库房管理制度

时间:2025-01-08 14:58:56 管理制度 我要投稿

【优秀】库房管理制度

  在发展不断提速的社会中,很多地方都会使用到制度,制度是指在特定社会范围内统一的、调节人与人之间社会关系的一系列习惯、道德、法律(包括宪法和各种具体法规)、戒律、规章(包括政府制定的条例)等的总和它由社会认可的非正式约束、国家规定的正式约束和实施机制三个部分构成。想学习拟定制度却不知道该请教谁?以下是小编整理的库房管理制度,仅供参考,大家一起来看看吧。

【优秀】库房管理制度

库房管理制度1

  施工现场食堂管理制度是保障工地人员饮食安全、卫生及效率的重要规定,旨在确保工人们获得健康、营养的饮食,维持良好的工作状态。其内容主要包括以下几个方面:

  1. 食堂设施与卫生管理

  2. 食品采购与储存规定

  3. 食品加工与烹饪标准

  4. 餐具清洁与消毒流程

  5. 员工用餐规定

  6. 食堂安全管理

  7. 监督与检查机制

  内容概述:

  1. 食堂设施应保持干净整洁,定期进行设备维护,确保食品安全储存和加工。

  2. 食品采购需从合格供应商处购买,确保食材新鲜,且有合法的`检验检疫证明。

  3. 烹饪过程应遵循食品安全法规,避免交叉污染,确保食物熟透。

  4. 餐具清洗消毒应严格遵守相关标准,防止细菌滋生。

  5. 员工用餐时间应有序,避免拥挤,减少安全隐患。

  6. 食堂区域严禁吸烟、饮酒,禁止携带非食堂提供的食品进入。

  7. 设立监督小组,定期检查食堂管理执行情况,对违规行为进行纠正。

库房管理制度2

  1 范围

  1.1 目的

  加强物资、产品的入出库和仓储管理,减少库损,促进节约,保障物资、产品的在库质量,保证生产经营需要,确保生产经营顺利进行。

  1.2 适用范围

  本文件适用于公司各部门从事生产、经营、科研、技措和工程建设所需物资及公司各类产品的入出库及仓储管理。

  2 职责

  2.1 质检部门(岗位)负责物资进货和公司产品的质量检验与符合性判定,并对所有产品的进货检验、进货验证验收和生产产品的入库检验统一归口管理。

  2.2 材料库负责物资(原材料)的验证、验收、入出库及贮存管理。

  2.3 成品库负责成品的入库、在库保管和出库管理。

  2.4 物资领用部门或人员对所领用物资在领用期间的贮存、维护、保养、保管和合理使用负责。

  3 材料库管理制度

  3.1 物资(原材料)入库的管理

  3.1.1 总要求

  3.1.1.1 进货物资,按其对产品的形成和质量影响程度的不同,划分为A、B、C、T四类。物资的分类参见公司采购管理办法的有关规定。

  3.1.1.2 入库的A 类和B 类物资,必须是从已列入“合格供方名录”内的'供方采购的。入库的T类物资(劳防用品)必须是从具备资质的供方采购的且是具备资质的单位生产的。

  3.1.1.3 入库物资必须已按公司有关文件规定经过检验或验证验收,且手续齐全。

库房管理制度3

  一、目的

  营造公司库房良好的运行秩序,提高工作效率,优化库房安全防护、环境保护能力,保证公司财产安全;

  二、适用范围

  含原料区、成品/半成品区、样品区及废品区等的库房全范围管理;

  三、详细内容

  1、库房管理员岗位职责

  1.1按《库房管理流程》要求严格做好物资的入库、库存、出库管理,并及时、准确的做好账务工作,做到日清日结,账物一致;

  1.2认真做好安全防范和5S管理工作,确保库存物资完好无损,发现问题及时向主管领导汇报;

  1.3有责任监控各部门的物资使用情况,避免重复领料和浪费现象的发生;

  1.4负责生产产品的'外观终检、包装工作;

  1.5负责按相关部门的要求执行外发物资的信息确认、包装等工作;

  1.6辅助检验员做好采购产品/原料的入库检验工作;

  1.7按《库房管理流程》要求做好定期盘点工作,确保帐物相符;

  1.8有权制止不合格品的进入或交付;

  1.9随时了解仓储情况,发现物资储备不足、积压、呆滞和使用率低等情况时,及时向主管领导汇报;

  1.10有责任提出仓库管理的合理化建议;

  1.11完成公司交派的其他任务;

  1.12认真参加培训学习,努力提高自身的综合素质;

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  2、库房日常管理制度

  2.1仓管员每天到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,下班时检查门窗是否闭合、电器开关插座等是否断开,认真做好防盗、防蛀、防潮、防火等安防和卫生工作,确保物资完好无损;

  2.2仓库是物资存储重地,除仓库管理人员和因工作需要的有关人员外,未经允许,任何人不得独自进入库房或仓储区域,移动、翻弄、拿取仓库物品,必须服从仓管员管理,按正规流程操作;

  2.3仓管员不得引无关人员进入仓储区域;

  2.4任何进入仓库人员不得携带火种,嘻戏打闹,大声喧哗;

  2.5易燃易爆、有毒害、有腐蚀性物品的存储,必须按消防规定采取相应安防措施,杜绝安全隐患和意外伤害;

  2.6灭火器放置区需保持干燥、清洁、无腐蚀性液体,防止磕碰损坏,灭火器由专人负责校检,其余人员日常不得随意挪用;

  2.7仓库内不得存放私人物品,如确实需要临时存放需经主管领导许可;

  2.8仓库内禁止吸烟;

  2.9库管员应保管好库房钥匙,严禁私自将库房钥匙或物资借出;

  3、库房管理业务流程

  3.1入库业务流程

  入库管理制度是为了确保采购物品的相关信息准确无误,及时办理完备的入库手续:

  3.1.1物资到厂后,库管员需第一时间通知采购人员;

  3.1.2入库前,库管员需核查质量检验合格单(章)、采购/退库单等相关手续是否齐全,并根据采购/退库单内容开箱检验所购物品的名称、数量、规格等相关信息,核实无误后出具《入库单》由相关人员签字确认,杜绝手续不全或不合格物资入库;

  3.1.3检验不合格产品办理入库,需由相关人员在核实检验结论后执行让步接收程序,并签字确认;

  3.1.4特殊情况下,如需物资紧急入库并因此影响正常的质量检验时,执行让步接收程序,并由相关人员签字确认;

  3.1.5采购物资入库:信息核实无误后,执行入库程序;信息异常时上报相关领导复检,复检合格办理入库,不合格立即通知采购;生产产品入库:依《生产任务单》内容核对物资信息,信息无误、外观终检合格并按规范包装后,执行入库程序;退库:依《退库单》内容核对物资信息,信息无误、质量检验合格并经相关领导或销售员签字确认后,执行入库程序,信息异常时上报相关领导复检,复检合格办理入库,复检不合格立即通知相关人员;

  3.1.6设备工具等入库后,需详细记录采购情况及保修期、有效期等,并将随机文件存档,以备日后维修之用;

  3.2存储业务流程

  3.2.1保持库房内整洁、干燥、通风,地面平整、无油污积水,严格执行《日常管理制度》,做好防火、防盗、防潮、防蛀等工作,确保物资完好无损;

  3.2.2保持库房管理符合ISO9001要求、5S环境管理达标;

  3.2.3库存产品按所属类别“定点、定位”存放,防止存储混乱,显著位置配备标识卡,卡片内容详实、字迹清晰,并及时于管理系统中登记信息;

  3.2.4物资存储时需码放整齐,离地、离墙10~20厘米,垛与垛之间应有适当间隔;货架上的物资,按上轻下重的原则放置,以保持货架稳固,使用频率高的物资需放于方便拿取的位置,搬运时轻拿轻放,严禁摔打、磕碰;

  3.2.5有组装要求的产品需按要求组装后转成品库存储;

  3.3出库业务流程

  3.3.1认真核对《出库单》的各项内容,凡填写不齐全、字迹不清晰、审批手续不完备、实物与《出库单》要求不符的不得发放;

  3.3.2相同物资应按“先入先出”原则进行发放;

  3.4盘点制度

  物资盘点制度是为了确保公司物资与帐目相符,保证物资管理正规化,并为采购提供重要依据,库房每季度盘点一次,核查帐物相符及呆滞物资情况,要求全面、真实、准确;

  3.5工具管理

  借用工具需填写《工具借用登记表》,说明借用时间、工具名称,借用和归还时都需要借用人及库管员签字确认。

库房管理制度4

  一、对各门类、载体档案均由档案室集中整理,案卷质量必须符合规范要求,方予接收入室。全部档案分别按不同门类、载体、保管期限排列、编号、固定位置。

  二、库房管理应严格执行《档案库房技术管理暂行规定》做好防火、防高温、防盗、防尘、防潮、防有害生物、防蛀、防有害气体。库房内严禁吸烟和使用明火,严禁存放易燃、易爆物品。

  三、坚持定期或不定期检查、统计档案,如有破损、字迹褪变、霉变生虫等情况,应及时采取补救措施,确保档案的完整与安全。

  四、经常保持库房、柜架整洁整齐,定期对库房内电器、线路、消防设施进行检查,发现问题及时解决,档案人员离开库房时,必须切断电源,关好门窗。

  五、坚持温湿度测记和调节,档案库房的温度应控制在14度至24度之间,相对湿度应控制在45%—60%之间。

  六、档案库房由专人管理,非库房工作人员未经许可不得擅入,档案交接应严格履行手续。

库房管理制度5

  机房库房是企业信息系统的核心,其管理直接影响到业务的稳定性和安全性。有效的`管理制度可以:

  1.防止设备故障,降低运营风险。

  2.保障数据安全,防止信息泄露,维护企业声誉。

  3.提高资源利用率,减少浪费,降低运营成本。

  4.通过规范操作,提高工作效率,减少人为错误。

  5.通过应急预案,快速响应突发事件,减少损失。

库房管理制度6

  库房管理制度是企业管理的重要组成部分,旨在确保库存物资的有效管理,防止损失,提高运营效率。它涵盖了库存控制、出入库流程、安全措施、人员职责等多个方面。

  内容概述:

  1、库存管理:明确库存物资的分类、编码、存储条件,以及定期盘点的制度。

  2、入库流程:规定物品接收、检验、入库登记的步骤和标准,确保入库物资的质量。

  3、出库流程:设定物品出库申请、审批、拣选、包装、发货的程序,保证发货准确无误。

  4、安全规定:设立防火、防盗、防潮、防损等安全措施,确保库房环境的.安全。

  5、人员职责:明确库管员、质检员、搬运工等角色的职责,强调团队协作。

  6、库存优化:通过数据分析,实施库存周转率提升、滞销品处理、采购策略调整等措施。

  7、应急预案:制定应对突发事件如火灾、盗窃等的预案,保障快速响应。

库房管理制度7

  档案库房管理制度目的是确保档案的安全,最大限度地延长档案的寿命。

  一、 为了维护库房管理秩序,保证档案资料的完整与安全,非库房管理人员不得进入库房。

  二、 认真做好防高温高湿、防光、防盗、防霉、防虫、防暑、防尘、防有害气体、防震、防雷击工作。加强电源、消防器材管理。库内严禁吸烟、生火、存放易燃易爆物品。库房窗、门要及时关闭上锁。做好对平时温湿度测试和记录,采取有效措施调节库房的温湿度。

  三、 对库房内档案的保管情况,每月进行一次抽查,每季进行一次大查,并做好检查记录。发现问题及时向领导报告,并进行妥善处理。

  四、 接收、移出、借阅、销毁档案资料和工作人员调动必须严格严格手续。档案资料要进行消毒、杀虫处理,定期更换防虫药物。建立档案资料、检索工具、设施设备的统计台帐,做到帐物相符。

  五、 档案资料排放要整齐有序,调出的案卷入时入库、对号入座,不得放在办公室。保持库房内外清洁卫生,不准堆放公私杂物。

  六、 档案管理人员要忠于职守,充分履行自己的职责;不失密、不泄密,不得私自将档案资料带出库外或摘抄有关内容。对违反规定造成不良后果者追究其责任。

  档案查阅利用制度

  一、查阅利用我馆档案资料,利用者须凭本人在工作单位或乡镇、村委会、居委会介绍信;查阅利用开放档案亦可凭本人身份证。

  二、查阅档案资料,利用者须填写查阅利用档案资料申请单。

  三、利用者领出、交还档案必须当面清点,并只能在查阅室查阅档案;不得抄阅与介绍信和申请单上无关的档案资料;不得将档案资料转给他人抄阅。

  四、查阅档案时不准在阅览室吸烟、喝茶、喧闹;不准在档案资料上圈点、划线、折叠、抽页、裁剪;不准在档案原件和档案馆出示的档案证明上涂改。违者造成不良后果的依法追究责任。

  五、摘抄、复制档案资料须经接待人员同意并使用档案馆统一印制的档案史料摘录卡。制发档案证明由接待人员摘抄或复印,经核对无误后加盖业务专用章,否则不能作凭证使用。

  六、查阅机密性质的档案,必须经县委主管档案工作的`领导批准,否则不予接待。

  七、馆藏档案的公布、出版权属于我馆所有,未经我馆同意,任何机关和个人无权公布、出版。

  档案销毁制度

  一、 为了提高馆藏质量,有效地保护档案,对确认失去保管价值的档案,应当进行销毁。

  二、 销毁档案必须经本馆鉴定小组严格鉴定后进行,严禁任何个人擅自销毁。

  三、 档案销毁前,必须造具销毁清册,输审批手续,报县委分管档案工作的领导批准,销毁1949年以前的历史档案,必须同时报国家档案局批准。

  四、 销毁档案时,必须指定销毁地点,并派出两个以后监销人员实施。档案销毁后,监销人员须在销毁清册上签字,并注明销毁方式和日期。

  五、 严禁将需要销毁的档案作废品卖给收购商,或作其它用途,严防泄密。

  六、 销毁清册应归档保存,以便日后查考。

  “十防措施”

  为了切实做好防高温、高湿、防火、防光、防盗、防霉、防虫、防鼠、防尘、防有害气体、防雷击(含防震)工作,根据衡东气候特点及我馆实际情况,特制订如下措施:

  一、库房温湿度常测记,适时通风和密闭,使用空调去湿机、使用木炭、化学吸湿剂。

  二、库内使用白炽灯,安装铁窗、铁门,报警器。

  三、建立消防安全队,加强培训,提高技能,严禁烟、火,防止事故发生;库外设立安全区,消防器材和电源落实到人管理。

  四、建立值班责任制,加强巡逻保安全,库房管理设专人,无关人员不入内;接待查阅设专人,防止档案被盗、丢失、撕页、裁剪和涂改。

  五、柜内常换防霉防虫药,档案资料进馆先消毒;管理人员勤清扫、勤检查,防止霉菌、虫卵入库内。

  六、定期放鼠药,随时关门窗,防止老鼠入库内。

  七、库内、库外、查阅室清洁卫生常保持,档案资料、检索工具、档案用品常除尘。

  八、库房周围搞绿化,美化环境,净化空气,减少有害气体。

  九、安装避雷设施,及时检维修,确保安全有效。

  消防安全人员

  领导小组

  第一负责人:法人代表 局长

  组长:分管副局长

  副组长:档案管理股股长

  消防安全员:档案管理股全体人员

  防火负责人职责

  一、认真贯彻上级有关消防安全工作的指示、规定,将防火安全工作纳入议事日程与行政管理制度规划,做到同计划、同布置、同检查、同总结、同评比。

  二、抓好干部、职工的法制教育和防火安全教育,以增强全员法制观念和防火安全意识。

  三、组织制订防火安全制度,并认真部署贯彻。

  四、认真组织防火检查、监督,主持研究整改火险隐患。

  五、按消防安全法规,配备和管理好消防安全设施,定期组织消防训练,丰富全员消防安全知识,以达到自防、自救、自卫和自治的需要。

  六、对本单位的火灾事故,积极组织群众加以扑救,并负责查明原因,提出处理意见。

库房管理制度8

  一、档案库房管理,要坚持“以防为主,防治结合”的原则,使档案能够永久安全地得到保存。

  二、接收档案进库时,必须是组卷完毕、验收合格的档案,以确保进库档案的`质量。

  三、档案的存放,必须使用统一的装具,统一编号、书写工整、排列有序,便于查找。

  四、库房内经常保持清洁,严禁堆放与档案无关的杂物。严禁烟火,对消防器材,电器设备,照明线路应搞好日常管理,彻底消灭一切火灾隐患。

  五、注意防潮、防虫、防晒、通风,坚持每天测试温湿度,充分利用库房现有设备对库房温湿度进行控制。发现虫害、霉变及时处理。

  六、定期做好库藏档案的清理核对工作,使案卷目录与馆藏档案相符;定期检查档案安全状况,及时向档案室主任汇报,对破损或变质的档案及时做好修补、复制工作。

  七、注意防盗、防火,定期维修、检修安全保护设施,确保其防护功能。

  八、经常更新档案管理设备,提高管理水平,使档案建设不断向制度化、规范化、电子网络化发展。

库房管理制度9

  一、适用范围及人员职责

  (一)适用范围:员工餐厅库房,包括冷冻库、冷藏库。

  (二)人员职责

  1.xxxx负责餐厅库房的管理。

  2.餐饮团队设置专职库管员一名,负责对所辖库房的日常管理,具体职责包括:

  有效地管理库房,具体负责餐厅各类物品的保管和供应工作。

  负责物料及食品的入库验收工作,入库时,对进仓物品必须严格根据采购单按量验收,并根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单或收据,不符合的货物退回,发现问题要及时上报,严格把好质量关。

  验收进库物资,如发现不符合要求的,需填写验收报告,呈餐厅项目主管、xxxx审批,交采购部提出处理意见。

  验收后的物资,必须按类分别,据物品的性质、数量、固定位置堆放,合理使用仓位,做到整齐美观,并注意留有通道,便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡,把货物卡挂放在显眼的位置。

  物料和食品进出库,要做到先进先出、后进后出,防止变质、霉坏,尽量减少损耗。

  库房要保持通风干燥,根据库房的环境、通风条件、气温变化,调节干、湿度和恰当的温度。要勤检查、勤倒垛、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬霉烂变质。

  严格执行出入库手续,每日汇总票据,按期登记明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账表清楚,账物相符。

  熟悉物料和食品,明确负责保管物品的范围。

  严格执行库房的安全制度,库内严禁吸烟,上下班前后,对库房的门窗、货垛、电源、消防器材等进行安全检查,发现隐患及时处理,保证库房和物资的安全。

  严格执行公司各项规章制度和工作纪律,按时上下班,工作时不擅离职守,负责做好库房的清洁卫生工作。

  二、日常管理规定

  (一)物资验收入库

  1.无论是直拨还是入库的采购物资都必须经库管员验收;

  2.库管员验收是根据订货的样板,按质按量对送货单核对验收。验收完后要在送货单上签名或发给验收单,然后需直拨的按手续直拨,需入库的按规定入库。

  3.库管员对采购员购回的物品无论多少、大小等都要进行验收,并做到:

  ①送货单与实物的名称、规格、型号、数量等不相符时不验收;

  ②送货单上的数量与实物数量不相符,但名称、规格、型号相符可根据不超实际需要量的原则按实验收;

  ③对购进的食品原材料、油味料不鲜不收,味道不正不收。

  ④对购进品已损坏的不验收。

  4.验收后,要根据送货单上列明的物品名称、规格、型号、单价、单位、数量和金额填写验收单,一式三联,第一联留库房,第二联交采购员报销,第三联交材料会计。

  (二)入库存放

  1.验收后的物资,除直拨的外,一律要进库保管;

  2.进库的物品一律按固定的位置堆放;

  3.堆放要有条理、注意整齐美观,不能挤压的物品要平放在层架上。

  4.凡库存物品,要逐项建立登记卡片,物品进库时在卡片上按数加上,发出时按数减出,结出余数;卡片固定在物品正前方。

  (三)保管与抽查

  1.对库存物品要勤于检查,防虫蛀、鼠咬,防霉烂变质,将物资的损耗率降到最低限度。

  2.抽查:

  ①库管员要经常对所管物资进行抽查,检查实物与卡片或记账是否相符,若不相符要及时查对;

  ②xxxxx也要经常对库房物资进行抽查,检查是否账卡相符、账物相符、账账相符。

  (四)领发物资

  1.领用物品计划或报告:

  ①凡领用物品,根据规定须提前做计划,报库管人员准备;

  ②库管员将报来的计划按每天发货的顺序编排好,做好目录,准备好物品,以便取货人领取;

  2.发货与领货

  ①各厨师、档口领货一般要求专人负责;

  ②领料员要填好领料单(含日期、部门、名称、规格、型号、数量、单价、用途等)并签名,库管员凭单发货;

  ③领料单一式三联,领料单位留第一联,班组负责人凭单验收;库管员留第二联,凭单入账;会计留第三联,凭单记明细账;

  ④发货时库管员要注意物品先进的先出、后进的后出。

  (五)盘点

  1.库房物资要求每周初小盘点,月底大盘点,半年和年终彻底盘点;

  2.将盘点结果列明细表报财务会计审核;

  3.盘点期间停止发货。

  (六)物品、原材料的盘查

  物品、原材料、物料在盘点中发生的溢损,应对自然溢损和人为溢损分别作出处理。

  1.自然溢损:

  物品、原材料、物料采购进仓后,在盘点中出现的干耗或吸潮升溢,如食品中的米面及其制品、干杂货等,在升损率合理的范围内,可填制升损报告,经主管审查后,视“营业外收入”或“管理费用”科目内处理;

  超出合理升损率的损耗或溢余,应先填制升损报告书,查明原因,说明情况,报部门经理审查,按规定在“营业外收入”或“管理费用”科目内处理。

  2.人为溢损:

  人为溢损应查明原因,根据单据报项目主管审查,按有关规定在“待处理收入”或“待处理费用”科目处理。

  (七)物品、原材料损耗的处理

  1.物品及原材料、物料发生变质、霉坏,失去使用(食用)价值,需要作报损、报废处理。

  2.保管人员填报“物品、原材料变质霉坏报损、报废报告表”,据实说明坏、废原因,并经项目主管审查提出处理意见,报xxxxx审批。

  3.对核实并核准报损、报废的'物品、原材料的残骸,由库管人员送交废旧物品库房处理。

  4.报损、报废由项目主管会同厨师长审查,提出意见,并呈报xxxxx审批。

  5.在“营业外支出”科目处理报损、报废的损失金额。

  (八)库存管理

  各项物料、食品均应制订最低储备量和最高储备量的定额,由库管员根据库存情况及时向采购部提出请购计划,采购部根据请购数量进行订货,有效控制库存。

  三、库房管理标准

  (一)库管员须每年体检一次,持卫生部门颁发的“健康证”上岗。

  (二)库房保持通风良好,温度适宜,门窗、地面、货架清洁整齐;做倒“三勤”:勤清扫、勤通风、勤整理。

  (三)库房实行分库、分类保管,主食、副食分库房存放,食品与非食品不能混放,隔墙离地,码放整齐,便于收发、检验、盘点、清仓。

  (四)不符合食品卫生要求的食品不得入库,要经常检查食品质量。

  (五)散装易腐食品勤翻勤晒,储存容器加密封。发现变质、有异味、发霉或超过保质期的食品要立即处理,不得继续储存。

  (六)库房应无蚊蝇、无蟑螂、无老鼠,有防“四害”措施,做到“五防”:防霉变、防虫蛀、防鼠咬、防损坏、防过期失效。

  (七)肉类、水产品、禽蛋、水果等易腐食品应分别冷藏贮存。严格掌握冷藏温度(冷藏:0℃—10℃,冷冻:-18℃以下),杜绝食品腐烂变质,有气味食品要妥善保存,防止串味。

  (八)冷冻设备定期化霜,保持霜薄(不得超过1cm)、气足。

  (九)生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。

  (十)严禁食品库房内存放有毒有害物品,防止污染。

  (十一)食品出库必须遵循“先进先出”的原则,并做好记录。

  (十二)库房物品搬运遵守轻拿轻放原则,避免损坏。

  (十三)库房保管员负责设立每种原料的存货卡,对各种原料的进、存动态作出明细而完整的记录。

  (十四)库房内严禁吸烟,并设置防火设施。

  四、安全管理

  (一)库房除仓管人员和因业务、工作需要的有关人员外,任何人未经批准,不得进入库房。

  (二)因工作需要需进入库房的人员,在进入库房时,必须先办理登记手续,并要有库房人员陪同。严禁独自进库。进库人员工作完毕后,出库时应主动请库管人员检查。

  (三)库房内不准会客,不准带人到库房范围参观。

  (四)库房不准代人保管物品,也不得擅自答应未经领导同意的其他单位或部门的物品存库。

  (五)任何人员,除验收时所需外,不准试用试看库房商品物资。

  (六)库房范围内不准生火,也不准堆放易燃易爆物品。

  (七)一切进库人员不得携带火种进库。

  (八)库房应定期检查防火设施的使用实效,并做好防火工作。

  1.库房内的物品要分类储放,库内保证主通道有一定的距离,货物与墙、灯、房顶之间保持安全距离。

  2.库房内的照明限60瓦以下白炽灯,不准用可燃物做灯罩,不准用碘钨灯、电熨斗、电炉、交流电收音机、电视机等电器设备,库房内保持通风。

  3.库房的总电源开关要设在门口外面,要有防水、防潮保护,每年对电线进行一次全面检查,发现可能引起打火、短路、发热、绝缘不良等情况,必须及时维修。

  4.物品入库时要防止挟带火种,潮湿的物品不准入库。物品入库半小时后,值班人员要巡查一次安全情况,发现问题及时报告。物品堆积时间较长时要翻堆清仓,防止物品炽热产生自燃。

库房管理制度10

  民爆库房管理制度主要涵盖以下几个核心内容:

  1、安全管理规定:确保库房内的爆炸物品安全存放,防止意外事故的`发生。

  2、库房人员职责:明确每个工作人员的职责和权限,确保职责分明,责任落实到位。

  3、进出库流程:规范物品的入库、出库、盘点等操作流程,保证流程合规。

  4、库房设施维护:定期检查和维护库房设施,确保其处于良好状态。

  5、应急预案:制定应对突发事件的预案,提高应急响应能力。

  内容概述:

  1、人员培训:所有库房工作人员需接受专业培训,了解民爆物品性质及安全操作规程。

  2、许可证制度:库房运营需持有合法的民爆物品储存许可证,并定期审核更新。

  3、安全检查:定期进行库房安全检查,排查安全隐患。

  4、记录与报告:详细记录库房操作,及时上报异常情况。

  5、库房环境:保持库房干燥、通风,防止爆炸物品受潮或变质。

  6、灭火设备:配置足够的消防设施,确保火灾发生时能迅速应对。

库房管理制度11

  1、仓库收货前,做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品,无卫生许可证的生产经营者提供的食品、未索证的食品不得验收入库。

  2、食品和原料出入库做好登记(台帐和电子帐)、检查,做到定期清洗、消毒、换气,经常保持清洁状态,避免尘土、异物污染食品。对进库的各种食品原料,半成品应进行验收和登记;食品出库时要检查感官性状和保质期,要坚持食品先进先出原则,尽量缩短储存时间。

  3、每天要对库存食品进行检查、整理。重点检查食品有无霉变、腐败变质、包装有无损坏及保质期是否到期等情况,发现问题要及时向领导汇报,提出处理意见,及时处理。每月月底对仓库内食品,原材料,半成品进行盘点,并整理下个月内即将过期的物品清单(名称、数量、规格,入库日期,过期日期)交给厨房总厨,由厨房根据实际需要来使用,避免因物品长久未用过期而导致浪费。

  4、食品仓库必须做到卫生、整洁、整齐、专用,食品与杂物严格分离,主食和副食分开存放,食品与非食品不能混放.食品按类别、品种分架、隔墙、离地整齐摆放,各类食品有明显标志,散装食品及原料储存容器加盖密封。

  5、库房内地面平整、硬化,保持良好通风,避免阳光直接射入,保持所需温度和湿度。要定期清扫仓库,保持仓库、货架清洁卫生,经常开窗或用机械通风设备通风,保持干燥,做好防火、防盗、防投毒、防蝇、防尘、防鼠、防虫蛀、防霉变等工作。

  6、库房禁止存放有毒、有害、易燃、易爆、化学类物品。禁止存放个人生活用品或临时存放其他非食品货物。

  7、加强入库人员管理。非仓库管理人员,未经许可不得进入仓库。

  后附食品采购、验收卫生制度和原料采购索证制度

  食品采购、验收卫生制度

  ①采购的`食品原料及成品必须色、香、味、形正常,不采购腐败变质、霉变及其他不符合卫生标准要求的食品;

  ②采购肉类食品必须索取兽医卫生检验合格;

  ③采购酒类、罐头、饮料、乳制品、调味品等食品,应向供方核查本批次的卫生检验合格证或检验单并复印留底;采购进口食品必须有中文标识;

  ④采购定型包装食品,商标上应有品名、厂名、厂址、生产日期、保存期(保质期)等内容;

  ⑤运输车辆和容器应专用,严禁与其他非食品混装、混运。

  ⑥食品采购入库前应由厨房人员与库管人员进行验收,合格者入库储存,不合格者退回。

  原料采购索证制度

  ①餐饮用食品采购必须索证。

  ②需索证食品种类:米、面、油、畜禽肉类、定型包装罐头类食品、蔬菜食品、食品添加剂、酒类、饮料、乳制品等。

  ③要核查并留底的证件包括:供货商营业执照,有效卫生许可证和产品检验检疫报告合格证明的复印件,采购进口食品必须有中文标识及相关证明。 ④要建立食品索证登记档案,以备查。

库房管理制度12

  一、领料制度

  1、领料人必须在库管处填写领料单,写明材料名称、规格、领用数量或重量;并签上本人姓名,且由所在班组负责人审核签字后,方可领用材料。

  2、领料人不可进入库房自行取货,须由库管照领条发货。

  3、进入材料库房任何人严禁吸烟。

  4、领料后请领料人做好检验,材料一旦出库,如有损坏概不退换并照价赔偿。

  5、如所领用材料当日下班后未用完,使用人应妥善保管或退库。

  6、领用人应爱护和节约使用材料,在使用现场不能乱丢乱放,如发现有浪费行为,库管有权报项目部对所在班组处以材料价值十倍罚款。

  7、对于水泥、砂石、砖、钢筋、大型管件,以及其它由于场地所限无法进入材料库房进行统一调配,而堆放于现场的材料,使用人必须按库管指定批次及位置的材料使用,严禁乱拿,违者库管将停止对所在班组发料,由此产生的停工和延误工期的责任自负。

  8、所有项目部现场材料及领用人所领材料严禁私用,违者,库管有权报项目部对所在班组处以材料价值十倍罚款。

  二、工具或材料的借用

  1、借用项目部工具或材料必须经专业工长或项目经理签字同意,在库管处打好借条,并注明归还日期或其它事项。

  2、领到所借工具或材料后请做好查验,确认完好无损,归还时所借工具或材料必须完好无损,如有损坏照价赔偿。

  3、所借工具或材料如不能如期归还,请及时到库房说明原因并办理延借手续。

  三、退库

  1、对于所有的安装材料,当班使用未完必须将剩余材料退库,如有私留或偷窃材料行为,将报项目部处罚。

  2、使用班组的最终剩余材料(如砖、地砖、运至现场的水泥等)不能遗留在施工现场,必须清理退库,并放至库管指定的位置。

  四、边角余料及废料的'管理

  1、各施工班组施工产生的可回收边角余料废料及材料外包装不能遗留在现场,必须清理至

  库管指定地点,做到工完场清。任何人不可私自处理或变卖,违者,库管有权报项目部对所在班组处以罚款。

  2、可回收的边角余料废料及材料外包装由库管报项目部统一处理入账。

  审核:xxx

  库管:xxx

  20xx年xx月xx日

库房管理制度13

  1、主副食品分库存放,非食品及个人生活用品不得进入食品库房,严禁在食品库内存放杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等有毒、有害物品;

  2、做好库房的'防霉、防蝇、防虫、防鼠工作,库房内不得有霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂、蜘蛛网等。库房内定期清扫,保持库房、货架清洁卫生。经常开窗或用机械设备通风,保持干燥;

  3、按原料、半成品、成品的性质将食品分类分架存放,有明显标志,有一定间距,隔墙离地10厘米以上(离地平台或层架);

  4、肉类、水产类、禽蛋等易腐食品应分别冷藏贮存。用于保存食品的冷藏设备,要保持清洁,及时除霜,定期消毒,并贴有明显标识,配有温度显示装置。生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放;

  5、严格执行冷藏冷冻设备检查维修制度,定期进行设备检修,保证冷藏设施正常运转,温度显示装置良好;

  6、严格执行出入库登记及食品卫生质量检查验收制度;

  (1)入库前,首先对所购食品进行检查,对不符合食品卫生要求者,不签收,不入库。验收记录应妥善保存,以备查考;

  (2)做好食品数量、质量、进发货登记,做到先进先出,易坏先用。并按标签标示的贮存条件保存食品。

  7、定型包装食品按类别、品种上架存放,货架上贴挂标签,注明品名、供货单位、生产厂家、生产日期、保质期、进货日期等;

  8、经常检查库存食品质量,发现超过保质期、腐败变质、发霉、生虫或其他感官异常食品及原料时应及时处理,不得与其他食品混放。及时将库存情况通知采购员,防止出现食品堆积或断档。

库房管理制度14

  1、对贵重物品有指定人保管,使用时按说明书要求及方法使用,借时交接要清楚,并办理手续,归还时保管人员要查看是否有损失。

  2、伙食库房要有专人副则,物品摆放整齐,室内整洁,定期清扫,有防虫防鼠措施。

  3、物品出入库要有手续,建立帐目,及时核对,帐物相符,日清月结。

  4、定期盘点,防止物品、食品腐烂、变质、虫蛀现象的发生。

  5、伙食库房重地闲人免进,做好安全工作。

库房管理制度15

  库房消管理制度的重要性在于:

  1.防止火灾事故:通过严格的管理制度,预防火源、易燃物接触,降低火灾发生概率。

  2.保障物资安全:规范的库存管理,确保物资不受损失,保证供应链稳定。

  3.保护员工安全:提高员工的消防安全意识,降低安全事故对人员的威胁。

  4.提升企业形象:良好的`库房管理能体现企业的管理水平和责任意识。

  5.符合法规要求:遵守相关法律法规,避免因安全管理不善导致的法律风险。

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