布草管理制度

时间：2026-02-19 15:26:40 管理制度我要投稿

布草管理制度

　　在社会发展不断提速的今天，各种制度频频出现，制度是指一定的规格或法令礼俗。一般制度是怎么制定的呢？下面是小编收集整理的布草管理制度，欢迎阅读与收藏。

布草管理制度

布草管理制度1

　　一、布草交接管理

　　1、酒店根据各包房按固定数量将所有布草分配到每个包房;

　　2、楼层有指定的布草管理员管理该楼层的布草,并对布草的数量及洗涤质量负责,如有遗失,先追究该楼层布草管理员的责任。

　　3、各包房的布草分开管理,分别计数。如包房之间发生布草借用,必须做好记录并及时归还。

　　4、洗涤部门人员分别到各楼层收取脏布草,按包房分开清点,并单独填写收取数量;洗涤部门人员根据各楼层送洗的脏布草数量,配送相同数量的干净布草到各楼层。如洗涤部门有部分布草未能及时返还,应清晰注明布草拖欠数量及归还期限,并有双方签名确认。

　　5、每天上早班后由布草管理员组织早班服务员清点的所有包房布草,认真记录并核对数量是否与固定配备数相符。如有差异,及时查找原因,并报告酒店主管。

　　6、每周由酒店主管清点或抽查一次布草数量。

　　7、脏布草回收袋装好,不可直接堆放在地上。

　　二、布草送洗管理

　　1、洗涤部门收送布草须避开酒店营业高峰期。注意洗涤部门人员在酒店范围内活动必须严格遵守酒店规章要求。

　　2、清点脏布草时应避开客人的视线,用垫布垫好,不可直接在走廊清点脏布草。

　　3、收取布草时,各楼层分开点数。负责清点布草的服务员先将服务员工作表上记录的布草使用情况汇总,协同洗涤部门人员一起分拣布草并现场清点、记录,服务员将清点数量与汇总情况一一核对,看是否相符。数量及状况确定后,双方责任人签名确认。

　　4、布草有严重污迹的打个结做标记并单独存放,告知洗涤部门做特别处理,并做好记录。

　　三、布草收回管理

　　1、根据洗涤部门送回干净布草的时间,安排各包房服务员固定配备数补充布草。酒店任何员工不能以任何理由占用客用布草。

　　2、洗涤部门送回的布草,由酒店派人按双方约定的验收及质量标准进行检查;如发现有质量问题要及时退洗或要求赔偿,并做好记录。验收完毕,双方责任人共同在验收交接单上签字确认。以验收单注明的类别及数目作为结算依据。

　　3、收回的布草必须按照指定规格折叠。

　　四、布草报损流程

　　1、服务员发现损坏的布草要及时通知主管。主管视布草损坏程度和损坏时间要求赔偿。

　　2、布草破损,虚边或发黑严重的,不得再投入使用,必须申请报废。

　　3、布草报废须填写报损单,将报废原因记录清楚,每月月底盘点时统一交酒店总经理处理。

　　4、已经报废的布草与可用布草分开存放。可用作抹布或废布;

　　五、工作责任

　　1、平时综合检查时,布草质量将作为重点检查内容之一;

　　2、尽量做到桌面整体卫生合格、客人对本店布草卫生质量的投诉将作为本店总经理对客服务质量考核的一部分。

　　四、布草的二次污染与预防;

　　布草的二次污染是酒店布草洗涤中遇到的一个较为普遍的问题,它不仅增加了布草洗涤中的'难度,造成洗涤成本问题的增加,同时也加速了布草的损坏,是一个不容忽视的严重问题。

　　a、二次污染的产生

　　二次污染是指布草及毛巾从客房撤换下来之后,在收集、送洗过程中形成的新污染。这种污染主要表现以下几个方面:

　　1、布草随意乱扔,服务员不经意地在布草上踩,在布草上留下黑鞋印;

　　2、用面巾或者浴布擦卫生间的台面,有的甚至用来当抹布擦水龙头上的锈垢,在毛巾上留

　　下黑色污渍和黄色锈渍;

　　3、服务员在收集布草时,用床单打包,在地上拖,布草与地面摩擦,造成污渍;

　　4、布草上装卸、运送过程中,随意乱扔乱踩,形成新的脏痕;

　　5、布草在运到洗衣房后,不按规定分类堆放,造成客户布草与餐饮桌布交叉污染;

　　凡此种种,不一而足,都是二次污染的具体表现。二次污染的产生,除员工不按规章操作之外,还在于一些员工存在着不正确的认识,认为布草反正是送到洗衣房去洗的,弄脏一点无所谓。因而,造成了二次污染的普遍性,形成了见脏不怪的现象。

　　b、二次污染的危害

　　二次污染给布草带来的损害是很大的。布草从客户撤出来时,一般来说,污痕是不明显的(个别情况除外)。由于酒店对客户布草实行的是一客一换,有的甚至是一天一换,布草基本上不脏,只需轻柔洗就可以达到清洁的要求。但二次污染就不同了,二次污染的污渍都是不容易清洗的顽渍,如锈渍的附着力就特别强,必须用专用的去锈渍剂才能洗掉。又如布草在地上的拖拉过程中,纤维与地面强力摩擦,污渍已深深嵌入纤维之中,普通的洗涤方法很难洗掉,必须经特殊处理才能洗净。据酒店洗衣房的统计,因顽渍没洗净返工重洗的布草中,有近60%是二次污染造成的。洗净二次污染的顽渍,不仅加大了洗衣房人员的工作量,而且由于过多使用去渍剂,容量造成对布草纤维的损伤,增加布草破损报废率,加大客户用品消耗和酒店成本。

　　c、二次污染的预防

　　由此看来,布草二次污染不是小事,急需解决。虽然二次污染对布草的危害很大,但却完全可以避免的。要有效的预防二次污染,应该从以下几个方面入手:

　　1、是加强职业思想教育,增强客房和洗衣房员工的责任心,使他们尽心尽责,爱惜布草。

　　2、是制定严格详细的操作规程,每一步操作都有规可循,避免操作中的不文明现象。

　　3、是加强检查力度,客房、洗衣房负责人要经常对布草情况进行检查,及时发现并制止

　　造成二次污染的苗头,对不负责任的员工批评教育,严肃处理。

　　4、是加大处罚力度,建立二次污染赔偿制度,对造成二次污染的当事人,令其赔偿,情

　　节严重的,直至辞退。

　　5、是改善工作条件,尽可能地配齐设备,解决布草搬运中的具体困难,减少二次污染发

　　生的可能性。

　　五、如何控制酒店布草报损率

　　1、酒店客房布草因种类和使用方法不同,员工爱护布草教育和管理力度不同等因素,报损率是不同的一般来说地巾的报损率最高,次之是面巾和浴巾;

　　2、可以根据酒店规模来确定报损率使用百分率或千分率来测定.即某种布草的报损量(金额)占总投入量(金额)占的比例.报损率=(报损数量*购入价格/总投入量*购入价格)*%

　　3、降低布草报损率的关键是教育员工在清扫卫生时正确使用清洁用摸布,不可用客用布草做卫生.在清理卫生间时要先将地巾撤除,因为洁厕剂酸性很强,其对布草损害非常大.报损布草中如体现的是破洞,那基本上就是被酸烧的

　　4、报损率的确定可根据酒店给你的费用比例等具体的情况制定,不要迷信别人的参数经验.

　　5、还有洗涤剂的原因和大型设备高脱的转速有关

布草管理制度2

　　布草管理制度是对酒店、医院等服务行业中，布草（如床单、毛巾、浴巾等）从采购、使用到废弃的全过程进行规范管理的一套体系。它涵盖了布草的分类、存储、清洁、消毒、更换、报废等多个环节，旨在确保布草的质量卫生，提升服务质量，同时有效控制成本。

　　内容概述：

　　1. 布草采购：明确布草的品质标准，如材质、颜色、尺寸等，并规定合格供应商的选择流程。

　　2. 存储管理：规定布草的储存环境，如温度、湿度、清洁度，以及防虫防潮措施。

　　3. 清洁消毒：设定布草清洗的频率、方法和标准，以及消毒程序，确保卫生安全。

　　4. 使用更换：制定布草更换的周期和标准，确保客户体验和卫生要求。

　　5. 维护保养：对破损布草的`修补和替换，以及库存的定期盘点。

　　6. 废弃处理：规定布草的报废条件，以及环保处理方式。

布草管理制度3

　　为加强对布草的规范化管理，合理使用布草，延长布草的使用寿命，避免浪费和损失，特制定本制度。

　　一、布草的管理:

　　洗涤部统一负责酒店所有布草(包括工衣鞋袜、台布、席巾、杯布、方巾、台圈、面巾、地巾、浴袍、床罩、窗纱、窗帘、布草袋、毛毯、枕套、枕心、棉胎、被套、披肩、床单等)的收发、洗涤，以及正常报损等管理。

　　二、布草的申购:

　　新布草由使用部门提出申购申请，并提供布草样板给洗涤部试洗认可后，由采购部按照采购审批程序统一采购。

　　三、布草的发放:

　　洗涤部按布草领用部门建立布草台账，所有布草入仓后由所需部门领出，洗涤部做好预洗、整烫工作，使用部直接从洗涤部领取使用。

　　四、布草的使用和保管:

　　布草使用遵循“谁使用准保管”以及“谁遗失损坏谁赔偿”的原则。使用部门可视实际需要做好洁净布草的备仓存放。

　　五、布草的更换:

　　更换布草原则上以一换一的方式，肮脏布草换清洁布草、更换时，洗涤部和使用部门要做好交接登记手续。

　　六、布草的.收洗:

　　脏布草的收集由洗涤部每天下午3:30集中进行，各部门提前收集好脏布草。

　　七、布草盘点:

　　1、每月由洗涤部和使用部门联合进行月度盘点，盘点报告经双方部门负责人签名确认后，交一份给财务部。

　　2、每季度(3、6、9、12月)由财务部、洗涤部和使用部门联合进行季度盘存清点。

　　3、使用部门负责人及洗涤部负责离职或调往其他部门时，应进行有财务部人员参与的布草盘点交接手续。

　　八、布草报损:

　　1、使用部对不宜继续使用的布草应退回仓库，由使用部门填写《物资报损表》，经使用部门负责人签名确认后连同报损的布草一起交总仓验收，洗涤部根据已审批的布草报损数，按正常采购程序进行不定期补仓。

　　2、每月底洗涤部须统计布草报损情况，布草报损要注明原因，分清责任，并须双方经理确认交财务部审核。洗涤部每季度(1、4、7、10月)可视布草报损情况看是否可修改作他用，并发至使用部门，否则按“废品处理规定”交财务部处理。

　　3、对盘点过程中发现的布草短缺、破损或严重污渍(无法洗掉)，应立即向洗涤部负责人报告，连同盘点报告表，呈交部门总监处理，任何员工不得私自处理。

　　九、其他:

　　1、财务部对酒店的布草使用情况应进行监控，减少损失。

　　2、使用部门临时需要较多布草使用时(如大型宴会、接待等)，应向仓库提出暂借申请，并按规定办理借用登记手续后予以借出;使用完毕，应按期归还。

　　3、布草交接过种中如发现人为的严重污染或破烂的布草，应及时向洗涤部当值负责人报告，以便采取相应适当措施。

　　十、本制度自二0XX年XX月XX日起实施。

布草管理制度4

　　客房部布草管理制度的重要性体现在以下几个方面：

　　1、提升服务质量：整洁、舒适的`布草直接影响客户对酒店的整体评价。

　　2、控制成本：有效管理能减少布草损耗，降低洗涤和采购费用。

　　3、保障卫生：严格的洗涤和更换标准，确保布草的清洁卫生，符合卫生法规。

　　4、环保责任：合理处理废弃布草，体现酒店的社会责任感。

布草管理制度5

　　布草流程管理制度的重要性在于：

　　1、确保卫生：良好的布草管理能保障客户或患者的安全，防止因布草清洁不当导致的感染风险。

　　2、提升形象：整洁、高质量的布草直接影响服务体验，提升品牌形象。

　　3、控制成本：通过有效管理，减少布草的.过度损耗，降低采购和洗涤成本。

　　4、法规合规：遵守相关卫生法规，避免因违规操作带来的法律风险。

布草管理制度6

　　一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。

　　二、按时参加各岗位例会。

　　三、服务员每人每周休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。

　　四、员工请病假须提前将医院诊断和请假单上交，如有特殊情况不能提前请假的，应及时通知领班，由领班请示经理。

　　五、员工请事假，须提前三天上报，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。

　　六、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。

　　七、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。

　　宾馆仪表规定

　　仪表：

　　1、工作时间应穿着规定的工作服。

　　2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

　　3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括。

　　4、服务员上班时不准穿高跟鞋。穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。

　　5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、耳环、戒指等。

　　6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

　　7、服务员着装后，应自我检查合格后上岗。

　　客房部奖惩条例

　　（惩处条例）

　　口头警告

　　1、例会或上班迟到、早退。

　　2、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。

　　3、违反宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。

　　4、当班时听音乐、看电视，打私人电话或用电话聊天。

　　5、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，情节轻微者。

　　6、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠墙壁等。

　　7、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客

　　人提出的力所能及的要求，引起客人不满。

　　辞退、除名或开除

　　1、严重失职、营私舞弊，造成重大损失。

　　2、被机关依法追究刑事责任。

　　3、不能胜任工作，经过培训或调整岗位仍不能胜任工作。

　　4、盗窃或私拿中心物品，私开客房。

　　5、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架。

　　6、不服从领导指挥，拒绝领导指派的合理工作，经教育无效。

　　7、故意损坏公物。

　　8、对外界发表有关中心的污蔑言论，发表有损宾馆声誉的言论，严重损坏宾馆形象。

　　（奖励条例）

　　1、在服务工作中，成绩突出、表现优异。

　　2、提出合理化建议，对提高服务质量或节能降耗做出贡献。

　　3、优质服务，受到中心领导或客人好评。

　　4、责任心强，及时发现各种隐患，防止事故发生。

　　5、拾金不昧，为宾馆赢得声誉。

　　6、扎实工作、吃苦耐劳、团结同事，受到一致肯定。

　　7、见义勇为，保护国家、集体和宾客财产生命安全。

　　8、在其他方面有突出贡献。

　　客房部服务准则及纪律规定

　　1、服从上级管理，团结同事，工作情绪饱满，不以个人原因影响工作

　　2、工作前、工作中注意保持自身仪容仪表，保持宾馆整洁和幽静，保持正常私生活。

　　3、上班时间严禁接打私人电话，严禁接见亲友或闲谈。

　　4、在服务区域内要做到[三轻"既说话轻、走路轻、工作轻。

　　5、对客服务不宜过分亲热，不可搭拍客人肩膀。

　　6、宾客的`询问不能以[不知道"回答，应尽量查询，如遇客人不当言行，不可针锋相对，应婉转解释。坚持客人永远是对的。

　　7、客人有所吩咐或要求应立即记录以免忘记，超出职权无法处理应立即向领导请示，不得擅做主张。

　　8、未经客人同意不可抱玩客人小孩，以免引起客人不悦；当客人外出或应酬时，对其小孩不能疏于照顾，但不得乱给食物。

　　9、在客人面前不说不必要的话不做傲慢的动作。

　　10、如发现客人生病不适或有其他异常情况应立即报告，以免发生意外。

　　11、养成良好敲门习惯，不得随意进入客人房间，不得任意移动客人房内行李物品，在客人房间内应大开房门不得关门。

　　12、未经确认是否为房客或未经房客同意，不得随意为他人开门。

　　13、客人进出应主动提拿行李，发现遗留物品及时上交并在第一时间内归还客人。

布草管理制度7

　　酒店布草管理制度的重要性主要体现在以下几个方面：

　　1、卫生保障：良好的布草管理制度能确保布草的.清洁卫生，维护客人健康，提升酒店形象。

　　2、成本控制：通过合理采购和有效利用，降低布草的采购和处理成本。

　　3、客户满意度：及时更换和优质的布草服务可提高客户满意度，增加回头客。

　　4、法规合规：符合国家相关卫生法规，避免因不合规操作带来的法律风险。

布草管理制度8

　　一、总则

　　1. 为规范酒店布草的验收、洗涤、入库、分发、报废(损)等各环节的管理，为酒店提高服务质量、树立酒店形象创造条件,特制定本制度。

　　2. 本制度所称布草主要包括客用布草、员工制服和客衣三大类。

　　3. 布草部下设制服收发中心和布草房,客用布草的收发、洗涤和日常管理等事宜布草房直接办理，员工制服和客衣的收发、洗涤由制服收发中心直接办理。布草房为制服收发中心和布草房管理的主要责任部门。

　　二、布草的洗涤

　　1．布草的收发

　　布草的收发主要包括使用布草的送洗、回送。

　　1）使用布草的送洗、回送。

　　（1）使用布草的送洗

　　A．使用部门清点并记录———送布草部待处理布草间-——布草部清点核对——-布草部填写《布草交收单》双方签名确认。此单一式二联，第一联由布草部留存，第二联交使用部门留存。

　　B．布草部统计所有使用部门送交的《布草交收单》———填写《布草汇总单》—-—洗衣厂清点核对《布草送洗清单》———洗衣厂在《布草汇总单》签名确认并运回洗涤。

　　（2）使用布草的回送

　　A．布草部清点核对《布草交收单》—-—布草部填写《送洗布草返还单》双方签名确认—－—使用部门清点核对《布草交收单》———使用部门在《送洗布草返还单》签名确认并领取.

　　B．《送洗布草返还单》一式三联，第一联由布草部留存，第二联由使用部门留存，第三联由洗衣厂签名留存。

　　C．布草部根据《布草交收单》和《布草返洗单》清点洗衣厂送回的`干净布草并抽样检查，检查结果经双方确认后,按下列程序执行,具体情况如下：

　　I．布草没洗干净时,须退回洗衣厂返洗。布草部根据返洗数量填写《布草返洗单》，经双方签名后，将《布草返洗单》同返洗的布草一并交给洗衣厂．《布草返洗单》一式三联，第一联由布草部留存,第二联由使用部门留存，第三联由洗衣厂签名留存．

　　II．布草洗坏时，布草部须在《送洗布草返还单》上注明,并于每月月底统计洗坏数量，根据布草使用期限确定洗衣厂的相关责任，开具《赔偿单》,具体处理方法参见《洗涤合同协议书》。

　　III．布草数量短缺时，布草部须在《送洗布草返还单》上注明，让洗衣厂回厂核查并及时送回,如果确认遗失的则参照《洗涤合同协议书》执行。

　　IV．布草数量充余时，布草部将充余数量退回洗衣厂。

　　V．使用部门在使用过程中发现布草没洗干净或洗坏时，须及时退回布草部，统一处理。

　　三、布草的保管

　　1．使用部门使用的布草，由布草部办理完登记建帐手续后交使用部门,使用部门负有保管布草的义务，须指定专人对布草进行管理。

　　2．布草部负责备用布草和报废布草日常管理工作．

　　四、布草的盘点

　　1. 布中每月月末要对备用布草仓盘点，填定《盘点表》经布草负责人审核后，将盘点结果报送交财务部;

　　2. 布草部每年年末协同财务部对备用布草盘点,填定《盘点表》,经布草负责人审核后报送财务部;

　　3. 盘点做帐、单、物三者相符.布草部对盘盈盘亏的布草应查明原因，经布草负责人核实情况报财务,财务部提出具体处理意见后报总经办审定. 五、布草的报废

　　1. 布草的报废包括因自然损坏、洗涤过程中发生的洗涤质量问题或丢失等不同的情况以及使用不当而不能继续使用的布草。

　　2. 需要报废的布草，由使用部门出具报废证明并把将报废布草送交布草部检验确认，报废布草由布草部暂存保管。

　　3. 每月月末，由布草部按部门填定《布草、制服报废（损)单》－--使用部门负责人签认——-布草部负责人签认———财务部按《布草、制服报废（损）单》核查—财务审核——-财务部凭《布草、制服报废(损)单》予以销帐。

　　六、制服的收发

　　制服的收发包括员工在入职、调职、升降职、离职时的制服领退,员工制服的送洗、回送及备用制服的暂借、员工制服的换领。

　　1．员工入职、调职、升降职、离职的制服领退

　　1）入职

　　I．布草部根据员工提供的由人力资源部出具的《金中环酒店公寓员工入职程序单》给员工发放制服。布草部根据员工所在部门及岗位提供相应制服给员工试穿—-－布草部开具《领物单》———员工签名确认－—-—布草部签名确认——－布草部对制服进行编号———发放制服——-在《金中环酒店公寓员工入职程序单》签名确认。

　　II．公司通常为员工提供两套制服,一套供员工上班使用,另一套由布草部代为保管以备换洗。

　　III．《领物单》一式四联。一联给员工本人，一联送交会计做帐，一联送交员工所在部门留存，一联由布草部留存。

　　2）离职

　　I．布草部根据员工提供的由人力资源部出具的《金中环酒店公寓员工离职程序

　　单》给员工办理退制服手续。布草部检查制服是否损坏、数量是否短缺-——布草部开具《退制服单》—－—员工签名、布草部确认---布草部收回制服——-在《金中环酒店公寓员工离职程序单》签名确认.

　　II．《退制服单》一式四联一联给员工,一联给会计做帐,一联送交员工所在部门留存，一联由布草部留存。

　　3）调职、升降职

　　布草部根据员工提供的由人力资源部出具的《调配制服通知单》（由人力资源部提供)给员工办理退、领制服手续。员工须将原有制服交还布草部--—领取新岗位的制服.具体、领手续参见离、入职制服手续的办理．

　　2．员工制服的送洗、回送

　　1) 制服的送洗

　　送洗制服送交布草部———布草部按部门和制服类别存放—-—布草部填写《制服送洗清单》—-－洗衣厂清点核对《制服送洗清单》－-—洗衣厂在《制服送洗清单》签名确认并运回洗涤。

　　2）回送

　　（1）洗衣厂清点核对———送交布草部－——布草部清点核对《制服送洗清单》《制服返洗单》并检验———布草部填写《送洗制服返还单》双方签名确认－--布草部将干净制服按部门、制服类别分区存放。

　　（2）《送洗制服返还单》一式二联,第一联由布草部留存,第二联由洗衣厂签名留存。

　　七、制服的保管

　　1. 布草部对制服实行编号管理,对使用制服和备用制服按部门和职级分区存放;

　　2. 员工使用的制服通常有两套,由布草部办理完登记建帐手续后一套交给员工个人,员工个人负有保管制服的义务,另一套由布草部保管换洗.

　　3. 使用部门的备用制服,其日常维护工作由布草部代为管理。

　　八、制服的报废

　　制服的报废包括自然损坏、洗坏、丢失或因改版需要经审批同意报废的制服等不同情况以及使用不当而不能继续使用的制服，报废程序如下:

　　1．由使用部门出具制服报废的证明———布草部核对———月底由布草部统一按部门填写《布草、制服报废(损)单》,———使用部门负责人签认—--布草部负责人签认———财务审核；

　　2．经批准报废的制服,使用部门须将报废制服如数交布草部，并根据审批意见作出相应处理,财务部凭《布草、制服报废（损)单》予以销帐。

　　3．因荼或特殊原因，致使制服发生破损、被窃、遗失等现象，由当事部门或当事人提交书面报告，提出处理意见,送交财务部根据报告审批并进行帐务处理。

　　九、客衣的管理

　　本制度所指的客衣是在酒店内消费的客人通过部门送到布草部洗涤的衣物.

　　1. 对于需要洗涤的客衣,由部门填写《客衣洗涤单》（由客房部提供)—-—送交布草部-——布草部按单检查确认－-—送交洗衣厂。

　　2. 对于洗回的客衣,由洗衣厂送回客衣—-—布草部按单检查确认———通知部门办理领取。

　　3. 在客衣收发、洗涤过程中,如出现质量问题,由布草部负责联系客衣所在部门，与客人协商解决。

　　十、其它

　　１.布草及制服的使用期限

　　布草半年

　　台布三个月

　　制服两年

　　2、遗失、损坏的责任及处理方法

　　1) 布草、制服及客衣出现遗失、损坏等现象时，布草部根据其损坏情况核对使用期限，明确相关责任和做出相应处理。

　　2) 因工作原因造成损坏或丢失的,由员工所在部门出具证明报废，再办理领用手续.

　　3) 因个人原因造成损坏或丢失的,则由员工所在部门出具证明,经员工本人签名确认后,到布草部办理赔偿和领用手续。

　　4) 布草部开具《金中环酒店公寓制服赔偿收款通知单》，经员工本人签名确认后,连同部门开具的证明送交财务部,布草部保留复印件。

　　5) 由于洗衣厂的原因,造成以下结果,洗衣厂须按照双方所签订的《洗涤合同协议书》进行处理或赔偿，具体如下:

　　I．布草、制服被染色,不能继续使用

　　II．布草、制服丢失

　　III．布草、制服损坏

　　IV．布草、制服经验证需要返洗的

布草管理制度9

　　酒店布草房管理制度主要涵盖了以下几个方面：

　　1. 布草的采购与验收

　　2. 布草的存储与管理

　　3. 布草的清洁与消毒

　　4. 布草的'发放与更换

　　5. 废旧布草的处理

　　6. 员工职责与培训

　　7. 监控与评估机制

　　内容概述：

　　1. 采购流程：明确布草的种类、品质标准、供应商选择和合同管理。

　　2. 存储环境：规定布草存储的卫生条件、防潮防火措施及库存盘点制度。

　　3. 清洁流程：设定清洗频率、洗涤标准和消毒方法，确保卫生安全。

　　4. 发放规则：制定布草领取与更换的程序，防止浪费和滥用。

　　5. 废旧处理：设定废旧布草的回收、处理和处置方式，符合环保要求。

　　6. 员工职责：明确布草房员工的工作任务、行为准则和考核标准。

　　7. 监控评估：建立定期检查制度，对布草管理的各个环节进行质量监控。

布草管理制度10

　　酒店布草间管理制度旨在规范酒店内部布草（如床单、毛巾、浴巾等）的存储、清洁和更换流程，确保卫生标准和运营效率。

　　内容概述：

　　1. 布草的'接收与检查

　　2. 存储环境与设施管理

　　3. 清洁与消毒流程

　　4. 布草的使用与更换规定

　　5. 库存盘点与报废处理

　　6. 员工培训与监督机制

　　7. 应急情况处理与报告制度

布草管理制度11

　　1、各餐厅备有布草记录本，记录每日布草的更换情况及周转数目。

　　2、为防止布草流失，要将多余的布草保存好，需要时再按所需取用。

　　3、布草应注意及时清洗，经常清点。

　　4、布草应注意轮换使用、专布专用。

　　5、每周固定盘点一次，以保障餐厅内布草数目准确。

布草管理制度12

　　脏布草管理

　　（1）各楼层指定固定客房员工为该楼层布草管理第一责任人。

　　（2）各楼层对撤下来的脏布草进行分类整齐存放。

　　（3）在布草洗涤商清点布草之前最好能清点一遍脏布草，并做相关记录，在布草洗涤商清点时，客房管理人员（主管或领班）至少一人在场，同该楼层客房服务员对脏布草进行清点。将清点结果进行对照比较。

　　（3）对退洗布草单独存放，清点结果要单独记录标识，要求布草洗涤商开相应借据证明（布草名称，规格，数量，日期，人员），以方便在送货时单独核算，避免混淆。

　　（4）楼层之间脏布草不允许混在一起。

　　（5）住客房如需要临时更换布草（晚上），要确保更换的干净布草和撤下来的`脏布草数量对等，防止退房查房疏漏。否则，要有相关记录，并做好工作交接。

　　布草间干净布草管理

　　（1）指定楼层布草第一责任人。

　　（2）干净布草要整齐分类摆放于布草架上。

　　（3）客房管理人员根据各楼层的房间数分配各楼层布草的安全库存，将楼层布草配比表贴于各楼层布草间。如中间有变动，需及时更新。

　　（4）楼层之间布草不允许私自窜用。

　　在途布草管理

　　（1）在途布草的第一责任人为客房主管。

　　（2）对退洗布草要准确记录，并有相关凭证，退洗布草如长时间未送还，客房主管要及时催送。

　　（3）客房管理人员对洗涤质量要定期跟进。必要时要及时上报，到布草洗涤现场了解情况。

　　报损、调拨布草管理

　　（1）布草如需报损，客房管理人员需及时了解报损原因，确认是否属于正常报损，否则需有相应的赔偿说明（客赔，布草洗涤赔偿，员工赔偿等），填写报损单，并上报酒店总经理签字，财务留存。

　　（2）布草外部调拨需要酒店负总经理签字同意，有相关记录凭证，财务留存。内部调拨要上报，客房管理人员要有相关记录，及时调整相关变动楼层台账记录。

布草管理制度13

　　布草间卫生管理制度

　　一、必须设立与经营规模相适应的专用布草间，有清洁专用保洁设施，并且标志明显。

　　二、配备足够数量的被罩，床单，枕套，枕巾等物品，有利于正常周转使用和严格清洗消毒。

　　三、客人使用被罩，床单，枕套，枕巾等物品后，必须严格清洗，采取热力消毒或其它方法进行严格消毒。本店无清洗消毒条件的`必须与有资质的洗涤公司签订洗涤协议，确保洗涤消毒效果。 3，经清洗消毒被罩，床单，枕套，枕巾等物品，进入布草间过程中包装严密，确保不被污染。进入布草间后经检验合格放入清洁的保洁柜内进行保洁。

　　四、保洁时间较长的被罩，床单，枕套，枕巾等物品，必须再次进行清洗消毒后，方可供客人使用。

　　五、清洗消毒的被罩，床单，枕套，枕巾等物品，必须做好清洗消毒记录，保证一客一用一消毒。

　　六、布草间实行专人管理，建立出入登记制度，先进先出。并做好布草间日常卫生保洁，不得存放其它物品或有杂物。