值班经理管理制度

时间:2021-12-28 12:12:08 管理制度 我要投稿

值班经理管理制度

  在发展不断提速的社会中,我们每个人都可能会接触到制度,制度是国家法律、法令、政策的具体化,是人们行动的准则和依据。拟起制度来就毫无头绪?下面是小编精心整理的值班经理管理制度,希望能够帮助到大家。

值班经理管理制度

  值班经理管理制度1

  1、当天晚上18点至次日8:00点,值班经理不定时查岗,各部夜班期间有需要解决的事项,及时报当日值班经理。

  2、忠于职守,在值班时对酒店的各营业场所进行巡视检查,积极认真、迅速准确地处理各种问题,在遇到重大或紧急情况时及时报告总经理。

  3、值班经理在值班前和值班期间,禁止饮用含酒精类饮料,也不要因工作外的事接待亲朋好友;否则扣20-50分。

  4、值班经理在值班期间,不得无故离店外出,如有特殊情况确需离店外出时,需经上级批准;否则扣50分。

  5、值班经理必须按值班顺序值班,不得随意调换,如有特殊情况需与他人调班的须在值班前落实并告知总经理;否则双方扣20分。

  6、值班经理在巡视各个区域时,带上值班日记本让各岗位员工在该本上签字,以示巡视过这些区域。(凌晨0-2点间至少巡视记录1次,按指纹1次,否则按考勤制度处理)

  7、巡视检查。对酒店各要害部位以及设施设备情况,如各楼层、厨房、锅炉房、空调机房、总服务台、前门外、院内及餐厅包房等加强巡视检查,会同保安人员切实做好营业场所的安全保卫工作,注意防火防盗工作。

  8、值班经理在值班期间,必须按要求巡视酒店各区域,督导各部门按酒店的规章制度、工作程序工作及节能降耗情况(按时开关灯及其它设备),对不规范的服务或服务质量问题,应及时要求有关部门当班管理人员予以纠正、改进,并将这些问题或现象记录在值班本上。

  9、值班经理须协助各部门当班管理人员处理重大投诉事件,对涉及权限金额以内的免赔,罚款可根据情况作出处理。并把事情经过和处理结果记录在值班本上。

  10、值班期间酒店出现的问题值班经理负主要责任。

  11、值班经理房指定为维修房,当房间入住75间以上时,当日不再开经理房,经理在当晚22:00以后方可领取钥匙,次日9时前必须退房。

  12、不按要求或未尽职责的处罚20分以上。

  值班经理管理制度2

  1、 值班经理工作制度

  1、1 总经理负责值班经理的管理和控制。

  1、2 值班经理当值期间行使对酒店的监督检查管理权,并在值班本上做好值班记录。

  1、3 行政人事部负责值班经理记录本的收集并将其所反映的当时未及时解决的情况传递给相关部门落实。

  1、4 各部门经理负责落实值班经理所发现的不合格项以及提出的需要预防的措施。

  1、5 行政人事部负责跟踪落实、

  2、 值班时间安排

  2、1 周一至周六的值班时间为19:00至次日10:00、

  2、2 周日及节假日的值班时间为10:00至次日10:00

  2、3 行政人事部负责“值班经理值班表”发放、值班经理根据值班表值班,不允许私自调班,如需调班提前半天送行政人事部报总经理批准。

  3、 值班内容

  3、1 值班人员有各部门经理(助理)组成。

  3、2 值班经理不定时地对酒店前,后台各岗位的礼仪礼貌、服务程序和工作情况进行检查,发现不合格项及时指出,并责令在岗人员进行纠正。

  3、3 发生重大问题或突发事件,应立即赶赴现场,判明情况,联系相关部门,迅速采取有效措施处理,并及时向总经理汇报。

  3、4 认真,妥善地处理当值期间宾客投诉,员工服务中所遇到的问题。

  3、5 当值经理遇酒店重要(vip)客人抵达或用餐时,须亲临大堂或餐厅监督接待工作。

  3、6 值班经理应在“值班经理记录本”上做好值班记录,并同时做好3---4位征求宾客意见的征询的填写,于次日晨会后交与总经理。

  3、7 抽查当天空房和维修房情况。

  3、8 节假日期间,当值经理应将值班记录交与下一值班经理,并对工作情况进行口头交接。

  3、9 值班经理在凌晨2点过夜审,并询问调查同一级别酒店入住情况。

  3、10 值班经理次日早晨10:00到总经理办公室口头回报值班情况。

  3、11 值班经理开始值班时到消防监控室签到。

  4、值班经理权限

  4、1 值班经理对当值期间的突发事件或临时任务有权代表总经理发出指令,接受指令的部门或人员必须配合并积极完成。

  4、2 对当值期间的宾客投诉,有权负责协调处理。

  4、3 值班经理在值班期间可以行使督查的权利,有权对酒店各部门,各岗位进行全方位的'质量检查,督导,并提出纠正措施、

  4、4 值班经理需要调换值班时间,需提前报行政人事部,并通知总台服务员、保安,行政人事部负责协调落实、

  5、 值班经理用房规定

  5、1 值班经理原则上使用客房为值班用房,当客房入住率达到100%时,由房务部安排在办公室或会议室等场所加床。

  5、2 值班经理的用房时间为值班时间,当天晚上24点以后才可拿房入住,次日上午10点以前退房。

  5、3 值班经理用房无故不得换房,应尽可能保持房间的整洁,节约使用房间内的易耗品。

  6、值班经理处罚制度

  值班经理按要求认真填写,对违反行政制度的将受到口头警告,情节严重者给予行政处罚。

  值班经理管理制度3

  宏光天宝大酒店部门经理参加酒店值班工作是应尽职责之一,为了加强对值班工作的管理,明确岗位责任,现将具体要求规定如下:

  (一)时间规定:

  1、值班时间:早9:00至次日早9:00;(节假日时间不变)

  2、值班无特殊情况,0时后可进入房间休息;

  4、在不影响工作的情况下,次日可休息半天。

  (二)权限规定:

  1、可处理店内发生的一切事情,逢重大情况向酒店总经理汇报;

  2、了解当天经营情况,协助副理处理紧急事件,按要求巡视的路线进行检查,对店内的经营情况,卫生情况,设备情况,在岗情况,安全情况等负全责;

  3、特殊情况下,为了留住客人,可根据不同的季节对要出售的房间可打特价,事后签字报批。

  (三)巡检规定

  1、严格按照《宏光天宝大酒店总值班巡检记录》要求进行巡检,及时发现问题,及时解决问题,并做好记录;

  2、按照规定至少巡查两次。

  (四)通报规定

  每周两次例会中,各值班经理按值班日期次序对值班情况进行汇报。

  (五)用餐规定

  每日值班经理可在客用餐厅使用自助餐,餐后进行点评提出建设性意见。

  (六)请假规定

  ①值班经理不能在指定时间内值班者,必须向综合办提出申请,方可调整班次。

  ②值班经理因特殊原因不能值班又无法调整班次的由下一班经理替补,

  ③如因病假、事假或出差超过7天(含7天)不能正常上班的,综合办将重新调整值班次序;

  ④经总经理同意,因个人原因全年不能参与值班的,将取消集团或酒店的各项个人评优资格。

  (七)处罚规定

  1、未经总经理批准,擅自串岗、脱岗、迟到或早退,甚至发生漏岗等失职行为的;

  2、值班期间发生重大事件,汇报不及时,贻误时机,造成重大损失或影响的;

  3、无特殊原因次日未到大堂副理处送交和领取《值班记录本》的;

  4、因责任心不强,造成空岗现象发生的;

  5、有重要事情发生时,值班经理未当面交接工作的;

  6、凡请假或出差原因,不能值班的,(在总经理批准的情况下)未及时通知综合办的;

  7、有上列情形的,一经发现,依据《宏光天宝大酒店奖罚条例》第九条第14款,第十条第7、9、10款进行处罚。

  (八)其它规定

  1、值班者须在早9:00分前将值班本送到大堂副理处,并签字,同时通知下一班值班人员接班。同时接班人必须在9:00时前领取值班本,并签字;

  2、值班时如有重要事情发生,必须当面进行交接班;

  3、每月值班表发到各部门后,按表次序值班,综合办不再另行通知。如发生空岗行为,责任自负;

  4、每月25日前由综合办制定《月值班经理值班次序表》,发给各部门;

  5、如遇当月有新上任,不在岗,或离职的部门经理,综合办将按先后顺序调整值班工作;

  6、如遇法定节假日,将根据集团或酒店的值班要求执行,节后重新安排值班工作;

  7、经理每日值班制度做为年终干部考核的一项内容。

  以上规定,从值班制度下发之日起开始执行。

  值班经理管理制度4

  为了加强物业公司管理,更好地为现阶段租户及工程建设服务及提高公司各部门处理突发事件之效率,现物业公司特于日常工作时间外设立值班经理负责制度如下:

  一、现阶段参与轮值经理主管如下:物业副总经理、客户服务中心主任、工程部正副经理、安防部副经理、行政部主任共6人;

  二、轮值经理职责为:在物业公司行政办公室下班时间后,负责整个步行街与办公室事务之接待、监管、巡查、处理特别事件及协调部门配合之工作,具体如下:

  1.于办公室招商中心展厅所有人员(包括加班人员)离开后,负责检查上述区域水、电、门、窗、电脑等关闭完好情况;

  2.轮值时,至少巡查一次工地及物业公司在管区域;

  3.检查各部门员工当值情况,协调处理各类突发事件,作为应急处理,事后将详情结果汇报副/总经理;

  4.值班经理当值期间,要坚守岗位,认真负责,不许停关手机/对讲机,随叫随到,不得擅离职守,每天详细填写值班记录情况;

  并附排班值日表一份。

  周检排班表(从3月10日~16日)周开始执行,延续到年底。

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