原材料管理制度

时间:2022-05-26 09:53:35 管理制度 我要投稿

原材料管理制度

  在我们平凡的日常里,我们可以接触到制度的地方越来越多,制度就是在人类社会当中人们行为的准则。你所接触过的制度都是什么样子的呢?下面是小编精心整理的原材料管理制度,希望对大家有所帮助。

原材料管理制度

  原材料管理制度 篇1

  1、目的

  为了加强对仓库原材料出/入库、标识、现场等规范管理,特制定本管理制度。

  2、管理职能

  原材料仓库由采购部负责监督和指导,仓管员负责仓库具体事务管理。指定人员协导仓库数据库管理工作。

  3、仓库电脑数据库管理

  仓管员每天将出、入库数据输入电脑,在合适时机盘点核实库存数据与实物是否相符。月底拷贝复制当月整个月份库存数据,并将复制文件名称改为下月份库存数据”,同时将“月底结存数”作为“次月期初数”。

  4、原材料入库

  a、原材料入库分为二类,一类是采购;一类是外协。

  b、任何入库物资必须经检验合格后方可入库。

  c、入库物资一律由仓管员开《入库单》,由仓管员或采购部人员负责签字。

  d、对于急要采购或外协物资,到库后仓管员应第一时间反馈给使用部门。

  e、物资入库后及时调整电脑数据库资料。

  f、对于来不及检验入库物质,仓管员指导入库人员将物资拉到“待处理区”。

  g、未入库物资临时堆放在“待处理区物资”,没办理入出库手续不得领用。

  5、原材料出库

  a、为了提高原材料领用效率,使仓管工作更好服务于生产,原材料领料最多是装配车间,按目前操作规则:由仓管员根据“装配任务单”代装配工配料;其他车间由于领用原材料比较零星,由领料人根据仓管员指示自己领龋。

  b、原材料出库后,仓管员应及时更新库存数据库信息。

  6、装配多配或领多,定期清退

  a、领料时,对于标准件或整袋原材料,尽可能散领,不整袋领。以免仓库对物资库存数量监控不准;

  b、对于多配或多领物资,仓管员每个周末定期到装配车间各装配岗位做好清退工作,平时顺便上去时也可清退部份,尽可能避免多余物资堆在车间现象。

  7、原材料质量及不合格品处理摆放管理

  a、考虑到公司检验人手配置问题,仓管员应兼顾入库物资抽检工作,特别是关注电镀质量,托运原材料在运输途中有无碰坏问题。发现问题马上反馈相关领导,并做好不合格品返工及退货手续。

  b、检查不合格品原材料,检验员或其他岗位人员发现退给仓管员,由仓管员在帐务上做退货记录,并指定堆放处,适时退给供应商。

  8、仓管员中途有事离岗、请假及临时顶岗管理

  a、为了确保库存数据准确性,仓管员根据经验在领料高峰期,尽量不要离开仓库,以便领料人或外协单位找不到。

  b、如果仓管员临时请假,采购部应安排好人员临时替代其工作。

  9、盘库

  每月底仓管员应对库存物资进行一次盘点,确保“帐实、帐卡、帐帐”相符。并按要求上报相关报表。

  10、安全库存及采购申请

  仓管员每天监控库存物资数量情况,当库存数量低于设定“安全库存数量”时,应及时填写《采购申请单》向采购部申报,,特别做好采购及外协进度监控,供货周期长原材料更要早早申购。

  11、仓库现场7s管理

  整理:将仓库有用和无用物资区分开。对于有用物资在规定区域摆放整齐。

  整顿:将无用物资移出仓库或加以处理,以便腾出宝贵空间,更利仓库管理。

  清洁:做好有用物资及场地保洁工作。

  清扫:将清洁后脏物打扫出仓库。

  素养:加强自律,爱岗敬业、有责任心、安全及服务意识强。

  安全:管好仓库门前禁烟牌,消防设施宣传警示牌,做好仓库防盗、防腐、防莓、防台、消防安全工作、注意装卸搬运安全。严禁外人吸烟入库。

  服务:树立“上级为下级服务理念”,做足为相关衔接部门服务工作。

  12、仓管员自我时间调配管理

  a、如当天仓库进出物流遇忙时候,一般情况物流部会主动来帮助和支持,如果没及时到,自己也可向其打招呼寻求帮助(正在装柜或装车除外),同时也可向电工刘师傅寻求帮忙,或向董助寻求支持。

  b、平时稍有点时间空时候,帮装配车间粘踏脚板、装按钮等;帮沙发车间上电镀扶手等。实在感觉累了,适当休息调节下。

  原材料管理制度 篇2

  一、目的

  为检查生产用原材料,辅料的质量是否符合本公司的采购要求提供准则,确保来料质量合乎标准,严格控制不合格品流程,特制定本制度。

  二、适用范围

  适用于所有进厂的原辅材料和外协加工品的检验

  三、定义

  进料检验是工厂制止不合格物料进入生产环节的首要控制点,来料检验有质量管理部门来料检验专员执行。

  四、职责

  1)采购员进货的检验和实验工作;

  2)仓库负责检验原材料的数量(重量)并检查包装情况;

  五、来料检验注意事项

  1)来料检验专员对对来料进行检验之前,首先要清楚此批货的质量检测要求,有不明之处要向主管咨询,直到清楚为止;

  2)对于新来料,在明确该料的检测标准和方法之后,将之加入来料检验控制标准;

  3)来料检验时的考虑因素:

  a、来料对产品质量的影响程度;

  b、供应商质量控制能力及以往的信誉;

  c、该类货物以往经常出现的质量异常;

  d、来料对公司运营成本的影响;

  e、客户的要求;

  六、来料检验方法

  1)外观检测:一般用目视,手感,派通色卡几样品进行检测;

  2)尺寸检测:一般用卡尺,千分尺,卷尺进行检测;

  3)重量检测:一般用电子称检测;

  七、来料检验方法的选择

  1)全检

  适用于数量少,价值高,不允许有不合格品物料或工厂指定进行全检的物料。

  2)抽检

  适用于平均数量较多,经常性适用的物料;

  八、来料检验的程序

  1)采购部制定具体的检验标准,经采购部经理批准后发放至检验人员执行,检验和实验的规范包括材料名称,检验项目,标准,方法,记录要求;

  2)采购部根据到货日期,到货品种,规格,数量等,通知库房和质量管理部门准备来验收和检验工作;

  3)来料后,有仓管人员检查来料的品种,规格,数量(重量),包装情况,并及时通知质量管理专员到现场检验;

  4)质量管理专员接到检验通知后,到仓库按来料检验控制标准进行检验,并填写产品进厂检验记录;

  5)检验完毕后,通知仓管人员办理入库;

  6)检测中对不合格的来料应做相应的标识并及时做退货处理;

  7)检验时,如对来料检验无法判定是否合格,应立即会同相关部门人员会同验收,来判定是否合格,会同人员必须在检验记录上签字;

  8)检验人员根据来料的实际情况,对检验规格提出改善意见;

  9)检验人员定期校正保养检验仪器,以保证其准确性;

  九、检验合格

  1)经过检验人员检验,不合格品个数低于限定的不合格品个数时,则判定为接受;

  2)检验人员应在原材料进厂检验表上签字,通知仓库入库;

  十、拒收检验不合格品

  1)检验人员按照检验方案要求操作,若不合格品个数高于限定的不合格品个数时,则判定为不能接受;

  2)检验人员应及时在原材料进厂检验表上签字,经相关部门会商后,通知仓库拒收该批原材料,采购部门办理退货事宜。

  原材料管理制度 篇3

  1、粉碎操作一定要远离仓库、车间、厂房。

  2、严格执行少量多次领料制。

  3、粉碎工具以来采用木质、布质、橡胶木质等器具,严禁采用金属性工具。

  4、操作人对各种原材料开箱启用前、先检查外包装标记是否与包装物相符,在操作前要将所有的工具擦拭干净;严禁几种原料混合粉碎。在操作实施时,应穿戴工作围裙、防护帽、防尘眼镜、口罩、手套等装备。

  5、粉碎加工后的'各种药剂原料应分别存放,严禁用铁桶盛装。

  原材料管理制度 篇4

  (一)严格审验供货商(包括销售商或者直接供货的生产者)的许可证和合格的证明文件。

  (二)对购入的材料,索取并仔细查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证、标注通过有关质量认证的相关质量认证证书、进口有效商检证明、国家规定应当经过检验检疫合格证明。上述相关证明文件应当在有效期内首次购入该种材料时索验。

  (三)购入原材料时,索取供货商出具的正式销售发票;或者按照国家相关规定索取有供货商盖章或者签名的销售凭证,并留具真实地址和联系方式;销售凭证应当记明名称、规格、数量、单价、金额、销货日期等内容。

  (四)索取和查验的营业执照(身份证明)、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票(凭证)应当按供货商名称或者种类整理建档备查,相关档案应当妥善保管,保管期限自该种食品购入之日起不少于2年。

  原材料采购查验记录制度

  (一)每次购入原材料,如实记录原材料的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

  (二)采取账簿登记、单据粘贴建档等多种方式建立进货台账。原材料进货台账应当妥善保存,保存期限自该种物品购入之日起不少于2年。

  (三)管理人员定期查阅进货台账和检查材料的保存与质量状况,对即将到保质期的材料,应当在进货台账中作出醒目标注,并将集中陈列或者向消费者作出醒目提示;对超过保质期、变质、质量不合格等,应当立即停止使用,进行销毁或者报告工商行政管理机关依法处理,处理情况应当在进货台账中如实记录。

  原材料管理制度 篇5

  1、库房管理人员要了解所管理物品的安全知识。

  2、原材料要分类摆放、稳固、高度要适当。斜靠放的材料要有安全角度,垫物平牢,要留有安全通道。

  3、搬运有刃口、倒刺或有油的材料要戴手套,要根据材料的重量和体力的强弱进行搬运,不要在不稳、光滑有油的物体上行走。

  4、两人以上人员一起搬运时,要互相配合,步调一致。用电瓶车运输时要放稳、牢固。

  5、放材料的货架要牢固稳妥,摆放要上轻下重,上小下大,放置在货架上的材料不能露出货架。带尖、易弹的材料要包扎好防止扎伤人。

  6、库内要有充分照明,不得乱拉临时线。

  7、使用吊车或起重设备时,要遵守相关的安全操作规程。

  8、要定期检查各类材料的放置是否符合码放规定。

  9、本规定适用于除供应部门以外其它各单位材料库。

  原材料管理制度 篇6

  一、食堂库房及食品原料设立库管员专人管理,非库房管理人员不得随意进入。

  二、库房保管员持健康证上岗,按照食品从业人员卫生要求,做好保持良好卫生习惯。

  三、库房建立好食品原料入、出库帐薄,坚持入、出库验收登记制度。未经验收的不符合食品卫生标准要求的食品原料严禁入库贮存。

  四、食品原料分类、分架、隔墙(15厘米)、离地(20厘米)贮存,标识明显。

  五、食品出库坚持先进先出,缩短储存时间,避免食品原料变质腐烂。

  六、建立库存食品定期检查、报告制度,经批准及时处理过期、腐烂变质食品原料。

  七、库房环境做到防火、防盗、防毒(包括防投毒)、防蝇、防尘、防鼠,确保食品原料卫生安全。

  八、库房卫生定期打扫,贮存物品定时整理,保持干燥、通风、整洁,确保食品原料卫生安全。

  九、库房严禁存放有毒、有害、易燃易爆、化学类物品及其他任何私人物品。

  十、库房贮存食品原料,因库管员失职造成损失,学校追究库管员责任。

  原材料管理制度 篇7

  为确保学校食品安全,保障师生健康,学校食堂仓库保管员要按照《食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,负责学校采购组所采购的物资的验收、发放和保管工作。为规范管理,特制订以下规定:

  一、入库验收

  物资入库的基本要求:保证入库物资数量准确,质量符合要求,包装完整无损,手续完备清楚,入库迅速。

  1、原材料入库必须以总务处确定的供应商(已签订学校食品安全协议)提供的食材办理入库。保管员不得随意接收非定点供应商的食材。

  2、仓库保管员与在食材验收时注意:

  1)验包装上内容是否与检验报告内容相符;

  2)验生产日期、保质期,如果已超过保质期的决不能收;

  3)验包装是否有厂名、厂址;

  4)验食物外观:有无破损、污损、变形、杂物、霉变等;

  5)嗅气味,是否有异味;

  6)手感,是否有异样。

  3、数量质量符合要求,仓管员进库单上签字,并进行入库登记。

  二、物资发放

  物资发放基本要求:热情服务,及时迅速。

  1、保管员在物资出库时做到忙而不乱,节约时间,避免出差错,必须提前做好物资出库准备工作;要根据食堂用料计划和领料规律,合理的安排出库时间和出库顺序(确保食堂7点上班后能领到物资,幼儿园点心时间段领到点心)。

  2、物资出库要按照随进随出、先进先出、易坏先出的出库原则,防止食品原料过期变质。

  3、保管员要加强与食堂和采购的联系,互通信息,紧密配合,主动为食堂服务,力求做到出库手续简便,及时迅速,提高效率。

  4、做好物资出库时的领货手续,领货人签字。

  三、物资保管

  物资保管基本要求:环境整洁,物资摆放有序,防鼠防盗,帐物相符。

  1、食堂的库房必须保持清洁,每天清扫,保护良好的环境卫生。要保持干燥、通风、整洁,防止物资因受潮而霉烂变质。

  2、食堂库房要做到随手关门,非库房管理人员不得任意进出。库房内禁止存放有毒、有害物品及个人物品。

  3、任何人员不私自动用库房内的物品,保管员应提高警惕,做好防火防鼠防盗工作。

  4、库房物品应按标记标识有序存放,食品与非食品不得混放或混装,食品必须隔墙15厘米,离地面20厘米。在库房内,不得存放有毒有害物品,如灭蝇、灭鼠药、农药及个人用品。超过保质期或霉烂变质食品要及时销毁,不得存放在库房内。

  5、科学地保管好食品原材料。必须做好仓库的分区分类保管,货物入库及时,应按库房地点、货架顺序存放物资。

  6、每月终了,保管员应按照学校规定,上报本月食堂领货汇总,报处,对仓存情况及时与采购组联系,确保食材的正常供应。

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