半年度工作计划

时间:2022-06-01 18:25:59 工作计划 我要投稿

半年度工作计划3篇

  时间过得真快,总在不经意间流逝,又迎来了一个全新的起点,来为今后的学习制定一份计划。相信大家又在为写计划犯愁了?以下是小编精心整理的半年度工作计划3篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

半年度工作计划3篇

半年度工作计划 篇1

  时光飞逝,转眼间20xx年上半年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于20xx年4月正式到天缘小厨工作,现已工作三个月,当时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据市场情况及小厨地理位置初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础。天缘小厨在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。自营业以来,营收达50万余元。营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了下半年。

  现将20xx年下半年工作计划汇报如下:

  一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来小厨消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

  二、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。 对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品

  三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。

  四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

  五、 在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。

  六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行《食品卫生法》。抓好厨房卫生安全工作,对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。 严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!

  七、在沟通方面,管己、管人、管队伍。

  在下半年里,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

半年度工作计划 篇2

  行政工作包括以下几项:

  一、人事管理方面

  1、根据部门人员的实际需要,有针对性、合理地招聘员工,以配备各部门各岗位。

  2、劳动合同管理

  做好劳动合同的签订、解除及劳动合同档案管理等工作,负责办理员工各项社会保险手续及保险管理:下半年重点做好上半年已入职员工未签订劳动合同工作。针对本次合同签订工作,在今年劳动合同管理工作的基础上,需进一步运作新的管理办法,对不符合岗位的人员采取不再签订劳动合同。

  (1)目的:为了完善劳动合同,保障员工人身安全。

  (2)实施方案:对店里所有员工分批分类上保险。具体人员分类:五险——针对本市非农业户口员工及有过上五险的人员。三险——针对外省市农业、非农业户口员工(未上过保险人员),本市农业户口。团体险——针对餐厅部和出品部员工。(以学员为主)

  3、档案管理

  (1)规范各部门的人员档案并建立电子档案,严格审查全体员工档案,对上半年资料不齐全的一律补齐。

  (2)对于员工档案存档进一步完善,做好员工人事档案材料的收集、整理建档工作,保证档案的完整性、齐全性、保密性;

  4、办理员工离职手续

  严格按照公司规章制度,认真办理员工的辞职、辞退、除名、开除等手续。严格退职手续的办理,做好退职员工钱、财、物的交接监督,不留后遗症。

  5、推行薪酬管理,完善员工薪资结构,实行科学公平的`薪酬制度;

  6、充分考虑员工福利,做好员工激励工作,建立内部升迁制度,培养员工主人翁精神,增强企业凝聚力。进一步申请员工各项福利补助,例如:夏季降温费、冬季取暖费等。

  7、做好人员流动率的控制与劳资关系、纠纷的预见与处理。既保障员工合法权益,又能维护公司的形象和根本利益。

  8、弘扬优秀的企业文化和企业传统,用优秀的文化感染员工;

  9、进一步完善制定员工手册并且放到各部门,时刻严格要求员工的各项纪律。

  二、行政管理方面

  1、负责贯彻公司领导指示。做好上下联络沟通工作,及时向领导反映情况、反馈信息;搞好各部门间相互配合、综合协调工作;对各项工作和计划的督办和检查。

  2、根据领导意图和公司发展战略,负责起草年度工作总结和其他重要文稿。

  3、负责全公司日常行政事务管理,协助公司领导处理日常工作。

  4、负责公司来往信函的收发、登记、传阅、批示,做好公文的拟订、审核、传递、催办和检查。

  5、负责公司保密工作和法律事务以及重要文书档案资料的保管工作。

  6、负责接待卫生防疫部门各项检查工作。

  7、负责公司办公设施的管理。包括公司办公用品采购、发放、使用登记、保管、维护工作。

  8、为丰富员工文化生活,组织安排各种文体活动和旅游活动。

  9、下半年计划成立工会组织。(选出工会主席和工会委员)

  三、协助部门工作,加强团队建议。

  1、继续配合各部门的协调工作,主要配合一线部门做好后勤保障工作。

  2、协助公司领导处理各种突发事件。

  3、拥有一支团结、勇于创新的团队是为其发展的保障。所以加强团队建议也是人事部工作的重点。

  其实正所谓“天下难事始于易,天下大事始于细”。只要我们工作更加细致点、沟通多一点、责任心强一点,我相信武清大岛会越来越强。

  四、公司管理运作方面

  1、顺应市场的发展,依照公司要求,制定相应的管理制度。完善公司现有制度,使各项工作有法可依,有章可寻。

  2、逐步完善公司监督机制。有一句话说得好:员工不会做你要求做的事情,只

  会做你监督要做的事情。基于这个原因,下半年加强对员工的监督管理力度。

  3、加强团队建设,打造一个业务全面,工作热情高涨的团队。作为一个管理者,对下属充分做到“察人之长、用人之长、聚人之长、展人之长”,充分发挥他们的主观能动性及工作积极性。

  4、充分引导员工勇于承担责任。以前公司各职能部门职责不清,现逐步理清各部门工作职责,并要求各人主动承担责任。

  5、密切沟通、联系,适时对各部门的工作提出些指导性的意见。

  6.负责店里员工日常劳动纪律、考勤、考评工作,并协助办理员工晋升、奖惩等人事手续。

  人力资源工作对一个不断成长和发展的公司而言,是非常重要的基础工作,也是需要公司上下通力合作的工作。各部门配合共同做好工作的项目较多,因此需要公司领导予以重视和支持。自上而下转变观念与否,各部门提供支持与配合的程度如何,都是人力资源工作成败的关键。所以人力资源部在制定年度目标后,在完成过程中恳请公司领导与各部门予以协助。

  其它工作包括以下几项:

  一、人员招聘工作

  (一)目的:保障酒楼的人员稳定和正常营业状态。

  (二)招聘方式、招聘对象

  1、每月在当地与武清区人才市场联系,定期进行每月/每周人才市场招聘工作,(招聘对象:工程部、后勤部、安保部的员工)。

  2、随时通过网络进行人员招聘,(招聘对象:办公室、财务部、收银部、部分服务员及安保)。

  3、8月开始联系国内大中专院校,进行某某年冬季学员和某某年夏季学员的招聘。(楼面服务员、出品部员工的招聘)。

  4、通过其他方法进行人员招聘,以满足酒楼的人员需求。

  二、完善培训制度

  (一)目的:

  1、使新入职员工初步了解酒楼的具体概况、企业文化、规章制度、以及酒楼福利。

  2、通过培训强化员工的酒楼服务意识,以便在今后的工作中更好的为顾客服务,提升酒楼的形象。

  3、通过消防安全培训,加强员工的安全意识,强化员工的安全技能,以保证员工及酒楼的安全。

  4、对新入职的学员进行体能培训,通过简单的体能培训加强学员的身体素质与心理素质,为正式上岗做铺垫。

  (二)培训方式

  1、每月10日培训上月新入职员工;培训内容:企业文化、员工手册、消防知识。培训前与各部门负责人协调,制定完善的培训议程。并对培训员工进行考核,(不合格需补考),并对考核结果进行存档。

  2、需要安保部配合对新入职的学员增添体能培训,原因是学员没有任何的工作经验,没有受过学校以外的任何训练,在体能方面有所欠缺。

  三、完善企业文化建设

  (一)、评选优秀员工

  1、目的:

  A、增强员工作积极性;

  B、起到工作带头作用。

  2、时间:

  A、人事部拟定时间、总经理审核时间:7月中旬

  B、具体实施时间:待审核通过后次月开始生效;

  C、每月月底30日部门经理将该部门的月优秀员工评定表交到人事部。7—9月为三季度,于9月底各部门上报三季度优秀员工。

  10—12月为四季度,于12月底各部门上报四季度优秀员工。

  3、评选方式

  (1)由人事部制定评选标准,各部门负责人根据评选标准及部门主管的审核评

  价予以评定,经总经理批准方可生效。

  (2)各部门每月评选优秀员工两名,季度优秀员工一名,年优秀员工一名。

  4、奖励措施

  (1)在酒楼宣传栏的优秀员工一栏张贴照片。

  (2)向领导申请奖励费用。

  (二)、完善公告栏的员工园地一栏

  1、目的:使员工进一步了解酒楼“以人为本,员工至上”的公司理念。

  2、实施时间;8月上旬

  3、具体方式:由人事部负责打印酒楼自开业以来的各项活动的照片,并进行张贴。

  (三)、组织员工7—12月的各项体育活动。

  (四)、8月中旬组织员工过中秋节的各项工作。

  (五)、于每月月底组织好员工过生日

  1、时间:每月月底

  2、方法:

  (1)由人事部根据人员档案列出名单。

  (2)根据当月过生日的人数申购饮料、水果等。

  (3)给当月过生日的人员发放贺卡,以示祝福。

  四、组织好后勤部门对餐厅部的支援工作

  1、目的:保障酒楼的正常运营。

  2、时间:餐厅部通知后勤部需要支援时。

  3、方法:

  (1)根据餐厅部提供的需要人员数量与各个部门协调。

  (2)宴会前根据餐厅部的安排提前熟悉好环境。

  (3)组织支援人员在餐厅部规定的时间内到达指定地点,做好相关的工作。

  五、武清店的五钻评定工作计划

  (一)、时间安排

  1、6.7.8月为五钻评定的准备时间。

  2、9.10月为申报时间。

  3、11月为五钻的预审和正式评审时间。

  (二)、落实措施和计划

  1、6月---7月上旬落实评定五钻的三套编写文件。

  2、7月上询---8月上旬

  (1)7月初酒楼(依据评定文件)进行自评根据评定结果进行改进和完善

  (2)补写各部门的各类档案文件,如:各部门的卫生检查表、工程部设施设备的检测记录、餐厅部宴会的设备检查记录、菜品营养分析单、成本卡、顾客意见反馈单等。

  (3)落实员工等级证书的考试申报工作,员工需持证上岗

  评定五钻需需员工具有等级证书

  1)高级服务员比例>10%得满分,2)中级以上服务员>30%得满分

  3)高级烹饪师>25%得满分,4)中级烹饪师>65%得满分

  5)后勤部要有劳动部门颁发的上岗证书。

  6)管理者要有职称证、学历证明。

  7)职工80%、50%可以提供岗前培训的合格证书。

  (4)需要库房配合整理库房的物品管理。(依照评定标准进行改善)

  (5)采购和库房要找供货商索要(整理好)三证。

  (6)需出品部落实大岛酒楼的招牌菜的工作。(评定五钻要有12道招牌菜)需参加评定。

  3、7月上旬——8月下旬需工程部及各个部门修复酒楼的坏损设施设备,将酒楼的设施设备完好率达到100%。

  4、8月中旬——9月上旬人事部组织餐厅部、收银部员工培训手语、英语。5、9月上旬开始由人事部进行评钻申报,在申报期间根据评钻文件进一步改进和完善。

  6、进行初审和正式审核。

  六、卫生检查

  (一)、于每周五进行酒楼的卫生大检查,并进行打分评比,人事部于7月中旬制定卫生评比栏,以促进酒楼各部门员工的卫生意识。

  (二)、于8月始整顿宿舍卫生,每月一日对宿舍进行卫生检查同时予以评比,将优秀宿舍和最差的宿舍予以公布表扬及批评。

  七、日常工作

  1、每月办公用品的申购工作

  时间:每月月底各部门将所申购的明细交到人事部汇总,由人事部汇总后经总经

  理批准予以申购。

  措施:由人事部门把第一道关控制办公用品的使用量,以节省资源。

  3、联系新入职员工的工服订做和跟催工作。

  4、根据工作需要做好各种广告用品的制作工作。

  5、做好各项领导交办的临时性工作。

  以上为人事部下半年的工作计划,望各部门积极配合,携手共创辉煌大岛。

半年度工作计划 篇3

  20xx年已经悄悄从平凡且忙碌的时间中流失一半多,在平时的实习工作时间里,在技术部领导和同事的亲切关怀、指导、帮忙下。本人也较好的完成工作上的事情。

  参加工作已经3个月了,这段时间里,自己感受颇深,深感自己在各方面不足,在学校学习知识少,同时在工作中也很难运用上,在这里没人带你,只有自己摸索、询问和查找资料。今后为了能够更好的完成自己的本职工作及自身的工作能力,制定了20xx年下半年的工作计划。

  1、在日常的工作中,严格遵守公司的各种管理制度,严格要求自己。不断增加自己的工作责任心,始终把技术部工作放到第一位,把本人工作做好、做到实处。

  2、协助领导和同事,做好技术部有关的园区标准化生产和管理,及有机蔬菜种植管理和合理化操作等工作。

  (1、)定时负责查看园区日官温室是否操作规范;(表格悬挂、填写规范、田间操作规范、棚内卫生、栽培技术、等)问题上报,及时落实到位。

  (2、)负责日光棚阶段工作考评,分定期和不定期考评,考评结果总结上报。

  (3、)负责整理有机蔬菜管理及档案工作。

  (4、)负责高标5号按有机蔬菜种植、管理、操作、施肥、打药。并保存建立相关记录:有机蔬菜技术规程;有机产品销售记录;内检员记录等。

  (5、)制作番茄栽培技术规程的ppt。

  (6、)整理和查找沼液和沼渣的合适利用和使用标准。

  3、在工作之余,要多学习,要不断加强自己的工作能力。积极学习和工作先关的专业知识,力争自己能够在工作方面有新的发展空间。

  4、增加自己团结友好意识,在工作中积极团结同事,合力把技术部工作做好。

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