规划做好人员的甄选、面试工作。采取多种方式招募人才,保障各专业用人的需求:

  1)、继续发挥网络招聘的作用,积极参加各大院校、社会招聘会等多渠道招揽人才;

  2)、继续与药科大学及高职院、辽宁中医药大学、辽宁卫生职业学院等院校做好沟通交流,通过宣讲会、组织师生参观等活动,加大公司在校园的宣传力度,扩大公司在校园的知名度,建立良好的企业形象,争取长期合作意向,为公司积极的输送人才;

  3)、充分利用实习期或试用期,对招聘的人员的实际工作能力进行严格考察。

  5、继续强化培训工作:

  1)、培训工作严格按照公司《培训管理制度》执行,跟踪落实好培训整个过程,并且做好每个培训项目后期跟踪与效果评估,及时反馈;

  2)、拟定企业《内训师管理制度》,建立《讲师个人业绩档案》,为内训师提供培训机会,对每一次培训师培训结果纳入《讲师个人业绩档案》,使内部培训师队伍师向专业化方向发展,调动企业内训师培训积极性;

  3)、对部门负责人,加大面对公司层面的培训要求,列入年中考核;完善员工个人培训档案。

  6、关注国家及地方相关劳动政策,避免用工风险,加大与劳动各部门的沟通,关注研究劳动部门的相关政策,定期对内部劳动用进行自查,避免用工风险,减少劳动纠纷。

  7、分公司工作指导。

个人年度工作计划 篇3

  xx年是个人转型发展、稳定发展的起步之年,是坚持加快熟悉业务工作,积极参与企业建设,认真履行岗位职能,积累基层工作经验,努力推进企业创新的关键一年,为确保各项目标落到实处,在回顾过去,总结经验,分析形势,展望未来,联系实际的基础上,特制定本计划:

  一、指导思想

  以实现个人价值与企业价值的和谐统一为最高宗旨,以转变观念为突破口,积极融入企业和谐发展的历史进程中;以加强学习为根本,加速提升岗位技能水平;以遵章守纪为重点,努力确保人生安全无隐患;以勤奋工作为主攻方向,树立刻苦钻研的敬业精神;以拓展兴趣爱好为追求,不断提升个人综合素质。以崭新的战斗姿态,崭新的精神风貌、崭新的工作作风促进企业实现建设精品化矿井的战略目标而努力奋斗。

  二、工作目标

  蓝图绘就,目标确定,关键在于抓好落实。为使目标如期实现,要切实做好以下四方面工作:

  一、转变观念,明确奋斗目标。

  俗话说“意识反应态度”、“态度决定一切”,心态的好坏直接影响着一个人对工作的态度。因此,面对新的工作岗位,新的工作环境,今年要突出做好两个方面的工作:

  (一)加强认识,转变工作角色。

  面对当今世界严峻的经济形势,今年当务之急必须做到“一个转变,一个认清”,即转变工作角色,认清工作形势。为此,一方面要加强认识,提高意识,要从大局意识出发,站在可持续发展的高度上,牢固树立”三百六十行,行行出状元”和“既来之,则安之”的观念,警惕“今天工作不努力,明天努力找工作”不良后果;另一方面在思考问题,处理事情时,必须跳出以前的思维方式,摆正自己的位置,树立全局意识,切实转变工作角色,积极融入企业发展的大潮中。

  (二)实事求是,重建职业规划。

  目标就是方向,有了前进的方向就有了奋斗目标。因此,一方面要本着实事求是、适当超前的原则,重新建立职业发展规划,制定出未来三年的发展目标,然后将三年发展目标逐年、逐月进行分解,让自己对职业成长有一个清晰的目标,随着目标的攀升与实现,努力实现因能择岗、因长择业,因绩提升,促进综合素质的不断提升;另一方面要把目标植根脑中、牢记心中、常念口中,从而使自己目标明确,不断鞭策自己,并力争做到三月一回顾、半年一小结、一年一总结,确保目标不流于形式,促进各项目标顺利进行。

  二、加强学习,提升个人素质

  学习是历史使命,是时代要求,选择学习就是选择进步,忽视学习就是忽视进步,放弃学习就是放弃进步,要把学习作为终身任务和长期实践的行为贯穿个人工作的始终,要通过学习达到“身强体健”。因此,要从三方面着手:

  (一)加强思想政治学习。

  思想政治一直是我国国家企业的优良传统,随着社会的发展,人们的思想越来越活跃,更善于观察问题,分析问题,思考问题。作为一名新世纪的青年,更要自觉加强思想政治的学习,使自己更好的服务于企业,服务社会。因此,要积极做好以下三方面:

  一要运用马克思主义的立场、观点和方法来端正自己的世界观、人生观、价值观,在学习贯彻的深入、深度和深化上下功夫,增强贯彻唐安煤矿各项政策、文件和规章的自觉性和坚定性。

  二要积极投入到企业打造本质安全型矿井,建设现代化精品矿井,争做自主保安型员工的大潮中来,围绕企业创建和谐矿区的目标,积极进行个人品德教育活动,进一步加强职业道德、社会公德、家庭美德和个人品德的教育学习,努力强化自己的敬业精神,不断提升个人修养和岗位奉献精神。

  三要积极抵制不良社会风气的侵蚀,树立敢于同落后思想斗争的勇气,培养健康高雅的生活情趣,努力维护唐安煤矿积极健康、安定祥和、融洽和谐的生动局面。

  (二)始终牢记安全教育。

  煤矿行业作为一种高危行业,安全始终是我矿发展的头等大事,没有安全就没有发展,要想推动发展首先得推动安全发展。因此,作为一名井下工人,要思想上高度重视安全工作,严格按照企业安全发展的要求,尊章守纪,

  强化决不违章蛮干、向三违隐患宣战,认真圆满完成生产任务;要积极通过煤矿的“井下文化长廊”、“安全知识考试”、警示案例教育以及班前会等一系列卓有成效的教育活动来宣传教育强化安全生产意识,促进自己由“要我安全”到“我要安全”的自觉转变,争做一名优秀的安全型xx员工。

  (三)强化岗位技能学习。

  岗位技能是企业员工发展的生命线。要做一名合格的员工起步必须加强和提高自己的岗位技术水平。

  为此,首先要进一步明确工作职责,按照队班领导对自己工作的安排,尽快熟悉自己的工作和职责,熟悉队班内各项规章制度,明确工作要求;

  其次要结合实际深切领悟集团公司党政的发展规划和决策部署,明确工作任务,进一步提高工作的主动性和自觉性;

  第三要向“书本学、向师傅学、向同事学、向领导学”和通过xx“互帮互助”等活动,虚心听取大家的指导和教育,而且要善于学习、勤于思考,在干中学、学中干,明确工作的运行和处理问题的程序,做到守纪律、知程序、明内容、讲方法,学于用、知与行、说与做的统一,同时要采取多途径和方式加强与各级各类人员的交流和沟通,确保各项交流畅通无阻;

  第四要不折不扣地参加集团、煤矿和队班组织的各项安全知识与技能培训,积极参加检测评估,完成培训任务,保证培训质量;

  同时还要充分利用业余时间自学充电,真正做到干中学,学中干,活到老,学到老,逐步培养终身学习的良好习惯。

  三、勤奋工作,积极回报企业。

  立足本职,踏实工作不仅是员工回报企业的最根本方式,而且也是员工责任意识的重要体现。xx是一个企业,同时也是一个事业,做事业先做人,做人和做事是一致的,做人和做事,要对得起社会,对得起企业,对得起自己的良心。

  xx是一个发展中的企业,它为员工铺设了成长的道路、搭建了成才的平台、奠定了成功的希望。因此,只有踏实工作,才能创造业绩,只有艰苦奋斗,工作才会不是一句空话。无论在任何时候都要坚持刻苦钻研、勤奋工作,都要坚持谦虚、谨慎、不骄、不躁。不论什么时候都应以饱满的热情,充沛的干劲投入到生产工作中,切切实实履好职,踏踏实实干好本职,常怀感恩之心,这样才能推动企业和个人实现和谐健康发展。

  四、拓展领域,实现个人价值。

  自我价值与社会价值相结合,是人的社会本质的必然要求。只有个人为企业多做贡献,才能更多获得企业的尊重和满足,才能更好的实现自我价值。

  目前,xx的深化改革和强劲发展为我们实现人生价值创造了难得的发展机遇,创建现代化精品矿井的热潮为员工施展个人平台提供了广阔的发展平台,我们要本着对岗位高度负责的态度,紧紧抓住发展机遇,充分施展个人才华,真正以朝气蓬勃的精神状态创造性的做好自己的本质工作。

  因此,首先要密切关注xx发展、及时了解xx信息,通过网络、报刊、电视等新闻媒介,敏锐把握各项方针政策动向,保持工作的主动性。

  其次是要树立高尚的品格,做到眼界宽广、胸襟广阔、淡泊名利、甘于奉献、坚持原则,努力展现“人人代表xx形象,处处体现xx风采”当代矿工的良好风貌。

  三要充分挖掘个人特长,积极参与企业文化宣传工作,并在方针政策、规章法纪、制度程序范围内,为提高工作效率、工作质量,工作方法等方面积极作出新的探索,在自己的工作岗位上创造性地开展工作,积极参与煤矿的各项历史进程,不断丰富自己的知识结构和才干,努力实现个人价值和企业价值的完美统一。

  平凡的事业承载新的希望,宏伟的目标开启新的梦想。面对新的工作、新的挑战,新的起点、新的机遇。我相信:有唐安煤矿各级领导的正确领导,有广大工人师傅的教育和帮助和自己的不懈努力,我一定会成为一名优秀的xx员工,唐安煤矿也一定会在建设精品化矿井的伟大进程中不断开创辉煌而灿烂的美好明天!

个人年度工作计划 篇4

  1、完善各项规章制度,保某某大厦平安。保证大厦的消防安全运转,确保大厦消防安全,做到万无一失,工作中不断完善和遵守各项规章制度,用制度管理人,定期对大厦及周围各种场所进行巡查,发现安全隐患,及时协同其它部门进行整改,杜绝一切安全事故的发生。

  2、与主管配合对新入职员工进行岗前消防安全培训考核,对于考核不合格的坚决不允许上岗。

  3、同时更好的与中控室配合,把工作积极迅速的完成好。

  4、加强队员对各个岗位(前台、地下停车指挥、巡逻保安)的熟悉和胜任,做到每位队员一专多能,全面发展。

  5、加强队员在着装、文明用语、礼仪等方面的考核,以新的积极的面貌展示给客户。

  6、平时多注意队员的想法,经常进行交流,关心、爱护队员。对个别比较差的队员进行个别谈心,帮助,找出存在的问题,激励他们在新的一年在服务质量方面要有一个飞跃的提高。

  7、整顿保安宿舍。向部队宿舍管理学习,把好的宿舍管理经验学过来,做到摆放整齐,条块分明带动整个宿舍的管理,让大家更好的享受生活!

  8、开展学习读书活动。队员下班后不太注重学习,要制定详细的学习计划,改变这种不学习的习惯,多发一些资料,或者写学习心得的形式,督促和鼓励队员的学习,特别是保安服务业务知识的学习,全面提高队员的素质。

  同时我个人也要不断提高认识,创新思路主动的有创造性的去开展工作,合理分工充分达到人尽其责、物尽其用。对工作要进行细化管理,层层细化使所有队员,所有岗位明确职责,清楚任务。积极搞好传、帮、带工作把一些好的作风,好的工作方法保留并发扬下去,使之形成一种好的传统。

  回顾了走过的20xx,展望充满希望的20xx,我们信心满怀,全体队员都卯足了劲准备在新的一年了做出新的成绩。同时我们也切实感受到了更为严峻的工作形势。但我们保安部坚信在公司各级领导的指导下,紧紧围绕微软全年的安全中心工作,以脚踏实地、雷厉风行的工作作风,为公司的发展和稳定做出新的贡献!

个人年度工作计划 篇5

  一、指导思想

  在张玉萍名师工作室的工作室目标“带一支团队,抓一个项目,做一次展示,建一个网页,出一批成果”的精神指导下,积极支持首席名师开展各项研究工作,同时与各成员相互配合,发挥团队精神,开展系列教研教改和培养我校小学数学学科优秀教师的工作,有效地推动名师工作室成员的专业成长,力争形成在县内有较大影响的、具有引领和辐射作用的小学数学骨干教师群体。

  二、工作目标

  1、每学年制定个人专业发展规划;做好各种研修记录,提交研修总结。

  2、每学年校级及以上教学展示不少于1次,提交2份及以上优秀教学设计或优质课例实录。

  3、每学期读一本教育教学专著,并做好笔记、反思。论文获奖至少1次以上。

  4、指导青年教师李云艳参加上学期青年教师课赛,经常听课、评课,并有记录存档。

  三、工作措施

  1、加强学习,提升自身修养和师德意识,不断提高教师专业素养。

  2、认真履行《工作室研修员职责》,,积极支持首席名师开展各项研

  究工作,同时与各成员相互配合,积极发挥团队精神,为工作室做出自己应有的贡献。

  3、根据工作室的研究课题,推荐书目等,加强学习,认真撰写读书笔记或心得,并能确立自己研究的小专题。

  4、在工作、学习和各种活动中,加强各成员之间的相互学习和交流,取长补短。

  5、在课堂教学实践中,逐步渗透本工作室的研究课题《新课标指导下城乡地区小学数学分组教育研究》的理念,让自己的教学水平,教学成绩有所提升。

  6、深入课堂,认真指导和帮扶青年教师,让她们在教学能力方面逐步提高。

个人年度工作计划 篇6

  转眼间,半个月的车间实习工作已成为历史,在这半个月的时间里,通过专业学习工作,与其他员工的相互沟通,我已逐渐溶入了这个大集体当中。 这次实习让我感受到了企业的企业文化。工作中有苦也有乐,但更多的是收获,这次实习我受益匪浅,在半个月的实习我总结了如下几点

  1. 心态转变。以前的生活养尊处忧,无需我们担忧某些问题三点一线的生活,进度跟得上就可以,而在现在的工作当中就不然,工作中,我们要考虑如何提高工作效率,怎样处理与上级领导、同事的关系,还有在工作当中的不尽人意等事情,这些都要我们以一颗平常心去对待,及时的转变心态会让我们工作更加顺利。

  2.计划做事。有了明确的计划,目标才清晰,以至于在工作中不会茫然。

  3. 处处留心皆学问,注重细节。

  4. 了解到非标自动化设备市场前景很广阔,尤其是机器人在今后的加工行业中逐渐取代人工的繁琐。

  5. 熟悉了我们企业目前所在的客户资源及其客户所定制的自动化设备。

  6. 清楚的了解到我们企业目前装备的设备主要用于汽车行业,空调压缩机行业,家电行业以及其它行业。

  7. 认识到了企业在做设备的工作原理及其设备各零部件所起的作用,型号和大小。

  以上是我对实习期间的工作总结XX年的工作计划如下 :

  一、对销售工作的认识

  1.市场分析,根据市场容量和个人能力,客观、科学的制定出销售任务。暂订年任务:销售额300万元。

  2. 适时作出工作计划,制定出月计划和周计划。并定期与业务相关人员交流沟通,确保各专业负责人及时跟进。

  3. 目标市场定位,区分大客户与一般客户,分别对待,加强对大客户的沟通与合作,用相同的'时间赢取最大的市场份额。

  4.不断专业学习行业新知识,为客户带来实用的资讯,更好为客户服务。可以和同行分享行业人脉和项目信息,达到多赢。

  5. 先友后单,与客户发展良好的友谊,处处为客户着想,把客户当成自己的好朋友,达到思想和情感上的交融。

  6. 对客户不能有隐瞒和欺骗,答应客户的承诺要及时兑现,讲诚信不仅是经商之本,也是为人之本。

  7.努力保持和谐的同事关系,善待同事,确保各部门在项目实施中各项职能的顺利执行。

  二、销售工作具体量化任务

  1. 制定出月计划和周计划、及每日的工作量。每天至少打30个电话,每周至少拜访10位客户,促使潜在客户从量变到质变。上午重点电话回访和预约客户,下午时间长可安排拜访客户。

  2. 见客户之前要多了解客户的主营业务和潜在需求,最好先了解决策人的个人爱好,准备一些有对方感兴趣的话题,并为客户提供针对性的解决方案。

  3. 做好每天的工作记录,以备遗忘重要事项,并标注重要未办理事项。

  4 填写项目跟踪表,根据项目进度:前期设计、备货执行、验收等跟进,并完成各阶段工作。

  5. 投标过程中,提前两天整理好相应的商务文件,快递或送到客户手上,以防止有任何遗漏和错误。

  6.投标结束,及时回访客户,询问投标结果。中标后主动要求深化设计,帮客户承担全部或部份设计工作。

  7.争取早日与客户签订合同,并收取预付款,提前安排交货,以最快的时间响应客户的需求,争取早日回款。

  8. 货到现场,请技术部安排调试人员到现场调试,,验收。

  9. 提前准备验收文档,验收完成后及时收款,保证良好的资金周转率。

  三、销售与生活兼顾,快乐地工作

  1. 客户、同行间虽然存在竞争,可也需要与同行间互相专业学习和交流。

  2.对于老客户。经常保持联系,在时间和条件允许时,送一些小礼物或宴请客户,当然宴请不是目的,重在沟通,可以增进彼此的感情,更好的交流。

  3. 利用下班时间和周末参加一些专业学习班,专业学习营销和管理知识,不断尝试理论和实践的结合,上网查本行业的最新资讯不断提高自己的能力。以上是我XX年工作总结及XX年的销售工作计划,工作中总会有各种各样的困难,我会向领导请示,向同事探讨,共同努力克服,争取为企业做出自己最大的贡献!

个人年度工作计划 篇7

  一、工作目标:

  1、构建基于网络环境的新型教学研究平台,突破时空局限,改变教师参与教学研究的话语方式,扩大教师的话语权,让教师在参与中提高职业素养。

  2、提高专业引领的有效性,使教研活动从缺乏系统目标,难以持续跟进的蛙跳式活动成为基于网络的长流水、不断线的与教学同步进行的活动,成为能及时回应和解决问题,进行追根寻底思考的教研活动。

  3、充分发挥教学能手的榜样作用,使网络成为关注和提升、宣传和展示榜样的好平台。

  4、加强教学研究的广泛参与性,积极开展网络教研活动,通过网络的连接,大大提升参与人数。

  5、引领教师在反思中成长,帮助他们确立成长和研究方向加快青年教师的成长步伐,使一批教师具有先进的、符合时代特点的教育教学思想和独到的教学风格,形成系统的教育教学方法。逐步形成合理的教师梯队。

  二、主要任务和措施

  1、在学校教科研室的指导下及时、有效地开展网络教研活动。

  2、在网络教研活动中认真做好教研记录。

  3、要求每位教师要按时上传课件、论文、教学设计、教学反思、集体备课等材料。

  4、尝试进行网上交流评课活动。

  5、注重校际间的交流,重视教学资源共享;合作备课;专题讨论;经验交流等为主。组织本组教师积极参与教研室组织的网络教研活动。

  6、每学期末进行网络教研成果组内评比活动。

  7、根据教学安排及时调整教研内容,同时要遵守教研的时间,对各网络平台要合理利用,禁止利用网络平台做与教学无关的事情。

  8、在网络教研活动中,要充分体现合作交流的精神,能及时与各位任课教师进行沟通,同时不断加强自身的学习,今后在网络教研中不断的提高个人的业务能力。

个人年度工作计划 篇8

  作为酒店的厨师长,在这新年的工作之中,我也是要把自己的一个工作做好,管理好后厨队伍,并且也是要对这一年的工作来做好计划。

  在管理方面,我要对我后厨的一个员工做好管理,酒店的工作量是有些大的,我们酒店比较大,而且用餐客人也是很多,而且我们的菜品也是受到很多客人的欢迎,新的一年,不但是要确保菜品继续维持出品的高水平,同时也是要对一些菜品尝试改良优化,并且推出一些新的菜品,来吸引一些新的客户,或者给老客户尝鲜,如果一成不变,其实很容易被人家超越的,毕竟厨师的水平也是会随着做菜的多而提高,而菜品只要有创新,那么也是可以让客人尝鲜的,对于后厨的人员,要确保没有太多的流动,即使是有离职的情况发生,也是要确保招募进来的员工能尽快的上手,确保工作的正常进行,对于员工们的一个情况,我也是要多去了解,除了工作上的要求,我平时也是需要在休息的时候多关照他们,了解他们的工作状态,情绪变化,以及是否有需要帮助的地方。

  在日常的工作方面,我要做好每一次客人点菜,对于宴会,更是要重点的重视,确保是不会出错的,每一次菜品的出来,都要确保质量,只有把这些小的细节,每一次的工作给做好了,那么才能确保我们酒店餐厅的品质是高的,是能得到客户认可的。对于后厨的卫生安全方面也是要在平时抓牢,确保采购进来的食材是新鲜的,卫生环境是可以接受检验的,每一天工作的结束,要把卫生工作做好,确保后厨没有脏东西。厨房的干净其实也是可以让在厨房工作的人有更多的一个环境,让大家工作的更加的愉快,到了餐点忙碌的时候,也是要有条不紊的去把工作给做好,出了什么状况也是要及时的处理,一些食材的短缺,或者炊具的损坏,也是要及时的想办法去解决。

  一年的工作时间很长,作为厨师长,我要每一天都把工作做细,做好,只有一天天的工作累计,都做好了,那么酒店餐厅也是可以得到更多人的认可,让我的工作更加的有价值,有意义,同时我也是要根据餐厅的一个实际情况去调整计划,去把工作给做好,确保出品的菜品都是值得推荐,受到客人认可的。

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